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文檔簡(jiǎn)介
1、.wd.wd.wd.酒店開業(yè)活動(dòng)方案一、前 言*大酒店已定于公歷*年*月*日農(nóng)歷*年*月*日上午*:*待定,隆重舉行酒店開業(yè)慶典儀式。酒店旨在通過(guò)氣氛熱烈祥和、場(chǎng)面喜慶隆重的開業(yè)慶典儀式制造良好聲勢(shì)和宣傳效果,使酒店為廣闊客戶所知。并通過(guò)本次活動(dòng),融洽與*當(dāng)?shù)卣?、社?huì)各界、地區(qū)居民良好的關(guān)系,進(jìn)一步擴(kuò)大我們*大酒店的知名度、美譽(yù)度。為使本次活動(dòng)辦得圓滿成功,把酒店開業(yè)的信息迅速向社會(huì)傳播,從而更廣泛地吸引社會(huì)各界的關(guān)注,樹立良好的形象,為我們酒店的進(jìn)一步開展壯大奠定堅(jiān)實(shí)的根基。開業(yè)典禮儀式將到達(dá)以下幾點(diǎn)效果:1.告知*市民*大酒店盛大開業(yè);2.營(yíng)造酒店開業(yè)喜慶熱烈的氣氛;3.向社會(huì)展示酒店的
2、企業(yè)形象;4.通過(guò)剪彩和慶典酒會(huì)開展公關(guān)活動(dòng),融洽與政府、社會(huì)各界、地區(qū)居民良好的關(guān)系, 進(jìn)一步擴(kuò)大酒店在*市的知名度、美譽(yù)度。5、讓公眾了解酒店經(jīng)營(yíng)工程、品位、理念和企業(yè)文化等,樹立其獨(dú)特的品牌形象,為日后在服務(wù)業(yè)贏得有利競(jìng)爭(zhēng)建造好基石。6、與酒店后續(xù)的春節(jié)等促銷活動(dòng)相結(jié)合,為酒店開業(yè)后的經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造一個(gè)開門紅的良好局面。二、開業(yè)典禮流程開業(yè)典禮吉時(shí):*年*月*日*:* am一、典禮儀式流程:舉例時(shí)間Time內(nèi)容Content08:00開場(chǎng)酒店全體員工進(jìn)入各自崗位,做好接待準(zhǔn)備。09:0011:10在酒店內(nèi)廣場(chǎng),紅鼓隊(duì)進(jìn)展間歇表演。10:0010:301、如果客人開車到達(dá)酒店門口,將由保安人員指
3、引停車地點(diǎn)??腿藢⒃谟e人員的引領(lǐng)下來(lái)到酒店大堂簽到處簽到,并佩戴胸花。2、 安排女迎賓2名,著中式禮裝歡迎各位來(lái)賓,為賓客引領(lǐng)開門。3、賓客簽到后,將分為貴賓和普通嘉賓。貴賓將由酒店管理人員或指定迎賓人員引領(lǐng)參觀整個(gè)酒店,其它普通嘉賓由迎賓人員引領(lǐng)參觀酒店。參觀完畢后,安排客人在二樓休息,均提供茶點(diǎn)、飲料。10:30典禮主持人通過(guò)酒店內(nèi)部播送通知各位賓客到酒店內(nèi)廣場(chǎng)參加酒店開業(yè)儀式。10:3010:45參加剪彩的貴賓由禮儀小姐陪同到按預(yù)先安排的人員站位名單編排站好,同時(shí)樂隊(duì)演奏起相應(yīng)的樂曲。10:45音樂停頓,由主持人介紹主席臺(tái)上的貴賓。10:50酒店董事長(zhǎng)致詞11:00特邀2位貴賓致詞11
4、:15禮儀小姐把已準(zhǔn)備好的紅絲帶、彩球、托盤、剪刀端上主席臺(tái),站在各位貴賓背后。11:18吉時(shí)到,主持人宣布酒店正式開業(yè),貴賓進(jìn)展剪彩。同時(shí),禮炮齊鳴、禮花齊放,放飛升空小氣球。二、午宴流程:11:30主持人通知嘉賓們到酒店*樓宴會(huì)廳用餐,迎賓人員做好引領(lǐng)工作。貴賓由酒店管理人員和市場(chǎng)營(yíng)銷部人員陪同到宴會(huì)廳。同時(shí),宴會(huì)廳輕音樂翻開。11:58主持人在宴會(huì)廳宣布晚宴開場(chǎng),由董事長(zhǎng)致祝酒詞。12:10主持人宣布開場(chǎng)晚宴,大家舉杯慶祝。12:30簽到處人員開場(chǎng)安排發(fā)送禮品。12:50午宴接近完畢,酒店管理人員在酒店大門口歡迎客人。13:30午宴正式完畢,開場(chǎng)播放歡快輕音樂,服務(wù)人員進(jìn)展清場(chǎng)。14:0
5、0房務(wù)部安排PA人員進(jìn)展公共衛(wèi)生及宴席場(chǎng)所場(chǎng)地清潔。14:30組織人員進(jìn)展開業(yè)布置的拆卸。三、司機(jī)安排流程:11:30司機(jī)人員由迎賓人員引領(lǐng)到指定區(qū)域用餐12:30發(fā)放司機(jī)餐費(fèi)三、典禮現(xiàn)場(chǎng)布置方案一、現(xiàn)場(chǎng)布置原那么:本著“熱烈、隆重、品味、創(chuàng)新的原那么,布置一個(gè)有品味、有創(chuàng)新的開業(yè)現(xiàn)場(chǎng)。二、現(xiàn)場(chǎng)布置方案:1、酒店外圍區(qū)域:1-1、標(biāo)志彩旗:在酒店的廣場(chǎng)、道路、外圍整齊插上水印LOGO彩旗,酒店屆時(shí)成為一大亮點(diǎn)。要求:彩旗,公司LOGO、活動(dòng)主題、簡(jiǎn)潔大方、使用統(tǒng)一色調(diào)1-2、2個(gè)空飄:在酒店開業(yè)慶典現(xiàn)場(chǎng)升放印有酒店LOGO圓、方形大氣球,氣球下懸祝賀條幅,這樣在遠(yuǎn)處就能看到酒店開業(yè)慶典活動(dòng)的獨(dú)
6、特空中景觀。2、酒店廣場(chǎng)區(qū)域:2-1、歡迎牌:在酒店的各大門口設(shè)大形歡迎牌,歡迎來(lái)賓。要求:公司名稱、標(biāo)識(shí)、歡迎字樣、綠化點(diǎn)綴,使用統(tǒng)一 基本色。2-2、拱門:在酒店的大門的入口處橫臥巨型拱門,配以造型牌坊.拱門上活動(dòng)主題“熱烈慶祝*大酒店隆重開業(yè)。要求:跨大門尺寸按現(xiàn)場(chǎng)尺寸認(rèn)定、色調(diào)與現(xiàn)場(chǎng)統(tǒng)一、紅色中文慶祝字語(yǔ)。2-3、祝賀花籃:在酒店大門口大型拱門的兩側(cè),用三層花架整齊擺放由祝賀單位禮送的花籃架,新穎別致,不落俗套。2-4、樓體裝飾:酒店樓貫穿樓東西兩側(cè)豎拉祝賀單位條幅,用噴繪制作,印酒店2-5、觀禮區(qū):面對(duì)主席臺(tái)第一排為貴賓席,配有貴賓椅莊重氣派,供貴賓就座觀禮。要求:整齊擺放椅套鑲金邊
7、配上蝴蝶結(jié)。2-6、主席臺(tái):設(shè)在酒店內(nèi)廣場(chǎng)南側(cè)。要求:舞臺(tái)美觀、大方、安全,尺寸待定,另配有:A.臺(tái)階:共2個(gè)設(shè)在主席臺(tái)兩側(cè),由嶄新紅毯鋪就。B.音響:臺(tái)前側(cè)有話筒、音箱、功放、調(diào)音臺(tái)、慶典CD。C.演講臺(tái):設(shè)在主席臺(tái)一角,簡(jiǎn)潔大方又不失穩(wěn)重。D.鮮花盆插:點(diǎn)綴講臺(tái)、貴賓席。2-7、地毯鋪設(shè):從酒店大門口及主席臺(tái)分兩條通往酒店大堂門口,喜慶莊重。3、酒店大堂區(qū)域:3-1、簽到處:設(shè)在大堂門口一側(cè),簽到臺(tái)紅色桌布,設(shè)簽到背景板,簽到臺(tái)的一角放上色彩絢麗的鮮花盆插、及“請(qǐng)賜名片銀盤等。要求:禮儀小姐數(shù)名、簽到背景、貴賓胸花及精制的簽到簿。3-2、區(qū)域指示牌:設(shè)在酒店內(nèi)各穿插路口處,方便來(lái)賓。要求:
8、酒店名稱、方向指引、簡(jiǎn)潔明了、清楚醒目、標(biāo)識(shí)如停車處、客房部,用統(tǒng)一 基本色。四、活動(dòng)流程整個(gè)活動(dòng)流程分三局部進(jìn)展:籌備工作、現(xiàn)場(chǎng)控制和后期跟進(jìn)。、籌備工作:1工作方案擬定:1整個(gè)活動(dòng)的流程及方案的制定由*于*月*日完成,完成后交至業(yè)主方審核。2活動(dòng)方案通過(guò)后,確定此次活動(dòng)的相關(guān)負(fù)責(zé)人,將責(zé)任到人。2場(chǎng)地確定: 酒店大門口布置及酒店內(nèi)廣場(chǎng)3禮品準(zhǔn)備:選擇VIP免費(fèi)入住體驗(yàn)卡或其他特色禮品負(fù)責(zé)4引導(dǎo)員的準(zhǔn)備:安排引導(dǎo)員引導(dǎo)與會(huì)人員進(jìn)場(chǎng)XX負(fù)責(zé)5人員邀請(qǐng)與確定:在活動(dòng)舉行前一周與邀請(qǐng)的相關(guān)人員提前通氣;在活動(dòng)前三天,把相關(guān)邀請(qǐng)函發(fā)到邀請(qǐng)的相關(guān)人員手中;建議邀請(qǐng)人員見以下表格。表一:人員邀請(qǐng)組成序號(hào)
9、工程內(nèi)容人員1參加開業(yè)儀式人員邀請(qǐng)酒店方面根據(jù)實(shí)際情況請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加2重點(diǎn)客戶新客戶和潛在客戶3政府部門4公關(guān)公司方面媒體電視、報(bào)紙56主持人7其他人員注:人員邀請(qǐng)應(yīng)注明來(lái)賓身份。6物資準(zhǔn)備:表二:物資準(zhǔn)備序號(hào)工程內(nèi)容數(shù)量用途要求1邀請(qǐng)函邀請(qǐng)函假設(shè)干邀請(qǐng)來(lái)賓公司統(tǒng)一印制2簽到用品簽到本兩本來(lái)賓簽到3簽到筆假設(shè)干來(lái)賓簽到4胸花假設(shè)干來(lái)賓5宣傳品汽球拱門1會(huì)場(chǎng)外宣傳酒店店開業(yè)儀式6空飄2會(huì)場(chǎng)外宣傳熱烈祝賀酒店店開業(yè)大吉7彩旗20會(huì)場(chǎng)外宣傳有的LOGO8紅地毯假設(shè)干進(jìn)入酒店專用及鋪舞臺(tái)9背景版1營(yíng)造氣氛以為主訴求10歡迎橫幅1酒店大門或門庭用熱烈歡迎參加酒店店開業(yè)儀式11舞臺(tái)17X4用作會(huì)場(chǎng)主席臺(tái)1
10、2X展架假設(shè)干用于酒店大廳、會(huì)議室內(nèi)外系列店13宣傳資料假設(shè)干放于來(lái)賓資料袋中14媒體車馬費(fèi)假設(shè)干810人15新聞通稿1作為資料提供給記者16領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言稿見附表1主持人開場(chǎng)稿見附表2嘉賓賀稿見附表317花飾主席臺(tái)盒花1用于布置講臺(tái)根據(jù)場(chǎng)地情況決定是否需要18指示牌酒店大廳指示牌2-4用于放置在大廳各個(gè)拐彎口風(fēng)格統(tǒng)一19禮品準(zhǔn)備來(lái)賓禮品50送給參會(huì)代表會(huì)議完畢時(shí)發(fā)放20特別客戶紀(jì)念品假設(shè)干送給特別客戶和VIP21其它日程安排表、會(huì)議議程表假設(shè)干放于資料袋中登記時(shí)發(fā)放根據(jù)具體議程制定22VIP室用于重要來(lái)賓設(shè)在文化吧或影視吧23午宴餐費(fèi)假設(shè)干根據(jù)具體人數(shù)確定24煙、酒等25音響套126其它工程1其他
11、:1當(dāng)天來(lái)賓的車輛停放地點(diǎn)由負(fù)責(zé)安排人員引導(dǎo)停放。2當(dāng)天的午餐由負(fù)責(zé)3當(dāng)天的禮儀小姐由負(fù)責(zé)4當(dāng)日的安全保衛(wèi)工作由負(fù)責(zé)5剩余物資的搬運(yùn)工作;6現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)錄像帶的整理。資料來(lái)源: HYPERLINK :/ 6eat / 中國(guó)吃網(wǎng)中國(guó)吃網(wǎng)近期活動(dòng):目前,國(guó)家針對(duì) HYPERLINK :/ 6eat /Activities/Topics/5 食品安全所關(guān)聯(lián)行業(yè)的整治力度也越來(lái)越嚴(yán)厲,相關(guān)的法律法規(guī)也越來(lái)越健全,餐飲企業(yè)如何加強(qiáng)自律及 HYPERLINK :/ 6eat /Activities/Topics/5 安全管理如何作好 HYPERLINK :/ 6eat /Activities/Topics/5 安全培訓(xùn)如何加強(qiáng) HYPERLINK :/ 6eat /Activities/Topics/5 安全檢查如何應(yīng)對(duì)突發(fā)事件等等。餐飲管理者都須全面考慮并付諸行動(dòng)。面對(duì)員工薄弱的安全意識(shí),餐飲如何抓好員工安全培訓(xùn)面對(duì)企業(yè)潛在的安全隱患,餐飲企業(yè)如何作好防范與檢查面對(duì)層出不窮的安全事故,餐飲企業(yè)如何完善安全管理面對(duì)嚴(yán)峻的食品安全形勢(shì)
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