純凈水礦泉水行業(yè)各種臺賬記錄

1、食品生產(chǎn)企業(yè)進貨臺賬產(chǎn)品名稱生產(chǎn)廠名 及國別規(guī)格 型號批生產(chǎn) 日期采購 數(shù)量單價供應(yīng)商名稱方式生可證號日期驗證情況（票證/ 或檢驗報告）備注采購經(jīng)辦人：審批:食品生產(chǎn)企業(yè)原輔材料供方評價登記表編號：（包括原材料、食品添加劑、營養(yǎng)增加劑包裝材料等）序號原輔料名稱供方名稱供方地址營業(yè)執(zhí)照注冊號衛(wèi)生許可證登記號生產(chǎn)許可證登記號質(zhì)檢報告編號質(zhì)保書合格證標準代號質(zhì)量問題記載生產(chǎn)日期供貨時間食品生產(chǎn)企業(yè)銷售臺賬扁號：XHQR-05-01產(chǎn)品名稱規(guī)格型號生產(chǎn)日期保質(zhì)期出廠驗銷售對象銷售數(shù)量銷售日期經(jīng)、人備注及批號情況銷售經(jīng)辦人：審批:食品生產(chǎn)企業(yè)關(guān)鍵點控制記錄扁號：XHQR-07-01序號時間關(guān)鍵控制點工藝

2、規(guī)定控制范圍實際控制范圍驗汨空制范圍記錄人驗證人食品生產(chǎn)企業(yè)不安全產(chǎn)品召回記錄扁號：XHQR-11-03序 號產(chǎn)品名稱SB生號生產(chǎn)日期銷售日期銷售對象銷售小安全原因召回數(shù) 量召回 時間處況經(jīng)辦人食品生產(chǎn)企業(yè)原材進廠檢驗記錄扁號：XHQR-09-01日期產(chǎn)品名稱規(guī)格進貨批次/批號供應(yīng)商名稱進貨數(shù)量驗證要求（索證、出廠檢驗項目）驗收項目臉證/檢驗結(jié)果驗證/檢驗人備注食品生產(chǎn)企業(yè)成品出廠檢驗記錄扁號：XFQR-09-02日期產(chǎn)品名稱規(guī)格銷售批次/批號購貨者銷售數(shù)量驗證要求（票證、出廠檢驗項目）驗收項目驗證/檢驗結(jié)果驗證/檢驗人備注食品生產(chǎn)企業(yè)計量器具檢定、使用臺賬扁號：XFQR-09-04序號計量器

3、具名稱規(guī)格型號精度等級生產(chǎn)廠家生產(chǎn)日期購置日期臺件數(shù)量使用場所責任人檢定周期檢定后效截止日期完好狀態(tài)食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備管理臺賬扁號：XFQR-04-01序號設(shè)備名稱規(guī)格型號生產(chǎn)廠家生產(chǎn)日期購置日期數(shù)量使用場所責任人檢修周期檢修時間完好狀態(tài)食品生產(chǎn)企業(yè)消毒劑、清洗劑使用記錄扁號：XHWR-QM-09序號試劑名稱生產(chǎn)廠家有效期限配制濃度使用場所使用班次使用量使用時間責任人備注食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理考核記錄編號：XHQP-08-01序號考核內(nèi)容考核依據(jù)考核類型考核時間不合格項考核組負責人整改要求整改期限整改措施整改效果驗收時間驗收責任人食品生產(chǎn)企業(yè)包裝材料使用記錄扁號：XHQR-09-06序號產(chǎn)品名

4、稱包裝材料名稱生產(chǎn)廠家生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號檢驗證書編號檢驗結(jié)論使用量備注食品生產(chǎn)企業(yè)主要負責人員、工程技術(shù)人員一覽表扁號：XHQR-03-01序號姓名性別年齡身份證號職務(wù)職稱文化程度專業(yè)資格證及編號備注食品生產(chǎn)企業(yè)檢驗記錄臺帳扁號：XHQR-09-05生產(chǎn)執(zhí)抽主要檢驗指標綜序食品批號行樣合人簽備注號名稱或生標基標實標實標實標實標實標實標實標實判字、產(chǎn)日準數(shù)準測準測準測準測準測準測準測準測定日期期值值值值值值值值值值值值值值值值結(jié)論食品生產(chǎn)企業(yè)成品出廠檢驗報告扁號：XHQR-09-03抽樣人：執(zhí)行標準：產(chǎn)品名稱：規(guī)格：產(chǎn)品批號：抽樣地點：抽樣數(shù)量：抽樣基數(shù)：檢驗項目標準值單位檢測數(shù)據(jù)單項判定檢驗結(jié)論備注該批產(chǎn)品檢驗合格準許出（進）廠檢驗員：復核員：日期:食品生產(chǎn)企業(yè)問題食品處理記錄1號：XHQR-11-04產(chǎn)品名稱規(guī)格型號申報人檢驗單號責任部門不合格品描述：原因分析：責任