2022餐飲行業(yè)中秋節(jié)活動方案

1、Word 2022餐飲行業(yè)中秋節(jié)活動方案2022餐飲行業(yè)中秋節(jié)活動方案篇1 農(nóng)歷八月十五，也就是陽歷20_年_月_日，我們又將迎來我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)，這是我們民族一年一度的慶祝盛會，眾多伴侶聚會、家人團(tuán)聚也會選擇中秋節(jié)這樣一個具有特別意義的日子，而他們也會將餐廳、飯店、酒樓作為中秋節(jié)聚餐的首選之地。 針對中秋節(jié)餐飲消費(fèi)市場的這一需求，餐廳有必要策劃一個中秋節(jié)促銷活動方案，以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費(fèi)人群前來餐廳就餐，拉動餐廳中秋節(jié)經(jīng)營收入的同時，為中秋節(jié)節(jié)日慶祝營造良好的喜慶氛圍。結(jié)合本餐廳的實(shí)際狀況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習(xí)俗，為了更好的開展中秋節(jié)促銷活動，達(dá)到中秋節(jié)餐廳經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收

2、，特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷活動（策劃方案）。 一、目標(biāo)市場分析 本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費(fèi)者，這要求餐廳在提高檔次的基礎(chǔ)上必需兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費(fèi)需求。 二、定價策略 1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采納打折(建議使用這種方法)或者直接降低價格的方法。 2、針對價格高的飯菜，建議采納減量和減價想結(jié)合的方法。 3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高，人均消費(fèi)掌握在5080元(不含酒水)。 4、其他的酒水價格和（其它）服務(wù)的價格可依據(jù)餐廳的實(shí)際狀況敏捷變動，在中秋節(jié)的前后達(dá)到(但要針對餐

3、廳的純利潤來制定)。 三、營銷策略 1、制作特地針對中秋節(jié)的套餐，可以依據(jù)實(shí)際的狀況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)聚，可贈送月餅(價格不需要太高)。 2、假如一家人里有一個人的生日是八月十五日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在餐廳聚餐可享受8.15折(依據(jù)餐廳那個的實(shí)際打算)的優(yōu)待。建議給他們推舉中秋節(jié)套餐。 3、假如手機(jī)和固定電話號碼尾號是815(廣州地區(qū)以內(nèi))，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在餐廳聚餐可享受8.15折(依據(jù)餐廳的實(shí)際打算)的優(yōu)待。建議給他們推舉中秋節(jié)套餐。是餐廳直接聯(lián)系一下這些人。 4、由于本餐廳臨時沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為

4、主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，削減一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推舉中秋節(jié)套餐。 5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。 6、活動的時間定于農(nóng)歷八月十日至八月二十日，也就是公歷20_年_月_日至20_年_月_日。 四、推廣策略 1、在餐廳的門口四周、火車站、汽車站放置戶外（廣告）(戶外廣告采納噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。 2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。 3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，留意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹餐廳的最新活動。 4、網(wǎng)上做個彈除框廣告或者比較

5、大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必需要和營銷的內(nèi)容相符合。 5、也可采納傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必需要高。 留意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。 五、其它相關(guān)的策略 1、保安必需要保證餐廳的平安。 2、對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的樂觀性(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容)。 3、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂。 4、餐廳廚房需要搞好后勤，在保證菜品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的狀況下，菜品出品和上菜的速度必需要快。 5、大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。 六、效果猜測 餐廳在

6、切實(shí)實(shí)施了以上的促銷推廣活動和為顧客供應(yīng)了周到服務(wù)時，餐廳經(jīng)營收入最少是平常經(jīng)營收入的1.5倍以上。 七、其它建議 1、餐廳前臺準(zhǔn)時與服務(wù)員溝通，隨時保存一些重點(diǎn)顧客的資料。 2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號碼)，為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容)。 3、盡快做好餐廳的網(wǎng)站，網(wǎng)站必需要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡潔有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出餐廳的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁要一個大的FLASH動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工消遣等方面的內(nèi)容。 2022餐飲行業(yè)中秋節(jié)活動方案篇2 一、主題 _白酒，樂享中秋!

7、 二、活動背景和目的 八月十五日是我們中華民族一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日中秋佳節(jié)。中秋節(jié)是團(tuán)聚的日子，在此期間家庭聚會、單位聚餐和正規(guī)宴請相對平常明顯增多，白酒由于其正式性而作為餐桌飲品的首選，在節(jié)日期間消費(fèi)相對集中。另外隨著氣候的變化，啤酒的銷售旺季已經(jīng)不在，白酒消費(fèi)有所抬頭，作為即飲（渠道）的.餐飲表現(xiàn)尤為突出。 經(jīng)過半年多的餐飲市場操作，我公司產(chǎn)品在保定現(xiàn)已基本完成布局階段，進(jìn)入推廣和進(jìn)展階段。加之公司在廣告宣揚(yáng)方面的力度投入的加大，起到了樂觀的效果，使我產(chǎn)品在_市場具有了肯定的影響力。 餐飲店的銷量與服務(wù)員的樂觀主動推銷有直接關(guān)系，所以刺激服務(wù)員對餐飲店的銷量有至關(guān)重要的關(guān)系。而消費(fèi)者在酒店消

8、費(fèi)大部分都有一種心理：哪個酒類有促銷就喝哪個，如不滿足下次再換其他酒。促銷活動可吸引消費(fèi)者留意，增加消費(fèi)者消費(fèi)我公司產(chǎn)品的機(jī)會。 此次“_白酒，樂享中秋”活動目的：1、既是對淡季終端策略的檢驗(yàn)，同時也可提高全年的銷售業(yè)績。2、可在終端拉動消費(fèi)，培育忠于我方的消費(fèi)者，提升品牌形象。3、可以增加_產(chǎn)品在_市場份額。4、加速餐飲渠道動銷，加快壓貨。5、改善與餐飲店的關(guān)系。 三、活動時間 20_年x月x日到20_年x月_日 四、活動內(nèi)容 在選定的餐飲店就餐時間(依據(jù)詳細(xì)店的正式上人時間確定)進(jìn)行“樂享中秋”促銷活動，凡是在活動店的活動時間內(nèi)消費(fèi)本產(chǎn)品都可參與抽獎活動。 (一)活動一 餐飲店在x月_日至

9、x月_日期間累計銷售_元_白酒系列酒品，公司可返餐飲店_白酒精品x件或可享受同等價位的國慶旅游一次。 (二)活動二 餐飲店在x月x日至x月_日期間，一次性現(xiàn)金進(jìn)貨_可享受返現(xiàn)金_元(或返x件精品) 注：以上兩項活動不重復(fù)累計，所贈產(chǎn)品均無標(biāo)，無盒蓋費(fèi)。餐飲店如需返現(xiàn)金，直接從所結(jié)貨款中扣除。 (三)店內(nèi)促銷活動 1、消費(fèi)_白酒盒裝任意產(chǎn)品一瓶或者一瓶以上者均可參與一次現(xiàn)場抽獎活動，中獎率為100%。實(shí)施范圍是在業(yè)務(wù)員提報的店內(nèi)執(zhí)行(每消費(fèi)1瓶可抽獎1次，可以累積。) 2、服務(wù)員每賣1瓶珍品或2瓶精品即可獲得一張抽獎票(以盒蓋為準(zhǔn))，獎項為不同金額現(xiàn)金，中獎率100%。 (四)獎項設(shè)置和掌握原則

10、 1、針對消費(fèi)者的抽獎活動(在業(yè)務(wù)員提報的_家店) 本次促銷活動設(shè)一、二、三等獎和參加獎 一等獎：贈_白酒典藏1瓶(20個) 二等獎：贈_白酒精品1瓶(60個) 三等獎：贈_白酒小紅瓶酒1瓶(150個) 參加獎：贈打火機(jī)1個(400個) 2、針對服務(wù)人員的抽獎活動(獎票) 獎券分5元(40%)、7元(20%)、10元(20%)、15元(10%)、20元(8%)、50元(2%) 3、獎項掌握：消費(fèi)者抽到的酒類獎品需等結(jié)賬后在吧臺憑票領(lǐng)取。 五、活動執(zhí)行細(xì)則 (一)餐飲店的選擇條件 選擇與我公司合作較好、有進(jìn)展?jié)摿Φ娘埖辍?1、餐飲店的地理位置：位于居民小區(qū)的聚集地或在市場人員眾多的地區(qū)，能起到戶

11、外宣揚(yáng)作用。 2、餐飲店的中午客流量可翻桌2次，能起到店內(nèi)宣揚(yáng)作用。 3、餐飲店為中小型，大廳的餐桌在1030桌，雅間的數(shù)量在515個，不能沒有雅間。 4、餐飲店有我公司產(chǎn)品或者同意現(xiàn)在上我公司產(chǎn)品，假如有特別作用可書面提出申請和評估。 (二)餐飲店的提報程序 1、參與活動的餐飲店由業(yè)務(wù)員依據(jù)需要提報，餐飲主管按餐飲終端的日常表現(xiàn)進(jìn)行評定，打算其是否參與活動。 2、相關(guān)業(yè)務(wù)人員通知參與活動的餐飲店，要求在活動期間擔(dān)心排其他產(chǎn)品的活動，保證我公司活動的唯一性和宣揚(yáng)效果。 3、評定結(jié)果傳報相關(guān)業(yè)務(wù)人員進(jìn)行預(yù)備，預(yù)備期不少于2天。 4、批準(zhǔn)后1天市場部人員完成促銷用物料預(yù)備，促銷部人員完成人員預(yù)備。

12、 5、活動前晨會相關(guān)人員進(jìn)行支配：(1)物料盤點(diǎn)(2)人員明確崗位要求。 6、進(jìn)行相關(guān)物品領(lǐng)取。 (三)基本流程 1、業(yè)務(wù)提報 2、評定回復(fù) 3、通知組織協(xié)調(diào) 4、進(jìn)行前期預(yù)備 5、組織協(xié)調(diào)最終預(yù)備 6、實(shí)施 7、事后（總結(jié)） (四)促銷活動廣宣支配 1、店門口有我公司x展架進(jìn)行說明。 2、店面吧臺有我公司小x展架的抽獎活動說明。 3、餐飲活動人員著工裝。 4、投放下的提示卡片(名片性質(zhì))。 (五)促銷用物料準(zhǔn)時間支配 1、促銷用獎品(促銷獎項確定后一次購買或者審批到位最遲不超過x月_日)。 2、x展架畫面在x月_日確定x月_日印刷完成。 3、提示卡在x月_日確定x月_日印刷完成(前期設(shè)計有專

13、人確定)。 4、抽獎箱x月_日完成。 (六)餐飲人員及職責(zé) 1、負(fù)責(zé)人：_ 銷售促銷員1名，業(yè)務(wù)人員1名(負(fù)責(zé)前期的協(xié)調(diào)和店面的促銷活動) 2、市場部人員1名(負(fù)責(zé)前期的廣宣品預(yù)備和活動期間的監(jiān)督協(xié)調(diào)) 六、廣宣文案及物料 1、x展架：最上側(cè)_白酒樂享中秋醒目標(biāo)題;中部為活動內(nèi)容;下圖為精品、珍品產(chǎn)品展現(xiàn)。 2、小x展架內(nèi)容與大x展架保持全都。 3、提示卡：正面為我公司中秋主廣告畫面加（祝愿語），背面為活動內(nèi)容。 4、抽獎箱外用產(chǎn)品寫真。 七、活動執(zhí)行時間進(jìn)程 1、方案提報審核 2、物料預(yù)備在x月_日前完成 3、執(zhí)行日期暫定x月x日x月_日 八、執(zhí)行報表 活動提報表 單店物料預(yù)備表 促銷品表

14、銷量表 九、活動所需物品及費(fèi)用 (一)需要獎品申請(預(yù)估銷量100件精品50件珍品) 一等獎：_白酒典藏20瓶 二等獎：_白酒精品60瓶 三等獎：_白酒小紅瓶150瓶 幸運(yùn)獎：打火機(jī)400個 (二)餐飲店服務(wù)人員獎金設(shè)置及原則 1、_元 2、_件_元/件=_元 (三)廣宣品制作 x展架 提示卡 小x展架 抽獎箱外用寫真 獎券600張 合計費(fèi)用：x萬元 2022餐飲行業(yè)中秋節(jié)活動方案篇3 一、活動時間：_月_日(星期x)_月_日(中秋) 二、活動地點(diǎn)：飯店、酒店、餐飲 三、活動主題：月滿中秋夜，天際共此時 四、活動目的 1、 宣揚(yáng)公司形象、品牌形象，影響主要目標(biāo)消費(fèi)群的消費(fèi)心理，在目標(biāo)消費(fèi)群中塑

15、造一個美妙的形象; 2、 通過活動的概念引導(dǎo)，在消費(fèi)者中留下較好的印象，增加消費(fèi)者和企業(yè)員工的信念，提高品牌知名度和美譽(yù)度，影響消費(fèi)者品牌忠誠; 3、轉(zhuǎn)變消費(fèi)者認(rèn)知，形成良性熟悉; 4、培育潛在消費(fèi)者，加深目標(biāo)消費(fèi)群對飯店、酒店、餐飲的了解; 5、周年慶典意圖讓人們加深對飯店、酒店、餐飲的熟悉，接受并情愿到飯店、酒店、餐飲來消費(fèi)，而中秋則是讓大眾親身體驗(yàn)飯店、酒店、餐飲的特色與服務(wù)，同喜同樂，進(jìn)而直接提高利潤。 五、活動分析 (一)飯店、酒店、餐飲自身分析 1、 飯店、酒店、餐飲的消費(fèi)對象屬中、高檔階級，他們一般都有良好的（文化）背景或經(jīng)濟(jì)背景，與飯店、酒店、餐飲深厚的文化氣氛相契合。 2、

16、飯店、酒店、餐飲菜肴主要以中式菜為主，不存在口味差異的問題，但是美食當(dāng)前，圣人也會流涎的。也是其他商家缺少的。 (二)競爭對手威逼分析 飯店、酒店、餐飲地處中山路與九一路交界處，屬于市中心繁華地帶，同一地段、同類經(jīng)營的場全部“老樹咖啡”和“我家咖啡”，而這兩家無論從裝修格調(diào)還是經(jīng)營風(fēng)格來講，都比較西式化，現(xiàn)代感較強(qiáng)，店面招牌較突出，易吸引路人視線。其菜肴也主要以西餐、商務(wù)套餐為主，消費(fèi)水平屬中高檔，比較適合時尚一族的消費(fèi)心理。 純子柔情，也是飯店、酒店、餐飲的一大競爭對手。因而本次活動的主要目的就是辦一次有聲有色的活動，從而一舉成名。 另外，在中秋時，幾乎全部的酒樓餐館都會或多或少地舉辦促銷宣

17、揚(yáng)活動。 活動概念關(guān)系連結(jié) 從周年慶典開頭至中秋佳節(jié) 以美食節(jié)作為連結(jié) 從而使本次活動在削減宣揚(yáng)費(fèi)用的同時 促進(jìn)消費(fèi) 進(jìn)而獵取更大的利潤 戶外布置 布置宗旨：隆重、喜慶氣氛與飯店、酒店、餐飲的文化特色相結(jié)合 外景布置： 拱門或汽摸模1個：上扎小氣球200個，拱門慶賀語單面。擺放一個禮拜。 條幅8條。 花籃20個：擺于門口。 每個窗戶設(shè)置一幅（對聯(lián)），其內(nèi)容須與“中秋”或“周年慶典”有關(guān)。另外，每條對聯(lián)上方有盞燈籠。 霓紅燈的懸掛：與懸掛對聯(lián)相沖突，故只能兩者選一。 活動時間：_年_月_日_年_月_日 目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣

18、)，獲得更多的剩余價值(利潤)。 要求：要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。 活動形式： 1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價菜等 2、打折消費(fèi)： 3、贈送優(yōu)待券：凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)待券。 4、免費(fèi)贈送飯菜：凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。 中秋佳節(jié)對酒當(dāng)歌賞月 念人生之多少良辰美景 莫過于此 地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前 場地布置： 搭建一個臨時舞臺 背景布幔一個 進(jìn)腔調(diào)響一套 舞臺地板上小燈籠16盞 其他背景燈光。 活動創(chuàng)意： 1、現(xiàn)場猜謎活動：在活動現(xiàn)場懸掛有（謎語）的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)待券。塑造中秋的氣氛和飯店

19、、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個謎底臺。 2、演藝活動策劃： (1)、有獎?wù)鞔饐栴}：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的進(jìn)展史等問題 (2)、載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1-2名。 (3)、穿插一些讓觀眾參與的中秋贊歌：邀請臺下一起參與，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功最好者，均有嘉獎(100元或50元消費(fèi)券)。 (4)、拉啤酒商做冠名贊助，從而削減費(fèi)用的開支，進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。 (5)、飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同進(jìn)行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。 廣告宣揚(yáng)傳策略 一箭雙雕 即通過一次廣告 宣揚(yáng)周年慶典和中秋促

20、銷活動 在信息達(dá)到大眾的時候 削減廣告費(fèi)用 簡易描述： (一)、媒體的選擇：以閩西日報、DM單為主，海報等其他為輔。 (二)、廣告宣揚(yáng)（口號）：每天飯店、酒店、餐飲，年年中秋夜。 每天：數(shù)詞，代指_月_日x日 正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。 符合規(guī)律性。 (三)、宣揚(yáng)內(nèi)容： 1、周年慶典的活動內(nèi)容 2、美食節(jié)優(yōu)待信息 3、中秋晚會與其他信息 (四)、留意： 1、時間性：9月27日一期閩西日報。DM單除了活動期間發(fā)放外，還可以在5日前發(fā)放。 2、宣揚(yáng)內(nèi)容的新奇性和完整性。 費(fèi)用預(yù)算 媒介費(fèi)用 10000元 戶外布置 20_元 現(xiàn)場布置 3000元 其他宣揚(yáng) 5000元 總計：20000

21、元整 2022餐飲行業(yè)中秋節(jié)活動方案篇4 一、活動目的 中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好季節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動消費(fèi)的最好機(jī)會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。 二、活動主題 “中秋同高興，好禮送不?！?三、活動對象 針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。 四、活動時間 x月x日x月_日 五、活動形式 打折;贈送;抽獎 六、活動詳細(xì)內(nèi)容 1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)待。并隨桌贈送中秋特殊加菜。 2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。 3、活動期間，凡在本店用餐，

22、均可以參與中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費(fèi)得到快照一張。 七、活動廣告宣揚(yáng) 1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。 2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣揚(yáng)。 3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。 八、其它相關(guān)策略 人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好安排支配，并起動應(yīng)急（措施），同時要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評估做預(yù)備。 2022餐飲行業(yè)中秋節(jié)活動方案篇5 一、活動組委會 1、負(fù)責(zé)：董事會成員、總經(jīng)辦、企劃部 2、成員：各部門負(fù)責(zé)人 二、活動時間： _月_日至_月_日 三、中秋節(jié)策劃方案活動目的： 借助中國的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”國人的其次個長假“（國慶節(jié)）”營造餐廳其次個消費(fèi)高峰，以及針對長假后 的冷淡

23、市場有的放矢，減緩及減小消費(fèi)下降趨勢。 慶中秋，迎國慶，送大禮! 四、活動口號：略 五、中秋節(jié)活動方案場景布置： (一)、場外布置： 大門對聯(lián)：萬家團(tuán)聚迎中秋，四海歡騰慶國慶，橫聯(lián)：歡慶佳節(jié); 外墻懸掛巨幅：寬：高=10_13M，宣揚(yáng)活動內(nèi)容; 在門上方懸掛大紅燈籠8個。 (二)、場內(nèi)布置： 1、分別在一、二、三、四樓電梯兩端懸掛宣揚(yáng)指示牌。 2、在一樓大廳設(shè)立一個大月餅(由選購部洽談); 3、在一樓入口處設(shè)立一座牌坊，在收銀臺后側(cè)陳設(shè)月餅一條街，在月餅一條街上端懸掛吊牌，烘托月餅一條街氣氛; 4、在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應(yīng)的宮廷燈籠;宮廷燈籠300個。 5、在各樓層主通道懸

24、掛中秋、國慶節(jié)吊旗(各一面);吊旗1000張。 6、樓梯護(hù)欄以金黃色絨布圍邊，同時加強(qiáng)對電梯口布置。 7、中廳政府吊一個大型(2.5米寬)的燈籠(用KT板制做)，在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)歡樂”，在從再加上其它的裝飾物。 六、中秋節(jié)活動方案宣揚(yáng)策略 1、DM海報宣揚(yáng); 2、電視媒體宣揚(yáng)： A、宣揚(yáng)內(nèi)容：月餅上市、團(tuán)購、大宗購月餅以及相關(guān)活動內(nèi)容; B、時間：_月_日 2022餐飲行業(yè)中秋節(jié)活動方案篇6 一、促銷目的 以中秋月餅的消費(fèi)來帶動賣場的銷售，以賣場的形象激活月餅的銷售。估計日均銷量在促銷期間增長10%。 二、促銷內(nèi)容 買中秋月餅送可口可樂 買90元以上中秋月餅送355ml可口可樂2

25、聽。(價值3、6元)買200元以上中秋月餅送1250ml可口可樂2瓶。(價值9、2元)買300元以上中秋月餅送可口可樂2瓶。(價值13、6元)2、禮籃：分別為298元、198元、98元三個檔次。 298元禮籃：七星香煙+加州樂事+價值80元中秋月餅+腦白金198元禮籃：雙喜香煙+豐收干紅+價值60元中秋月餅+腦輕松98元禮籃：價值40元中秋月餅+20元茶葉+加州西梅3、在促銷期間(9、39、12)，在賣場凡購滿300元者，均可獲贈一盒精致月餅(價值20元/盒)。 三、整合促銷 1、媒體 在音樂交通頻道，隔天滾動播出促銷廣告，時間8、179、12，每天播出16次，15秒/次。 2、購物指南 在9

26、、19、13的購物指南上，樂觀推出各類的促銷信息。 3、店內(nèi)廣播 從賣場的上午開業(yè)到打烊，每隔兩個小時就播一次相關(guān)促銷信息的廣播。 4、賣場布置 (1)場外 a、在免費(fèi)寄包柜的上方，制作中秋宣揚(yáng); b、在防護(hù)架上，對墻柱進(jìn)行包裝，貼一些節(jié)日的彩頁來造勢;c、在廣場，有可能的可懸掛汽球，拉豎幅;d、在入口，掛_購物廣場喜中秋的橫幅。 (2)場內(nèi) a、在主通道，斜坡的墻上，用自貼紙等來裝飾增加節(jié)日的氣氛;b、整個賣場的上空，懸掛可口可樂公司供應(yīng)的掛旗;c、在月餅區(qū)，背景與兩個柱上布千禧月送好禮的宣揚(yáng);兩邊貼上可口可樂的促銷宣揚(yáng);d、月餅區(qū)的上空掛大紅燈籠。 5、其他支持 保健品進(jìn)行讓利15%的特價

27、銷售。 團(tuán)體購滿3000元或購買月餅數(shù)量達(dá)20盒，可享受免費(fèi)送貨。四、促銷費(fèi)用 媒體廣告費(fèi)：1.2萬元可口可樂系列贈品：6萬場內(nèi)、場外的布置費(fèi)：0.6萬月餅費(fèi)用：6萬 共計：13.8萬人民幣 四、詳細(xì)作業(yè) 1、交通頻道的15秒廣告，由公司托付_廣告制作，在廣告合同中應(yīng)當(dāng)明確不同階段的廣告內(nèi)容;預(yù)定在8月16日完成。 2、購物指南由選購部負(fù)責(zé)擬出商品清單，市場部負(fù)責(zé)與_晚報印刷廠聯(lián)系制作;詳細(xì)見該期的制作時間支配。 3、場內(nèi)廣播的廣播稿由市場部來供應(yīng)，共三份促銷廣播稿，每份均應(yīng)提前兩天交到廣播室。 4、場內(nèi)、外布置的詳細(xì)設(shè)計應(yīng)市場部、美工組負(fù)責(zé)，公司可以制作的，由美工組負(fù)責(zé)，無力量制作的，由美工

28、組聯(lián)系外單位制作，最終的布置由美工組來完成。行政部做好選購協(xié)調(diào)工作;預(yù)定場內(nèi)布置在8月18日完成。 5、選購部負(fù)責(zé)引進(jìn)月餅廠家，每個廠家收取500元以上的促銷費(fèi) 6、工程部支配人員負(fù)責(zé)對現(xiàn)場相關(guān)電源支配及燈光的安裝，要求于8月10日前完成。 7、防損部負(fù)責(zé)賣場防損及防盜工作。 8、生鮮部負(fù)責(zé)自制精致月餅的制作。 五、留意事項 1、若場外促銷的布置與市容委在協(xié)調(diào)上有困難的，場外就僅選擇在免費(fèi)寄包柜的上方，制作中秋宣揚(yáng); 2、若在交通頻道上的宣揚(yáng)不能達(dá)到效果時，可選擇在報紙等其他媒體上進(jìn)行補(bǔ)充宣揚(yáng);3、市場部應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的跟蹤，對消失的任何異樣準(zhǔn)時進(jìn)行訂正。 2022餐飲行業(yè)中秋節(jié)活動方案篇7 一、

29、活動目的 通過中秋節(jié)的促銷活動及廣告宣揚(yáng)來聚集人氣，拉動消費(fèi)，以增加銷售收入和利潤額為目的，另一方面在消費(fèi)者中留下較好的印象，加強(qiáng)消費(fèi)者和企業(yè)員工對天鵝湖餐廳的信念，增加品牌知名度和佳譽(yù)度，影響消費(fèi)者品牌忠誠。 二、活動主題 “月滿中秋夜，天際共此時”，天鵝湖助您親情連通 三、活動時間 x月x日x月x日(詳細(xì)時間待定) 四、活動內(nèi)容 1、現(xiàn)場猜謎活動 專設(shè)一個燈謎區(qū)，在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。全部燈謎均不分難度，只要猜中者皆能獲得_元的消費(fèi)優(yōu)待券。 燈謎可在活動期間，每天陳設(shè)_個，中秋節(jié)時陳設(shè)_個。 燈謎牌為木刻小牌，大小和護(hù)身符差不多，外型古樸，具（保藏）價值。一面為天鵝湖餐廳

30、標(biāo)志，一面為燈謎，如來賓猜中，可取下送至領(lǐng)獎處，而燈謎牌則用紅色香包包好送給來賓。(香包外同樣印有天鵝湖標(biāo)志) 2、巨型月餅 制作一個x米直徑的月餅，擺放在大廳內(nèi)做宣揚(yáng)，在_當(dāng)天給現(xiàn)場來賓每人大派送。 預(yù)備相機(jī)及打印機(jī)，如有來賓想與巨型月餅或主題布置區(qū)域合影可以供應(yīng)服務(wù)。消費(fèi)_元以上的來賓免費(fèi)合影，其它來賓每人每次收費(fèi)x元。 提前聯(lián)系巨型月餅的制作，如本餐廳制作不了，可以聯(lián)系外地，以此做為宣揚(yáng)賣點(diǎn)。 巨型月餅要取一個吉利的名字，詳細(xì)名稱可向社會征集，由報紙進(jìn)行炒作。確定采納者可以獲得由天鵝湖供應(yīng)的八月十五團(tuán)聚宴一桌，價值_元。 八月十五晚七點(diǎn)以后，在餐廳消費(fèi)的來賓均可參與巨型月餅品賞活動。由餐廳高管、員工及嘉賓共同進(jìn)行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。切餅嘉賓還可等到一份榮耀，將自己切好的餅，親自送到家人伴侶手中，表達(dá)自己深深情意。 3、送平安 在餐飲大廳內(nèi)設(shè)置一個中秋主題區(qū)，以月亮、兔子、嫦娥、吳剛、桂樹等為主題來布置，制作材料為泡沫等物品，用禮賓欄圍起來，不行靠近。 在大廳的裝飾用桂樹上懸掛平安符，象征平安、團(tuán)聚、珍貴。平安符為紅色絲綢與小木牌，制作新奇，各具特色。凡在餐飲消費(fèi)的來賓均可選取一個自己喜愛的平安符，送給家人伴侶，祝愿平安、幸福。 平安符每桌送一個，如有需要，可售_元一個。 4、全家福團(tuán)聚宴 由廚師長推出八月十五全家福團(tuán)聚宴套餐菜單，從_元_不等(可依據(jù)餐廳實(shí)