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1、化學(xué)肥料第一課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)一、內(nèi)容分析:本課時(shí)的教學(xué)內(nèi)容是化肥簡(jiǎn)介,簡(jiǎn)要介紹化肥的種類和作用?;瘜W(xué)肥料的種類很多,所涉及的知識(shí)也很復(fù)雜,本課題只是簡(jiǎn)單地對(duì)化肥的作用和影響作一概要介紹。這部分內(nèi)容可以分為兩個(gè)方面:一方面講使用化肥有利的一面,在課題的引言部分扼要說(shuō)明化肥對(duì)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的作用,并以常用的氮、磷、鉀肥為例,進(jìn)一步具體介紹氮、磷、鉀肥在植物生長(zhǎng)過(guò)程中所起的重要作用,為化肥的增產(chǎn)作用提供理論和事實(shí)例證,同時(shí)展現(xiàn)化學(xué)的價(jià)值。另一方面講使用化肥所帶來(lái)的問(wèn)題化肥對(duì)環(huán)境的污染,同時(shí)從環(huán)境角度簡(jiǎn)單提及了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的另一重要化工產(chǎn)品農(nóng)藥的使用。從而全面而真實(shí)地將人類在化肥、農(nóng)藥使用上所面臨的問(wèn)題呈現(xiàn)給學(xué)生
2、,不僅讓他們了解科學(xué)發(fā)展已經(jīng)解決的問(wèn)題,還讓他們了解科學(xué)發(fā)展中尚待解決的問(wèn)題。二、教學(xué)目標(biāo)1、知識(shí)與技能讓學(xué)生了解化學(xué)元素對(duì)植物生長(zhǎng)的重要性及常見(jiàn)化肥的種類和作用。過(guò)程與方法讓學(xué)生了解化肥、農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的影響,學(xué)習(xí)辯證認(rèn)識(shí)問(wèn)題的方法。情感態(tài)度與價(jià)值觀通過(guò)對(duì)化肥、農(nóng)藥使用利弊的討論,培養(yǎng)學(xué)生辯證思維能力,使他們認(rèn) 識(shí)到科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步將是永無(wú)止境的。樹(shù)立珍惜、愛(ài)護(hù)環(huán)境、合理使用化學(xué)物質(zhì)的觀念。三、教學(xué)重、難點(diǎn)【重點(diǎn)】常見(jiàn)化肥的種類和作用?!倦y點(diǎn)】培養(yǎng)學(xué)生的辯證思維能力。四、教學(xué)過(guò)程(一)創(chuàng)設(shè)情境 引入課題【視頻】公益廣告:節(jié)約無(wú)小事餐館篇?!編煛客瑢W(xué)們,這則廣告的主題是什么??!旧抗?jié)約糧食?!編煛?/p>
3、那么為什么我們要提倡節(jié)約糧食呢?【生】回答?!菊故尽课覈?guó)人口增長(zhǎng)數(shù)據(jù)、我國(guó)可耕種的土地面積減小數(shù)據(jù)?!締?wèn)題】從以上兩組數(shù)據(jù)中,你們能獲得什么信息呢?【生】回答?!具^(guò)渡】正如同學(xué)們說(shuō)到的我國(guó)是人口大國(guó),而可耕種的土地卻不足世界人均水平,可見(jiàn)對(duì)植物特別是農(nóng)作物的產(chǎn)量就要提高要求,那么,同學(xué)們,你們知道提高農(nóng)作物的產(chǎn)量的措施有哪些?【生】回答?!菊故尽空故緢D片(袁隆平等)?!究偨Y(jié)】改良品種、科學(xué)管理、科學(xué)施肥?!具^(guò)渡】你們知道給作物施用什么肥料嗎?【生】化肥、農(nóng)家肥等等?!編煛磕敲?,今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)化學(xué)肥料(簡(jiǎn)稱化肥)。(二)合作交流 解讀探究(一)-常見(jiàn)化肥簡(jiǎn)介【板書】板書本課課題:化學(xué)肥料?!菊?/p>
4、示】展示19491985年化肥施用量及糧食單位面積產(chǎn)量圖?!具^(guò)渡】從上面的柱狀圖中,我們不難看出增施化肥逐漸成為農(nóng)作物增產(chǎn)的最有力措施。那為什么植物在施用化肥以后產(chǎn)量會(huì)有如此大的變化呢?【生】化肥對(duì)作物起到了營(yíng)養(yǎng)作用?!編煛克栽诮o作物施肥之前,我們得知道作物需要什么營(yíng)養(yǎng)元素?【閱讀】課本80頁(yè)?!究偨Y(jié)】多媒體展示圖片并介紹:作物的生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的化學(xué)元素有16種,其中碳、氧、氫3中元素需要量最大,其來(lái)源是空氣和水,通過(guò)光合作用而獲得。其次,作物需要較大量的是氮、磷、鉀等,則需要從土壤中吸收,而土壤里的氮、磷、鉀3種元素往往難以滿足作物的需要,因此,人們把通過(guò)化學(xué)方法合成含有 氮、磷、鉀等營(yíng)
5、養(yǎng)元素的肥料施入土壤。【展示】常見(jiàn)的氮肥的圖片。【引導(dǎo)】以上這些都是氮肥,你們能概括出什么氮肥的定義嗎?磷肥?鉀肥?【生】總結(jié)氮肥、磷肥、鉀肥的定義?!揪毩?xí)】某化肥門市有如下化肥出售(1)尿素CO(NH2)2 (2)硫酸鉀K2SO4 (3)碳酸氫銨NH4HCO3 (4)磷礦粉Ca3(PO4)2 (5)氯化鉀KCl (6)硝酸銨NH4NO3 ,請(qǐng)你將它們一一歸類。(1)氮肥 (2)磷肥 (3)鉀肥 【過(guò)渡】思考:化肥硝酸鉀KNO3屬于哪一類化肥?【總結(jié)】復(fù)合肥的定義?!菊故尽慷嗝襟w展示化學(xué)肥料的種類?!具^(guò)渡】缺少了肥料的作物會(huì)有怎樣的癥狀呢?【展示】展示缺少氮磷鉀肥的作物的圖片?!究偨Y(jié)】通過(guò)觀察
6、以上的圖片,讓我們來(lái)總結(jié)一下以上幾種化肥在作物生長(zhǎng)中分別起到什么樣的作用?!旧刻钕卤?。作用缺乏癥狀氮肥促使植物的莖葉生長(zhǎng) ,葉色 生長(zhǎng)發(fā)育 葉片顏色 磷肥促進(jìn)植物 ,籽粒飽滿,增強(qiáng) 、 能力生長(zhǎng) 產(chǎn)量 鉀肥保證各種代謝過(guò)程的 促進(jìn)植物 增強(qiáng) 和 的能力 葉子邊緣 易 【鞏固練習(xí)】植物醫(yī)院:展示幾幅分別缺乏氮、磷、鉀元素的植株的圖片,讓學(xué)生根據(jù)癥狀說(shuō)明缺乏哪一種營(yíng)養(yǎng)元素?【知識(shí)加油站】空氣中的氮?dú)獠焕谥参镏苯游?,但是有兩種天然固氮形式:1、介紹豆科類植物將空氣中的氮?dú)廪D(zhuǎn)化為含氮化合物吸收。2、雷雨天在閃電情況下,氮?dú)饪梢赞D(zhuǎn)化為可吸收的化合物。 這就是雷雨發(fā)莊稼的道理?!菊故尽空故居胁∠x(chóng)害的
7、作物的圖片?!編煛砍嘶手猓瘜W(xué)農(nóng)藥對(duì)農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)豐收也具有重要的作用?!窘榻B】農(nóng)藥的種類。(三)合作交流 解讀探究(二)-化肥、農(nóng)藥的負(fù)面影響【過(guò)渡】既然化肥、農(nóng)藥是作物增產(chǎn)的最有利措施,那么是不是應(yīng)該提倡大力使用呢?你們談?wù)勛约旱南敕??!緦W(xué)生活動(dòng)】閱讀教材第81-82頁(yè)。化肥、農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的影響。用以下問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生閱讀:1、化肥的不合理使用為什么會(huì)帶來(lái)土壤、水、大氣環(huán)境的污染?2、農(nóng)藥是如何在自然界中轉(zhuǎn)移的?【總結(jié)】辯證地看待使用化肥的利與弊。有利:提高糧食產(chǎn)量。不利:土壤污染、水污染、大氣污染?!具^(guò)渡】(展示有機(jī)蔬菜的圖片)現(xiàn)在超市中有一種蔬菜價(jià)格貴但是銷售得特別火,這就是有機(jī)蔬菜,你們
8、知道什么是有機(jī)蔬菜嗎?【問(wèn)題】種植有機(jī)蔬菜時(shí)需要使用什么肥料呢?【展示】多媒體展示常見(jiàn)的農(nóng)家肥的種類?!窘榻B】農(nóng)家肥的種類繁多而且來(lái)源廣、數(shù)量大,便于就地取材,就地使用,成本也比較低。有機(jī)肥料的特點(diǎn)是所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較全面,它不僅含有氮、磷、鉀,而且還含有鈣、鎂、硫、鐵以及一些 HYPERLINK /doc/4689751.html t _blank 微量元素。施用有機(jī)肥料有利于促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成,使土壤中空氣和水的比值協(xié)調(diào),使土壤疏松,增加保水、保溫、 HYPERLINK /doc/7155717.html t _blank 透氣、保肥的能力。但是這些營(yíng)養(yǎng)元素多呈有機(jī)物狀態(tài),難于被作物直接
9、吸收利用,必須經(jīng)過(guò)土壤中的化學(xué)物理作用和微生物的 HYPERLINK /doc/3770660.html t _blank 發(fā)酵,分解,使養(yǎng)分逐漸釋放,因而肥效長(zhǎng)而穩(wěn)定。農(nóng)家肥雖然含營(yíng)養(yǎng)成分的種類比較廣泛,但含量比較低,而且肥料慢,不利于作物的直接吸收。農(nóng)家肥的這些弱點(diǎn)卻正是化學(xué)肥料的優(yōu)點(diǎn)。(四)課堂總結(jié) 反思提升氮肥、磷肥和鉀肥,它們分別對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育有促進(jìn)作用。一旦缺乏某種營(yíng)養(yǎng)元素,作物就會(huì)出現(xiàn)某種癥狀。但是不同農(nóng)作物既使缺同種元素,也會(huì)表現(xiàn)不同癥狀。總之一句話:氮管葉,鉀管根,籽粒不飽滿去找磷。但化肥的使用對(duì)環(huán)境有一定的影響,所以要注意合理地使用化肥。(五)應(yīng)用遷移鞏固提高之課堂練習(xí)【多媒體】課堂練
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