食堂承包合同

1、Word 食堂承包合同 精選食堂承包合同范文集錦五篇 在人民愈發(fā)重視法律的社會中，合同的法律效力與日俱增，簽訂合同也是避開爭端的最好方式之一。那么大家知道合同的格式嗎？以下是我整理的食堂承包合同5篇，盼望能夠關(guān)心到大家。 食堂承包合同 篇1 甲方： 乙方：xx有限公司(以下簡稱乙方) 依據(jù)中國合同法及其他有關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方在友好合作的基礎(chǔ)上，經(jīng)雙方協(xié)商同意，就乙方承包經(jīng)營甲方食堂達成以下最新食堂承包合同范本： 一、承包項目：甲方的員工食堂 二、承包方式： 1、甲方為乙方免費供應(yīng)廚房、餐廳及廚房一般的設(shè)備，在經(jīng)營期間，必需要更新廚房設(shè)備時，乙方應(yīng)用書面提出申請并呈報甲方，經(jīng)甲方核準(zhǔn)后，由甲方

2、負責(zé)購買。 2、在經(jīng)營承包期間，食堂的燃氣由乙方自行負責(zé)，費用由乙方負擔(dān)。食堂的設(shè)備人為損壞，由乙方負責(zé)修理或補充，食堂內(nèi)的清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理，因管理不善造成的問題，由乙方自行負責(zé)解決。 3、食堂廚師和服務(wù)員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費用均由乙方負責(zé)。 三、雙方的權(quán)利及義務(wù)： (一)甲方的權(quán)利與義務(wù) 1、甲方對乙方的進菜、配菜、養(yǎng)分搭配、市場行情、衛(wèi)生狀況及服務(wù)水平進行全面臨督，使其合法并根據(jù)合同履行責(zé)任，對不合理現(xiàn)象，有權(quán)責(zé)令修改并要求乙方不斷提高管理水平。 2、乙方所購用之食材與材料，均應(yīng)保證由合格之廠商供應(yīng)，甲方有權(quán)去供應(yīng)商了解清

3、潔及衛(wèi)生條件。因乙方供應(yīng)不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適，經(jīng)醫(yī)院確診后，則由乙方負責(zé)賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實際經(jīng)濟損失并擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的法律責(zé)任。 3、甲方做好廚房及餐廳的治安狀況，并加強就餐員工的素養(yǎng)教育與訓(xùn)練。 4、甲方負責(zé)供應(yīng)各階段就餐的大約人數(shù)，一旦有較大人員變動時馬上通知乙方。 (二)乙方的權(quán)利與義務(wù) 1、甲方員工如未按就餐時間規(guī)定的，乙方工作人員有權(quán)拒絕其就餐。 2、廚房的泔腳料應(yīng)由乙方自行處理。 3、廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)由乙方自行清理，因此產(chǎn)生的一切后果由乙方擔(dān)當(dāng)。 4、公司員工就餐用之餐具應(yīng)為本公司員工專用，嚴(yán)禁給非本公司員工使用。 5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置

4、應(yīng)符合國家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定，若未相符，須馬上協(xié)作甲方進行整改。 6、協(xié)作本公司之環(huán)境政策、平安健康進行改善及管理。 7、遵守國家和地方的平安衛(wèi)生規(guī)定，做到優(yōu)秀服務(wù)，文明服務(wù)，嚴(yán)格把好菜肴的質(zhì)量關(guān)，肯定禁止腐爛變質(zhì)的食物進入食堂。 8、國家監(jiān)督機構(gòu)查有特別時，乙方應(yīng)將特別狀況及改善對策報知甲方，因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方擔(dān)當(dāng)，甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。 9、乙方工作人員在工作期間，必需佩戴政府部門核發(fā)的健康證，隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注意個人衛(wèi)生，符合衛(wèi)生要求，打菜時應(yīng)戴好白色工作帽與口罩。 10、乙方承保餐飲場所責(zé)任險，附保險單復(fù)印本(如附件二)，對甲方供應(yīng)更完善詳細的保

5、證。 四、付款方法：月結(jié)三十天(當(dāng)月底結(jié)算總金額，次月底付款) 五、最新食堂承包合同范本的違約責(zé)任： 1、乙方經(jīng)營期間，雙方不得擅自中斷合同，如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。 2、本合同發(fā)生爭議時，雙方以友好協(xié)商解決，協(xié)商不成可由昆山市人民法院裁決。 六、本最新食堂承包合同范本雙方簽章后生效，合同正本一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。 甲方： 乙方： 法定代表人： 法定代表人： 地址： 地址： 簽約代表： 簽約代表： 年 月 日 年 月 日 食堂承包合同 篇2 甲方: 乙方: 為了改善員工生活，提高飯菜質(zhì)量，增加花色品種，轉(zhuǎn)變工作態(tài)度，更好的為員工服務(wù)，同時便于食堂綜合管理，甲方將食堂人工承

6、包給乙方，由甲方提高場地、食材及輔料，乙方負責(zé)食物的加工和飯?zhí)貌僮鞯裙ぷ鳎瑸槊鞔_雙方的權(quán)利和義務(wù)，經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商，本著公平互利的原則，特訂立本合同。 一、合同期限： 本合同的有效時間為 年，自 年 月 日起 至 年 月 日止。本合同期滿后，由雙方協(xié)商是否續(xù)約；如雙方在合同期限內(nèi)變更或者解除合同時，均需提前30天提出通知對方，否則視為違約，違約須賠償相關(guān)損失。 二、費用及付款方式： 承包金額為： 元/月（人民幣），于本公司員工工資發(fā)放日以現(xiàn)金形式支付。但甲方需壓兩個月的承包金為保證金，合同期滿假如沒有違約責(zé)任，如數(shù)返還保證金。 三、甲方義務(wù)與權(quán)利： 1、向乙方供應(yīng)目前屬于甲方廚房全部的場地

7、和用具的使用權(quán)。 2、向乙方供應(yīng)飯?zhí)盟檬巢募澳茉?、燃料?3、每天向乙方供應(yīng)用餐的預(yù)估人數(shù)。 4、可依據(jù)實際工作需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應(yīng)于樂觀協(xié)作。 5、向乙方員工免費供應(yīng)食宿，其相關(guān)管理事項遵循本公司規(guī)章制度辦理。 6、監(jiān)督檢查指導(dǎo)乙方的工作，保證公司員工生活正常運轉(zhuǎn)。 7、搞好食堂水電供應(yīng)，保證食堂正常運轉(zhuǎn)。 8、對乙方的供餐內(nèi)容、服務(wù)態(tài)度、餐廳衛(wèi)生執(zhí)行監(jiān)督和要求。 四、乙方義務(wù)與權(quán)利： 1、對應(yīng)窗口為本公司管理部，要嚴(yán)格遵守國家餐飲法規(guī)和本公司的各項管理規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。 2、必需接受甲方的監(jiān)督檢查，聽從管理，接受員工的監(jiān)督和看法，樹立為員工服務(wù)的思

8、想，工作宗旨做到: 服務(wù)熱忱、態(tài)度和氣、禮貌懇切、仔細負責(zé)。 3、全部食堂工作人員上崗前必需通過勞動部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領(lǐng)取有效的飲食行業(yè)健康證，無健康合格證者，不準(zhǔn)在食堂工作。 4、仔細執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài)，不得因衛(wèi)生造成發(fā)生食物中毒之現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必需做好滅蚊蠅的工作，削減蚊蠅給人帶來危害，進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子，不準(zhǔn)在食堂操作間吸煙。 5、負責(zé)供應(yīng)甲方員工（早、午、晚、夜宵），須準(zhǔn)時開餐，做到飯熱菜香，其時間為： 早餐：07:00-08:30 午餐：11:30-12:30 晚餐：17:00-18:

9、00 夜宵：23:00-24:00 6、按甲方提報的用餐人數(shù)和公司的伙食標(biāo)準(zhǔn)申購所需用菜數(shù)量給甲方，由甲方選購。 7、依據(jù)甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜，努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認。 8、每天菜式按甲方要求供應(yīng)，菜的式樣要常常輪換，不能在一周之中消失多次重復(fù)的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。 9、保管和使用好甲方供應(yīng)的宿舍、工作場地、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等，合同結(jié)束時須如數(shù)交回，若設(shè)備、工具等有損壞或者丟失現(xiàn)象則按價賠賞。 10、乙方須做到節(jié)省用氣、電、水、油，工作中須杜絕鋪張使用。 11、供餐不衛(wèi)生造成甲方員工食物中毒或患病時，如查證屬實

10、則由乙方負責(zé)。 12、乙方應(yīng)搞好食堂轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，每餐開餐結(jié)束后，準(zhǔn)時對地面、灶臺、工作臺等衛(wèi)生進行處理，隨時保持清潔，清除地面、灶臺、工作臺、調(diào)料臺雜物，有油污和影響衛(wèi)生的部分準(zhǔn)時處理潔凈。 13、廚房衛(wèi)生內(nèi)盛裝食品容器保持潔凈，堅持消毒處理，生熟食品原料要分開存放。 14、要把好食品菜肴的質(zhì)量關(guān)，對不符合衛(wèi)生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。 15、廚房衛(wèi)生要做到一日三小掃、一周一大掃，保持潔凈干凈的環(huán)境并定期對餐具、廚房、用餐進行消毒，廚房用具嚴(yán)格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。 13、食堂的垃圾、污物應(yīng)按指定的地點放置，不得任憑丟棄及擺放。 14、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對食堂

11、轄區(qū)內(nèi)的工作檢查和監(jiān)督。 15、工作失誤或其它緣由，不能正常為甲方員工供應(yīng)餐食時，乙方必需實行有效措施， 供應(yīng)后勤保障，保證員工的正常用餐。 五、其它事項： 1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到50%時，甲方應(yīng)馬上整改及改善，被本公司員工投訴率達到60%時，甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。 2、如本公司員工在吃飯時，發(fā)覺乙方所做飯菜里面有異物，被員工投訴一次，甲方將對乙方罰款50元/次。 3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材，如被甲方發(fā)覺，將對乙方罰款200元/次。 4、夏季期間，當(dāng)氣溫在35度以上時，甲方可要求乙方另外供應(yīng)消暑飲料(如涼茶、粥品等)，材料由甲方供應(yīng)，乙方應(yīng)予樂觀協(xié)

12、作。 5、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切糾紛問題均與甲方無關(guān)。 6、乙方應(yīng)切實做好防火、防盜、防毒、衛(wèi)生管理，若發(fā)生責(zé)任事故，將追究乙方責(zé)任。 六、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決，若發(fā)生爭議協(xié)商不成時，可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ荷暾堉俨谩?七、本合同一式兩份，由甲、乙雙方各執(zhí)一份。 甲方代表：乙方代表： 電話：電話： 日期：日期： 印章： 印章： 食堂承包合同 篇3 發(fā)包方(以下簡稱甲方)： 承包方(以下簡稱乙方)： 甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營管理，為明確雙方的權(quán)利義務(wù)，經(jīng)過協(xié)商訂立如下合同條款，供簽約雙方依法共同遵守。 第一條：承包地址：_市公共交通總公司辦公大樓一樓(安源_區(qū)韶山路)。 其次條：

13、承包方式：甲方供應(yīng)食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等)，廚具由乙方自行配置，甲方按月收取承包費和水電費用(包括餐廳空調(diào)電費)。 第三條：承包費、承包期限：承包費每月元，;承包期限_年(自_年_月_日起至_年_月_日止)。 第四條：機關(guān)工作人員用餐時間，原則上早6:30-8:00，午餐12:00-13:30，甲方可依據(jù)工作需要，向乙方提出變更就餐時間。甲方機關(guān)工作人員工作用餐由用餐人自定，可單獨點菜，乙方負責(zé)制作，價格隨行就市。憑甲方員工用餐卡用餐甲方每張卡2元結(jié)算。 第五條：甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù)： 1、甲方的權(quán)利和義務(wù) (1)甲方負責(zé)供應(yīng)食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等)。 (2

14、)甲方負責(zé)修理供水、供電、排水等公用設(shè)施 (3)甲方收取乙方的水電費，按表計量，收費標(biāo)準(zhǔn)按辦公樓用電用水價格標(biāo)準(zhǔn)收取。 (4)甲方有權(quán)檢查、監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理，特殊是衛(wèi)生、平安、環(huán)境建設(shè)。 2、乙方的權(quán)利和義務(wù) (1)乙方承包機關(guān)食堂自立經(jīng)營，自負盈虧。 (2)乙方承包的食堂以服務(wù)甲方員工為主，周一至周五中午原則上不許對外營業(yè)，周 六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學(xué)、過生日、戰(zhàn)友聚會等大型款待活動。要做到食品衛(wèi)生、價格合理，質(zhì)量精，秩序好，確保食堂寧靜、平安。 (3)自覺聽從甲方的管理，并接受業(yè)務(wù)主管部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。 (4)保證就餐時間，讓加班的員工隨時用餐。 (5)合同期內(nèi)，食堂消防、平

15、安、衛(wèi)生、環(huán)境建設(shè)由乙方負責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、平安等事故，全部損失由乙方擔(dān)當(dāng)，并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。 (6)乙方聘請的工作人員必需經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格方可上崗，要做到穿著干凈、文明禮貌、熱忱服務(wù)，并不享受甲方的任何待遇。 (7)乙方承包的食堂不準(zhǔn)轉(zhuǎn)變用途，不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。 (8)乙方保證機關(guān)食堂在_年_月_日正式投入使用。 (9)如有關(guān)部門要求辦理證照，由乙方負責(zé)。 (10)負責(zé)食堂餐廳設(shè)施(包括餐桌、空調(diào)設(shè)備)的保管修理。 第六條：發(fā)生下列狀況之一時，甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任： 1.違反食品衛(wèi)生法規(guī)，發(fā)生食物中毒大事。 2.消失經(jīng)營不善，管理混亂以及經(jīng)濟問題。 3.

16、由于飯菜質(zhì)量差或價格不合理，造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受。 第七條：其它： 1.乙方如要求提前解除合同，必需提前一個月以書面報告形式向甲方提出申請，否則造成損失由乙方擔(dān)當(dāng)。 2.本合同一式二份，簽約雙方各執(zhí)一份，本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。 甲方(公章)：_ 乙方(公章)：_ 法定代表人(簽字)：_ 法定代表人(簽字)：_ _年_月_日 _年_月_日 食堂承包合同 篇4 甲方：XXXXXXXXXXX(以下簡稱甲方) 乙方：XXXXXXXXXXX(以下簡稱乙方) 依據(jù)中國合同法及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下事宜： 一、經(jīng)營方式 1、甲方供應(yīng)廚房、餐廳、

17、全套廚房設(shè)備，負責(zé)水電和燃料及廚工住宿。 2、乙方負責(zé)廚房設(shè)施的維護，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。 3、乙方自行選購、加工，自負盈虧。 4、乙方自行支配廚房員工，并負責(zé)廚房員工工資福利。 5、承包期內(nèi)必需添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負責(zé)。 二、雙方權(quán)利及義務(wù) 1、甲方權(quán)利義務(wù)： 1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。 2)甲方對乙方進菜、配菜、養(yǎng)分搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方準(zhǔn)時整改。 3)甲方應(yīng)幫助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。 2、乙方的權(quán)利義務(wù)： 1)乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理，詳細包括食堂人事、菜肴的搭

18、配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。 2)乙方必需遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新奇和衛(wèi)生。 3)乙方必需按時供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新奇可口、花樣翻新、養(yǎng)分搭配好。 4)餐后仔細清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。常常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。常常清理灶臺及炊事用品污垢。 5)做好消退蚊、蠅、鼠害。 6)冰柜定期清理、除霜、消退異味、生熟物品分開存放。 7)乙方現(xiàn)場工作人員必需具有健康證。 8)全部食堂工作員工工資和福利均由乙方負責(zé)。 9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。 三、伙食標(biāo)準(zhǔn) 早餐XXXXXXX

19、元/人，中餐XXXXXXX元/人，晚餐XXXXXXX元/人，夜宵XXXXXXX元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為XXXXXXX大葷XXXXXXX小葷XXXXXXX素菜XXXXXXX湯及XXXXXXX水果，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為XXXXXXX大葷XXXXXXX小葷XXXXXXX素菜XXXXXXX湯及XXXXXXX水果，米飯任食。(如有變動，雙方協(xié)商核定) 四、結(jié)算方式 甲方按雙方核定用餐數(shù)，每XXXXXXX個月計算餐費，于每月的XXXXXXX日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。 五、合同期限 試用期為XXXXXXX個月，合同期XXXXXXX年，即從XXXXXXX年XXXXXXX月XXXXXXX日至XXXXXXX年XXXXXXX月

20、XXXXXXX日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。 六、合同終止條例 若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前XXXXXXX天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系，須提前XXXXXXX天通知甲方; 七、違約責(zé)任 1、因乙方供應(yīng)不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責(zé)賠償并擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的法律后果。 2、甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過XXXXXXX日(以結(jié)算確認單日起)的，應(yīng)擔(dān)當(dāng)違約金XXXXXXX%/天。 3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最終一個月餐費的XXXXXXX%。 八、其它 本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽章后生效。未

21、盡事宜，雙方協(xié)商解決。 甲方：XXXXXXXXXXXXXXXXXX 甲方代表：XXXXXXXXXXXXXX 乙方：XXXXXXXXXXXXXXXXXX 乙方代表：XXXXXXXXXXXXXX 日期：XXXXXXXXXXXXXXXXXX 食堂承包合同 篇5 甲方：_ 乙方：_ 依據(jù)中國合同法及其他有關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方在友好合作的基礎(chǔ)上，經(jīng)雙方協(xié)商同意，就乙方承包經(jīng)營甲方食堂達成以下合同： 一、承包項目 _ 二、承包方式 1、甲方為乙方免費供應(yīng)廚房、餐廳及廚房一般的設(shè)備，在經(jīng)營期間，必需要更新廚房設(shè)備時，乙方應(yīng)用書面提出申請并呈報甲方，經(jīng)甲方核準(zhǔn)后，由甲方負責(zé)購買。 2、在經(jīng)營承包期間，食堂的燃

22、氣由乙方自行負責(zé)，費用由乙方負擔(dān)。食堂的設(shè)備人為損壞，由乙方負責(zé)修理或補充，食堂內(nèi)的清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理，因管理不善造成的問題，由乙方自行負責(zé)解決。 3、食堂廚師和服務(wù)員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費用均由乙方負責(zé)。 三、雙方的權(quán)利及義務(wù) （一）甲方的權(quán)利與義務(wù) 1、甲方對乙方的進菜、配菜、養(yǎng)分搭配、市場行情、衛(wèi)生狀況及服務(wù)水平進行全面臨督，使其合法并根據(jù)合同履行責(zé)任，對不合理現(xiàn)象，有權(quán)責(zé)令修改并要求乙方不斷提高管理水平。 2、乙方所購用之食材與材料，均應(yīng)保證由合格之廠商供應(yīng)，甲方有權(quán)去供應(yīng)商了解清潔及衛(wèi)生條件。因乙方供應(yīng)不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適，經(jīng)醫(yī)院確診后，則由乙方負責(zé)賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實際經(jīng)濟損失并擔(dān)當(dāng)相應(yīng)