大二班食育教案

1、大班食育主題活動教案活動內(nèi)容：食物的旅行活動目標(biāo)：讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內(nèi)消化吸收過程。學(xué)習(xí)簡單的自我保護方法。培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣?；顒訙蕚洌?. 食物的旅行動畫片，消化系統(tǒng)大掛圖。2. 多媒體課件食物的旅行?；顒舆^程：一、師生問好，詢問幼兒早餐情況，引入話題我們今天早餐吃的是什么呢？吃的東西到哪里去了呢？最后怎么會成了大便呢？小朋友和老師一起來看看電腦，它會告訴我們食物吃進去后怎么會成了大便的。二、觀看多媒體課件知道食物旅行的過程三、出示課件消化圖提問： 1. 食物旅行的第一站是什么地方？食物在我們的嘴巴里怎么樣了？口腔，牙齒把食物嚼碎了，方便吞下去。牙齒作用真大,

2、 要是牙齒壞掉了我們就沒辦法吃東西了，那我們應(yīng)該怎樣來保護牙齒？早晚刷牙，少吃甜食，不咬太硬的東西。經(jīng)過嘴巴后，食物到哪里去了，它是通過什么到胃里的？以后我們要注意，少吃冷、硬的東西，少吃零食，不吃不干凈的東西，不能吃得太飽，也不能餓壞了胃，要吃好。剛才食物的旅行經(jīng)過了嘴巴、食道、胃、它又要旅行了，下一站是哪里呢？小腸，是吸收營養(yǎng)的，像食物里的水，糖，讓我們長漂亮的維生素， 讓我們長肉肉的脂肪等6. 最后食物要到哪里去旅行呢？大腸， 大腸里都是殘渣，也就是食物被我們吸收了有用的營養(yǎng)后剩下的垃圾。大腸里的殘渣都是些臟的東西，所以大便以后要洗手，我們小朋友要定時大便。四、游戲：食物捉迷藏，進一步熟

3、悉各消化器官的功能我們一起玩一個食物捉迷藏游戲吧，老師說出一個消化器官的主要特征，請小朋友找一找，我說的是哪個消化器官，好嗎？展示課件，玩游戲。五、拼圖游戲，分組找順序排列1. 我們知道了每個消化器官的用處，現(xiàn)在， 老師為每組小朋友準備了一套圖片分別表示每個消化器官的工作情況，可陶老師遇到了一個小麻煩，把食物剛才的旅行路線弄亂了，你們能幫助我嗎？（拼圖五部分，口腔，食道，胃，小腸，大腸）2. 請各組小朋友合作，按照剛才食物旅行的順序排列出來。大班食育主題活動教案活動內(nèi)容：食品安全我知道活動目標(biāo)：通過真實的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。提高自

4、我保護的意識及應(yīng)對安全事件的能力。活動準備：1. 多媒體課件食物的旅行。課件進餐時、 肚子為什么疼； 2. 情景表演好吃的魚；圖片：蒼蠅叮咬過的食物、過期的食物、腐爛變質(zhì)的食物、假冒、劣質(zhì)的食物、沒洗干凈的?；顒舆^程：一、真實案例卡在氣管里的五角星講述完后提問這個故事的名稱叫什么？龍龍的身體好受嗎？一開始，醫(yī)生檢查出五角星了嗎？為什么？龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣？最后， 醫(yī)生從他氣管里取出了什么？為什么會這樣？醫(yī)生對龍龍說了什么？你還知道哪些東西特別危險，不能放入口中？小結(jié)： 當(dāng)我在電視上看到這個真實的故事時，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍怎么能把那么大的五角星放入口中， 幸虧醫(yī)生爺爺

5、的高招技術(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓(xùn)，千萬不能隨便往嘴里亂放東西。二、觀看課件引導(dǎo)幼兒討論.課件進餐時內(nèi)容：幼兒在吃飯時，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯在玩玩具，跑鬧。觀看后討論：小朋友這樣做，對嗎？為什么？小結(jié)：人在吃飯時，飯寶寶都要經(jīng)過氣管，再到胃，如果吃飯時說話，瘋鬧，飯寶寶就會走錯路，也就容易嗆傷，嚴重者飯卡在氣管里，會因為喘不上氣來而死亡。所以小朋友吃飯喝水時，一定要安靜，不能說笑，打鬧。.課件肚子為什么疼內(nèi)容：小明亂吃東西，結(jié)果肚子特別疼。觀看后討論：這樣做對嗎？為什么？小結(jié)：不能亂吃東西，這樣會生病。三、兒歌進餐歌要做文明好寶寶， 就餐禮儀不能少。筷子勺

6、子不亂敲， 講話嬉笑就不好。不挑食也不剩飯細嚼慢咽腸胃好。餐后收拾少不了，比比誰是好寶寶。大班食育主題活動教案活動內(nèi)容：黑色食品活動目標(biāo)：1讓幼兒知道黑色食品營養(yǎng)豐富，培養(yǎng)幼兒不挑食、不偏食的良好飲食習(xí)慣。2通過活動培養(yǎng)幼兒的好奇心和喜歡探索新事物的創(chuàng)造性情感特征?；顒訙蕚洌汉谀径⒑诿?、黑豆、紫菜、海帶、黑芝麻、紫菜、海帶、黑芝麻、黑棗及其他食品，并布置一個食品展。活動過程：一、出示掛圖讓幼兒觀察華華在家吃早餐，媽媽拿出一碗熱氣騰騰的芝麻糊和雞蛋，華華看了看芝麻糊，皺了皺眉頭說： “我不吃這黑糊糊的東 TOC o 1-5 h z 西，我要吃雞蛋?！崩蠋焼枺?“小朋友， 華華不喜歡吃芝麻糊，你

7、們喜歡吃嗎?為什么 ? ” 引導(dǎo)幼兒探索黑色食品的營養(yǎng)價值，知道芝麻糊屬于黑色食品。分組討論：吃過哪些黑色食物?這些黑色食物可以制成什么點心和菜肴?二、認識黑色食品1讓幼兒參觀食品展，并分別把屬于黑色類的食品挑選出來。談?wù)勛约夯@子中黑2引導(dǎo)幼兒互相探討我的“黑色食品”色食品的名稱，看誰說得又對又多。3游戲：學(xué)做小廚師。發(fā)揮幼兒的獨創(chuàng)性，鼓勵幼兒把黑色食品配成菜肴。4評選搭配得營養(yǎng)豐富的菜肴。生活中滲透鼓勵幼兒不挑食、不偏食，黑色食品及其他食品都要吃。環(huán)境中滲透在活動室內(nèi)外粘貼各類黑色食品的圖片。三、家園共育家庭中滲透要求家長多帶幼兒到超市認識各類黑色食品，在家中多煮黑米粥、紫菜蛋花湯、黑芝麻糊

8、等營養(yǎng)豐富的黑色食品給孩子品嘗。大班食育主題活動教案活動內(nèi)容：認識綠色食品活動目標(biāo)：1認識綠色食品標(biāo)志，知道綠色食品是純天然、無污染的健康食品。2通過活動，使幼兒知道只有有了干凈的水源、純凈的空氣，有了樹木、草地的保護才會生產(chǎn)更多的綠色健康食品?；顒訙蕚洌?. 課件。 2. 綠色食品的標(biāo)志一個，綠色食品和非綠色食品的字卡三張。3. 幼兒收集的綠色食品和非綠色食品若干。活動過程：一、出示標(biāo)志，直接引題請幼兒仔細觀察標(biāo)志上的圖案，猜想像什么？教師向幼兒講解標(biāo)志上圖案表示什么以及它所蘊涵的意義：綠色食品的標(biāo)志由上方的太陽下方的葉片和中心的培蕾組成， 寓意為植被在陽光的照耀下長的枝繁葉茂，從而形成一片

9、綠色的環(huán)境。整個標(biāo)志為正圓形，寓意為保護。幼兒操作：綠色食品、非綠色食品分類。找一找，把綠色食品的放在有綠色食品字卡的一邊，把非綠色食品放在有非綠色食品字卡的一邊。為什么這些食品不是綠色食品？可能是什么原因？以同樣品牌的牛奶作對比。小結(jié)： 同樣的牛奶一個有綠色食品標(biāo)志說明它是純天然的食品， 而另一個則是在加工生產(chǎn)的過程中往牛奶里添加了香料、防腐劑、色素等有害的東西，所以不能稱綠色食品。二、了解綠色食品的生產(chǎn)標(biāo)準觀看課件講述：怎樣才能生產(chǎn)出綠色食品？看一看這些地方生產(chǎn)出來的東西能不能加工成為綠色食品？奶牛在黑煙沖天的工廠旁的草地上吃草，提問： 這里的牛奶、牛肉能否加工成綠色食品？為什么？說出你的理由。農(nóng)田里用臟水澆灌，旁邊也有黑煙。提問：這農(nóng)田里生產(chǎn)的東西能加工成綠色食品嗎？為什么？山清水秀風(fēng)景地。提問： 這里的牛奶、牛肉能否加工成綠色食品？為什么？師生共同總結(jié)：只有有