旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案

1、ADDIN CNKISM.UserStyle地理與旅游學院旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案一、培養(yǎng)目標本專業(yè)從現代旅游管理培養(yǎng)理念出發(fā)，培養(yǎng)具有良好思想道德素質和身體心理素質、擁有較好文化素質和科學素養(yǎng)、較強實踐能力、較高業(yè)務水平和強烈社會責任感的專門人才。主要面向旅游核心產業(yè)，培養(yǎng)具有現代旅游管理理論、知識和技能，在德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具有國際化視野、高度專業(yè)化并適應市場的優(yōu)秀旅游管理者，以及能在各級旅游行政管理部門、旅游咨詢與策劃、旅游教學與科研以及其他涉旅相關單位工作，適應經濟社會發(fā)展需要的高素質的復合型人才。二、畢業(yè)要求畢業(yè)生應獲得以下幾方面的素質、知識和能力：素質要求：QU1. 具

2、有優(yōu)良的道德品質，具備正確的世界觀、人生觀、價值觀； QU2. 擁有良好的專業(yè)素養(yǎng)、團隊協(xié)作精神、時代意識和國際視野； QU3. 具備執(zhí)業(yè)認同感、執(zhí)業(yè)責任感和職業(yè)素養(yǎng)；QU4. 身心健康，達到教育部規(guī)定的國家學生體質健康標準測試要求。知識要求：KN1. 掌握哲學、法學、社會學、科學技術、語言文學、藝術、執(zhí)業(yè)發(fā)展與教育培訓等方面的通識性知識；KN2. 系統(tǒng)掌握數理類、經管類、信息技術類等方面的基礎理論知識與方法；KN3. 熟練掌握管理學、經濟學、市場營銷、財務管理、旅游學原理、旅游接待業(yè)、旅游目的地管理、旅游消費者行為等旅游管理類專業(yè)理論知識與方法，鼓勵掌握本學科的理論前沿及發(fā)展動態(tài)；KN4.

3、了解旅游管理相關的法律法規(guī)和國際管理。能力要求：AB1. 具備獲取和更新旅游管理相關知識的自我學習能力；AB2. 具有將所學專業(yè)知識應用于實踐的基本技能；AB3. 具有旅游服務意識和管理能力；AB4. 具備信息處理操作和應用的一般技能；AB5. 熟練掌握一門外語并具備一定的聽、說、讀、寫能力；AB6. 具備專業(yè)問題的寫作能力、較強的語言表達能力和溝通交流能力。三、學制與畢業(yè)學分標準學制4年，學習年限3-6年，學生應至少修滿161（6）學分方可畢業(yè)。注意：括號中為素質拓展學分。四、授予學位符合學位授予條件者可授予管理學學士學位。五、核心課程旅游經濟學（微觀）、宏觀經濟學、會計學原理、旅游學原理、

4、旅游英語、旅游市場營銷學、旅游消費行為學、旅游法規(guī)、旅游電子商務、旅游目的地管理、現代酒店業(yè)管理（旅游業(yè)接待管理）、服務運營管理、旅游服務禮儀（職業(yè)素養(yǎng)）、網絡與新媒體概論等。六、旅游管理專業(yè)教學活動時間安排表旅游管理專業(yè)教學活動時間安排表學年學期周數項目第一學年第二學年第三學年第四學年小計總 計一二三四五六七八課堂教學(含實驗教學)151614170171711107149考 試2222222216專業(yè)見習和實習、實訓31720科學研究(畢業(yè)論文或設計)66校外實踐（暑假進行）(2)(2)(2)(6)11+(6)軍事課與勞動實踐課213其它活動課程(含機動)22228寒 暑 假1212121

5、24848合 計52525252155208七、課程學分分布表平臺課程模塊課程性質修讀學分一二三四五六七八占總學分（%）通識教育模塊公共課程必修3910139725.1通識核心課程選修1422222229.0專業(yè)教育模塊學科基礎課程必修46161216229.7專業(yè)必修課程必修1812611.6教師教育課程必修0專業(yè)選修課程選修102626.5個性化教育模塊跨學科專業(yè)選修課程選修4222.6實踐教育模塊集中實踐環(huán)節(jié)必修2221310615.5專業(yè)實踐課程必修22總計1553028302710101010100注：素質拓展教育模塊課程學習，須符合安徽師范大學本科生素質拓展學分實施方案(修訂)要求

6、。七、課程計劃表（一）通識教育模塊1.公共課程課程名稱（含英文）課程性質開課學期學分總學時學時分配周學時考核方式課堂講授實驗或實踐課外自主思想道德修養(yǎng)與法律基礎必修13513417考試中國近現代史綱要必修33513417考試馬克思主義基本原理概論必修23513417考試毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論必修44685117考試形勢與政策必修1-435151考查大學體育（）必修113434考試大學體育（）必修213434考試大學體育（）必修313434考試大學體育（）必修413434考試大學英語（）必修146868考試大學英語（）必修246868考試大學英語（）必修323434考試大學英語

7、（）必修423434考試計算機基礎（）必修12482424考試計算機基礎（）必修23683434考試大學生心理健康教育必修1或211717考查大學生職業(yè)生涯與發(fā)展規(guī)劃必修1或211717考查小計392.通識核心課程名稱課程性質開課學期學分總學時學時分配周學時考核方式備注課堂講授實驗或實踐課外自主特色課程安徽省情系列課程選修1-84342教師教育系列課程選修342其中，大學語文為師范專業(yè)必修創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程大學生創(chuàng)業(yè)與就業(yè)指導選修2342必修創(chuàng)新思維與創(chuàng)業(yè)訓練選修2342選修2個學分通識選修課程文史經典與世界文化選修1172每個模塊至少選修1個學分數理基礎與科學精神選修1172藝術創(chuàng)作與審美體驗選修

8、1172社會發(fā)展與社會責任選修1172領導力選修1172前沿講座選修1小計14（二）專業(yè)教育模塊1.學科基礎課程課程名稱（含英文）課程性質開課學期學分總學時學時分配周學時考核方式課堂講授實驗或實踐課外自主高等數學Advanced Mathematics必修1、281361364考試線性代數Linear Algebra必修1351513考試概率論與數理統(tǒng)計Probability and Statistics必修3351513考試管理學原理Management Science必修1351513考試旅游經濟學（微觀）Tourism Economics（Micro）必修2234342考試宏觀經濟學Ma

9、croeconomics必修3234342考試會計學原理Principles of Accounting必修3351513考試旅游學原理Introduction to Tourism必修1234342考試旅游英語Tourism English必修1234342考試旅游市場營銷學Tourism Marketing必修2234342考試旅游消費行為學Tourism Consumer Behavior必修2234342考試旅游法規(guī)Tourism Law必修2234342考試旅游電子商務 Tourism E-commerce必修3234342考試旅游目的地管理Tourism Destination M

10、anagement必修3234342考試現代酒店業(yè)管理（旅游業(yè)接待管理）Modern Hotel Management必修3234342考試服務運營管理Service Operation Management必修4234342考試旅游服務禮儀（職業(yè)素養(yǎng)）Physical Etiquette必修1234342考試網絡與新媒體概論Network and New Media Principle必修3234342考試小計467827822.專業(yè)必修課程方向1：旅游規(guī)劃設計課程名稱（含英文）課程性質開課學期學分總學時學時分配周學時考核方式課堂講授實驗或實踐課外自主旅游地理學Tourism Geograp

11、hy必修4234342考試規(guī)劃制圖（CAD/Photoshop/Sketchup）Computer Drawing必修435117343考試旅游文化創(chuàng)意與策劃Tourism Culture Creation必修4234342考試區(qū)域旅游規(guī)劃理論與實踐Theory and Practice of Regional Tourism Planning必修435134173考試旅游區(qū)總體規(guī)劃理論與實踐Theory and Practice of Tourism Area Master Planning必修423417172考查旅游區(qū)詳細規(guī)劃理論與實踐Theory and Practice of Tou

12、rism Area Detail Planning必修623417173考試旅游景觀設計Tourism landscape Design必修623417172考試社會調查與統(tǒng)計軟件應用Social Survey and Statistics Software Application必修623417172考試小向2：旅游產業(yè)管理課程名稱（含英文）課程性質開課學期學分總學時學時分配周學時考核方式課堂講授實驗或實踐課外自主景區(qū)管理Scenic Spot Management必修4234342考試旅行社管理Travel Agency Management必修4234342考試

13、導游服務管理Tour Guide Service Management必修4234342考試旅游人力資源管理Tourism Human Resources Management必修4234342考試旅游財務管理 Tourism Financial Management必修4234342考試旅游管理信息系統(tǒng)Tourism Management Information必修423417172考試主題公園運營理論與實務Theory and Practice of Theme Park必修6234342考試度假村運營理論與實務Theory and Practice of Resort Village必修

14、6234342考試會展管理概論Convention and Exhibition Management必修6234342考試小計1830628917說明：專業(yè)必修課程，除旅游地理學、規(guī)劃制圖、社會調查與統(tǒng)計軟件應用三門課程外，其他課程需安排26學時由行業(yè)專家授課，由授課教師自行聯(lián)系相應行業(yè)專家。3.專業(yè)選修課程課程名稱（含英文）課程性質開課學期學分總學時學時分配周學時考核方式課堂講授實驗或實踐課外自主第二外語（韓語）Second Foreign Language (Han Yu)院系選修課4234342考查第二外語（日語）Second Foreign Language (Japanese) 院

15、系選修課7234342考查旅游研究方法Tourism Research Methodology院系選修課8234342考查葡萄酒旅游Wine Tourism院系選修課6234342考查公共關系學Public Relation院系選修課7234342考查旅游資源管理Tourism Resource Management院系選修課7234342考查旅游研究進展Tourism Research Progress院系選修課8234342考查旅游文化Tourism Culture院系選修課8234342考查小計說明：1、該類課程學分學時表中請勿統(tǒng)計總學分、學時；2、請明確本專業(yè)的選修課程學分要求，請勿出

16、現“數據區(qū)間”格式（例如1014），統(tǒng)一為10學分；3、旅游規(guī)劃設計方向的專業(yè)方向課作為旅游產業(yè)管理方向學生的選修課；旅游產業(yè)管理方向的專業(yè)方向課作為旅游規(guī)劃設計方向學生的選修課。（三）個性化教育模塊課程類別或名稱（含英文）課程性質開課學期學分總學時學時分配周學時考核方式備注課堂講授實驗或實踐課外自主規(guī)劃類（planning）58234342考查任選2門課，修滿4學分人文類（human）58234342考查營銷類（marketing）58234342考查地理類（geography）58234342考查小計4注意:學生在專業(yè)負責人或導師指導下，根據個人興趣和未來發(fā)展需要跨學科、跨專業(yè)自由選擇有關

17、課程，達到4個學分即可。（四）實踐教育模塊課程名稱（含英文）開課學期學分總學時考核方式集中性實踐環(huán)節(jié)軍政訓練課（含軍事理論課）Military Practice Course1268考查勞動實踐課Labor Course1或211周考查專業(yè)見習和實習、實訓Professional Practicum51017周考查旅游目的地實習Tourism Destination Practice 333周考查畢業(yè)論文（設計）866周考查專業(yè)實踐課程旅游英語口語交際Tourism Oral English Communication4234考查小計24說明：旅游目的地實習3個學分中，含實習前理論課、野外考察

18、課、考察后實習總結三部分，其中實習前理論課教學需在實習前兩周內安排。（五）素質拓展教育模塊模塊活動名稱等級學分開設學期“師大名片”校園禮儀文化宣講與禮儀服務活動院級0.5第1-2學期新生專題思想政治教育校級0.5第1學期A模塊（思想政治與道德修養(yǎng)）“三下鄉(xiāng)”暑期社會實踐校級1第2和4學期B模塊（專業(yè)技能與職業(yè)導航）“在師大聽講座”學科素養(yǎng)系列報告校(院)級1各學期活力青春，魅力師大校園導游大賽院級0.5第1-2學期“德旅古今，才游天下”旅游創(chuàng)新策劃大賽院級0.5第3-4學期C模塊（身心健康與文化藝術）“在師大聽講座”綜合素養(yǎng)系列報告校(院)級2各學期八、修讀要求或說明旅游管理專業(yè)可置換學分相關

19、規(guī)定。置換學分累加不超過4學分。旅游管理專業(yè)本科生參加相關資格證書考試并通過或獲得相關證書，每項可置換1學分。相關目錄包括：1.全國導游資格考試；2.會計從業(yè)資格考試；3. HYPERLINK /view/4143714.htm t _blank 會計專業(yè)技術資格考試（初級）；4.人力資源管理師考試（4級、3級）（國家人力資源和社會保障部統(tǒng)一組織考試）；5.劍橋商務英語考試（中級、高級）；6.上海英語中級口譯資格證書考試；7.雅思考試（IELTS）成績6.0及以上；8.托福考試（TOEFL）成績100分以上。旅游管理專業(yè)本科生參加學科競賽并獲獎。每項可置換1學分。相關目錄包括：1.“互聯(lián)網+”

20、大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽（主辦單位：教育部）； 2.全國高等院校旅游創(chuàng)新策劃大賽（主辦單位：中國旅游協(xié)會旅游教育分會）；3.全國旅游院校服務技能（導游服務）大賽（主辦單位：中國旅游協(xié)會旅游教育分會）；4.全國旅游院校服務技能（飯店服務）大賽（主辦單位：中國旅游協(xié)會旅游教育分會）；5.安徽省導游大賽（主辦單位：省旅游局、省文明辦、省總工會、團省委、省婦聯(lián)）；6.中國（安徽）大學生茶文化創(chuàng)新大賽（主辦單位：安徽省教育廳）。九、畢業(yè)要求與課程（素質拓展活動）對應關系圖QU1QU2QU3QU4KN1KN2KN3KN4AB1AB2AB3AB4AB5AB6思想道德修養(yǎng)與法律基礎HHHHM中國近現代史綱要HHH馬克思主義基本原理概論HHMM毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論HHMM形勢與政策HHM大學體育（）HH大學體育（）HH大學體育（）HH大學體育（）HH大學