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文檔簡介
1、第十一單元鹽化肥教案策略 1、 對于生活中常見的鹽可在課前支配同學(xué)調(diào)查并明白一些常見的鹽的用途,特殊是氯化 鈉,熟識化學(xué)在生活中的詳細(xì)應(yīng)用;2、 粗鹽提純試驗部分操作在上學(xué)期已經(jīng)學(xué)習(xí)過,但由于練習(xí)不多,相隔時間又較長,應(yīng) 要求同學(xué)作好預(yù)習(xí),對試驗中顯現(xiàn)的新儀器和操作技能,老師要加以指導(dǎo);3、 對于碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣可先簡潔介紹其用途,再回憶二氧化碳的試驗室制 法,從而自然引出碳酸鈉和碳酸氫鈉與鹽酸的反應(yīng),再講解碳酸根離子的檢驗;4、 總結(jié)鹽的化學(xué)性質(zhì),引出復(fù)分解反應(yīng)的概念;5、 對于鹽的溶解性,教材沒有特殊說明,所以在教案中可先補(bǔ)充講解后再講復(fù)分解反應(yīng) 發(fā)生的條件;學(xué)問目標(biāo):1、 明白氯
2、化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣的組成及在生活中的主要用途;2、 通過對復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件的探究來熟識酸、堿、鹽之間的反應(yīng)能否發(fā)生;3、 把握碳酸根離子的檢驗方法;4、 學(xué)會過濾、蒸發(fā)等操作技能并綜合運(yùn)用相關(guān)操作來分別、提純固體混合物;才能目標(biāo)1、 培育同學(xué)觀看、總結(jié)、歸納、概括的才能;2、 培育同學(xué)溝通和表達(dá)、提取有用信息以及運(yùn)用學(xué)問解決實際問題的才能;情感目標(biāo) 通過對鹽、化肥的學(xué)習(xí),進(jìn)一步熟識到化學(xué)與生活的聯(lián)系;教案重點:1、 鹽、化肥與生活、生產(chǎn)的關(guān)系;2、 酸、堿、鹽的反應(yīng);3、 過濾、蒸發(fā)等分別提純物質(zhì)的基本操作技能;教案難點:1、 復(fù)分解反應(yīng)及發(fā)生條件的探究;2、 碳酸根離子的檢驗
3、;課時支配: 4 試驗用品:(第一課時)鐵架臺、燒杯、漏斗、濾紙、玻璃棒、酒精燈、蒸發(fā)皿;(其次課時)碳酸鈉、碳酸氫鈉、鹽酸、導(dǎo)管、石灰水、試管、教案過程:第 1 課時 一、氯化鈉 師:鹽是我們特別熟識的物質(zhì),依據(jù)你們的明白,日常生活中常常接觸到的鹽有哪 些?它們在生活中都有什么作用?生:食鹽、凈化水用的明礬、做豆腐用的石膏 師:我們生活中做菜用的食鹽與化學(xué)上所說的鹽是否等同?生:摸索,參看書第 70 頁,食鹽與我們所說的鹽不同;師:曾經(jīng)多次有人將工業(yè)用鹽亞硝酸鈉(有毒)誤認(rèn)作食鹽當(dāng)調(diào)料,引起中毒大事;看來明白這些常識性學(xué)問對我們個人的健康及社會大有裨益;通過學(xué)習(xí)下面的內(nèi)容我 們將進(jìn)一步明白生
4、活中幾種常見的鹽;1 / 7 師:介紹氯化鈉的用途 生:相互溝通、補(bǔ)充 師:食鹽可以從粗鹽中提取,但粗鹽中含有較多的可溶性雜質(zhì)(氯化鎂、氯化鈣等)和不溶性雜質(zhì)(泥沙等),通過什么方法除去雜質(zhì),得到純潔的食鹽呢?生:溶解、過濾、蒸發(fā) 師:講解,演示試驗 同學(xué)試驗:活動與探究(第 2 課時)師:在我們的生活中常用的鹽有許多種,除了食鹽外仍有碳酸鈉、碳酸鈣、碳酸氫鈉 等,請同學(xué)們依據(jù)教材內(nèi)容和生活常識舉例說明碳酸鈉、碳酸鈣、碳酸氫鈉在生活中 的主要用途;簡介侯德榜制堿 生:爭論,回答 師:在學(xué)習(xí)二氧化碳的制法時,我們已經(jīng)知道碳酸鈣可以與鹽酸反應(yīng),請同學(xué)們寫出 化學(xué)方程式 生:練習(xí)寫化學(xué)方程式 師:比
5、較碳酸鈣、碳酸鈉和碳酸氫鈉的化學(xué)式有何相像之處?那么碳酸鈉和碳酸氫鈉 是否也能像碳酸鈣一樣與鹽酸發(fā)生反應(yīng)?師:演示試驗 11-1 和 11-2 生:觀看現(xiàn)象,記錄在 73 頁表格內(nèi) 師:通過試驗可以說明,碳酸鈉、碳酸鈣、碳酸氫鈉都可以和鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化 碳,由此你能得出什么結(jié)論?結(jié)論:碳酸根離子的檢驗方法:取樣品于試管中,加入適量的稀鹽酸,如有氣體生成,把生 成的氣體通入澄清的石灰水,如石灰水變渾濁,就證明此樣品為碳酸鹽;師:廚房里有兩瓶調(diào)味瓶都放有白色固體,只知道它們分別是精鹽()、()中的某 一種;請你利用家中現(xiàn)有的條件將它們區(qū)分開來;生:可用食醋進(jìn)行區(qū)分 第 3 課時 師:講解鹽的分類
6、 生:看 111 頁溶解性表 師:講解并歸納鹽的溶解性 二、鹽的化學(xué)性質(zhì)1、 鹽+金屬 = 新鹽 +新金屬 舉例2、 鹽+酸 =新鹽 +新酸 舉例3、 鹽+堿 =新鹽 +新堿 舉例4、 鹽+鹽 =新鹽 +新鹽 舉例 引導(dǎo)同學(xué)觀看上述反應(yīng)的特點,引出復(fù)分解反應(yīng)的概念 復(fù)分解反應(yīng):兩種化合物相互交換成分,生成另外兩種化合物的反應(yīng);列舉幾種化學(xué)反應(yīng) 生:寫出化學(xué)方程式并判定2 / 7 第 4 課時 師:復(fù)習(xí)復(fù)分解反應(yīng) 生:判定師:酸、堿、鹽之間是不是都能發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)呢?三、復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件 只有當(dāng)兩種化合物相互交換成分,生成物中有沉淀或有氣體或有水生成時,復(fù)分解反應(yīng)才可以發(fā)生;寫出幾個反應(yīng) 生
7、:判定反應(yīng)能否發(fā)生,并說明理由 板書設(shè)計 第 1 課時 一、氯化鈉( NaCl)1、 氯化鈉的組成:鈉離子、氯離子 2、 氯化鈉的用途:工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)療、生活 3、 氯化鈉的分布:海水、鹽井、鹽湖 4、 粗鹽提純(1)裝置和儀器(2)操作步驟:溶解、過濾、蒸發(fā)、運(yùn)算產(chǎn)率(3)操作留意事項(4)誤差分析 第 2 課時 二、碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣1、 組成、物理性質(zhì)和用途 2、 化學(xué)性質(zhì) CaCO3+2HCl=CaCl 2+H 2O+CO 2Na2CO 3+2HCl=2NaCl+H 2O+CO 2NaHCO 3+HCl=NaCl+H 2O+CO 23、 碳酸根離子的檢驗 取樣品于試管中,加入適量
8、的稀鹽酸,如有氣體生成,把生成的氣體通入澄清的石灰 水,如石灰水變渾濁,就證明此樣品為碳酸鹽;第 3 課時 鹽的溶解性規(guī)律 鉀、鈉、銨鹽、硝酸鹽完全溶解不困難 硫酸鹽中鋇和鉛不溶,Ag 2SO4、CaSO4微溶 碳酸鹽中可溶只有鉀、鈉、銨 鹽酸鹽中 AgCl 不溶 三、鹽的化學(xué)性質(zhì)1、 鹽+金屬 = 新鹽 +新金屬 Fe+CuSO4=FeSO 4+Cu 2Al+3CuSO 4=Al 2SO43+3Cu 2、 鹽+酸 =新鹽 +新酸 AgNO 3+HCl=AgCl +HNO 3 HNO 3+BaCO 3=BaNO 32+H2O+CO 23 / 7 3、鹽 +堿= 新鹽 +新堿 2NaOH+CuS
9、O 4=CuOH 2 +Na2SO4 3NaOH+FeCl 3=FeOH 3 +3NaCl 4、鹽 +鹽= 新鹽 +新鹽 NaCl+AgNO 3=AgCl +NaNO 3 Na2SO4+BaCl 2=BaSO 4 +2NaCl 復(fù)分解反應(yīng):兩種化合物相互交換成分,生成另外兩種化合物的反應(yīng);第 4 課時四、復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件生成物酸+堿= 鹽+水反應(yīng)物有沉淀或氣體或水生成酸+鹽= 新鹽 +新酸堿+鹽= 新鹽 +新堿 兩種反應(yīng)物都可溶鹽+鹽= 新鹽 +新鹽 兩種反應(yīng)物都可溶判定以下反應(yīng)能否發(fā)生,并說明理由;CuOH 2+HCl Na2SO4+MgCl 2 BaSO4+HNO
10、3 KCl+AgNO 3 4 / 7 課題 2 化學(xué)肥料 教案策略 對于有關(guān)化肥的學(xué)問介紹,可讓同學(xué)通過報紙、書刊、網(wǎng)絡(luò)等媒體獵取有關(guān)化肥和農(nóng)藥使 用利弊與合理使用等信息,明白化肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的位置和作用以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常用化肥 的種類、作用和鑒別方法等,感受化肥與農(nóng)業(yè)的關(guān)系;學(xué)問目標(biāo)1、 明白化學(xué)肥料對植物生長的重要性及常見化肥的種類和作用;2、 明白化肥、農(nóng)藥對環(huán)境的影響;才能目標(biāo) 培育運(yùn)用所學(xué)學(xué)問和技能解決實際問題的才能 情感目標(biāo)1、 在明白了化肥、農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要位置后,懂得“ 科學(xué)種田,越種越甜” 的道 理;2、 通過分析化肥、農(nóng)藥對環(huán)境的利弊,樹立關(guān)注環(huán)境、喜愛自然的意識;教案
11、重點1、 常見化肥的種類和作用;2、 氮肥的特效及施用留意事項;教案難點1、 常見化肥的化學(xué)式書寫;2、 通過探究試驗學(xué)會區(qū)分氮肥、磷肥和鉀肥的方法;課時支配 2 試驗用品 碳酸氫銨、氯化銨、磷礦粉、過磷酸鈣、硫酸鉀、氯化鉀 教案過程:第 1 課時 師:人的生命活動離不開水、食物等養(yǎng)分物質(zhì),植物的生長也是一樣,需要充分的養(yǎng)分;請同學(xué)們閱讀教材第 77 頁 1、2 段并摸索、爭論以下問題:(1)農(nóng)作物所必需的養(yǎng)分元素有哪些?(2)農(nóng)夫常常使用的化肥有哪些?生:( 1)農(nóng)作物所必需的養(yǎng)分元素有:碳、氫、氧、氮等 常用化肥有:氮肥、磷肥、鉀肥(2)師:演示試驗,填寫以下表格氮肥氯化銨磷肥過磷酸鈣鉀肥
12、氯化鉀碳酸氫銨磷礦粉硫酸鉀外觀 氣味 溶解性1、 氮肥 演示試驗,填寫上述表格 組織同學(xué)閱讀教材有關(guān)內(nèi)容,回答氮肥對植物生長的作用 生:氮肥:尿素、氨水、銨鹽(碳酸氫銨、氯化銨)等,它促使植物的莖、葉生長茂密,葉色濃綠;植物缺少氮肥時葉片枯黃;師:我們知道,空氣中含有大量的氮?dú)?植物能不能將空氣中的氮?dú)庵苯游〔⑥D(zhuǎn)化成氮 肥呢?生:不能5 / 7 師:大部分植物不能將氮?dú)廪D(zhuǎn)化成可吸取的氮肥,但豆科植物利用根部的根瘤菌卻能將氮 氣轉(zhuǎn)化成可吸取的氮肥,這類植物無需或只需少量施肥,因此,有體會的農(nóng)夫常把其 他植物與豆科植物種在一起;這種將氮?dú)廪D(zhuǎn)化成氮的化合物的過程叫氮的固定;2、磷肥 演示試驗,填寫
13、上述表格 師:組織同學(xué)閱讀教材有關(guān)內(nèi)容,回答磷肥對植物生長的作用;生:磷肥,它參加重要的代謝活動,與植物細(xì)胞分裂、生長及有機(jī)物的合成和轉(zhuǎn)化等有 關(guān),能增強(qiáng)作物的抗寒、抗旱才能,促進(jìn)植物早熟;植物缺少磷時,生長遲緩,產(chǎn)量 降低;師:鉀肥:演示試驗,填寫上述表格 生:鉀肥:具有保證各種代謝過程的順當(dāng)進(jìn)行、促進(jìn)植物生長、增強(qiáng)抗病蟲害和抗倒伏才能等功 能;師:總結(jié),講解復(fù)合肥料,組織同學(xué)閱讀 79 頁 生:爭論農(nóng)藥、化肥的利與弊 第 2 課時 師:上節(jié)課我們講了幾種重要的化肥,下面我們就一起來探究如何區(qū)分氮肥、磷肥和鉀 肥;(板書:二、化肥的簡易鑒別)生:活動與探究 1 師:指導(dǎo)同學(xué)試驗,組織同學(xué)爭論分析以下問題:(1)桌上的幾種化肥從顏色上看有哪些不同?(2)聞一下氣味,想一想哪些肥料會有特殊味道?(3)各取少量溶于水,觀看
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