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1、第2章 對(duì)環(huán)境的察覺(jué)第1節(jié) 感覺(jué)世界 第1課時(shí)他們是靠什么感覺(jué)到的?圖中的人感覺(jué)到了什么? 感覺(jué)和感覺(jué)器官人有五種基本感覺(jué)視覺(jué)聽(tīng)覺(jué)嗅覺(jué)味覺(jué)觸覺(jué)對(duì)應(yīng)器官眼耳鼻舌皮膚思考盲人是怎么觸摸盲文的?為什么要這樣做?在你生病發(fā)熱時(shí)父母是如何簡(jiǎn)單測(cè)試你的體溫的?為什么要這樣做?皮膚的觸覺(jué)、冷覺(jué)、熱覺(jué)和痛覺(jué)中,哪一種感覺(jué)對(duì)人體有最大的保護(hù)作用?說(shuō)說(shuō)你的理由。皮膚的感覺(jué)功能皮膚的各種感覺(jué)是如何形成的?感官和感受器接受刺激。由神經(jīng)傳入神經(jīng)中樞,產(chǎn)生各種感覺(jué)。鼻和嗅覺(jué)嗅覺(jué)是怎樣形成的?氣味 鼻腔嗅覺(jué)神經(jīng)末梢刺激嗅神經(jīng)嗅覺(jué)產(chǎn)生興奮傳入大腦舌和味覺(jué)觀察:請(qǐng)同學(xué)們兩兩觀察對(duì)方的舌表是光滑的嗎?請(qǐng)描述并完成教材內(nèi)相關(guān)填空。
2、觀察圖片:從圖片可知,味覺(jué)是如何形成的? 味蕾(感受器)味神經(jīng)味覺(jué)中樞(大腦皮層)四種基本味覺(jué)酸味、甜味、苦味、咸味探究:舌的不同部位對(duì)不同味道的敏感性不同,設(shè)計(jì)一實(shí)驗(yàn)檢測(cè)酸、甜、苦、咸的敏感區(qū)分別在舌的什么部位。設(shè)計(jì)提示設(shè)計(jì)提示實(shí)驗(yàn)應(yīng)考慮衛(wèi)生,防止測(cè)試液被污染,避免交叉污染。實(shí)驗(yàn)結(jié)果可能存在個(gè)體差異,如何獲得較統(tǒng)一、準(zhǔn)確的結(jié)論?同一測(cè)試者經(jīng)多種味、多次測(cè)試后,發(fā)現(xiàn)舌的敏感性降低,如何避免?味覺(jué)敏感區(qū)測(cè)試表注:每組測(cè)一種味,敏感的請(qǐng)打部位酸味甜味苦味咸味統(tǒng)計(jì)小組結(jié)論舌尖 味的敏感部位是_ 舌側(cè)舌根實(shí)驗(yàn)結(jié)論苦味甜味咸味酸味思考麻、辣、澀等味道是如何產(chǎn)生的?根據(jù)日常生活經(jīng)驗(yàn),你覺(jué)得在什么情況下用餐感覺(jué)不到菜的美味?這一現(xiàn)象說(shuō)明了什么?怎樣才能吃出“橙子味”的蘋(píng)果?感覺(jué)的意義通過(guò)感覺(jué)能感受外界環(huán)境變化,是人類(lèi)生存、發(fā)展
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