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文檔簡介
1、關(guān)于細(xì)胞中的元素和化合物第一張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月問題探討比較組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素的含量,你能看出什么問題?組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素含量()表元素地殼細(xì)胞O48.6065.0Si26.30極少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0第二張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月?1.組成生物體的所有元素中,有沒有哪一些元素是生物體所特有的?沒有。這說明什么?生物界和非生物界具有統(tǒng)一性。2.生物體中的元素含量和無機(jī)環(huán)境中的含量有區(qū)別嗎?有,相差很大。這又說明什么?生物界和非生物界還具有差異性。第三張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月一、生物界與
2、非生物界的關(guān)系:統(tǒng)一性:差異性:組成細(xì)胞的化學(xué)元素在無機(jī)環(huán)境中都能找到。細(xì)胞與無機(jī)環(huán)境中的各種化學(xué)元素的相對(duì)含量差別很大。第四張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月元素玉米人O44.4314.62C43.7555.99H6.247.46N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78玉米與人體內(nèi)的化學(xué)元素組成:1.不同生物體內(nèi)化學(xué)元素的種類:2.不同生物體內(nèi)同種化學(xué)元素的含量:3.同一生物體內(nèi)不同化學(xué)元素的含量不同,其中4種元素: 所占比例最大。C、H、O、N大體相同相差很大第五張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月二、組
3、成細(xì)胞的元素大量元素:微量元素:基本元素:四大元素: 主要元素:大量元素:含量占生物體總重量萬分之一 以上的元素。微量元素:含量占生物體總重量萬分之一 以下的元素。C H O N P S K Ca MgFe Mn B Zn Cu MoCC H O N C H O N P S(約占原生質(zhì)總量的97%)第六張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月元素缺乏與疾病的相關(guān)性:缺Fe:人體患貧血;果樹患黃葉病缺B:華而不實(shí)(只開花不結(jié)果)缺Se:患克山病(原發(fā)性心臟?。┤盳n:影響人體生長發(fā)育、大腦發(fā)育和性成熟缺I: 人幼年患呆小癥;成年患甲狀腺腫大缺Mg:影響植物葉綠素的合成,影響光合作用的進(jìn)行缺Ca
4、:成年人缺鈣患骨質(zhì)疏松癥;人血液中缺鈣會(huì)出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象第七張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月思考:、為什么說C是夠成細(xì)胞的基本元素?答:因?yàn)?.C在細(xì)胞中的含量比較高,占細(xì)胞干重的48.4%. 2.C鏈構(gòu)成生物大分子的基本骨架,而C可以形成4個(gè)化學(xué)鍵,因此可以形成成千上萬個(gè)C原子的物質(zhì)、什么是細(xì)胞的濕重?什么是細(xì)胞的干重?濕重含量最多的元素是什么?干重含量最多的元素是什么?第八張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月干鮮細(xì)胞對(duì)比圖 組成人體細(xì)胞的主要元素(占細(xì)胞鮮重的百分比)組成人體細(xì)胞的主要元素(占細(xì)胞干重的百分比)第九張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月、組成細(xì)胞的化合物無機(jī)
5、化合物有機(jī)化合物水糖類脂質(zhì)蛋白質(zhì)核酸無機(jī)鹽三、組成細(xì)胞的化合物 細(xì)胞內(nèi)最多的有機(jī)化合物和無機(jī)化合物分別是哪一種?動(dòng)動(dòng)腦第十張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月答案:區(qū)別主要看它們的分子組成中是否有碳元素。如:糖類是有機(jī)物,由C、H、O三種元素組成;水是無機(jī)物,由H、O二種元素組成。這不是嚴(yán)格意義上的區(qū)別,嚴(yán)格區(qū)分參照化學(xué)教科書有機(jī)化合物和無機(jī)化合物有什么區(qū)別?第十一張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月2一般情況下活細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物是_,含量最多的有機(jī)化合物_。水蛋白質(zhì)水:85%-90%無機(jī)鹽:1%-1.5%無機(jī)化合物有機(jī)化合物糖類脂類: 1%-1.5%蛋白質(zhì): 7%-10%核
6、酸1%-1.5%化合物 質(zhì)量分?jǐn)?shù)%水 5 90無機(jī)鹽 1 1.5蛋白質(zhì) 7 10 脂質(zhì) 1 2糖類和核酸 1 1.5第十二張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月1. 不同種類的生物體中,水的含量不同在細(xì)胞中含量最多。(一)、水.生物體在不同的生長發(fā)育期含水量也不同。 3. 不同組織器官中水的含量不同 組織器官形態(tài) 含水量% 骨骼堅(jiān)硬的固態(tài) 22 骨骼肌堅(jiān)韌的固態(tài) 76 心臟堅(jiān)韌的固態(tài) 79 血液液態(tài) 83第十三張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月水在細(xì)胞中的存在方式:(1)結(jié)合水與細(xì)胞內(nèi)其他物質(zhì)結(jié)合(4.5%)主要功能 : 作為細(xì)胞的結(jié)構(gòu)成分 結(jié)合水 自由水(2)自由水 以游離的形式
7、存在; 主要功能 : 是細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑;參與細(xì)胞內(nèi)的許多生化反應(yīng) ;細(xì)胞生活的基本環(huán)境;運(yùn)輸作用等。第十四張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月自由水與結(jié)合水的比值能反映出代謝活動(dòng)的強(qiáng)弱. 代謝活躍時(shí),含水量高(70%以上);自由水比例增加時(shí),生長迅速。自由水與結(jié)合水可相互轉(zhuǎn)換。 自由水/ 結(jié)合水的比值越高,新陳代新越旺盛,生長發(fā)育越迅速,抗旱、抗寒、抗熱性能相對(duì)較弱;反之,自由水 /結(jié)合水的比值越低,新陳代新越緩慢,生長發(fā)育越遲緩,抗旱、抗寒、抗熱性能相對(duì)提高。第十五張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月 細(xì)胞中的無機(jī)鹽大多數(shù)以離子狀態(tài)存在、含量少(1%1.5%)主要功能:1是某些
8、化合物、細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分; 2參與生命活動(dòng)的調(diào)節(jié),維持生物體的 生命活動(dòng); 3維持細(xì)胞內(nèi)的平衡:滲透壓平衡、酸堿 平衡、離子平衡。 (二)、無機(jī)鹽第十六張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月1、 血液中的Ca2+含量太低時(shí),神經(jīng)肌肉的興奮性升高而出現(xiàn)抽搐,這一事實(shí)說明Ca2+的生理功能之一是( )A構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分B維持細(xì)胞的正常形態(tài)C維持細(xì)胞的正常生理功能D調(diào)節(jié)滲透壓和酸堿平衡 【解析】 神經(jīng)肌肉的應(yīng)激性,需要體液中各種無機(jī)鹽離子維持一定的比例。當(dāng)Na+、K+濃度增高時(shí),神經(jīng)肌肉的應(yīng)激性增高,而當(dāng)Ca2+、Mg+、H+濃度增高時(shí),應(yīng)激性降低。當(dāng)血液中的Ca2+過低時(shí),應(yīng)激性增高,
9、手足抽搐,這一事實(shí)說明Ca2+對(duì)于維持細(xì)胞的正常生理功能有重要作用。 C 第十七張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月、填空1)組成人體的元素中,占細(xì)胞鮮重百分比最多的元素是_;占細(xì)胞干重百分比最多的元素是_。 _是構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素。2)一般情況下活細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物是_,含量最多的有機(jī)化合物_。OCC水蛋白質(zhì)第十八張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月3、科學(xué)家在研究生物體的化學(xué)成分時(shí),發(fā)現(xiàn)組成生物體的元素在非生物界也存在,這一事實(shí)主要說明: ( ) A 生物界和非生物界沒有區(qū)別 B 生物界和非生物界具有統(tǒng)一性 C 生物來源于非生物 D 生物界和非生物界具有差異性4、生活在缺
10、水的沙漠環(huán)境中的仙人掌細(xì)胞中,含量最多的化合物是( )A、蛋白質(zhì) B、脂肪 C、糖類 D、水BD第十九張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月5.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美麗的珊瑚魚,組成它們的化學(xué)元素種類 ( ) A、差異很大 B、有些差異 C大體相同 D沒有一定標(biāo)準(zhǔn)6在生物體內(nèi)含量較少,但對(duì)維持生物體正常生命活動(dòng) 必不可少的元素是( ) AFe、Mn、Zn、Mg BZn、Cu、Mn、Ca CZn、Cu、B、Mn DMg、Mn、Cu、Mo7.在組成生物體的化學(xué)元素中,最基本的元素是( ) AC BH CO DNCCA第二十張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月8、 細(xì)胞內(nèi)質(zhì)
11、量分?jǐn)?shù)最大的元素是( ) A氧 B碳 C氫 D氮【解析】 此題僅從化學(xué)角度考慮,由細(xì)胞聯(lián)想到有機(jī)物,就會(huì)錯(cuò)選B;如果從生物學(xué)角度分析,生物體質(zhì)量的70%是水,這樣,僅氧元素就占細(xì)胞的:70%16/18=62% A第二十一張,PPT共二十四頁,創(chuàng)作于2022年6月.下表表示人體和玉米細(xì)胞中部分含量較多的元素的含量(占細(xì)胞干重的質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%)。請(qǐng)回答下面的問題。(1)分析玉米和人體細(xì)胞中的元素構(gòu)成的相同點(diǎn)是 ;不同點(diǎn)是 。(2)清潔空氣中N2占78%,地殼中含量最多的是O,而細(xì)胞干重含量最多的是C。但構(gòu)成生物體的元素在自然界都能找到。這一事實(shí)說明 。從碳原子的化學(xué)性質(zhì)看,由于 ,可以說地球上的生命是在碳元素的基礎(chǔ)上建立起來的。元素玉米人O44.4314.62C43.5755.99H6.247.46N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78組成細(xì)胞的元素種類基本相同組成細(xì)胞的同種元素含量不同生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性它能通過化學(xué)鍵連結(jié)成鏈或環(huán),從而形成生物大分子第二十二張,P
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