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文檔簡介
1、什么是跨文化交際?跨文化交際,即本族語者與非本族語者的交際,也指任何在語言 和文化背景方面有差異的人們之間的交際。本學期通過本門課程的學習,讓我學會了一下 三點:一、如何正確的審視不同文化之間的差異,二、如何提高跨文化適應能力,三、如 何提高跨文化的交流技能。隨著中國對外開放程度的逐漸深入,西方社會的人和事物越來越多地走進了我們的視 野,在這種情況下,跨國域、跨民族、跨文化的 經(jīng)濟和社會交往將會與日俱增,這就為我 們提供了許多與西方接觸和交流的機會,這對于我們加深對的西方社會的理解是一件好事, 但這卻并不是一件簡單的事情,因為我們所面對的是陌生的國家和文化,思維方式、生活 習慣和行為方式與我們
2、迥然不同的人,在與之交往的過程中不可避免的會出現(xiàn)文化沖突的 現(xiàn)象,這時在跨文化交際課堂中學到的東西便起了大用!我總結(jié)了一下中西方的差異主要集中在以下幾點:一、在客觀主體方面,西方人向外探索客觀世界,強調(diào)真善美、愛智,注重理性科學, 注重求異,科學和邏輯發(fā)現(xiàn)。中國人向內(nèi)探索個人世界,強調(diào)真善美、崇善,注重情感、 倫理,注重求同,經(jīng)驗、感情。二、在處理問題方面,西方人采取不撞南墻不回頭的態(tài)度,中國人采取不可中直取, 只可曲終求的態(tài)度。不同文化背景的人們在交際時,經(jīng)常出現(xiàn)的一個現(xiàn)象就是套用自身所 在社會的行為規(guī)范來判定對方行為的合理性,由于雙方的行為規(guī)范存在差異,常常會產(chǎn)生 誤解、不快甚至更壞的結(jié)果
3、。比如說中國人輕拍小孩子的頭部表示一種友好,而在西方國 家,這是一種極不尊重小孩子的做法,父母會對此非常憤怒。所以說在跨文化交際中是否 能夠正確地識別和運用行為規(guī)范是保證跨文化交際順利進行的重要因素。要保障跨文化交 際的順利進行,就必須理解對方的行為規(guī)范,尤其是什么行為是被禁止的,最好的辦法就是遵循入鄉(xiāng)隨俗的原則。三、在發(fā)表個人看法時,西方人直言、直去,中國人謹言、拐彎。四、在民族性格方面,西方人偏重功利,好走極端,與其他民族存在斗爭,強調(diào)以力 爭天下。中國人偏重道義,以“中庸和諧”為貴,強調(diào)協(xié)和萬邦。五、在建筑物方面,西方建筑物主要為高大、雄偉、外展的建筑風格,而中國建筑物 主要是小巧、玲瓏
4、、精致。六、在個人觀點問題上,西方人以個人為單位,注重人個,以個體為本體,性格外向, 親情觀淡漠,對待友情重視實際情況,強調(diào)人人平等,積極面對現(xiàn)實。中國人以集體、組 織為重,性格內(nèi)向,對待親情非常重視,對朋友兩肋插刀,強調(diào)孩子所屬是于家長,處理 事物通常全盤考慮。人們的交際能力是在社會化的過程中產(chǎn)生的,必然與價值觀念聯(lián)系在一起。每一種文 化都有自己特有的價值體系,這套體系能夠幫助人們區(qū)分美與丑、善良與邪惡,這就是人 們的處世哲學、道德標準和行為規(guī)范。但是它不能脫離具體的文化而存在,每一種文化的 判斷標準是不同的,就像是這種文化認為是好的,另一種文化可能認為不好,但是它們在 自己的文化體系內(nèi)都有
5、其存在的合理性,絕不可以理解為一種價值標準先進,而另一種價 值標準落后。以中西文化為例,在中國文化中,人們推崇謙虛知禮,追求隨遇而安,不喜 歡爭強好勝,同時社會風氣也往往封殺過于突出的個人,正所謂“行高于眾,人必非之” 在中國文化中,集體取向占據(jù)主導地位,追求個人發(fā)展被視為是一種嚴重的個人主義,必 然會受到譴責。而西方文化則非常崇尚個人主義,“隨遇而安”被看作是缺乏進取精神的表 現(xiàn),是懶惰、無能的同義語,為社會和個人所不取。人本位的思想根植于他們心中,人們 崇尚獨立思考,獨立判斷,依靠自己的能力去實現(xiàn)個人利益,并且認為個人利益至高無上。在行為規(guī)范的具體含義就是指被社會所共同接受的道德標準和行為
6、準則,簡單的說,就是 告訴人們該做什么和不該做什么的一種規(guī)范。不同文化背景的人們在交際時,經(jīng)常出現(xiàn)的 一個現(xiàn)象就是套用自身所在社會的行為規(guī)范來判定對方行為的合理性,由于雙方的行為規(guī) 范存在差異,常常會產(chǎn)生誤解、不快甚至更壞的結(jié)果。比如說中國人輕拍小孩子的頭部表 示一種友好,而在西方國家,這是一種極不尊重小孩子的做法,父母會對此非常憤怒。所 以說在跨文化交際中是否能夠正確地識別和運用行為規(guī)范是保證跨文化交際順利進行的重 要因素。要保障跨文化交際的順利進行,就必須理解對方的行為規(guī)范,尤其是什么行為是 被禁止的,最好的辦法就是遵循入鄉(xiāng)隨俗的原則。除了思想差異,還有地理形態(tài)差異,宗教差異、飲食差異、建
7、筑差異、服裝差異、禮 儀差異。像是地理形態(tài)差異:西方主要是海洋文明,而中國主要是黃土文明。宗教差異:是人類社會發(fā)展到一定歷史階段出現(xiàn)的一種文化現(xiàn)象,屬于社會意識形態(tài)。主要有四種分類:原始宗教、國家宗教、民間宗教和世界宗教。主要以佛教、基督教、伊 斯蘭教這三大世界性宗教為主體。西方人絕大多數(shù)信仰基督教和伊斯蘭教,中國人主要信 仰佛教?;浇淌切叛鲆d為救世主的神論宗教,起源于巴勒斯坦,并有著作圣經(jīng)以 及21.4億信徒,信徒之間互稱對方為教友,每周至少做一次禮拜。伊斯蘭教是有穆罕默德 創(chuàng)立,其名字原意為“順從”與“和平”,指順從和信仰創(chuàng)造宇宙的獨一無二的主宰安拉及 其意志,以求得兩世的和平和安寧,
8、共有57個伊斯蘭國家,其標志為新月,教徒統(tǒng)稱為“穆 斯林”,并有著作古蘭經(jīng),信徒14余億人,日常穿著主要體現(xiàn)在婦女戴蓋頭,男子帶禮 拜帽。佛教由釋迦牟尼創(chuàng)立,發(fā)源于古印度,于西漢末年傳入中國,有四諦:苦、集、滅、 道??酁樯喜∷?、喜怒哀樂,集為受苦原因為業(yè)惑,滅為如何消滅造成煩惱的原因以及 如果消滅欲望,道為如何消滅苦因。教規(guī)為:不殺生、不偷盜、不邪淫、不妄語、不飲酒、不聽歌舞、不睡高床,不著彩衣,不著財,過午不食等。并在中國境內(nèi)有四大名山,文殊 菩薩道場一五臺山,觀音菩薩道場一普陀山,地藏王菩薩道場一九華山,普賢菩薩道場一 峨眉山。中國作為一個泱泱大國,也孕育了自己土生土長的宗教,那就是道
9、教。道教成立 至今1800多年,主要經(jīng)歷了三個階段,一、為原始道教,并且有著特殊的風俗習慣,入教 要先交五斗米。二、理論階段化,以葛洪為主體的部分人開始氣功、煉制丹藥。、三、金代全真道,以道德經(jīng)、孝經(jīng)和般若經(jīng)為核心的價值觀念。強調(diào)萬物之母為道,長 生不老可肉身成仙,并有老子經(jīng)典著作道德真經(jīng),標志為八卦圖。宗教的信仰不同,教 義不同也會影響人們思維觀念的不同。飲食:常言道“民以食為天”,各國當然也都不會例外。飲食是人們生存的根本,中西方都不例外。飲食文化是民族文化的重要組成部分。隨 著21世紀全球化進程,跨文化交際日益頻繁,其中飲食文化成了東西方文化交流的最基本 內(nèi)容。但是由于長期以來形成的生活
10、環(huán)境、風俗習慣、價值觀念的不同,中西方形成了各 自不同的飲食文化。主要差距在以下三點。一、飲食觀念的差別:西方對于飲食有著一種理性飲食的觀念,不論食物的色、香、 味、形如何,而營養(yǎng)一定要得到保障,講究一天要攝取多少熱量、維生素、蛋白質(zhì)的等等。 即便口味千篇一律,也一定要吃下去,因為有營養(yǎng)。而中國人從始至終都很重視飲食文化, 在中國的烹飪術(shù)中,對美味的追求幾乎達到了極致,以至于中國人到海外謀生都以開餐館 為業(yè),成了我們在全世界安生立命的根本,而對于美味的追求倒使我們反而忽略的吃飯的 真正意義。二、中西飲食對象的差異,而中國烹調(diào)在用料西方人認為菜肴是充饑的,所以專門吃大塊肉、整塊雞等“硬菜”上也表
11、現(xiàn)出了極大的隨意性,許多西方人視為棄物的東西,在中國都是極大的原料,外國 廚師無法處理的東西,一到中國廚師手里,就可以化腐朽為神奇。三、飲食方式的不同中國的飲食方式有很大不同,這種差異對民族性格也有影響。中國的宴會不管是什么 目的,都只有一種形式,那就是圓桌,這從形式上就造成一種團結(jié)、禮貌的氣氛。而在西 方飲宴上,盡管食物和酒都非常重要,但是核心在于友誼,通過與鄰座客人之間的交談, 達到交誼的目的。總而言之,中西餐桌禮儀文化的不同是中西民族文化差異的重要組成部分,傳統(tǒng)的西 方文化是畜牧文化和海洋文化,而中國是農(nóng)耕文化和陸地文化,兩種不同的文化反映出人 們生活方式的差異,其中餐桌禮儀文化的差異是
12、具有代表性的一個方面,每一個國家,每 一個地區(qū)的人民都在飲食中自覺不自覺地表露著其自身深刻的文化背景。如:中國,吃的 形式后面蘊藏著一種豐富的心理和文化的意義以及人們對事物的認識和理解,從而獲得了 更為深刻的社會意義,這一轉(zhuǎn)化成對社會心理的一種調(diào)節(jié),有許多學者將中國人的這種特 有的“民以食為天”的觀念稱之為“泛食主義”的文化傾向,中西文化之間的差異造就了 中西餐飲文化及餐桌禮儀文化的差異,這種差異來自中西方不同的思維方式和處世哲學。 中國人注重“天人合一”,西方人注重“以人為本”這種價值理念的差別形成了中餐以食表 意,以物傳情的特點,注重菜的種類和數(shù)量,很少考慮飯菜的營養(yǎng)性。飲食的美性追求雖
13、然壓倒了理性。隨著經(jīng)濟全球化及信息交流的加快,中西餐桌禮儀文化將在碰撞中不斷融 合,在融合中相互補充。所以現(xiàn)在的中餐已開始注重食物的營養(yǎng)性,健康性和烹飪的科學 性,餐桌禮儀也趨向文明性,科學性。兩種文化間也不存在誰先進誰落后, 未來的世界里, 兩種文化也將不斷融合,貫通。所謂“百里不同風,千里不同俗,萬里不同食”,個個國家因為自然地理、氣候條件、資源特產(chǎn)、風土人情和獨特的歷史發(fā)展經(jīng)歷形成了不同的飲食文化和習慣。作為以英語為第二語言專業(yè)的學生,在學習外語的過程中,也要多去了解西 方國家的文化習俗,不但對英語語言學習本身有巨大的幫助,而且在和國外友人的接觸中 能更好的了解對方,不至于鬧出笑話。飲食
14、是人類生存之本,生命的源泉。社交稱謂中沉淀著本民族的價值觀、價值取向、文化心理和思維方式,是約定俗成的 傳承性符號系統(tǒng)。具有鮮明的民族性、區(qū)域性。變異性和時代性,與其社會結(jié)構(gòu)和文化思 維模式密不可分。在這樣的社會背景,反觀歷史文化的差異導致了中西餐桌禮儀的差異, 餐桌禮儀從某種程度上來說是一種生活習慣的反映,而生活習慣的形成又不是短時間內(nèi)可 得到了。它其實也是一種歷史文化的沉淀和延伸。建筑差異:西方人在建筑上著重追求向空間擴展規(guī)模,注重個體美、人工美,講究剛 直、求實,中國人卻主要致力于在平面上拓展,注重整體美、天然成趣,講究曲柔,追求 意境。西方主要的建筑風格有五種。一為和諧、完美、崇高、“
15、柱式”風格的古希臘風格建筑。二為以圓形為主,繼承和發(fā)揚古希臘建筑風格的古羅馬風格建筑。三為“蒼穹頂”屋 頂,中間突出,穹頂支撐在獨立方柱上的拜占庭風格建筑。四為空靈、纖瘦、高聳、尖峭 的哥特式建筑風格。五為奇形怪狀,各種元素胡亂結(jié)合的巴洛克風格建筑。中國建筑長采 取抬梁式結(jié)構(gòu)、穿斗式結(jié)構(gòu)、井干式結(jié)構(gòu)。并且中國主要以木材為主,西方以石料為主。服裝差異:服飾文化是一個民族、一個國家文化素質(zhì)的物化,是內(nèi)在精神的外觀,是 社會風貌的顯示。首先中西方服飾用料不同,中國服飾主要用料是絲綢、棉等,西方服飾 用料主要是麻。其次中西方服飾造型結(jié)構(gòu)不同,中國傳統(tǒng)服飾往往給人朦朦朧朧,藏而不 露,隱含寓意,給人以審
16、美的感受。這種含蓄有時通過款式展現(xiàn),有時也可以通過造型、 布局、色彩、線條等手段給人以整體和諧之美。而西方服飾比較開放大膽,這已經(jīng)作為一種人體藝術(shù)了,不僅僅賦予服裝保暖的作用,更多的是上升到了藝術(shù)品的高度。再而中國 服飾外形強調(diào)縱向感覺,西方服飾外形注重橫向感覺,中國人對服裝的穿著價值的認知,不是直接顯示人體之美,而是在于服裝本身之美來代替和掩飾人體之美,而且通過服裝來 顯示人社會價值。而在西方,則認為服裝必須為人體服務,通過著裝使人顯長掩短,裝點 的更美,完美的反映人體體態(tài)的美。禮儀差異:禮儀是在人際交往中,以一定約定俗成的程序方式來表現(xiàn)的律己敬人的過 程,涉及穿著、交往、溝通、情商等方面的內(nèi)容。禮儀,是整個社會最直接最全面的表達 方式。是整個社會文明的基礎。形成禮儀的重要根源是宗教信仰的不同,使得世界上不同 宗教的人們遵守著各不相同的禮儀。中
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