財務(wù)部各崗位管理和控制職責(zé)

1、埃財務(wù)部各崗位職靶責(zé)盎職 務(wù)：暗財務(wù)部經(jīng)理挨工作內(nèi)容：按財務(wù)管理與控制敗，酒店營運管理矮和控制，營運資翱金管理和控制，把經(jīng)營及財務(wù)管理藹的評價，年度審奧計，行政管理，敗人事管理。工作職責(zé)：骯一、財務(wù)管理和瓣控制職責(zé)矮1、在總經(jīng)理領(lǐng)叭導(dǎo)下，貫徹執(zhí)行霸國家經(jīng)濟政策，班財經(jīng)紀(jì)律嚴(yán)格執(zhí)板行酒店所制定的傲財務(wù)管理和會計罷核算標(biāo)準(zhǔn)。扮2、監(jiān)督財務(wù)管矮理系統(tǒng)和控制程盎序的實施。襖3、正確反映酒拜店的經(jīng)營業(yè)績。佰4、做好酒店的扒財務(wù)、物資的有隘效管理。唉二、酒店營運管壩理和控制職責(zé)岸1、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)決跋策，分析市場供愛求關(guān)系，制定酒般店年度預(yù)算，監(jiān)盎督經(jīng)營預(yù)算的實般際費用及分析經(jīng)佰營的執(zhí)行情況。皚 2、組織資笆金

2、籌措，監(jiān)督資捌金使用。耙 3、根據(jù)營埃運需要，合理安凹排和控制資金使壩用。傲 4、編制資稗金流動表，及時絆掌握資金動向。哀 5、加速資板金回放。八三、經(jīng)營及財務(wù)背管理的評價職責(zé)埃 邦1、運用各種對懊比，分析的方法矮，對酒店的經(jīng)營柏成果以及財務(wù)管芭理進行評價，為骯酒店的經(jīng)營決策瓣提供資料。藹四、會計年度審瓣計職責(zé)鞍必須完成每年酒吧店的帳目及反映爸酒店經(jīng)營成果的扒報表并由當(dāng)?shù)貢杂嬍聞?wù)所審核。五、行政管理扳1、協(xié)調(diào)各部門扒之間的關(guān)系，配芭合營業(yè)部門工作靶的開展。盎2、處理財務(wù)內(nèi)靶部的事物工作。癌3、協(xié)調(diào)外界有邦關(guān)方面的關(guān)系，扒做好與政府、銀傲行、稅務(wù)等部門矮的聯(lián)系。六、人事管理把 1、按稗照所制定

3、的財務(wù)耙管理系統(tǒng)及控制班程序?qū)T工進行岸業(yè)務(wù)培訓(xùn)。班2、培訓(xùn)員工對八工作的責(zé)任感和霸不斷進取的工作霸態(tài)度。艾3、培訓(xùn)員工的板集體主義協(xié)作精八神。跋4、根據(jù)員工的澳表現(xiàn)及時上級領(lǐng)胺導(dǎo)層提升獎獎懲艾制度分明，及時挨處理。背職 務(wù)：邦財務(wù)部經(jīng)理拜工作內(nèi)容：癌協(xié)助財務(wù)部經(jīng)理凹處理日常行政工板作事務(wù)半聯(lián)系部門：酒店愛各部門工作職責(zé)：邦 一、拌根據(jù)酒店所制定班的年度預(yù)算，實氨施成本控制行政襖費用、營運費用暗及能源工程維修翱固定費用控制。昂 二、佰建立健全酒店內(nèi)罷部管理制度，監(jiān)百督酒店資金管理艾、成本、費用、般利潤和財產(chǎn)管理背，組織酒店的全叭面經(jīng)濟核算，審礙核會計科目，進傲行收入、成本、隘費用、利潤的專愛題

4、分析，編制報埃表，保證各級核百算的正確性。版 三、骯建立一整套財務(wù)白系統(tǒng)及操作程序懊。1、財務(wù)系統(tǒng)：扒 懊A、疤財務(wù)系統(tǒng)：扳 B澳、總帳、應(yīng)收帳埃、應(yīng)付帳、總出礙納、物資帳及各敗類明細(xì)帳和以表藹代帳的資料。2、操作程序：按A、制定收銀及襖收入審計的核算俺程序。耙B、制定各種所啊需的憑證、表格盎。挨C、建立帳帳之癌間核對，帳表之絆間核對等工作制阿度，確保所反映奧的經(jīng)濟活動情況版的準(zhǔn)確性。耙四、懊參與酒店基本建皚設(shè)投資、客房、翱餐廳改造、經(jīng)濟鞍利益分配、經(jīng)濟阿合同簽訂重要決背策，從經(jīng)濟管理捌的角度為領(lǐng)導(dǎo)提懊供參考數(shù)據(jù)。跋五、靶擬定財務(wù)內(nèi)部的岸組織機構(gòu)，提出昂各級主管人員的辦崗位職責(zé)，并與礙總經(jīng)理或

5、主管副啊總經(jīng)理確定會計岸主管人員的人選靶，分配工作任務(wù)扒，監(jiān)督各級主管捌會計人員的工作按，及時準(zhǔn)確編制昂財務(wù)報表，其中哀對外報送的財務(wù)拔報表要報領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)半簽章。般六、氨控制資金先使用百審核各部門的設(shè)奧備、物資、計劃拌和酒店開支計劃頒；并在報總經(jīng)理挨批準(zhǔn)后，監(jiān)督貫百徹實施，維護酒搬店經(jīng)濟利益。氨七、啊審核酒店的收益瓣報告和利益分配拜報告；監(jiān)督財稅疤計劃和貫徹實施皚按期上交國家稅扒費，協(xié)調(diào)酒店同辦銀行稅務(wù)等有關(guān)藹部門的關(guān)系。襖八、礙定期向總經(jīng)理提敗出預(yù)算和決算報阿告，資產(chǎn)負(fù)債表愛給總經(jīng)理審核同搬意后，組織貫徹胺實施。辦九、絆負(fù)責(zé)財務(wù)部的日佰常行政管理工作扳。癌職 務(wù)：哀財務(wù)部副經(jīng)理襖聯(lián)系部門：酒店鞍

6、各部門工作職責(zé)：矮一、捌協(xié)助財務(wù)部經(jīng)理版組織和領(lǐng)導(dǎo)酒店板的財務(wù)會計工作笆，對各項財務(wù)會擺計工作進行布置跋和核查監(jiān)督財務(wù)哎計劃的實施，及爸時了解，計劃執(zhí)翱行中存在問題，懊解決實際問題。癌二、根據(jù)酒店的辦實際情況制定有安關(guān)財務(wù)管理制度俺和實施細(xì)則，監(jiān)百督各項財力制度叭，財經(jīng)紀(jì)律和會背計規(guī)則的正確執(zhí)吧行。佰三、參加酒店有爸關(guān)經(jīng)營管理活動唉的會議，協(xié)助財芭務(wù)部經(jīng)理進行企版業(yè)決策，審檢每絆日銷售日報表，班向酒店領(lǐng)導(dǎo)提供奧財會住處財務(wù)指稗導(dǎo)和改善酒店經(jīng)背營管理的建議。愛四、參與酒店編罷制財務(wù)預(yù)算，制皚定工作程序和財拜力管理措施；組啊織編制企業(yè)財務(wù)拜會計報表和統(tǒng)計按報表。胺五、制定和審查辦酒店有關(guān)費用開拜支

7、的手續(xù)程序，扒制定有效的會計奧核算系統(tǒng)，制止板違反財務(wù)制度的皚現(xiàn)象發(fā)生。盎六、保護酒店的襖財產(chǎn)和物品財產(chǎn)壩管理的規(guī)定和報把批手續(xù)，檢查規(guī)八定的執(zhí)行情況。氨七、負(fù)責(zé)財務(wù)部背員工的人事安排藹和工資歷，獎勵擺的評定，負(fù)責(zé)財擺務(wù)人員的思想教埃育和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。阿職 務(wù)：把總帳會計般工作內(nèi)容：霸主要負(fù)責(zé)酒店的矮財務(wù)系統(tǒng)，編制愛報表并協(xié)助財務(wù)百部經(jīng)理處理日常跋行政事務(wù)工作職責(zé)：扮一敗、矮處理總帳業(yè)務(wù)及柏編制損益表、資耙產(chǎn)負(fù)債表及所屬藹明細(xì)帳。笆 二、處凹理應(yīng)收帳、應(yīng)付艾帳、總出納、工疤資等帳目系統(tǒng)的扳業(yè)務(wù)。矮 三、做搬好成本控制營業(yè)俺核數(shù)的帳目，報耙表核對工作。哎 四、協(xié)按助會計師事務(wù)所凹完成年度財務(wù)審暗計工

8、作。壩五、負(fù)責(zé)各類稅佰收的申報。笆六、負(fù)責(zé)各類保啊險的索賠工作。啊七、處理會計部壩內(nèi)部行政事務(wù)。扒八、做好資料的疤存檔。拔九、嚴(yán)格組織紀(jì)霸律。案十、搞好內(nèi)部分柏工，處理好各主熬管的工作關(guān)系。日常工作程序：熬 靶 熬一、跋在月初5日之前扒，總帳會計必須叭督促各分類核算叭部門按規(guī)定的時扮間做好各自的會扒計記帳憑證匯總般表，并移交主管霸審核科目分類是般否正確，然后轉(zhuǎn)伴交總帳會計入帳扳。鞍 拌 二、唉根據(jù)不同性質(zhì)的瓣記帳匯總憑證，敖按照先后完成順盎序編號逐一輸入版電腦進行期未結(jié)斑算，編制試算平邦衡表。藹 三、哎打印試算平衡表癌并及時核對有關(guān)癌明細(xì)表：傲核對資產(chǎn)負(fù)債類氨明細(xì)之余額。霸各銀行日記帳及拜現(xiàn)金

9、日記帳、應(yīng)絆收、應(yīng)付明細(xì)帳愛的余額。板若發(fā)現(xiàn)總帳與明奧細(xì)帳不符并要核扒對清楚，查明原邦因及時將調(diào)整后骯的數(shù)據(jù)反映在當(dāng)斑期的財務(wù)報表中俺。俺打印出明細(xì)分類巴帳并逐項核對達(dá)凹到帳表相符。拜根據(jù)已發(fā)生的支阿出分別攤銷有關(guān)按費用分?jǐn)傁匆路堪薜慕?jīng)營費用，員白工餐廳費用、餐巴飲部門行政費用耙（包括低值易耗挨品、保險費用及艾各類經(jīng)營性支出奧）。編制記帳憑礙證。稗四、八在完成上述工作佰的基礎(chǔ)上，由電百腦生成并打印以伴下各種財務(wù)報表俺：資產(chǎn)負(fù)債表損益表財務(wù)報表說明書白主要經(jīng)營指標(biāo)完敖成情況統(tǒng)計表盎五、營業(yè)部門利哀潤表客房利潤表餐飲部利潤表電話利潤表洗衣部利潤表擺其他經(jīng)營部門利扳潤表（包括商務(wù)笆中心）拔六、管理費

10、用明敖細(xì)表行政管理部門銷售部工程部人事部保安部搬七、財務(wù)報表的罷有關(guān)附表伴酒店各部門在冊襖員工分類統(tǒng)計表拔各部門工資分析叭表爸工資及有關(guān)福利叭費用分析表壩八、叭在完成上述工作啊的前提下，將有絆關(guān)資料歸類整理爸裝訂成冊以便備挨查。板九、啊配合年終會計事扮務(wù)所及稅務(wù)等有敗關(guān)部門的查帳，百根據(jù)編著要及時襖地提供有關(guān)資料百及有效憑證。俺職 務(wù)：靶成本會計傲工作內(nèi)容：跋主要負(fù)責(zé)對酒店壩營業(yè)成本核算和拌費用及固定費用捌進行控制，監(jiān)督罷和分析，同時對吧成本控制，收貨壩部倉庫實施行政半和人事的管理。工作職責(zé)：哎一、業(yè)務(wù)管理、白控制職責(zé)1、成本管理：熬根據(jù)餐飲部資料版，制定出食物和扮飲品的成本。罷根據(jù)財務(wù)系統(tǒng)和

11、按操作程序的要求擺建立一整套有關(guān)鞍帳目的控制表，吧以達(dá)到控制的目盎的。挨運用正確的方法板計算成本和費用拜，并要做到帳帳巴相符，帳表相符哎。般定期出成本報告哀，分析總結(jié)酒店搬營運成本費用并瓣提出合理的建議熬。二、倉庫管理百建立物資帳目系凹統(tǒng)及控制程序。澳制定驗收貨物的拔控制程序，嚴(yán)格哎把好質(zhì)量關(guān)。背進行市場調(diào)查，岸掌握物質(zhì)價格。傲做好信息工作，拜及時將有關(guān)資料阿信息反饋有關(guān)部拌門。澳搞好與各部門的昂協(xié)調(diào)工作，協(xié)助疤會計做好對帳工哀作。做好資料存檔。般愛護公物設(shè)施，敗注意防火安全。柏嚴(yán)格組織紀(jì)律潔俺身自愛，杜絕一熬切違法的思想和阿行為。把工作程序和制度岸：隘一、日常工作程半序板審查各部送來的熬倉庫

12、領(lǐng)料單。邦核查倉庫送來的癌記由聯(lián)在電腦中耙確認(rèn)發(fā)貨數(shù)據(jù)記霸帳聯(lián)存檔。盎審查收貨部送來盎的收貨記錄，在拔電腦中進行數(shù)據(jù)吧確認(rèn)存檔收貨記搬錄。骯審查關(guān)計算部門扳間的轉(zhuǎn)貨單。扒根據(jù)餐飲送來的柏標(biāo)準(zhǔn)菜普計算出胺每一道菜及酒水笆的成本價格，為唉銷售價格的制定伴提貨依據(jù)。傲月末對各倉庫進澳行對帳及盤點，阿將實際盤點數(shù)匯絆總打印倉庫盤點暗表。拌月末到出倉庫差笆異報告，報批后案做調(diào)整。藹每月底對各廚房皚及酒店進行月末唉盤點整理后輸入艾電腦打印一套各般廚房，酒店月末懊盤點表。胺月末對商場進行盎盤點，并計算商傲場成本編制有關(guān)哀的記帳憑證送交翱總帳。拔月末編制各部門跋文具用品、耗用稗一覽表送財務(wù)總伴監(jiān)查明。八月末計

13、算當(dāng)月食伴品、飲品成本及癌各種費用編制有邦關(guān)的記帳憑證送邦總帳會計。柏二、對低值耗品案及固定資產(chǎn)的控皚制敖每月攤銷固定資安產(chǎn)及低值易耗品爸的費用打印出有矮關(guān)的報表，編制巴記帳憑證交總帳傲?xí)?。罷每年年末對酒店熬所有固定資產(chǎn)及唉低值易耗品進行跋一交全面的盤點盎并編制盤點報告俺送有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審查奧。暗一、懊物資報廢處理啊到部門送來的報隘損單，成本控制罷部門要及時到現(xiàn)般場查看報損是否伴屬實，報損的原柏因是否屬實和合按理。埃報損單核查后要襖經(jīng)成本部門簽字罷后送交財務(wù)部經(jīng)柏理或財務(wù)總監(jiān)批斑準(zhǔn)。矮固定資產(chǎn)及低值搬易耗品的報損需背經(jīng)工程總監(jiān)證實熬，經(jīng)財務(wù)總監(jiān)總骯經(jīng)理批準(zhǔn)后方可芭生效。懊成本會計要及時絆將報損物品

14、輸入叭電腦，月末打印擺本月報損物品清矮單。百二、物品價格控愛制百5、盎每5天對菜單上半物品的價格重新癌查價定價，確保邦酒店利益，氨6、每六個月對板雜貨表上的物品百進行市場調(diào)查，八及時高速因季節(jié)拌變化，而導(dǎo)致的氨不合理的價格。傲7、日常對酒店吧常用物品要進行壩抽樣市場調(diào)查以暗確保其人價格的耙合理。奧五、月末編制成稗本報告全面概況分析。扳食品與飲品成本阿分析。辦預(yù)算成本與實際昂成本的比較；跋4、 宴請及辦員工餐費成本一伴鑒表；笆5、 倉庫移俺動緩慢物品及過暗期食品項目表；岸6、 酒店各拜類物品存貨情況百一覽表；敗7、 各部車岸輛耗油情況。爸職 務(wù)：藹倉庫保管員澳工作內(nèi)容：背主芭要負(fù)責(zé)保管酒店哎營運

15、所需要的物哀資工作職責(zé)：澳根據(jù)采購部送來敗的物資按發(fā)票的叭數(shù)量，單價驗收扒貨 物；熬必須把好質(zhì)量關(guān)愛；八負(fù)責(zé)保管食品、擺飲品、百貨、工骯程用品、操作用把品 等 叭 營業(yè)所需物資疤；埃倉庫保管員必須襖保證倉庫整潔每盎天打掃倉庫衛(wèi)生奧；芭嚴(yán)禁倉庫吸煙或佰吃東西、禁止閑背雜人員進入倉庫隘；跋妥善保管倉庫鑰辦匙，合理放置貨扳物，確保倉庫物熬資 的安全絆及物品的質(zhì)量；懊倉庫保管員要嚴(yán)絆格遵守職業(yè)道德矮、潔身自愛、杜版絕一切違法的思半想和行為；懊每日下班前編著骯當(dāng)天收貨記錄及敖收發(fā)匯總表；鞍了解部門對物品扳的要求和建設(shè)及盎時將信息反饋給巴成 斑本部門和采購部捌門。工作制度與規(guī)則（一、）收貨襖1、伴保持工作

16、環(huán)境的佰整潔，每天早上柏檢查磅稱是否準(zhǔn)安確；擺2、每天收貨前傲核查采購定單和般采購備忘（品名擺、數(shù)量、規(guī)格、埃有效人簽字）；斑3、根據(jù)采購部爸送來的資料和用藹貨部門的要求嚴(yán)扒格收貨，如發(fā)現(xiàn)笆貨物與訂購的數(shù)擺量規(guī)格或單價不哎符合規(guī)定，即通扮知采購部或有關(guān)壩人員作出處理。奧4、質(zhì)量不合要叭求的不予收貨并安通知有關(guān)采購人板員；啊（1）質(zhì)量和數(shù)板量不合要求的物癌品，如果用貨部奧門堅持要使用，辦必須收貨記錄單隘上詳細(xì)說明并由笆負(fù)責(zé)人簽字；鞍（2）已由部門百領(lǐng)走的貨物原則扳上不允許退貨，拔特殊情況必 俺須上報成本部處敗理并在記錄上記吧錄；頒（3）對無定單瓣的貨品或無貨品奧的定單，收貨人芭員不予收貨；拌（4

17、）對已給驗拔收的貨物做出收案貨記錄，并通知八用貨部門領(lǐng)貨，昂收貨、記錄必須傲有供應(yīng)商和部門芭收貨人的簽收認(rèn)皚可；傲（5）倉庫收貨艾時，倉庫保管員安要嚴(yán)格檢查罐裝哀食品、飲品拔保質(zhì)期的期限確靶定：耙收貨時距保質(zhì)期靶限：本地采購為澳三個月，非本地擺采購為六個月，氨罐裝啤酒一律為岸半年，瓶裝啤酒擺一律為三個月；班不能按（1）條礙規(guī)定要求接收時傲，需要有效人士邦簽有意見證實；藹進口食品罐上所阿顯示日期為到期板日期，國產(chǎn)儀器按上所顯示的日期霸為生產(chǎn)日期，但按一般有保持期限稗，凡進口物品必氨須有中文標(biāo)簽，板無中文標(biāo)簽不得隘入庫。霸9、編制每日收鞍貨控制表，連同阿收貨記錄交成本?？刂茖徍恕０?0、多了解使癌

18、用部門對貨物的奧意見和建議，及奧時將信息反饋給稗采購部門對每日稗收貨過程中出現(xiàn)氨的問題做好記錄頒并及時送交成本霸部。昂 11、邦做好資料的存檔佰，倉庫主管必須阿經(jīng)常檢查倉庫的扒實際庫存數(shù)與帳斑面數(shù)是否一致。懊 12、敖每天一上班和臨笆下班都必須檢查暗各個倉庫的情況哎，合理放置物品藹避免因保管不當(dāng)俺造成的損失。拌 一三、拔經(jīng)常檢查各種物扳品的庫存數(shù)量及矮時合理地作出補敖倉計劃。暗14、倉庫主管白與采購部協(xié)調(diào)合澳作好，將應(yīng)補倉跋的物品及時入倉疤，以避名斷貨。耙一五、填寫補倉鞍單時，應(yīng)注明上傲次采購名、品牌敗、規(guī)格、庫存量斑及采購量依照程哀序送交成本簽批阿。岸16、補倉單倉伴聯(lián)及有關(guān)的采購俺定單送返

19、倉庫時胺必須檢查以下內(nèi)奧容：（1）是否按補取消。（2）唉取消原因是否例翱題，應(yīng)及時上報擺成本核算部。二、發(fā)貨笆 1、收氨到各部門送來的辦領(lǐng)料單，倉庫主哀管要檢查領(lǐng)料單扒的簽名是否有效安及完整，已經(jīng)批案準(zhǔn)的領(lǐng)料單，不爸允許再增加品種敗和數(shù)量，如需要絆領(lǐng)菜種物品，要背請重新出單據(jù)由斑經(jīng)理級以上人士八簽名認(rèn)可。鞍 2、倉霸庫保管員接到領(lǐng)啊料單檢查部門所安需之物品倉庫是皚否有貨，如斷貨愛物品到貨，應(yīng)立笆即通知使用部門版領(lǐng)用。胺 3、在艾條件允許的情況笆下，保管員應(yīng)事懊先將領(lǐng)料單上的伴物品備好，以縮搬知使用部門的取拔貨時間。吧 4、及擺時將領(lǐng)料單的資澳料在電腦中登記班匯入帳、出帳單啊價以本位幣為準(zhǔn)壩，有

20、運費的物品霸要以攤運費后的跋單價為準(zhǔn)， 將般出帳后的領(lǐng)料單半要及時送交成本隘部審核。巴 5、發(fā)斑貨時必須以先進盎先出為原則。叭 6、要氨經(jīng)常檢查庫存物奧品的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)俺即將過期或變質(zhì)盎物質(zhì)要及時向成岸本部門報告。唉 7、發(fā)暗現(xiàn)已變質(zhì)的物品俺要及時填寫報損唉單，注明進貨時昂間報損原因然后唉交成本部控制部疤門。絆三、記帳（電腦絆帳）八按物品的類別設(shè)俺置物品明細(xì)帳，八并進行物品編號哀。按記帳要及時、準(zhǔn)疤確、如有錯帳應(yīng)埃及時上報主管并啊更正。百帳目資料必須每板月打印分類整理版存檔，必須保證疤由帳目的連續(xù)性敖和完整性。百記帳過程中發(fā)現(xiàn)敖電腦問題必須立百即上報解決。板四、對帳及實物罷盤點啊1、每月一五日爸

21、、25日各倉庫捌要自盤自查，及案時上報檢查中的耙問題并糾正。把2、月末要與成藹本部對帳，并進佰行實物盤點保證壩帳帳相符，帳物骯相符。挨3、對有差異的巴項目，要到出明翱細(xì)注明差異原因敖，上報批準(zhǔn)后做拜出調(diào)整。皚4、月末盤點后擺制作一份移動緩笆慢物品及過期物稗品的清單送交成班本部，月結(jié)時打岸印出倉庫存貨，鞍并將清單副本送熬往各部 門以備扳領(lǐng)貨時查閱。扳5、盤點過程中耙發(fā)現(xiàn)由個人疏忽昂造成的損失，當(dāng)板事人負(fù)責(zé)賠償經(jīng)版濟損失。 絆職 務(wù)：凹前臺收款 伴工作內(nèi)容：笆主要負(fù)責(zé)酒店的襖營運收入進行審扒核，監(jiān)督、前臺罷收款主管，前臺澳收款領(lǐng)班和餐廳襖收款領(lǐng)班實施行巴政和人事的管理敖。工作職責(zé)：瓣負(fù)責(zé)建立日間、

22、伴夜間核數(shù)的審核岸操作及控制程序扮。昂負(fù)責(zé)前臺帳款結(jié)愛算的全部工作內(nèi)啊容的督導(dǎo)和培訓(xùn)捌。懊配合財務(wù)應(yīng)收款愛主管解決掛帳客凹戶結(jié)算，負(fù)責(zé)應(yīng)版收帳的帳單復(fù)查扳工作。拌經(jīng)常與前臺接待阿經(jīng)理和主管、財背務(wù)應(yīng)收款主管、艾客房經(jīng)理和主管班以及大堂值班保翱持聯(lián)系，掌握客拔人的動向及付帳皚情況，以避免發(fā)皚生跑帳、漏帳及板壞帳損失。藹向總經(jīng)理、財務(wù)背部經(jīng)理報告住房班客人拖欠帳項的襖金額，時間結(jié)算霸明細(xì)帳和解決措拜施。吧向財務(wù)部經(jīng)理報伴告所屬員工的工敖作表現(xiàn)，評定員罷工獎懲和晉升情邦況解決客人在結(jié)凹算工作中的投訴熬其他有關(guān)問題。把完成財務(wù)部負(fù)責(zé)斑人安排的其他工把作。柏工作制度和程序版：半按班次清點備用斑金、查閱所

23、有交啊接班記錄。跋核對前廳接待處癌送來的客人入住哀記錄，檢查隨入凹住記錄送來的信案用卡憑證的有效柏性，若入住資料瓣不齊全或電腦記斑錄不符，應(yīng)立即啊退回接待處。艾按付款的方式，敖預(yù)收客人入住押板金，根據(jù)押金種瓣類在電腦入帳，翱并作好記錄。氨檢查客帳資料，唉及時向銀行取及胺信用卡授權(quán)。吧根據(jù)各餐廳送來敖的客帳單和總機八，洗衣房等部門澳送來的收單，核氨對房號和簽名后愛述入客帳。安根據(jù)當(dāng)天升匯牌邦價及銀行和酒店懊的有關(guān)規(guī)定為客瓣人輸外幣兌換，稗正確填寫稗“捌兌換水單拔”半并記錄要點交易唉。拜辦理客人退房時白，及時通知客房皚部和總機房，收捌回房門鑰匙（若板客人使用保險箱拜及時收回保險箱絆鑰匙）。捌通回客

24、人的人民艾幣或非證券壓金挨時，開出退款憑懊證，扣除應(yīng)收款胺費用之后退還客襖人，并要客人在俺憑證上簽名作實案。襖審核每天對外結(jié)凹算的帳目單據(jù)（斑包括施行社、長笆包房、合約單位爸）數(shù)字是否正確疤各種單據(jù)是否齊吧全無誤。百檢查現(xiàn)金收付款敗及試算平衡表是頒否正確，確保各岸自種數(shù)字準(zhǔn)備無壩誤。半檢查收款員的儀霸表、紀(jì)律、行為盎等是否達(dá)標(biāo)按照案店規(guī)嚴(yán)格要求下版屬員工。翱每班結(jié)束后，以襖移交封的形式繳霸交當(dāng)天的營業(yè)收半。跋職 務(wù)：奧餐廳收款領(lǐng)班捌報告上級：前臺癌收款主管礙督導(dǎo)下級：餐廳澳收款員職責(zé)規(guī)范：絆帳單和憑證的審案核。壩餐飲收入報表的俺審核。啊審核餐飲部帳是懊否與每班收銀員拌報告一致。安審查餐單的結(jié)帳

25、岸方式是否正確。伴檢查宴席訂單的暗處理和結(jié)算。巴審核招待單的手版續(xù)是否完備和符隘合規(guī)定。邦審核高級員工工凹作餐的實用、計耙算批示標(biāo)準(zhǔn)的部跋分并轉(zhuǎn)入員工帳藹戶。佰審核餐飲的折扣拌，項目和單據(jù)的背取消手續(xù)是事完扮備。扒職 務(wù)：盎總出納皚工作內(nèi)容：敗主要負(fù)責(zé)酒店的翱現(xiàn)金管理工作職責(zé)：隘負(fù)責(zé)所有收銀點凹現(xiàn)金收入和轉(zhuǎn)帳哎票據(jù)的收集、整巴理占核以及送存辦銀行或到銀行辦哀理托收事宜。挨負(fù)責(zé)支付酒店各爸部門報銷帳款的皚現(xiàn)金。頒負(fù)責(zé)保管一切有氨價證券。板工作制度和程序胺：稗負(fù)責(zé)現(xiàn)金收入管敗理、當(dāng)日營業(yè)收埃入必須上繳銀行襖嚴(yán)格劃分收與支癌出的界限不允許埃挪用營業(yè)收入。般不允許有白條及暗預(yù)支單抵庫現(xiàn)象扳。吧檢查一切收、付礙繳收業(yè)務(wù)憑證，扮做到有憑證有審俺批手續(xù)完備，項翱目內(nèi)容清楚齊全愛，大小定金額相疤符合。對檢查無叭誤的憑證及時辦敗理收、付、繳業(yè)絆務(wù)。白負(fù)責(zé)管理人民幣岸、外匯券人民