2022年二年級食品安全教案

1、名師精編 優(yōu)秀教案二年級食品安全教案 教學(xué)內(nèi)容：學(xué)習(xí)一些食品安全等學(xué)問；教學(xué)要求：通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全學(xué)問,使同學(xué)在購買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,使 同學(xué)安全、健康成長；教學(xué)重點(diǎn)：熟悉合理養(yǎng)分及食品安全的重要性；教學(xué)過程：一、談話引入：同學(xué)們生活在幸福、暖和的家庭里,受到父母和家人的關(guān)懷、愛惜,好像并不存在什么危急；但是,生活中仍舊有很多事情需要備加留意和小 心對待,否就很簡單發(fā)生危急,釀成事故；下面就談?wù)勈称钒踩粢馐?么：1.正確洗手,是飲食安全第一步；“ 濕、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口；2.路邊飲食、零食拒入口,疾病遠(yuǎn)離我；3.不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品,不吃隔餐食

2、品、牛奶；4.購買眼睛、鱗片光明有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚；呈粉紅色 具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦；5.防交叉污染：買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)貯放；烹飪時(shí),生、熟食 分開處理,保持餐具與食器清潔；名師精編 優(yōu)秀教案6.禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗,并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱；蔬 菜去污、除爛葉,不以一般報(bào)紙（可用白報(bào)紙）包裹置冰箱內(nèi),防油墨食 入體內(nèi)有礙健康；二、訓(xùn)練同學(xué)養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣；1.夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,不購買“ 三無食品”；就是沒有商標(biāo) 的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買；天 氣酷熱,微生物繁衍快速,食品簡單腐

3、敗變質(zhì),一旦不留意易發(fā)生食品中 毒,故烹飪及儲存食物時(shí)應(yīng)特殊留意衛(wèi)生,特殊是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個(gè) 人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要留意；2.除了服藥預(yù)防外, 食療也是便利可行的選擇；一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸 道防護(hù)才能的作用；三、發(fā)生身體不適怎么辦？1.立刻停止食用可疑食品；2.飲水；立刻喝下大量干凈水,稀釋毒素；3.催吐；用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出；4.用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷；5.顯現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等）鄰近醫(yī)院救治；四、 小結(jié)：,應(yīng)盡快將國毒病人送往喜愛零食是孩子的天性,但往往在吃得興

4、奮的同時(shí)卻遺忘要看看食品是 否過期,是否變質(zhì),因此就存在一個(gè)很大的安全隱患；請同學(xué)們在享受零名師精編 優(yōu)秀教案食時(shí)記住要吃安全放心的食品；預(yù)防食物中毒,第一要講究個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋（一月一次）；保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣；其次做到 六不吃 ,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食；再就是要從食品標(biāo)簽上留意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住病從口入 的第一關(guān)；名師精編 優(yōu)秀教案食品安全學(xué)問 1、熟悉食物中毒特點(diǎn)；埋伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病 胃腸道

5、癥狀：腹瀉、腹痛,有的相伴嘔吐、發(fā)熱2、提高自我搶救意識 顯現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)懷疑是否食物中毒,并準(zhǔn)時(shí)到醫(yī)院就診,同時(shí)報(bào)告老師；3、預(yù)防發(fā)生食物中毒 養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手特殊是飯前便后,用除菌香皂,洗手液洗手 不吃生、冷、不清潔食物 不吃變質(zhì)剩飯菜 少吃、不吃冷飲 少吃、不吃零食 不要長期吃辛辣食品 不要任憑吃野果,吃水果后不要急于喝飲料特殊是水；猛烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水；不到無證攤點(diǎn)購買油炸、煙熏食品,盡可能在學(xué)校食堂就餐；千萬不要去 無照經(jīng)營攤點(diǎn)飯店購買食品或者就餐；不喝生水,建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純潔水；名師精編 優(yōu)秀教案腌制品不能超過 2 天 兩天內(nèi)沒問題 謹(jǐn)慎選購包裝食品,仔細(xì)查看包裝標(biāo)

6、識查看基本標(biāo)識,廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清晰、合格查看市場準(zhǔn)入標(biāo)志（ QS）簡介市場準(zhǔn)入標(biāo)志 QS：為了愛護(hù)人們飲食衛(wèi)生安全,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局自 2022 年起,在全國范疇內(nèi)實(shí)施食品安全市場準(zhǔn)入制度,對出廠食品,經(jīng)過強(qiáng)制檢驗(yàn)合格后,加貼市場準(zhǔn)入標(biāo)志,便利選購；2022 年起,對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5 類食品； 2022 年下半年,對便利面、膨化食品、罐頭、冷飲等 10 類食品,實(shí)施了市場準(zhǔn)入制度；食品衛(wèi)生安全童謠 食品安全真重要 食品安全真重要,病從口入危害大；良好習(xí)慣要養(yǎng)成,食品選擇切留意；“ 三無” 食品莫食用,有害物質(zhì)在其中；小攤小販莫信任,衛(wèi)生更是談不

7、上；過期食品切留意,吃了危害大又大；變質(zhì)食品切分清,中毒機(jī)率高又高；油炸腌制要少吃,健康危害正面臨；飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康 二年級交通安全教案 2022-06-21 23:03:19 轉(zhuǎn)載標(biāo)簽：訓(xùn)練【教學(xué)目標(biāo)】1、通過同學(xué)的自我實(shí)踐,讓他們知道一些常見的交通信號、交通標(biāo)志和交 通標(biāo)名師精編 優(yōu)秀教案線的作用；2、讓同學(xué)熟知自己要遵守的有關(guān)交通法規(guī)；3、訓(xùn)練同學(xué)要從小聽從交警的指揮,留意交通安全；【教學(xué)重點(diǎn)】1、通過同學(xué)的自我實(shí)踐,讓他們知道一些常見的交通信號、交通標(biāo)志和交通標(biāo)線的作用；2、讓同學(xué)熟知自己要遵守的有關(guān)交通法規(guī)；【教學(xué)難點(diǎn)】訓(xùn)練同學(xué)要從小聽從交警的指揮,留意交通安全；【活

8、動(dòng)過程】名師精編 優(yōu)秀教案一、導(dǎo)入課題,明確活動(dòng)內(nèi)容1、同學(xué)們,我們經(jīng)?？吹竭@樣一句話：來；那么,你是怎樣懂得這句話的呢？2、同學(xué)依據(jù)自己的懂得各抒己見；“ 高興奮興出門去,平平安安回家3、小結(jié)：是?。∵@說的是我們每一個(gè)人出門時(shí),時(shí)刻不能忘了要遵守交通規(guī)章,留意交通安全；這樣,我們的生活才能平安、開心；二、溝通,介紹搜集到的交通標(biāo)志；1、出門在外,為了保證人身安全,保證道路的暢通,我們除了要聽從交警的指揮,仍要遵從永不下崗的“ 交通警” 的規(guī)定；2、同學(xué)們,永不下崗的“ 交通警” 指什么？（各種交通信號、交通標(biāo)志和名師精編 優(yōu)秀教案交通標(biāo)線；）3、十字路口的紅綠燈就是交通信號,它指示車輛什么時(shí)

9、候可以通行,可以轉(zhuǎn)彎；什么時(shí)候不行以通行,不行以轉(zhuǎn)彎；4、除了交通信號,仍有100 多種交通標(biāo)志和交通標(biāo)線；你們搜集到哪些交通標(biāo)志,交通標(biāo)線呢？展現(xiàn)出來給大家看看,介紹一下它的意思；并說說它是屬于警告標(biāo)志,禁令標(biāo)志,指示標(biāo)志,仍是指路標(biāo)志？5、同學(xué)們,你們在小隊(duì)活動(dòng)觀看時(shí),發(fā)覺哪些地方有怎樣的交通信號、標(biāo)志、標(biāo)線呢？在這些地方,為什么要用這些信號規(guī)定人們怎樣做呢？不按這樣的規(guī)定做會(huì)產(chǎn)生怎樣的不良后果？6、同學(xué)溝通；例：在各個(gè)十字路口,有紅綠燈信號；名師精編 優(yōu)秀教案在各個(gè)學(xué)校門口,有禁止鳴笛的標(biāo)志和減速標(biāo)志；在從梅園去馬山的路上,有前方連續(xù)轉(zhuǎn)彎的標(biāo)志,提示司機(jī)引起留意；在繁華的商業(yè)街上,比如中

10、山路,人民路上,有多條人行橫道線；在各個(gè)大商場、影院等的門口,會(huì)有停車標(biāo)志；7、假如人們不按這樣的規(guī)定做, 會(huì)產(chǎn)生怎樣的不良后果呢？小組溝通匯報(bào)；三、爭論,學(xué)校生該遵守的交通規(guī)章；1、交通安全是人人要留意的；我們學(xué)校生年齡小,假如上街不遵守交通規(guī)就,遇到了緊急情形更會(huì)不知所措,所以,為了自身的安全,中國訓(xùn)練總網(wǎng)教案頻我們肯定要切記安全第一,規(guī)章第一；2、那么,你想到了,或向交警叔叔請教到了,我們學(xué)校生主要要遵守哪些交通名師精編 優(yōu)秀教案規(guī)章呢？3、同學(xué)爭論,溝通,后小結(jié)；4、我們學(xué)校生主要要遵守以下交通規(guī)章：不闖紅燈；不在公路上奔跑,打鬧；走路要走人行道,過公路要走人行橫道線；不滿 12 周歲

11、的兒童不騎自行車上街；乘坐摩托車要戴好安全帽；1、很多同學(xué)都編了遵守交通規(guī)章的兒歌,來朗誦給同學(xué)們聽聽,好嗎？2、同學(xué)朗讀自己編的兒歌；老師相機(jī)板書一首典型兒歌；3、小結(jié)：同學(xué)們都特別有水平,編的兒歌文通句順,朗朗上口；這些交通規(guī)章,名師精編 優(yōu)秀教案肯定也牢記心中了；四、聽從交警的指揮,敬重交警的勞動(dòng)；不管是在刺骨的寒風(fēng)中,仍是在炎炎的烈日下,交警叔叔都堅(jiān)守崗位維護(hù)交通秩序,保證車輛,行人的安全,暢通；他們的工作是多么辛苦?。恢袊?xùn)練總網(wǎng)教案頻道所以,我們肯定要敬重他們的辛勤勞動(dòng),聽從交警的指揮；除此之外,我們?nèi)钥梢宰鲂┦裁?來表達(dá)我們對交警叔叔的敬重呢？1、同學(xué)爭論,溝通；2、假日,星期天做小小交通協(xié)管員,幫忙交警叔叔維護(hù)交通；慰問交警叔叔,如夏天給他們送水等；宣揚(yáng)交通學(xué)問,讓人們都來遵守交通規(guī)章；學(xué)習(xí)交警叔叔不怕困難的精神,刻苦學(xué)習(xí),長大也為社會(huì)作奉獻(xiàn)；名師精編 優(yōu)秀教案五、