酒店內(nèi)部管理規(guī)章制度范本

1、酒店內(nèi)部治理制度目 錄1、公文處理規(guī)定2、印章、介紹信治理規(guī)定3、辦公電話治理制度4、辦公用品治理規(guī)定 5、勞保用品治理規(guī)定6、合同治理制度7、“一卡通”使用治理方法8、重點(diǎn)崗位人員離職審計(jì)制度9、會(huì)議制度10、夜間總值班制度11、用車(chē)治理規(guī)定12、內(nèi)部招待標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)定13、客房折扣權(quán)限的規(guī)定14、差旅費(fèi)報(bào)銷規(guī)定15、醫(yī)務(wù)室工作制度16、鑰匙安全治理制度（待擬）17、應(yīng)急卡治理規(guī)定（待擬）18、公共場(chǎng)所衛(wèi)生包干治理規(guī)定（待擬）19、宣傳工作治理規(guī)定（待擬）20、酒店設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)治理規(guī)定（待擬）酒店公文處理規(guī)定（初稿）為使酒店公文處理工作制度化、規(guī)范化、科學(xué)化，制定本規(guī)定。 1、酒店的公文，是

2、酒店經(jīng)營(yíng)治理過(guò)程中形成的具有行政治理效力的文書(shū)，是企業(yè)進(jìn)展的歷史記錄，是依法行政和開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的重要工具。2、公文處理指公文的辦理、治理（立卷）、歸檔等一系列相互關(guān)聯(lián)、銜接有序的工作。3、行政辦公室負(fù)責(zé)酒店的公文處理；各部門(mén)應(yīng)明確一名工作人員兼部門(mén)文員（或內(nèi)勤）工作，負(fù)責(zé)部門(mén)公文的處理。各部門(mén)負(fù)責(zé)人應(yīng)重視、加強(qiáng)對(duì)本部門(mén)公文處理工作的領(lǐng)導(dǎo)和檢查。4、酒店的公文處理：4-1擬文。依照總經(jīng)理的指示和會(huì)議決定，行政辦擬制文稿，經(jīng)總經(jīng)理簽批后印文蓋章下發(fā)。4-2發(fā)文。發(fā)文應(yīng)予登記簽收，以示明責(zé)。4-3收文。收到上級(jí)或地點(diǎn)政府職能單位來(lái)文，行政辦辦應(yīng)先辦理收文登記，依照文件的性質(zhì)、內(nèi)容，在收文處理單中簽署

3、處理意見(jiàn)，呈有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)閱示后，按照領(lǐng)導(dǎo)批示對(duì)文件作進(jìn)一步處理（如傳閱或轉(zhuǎn)某一部門(mén)或領(lǐng)導(dǎo)承辦），行政辦應(yīng)對(duì)文件承辦過(guò)程及結(jié)果進(jìn)行督辦，文件承辦結(jié)果應(yīng)在文件處理單的“處理結(jié)果”欄中注明。4-4歸檔。公文處理完畢，應(yīng)及時(shí)收回，妥善保管。年末，對(duì)一年的收文、發(fā)文進(jìn)行整理，對(duì)具有存查保留價(jià)值的文件，應(yīng)整理清晰，打印目錄和頁(yè)碼，裝訂歸檔。4-5借閱。借閱文件，應(yīng)辦理借閱登記，注明借閱用途、歸還日期。借閱密級(jí)文件，須經(jīng)行政總監(jiān)同意。5、部門(mén)的公文處理：5-1擬文。通常情況下的部門(mén)擬文有三種類型：一是部門(mén)為加強(qiáng)內(nèi)部治理和經(jīng)營(yíng)制訂的崗位責(zé)任、目標(biāo)考核方法及相關(guān)治理制度；二是向酒店報(bào)送的請(qǐng)示、報(bào)告、匯報(bào)或工作總結(jié)、

4、打算、方案及酒店或行政辦要求上報(bào)的有關(guān)材料；三是部門(mén)與部門(mén)之間需通過(guò)文書(shū)形式協(xié)調(diào)、關(guān)心辦理的有關(guān)工作。上述三類公文，由部門(mén)兼職文員或部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)擬制。5-2收文。部門(mén)收到行政辦下發(fā)或其他部門(mén)的來(lái)文，兼職文員簽收后應(yīng)當(dāng)即逐一登記，注明收到的日期，急件應(yīng)注明收到文件的月、日、時(shí)、分，以備查考。在文件上附上文件處理單，簽署處理意見(jiàn)送部門(mén)總監(jiān)或經(jīng)理閱批，按部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)要求做好文件在辦的催辦、督辦工作。辦理結(jié)果應(yīng)填入文件處理單相關(guān)欄內(nèi)。部門(mén)收到酒店行政辦或其他部門(mén)標(biāo)有時(shí)效要求的公文后，應(yīng)按時(shí)效要求在規(guī)定的時(shí)刻內(nèi)完成并予以報(bào)告或回復(fù)。5-3發(fā)文。部門(mén)有需要通過(guò)酒店行政辦發(fā)文在酒店內(nèi)告知或協(xié)助的工作事項(xiàng)，可擬文稿報(bào)

5、總辦審核后擬報(bào)正式文稿經(jīng)總經(jīng)理簽批印發(fā)；部門(mén)與部門(mén)之間的某項(xiàng)工作協(xié)調(diào)，由部門(mén)自行擬文發(fā)至相關(guān)部門(mén)。發(fā)文時(shí)，部門(mén)兼職文員應(yīng)辦理簽收、發(fā)送登記。6、注意事項(xiàng)：6-1對(duì)標(biāo)有“密級(jí)”的公文，行政辦文秘和部門(mén)兼職文員應(yīng)嚴(yán)格保管，防止丟失、印制或泄露。6-2公文被廢止，自廢止之日起不產(chǎn)生效力。6-3公文銷毀，統(tǒng)一在年末交行政辦進(jìn)行銷毀；機(jī)密級(jí)文件的銷毀，應(yīng)由兩人以上負(fù)責(zé)監(jiān)銷，保證不丟失，不漏銷。銷毀文件，應(yīng)通過(guò)鑒不經(jīng)行政辦總監(jiān)批準(zhǔn)。6-4負(fù)責(zé)公文治理的文員（兼職文員）工作調(diào)離，應(yīng)當(dāng)將本人治理的公文按規(guī)定移交、清退，辦理移交手續(xù)，建立移交清單。2008-5酒店印章和介紹信治理規(guī)定 （初稿）為加強(qiáng)酒店印信的治

6、理，確保印信使用安全、規(guī)范、準(zhǔn)確、及時(shí)，制定本規(guī)定。1、新印章在使用前，由各部門(mén)依照工作需要，向有關(guān)單位發(fā)送啟用通知。2、有下列情況可使用印章：2-1簽署合同、協(xié)議等；2-2對(duì)外聯(lián)系、商洽業(yè)務(wù)工作的介紹信、證明信等；2-3對(duì)外發(fā)出的公文；2-4酒店職員辦理私事，確需酒店出具證明等。3、使用酒店印章須由酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)或授權(quán)行政總監(jiān)審核批準(zhǔn)，使用部門(mén)印章須經(jīng)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)；文件用印，由簽發(fā)該文件的領(lǐng)導(dǎo)人簽字為準(zhǔn)；常規(guī)用印由部門(mén)經(jīng)理提請(qǐng)，行政總監(jiān)審核后辦理。4、印章治理人員須對(duì)需要蓋章的文件、信函等進(jìn)行檢查，須有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的簽發(fā)或簽署，文件、信函格式須合適、文字須通順、無(wú)錯(cuò)漏字，標(biāo)點(diǎn)符號(hào)須妥當(dāng)?shù)?。開(kāi)具印制好

7、的介紹信時(shí)，須確認(rèn)已將存根所列項(xiàng)目填寫(xiě)清晰；如需領(lǐng)導(dǎo)簽字的，須有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)在“批準(zhǔn)人”一欄簽字，一切合格后方可蓋印；使用信箋開(kāi)信，須按領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的底稿抄清后再蓋印。5、蓋印位置要端正、清晰，不可斜、側(cè)、偏、模糊不清。6、行政辦公室對(duì)用印有監(jiān)督監(jiān)印權(quán)，對(duì)不合手續(xù)的用印有權(quán)提出異議并拒絕蓋印。7、用印、使用介紹信應(yīng)予登記。登記內(nèi)容包括用印和用信人、事由、時(shí)刻、批準(zhǔn)人、經(jīng)手人和印數(shù)等。8、酒店各部門(mén)的印章，須由各部門(mén)的負(fù)責(zé)人保管，負(fù)責(zé)人不在時(shí)，應(yīng)指定專人保管。酒店印章、總經(jīng)理個(gè)人印章、酒店介紹信均有專人治理和保管，存放安全可靠。未經(jīng)批準(zhǔn)，不得把印章和介紹信交他人治理和使用。9、印章須妥善保管，隨用隨取，用

8、后立即存入原處，并及時(shí)上鎖，嚴(yán)禁將印章攜出辦公室。10、各部門(mén)作廢的印章須及時(shí)上交行政辦封存。11、嚴(yán)禁未經(jīng)批準(zhǔn)擅自用印和使用介紹信。非法用印，非法使用介紹信，應(yīng)依照情節(jié)和后果嚴(yán)肅處理，直至依法懲處。 本規(guī)定從發(fā)文之日起，由行政辦督導(dǎo)施行。2008-5酒店辦公電話治理制度（初稿）為規(guī)范辦公電話治理，降低辦公費(fèi)用，制定本制度。1、酒店建立辦公電話虛擬網(wǎng)，各部門(mén)按照統(tǒng)一設(shè)置的權(quán)限使用辦公電話，不得私自調(diào)整和改動(dòng)。2、全體職員必須自覺(jué)樹(shù)立節(jié)約意識(shí)。內(nèi)部通話使用“小號(hào)”，不得使用“大號(hào)”。對(duì)內(nèi)部通話使用“大號(hào)”而產(chǎn)生的費(fèi)用，由通話人承擔(dān)，在本人工資中扣回；查找不到通話人時(shí)，該費(fèi)用由辦公電話所在部門(mén)的負(fù)

9、責(zé)人承擔(dān)。3、使用辦公電話要注意以下事項(xiàng)：3-1使用前應(yīng)對(duì)通話內(nèi)容稍加構(gòu)思，或擬出提綱。3-2通話時(shí)應(yīng)簡(jiǎn)明扼要，幸免耗時(shí)占線、白費(fèi)話費(fèi)。3-3接聽(tīng)電話應(yīng)注意禮貌，以體現(xiàn)我店職員良好的文化素養(yǎng)和精神風(fēng)貌。3-4因重要工作而通話后，應(yīng)及時(shí)記錄通話記錄，以幸免再次通話。3-5業(yè)務(wù)一線工作人員不得在接待客人時(shí)，撥打和接聽(tīng)與該事項(xiàng)無(wú)關(guān)的電話。3-6禁止用辦公電話掛用私人電話。4、對(duì)長(zhǎng)途電話和發(fā)傳真實(shí)行統(tǒng)一治理。因工作需要，使用長(zhǎng)途電話或發(fā)傳真時(shí)，應(yīng)填寫(xiě)長(zhǎng)途電話記錄簿，由部門(mén)負(fù)責(zé)人審核，行政辦總監(jiān)批準(zhǔn)后，統(tǒng)一到商務(wù)中心使用辦公電話。未經(jīng)批準(zhǔn)擅自使用長(zhǎng)途電話或者發(fā)送傳真，其費(fèi)用由當(dāng)事人自己承擔(dān)。當(dāng)事人不清的

10、，費(fèi)用由商務(wù)中心負(fù)責(zé)人承擔(dān)。5、酒店辦公電話的費(fèi)用按月與電信部門(mén)結(jié)算。結(jié)算前，行政辦要逐一進(jìn)行嚴(yán)格審查，對(duì)出現(xiàn)的差錯(cuò)要及時(shí)與電信部門(mén)交涉解決；對(duì)屬于個(gè)人承擔(dān)的費(fèi)用，要通知計(jì)財(cái)部扣回；對(duì)電話費(fèi)明顯偏高的，要及時(shí)向有關(guān)當(dāng)事人發(fā)出警告。6、各部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)電話機(jī)的維護(hù)與治理。電話機(jī)丟失或者人為損壞的，由當(dāng)事人賠償；自然損壞的先報(bào)工程部維修，維修不行時(shí)再購(gòu)買(mǎi)新機(jī)。本制度自頒布之日施行。2008-5酒店辦公用品治理規(guī)定（初稿）為加強(qiáng)辦公用品申購(gòu)和領(lǐng)用的治理，本著節(jié)約支出，降低費(fèi)用的原則，視各部門(mén)辦公用品的使用情況，規(guī)定如下：一、辦公用品的申購(gòu)1、各部門(mén)于每月月底前，將本部門(mén)下月所需辦公用品的名稱、數(shù)量及用途

11、填寫(xiě) “部門(mén)辦公用品申購(gòu)表”（見(jiàn)附件一）報(bào)行政辦審核。 注意：在“用途”一欄中要寫(xiě)明具體何人因何事而用，以便審核。表中未找到本部門(mén)需要的辦公用品，可在空欄中自行添加。2、行政辦依照各部門(mén)上月申購(gòu)數(shù)量、使用情況及人均費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)（見(jiàn)附件二），給予審核，認(rèn)為可壓縮的，則與部門(mén)協(xié)商后確定。3、經(jīng)審核確定后，行政辦統(tǒng)一制定“辦公用品申報(bào)統(tǒng)計(jì)表”報(bào)總經(jīng)理審批。4、行政辦將審定后的“部門(mén)辦公用品申購(gòu)表”復(fù)制一份交總倉(cāng)留存，以便總仺發(fā)放時(shí)有依據(jù)。5、采購(gòu)部依照總經(jīng)理審批的“辦公用品申購(gòu)統(tǒng)計(jì)表”于5日前將當(dāng)月辦公用品采購(gòu)?fù)戤叀?、每月5日各部門(mén)分管人員到總倉(cāng)領(lǐng)取本部門(mén)當(dāng)月的辦公用品，總倉(cāng)依照留存的各部門(mén)申購(gòu)表核發(fā)

12、。二、辦公用品的使用1、部門(mén)的辦公用品必須有專人妥善保管，操縱發(fā)放，節(jié)約使用。當(dāng)月內(nèi)不再受理額外的辦公用品申購(gòu)。2、如遇突發(fā)事件或臨時(shí)性大型活動(dòng)需要添置辦公用品時(shí)，須填寫(xiě)“打算采購(gòu)單”交總經(jīng)理批準(zhǔn)后，方可采購(gòu)領(lǐng)用。3、珍惜和愛(ài)護(hù)辦公用品，對(duì)重要的辦公用品要妥善保管，如有損壞，須以舊換新；如遺失，則由個(gè)人賠償。4、辦公用品的支出將計(jì)入每個(gè)部門(mén)的治理費(fèi)用。本規(guī)定自下發(fā)之日起實(shí)行。2008-5附件：1、部門(mén)辦公用品申購(gòu)表2、辦公用品人均費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)附件2辦公用品人均費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)序號(hào)部門(mén)人均費(fèi)用備 注1行政辦2營(yíng)銷部3計(jì)財(cái)部4房務(wù)部5西餐部6保安部7工程部8采購(gòu)部9總倉(cāng)10單位：元酒店勞保用品治理規(guī)定（初稿）

13、為了加強(qiáng)勞保用品的治理，做好職員勞動(dòng)愛(ài)護(hù)工作，制訂本規(guī)定。1、勞保用品是酒店依照職員勞動(dòng)環(huán)境、工種發(fā)放給個(gè)人的勞動(dòng)用品。依照勞動(dòng)法的有關(guān)規(guī)定，本酒店職員均可得到企業(yè)為職員提供的勞動(dòng)愛(ài)護(hù)，酒店依據(jù)職員的崗位性質(zhì)，提供必要的勞動(dòng)愛(ài)護(hù)用品。2、勞保用品的打算配置2-1職員服的配置標(biāo)準(zhǔn)（見(jiàn)附件1）2-2其他勞保用品的配置標(biāo)準(zhǔn)（見(jiàn)附件2）3、勞保用品的治理3-1人力資源部負(fù)責(zé)酒店勞保用品的打算和調(diào)整，對(duì)勞保用品的使用和治理進(jìn)行檢查監(jiān)督，按本規(guī)定對(duì)勞保用品的更換提出方案并組織實(shí)施。3-2勞保用品的申購(gòu)3-2-1工衣達(dá)到使用年限（兩年）需整批更新，由人力資源部統(tǒng)一編制配置打算，經(jīng)計(jì)財(cái)部審核，報(bào)總經(jīng)理審批。3

14、-2-2其他勞保用品由部門(mén)、計(jì)財(cái)部總倉(cāng)依據(jù)庫(kù)存量及使用期限按需填報(bào)申購(gòu)。3-3勞保用品的采購(gòu)勞保用品的采購(gòu)由人力資源部與采購(gòu)部一起，對(duì)工衣、鞋等款式、面料、價(jià)格、數(shù)量先進(jìn)行內(nèi)部選定，并與供應(yīng)商洽談，方案報(bào)總經(jīng)理審批后，由采購(gòu)部與供應(yīng)商簽訂合同。其他勞保用品由采購(gòu)部按申購(gòu)打算單進(jìn)行采購(gòu)。3-4勞保用品的保管3-4-1勞保用品購(gòu)入后，由計(jì)財(cái)部總倉(cāng)工作人員驗(yàn)收并辦理入庫(kù)手續(xù)。除工衣須通知洗衣房領(lǐng)出外，其他勞保用品由總倉(cāng)負(fù)責(zé)保管。3-4-2洗衣房從總倉(cāng)領(lǐng)出工衣后，由洗衣房按部門(mén)、姓名、數(shù)量等建立實(shí)物帳，統(tǒng)一保管，并對(duì)工衣進(jìn)行編號(hào)，注名。3-5勞保用品的領(lǐng)用3-5-1新職員入店須憑人力資源部開(kāi)具的酒店物

15、品領(lǐng)用單到洗衣房領(lǐng)用工衣或由部門(mén)發(fā)放應(yīng)配發(fā)的其他勞保用品。3-5-2除工衣外的其他勞保用品由部門(mén)內(nèi)勤按本方法的使用期限到總倉(cāng)以舊換新，總倉(cāng)工作人員應(yīng)認(rèn)真審核使用更換期，未到期或未交舊用品，不予換新。3-6勞保用品的回收職員離店，須交回已領(lǐng)用的勞保用品。職員憑人力資源部簽發(fā)的職員離店通知單將用品向總倉(cāng)移交。用品移交清晰后，總倉(cāng)經(jīng)辦人方可在通知單上簽字。符合使用期更換的舊勞保用品，總倉(cāng)工作人員作廢品統(tǒng)一回收處理。3-7勞保用品丟失、損壞處理123-7-1工衣、鞋等勞保用品丟失的，不足規(guī)定使用期限 時(shí)刻的，按購(gòu)入價(jià)全額賠償；超過(guò)的按半價(jià)賠償。1312133-7-2、工衣、鞋等勞保用品出現(xiàn)損壞，致使不

16、能正常使用的，不足規(guī)定使用期限 時(shí)刻的，按購(gòu)入價(jià)全額賠償；在 至 23時(shí)刻內(nèi)的，按半價(jià)賠償；超過(guò)規(guī)定使用時(shí)刻 以上的，賠償30%。3-8勞保用品報(bào)損、賠償3-8-1洗衣房、總倉(cāng)對(duì)無(wú)法再使用的勞保用品可填報(bào)損單申請(qǐng)報(bào)損，經(jīng)計(jì)財(cái)部審核、報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后的報(bào)損用品，由廢品回收中心處理；必需補(bǔ)充的，填報(bào)申購(gòu)打算表。3-8-2勞保用品丟失、損壞須賠償?shù)?，由洗衣房或總倉(cāng)填發(fā)賠償單送計(jì)財(cái)部和人力資源部各一份，在責(zé)任人工資中扣除賠償款。以上規(guī)定自發(fā)文之日起實(shí)行。 2008-5附件1：職員服的配置標(biāo)準(zhǔn)崗位、職務(wù)名稱費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)（元/套）品 種（數(shù)量）西裝、裙（套）崗位工服（套）襯衣（件）領(lǐng)帶（根）大衣（件）總經(jīng)理22

17、2副總經(jīng)理222總監(jiān)222中層治理人員222主管、營(yíng)銷人員222后勤人員、領(lǐng)班冬： 夏：冬：2夏：22總臺(tái)、商務(wù)中心22收銀員、夜審2門(mén)僮冬： 夏：冬：2夏：2服務(wù)員、話務(wù)員、迎賓、洗滌工、傳菜生、酒水員、工程人員、貨車(chē)司機(jī)冬： 夏：冬：2夏：2職員食堂、PA2保安員冬： 夏：冬：2夏：21廚師冬： 夏：冬：2夏：2附件2：其他勞保用品的配置標(biāo)準(zhǔn)部門(mén)用品名稱配發(fā)崗位使用時(shí)刻及數(shù)量備 注房務(wù)部膠手套PA半月1雙布鞋清潔員每季1雙布鞋服務(wù)員、PA、領(lǐng)班半年1雙雨鞋PA一年1雙安全帶壞了即換口罩洗衣房每月1只紗手套洗衣房、司機(jī)一年4雙工程部帆布手套鍋爐工、維修工每人每月2雙絕緣鞋除鍋爐工以外人員每人

18、每年1雙老保鞋鍋爐工每人每月1雙口罩鍋爐工每人每月1雙總辦紗手套司機(jī)一年4雙毛巾職員食堂工作人員每人每季1匹皮鞋職員食堂工作人員雨鞋職員食堂工作人員每年3雙膠手套職員食堂工作人員半月1雙保安部保暖皮鞋保安員每人每年1雙酒店合同治理制度 （初稿）為加強(qiáng)酒店的合同治理，保證合同的簽訂、履行、變更、解除能依法進(jìn)行，維護(hù)酒店的合法權(quán)益，依照中華人民共和國(guó)合同法，結(jié)合本店實(shí)際情況制定本制度。1、合同治理工作由財(cái)務(wù)總監(jiān)負(fù)責(zé)。2、計(jì)財(cái)部是酒店的合同治理部門(mén)，其職責(zé)：負(fù)責(zé)合同專用章的保管和使用。設(shè)立合同匯總的臺(tái)賬，負(fù)責(zé)酒店對(duì)外簽訂合同的治理。核查各部門(mén)訂立和履行合同的情況，并進(jìn)行匯總作出統(tǒng)計(jì)報(bào)表。制定有關(guān)的合

19、同治理方法，組織各部門(mén)學(xué)習(xí)合同治理的法律和政策，提高政策水平和業(yè)務(wù)能力。參加重大合同的談判與簽訂，審查與企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和市場(chǎng)關(guān)系較大的合同，參與合同糾紛的調(diào)解、仲裁以及訴訟等活動(dòng)。5、酒店對(duì)外的一切合同，必須加蓋本店合同專用章，各部門(mén)不得以部門(mén)公章對(duì)外簽訂合同。6、對(duì)外簽約各類合同必須是酒店總經(jīng)理或總經(jīng)理給予授權(quán)的各部門(mén)總監(jiān)，未經(jīng)總經(jīng)理正式授權(quán)者不得對(duì)外簽訂合同。7、合同草簽時(shí)期必須填寫(xiě)合同審查表，由部門(mén)總監(jiān)或經(jīng)理簽署意見(jiàn)后，連同合同文本一并交送計(jì)財(cái)部審查。財(cái)務(wù)總監(jiān)在三天之內(nèi)進(jìn)行打算、財(cái)務(wù)等方面的審查，并簽署意見(jiàn)報(bào)送總經(jīng)理審批后執(zhí)行。8、凡涉及酒店的承包經(jīng)營(yíng)、租賃、涉外業(yè)務(wù)、原材料購(gòu)銷、基建項(xiàng)目

20、等合同，均由酒店財(cái)務(wù)總監(jiān)報(bào)總經(jīng)理審查，報(bào)酒店業(yè)主批準(zhǔn)后，方為有效。其他合同在總經(jīng)理授權(quán)的范圍內(nèi)由部門(mén)總監(jiān)簽署。9、簽訂經(jīng)濟(jì)合同必須條款齊全、責(zé)任明確、字跡清晰，在合同內(nèi)容上應(yīng)寫(xiě)明標(biāo)的、數(shù)量、質(zhì)量和驗(yàn)收方法、價(jià)款或酬金、結(jié)算方式、包裝要求、履行期限、交貨地點(diǎn)和方式、違約責(zé)任、解決爭(zhēng)議的方法以及雙方協(xié)商一致的其他條款等。10、簽訂合同時(shí)，對(duì)對(duì)方履約能力（包括資信、資格）不明的，除要求其出示法定代表人托付書(shū)外，還應(yīng)要求對(duì)方出示工商局核發(fā)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本，審查其主體資格和經(jīng)營(yíng)范圍，要求提供銀行資信證明或擔(dān)保。擔(dān)保者必須是能夠承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任，并具備獨(dú)立法人資格的經(jīng)濟(jì)實(shí)體。11、合同以法定代表人或法定代

21、表人的授權(quán)代表簽字，并加蓋合同專用章后生效。合同生效前，合同承辦人應(yīng)對(duì)合同進(jìn)行反復(fù)審查，如發(fā)覺(jué)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)糾正。合同審查的要緊內(nèi)容：合同的對(duì)方是否具有獨(dú)立法人資格，合同對(duì)方是否具備履約能力；合同內(nèi)容是否符合法律和政策規(guī)定；合同是否超越企業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍和授權(quán)代表的托付權(quán)限；合同條款是否完整，文字是否正確，簽約手續(xù)是否完備；按規(guī)定需要辦理公證、鑒證、登記或者審核批準(zhǔn)的是否完成這些法定手續(xù)。12、合同簽訂并生效后即具有法律約束力，必須嚴(yán)格執(zhí)行，確保酒店信譽(yù)。酒店實(shí)行合同履行情況網(wǎng)絡(luò)治理，每一個(gè)編號(hào)合同的履行部門(mén)、履行期限、履行內(nèi)容、履行要求全面進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。13、涉及酒店付款的合同，應(yīng)于合同規(guī)定的付款之日

22、前一周，由有關(guān)部門(mén)通知計(jì)財(cái)部，以便及時(shí)籌措資金按時(shí)付款。14、當(dāng)事人協(xié)商一致，能夠變更、轉(zhuǎn)讓或解除合同，但依照合同性質(zhì)，當(dāng)事人約定或法律規(guī)定不得變更、轉(zhuǎn)讓的，不得變更、轉(zhuǎn)讓。法律、法規(guī)規(guī)定變更、轉(zhuǎn)讓、解除合同應(yīng)當(dāng)辦理批準(zhǔn)、登記等手續(xù)的，應(yīng)依照其規(guī)定。凡要變更或解除合同，必須事先以書(shū)面形式通知對(duì)方，經(jīng)雙方協(xié)商一致，按法定程序簽訂新的書(shū)面協(xié)議。在雙方?jīng)]有達(dá)成新的協(xié)議往常，原合同仍然有效。15、合同承辦人員收到對(duì)方要求變更或解除合同的正式文件、信件、電報(bào)，應(yīng)及時(shí)告知計(jì)財(cái)部以書(shū)面作出明確答復(fù)。對(duì)方以電話、口頭通知，不能作為變更或解除合同的依據(jù)。16、酒店因情況變化需變更或解除合同時(shí)，應(yīng)在合同期滿前30

23、天向?qū)Ψ教岢?，原合同有?guī)定或雙方另有書(shū)面約定的，按合同規(guī)定或約定辦理。17、合同正本應(yīng)由計(jì)財(cái)部負(fù)責(zé)保管，副本交行政辦公室，復(fù)印件分送有關(guān)部門(mén)。18、各類合同都必須建立臺(tái)賬登記，臺(tái)賬要能全面反映合同的訂立、履行、變更、解除和爭(zhēng)議解決處理等情況。19、有關(guān)合同訂立、變更、解除的往來(lái)函電、信件均應(yīng)妥善保管。合同承辦人員在收到對(duì)方有關(guān)函電信件后，應(yīng)及時(shí)在合同副本和臺(tái)賬上作好記錄，以便查考。并在函電信件上簽注處理意見(jiàn)后歸檔。飯店就合同訂立、履行、變更、解除而撰發(fā)的函電均應(yīng)留底，有關(guān)合同的函件一律掛號(hào)發(fā)出，掛號(hào)信存根一并歸檔。20、合同執(zhí)行完畢，應(yīng)由合同承辦人員、部門(mén)總監(jiān)或經(jīng)理或酒店財(cái)務(wù)總監(jiān)簽字認(rèn)可。21

24、、對(duì)已生效的合同要及時(shí)分類、整理、立卷、裝訂歸檔以便隨時(shí)查閱。合同履行結(jié)束后，應(yīng)依照檔案法規(guī)定保管和處理合同檔案。一般買(mǎi)賣(mài)合同檔案的保存期為三年，重大合同需永久性保存。22、凡合同在履行中發(fā)生糾紛，原則上應(yīng)由原承辦人員負(fù)責(zé)解決，合同治理人員應(yīng)積極配合。合同糾紛發(fā)生及解決通過(guò)，應(yīng)在合同臺(tái)賬上進(jìn)行詳細(xì)記錄，凡合同糾紛通過(guò)協(xié)商解決的，均應(yīng)將協(xié)商結(jié)果形成書(shū)面協(xié)議，并按協(xié)議執(zhí)行，合同糾紛協(xié)商不成的，應(yīng)及時(shí)向部門(mén)總監(jiān)或經(jīng)理和財(cái)務(wù)總監(jiān)匯報(bào)，并整理好有關(guān)資料。在法定的時(shí)效內(nèi)，能夠調(diào)解，調(diào)解不成的，可依據(jù)仲裁協(xié)議向有關(guān)仲裁機(jī)構(gòu)申請(qǐng)仲裁。沒(méi)有仲裁協(xié)議或仲裁協(xié)議無(wú)效的，可向人民法院提起訴訟。23、合同履行過(guò)程中如發(fā)

25、生違約事項(xiàng)，應(yīng)按合同的規(guī)定和罰則辦理；但確因不可抗力等緣故而造成的逾期短少等情況，應(yīng)取得有關(guān)方面的書(shū)面證明，報(bào)部門(mén)總監(jiān)或經(jīng)理審核后轉(zhuǎn)財(cái)務(wù)總監(jiān)審批處理，合同承辦人員不得擅自決定免罰。24、對(duì)維護(hù)飯店合法權(quán)益，工作成績(jī)顯著或?qū)ν旎睾贤炗喡男惺鹿视泄?，使?guó)家和飯店利益免受重大損失，應(yīng)給予必要的榮譽(yù)和獎(jiǎng)勵(lì)。26、有下列情形之一，未造成經(jīng)濟(jì)損失，對(duì)直接責(zé)任者或責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)人進(jìn)行批判教育；造成經(jīng)濟(jì)損失的，按情節(jié)輕重分不給予紀(jì)律處分、經(jīng)濟(jì)處罰直至追究刑事責(zé)任。應(yīng)當(dāng)簽訂書(shū)面合同而未簽訂，以口頭約定代替書(shū)面合同而給飯店造成經(jīng)濟(jì)損失的。凡不使用或不驗(yàn)核授權(quán)證書(shū)簽訂合同，或使用授權(quán)托付書(shū)不當(dāng)，造成經(jīng)濟(jì)損失的。合同授權(quán)

26、代表人員在簽訂履行合同時(shí)未盡到責(zé)任而造成經(jīng)濟(jì)損失的，或?qū)е潞贤m紛被處賠償罰款的。合同承辦人員丟失或擅自銷毀合同及合同附件資料，造成經(jīng)濟(jì)損失的。不及時(shí)追究違約責(zé)任，造成損失的。合同治理人員玩忽職守，造成經(jīng)濟(jì)損失的。本制度從發(fā)文之日起執(zhí)行。2008-5酒店職員“一卡通”（IC卡）使用及治理方法（初稿）為加強(qiáng)酒店治理，方便職員用餐、就醫(yī)，規(guī)范職員 “一卡通”（以下簡(jiǎn)稱IC卡。）的使用和保管，制訂本治理方法。1、酒店運(yùn)用電子設(shè)備IC卡，對(duì)職員用餐、洗浴進(jìn)行治理。職員在酒店內(nèi)用餐、洗浴，統(tǒng)一使用IC卡。2、凡入職的本店職員，由人力資源部發(fā)給IC卡一張，本卡為酒店內(nèi)部的有價(jià)卡。3、IC卡的使用方法：（1

27、）職員用餐，每人每日 1 次，每月26 次；（2）職員就醫(yī)，醫(yī)務(wù)人員按實(shí)際用藥刷卡記賬；（3）在使用前由人力資源部統(tǒng)一按酒店規(guī)定的職員用餐次數(shù)，制作IC卡：職員按酒店規(guī)定的每月用餐次數(shù)使用，IC卡余額每月清算，在次月充值時(shí)自動(dòng)清零；每月初，職員IC卡需再次充值，由職員自行到設(shè)置在 IC卡通用“補(bǔ)助機(jī)”上充值（具體充值講明另附）。（4）職員IC卡，由職員本人負(fù)責(zé)保管，按規(guī)定方法使用。未持卡，拒絕用餐和就醫(yī)。嚴(yán)禁將IC卡提供給非本店職員使用，若有違反，給予卡主人每次50元罰款。4、職員應(yīng)慎重保管IC卡，若有丟失，應(yīng)向人力資源部申請(qǐng)補(bǔ)辦，每張卡收取補(bǔ)辦工本費(fèi)20元（包括離職未交卡），在職職員資中扣繳

28、。5、IC卡不宜與手機(jī)等物品放置一起，以免被消磁。本方法自IC卡發(fā)放之日起施行。2008-5-22重點(diǎn)崗位人員離職審計(jì)制度（初稿）1、為維護(hù)酒店利益，嚴(yán)密酒店內(nèi)部治理，酒店重點(diǎn)崗位人員離職，必須進(jìn)行離職工作移交審計(jì)。 2、重點(diǎn)崗位范圍：2-1中層以上治理人員2-2行政辦文秘、人事員2-3營(yíng)銷部人員2-4酒水員2-5財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、出納、收銀員、催款員、采供員、總倉(cāng)倉(cāng)管員、成本核算員2-6工程技術(shù)人員2-7部門(mén)財(cái)產(chǎn)保管員3、離職程序3-1由部門(mén)負(fù)責(zé)人填報(bào)退工單上報(bào)人力資源部逐級(jí)報(bào)批。3-2獲準(zhǔn)后，由人力資源部發(fā)出酒店重點(diǎn)崗位人員離職審計(jì)通知書(shū)、酒店重點(diǎn)崗位人員離職工作移交審計(jì)表、離店流轉(zhuǎn)單，離職職員在

29、規(guī)定時(shí)刻內(nèi)辦理離職工作移交手續(xù)。相關(guān)部門(mén)收到通知書(shū)后須按通知要求在規(guī)定時(shí)刻內(nèi)完成對(duì)該職員離職工作移交情況的審計(jì)、監(jiān)交、接交工作。4、離職審計(jì)內(nèi)容：4-1工作移交：該離職人員須將原任職務(wù)（崗位）時(shí)保管的公章（印鑒）、財(cái)產(chǎn)、資料、合同、文件、客戶信息和未完成（進(jìn)行中和待處理）的工作以及在職期間經(jīng)手的財(cái)務(wù)賬目，包括所領(lǐng)票據(jù)去向、客戶回執(zhí)（證明）、聯(lián)系人電話、應(yīng)收賬款、應(yīng)付賬款、擔(dān)保業(yè)務(wù)等填寫(xiě)于酒店重點(diǎn)崗位人員離職工作移交審計(jì)表中的“工作交接內(nèi)容”欄內(nèi)（如填寫(xiě)不下，可另附移交清單），上報(bào)所屬部門(mén)和財(cái)務(wù)部審計(jì)，該離職人員對(duì)所提供資料的真實(shí)性負(fù)責(zé)。經(jīng)本部門(mén)負(fù)責(zé)人、財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人核實(shí)無(wú)誤后，由離職人員和接交人

30、員在部門(mén)負(fù)責(zé)人和監(jiān)交人的監(jiān)督下完成實(shí)物、記錄、資料等移交、接交手續(xù)，參與審計(jì)、監(jiān)交、移交及所在部門(mén)負(fù)責(zé)人等相關(guān)人員在酒店重點(diǎn)崗位人員離職工作移交審計(jì)表中簽名報(bào)送人力資源部，此通知書(shū)和所附移交清單一式三份，分不由部門(mén)、財(cái)務(wù)、人力資源部各執(zhí)一份，存檔保管。4-2事務(wù)移交：4-2-1本人領(lǐng)用的工具、辦公用品、工服、鑰匙等歸還手續(xù)按職員離店流轉(zhuǎn)程序辦理。4-2-2到財(cái)務(wù)部門(mén)清理本人借支等事項(xiàng)。4-2-3移交期限從收到人力資源部發(fā)出的酒店重點(diǎn)崗位人員離職審計(jì)通知書(shū)、酒店重點(diǎn)崗位人員離職工作移交審計(jì)表、離店流轉(zhuǎn)單開(kāi)始，3天內(nèi)辦妥。5、審計(jì)、接交人員職責(zé)5-1審計(jì)人員職責(zé)凡與財(cái)務(wù)系統(tǒng)、財(cái)務(wù)賬目有關(guān)聯(lián)的崗位人

31、員離職，其所填移交清冊(cè)均須由財(cái)務(wù)經(jīng)理審計(jì)，確認(rèn)無(wú)誤，簽字認(rèn)可。如因漏核、錯(cuò)核等緣故，致使企業(yè)蒙受損失，責(zé)任由財(cái)務(wù)經(jīng)理承擔(dān)。5-2接交人在接手離職人職員作后出現(xiàn)資料、財(cái)產(chǎn)等丟失、短少情況，責(zé)任由接交人承擔(dān)。6、爭(zhēng)吵處理職員在辦理交接時(shí)，如發(fā)生爭(zhēng)吵應(yīng)由監(jiān)交人述明通過(guò)，會(huì)同移交人及接交人擬具處理意見(jiàn)呈報(bào)上級(jí)主管核定。7、移交手續(xù)由離職人員負(fù)責(zé)辦理，若有特不緣故，經(jīng)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)可托付本部門(mén)工作人員代為辦理移交手續(xù)，但出現(xiàn)問(wèn)題一切責(zé)任仍由離職者（托付人）自負(fù)。8、離職逾期不移交或移交不清者，責(zé)令于10天內(nèi)交接清晰，其缺少公物(公款)或致企業(yè)受損失者，應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。情節(jié)嚴(yán)峻者，企業(yè)可向司法機(jī)關(guān)報(bào)案，追究其

32、法律責(zé)任。9、離職人員不得外泄本企業(yè)客戶資料信息、技術(shù)資料、商業(yè)機(jī)密等，若違反并造成企業(yè)經(jīng)濟(jì)損失，企業(yè)可請(qǐng)求司法機(jī)關(guān)追究其法律責(zé)任。附件：1、酒店重點(diǎn)崗位人員離職審計(jì)通知書(shū)2、酒店重點(diǎn)崗位人員離職工作移交審計(jì)表2008-5酒店會(huì)議制度（初稿）為規(guī)范酒店的各種會(huì)議，提高會(huì)議質(zhì)量和工作效率，制訂本制度。一、會(huì)議類不（一）班前會(huì)：1、組織單位：房務(wù)部、餐飲部、工程部、保安部；2、主持人：班組領(lǐng)班；3、會(huì)議內(nèi)容：點(diǎn)到、進(jìn)行班前工作安排及事項(xiàng)的交待；4、會(huì)議時(shí)刻：各班組規(guī)定的上班時(shí)刻前；5、參加會(huì)議對(duì)象：各班當(dāng)班職員；6、列席會(huì)議人員：部門(mén)經(jīng)理、主管視情況而定。（二）部務(wù)會(huì):1、組織單位：各職能部門(mén)；2

33、、主持人：總監(jiān)或部門(mén)經(jīng)理；3、會(huì)議內(nèi)容：傳達(dá)店務(wù)會(huì)精神或領(lǐng)導(dǎo)指示；總結(jié)、布置工作等4、會(huì)議時(shí)刻：宜以店務(wù)會(huì)召開(kāi)后的當(dāng)天下午或晚上；如遇有經(jīng)營(yíng)等專門(mén)情況，由部門(mén)擇時(shí)安排；5、參加會(huì)議對(duì)象：配有領(lǐng)班編制的部門(mén)，為領(lǐng)班以上治理人員；其他部門(mén)則部門(mén)全體人員。（三）部門(mén)職員會(huì)議：1、組織單位：各職能部門(mén)；2、主持人：總監(jiān)或部門(mén)經(jīng)理；3、會(huì)議內(nèi)容：依照部門(mén)經(jīng)營(yíng)、治理工作情況，總監(jiān)或部門(mén)經(jīng)理認(rèn)為必須直接向本部門(mén)全體職員傳達(dá)、動(dòng)員、布置、強(qiáng)調(diào)、總結(jié)的工作；4、會(huì)議時(shí)刻：由部門(mén)視需要而定；5、參加會(huì)議對(duì)象：部門(mén)全體職員。（四）店務(wù)會(huì)：1、組織單位：行政辦公室；2、主持人：總經(jīng)理或常務(wù)副總經(jīng)理；3、會(huì)議內(nèi)容：（1

34、）各職能部門(mén)匯報(bào)上一周工作打算中的要緊工作包括指令性工作任務(wù)，以及已明確必須完成的協(xié)作任務(wù)的完成辦結(jié)情況，工作中發(fā)覺(jué)的問(wèn)題及解決的措施，未能及時(shí)完成的講明緣故；新一周要緊工作打算內(nèi)容，；需在會(huì)上提出由酒店解決或其他部門(mén)協(xié)作的事項(xiàng)；（2）常務(wù)副總經(jīng)理對(duì)會(huì)議中提出的協(xié)作（調(diào)）問(wèn)題予以明確指示；（3）常務(wù)副總經(jīng)理對(duì)上一周各部門(mén)工作情況進(jìn)行指導(dǎo)；通報(bào)經(jīng)營(yíng)情況；對(duì)新一周的工作進(jìn)行部署，對(duì)重要工作進(jìn)行強(qiáng)調(diào)。4、會(huì)議時(shí)刻：每周一上午09:005、會(huì)議地點(diǎn)：酒店 樓會(huì)議室6、會(huì)議程序：部門(mén)先作工作匯報(bào)，順序?yàn)椋籂I(yíng)銷部、房務(wù)部、餐飲部、工程部、保安部、計(jì)財(cái)部、行政辦；常務(wù)副總經(jīng)理作工作總結(jié)、布置。7、參加對(duì)象：

35、酒店領(lǐng)導(dǎo)、各職能部門(mén)負(fù)責(zé)人。8、行政辦負(fù)責(zé)店務(wù)會(huì)的記錄、會(huì)議紀(jì)要的整理，并報(bào)常務(wù)副總經(jīng)理審批后，印發(fā)各部門(mén)；對(duì)各部門(mén)各項(xiàng)工作完成情況進(jìn)行督辦、反饋。（五）財(cái)務(wù)分析會(huì)：1、組織單位：行政辦公室2、主持人：總經(jīng)理3、會(huì)議內(nèi)容：財(cái)務(wù)匯報(bào)上月經(jīng)營(yíng)情況和財(cái)務(wù)情況（包括成本分析、現(xiàn)金流及本月資金使用情況、倉(cāng)儲(chǔ)補(bǔ)充調(diào)整打算和酒店財(cái)產(chǎn)治理等情況），分析財(cái)務(wù)運(yùn)行情況和存在問(wèn)題的要緊緣故，提出工作建議。4、會(huì)議時(shí)刻：每月一次（月初）5、會(huì)議地點(diǎn)：酒店 樓會(huì)議室6、參加會(huì)議對(duì)象：酒店領(lǐng)導(dǎo)、營(yíng)銷部、房務(wù)部、餐飲部、工程部、財(cái)務(wù)部、行政辦要緊負(fù)責(zé)人。7、會(huì)議記錄：行政辦工作人員。（六）營(yíng)銷會(huì)議1、組織單位：行政辦公室2

36、、主持人：常務(wù)副總經(jīng)理3、會(huì)議內(nèi)容：營(yíng)銷部匯報(bào)上一月?tīng)I(yíng)銷工作情況，通報(bào)走訪客戶（協(xié)議）單位對(duì)酒店產(chǎn)品的反饋意見(jiàn)，并分析存在問(wèn)題的緣故，提出營(yíng)銷對(duì)策和工作打算；匯報(bào)協(xié)議客戶應(yīng)收帳款追繳的信用情況；甄不和調(diào)整信用度差的客戶單位，提出配合財(cái)務(wù)的應(yīng)收款催收打算。其他部門(mén)對(duì)營(yíng)銷工作的建議和意見(jiàn)；常務(wù)副總經(jīng)理進(jìn)行工作總結(jié)和布置。4、會(huì)議時(shí)刻：每月一次（上旬）5、會(huì)議地點(diǎn)：酒店 樓會(huì)議室6、參加對(duì)象：酒店領(lǐng)導(dǎo)、營(yíng)銷部全體人員及相關(guān)經(jīng)營(yíng)部門(mén)的負(fù)責(zé)人7、會(huì)議記錄：由營(yíng)銷部文員負(fù)責(zé)（七）其他專題會(huì)：專題會(huì)議具有會(huì)議主題、參會(huì)對(duì)象針對(duì)性強(qiáng)、時(shí)刻短、靈活性大、效率高的特點(diǎn)，宜以提倡。當(dāng)總經(jīng)理依照情況認(rèn)為需要，如：召開(kāi)

37、某項(xiàng)重要接待預(yù)備會(huì)或需要及時(shí)解決某項(xiàng)工作，或某個(gè)部門(mén)、某個(gè)環(huán)節(jié)方面問(wèn)題的時(shí)候，由總經(jīng)理決定并指令行政辦臨時(shí)通知相關(guān)部門(mén)人員參加。（八）酒店班子（擴(kuò)大）會(huì)議：1、組織單位：行政辦公室2、主持人：常務(wù)副總經(jīng)理3、會(huì)議內(nèi)容：總結(jié)分析一周酒店業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)、治理情況，研究存在問(wèn)題的解決措施；安排下一周工作打算。4、會(huì)議時(shí)刻：每周六下午三點(diǎn)5、會(huì)議地點(diǎn)：酒店 樓會(huì)議室6、參加會(huì)議對(duì)象：酒店領(lǐng)導(dǎo)班子成員或指定擴(kuò)大參加會(huì)議的人員。7、會(huì)議記錄：行政辦文員（九）酒店全體職員大會(huì)：1、組織單位：總經(jīng)理室2、主持人：總經(jīng)理3、會(huì)議內(nèi)容：半年度或全年工作總結(jié)、表彰，重要的報(bào)告會(huì)、動(dòng)員會(huì)；重大工作通報(bào)（職工代表大會(huì)、黨團(tuán)組

38、織會(huì)議、工會(huì)會(huì)議由相關(guān)的組織機(jī)構(gòu)另行安排）。4、會(huì)議時(shí)刻：視情況組織召開(kāi)。5、會(huì)議地點(diǎn)：酒店 樓會(huì)議室6、參加會(huì)議對(duì)象：酒店全體職員。7、邀請(qǐng)列席人員：董事長(zhǎng)、房地產(chǎn)公司領(lǐng)導(dǎo)。二、會(huì)議治理及紀(jì)律（一）各會(huì)議組織單位要嚴(yán)格按照本制度的規(guī)定，按時(shí)、認(rèn)真組織好會(huì)議，會(huì)前要對(duì)會(huì)議主題、內(nèi)容、組織方法做精心預(yù)備，講求實(shí)效。（二）各部門(mén)及各參加會(huì)議的人員要按照本制度規(guī)定的不同會(huì)議主題，會(huì)前認(rèn)真作好匯報(bào)、發(fā)言預(yù)備，準(zhǔn)時(shí)出席會(huì)議，會(huì)中做好會(huì)議記錄。（三）會(huì)議匯報(bào)發(fā)言要主題明確、重輕有序、言簡(jiǎn)意賅、嚴(yán)肅認(rèn)真、實(shí)事求是。（四）參會(huì)人員對(duì)會(huì)議決議應(yīng)認(rèn)真貫徹、按時(shí)落實(shí)；對(duì)需要傳達(dá)的精神，應(yīng)按會(huì)議要求及時(shí)向有關(guān)人員進(jìn)行

39、傳達(dá)，未及時(shí)或準(zhǔn)確傳達(dá)落實(shí)而貽誤工作的按酒店有關(guān)規(guī)定處罰。（五）會(huì)議須作記錄，重要會(huì)議參加會(huì)議人員必須會(huì)簽確認(rèn)。（六）會(huì)議紀(jì)要須有編號(hào)，按會(huì)議種類要求印發(fā)、上報(bào)、存檔。（七）會(huì)議紀(jì)律：參加會(huì)議人員須提早到達(dá)會(huì)議室，不得遲到、早退、無(wú)故缺席，因?qū)ｉT(mén)情況不能參會(huì)，需在會(huì)前向會(huì)議主持人請(qǐng)假并獲批準(zhǔn)；開(kāi)會(huì)期間，不得隨意走動(dòng)或離開(kāi)會(huì)場(chǎng)；手機(jī)禁止鈴聲，一律開(kāi)振動(dòng)檔；非重要工作等特不情況，不準(zhǔn)接拔電話。違反會(huì)議紀(jì)律，按酒店有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。本制度自發(fā)文之日起施行。酒店夜間總值班制度（初稿）為維護(hù)酒店夜間工作秩序，確保酒店夜間經(jīng)營(yíng)工作的正常運(yùn)行，制訂本制度。一、總值班人員：夜間總值班，由專職前廳大堂副理?yè)?dān)任。

40、受總經(jīng)理的托付，全權(quán)負(fù)責(zé)酒店夜間經(jīng)營(yíng)運(yùn)行和秩序治理。二、夜間總值班經(jīng)理的職責(zé)范圍：配合和協(xié)調(diào)各經(jīng)營(yíng)點(diǎn)的對(duì)客接待和服務(wù)。接待夜間、清晨抵離店的重要來(lái)賓和旅行團(tuán)隊(duì)。接待客人的咨詢和投訴，并及時(shí)加以處理。負(fù)責(zé)酒店夜間突發(fā)事件的組織指揮、協(xié)調(diào)處理。檢查和了解酒店工程設(shè)備、安全泊車(chē)、安全防火、治安防范、客房房態(tài)、財(cái)務(wù)夜審等運(yùn)行情況，協(xié)助、督促工程部和保安部做好后勤保障工作。對(duì)夜間崗位工作人員的服務(wù)行為、服務(wù)質(zhì)量、勞動(dòng)紀(jì)律、儀容儀表進(jìn)行檢查和督導(dǎo)。對(duì)經(jīng)營(yíng)點(diǎn)、樓層、保安監(jiān)控室、機(jī)房、工程值班室、室外停車(chē)場(chǎng)、職員宿舍等場(chǎng)所的衛(wèi)生、秩序進(jìn)行巡查，發(fā)覺(jué)問(wèn)題及時(shí)處理。三、夜間總值班經(jīng)理工作權(quán)限：1、夜間總值班經(jīng)理在

41、值班期間代理行使總經(jīng)理權(quán)限，其工作直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。2、總值班經(jīng)理可依照酒店夜間經(jīng)營(yíng)和治理工作所發(fā)生的情況，提出處理或處罰意見(jiàn)；可視情況按規(guī)定的房?jī)r(jià)折扣及空退房權(quán)限處理。3、當(dāng)出現(xiàn)超過(guò)折扣權(quán)限或特不重大情況，以及超出自己處理能力時(shí)，須及時(shí)報(bào)告酒店領(lǐng)導(dǎo)。4、總值班經(jīng)理可對(duì)酒店各經(jīng)營(yíng)部門(mén)（場(chǎng)所）的經(jīng)營(yíng)秩序、職員行為規(guī)范行使檢查、督導(dǎo)權(quán)，各部門(mén)應(yīng)積極配合。5、必要時(shí)能夠調(diào)動(dòng)工作人員和車(chē)輛，被調(diào)人員應(yīng)服從總值班經(jīng)理的工作指令。四、值班紀(jì)律和要求：遵守值班紀(jì)律，準(zhǔn)時(shí)到崗，堅(jiān)守崗位。不得隨意離開(kāi)酒店，不得從事與值班職責(zé)任務(wù)不符的活動(dòng)。到其他區(qū)域進(jìn)行巡查時(shí)，應(yīng)告知總臺(tái)去向；其他部門(mén)晚間因工作須找總值班經(jīng)理時(shí)

42、，可向總臺(tái)詢問(wèn)或聯(lián)系?？傊蛋嘟?jīng)理?yè)?dān)任值班任務(wù)期間，需按規(guī)范要求著裝，佩戴工號(hào)牌，保持良好的儀容儀表和精神狀態(tài)；對(duì)客交流時(shí)應(yīng)熱情、自信、語(yǔ)言得體；維護(hù)和協(xié)調(diào)好酒店與客人的合法權(quán)益?？傊蛋嗥陂g對(duì)在崗工作人員反映、請(qǐng)示的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)提出處理意見(jiàn)，不得敷衍塞責(zé)；對(duì)客人的咨詢、投訴要及時(shí)、熱情、平復(fù)、妥善地處理，不得怠慢、冷漠。對(duì)職責(zé)范圍規(guī)定區(qū)域進(jìn)行巡查，及時(shí)發(fā)覺(jué)、糾正工作中的違紀(jì)違規(guī)行為。關(guān)于其他部門(mén)夜間發(fā)生的情況，總值班經(jīng)理可依照情況，即時(shí)通知或于次日向相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人通報(bào)。認(rèn)真完整地記錄值班期間的工作情況（包括重要事項(xiàng)的處理結(jié)果），重大情況次日須向酒店領(lǐng)導(dǎo)作專門(mén)匯報(bào)?？傊蛋嘟?jīng)理值班期間手機(jī)須保持開(kāi)機(jī)狀

43、態(tài)，便于聯(lián)絡(luò)。四、總值班工作的組織與落實(shí)：總經(jīng)理對(duì)總值班記錄的相關(guān)工作有批示的，相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人應(yīng)于接到批示的第一個(gè)工作日內(nèi)及時(shí)處理，并將處理情況填報(bào)于值班日志后頁(yè)或按批示要求及時(shí)落實(shí)匯報(bào)。前廳部負(fù)責(zé)夜間總值班班次及人員的安排。值班日志的發(fā)送及總經(jīng)理批示的落實(shí)，由行政辦負(fù)責(zé)督辦。本制度從發(fā)文之日起執(zhí)行。2008-5酒店用車(chē)治理規(guī)定（初稿）為加強(qiáng)酒店用車(chē)的治理，合理調(diào)配車(chē)輛，做到用車(chē)及時(shí)、安全，制定本規(guī)定。一、日常用車(chē)（一）用車(chē)申請(qǐng)：1、用車(chē)部門(mén)須提早填寫(xiě)派車(chē)單，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理簽字后報(bào)行政辦公室。2、行政辦依照用車(chē)部門(mén)需要和車(chē)輛調(diào)度情況簽批、派車(chē)。3、用車(chē)部門(mén)將派車(chē)單送駕駛員，駕駛員預(yù)備好出車(chē)。（二）

44、用車(chē)審批權(quán)限：1、部門(mén)用車(chē)由行政總監(jiān)簽批。2、部門(mén)經(jīng)理用車(chē)及出境（長(zhǎng)途）用車(chē)須經(jīng)總經(jīng)理簽批。3、夜間用車(chē)由夜間值班經(jīng)理簽批。4、專門(mén)情況緊急用車(chē)，須向行政辦報(bào)告后，直接聯(lián)系駕駛員出車(chē)，后補(bǔ)辦派車(chē)手續(xù)。（三）出境（長(zhǎng)途）用車(chē)：出境（長(zhǎng)途）用車(chē)應(yīng)提早兩天申報(bào)，以便行政辦作出用車(chē)打算安排。（四）市內(nèi)用車(chē)：1、每日上午9：00前，用車(chē)部門(mén)應(yīng)將派車(chē)單報(bào)送行政辦公室做打算用車(chē)安排。2、凡屬部門(mén)正常用車(chē)（如每周、每月例行用車(chē)），應(yīng)提早一天將派車(chē)單報(bào)行政辦簽批。3、小車(chē)要緊供酒店領(lǐng)導(dǎo)、重要客人、董事會(huì)成員等高層領(lǐng)導(dǎo)使用。部門(mén)事務(wù)用車(chē)一般安排面包車(chē)。4、厲行節(jié)約，減少白費(fèi)，凡路途較近，時(shí)刻同意又不需載貨的事務(wù)，

45、不予派車(chē)。（五）憑派車(chē)單出車(chē)：1、駕駛員須憑行政辦簽批的派車(chē)單出車(chē)。用車(chē)結(jié)束，由駕駛員填寫(xiě)行車(chē)記錄，連同用車(chē)單及時(shí)交還行政辦。2、遇專門(mén)情況，用車(chē)部門(mén)可直接通知駕駛員先出車(chē)，但回來(lái)后須及時(shí)補(bǔ)單。3、未經(jīng)批準(zhǔn)，嚴(yán)禁個(gè)人找駕駛員私自出車(chē)，一經(jīng)發(fā)覺(jué)此現(xiàn)象，用車(chē)人必須按酒店出租車(chē)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)付費(fèi)，同時(shí)扣發(fā)駕駛員相應(yīng)的工資。二、應(yīng)急用車(chē)（一）當(dāng)值班駕駛員接到酒店有關(guān)部門(mén)或客人的緊急用車(chē)電話時(shí)，要詳細(xì)詢問(wèn)乘車(chē)人的姓名、住店或預(yù)定房號(hào)、乘車(chē)時(shí)刻、地點(diǎn)、目的地，并及時(shí)報(bào)告行政辦。（二）出車(chē)回來(lái)后要在用車(chē)日?qǐng)?bào)表上填寫(xiě)回店時(shí)刻、起止地點(diǎn)、行駛里程，并通知用車(chē)部門(mén)，補(bǔ)辦派車(chē)單。（三）完成專門(mén)任務(wù)（如送病號(hào)去醫(yī)院緊急搶救或

46、工程救險(xiǎn)等）回來(lái)后，要向行政辦報(bào)告情況的緣由。如出車(chē)任務(wù)是住店客人，還需將行駛里程報(bào)告有 關(guān)部門(mén)，由酒店領(lǐng)導(dǎo)確定是否收費(fèi)。 三、出租用車(chē)（一）市場(chǎng)營(yíng)銷、預(yù)定人員或其他人員接到客人訂車(chē)的要求時(shí)，需了解客人姓名、人數(shù)、用車(chē)日期、起止時(shí)刻、車(chē)型、用車(chē)起止地點(diǎn)、航班號(hào)、起飛港、目的港及起飛或落地時(shí)刻。并依照酒店核定的價(jià)格規(guī)定報(bào)價(jià)。（二）客人同意報(bào)價(jià)后須立即與行政辦聯(lián)系，行政辦視用車(chē)時(shí)刻、車(chē)輛情況予以安排確認(rèn)。（三）用車(chē)確認(rèn)后，即由聯(lián)系人（營(yíng)銷、預(yù)定人員）填寫(xiě)來(lái)賓派車(chē)單，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理簽批后在部門(mén)交班本或?qū)ｉT(mén)設(shè)立的備忘錄上記錄。（四）派車(chē)單經(jīng)行政辦簽批后，聯(lián)系人須做好以下幾項(xiàng)工作：1、通知駕駛員做好出車(chē)預(yù)備

47、。2、接機(jī)前應(yīng)與機(jī)場(chǎng)聯(lián)系，確認(rèn)航班及起落時(shí)刻，如有變化，及時(shí)通知駕駛員及客人。3、接機(jī)應(yīng)在飛機(jī)落地前10分鐘到達(dá)機(jī)場(chǎng)大廳等候。送機(jī)應(yīng)提早10分鐘在大堂等候。4、通知前臺(tái)收銀員預(yù)備雜費(fèi)通知單，以便客人到店入住或離店結(jié)帳時(shí)簽字認(rèn)可發(fā)生的費(fèi)用。前臺(tái)收銀員在交班本上記錄。5、將客人接到酒店，司機(jī)負(fù)責(zé)通知前臺(tái)及大堂副理客人到達(dá)情況。（五）當(dāng)客人在辦理入住或離店手續(xù)時(shí)，前臺(tái)接待臺(tái)或大堂副理應(yīng)請(qǐng)客人簽字認(rèn)可出租費(fèi)用。（六）客人簽字認(rèn)可后，交給前臺(tái)結(jié)帳員將客人租車(chē)費(fèi)用帳單轉(zhuǎn)入客人帳戶。（七）費(fèi)用發(fā)生變化時(shí)，前臺(tái)結(jié)帳員及時(shí)通知大堂副理處理。四、車(chē)輛安全(一)駕駛必須證照隨身攜帶，嚴(yán)格遵守交通規(guī)則，慎重安全駕駛，

48、確保行車(chē)安全。（二）車(chē)輛應(yīng)停放在指定、安全可靠的地點(diǎn)，夜間一律不準(zhǔn)在外停放過(guò)夜，如確因工作需要，須經(jīng)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)同意。五、車(chē)輛的維護(hù)與保養(yǎng)（一）車(chē)輛建檔立卡，做到“一車(chē)一卡”。按打算進(jìn)行年檢和維護(hù)保養(yǎng)。做好車(chē)輛登記卡。（二）駕駛員堅(jiān)持“一天三查”工作制度。用車(chē)前和接班時(shí)按車(chē)輛日常維護(hù)手冊(cè)規(guī)定進(jìn)行檢查；下班前和用車(chē)后要檢查和及時(shí)補(bǔ)充油料等，清潔車(chē)輛和煙灰盒，鎖好門(mén)窗及尾蓋。六、專門(mén)情況處理:車(chē)輛如發(fā)生交通事故，駕駛員應(yīng)迅速與辦公室取得聯(lián)系，及時(shí)派出人員，采取措施進(jìn)行處理。本規(guī)定從發(fā)文之日起執(zhí)行。2008-5酒店內(nèi)部招待工作規(guī)定（初稿）為加強(qiáng)酒店經(jīng)濟(jì)治理，規(guī)范內(nèi)部招待工作，嚴(yán)格內(nèi)招標(biāo)準(zhǔn)、程序、核

49、算，規(guī)定如下：一、內(nèi)招原則：以有利于酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常開(kāi)展和加強(qiáng)酒店成本治理為目的，堅(jiān)持“必須與操縱”的原則。二、內(nèi)招范圍：與酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及經(jīng)濟(jì)效益直接相關(guān)的重要客戶和政府監(jiān)管部門(mén)的要緊人員，以及酒店認(rèn)為必須招待的單位或?qū)ο蟆Ｈ?、?nèi)招程序：（一）所有內(nèi)招必須遵循先報(bào)批后接待的程序，須報(bào)總經(jīng)理審批后方可接待。（二）需由酒店出面招待的，由酒店領(lǐng)導(dǎo)指示行政辦辦理內(nèi)招申請(qǐng)單；（三）部門(mén)認(rèn)為需要接待的（主辦部門(mén)依照以上原則和范圍認(rèn)為必須招待的單位和對(duì)象），由部門(mén)辦理內(nèi)招申請(qǐng)單。（四）接待部門(mén)將經(jīng)審批的內(nèi)招申請(qǐng)單送餐飲部預(yù)定處。特不情況下來(lái)不及辦理內(nèi)招申請(qǐng)單時(shí)，可由酒店領(lǐng)導(dǎo)口頭通知，可先予招待，后由招待經(jīng)

50、辦部門(mén)補(bǔ)辦內(nèi)招申請(qǐng)單交財(cái)務(wù)部。（五）董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)或董事口頭通知的內(nèi)招或贈(zèng)送，可先予招待，由經(jīng)辦人在菜單上加以注明并在事后請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)或董事簽字確認(rèn)。四、內(nèi)招標(biāo)準(zhǔn)：（一）客房：依照招待單位或?qū)ο蟮穆毼?，合理安排?biāo)房、單房或套房。（二）餐飲：依照接待人數(shù)和陪同人數(shù)按以下標(biāo)準(zhǔn)招待：1、總經(jīng)理主陪：按 元/桌標(biāo)準(zhǔn)招待；2、副總經(jīng)理主陪：按 元/桌標(biāo)準(zhǔn)招待；3、部門(mén)經(jīng)理主陪：按 元/人標(biāo)準(zhǔn)招待。4、一般招待用酒水、飲料以一般酒水為主（白酒、紅酒以庫(kù)存品種為主），重要接待由總經(jīng)理決定。五、內(nèi)招價(jià)格計(jì)算：（一）內(nèi)部核算：客房按房型協(xié)議價(jià)（無(wú)協(xié)議價(jià)按門(mén)市優(yōu)惠價(jià)）計(jì)算；（二）餐飲一律按成本價(jià)計(jì)算；（三）財(cái)務(wù)每月對(duì)酒店內(nèi)

51、招費(fèi)用進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，向總經(jīng)理室匯報(bào)。六、內(nèi)招陪同：用餐陪同視情況確定，確需陪同的,陪同人數(shù)一般操縱在1-2人，專門(mén)內(nèi)宴報(bào)總經(jīng)理視情況審批，不受此限制。未經(jīng)批準(zhǔn)，超標(biāo)準(zhǔn)部分由責(zé)任人自理。七、內(nèi)招手續(xù)和監(jiān)督：招待結(jié)束，陪同的要緊負(fù)責(zé)人應(yīng)在消費(fèi)單上簽字確認(rèn)，財(cái)務(wù)審核人員依照內(nèi)招申請(qǐng)單總經(jīng)理簽批意見(jiàn)（金額）審核實(shí)際消費(fèi)金額后列帳。本規(guī)定自發(fā)文之日起開(kāi)始執(zhí)行。2008-5酒店客房折扣權(quán)限規(guī)定（初稿）為有利于酒店的經(jīng)營(yíng)工作，本著“有利經(jīng)營(yíng)、分級(jí)授權(quán)、職權(quán)明確、掌握有度”的原則，現(xiàn)對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)中折扣權(quán)限作如下規(guī)定：一、客房的折扣和空退房處理權(quán)限1、客人因?qū)ｉT(mén)情況（特不是酒店重要客戶）要求延遲退房，在2小時(shí)內(nèi)的，房

52、務(wù)總監(jiān)、營(yíng)銷總監(jiān)享有批準(zhǔn)權(quán)限；超過(guò)2小時(shí)至半天的，須經(jīng)常務(wù)副總經(jīng)理批準(zhǔn)。2、常務(wù)副總經(jīng)理享有5折的最低房?jī)r(jià)折扣權(quán)限，總監(jiān)享有5.5 折的折扣權(quán)限。3、酒店重要客戶在辦理入住客房1小時(shí)內(nèi)，又因其他意外緣故提出退房的，經(jīng)查房確認(rèn)客人未曾使用過(guò)客房后，由前廳經(jīng)理批準(zhǔn)可作空退房處理；超過(guò)辦理入住1小時(shí)以上的，須經(jīng)房務(wù)總監(jiān)批準(zhǔn)（夜間由大堂副理批準(zhǔn)）；超過(guò)半天的，一般不予空退。二、治理人員在行使折扣權(quán)限中，應(yīng)嚴(yán)格公、私界限，嚴(yán)禁濫用權(quán)限或超權(quán)限行為；并履行簽字手續(xù)，注明事由。三、財(cái)務(wù)部對(duì)以上權(quán)限的履行（包括簽字手續(xù)）情況應(yīng)進(jìn)行監(jiān)督審核，發(fā)覺(jué)濫用權(quán)限或超權(quán)限的行為，應(yīng)及時(shí)報(bào)告酒店領(lǐng)導(dǎo)。四、違反本折扣權(quán)限規(guī)定

53、的，酒店將追究當(dāng)事人的經(jīng)濟(jì)責(zé)任和給予行政紀(jì)律處分。本規(guī)定從發(fā)文之日起開(kāi)始執(zhí)行。2008-5酒店差旅費(fèi)報(bào)銷規(guī)定 (初稿)為加強(qiáng)酒店差旅費(fèi)報(bào)銷的治理，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)經(jīng)紀(jì)律，現(xiàn)對(duì)酒店差旅費(fèi)的報(bào)銷規(guī)定如下：1、市內(nèi)出差：（1）誤餐費(fèi)憑單據(jù)按市內(nèi)出差伙食補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。（2）車(chē)費(fèi)憑車(chē)票（指不享受交通補(bǔ)貼）的由部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)簽字后按實(shí)報(bào)銷。2、外埠出差：（1）職員去外地出差，一律填寫(xiě)出差申請(qǐng)單，寫(xiě)明出差事由、地點(diǎn)、日期、暫借差旅費(fèi)金額等，經(jīng)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)簽字后報(bào)酒店主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。（2）職員因公去外地出差按前往地點(diǎn)的不同類不享受規(guī)定的伙食補(bǔ)助費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)報(bào)銷。（3）參加外地單位召開(kāi)的不開(kāi)支伙食補(bǔ)助費(fèi)的會(huì)議的人員，須取得主辦會(huì)議單位出具的證明，方可按出差伙食補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)報(bào)銷。（4）職員出差開(kāi)始和結(jié)束當(dāng)