新浙教版七年級(jí)上冊(cè)初中科學(xué) 第5節(jié) 熔化與凝固 教學(xué)課件

1、第5節(jié) 熔化與凝固第4章 物質(zhì)的特性學(xué)習(xí)目標(biāo)1通過觀察了解熔化和凝固現(xiàn)象。2通過實(shí)驗(yàn)知道晶體和非晶體的區(qū)別。 我們周圍的世界與變化中的物質(zhì)息息相關(guān)。我們?cè)谛W(xué)中已經(jīng)學(xué)過物質(zhì)存在的三種狀態(tài)：固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。炎炎夏日當(dāng)你品嘗美味冰涼的棒冰時(shí)，你是否發(fā)現(xiàn)物質(zhì)（棒冰）的狀態(tài)在發(fā)生改變。（固態(tài)液態(tài)）那你是否關(guān)心過在這個(gè)全球都發(fā)熱的時(shí)代，冰川也在經(jīng)受著考驗(yàn)。（圖片）新課導(dǎo)入固態(tài) 液態(tài) 氣態(tài)1.自然界中常見的物質(zhì)有哪幾種狀態(tài)？新課講解一、物態(tài)的變化在物理學(xué)中，我們把物質(zhì)從一種狀態(tài)變化到另一種狀態(tài)的過程，叫做物態(tài)變化。2.什么是物態(tài)變化？二、海波和松香的熔化規(guī)律新課講解蠟燭的狀態(tài)有什么變化？固態(tài)液態(tài)固態(tài)熔化

2、凝固吸熱放熱思考新課講解討論熔化物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)凝固物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)你還能舉出其他熔化與凝固的例子嗎？新課講解例子：說出下列物態(tài)變化名稱1.冰棒化成水： 熔化2.鋼水澆鑄成火車輪： 凝固3.把廢塑料回收再制成塑料產(chǎn)品: 先熔化再凝固新課講解固態(tài)液態(tài)熔化固態(tài)物質(zhì)熔化是吸熱還是放熱? 固態(tài)物質(zhì)熔化前、熔化過程、熔化后的溫度有什么變化規(guī)律?固態(tài)物質(zhì)熔化的條件以及特點(diǎn)?提出問題新課講解探究：“冰、燭蠟的熔化特點(diǎn)”認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)器材：計(jì)時(shí)器新課講解新課講解酒精燈石棉網(wǎng)燒 杯 試 管溫度計(jì)鐵架臺(tái)石蠟海波水浴法加熱實(shí)驗(yàn)裝置：新課講解實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)時(shí)間/min00.511.522.533.544.55冰溫度/-5-2

3、-100000125狀態(tài)燭蠟溫度/3138444850515254586471狀態(tài)-固態(tài)固液共存液態(tài)-固態(tài)液態(tài)軟稀新課講解論畫物理圖像的步驟：1.建立坐標(biāo)系2.描點(diǎn)3.連線（平滑的曲線）BDCAtt 新課講解 比較 得出結(jié)論（熔化過程中）冰的熔化(晶體）蠟燭的熔化（非晶體）熔化條件熔化過程的特點(diǎn)達(dá)到一定的溫度（熔點(diǎn)）沒有固定的熔化溫度繼續(xù)吸熱繼續(xù)吸熱溫度不變溫度不斷升高二、晶體和非晶體新課講解機(jī)械能晶體：物體在熔化時(shí)有固定的熔化 溫度，這類物體叫晶體。非晶體：物體在熔化時(shí)沒有固定的熔 化溫度，這類物體叫非晶體。依照固體熔化時(shí)所表現(xiàn)出的規(guī)律，將固體分為： 新課講解 晶體和非晶體的區(qū)別在熔化過程中

4、，不斷吸熱，溫度卻保持不變。晶體:例如：萘，海波，食鹽，冰，各種金屬。在熔化過程中，不斷吸熱，溫度不斷上升。非晶體:晶體熔化時(shí)的溫度叫做熔點(diǎn)，非晶體沒有確定的熔點(diǎn)。例如：松香、石蠟、玻璃、瀝青等新課講解歸 納幾 種 常 見 晶 體幾 種 常 見 非 晶 體新課講解小結(jié)新課講解小結(jié)明礬礦石石膏金屬水晶晶體新課講解小結(jié)溫度/時(shí)間/分01234 5 6 740455055硫代硫酸鈉的熔化圖像溫度/時(shí)間/分01234 5 6 760657075松香的熔化圖像ABBACCDD熔點(diǎn)新課講解小結(jié)1.溫度達(dá)到熔點(diǎn)2.繼續(xù)吸收熱量晶體熔化的條件從開始熔化到完全熔化，處于固液共存狀態(tài)，吸收熱量，溫度不變。晶體熔化

5、特點(diǎn)晶體的熔點(diǎn)-晶體熔化時(shí)的溫度。溫度/時(shí)間/minABCD新課講解小結(jié)-272固態(tài)氦48硫代硫酸鈉1083銅-259固態(tài)氫232錫1200左右各種鑄鐵-210固態(tài)氮327鉛1300-1400各種鋼-117固態(tài)酒精660鋁1535純鐵-39固態(tài)水銀962銀3410鎢0冰1064金3550金剛石熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)幾種晶體的熔點(diǎn) /從表格中你可以獲得哪些知識(shí)？新課講解小結(jié)時(shí)間/min溫度/在熔化過程中，吸收熱量溫度持續(xù)上升，逐漸變軟、變稀，最后變成液態(tài)。自然界中的松香、瀝青、玻璃等都是非晶體。 非晶體熔化特點(diǎn)新課講解小結(jié)根據(jù)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，凝固是熔化的反過程，它的過程與熔化恰恰相反。據(jù)此，我們

6、可不可以通過合作、討論，得出有關(guān)凝固的結(jié)論呢？比較凝固過程的溫度相同點(diǎn)有無凝固點(diǎn)液態(tài)的晶體液態(tài)的非晶體溫度不變溫度不斷降低繼續(xù)放熱繼續(xù)放熱有凝固點(diǎn)無凝固點(diǎn)凝固點(diǎn)新課講解凝固點(diǎn)時(shí)間溫度熔點(diǎn)吸熱熔化放熱凝固同一晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同海波新課講解小結(jié)在1.01105Pa大氣壓下一些物質(zhì)的熔點(diǎn)（凝固點(diǎn)）鎢 3410鋼 1515銅 1083金 1064銀 962鋁 660鉛 328錫 232奈 80海波 48 冰 0固態(tài)水銀 -38.3固態(tài)酒精 -117固態(tài)氮 -210固態(tài)氧 -218固態(tài)氫 -2591.能否用鋁制的容器熔化銅或錫？ 2.在南極考察站能使用水銀溫度計(jì)測量氣溫嗎？ （南極最低氣溫-94.3

7、）討論新課講解小結(jié)熔化、凝固的應(yīng)用熔化吸熱降溫的應(yīng)用：冷凍食品保鮮高熱病人利用冰袋降溫新課講解小結(jié)將固體工業(yè)原料制成生活、生產(chǎn)所需成品：把塑料顆粒做成塑料盆把原料二氧化硅顆粒作成玻璃板新課講解小結(jié)細(xì)節(jié)提示：1.同一物質(zhì)的凝固點(diǎn)和它的熔點(diǎn)相同。2.無論晶體還是非晶體，熔化過程都 要不斷吸熱，凝固過程都要不斷放熱。3.熱量總是在存在溫度差時(shí)由高溫部分傳到低溫部分。新課講解小結(jié)小結(jié)比較晶體和非晶體異同固 體晶 體非晶體相同點(diǎn)不同點(diǎn)熔化條件凝固條件1.熔化過程都是由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)都要吸熱；2.凝固過程都是由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)都要放熱。 有熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)，熔化和凝固過程溫度不變。沒有熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)，熔化過程溫度不段升高，凝固過程溫度不斷降低。達(dá)到熔點(diǎn)、吸熱達(dá)到凝固點(diǎn)、放熱吸熱放熱1自然雜志曾刊登了一項(xiàng)電解氧化鐵的“綠色煉鐵”技術(shù)。電解之前需要加熱固態(tài)氧化鐵，使其變液態(tài)，這一物態(tài)變化是( )A汽