五星級(jí)酒店管理之房務(wù)管家部管理大綱

1、 可修改 歡送下載 精品 Word 可修改 歡送下載 精品 Word 可修改 歡送下載 精品 Word第二節(jié) 管家(gun ji)部一、管家(gun ji)部概述一、概述(i sh)客房(k fn)是酒店(ji din)的主要組成局部。酒店作為一種現(xiàn)代投宿設(shè)施，只有客人住進(jìn)讓?zhuān)头砍鲎饴矢撸频甑囊磺性O(shè)施才能發(fā)揮作用，酒店的一切組織機(jī)構(gòu)才能運(yùn)轉(zhuǎn)，才能帶動(dòng)整個(gè)酒店的經(jīng)營(yíng)管理。換句話(huà)說(shuō)，客房是帶動(dòng)酒店一切經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的樞紐。而且，客房經(jīng)營(yíng)本錢(qián)比餐飲、商品部等都小，所以客房收入一般占酒店總收入的百分之六十五以上。因此，如果說(shuō)前臺(tái)是酒店的一面鏡子，那么，客房部就是酒店最堅(jiān)實(shí)、最重要的一塊基石。管家部那么是

2、圍繞客房給客人提供一個(gè)干凈、舒適、平安的居住環(huán)境及提供優(yōu)質(zhì)效勞的一個(gè)部門(mén)，它所轄的四個(gè)部門(mén)：樓層、效勞中心、公衛(wèi)、洗衣房。樓層為客人提供一個(gè)干凈、方便、舒適的住宿環(huán)境，以及快捷、優(yōu)質(zhì)的效勞。效勞中心是聯(lián)接效勞員和客人的重要橋梁。公衛(wèi)顧名思義是負(fù)責(zé)整個(gè)公共區(qū)域的清潔工作，包括前臺(tái)見(jiàn)客區(qū)域。洗衣房其主要責(zé)任在于洗滌酒店客衣、工服及其運(yùn)作中所需之布草和控制、修補(bǔ)、貯存及發(fā)放酒店工服及布草。二、管家部與其他部門(mén)之間的聯(lián)系 管家部擔(dān)負(fù)著酒店的整體環(huán)境的清潔衛(wèi)生，還負(fù)責(zé)全體員工制服的分發(fā)、送、洗、修補(bǔ)的工作，并向餐飲部提供各類(lèi)所需布草。因此，管家部不僅是一個(gè)營(yíng)業(yè)部門(mén)，還為其他部門(mén)的正常運(yùn)作提供良好的環(huán)境條

3、件。1、同屬于房務(wù)部的管家部和前廳部，首先要做好運(yùn)作協(xié)調(diào)，管家部要盡早整理好離店客人的客房，以供前臺(tái)出租，并根據(jù)前廳部提供的入住資料，制訂相應(yīng)的客房維修和清潔方案等。2、管家部還需要負(fù)責(zé)餐廳和酒吧，外圍公共區(qū)域局部清潔，布件清潔及員工制服更新和樣式設(shè)計(jì)，協(xié)助送餐效勞。3、應(yīng)與工程部保持密切聯(lián)系，當(dāng)客房設(shè)施(shsh)和清潔工具出現(xiàn)故障時(shí)，應(yīng)及時(shí)通知工程部派人維修，并根據(jù)客房維修保養(yǎng)方案(fng n)，協(xié)助(xizh)工程部工作，安排和封閉房間以便于維修和保養(yǎng)。4、營(yíng)業(yè)所需的一切清潔用品客房用品，由管家部提出采購(gòu)訂單，經(jīng)采購(gòu)部負(fù)責(zé)辦理，客房和采購(gòu)部之間經(jīng)常交換信息，以便以較低價(jià)格(jig)采購(gòu)到

4、最適用的物品。5、管家部應(yīng)協(xié)助銷(xiāo)售部在客房?jī)?nèi)和公共場(chǎng)所放置各類(lèi)廣告宣傳品，以推銷(xiāo)(tuxio)酒店期貨設(shè)施和效勞。同時(shí)，要互相交流信息，以備客房使用情況。6、管家部應(yīng)對(duì)其員工聘用和培訓(xùn)制訂方案，同人力資源部密切配合，做好員工招聘和培訓(xùn)工作。管家部對(duì)部門(mén)內(nèi)員工的獎(jiǎng)勵(lì)和處分決定，應(yīng)交人力資源部備案通過(guò)。7、應(yīng)協(xié)助財(cái)務(wù)部定期進(jìn)行客房用品和清潔用品的盤(pán)點(diǎn)，以便根據(jù)入住率控制客房用品和清潔用品的消耗率。8、協(xié)助保安開(kāi)展工作，提供住宿資料和留意住客行為，積極做好防火防盜的預(yù)防工作，協(xié)助保安部做好飯店和客人物品遺失的調(diào)查和處理工作。二、管家部崗位職責(zé)及素質(zhì)要求一、樓層員工崗位職責(zé)及素質(zhì)要求1、管家部經(jīng)理上級(jí)

5、:房務(wù)部總監(jiān)下級(jí):洗衣房經(jīng)理、高級(jí)樓層主管、PA主管崗位職責(zé)：1、監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部房務(wù)活動(dòng)，為住客提供具有標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)效勞。2、配合并監(jiān)督(jind)客房銷(xiāo)售控制工作，保證住客最大出租率。3、負(fù)責(zé)客房的清潔(qngji)、維修、保養(yǎng)、設(shè)備折舊、本錢(qián)(bn qin)核算(h sun)、本錢(qián)(bn qin)控制等工作。4、保證客房和公共區(qū)域到達(dá)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保效勞優(yōu)質(zhì)、設(shè)備完好。5、指導(dǎo)客房效勞中心，迅速準(zhǔn)確地為住客提供各類(lèi)效勞。6、管理好客房消耗品，并提出年度布巾消耗方案、采購(gòu)方案。7、制定人員編制、員工培訓(xùn)方案、合理分配及調(diào)度人力、并檢查禮節(jié)禮貌、儀容儀表、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率

6、。8、與保安部緊密協(xié)作，確保客人的人身及財(cái)產(chǎn)平安。9、擬定、上報(bào)管家部年度工作方案、季度工作安排。提出年客房各類(lèi)物品預(yù)算，并提出購(gòu)置清單，包括物品名稱(chēng)、牌號(hào)、單價(jià)、廠(chǎng)家及需用日期。10、寫(xiě)工作日志、工作總結(jié)。加強(qiáng)部門(mén)之間的工作聯(lián)系，不斷改良工作，提高效率。建立管家部工作的完整檔案體系。11、任免、獎(jiǎng)懲主管及領(lǐng)班。12、按時(shí)參加店務(wù)會(huì)，傳達(dá)落實(shí)會(huì)議決議、決定，及時(shí)向總經(jīng)理和店務(wù)會(huì)匯報(bào)。主持每周管家部例會(huì)、每月部門(mén)業(yè)務(wù)會(huì)議。13、處理投訴，開(kāi)展同住店客人的友好關(guān)系。14、檢查貴賓客房，使之到達(dá)酒店要求的標(biāo)準(zhǔn)。素質(zhì)要求根本素質(zhì)：事業(yè)心強(qiáng)，具有高度的責(zé)任感，認(rèn)真積極的工作態(tài)度和雷厲風(fēng)行的工作作風(fēng)。為人

7、正直，能公平合理地處理各種關(guān)系和矛盾。自然條件：身體健康、相貌端正、男身高1.74-1.79米,女身高1.66-1.69米。文化程度：大學(xué)以上學(xué)歷。英語(yǔ)(yn y)程度：高級(jí)英語(yǔ)水平。工作(gngzu)經(jīng)驗(yàn)：5年以上(yshng)客房效勞(xio lo)和管理工作經(jīng)驗(yàn)，上有識(shí)別一般(ybn)的棉織品布料性質(zhì)、工效勞款式，洗衣、清潔劑和客用品用途等知識(shí)。特殊要求：具有組織能力、應(yīng)變能力、控制本錢(qián)的能力、招聘和培訓(xùn)下屬的能力。2、效勞中心文員上級(jí)：管家部經(jīng)理下級(jí)：無(wú)崗位職責(zé)：1、準(zhǔn)確無(wú)誤地接聽(tīng) ，并詳細(xì)記錄，重要事項(xiàng)應(yīng)記錄在專(zhuān)門(mén)的本子上；2、迅速為客人提供各項(xiàng)效勞；3、保持與其它部門(mén)的聯(lián)系，傳送有

8、關(guān)表格和報(bào)告，嚴(yán)格執(zhí)行鑰匙的領(lǐng)用制度；4、對(duì)外借物品進(jìn)行登記，并及時(shí)收回；5、統(tǒng)計(jì)客房酒吧的消耗量，填寫(xiě)酒水補(bǔ)充報(bào)告單，并負(fù)責(zé)保存；6、保管各種設(shè)備和用具，并編寫(xiě)建檔，定期清點(diǎn)；7、隨時(shí)掌握房態(tài)，準(zhǔn)確無(wú)誤地輸入電腦，并與前臺(tái)保持聯(lián)系。遇有特殊事項(xiàng)，及時(shí)向上級(jí)報(bào)告；8、及時(shí)通知樓層領(lǐng)班即將抵店或離店的貴賓、旅行團(tuán)的房號(hào)；9、每日做好24小時(shí)的維修統(tǒng)計(jì)，及時(shí)更改和填寫(xiě)維修房情況和客房加床的顯示記錄；10、負(fù)責(zé)樓層效勞員考勤記錄和病、事假條的保存。準(zhǔn)確無(wú)誤地做好各班次的交接記錄，并向上級(jí)轉(zhuǎn)達(dá)匯報(bào)交接記錄內(nèi)容；11、早班(zo bn)效勞(xio lo)員負(fù)責(zé)向白班領(lǐng)班提供(tgng)樓層客房出租情況

9、；12、負(fù)責(zé)保管住店(zh din)客人“請(qǐng)勿打攪(djio)房的洗衣，適時(shí)將此房洗衣送交客人，未能送交的洗衣，做交接記錄。同時(shí)接收店外客人的洗衣，并與洗衣房做好洗衣的交接記錄；13、處理前廳部的換房通知單，布置落實(shí)具體工作。跟進(jìn)銷(xiāo)售部轉(zhuǎn)交的貴賓通知單，落實(shí)各項(xiàng)接待工作；14、詳細(xì)登記遺留物品，妥善分類(lèi)保管；15、退房房號(hào)應(yīng)及時(shí)通知當(dāng)班效勞員，并將17：00后退房房號(hào)通知中班主管和領(lǐng)班，以便及時(shí)安排清掃；16、負(fù)責(zé)有關(guān)樓層急修工程，與工程部聯(lián)系，送交“客房維修單；17、及時(shí)將客人投訴報(bào)告領(lǐng)班和樓層主管，并做好記錄；18、負(fù)責(zé)效勞中心的衛(wèi)生和平安。填寫(xiě)效勞員工作報(bào)告表、樓層酒水控制表。素質(zhì)要求：

10、根本素質(zhì)：熱本職工作、責(zé)任心強(qiáng)、工作主動(dòng)、仔細(xì)認(rèn)真，頭腦靈活，精力充分、吐字清晰，語(yǔ)音甜美，有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力。自然條件：身體健康，年齡22歲以上，女性。文化程度：中專(zhuān)以上學(xué)歷。外語(yǔ)水平：中專(zhuān)以上英語(yǔ)水平，聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力強(qiáng)。工作經(jīng)驗(yàn)：1年以上工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉客房效勞的程序、標(biāo)準(zhǔn)，能解決客人提出的各種問(wèn)題。效勞中心夜班文員上級(jí)：管家部經(jīng)理下級(jí)：無(wú)崗位職責(zé)：1、認(rèn)真執(zhí)行效勞(xio lo)中心(zhngxn)文員崗位職責(zé)；2、清查(qngch)退房房間；3、接到外線(xiàn)(wixin)員工的私人 ，只能(zh nn)記錄，不能轉(zhuǎn)接；4、跟進(jìn)效勞員工作報(bào)告表及樓層酒水控制表；5、更新次日房間狀態(tài)總表；6、通

11、知送餐部收回客房的餐具，收集客房掛出早餐牌及掛在客房門(mén)上的洗衣袋；7、向工程部報(bào)告所管轄區(qū)內(nèi)的維修事項(xiàng)，并檢查結(jié)果；8、為住店客人提供各項(xiàng)效勞；9、配合樓層做好客房保安工作。協(xié)助值班經(jīng)理處理突發(fā)事件；10、完成中班移交的各項(xiàng)工作；11、保管維護(hù)本部門(mén)的電腦及有關(guān)設(shè)備，保持工作環(huán)境衛(wèi)生、清潔；12、負(fù)責(zé)安排客人要求的看護(hù)嬰兒效勞或其它特別的效勞工程；13、編寫(xiě)工作日記和大事記錄；14、統(tǒng)計(jì)樓層每日酒水耗用及日銷(xiāo)售量，并做記錄，傳遞給前臺(tái)收銀；15協(xié)助部門(mén)對(duì)員工上下班考核情況進(jìn)行檢查及監(jiān)督和總結(jié)，發(fā)現(xiàn)員工不符合考勤管理規(guī)定，應(yīng)及時(shí)向部門(mén)反映；16、負(fù)責(zé)樓層鑰匙萬(wàn)能鑰匙的點(diǎn)收、控制、保管、嚴(yán)格實(shí)行代

12、出和歸還登記制度，對(duì)因工作過(guò)失而造成的遺失負(fù)責(zé)任；17、負(fù)責(zé)對(duì)講機(jī)的派發(fā)、登記、保管工作，對(duì)因工作疏忽造成遺失或損壞負(fù)責(zé)；18、負(fù)責(zé)對(duì)客人遺留物品進(jìn)行登記、保管、寄發(fā)、上繳等工作；19、與其它部門(mén)溝通聯(lián)系及傳遞信息，并將本部門(mén)有關(guān)信息通報(bào)本部員工；20、負(fù)責(zé)(fz)樓層效勞(xio lo)員的報(bào)告，協(xié)助安排對(duì)墻紙、地毯、沙發(fā)的維修、保養(yǎng)工作，并做詳細(xì)(xingx)記錄；21、及時(shí)(jsh)通報(bào)前臺(tái)接待通知的離店房，并將房號(hào)及時(shí)通知樓層進(jìn)行查房；22、高效優(yōu)質(zhì)地完成上級(jí)指派的任何(rnh)工作。 素質(zhì)要求：同效勞中心文員要求3、倉(cāng)庫(kù)保管員上級(jí)：管家部經(jīng)理下級(jí)：無(wú)崗位職責(zé)：上呈管家部經(jīng)理；合理安排

13、倉(cāng)庫(kù)空間以及貨架的擺放，安排各種物品的分類(lèi)；建立完整的收貨及發(fā)貨記錄，做帳目清楚；為每種貨物做“BIN CARD；不斷完善倉(cāng)庫(kù)的管理，使之科學(xué)化，從而不斷地提高工作效率；本著節(jié)約本錢(qián)的原那么控制各種物品的消耗；每月對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行一次盤(pán)點(diǎn)；每天統(tǒng)計(jì)客房小酒吧的消耗量，客用品的消耗量以及清潔用品的消耗量，并報(bào)之主管；填寫(xiě)倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料單，到酒店總倉(cāng)領(lǐng)料；完成上司分配的其它任務(wù)。素質(zhì)要求：根本要求：熱愛(ài)本職工作、公私清楚、責(zé)任心強(qiáng)、珍惜酒店財(cái)產(chǎn)、帳目清楚。自然條件：身體健康、儀表端莊。文化(wnhu)程度：高中畢業(yè)。外語(yǔ)水平：初級(jí)(chj)英語(yǔ)水平。工作(gngzu)經(jīng)驗(yàn)：1年以上(yshng)的酒店效勞(x

14、io lo)經(jīng)歷，良好的本錢(qián)控制能力。3、樓層高級(jí)主管上級(jí)：管家部經(jīng)理下級(jí)：樓層主管崗位職責(zé)：1、上呈管家部經(jīng)理。2、樓層高級(jí)主管的日常工作要對(duì)管家部經(jīng)理負(fù)責(zé)。3、確?？头勘３衷谧钫_的出租狀態(tài)。4、確保樓層各個(gè)班有足夠的人員。5、確保樓層人員在工作時(shí)間內(nèi)發(fā)揮最大的作用。6、與本部門(mén)的各個(gè)小部門(mén)密切合作，以到達(dá)預(yù)期的工作目標(biāo)。7、負(fù)責(zé)樓層員工培訓(xùn)工作。8、執(zhí)行并完成上級(jí)制定的各項(xiàng)工作程序和任務(wù)9、改良客房員工的工作，提高生產(chǎn)數(shù)量和質(zhì)量。10、貫徹、執(zhí)行管家部的規(guī)章制度。11、調(diào)查客人的投訴，并提出改良措施。12、完成各項(xiàng)方案衛(wèi)生清潔工程。13、確保每日檢查VIP房，使之保持接待VIP之標(biāo)準(zhǔn)。1

15、4、負(fù)責(zé)樓層領(lǐng)班、主管的排班。15、節(jié)約物品、控制消耗。素質(zhì)要求：根本素質(zhì)：具有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感，講求效率，工作主動(dòng)、仔細(xì)認(rèn)真，能承受工作壓力，具有吃苦耐勞的品質(zhì)，能認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)的指令。自然條件(tiojin)：身體健康、品貌端正。文化程度(chngd)：大學(xué)本科或同等學(xué)歷。英語(yǔ)水平：到達(dá)(dod)旅游局規(guī)定(gudng)的高級(jí)英語(yǔ)水平，聽(tīng)、說(shuō)無(wú)障礙。工作(gngzu)經(jīng)驗(yàn)：5年以上客房管理工作經(jīng)驗(yàn)。4、樓層白班主管上級(jí)：樓層高級(jí)主管下級(jí)：樓層領(lǐng)班 崗位職責(zé)：向上對(duì)樓層高級(jí)主管負(fù)責(zé)；督導(dǎo)管轄區(qū)域該班次白班的工作；了解掌握客情，核準(zhǔn)房間狀態(tài)；協(xié)助培訓(xùn)和檢查員工按酒店的規(guī)章制度辦事；檢查所有重

16、要和長(zhǎng)住客人的房間；嚴(yán)格控制樓層的萬(wàn)能鑰匙及其它鑰匙的使用；協(xié)助大堂副理處理客人的投訴、失物及對(duì)物品的損壞事件；每工作日必須檢查管轄區(qū)域所有房間，對(duì)本管區(qū)衛(wèi)生、效勞質(zhì)量和完成效率負(fù)責(zé)；查看房間的維修保養(yǎng)事宜，嚴(yán)格控制壞房、維修房的數(shù)量；負(fù)責(zé)報(bào)告住客遺失和報(bào)失等事宜；嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)工作規(guī)程，對(duì)違反“工作規(guī)程的員工作出處理，向上匯報(bào)，負(fù)責(zé)本部門(mén)員工浮開(kāi)工資的評(píng)核；按部門(mén)要求依本部門(mén)實(shí)際情況，對(duì)屬下員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù)、操作培訓(xùn)，不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)(yw)水準(zhǔn)和操作技能；負(fù)責(zé)本部門(mén)三個(gè)班范圍(fnwi)內(nèi)員工的政治思想工作，掌握好員工的思想動(dòng)態(tài)，關(guān)心員工困難(kn nn)，及時(shí)給予幫助，建立良好

17、的人際關(guān)系和工作氣氛；對(duì)該管轄(gunxi)區(qū)域方案(fng n)衛(wèi)生的安排負(fù)完全責(zé)任；定期征詢(xún)長(zhǎng)住客的意見(jiàn)，處理好長(zhǎng)住客與效勞員的關(guān)系；做好本管轄區(qū)范圍內(nèi)的防火、防盜及平安工作，協(xié)查通輯犯的工作；解決本管轄區(qū)域工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴，重大問(wèn)題必須向部門(mén)經(jīng)理報(bào)告；填寫(xiě)工作報(bào)告并參加部門(mén)例會(huì)；積極向部門(mén)經(jīng)理提出合理化建議；執(zhí)行管家部經(jīng)理分派的其它任務(wù)；素質(zhì)要求根本素質(zhì)：講求效率、工作主動(dòng)、仔細(xì)認(rèn)真、熟悉規(guī)章制度和管理標(biāo)準(zhǔn)，培訓(xùn)員工、評(píng)估員工的表現(xiàn)，工作認(rèn)真，吃苦耐勞，能處理投訴，能認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)的指令，具有本崗位較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，具備一般寫(xiě)作和閱讀能力。自然條件：身體健康、相貌端正。文化程

18、度：大專(zhuān)以上學(xué)歷。外語(yǔ)水平：到達(dá)旅游局規(guī)定的中級(jí)英語(yǔ)水平。工作經(jīng)驗(yàn)：具有在管家部工作3年以上的工作經(jīng)驗(yàn)。5、樓層中班主管上級(jí)：管家部經(jīng)理下級(jí)(xij)：樓面領(lǐng)班崗位職責(zé)：向管家部經(jīng)理(jngl)負(fù)責(zé)；督導(dǎo)(d do)和評(píng)定中夜班的工作表現(xiàn)，對(duì)白、中班效勞(xio lo)員的工作負(fù)管理責(zé)任，并及時(shí)把其表現(xiàn)反映至早班主管(zhgun)處，監(jiān)督員工的考勤情況；對(duì)中班的衛(wèi)生清潔，效勞規(guī)程的完成和效率負(fù)管理之責(zé)；對(duì)樓層的安靜、平安負(fù)責(zé)；按部門(mén)要求和實(shí)際需要對(duì)下屬人員進(jìn)行培訓(xùn)，并對(duì)人員素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能負(fù)責(zé)；檢查由樓層領(lǐng)班做出的客房檢查報(bào)告并做記錄；檢查并保證所有消防通道和樓梯是否暢通無(wú)阻且無(wú)火警；

19、從早上查房記錄表中核查房間情況報(bào)告；檢查VIP房，監(jiān)督重要團(tuán)體到達(dá)的接待工作；處理客人投訴，注意與有關(guān)部門(mén)特別是大堂副理的溝通聯(lián)系；負(fù)責(zé)對(duì)樓層報(bào)告工作的困難和突發(fā)事件的解決；對(duì)因工作和其他部門(mén)發(fā)生的信息傳遞、情況反響的處理與解決負(fù)責(zé)；對(duì)發(fā)生問(wèn)題的起因始末和處理結(jié)果負(fù)責(zé)，解決方式要用文字記錄并交待下一班；與前廳部接待組緊密配合，核準(zhǔn)有疑問(wèn)的房態(tài)；檢查白班對(duì)客情的掌握，發(fā)現(xiàn)非法留宿或住客有異常舉動(dòng)要立即報(bào)告大堂副理及保安部和客房部值班經(jīng)理；做好本區(qū)范圍內(nèi)的防火、防盜竊案及平安工作和協(xié)查通輯犯的工作。解決本管轄區(qū)域工作關(guān)系(gun x)產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部(nib)投訴，重大問(wèn)題必須向部門(mén)經(jīng)理報(bào)告(

20、bogo)；填寫(xiě)(tinxi)工作報(bào)告并參加部門(mén)例會(huì)；積極向部門(mén)經(jīng)理提出(t ch)合理化建議；執(zhí)行管家部經(jīng)理分派的其它任務(wù)；素質(zhì)要求根本素質(zhì)：講求效率、工作主動(dòng)、仔細(xì)認(rèn)真、熟悉規(guī)章制度和管理標(biāo)準(zhǔn)，培訓(xùn)員工、評(píng)估員工的表現(xiàn)，工作認(rèn)真，吃苦耐勞，能處理投訴，能認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)的指令，具有本崗位較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，具備一般寫(xiě)作和閱讀能力。自然條件：身體健康、相貌端正。文化程度：大專(zhuān)或同等學(xué)歷。外語(yǔ)水平：到達(dá)旅游局規(guī)定的中級(jí)英語(yǔ)水平。工作經(jīng)驗(yàn)：具有在管家部工作3年以上的工作經(jīng)驗(yàn)。6、樓層夜班主管上級(jí)：管家部經(jīng)理下級(jí)：夜班領(lǐng)班崗位職責(zé)：代表部門(mén)經(jīng)理和持夜班的一切客房工作；檢查夜班員工的儀表儀容，精神狀態(tài)，對(duì)他

21、們進(jìn)行工作安排；重點(diǎn)VIP樓層要派人定崗，行李到達(dá)或團(tuán)體到達(dá)時(shí)，要派人到樓層交換和迎候；記錄管人的 ，向效勞員傳達(dá)完成客人的要求；安排夜班方案衛(wèi)生；與前廳部核準(zhǔn)房態(tài)；檢查有關(guān)(yugun)樓層其它鑰匙的回收情況；留意非法留宿或有異常舉動(dòng)的住客，并與保安部，大堂(dtng)副理及值班經(jīng)理聯(lián)系；完成夜班工作，核對(duì)酒水單，統(tǒng)計(jì)開(kāi)房數(shù)，抄寫(xiě)(choxi)維修報(bào)表、稽查單，做酒水日?qǐng)?bào)表；每晚必須在適當(dāng)時(shí)間對(duì)所管轄區(qū)域進(jìn)行(jnxng)一次巡查，檢查設(shè)備情況，平安(png n)情況，防火情況，及夜班效勞員的工作情況；合理分配次日衛(wèi)生班所需要清潔的房間，合理安排機(jī)動(dòng)人員；安排夜班效勞人員的查房工作；填寫(xiě)夜班

22、交班記錄，監(jiān)督員工的考勤情況；向樓面值班經(jīng)理匯報(bào)工作情況并參加部門(mén)早上例會(huì)。解決本管轄區(qū)域工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴，重大問(wèn)題必須向部門(mén)經(jīng)理報(bào)告；記錄所有當(dāng)班時(shí)的事故及違紀(jì)情況，上報(bào)并通知所有領(lǐng)班；檢查并保證所有工作都已完成；檢查并保證所有消防通道和樓梯是否暢通無(wú)阻且無(wú)火警；填寫(xiě)工作報(bào)告并參加部門(mén)例會(huì)；積極向部門(mén)經(jīng)理提出合理化建議；執(zhí)行管家部經(jīng)理分派的其它任務(wù)；素質(zhì)要求：根本素質(zhì)：講求效率、工作主動(dòng)、仔細(xì)認(rèn)真、熟悉規(guī)章制度和管理標(biāo)準(zhǔn)，培訓(xùn)員工、評(píng)估員工的表現(xiàn)，工作認(rèn)真，吃苦耐勞，能處理投訴，能認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)的指令，具有本崗位較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，具備一般寫(xiě)作和閱讀能力。自然條件：身體健康、相貌端

23、正。文化程度：大專(zhuān)或同等學(xué)歷。外語(yǔ)水平：到達(dá)(dod)旅游局規(guī)定(gudng)的中級(jí)英語(yǔ)水平。工作經(jīng)驗(yàn)：具有(jyu)在管家部工作3年以上的工作(gngzu)經(jīng)驗(yàn)7、樓層(lu cn)領(lǐng)班上級(jí)：樓層主管下級(jí)：樓層效勞員崗位職責(zé)：根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)檢查客房、走廊、樓梯、電梯及效勞場(chǎng)，保證它們處在干凈良好的狀態(tài)；每天檢查員工出勤、上下班情況、儀容儀表、工作效率和質(zhì)量、勞動(dòng)紀(jì)律；根據(jù)員工的工作能力，合理安排工作；帶頭做好本班工作，越是困難越要挺身而出；勤巡查、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，工作要過(guò)細(xì)，提高效率，保證質(zhì)量；掌握員工的思想動(dòng)態(tài)，學(xué)會(huì)做人的思想工作，經(jīng)常找員工談心，搞好班組思想及組織建設(shè)；發(fā)揮班內(nèi)骨干作用，

24、共同搞好工作；經(jīng)常向經(jīng)理、主管匯報(bào)情況，聽(tīng)取指示，認(rèn)真落實(shí)；加強(qiáng)自身建設(shè)，學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，提高管理水平。素質(zhì)要求：根本素質(zhì)：有事業(yè)心、責(zé)任感、熱愛(ài)本職工作，辦事公平合理，熟知本職工作的程序和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，能認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)的指令。自然條件：身體健康、相貌端正。文化程度：大專(zhuān)或同等學(xué)歷。外語(yǔ)水平：到達(dá)中級(jí)英語(yǔ)會(huì)話(huà)能力。工作(gngzu)經(jīng)驗(yàn)：2年以上(yshng)客房效勞(xio lo)經(jīng)歷，精通(jngtng)本崗位業(yè)務(wù)，有督導(dǎo)下屬的能力。8、樓層早班(zo bn)領(lǐng)班上級(jí)：樓層主管下級(jí)：樓面早班效勞員崗位職責(zé)：上呈樓層主管；督導(dǎo)本班組內(nèi)效勞員工作；掌握客情，核準(zhǔn)房間狀態(tài)；每日檢查本管區(qū)內(nèi)所有房間、洗消

25、間，對(duì)衛(wèi)生，效勞質(zhì)量，員工儀容儀表，禮節(jié)禮貌、物品保管和工作效率負(fù)責(zé)；檢查申報(bào)維修事項(xiàng)，嚴(yán)格控制壞房、維修房間質(zhì)量；對(duì)VIP、預(yù)抵房進(jìn)行重點(diǎn)檢查；報(bào)告住客遺失和報(bào)失事項(xiàng)，做好每日房間遺失損壞報(bào)告，團(tuán)隊(duì)離店后的遺失損壞報(bào)告；解決客人特殊要求，處理一般投訴，并向上級(jí)報(bào)告通知AM；定期聽(tīng)取長(zhǎng)住客人的意見(jiàn)，處理好與長(zhǎng)住客人的關(guān)系；嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)工作規(guī)定，對(duì)犯規(guī)員工做出處理并向上報(bào)，負(fù)責(zé)管區(qū)內(nèi)員工浮開(kāi)工資的評(píng)核；對(duì)新上崗員工進(jìn)行崗位培訓(xùn)，對(duì)屬下員工進(jìn)行業(yè)務(wù)、操作培訓(xùn)；對(duì)本區(qū)衛(wèi)生及大清潔(qngji)負(fù)責(zé)；做好防火、防盜(fn do)工作，每周定期檢查消防設(shè)施；解決本區(qū)內(nèi)的工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部(ni

26、b)投訴，重大問(wèn)題立即報(bào)告管家部經(jīng)理；下班前寫(xiě)好領(lǐng)班工作日志，并在本區(qū)交班本上簽字(qin z)并做好其它有關(guān)工作；確保化學(xué)藥品的正確(zhngqu)使用；做出正確的維修申請(qǐng)，并準(zhǔn)備出一份房間差異情況報(bào)表；檢查所有緊急出口和保證樓梯不存在火警；隨時(shí)接受上級(jí)指派的其它工作。素質(zhì)要求：同樓層領(lǐng)班要求。9、樓層中班領(lǐng)班上級(jí)：樓層主管下級(jí)：樓層中班效勞員崗位職責(zé)：上呈樓層主管；安排中班效勞員工作，督導(dǎo)和評(píng)定中班員工的工作表現(xiàn)，負(fù)責(zé)中班員工浮開(kāi)工資的評(píng)核；對(duì)樓層的安靜、平安負(fù)責(zé)；正確了解房間情況并做出正確報(bào)告；根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)檢查所轄區(qū)域，保證它們處在干凈、良好的狀態(tài)；根據(jù)客房效勞或效勞設(shè)施情況查看是否滿(mǎn)足

27、了客人的要求；正確使用化學(xué)藥品及正確操作有關(guān)機(jī)械；對(duì)中班員工進(jìn)行培訓(xùn)(pixn)，提高員工素質(zhì)，業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能；檢查(jinch)VIP房，監(jiān)督(jind)重要團(tuán)隊(duì)的接待工作；根據(jù)入店客人名單檢查(jinch)重要客人的跟班效勞(xio lo)；確保報(bào)紙派發(fā)的準(zhǔn)確性；處理客人各項(xiàng)投訴，注意與有關(guān)部門(mén)，特別是AM的溝通聯(lián)系；負(fù)責(zé)解決樓層發(fā)生的工作困難和突發(fā)事件；負(fù)責(zé)與其它部門(mén)之信息傳遞，情況反響；對(duì)發(fā)生問(wèn)題的起因和處理結(jié)果負(fù)責(zé)，并用文字記錄解決方式交待給下一班；與前堂部門(mén)緊密合作，檢查有疑問(wèn)的房態(tài)；檢查樓層客情，發(fā)現(xiàn)異常情況要及時(shí)通知保安及AM；負(fù)責(zé)檢查早班的工作，記錄情況并上報(bào)；隨時(shí)接受上

28、級(jí)的指派的其它工作。 素質(zhì)要求：同樓層領(lǐng)班要求。10、樓層夜班領(lǐng)班上級(jí)：樓層主管下級(jí)：樓層夜班效勞員崗位職責(zé)：上呈樓層主管；檢查夜班效勞員的儀容儀表，精神狀態(tài)，對(duì)他們進(jìn)行工作安排，負(fù)責(zé)夜班員工的浮開(kāi)工資考評(píng)；重點(diǎn)VIP樓層要定崗效勞，行李到達(dá)或團(tuán)隊(duì)到達(dá)時(shí)，要派員工到樓層交接和迎候；安排(npi)夜班方案(fng n)衛(wèi)生并督導(dǎo)(d do)檢查；與前廳(qin tn)核實(shí)房態(tài)，抽查VC房；檢查(jinch)管家部萬(wàn)能鑰匙及其它鑰匙的回收情況；每晚對(duì)管轄區(qū)進(jìn)行數(shù)次巡查，重點(diǎn)檢查設(shè)備平安，防火及夜班效勞員的工作情況；根據(jù)住房情況合理安排第二天早班員工的房間方案清潔，合理安排機(jī)動(dòng)人員；填寫(xiě)夜班交班記錄

29、；培訓(xùn)夜班員工；隨時(shí)接受上級(jí)指派的其它工作； 素質(zhì)要求：同樓層領(lǐng)班要求。11、樓層效勞員上級(jí)：樓層領(lǐng)班下級(jí)：無(wú)崗位職責(zé)：妥備管家部所需的工作表及責(zé)任的表格；任何客房?jī)?nèi)飲食效勞用的器材，應(yīng)由效勞員將之收取及搬往效勞地點(diǎn)；客房浴室的清潔效勞應(yīng)由效勞員按既定程序及指示進(jìn)行；管理清潔器材的正確用途；管理及核查客房?jī)?nèi)如客房?jī)?nèi)有燈光損壞，應(yīng)即予以報(bào)修；將在客房?jī)?nèi)拾取之客人財(cái)物送往管家部辦公室；每一效勞范圍，有關(guān)清潔維修、器材擺設(shè)、物料清潔、布草陳列等應(yīng)有秩序；有關(guān)(yugun)裝修、器材、家具等損毀，應(yīng)在本職責(zé)范圍內(nèi)向上級(jí)匯報(bào)；將煙灰(ynhu)缸清潔，切不可將煙灰倒入座廁；管理(gunl)及核查將破損布

30、草送返布草房(co fn)；將毛毯(motn)、床單、枕套、搖摺，看是否有物品遺留。有污跡布草應(yīng)將之送往布草房，隔開(kāi)存放；整理睡床將任何有污跡及破損之布草送往布草房，隔開(kāi)存放；負(fù)責(zé)清潔所有客房外樓、走廊、消毒間及效勞間等；將廢紙及物品從客房搬往效勞地區(qū)及廢品區(qū)；清潔客房及走廊地毯和污跡；管理及核查由布草房送來(lái)的潔凈布草存銷(xiāo)；負(fù)責(zé)客衣的收發(fā)；負(fù)責(zé)提供茶水效勞；負(fù)責(zé)客人在其本身地方范圍內(nèi)所做之不正常狀態(tài)向上級(jí)別報(bào)告；負(fù)責(zé)將本身范圍所有之缺點(diǎn)及維修向上級(jí)報(bào)告；負(fù)責(zé)在客房?jī)?nèi)清潔及灌溉植物等；負(fù)責(zé)走廊清潔；負(fù)責(zé)清潔客人的皮鞋；負(fù)責(zé)小吧的存放和控制；完成由上級(jí)臨時(shí)指派的其它任務(wù)；素質(zhì)要求：根本要求：遵守職

31、業(yè)道德，執(zhí)行酒店各項(xiàng)規(guī)章制度效勞意識(shí)較強(qiáng)，工作認(rèn)真，有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。自然條件：儀表端莊，身體健康，沒(méi)有腰部疾病。文化程度(chngd)：職業(yè)高中以上學(xué)歷。外語(yǔ)水平：初級(jí)英語(yǔ)，能用一般英語(yǔ)與客人溝通(gutng)，解決客人困難。特殊要求：能在規(guī)定(gudng)時(shí)間較好的完本錢(qián)(bn qin)職工作，為客人(k rn)提供優(yōu)質(zhì)效勞。12、樓層早班效勞員上級(jí)：樓層早班領(lǐng)班下級(jí)：無(wú)崗位職責(zé)：上呈早班領(lǐng)班；領(lǐng)取樓層萬(wàn)能鑰匙，準(zhǔn)確填寫(xiě)姓名、領(lǐng)取時(shí)間、用途；每天清掃客房前，檢查工作車(chē)上的補(bǔ)充物品、檢查吸塵器是否正常；服從領(lǐng)班分配，清掃客房，填寫(xiě)效勞員工作報(bào)告中各項(xiàng)內(nèi)容；嚴(yán)格按照消毒程序，對(duì)客人使用的用具進(jìn)行

32、及時(shí)、有效的消毒；及時(shí)清理客房?jī)?nèi)的餐具，放置在本樓層電梯廳內(nèi)，并通知送餐部收回；報(bào)告住店客人的特殊情況及患病情況，如遇緊急情況，可越級(jí)向有關(guān)部門(mén)匯報(bào)；按照酒店及部門(mén)的規(guī)定，對(duì)自己負(fù)責(zé)的客房進(jìn)行布置、整理、清掃，并補(bǔ)充物品；檢查客房?jī)?nèi)電器設(shè)施是否完好，如有損壞或故障，及時(shí)報(bào)告；按部門(mén)要求填寫(xiě)管房日志，交班本；清掃樓層公眾區(qū)域的衛(wèi)生；負(fù)責(zé)收發(fā)洗滌的客衣；負(fù)責(zé)樓層客房的安靜和平安；負(fù)責(zé)檢查走客房；發(fā)現(xiàn)(fxin)可疑的人或事，應(yīng)立即向效勞(xio lo)中心(zhngxn)報(bào)告；下班整理工作間及清潔(qngji)用具并在下班前整理好明日工作車(chē)上的一切用具；垃圾袋裝滿(mǎn)后，按酒店規(guī)定的通道(tngdo)

33、行走，將其輸送至垃圾房；完成領(lǐng)班或效勞心交給的其它工作。素質(zhì)要求：同樓層效勞員13、樓層中班效勞員上級(jí)：樓層中班領(lǐng)班下級(jí)：無(wú)崗位職責(zé)：上呈中班領(lǐng)班；注意做好交接班工作及熟記效勞中心張貼的有關(guān)通知；對(duì)負(fù)責(zé)區(qū)域的走廊進(jìn)行吸塵；嚴(yán)格按照操作規(guī)程對(duì)所屬房間進(jìn)行夜床整理，盡量不擾客；接受效勞中心提供的信息，迅速準(zhǔn)確地向客人提供效勞、要求五分鐘內(nèi)完成；按規(guī)定領(lǐng)取樓層萬(wàn)能鑰匙，準(zhǔn)確填寫(xiě)姓名、領(lǐng)用時(shí)間、用途、歸還時(shí)間等內(nèi)容；完成早班交接的未完成的工作。認(rèn)真填寫(xiě)效勞員工作報(bào)告的各項(xiàng)內(nèi)容；確保房間內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備和物品的完好無(wú)損，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即向領(lǐng)班和效勞中心報(bào)告，并陪同工程維修人員進(jìn)行房間維修；報(bào)告住店客人的特殊

34、行為和患病情況；及時(shí)清理客房?jī)?nèi)的餐具，并通知送餐部。協(xié)助洗衣房分送客衣；嚴(yán)格按照(nzho)消毒程序，對(duì)客人使用過(guò)后用具進(jìn)行消毒；客人離店后，及時(shí)查房(ch fn)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和客人遺留物，立即報(bào)告領(lǐng)班，將客人遺留物交效勞(xio lo)中心(zhngxn)登記；及時(shí)核準(zhǔn)房態(tài)，迅速清理空房，經(jīng)領(lǐng)班(ln bn)核準(zhǔn)，報(bào)告效勞中心；及時(shí)補(bǔ)充客用品，并合理使用、保管清潔用具和設(shè)備；負(fù)責(zé)檢查、報(bào)告、領(lǐng)取房間冰柜內(nèi)客人消費(fèi)之酒店。素質(zhì)要求：同樓層效勞員。14、樓層夜班效勞員上級(jí)：樓層夜班領(lǐng)班下級(jí)：無(wú)崗位職責(zé)：上呈夜班領(lǐng)班；為客效勞輸送物品；負(fù)責(zé)巡檢消防施，確?？腿撕途频甑钠桨玻回?fù)責(zé)所管轄樓層公區(qū)處圍局部

35、的清潔衛(wèi)生；負(fù)責(zé)躍進(jìn)去除走廊地毯污漬；負(fù)責(zé)收集客人掛在房門(mén)外的“早餐牌，及時(shí)通知飲食部；完成領(lǐng)班或效勞中心指派的其它工作；負(fù)責(zé)次日清早退房查房工作并回報(bào)效勞中心；素質(zhì)要求：同樓層效勞員。二、公衛(wèi)員工崗位職責(zé)及素質(zhì)要求1、公共衛(wèi)生(n n wi shn)主管上級(jí)：管家(gun ji)部經(jīng)理下級(jí)(xij)：公共衛(wèi)生領(lǐng)班崗位職責(zé)：上呈管家(gun ji)部經(jīng)理不斷提高業(yè)務(wù)水平，管理技藝，熟悉衛(wèi)生規(guī)程，提高工作質(zhì)量(zhling)和效率；檢查酒店所有公共區(qū)域和后臺(tái)，保證這些區(qū)域的清潔衛(wèi)生；保證辦公室、餐廳、多功能廳和公共衛(wèi)生間內(nèi)的清潔衛(wèi)生；報(bào)證所有窗戶(hù)、大理石、電梯、玻璃板、按鈕等時(shí)時(shí)干凈；保證所有樓

36、梯、地毯按時(shí)清潔，或在必要時(shí)清潔；協(xié)助清潔餐廳或其他特殊物品；將需要修理事項(xiàng)通知工程部；進(jìn)行滅蟲(chóng)訓(xùn)練；檢查房屋布置和酒店周?chē)娘L(fēng)景區(qū)；協(xié)助管家部經(jīng)理管理客房部；負(fù)責(zé)申請(qǐng)所需物品和設(shè)備；同合約者聯(lián)系定期滅蟲(chóng)，并檢查效果；為公共區(qū)域及衛(wèi)生間清潔工排班，安排休年假；監(jiān)督、培訓(xùn)員工對(duì)清潔藥品的使用；鼓勵(lì)員工并對(duì)員工做出正確評(píng)價(jià)；對(duì)清潔情況有所記錄并制定新的清潔方案；以身作那么貫徹執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，督導(dǎo)、檢查各班組崗位責(zé)任制和操作規(guī)程的執(zhí)行、落實(shí)情況；并向部門(mén)經(jīng)理匯報(bào)；控制好人力(rnl)的使用和物資的耗用，抓好平安(png n)、防火、防盜(fn do)等工作；負(fù)責(zé)全酒店范圍的花木、草坪的日常(rch

37、ng)養(yǎng)護(hù)、擺設(shè)布置等工作，督導(dǎo)下屬各崗位人員實(shí)施淋水、施肥、噴藥，更換植物(zhw)和其它衛(wèi)生清潔工作；同飲食部、前廳部等部門(mén)加強(qiáng)溝通聯(lián)系，共同搞好有關(guān)接待、衛(wèi)生工作；關(guān)心員工，搞好本部建設(shè)，并做好本部思想工作；執(zhí)行上級(jí)指派的其他任務(wù)。素質(zhì)要求：根本素質(zhì)：責(zé)任心強(qiáng)、作風(fēng)正派、工作認(rèn)真、雷厲風(fēng)行、講求效率、吃苦耐勞。自然條件：男，身體健康，儀表端莊。文化程度：職業(yè)高中以上學(xué)歷。外語(yǔ)水平：中級(jí)英語(yǔ)水平。工作經(jīng)驗(yàn)：在酒店工作用于年以上，具有豐富的花卉管理、衛(wèi)生清潔、會(huì)場(chǎng)布置、花卉布置經(jīng)驗(yàn)。2、公共衛(wèi)生領(lǐng)班上級(jí)：公共衛(wèi)生主管下級(jí)：PA效勞員上呈公共衛(wèi)生主管；確保所有公共區(qū)域、樓梯、走道、辦公室和公共

38、場(chǎng)所的清潔；確?；瘜W(xué)藥品的正確使用；檢查是否所有指派清潔工都到位工作了；培訓(xùn)新員工(yungng)并起領(lǐng)道和帶頭作用；參與所有餐廳和特別(tbi)物品的清潔；指派可靠(kko)人選使用較重的清潔設(shè)備；填寫(xiě)(tinxi)維修單給工程部；查看花草(huco)擺設(shè)；執(zhí)行其他上級(jí)指派的任務(wù)。素質(zhì)要求：根本素質(zhì)：工作認(rèn)真、仔細(xì)，能圓滿(mǎn)完成上級(jí)的工作指令，能做好對(duì)正式工、臨時(shí)工的正確引導(dǎo)工作。自然條件：身體健康。文化程度：高中以上學(xué)歷。外語(yǔ)水平：中級(jí)英語(yǔ)水平。工作經(jīng)驗(yàn)：具有2年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)。3、夜班清潔員上級(jí)：公共衛(wèi)生領(lǐng)班下級(jí)：無(wú)崗位職責(zé)：上呈公共衛(wèi)生領(lǐng)班；用吸塵器清洗機(jī)清潔地毯；清掃大廳走道和樓梯；

39、清洗墻壁和天花板、主樓外圍坡璃幕墻等清潔；清掃樓層的垃圾；為客房擦窗子；清理煙灰缸和茶壺；擦家具；保持(boch)酒店前廳的清潔；為電梯(dint)吸塵、拋光；擦鏡子(jng zi)及銅器、大理石、家具等；清掃(qngso)辦公室、餐廳(cntng)等；執(zhí)行其他一些由上級(jí)指派的任務(wù)；負(fù)責(zé)大堂內(nèi)銅器、商務(wù)中心、大堂吧的地毯、墻壁、沙發(fā)的清潔及以上各部位的地面打蠟等工作素質(zhì)要求：根本素質(zhì)：工作認(rèn)真、仔細(xì)、能吃苦耐勞。自然條件；身體健康。文化程度：初中以上文化程度外語(yǔ)水平：初級(jí)英語(yǔ)水平。工作經(jīng)驗(yàn)：有1年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)。4、綠化工上級(jí)：綠化領(lǐng)班下級(jí)：無(wú)崗位職責(zé)：上呈綠化領(lǐng)班；按規(guī)那么澆花和擺花；撤掉

40、凋謝的花木；必要時(shí)為花施肥；倒掉花盆中滲出的水。保持花木無(wú)蟲(chóng)害；管理花匠；種些花木(hum)做裝飾；在餐廳內(nèi)和酒店前擺放(bi fn)花草裝飾；執(zhí)行其他一些上級(jí)(shngj)指派的任務(wù)。素質(zhì)(szh)要求： 根本(gnbn)素質(zhì)：工作認(rèn)真、仔細(xì)、能吃苦耐勞。自然條件：身體健康、五觀端正。文化程度：初中以上文化程度。外語(yǔ)水平：初級(jí)以上英語(yǔ)水平。工作經(jīng)驗(yàn)：有一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。4、綠化領(lǐng)班上級(jí)：公共衛(wèi)生主管下級(jí)：綠化工崗位職責(zé)：上呈公共衛(wèi)生主管；在主管直接督導(dǎo)下，負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)域內(nèi)的綠化工作；熟悉所轄區(qū)域內(nèi)的各崗位職責(zé)及各項(xiàng)工作的操作規(guī)程；多鉆研業(yè)務(wù)，不斷提高管理技藝和管理水平，配合主管上好培訓(xùn)課；

41、關(guān)心中草藥，搞好本班組建設(shè)并做好員工的思想工作；督導(dǎo)下屬工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，要保證工作質(zhì)量和工作效率；抓好所轄區(qū)域的平安生產(chǎn)工作，做好各方面的溝通聯(lián)絡(luò)工作，積極完成各項(xiàng)工作任務(wù)；完成上級(jí)指派的各項(xiàng)任務(wù)； 素質(zhì)要求： 根本(gnbn)素質(zhì)：工作認(rèn)真、仔細(xì)，能完成(wn chng)上級(jí)交付的工作，責(zé)任心強(qiáng)。 自然(zrn)條件：身體健康。 文化(wnhu)程度：高中以上文化程度。 外語(yǔ)水平：初級(jí)(chj)英語(yǔ)水平。工作經(jīng)驗(yàn)：有二年以上酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。6、公共衛(wèi)生效勞員上級(jí)：公共衛(wèi)生領(lǐng)班下級(jí)：無(wú)崗位職責(zé)：上呈公共衛(wèi)生領(lǐng)班；做好負(fù)責(zé)地段衛(wèi)生，清掃并保持板、地毯、玻璃、墻壁、天花板、花盆、花架、花

42、葉、樓道、煙缸、燈具、指示牌、電源開(kāi)關(guān)、各種扶手、空調(diào)、出風(fēng)進(jìn)風(fēng)口、換氣口、家具及積壓種裝飾物等的清潔。保證周?chē)h(huán)境整齊；保護(hù)并正確使用公物、工具、設(shè)備，節(jié)約用水、用品及原料。發(fā)現(xiàn)設(shè)備損壞、丟失、斷電、斷水等不能正常工作情況，應(yīng)及時(shí)報(bào)告，不得延誤；提高警惕，注意防火、防盜竊案、防破壞，發(fā)現(xiàn)可疑情況及時(shí)報(bào)告領(lǐng)班；嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，清理垃圾，補(bǔ)充清潔劑物品，清點(diǎn)工具。下班時(shí)將清潔工具、用品放回指定處，交接工作柜鑰匙；完成上級(jí)指派的其它工作。七、公共衛(wèi)生大堂清潔員上級(jí)(shngj)：公共衛(wèi)生領(lǐng)班下級(jí)(xij)：無(wú)崗位職責(zé)：上呈公共衛(wèi)生(n n wi shn)領(lǐng)班；自覺(jué)遵守?員工(yungng)手冊(cè)

43、?及酒店(ji din)各項(xiàng)規(guī)章制度；按時(shí)上下班，無(wú)故不得遲到早退、曠工；服從分配，做好禮貌接待效勞工作，講求效率，保證質(zhì)量；保護(hù)酒店的財(cái)物，做好大堂的設(shè)備維修和保養(yǎng)工作；負(fù)責(zé)大堂范圍內(nèi)的云石、大理石地面、走廊及大門(mén)廣場(chǎng)的清潔衛(wèi)生；負(fù)責(zé)大堂范圍的煙箱、家具、云石臺(tái)面、玻璃、墻柱、天花板、吊燈、空調(diào)出風(fēng)口、休息大廳沙發(fā)、團(tuán)體休息室及地毯的清潔；負(fù)責(zé)主樓東、西員工通道1-5樓走火樓梯的衛(wèi)生清潔工作；完成其它本職內(nèi)的其它工作；完成上級(jí)臨時(shí)指派的其它工作；三、洗衣房崗位職責(zé)及素質(zhì)要求1、洗衣房經(jīng)理上級(jí)：管家部經(jīng)理下級(jí)：洗衣房主管、布草房主管崗位職責(zé)：上呈管家部經(jīng)理；做好洗衣房預(yù)算；每天查看干、濕洗機(jī)，

44、保證其處于干凈、平安的工作狀態(tài)；鼓勵(lì)、催促、領(lǐng)導(dǎo)本部門(mén)員工；培訓(xùn)員工如何使用洗衣設(shè)備及藥水；努力提高工作效率；保證所有(suyu)洗過(guò)的物品清潔衛(wèi)生，不能有任何污點(diǎn)或損壞；在衣物分類(lèi)、接收、發(fā)送、存放過(guò)程中起到監(jiān)督(jind)幫助的作用；注意(zh y)設(shè)備平安(png n)操作(cozu)；在工程部的幫助下保證所有設(shè)備處于良好工作狀態(tài)；觀察化學(xué)藥水洗出衣服后的效果怎樣；同餐飲部緊密配合滿(mǎn)足他們每天的工作；準(zhǔn)備員工排班表和安排員工休年假；經(jīng)常檢查保證到達(dá)所規(guī)定的效勞質(zhì)量；填寫(xiě)帳單送前臺(tái)收銀員并且做出產(chǎn)品情況分析表給財(cái)務(wù)部；記錄洗衣本錢(qián)并且經(jīng)常寫(xiě)出報(bào)告，并在必要時(shí)寫(xiě)出好的建議；負(fù)責(zé)申請(qǐng)所有的化學(xué)

45、藥品；寫(xiě)出月報(bào)和一年預(yù)算給管家部；同值班大堂副理一起處理客人投訴；注意平安、防止火災(zāi)；了解當(dāng)?shù)貏趧?dòng)法規(guī)；了解市場(chǎng)情況并且嘗試新的洗衣藥品；、執(zhí)行管家部經(jīng)理指派的任務(wù)。素質(zhì)要求：根本素質(zhì)：具有強(qiáng)烈的工作責(zé)任心、高尚的職業(yè)道德。自然條件：身體健康、年齡30歲以上。文化程度：大專(zhuān)以上文化程度。外語(yǔ)水平：中級(jí)以上英語(yǔ)水平。工作經(jīng)驗(yàn)：有3年以上洗衣房主管工作經(jīng)驗(yàn)。特殊要求：懂專(zhuān)業(yè)，有組織能力，能夠調(diào)發(fā)動(dòng)工的積極性。2、洗衣房主管(zhgun)上級(jí)：管家(gun ji)部經(jīng)理下級(jí)(xij)：洗衣房領(lǐng)班崗位職責(zé)：1、上呈洗衣房經(jīng)理(jngl)；2、確定本班組的規(guī)章制度(u zhn zh d)及工作方案；3、

46、全面負(fù)責(zé)布草客衣的收發(fā)業(yè)務(wù)；4、堅(jiān)持“賓客至上，效勞第一的效勞宗旨；5、及時(shí)掌握客人對(duì)客衣效勞的要求；6、了解員工的思想動(dòng)態(tài)，做好員工的思想工作；7、評(píng)估所屬員工的工作表現(xiàn)，向經(jīng)理提出獎(jiǎng)罰建議；8、負(fù)責(zé)本班組的業(yè)務(wù)培訓(xùn)；9、協(xié)調(diào)本部門(mén)的工作；10、處理各部門(mén)的意見(jiàn)及客人的投訴；11、負(fù)責(zé)本班組的物資、財(cái)產(chǎn)的保管工作；12、例行節(jié)約控制本錢(qián)；13、完成上級(jí)臨時(shí)布置的工作。素質(zhì)要求：根本素質(zhì)：熱愛(ài)本職工作，有吃苦耐勞精神。自然條件：身體健康，25歲以上，男女均可。文化程度：中專(zhuān)以上。外語(yǔ)水平：初級(jí)效勞英語(yǔ)水平。工作經(jīng)驗(yàn)：5年以上洗燙工作經(jīng)驗(yàn)。特殊(tsh)要求：熟悉所有洗滌(xd)設(shè)備的使用和保養(yǎng)

47、，熟悉各種布料的洗滌要求和標(biāo)準(zhǔn)，熟悉各種洗滌化學(xué)藥品的用途。3、布草房(co fn)主管上級(jí)(shngj)：洗衣房經(jīng)理下級(jí)(xij)：布草房領(lǐng)班崗位職責(zé)：1、上呈洗衣房經(jīng)理；2、制定本部門(mén)的規(guī)章制度及工作方案；3、對(duì)本部門(mén)布草燙、摺、包裝、運(yùn)輸業(yè)務(wù)全部負(fù)責(zé)；4、負(fù)責(zé)做好布草領(lǐng)出、使用報(bào)損方案；5、按方案做好布草盤(pán)點(diǎn)工作；6、做好員工思想工作，了解員工的思想動(dòng)態(tài)；7、負(fù)責(zé)本部門(mén)的物資、財(cái)產(chǎn)保管，以及生產(chǎn)本錢(qián)的控制；8、監(jiān)督下屬員工對(duì)制服及布草發(fā)放；9、確定需修補(bǔ)和更換制服及布草；10、記錄并挑出完全不能用的制服及布草；查看員工制服的洗滌；清潔處理一些印漬的布草，如平安窗簾、床罩和沙發(fā)罩；為了使布

48、草及員工制服洗滌干凈，必須與洗衣房密切溝通；檢查洗滌質(zhì)量與布草燙折班組溝通，控制洗滌質(zhì)量；完成上級(jí)臨時(shí)布置的工作。素質(zhì)要求：根本素質(zhì)：工作細(xì)致，有吃苦耐勞精神。自然條件：身體健康，25歲以上，男女均可。文化(wnhu)程度：初級(jí)英語(yǔ)水平。工作(gngzu)經(jīng)驗(yàn)：5年以上洗衣房工作經(jīng)驗(yàn)，了解洗衣房的全部管理工作，特別要熟悉各種( zhn)紡織品的質(zhì)量及洗滌要求。特別要求(yoqi)：最好有服裝設(shè)計(jì)和裁技術(shù)(jsh)。4、工服房領(lǐng)班上級(jí)：布草房主管下級(jí)：布草效勞員崗位職責(zé)：上呈洗衣房經(jīng)理；負(fù)責(zé)工服的設(shè)計(jì)、制作、換洗、收發(fā)、補(bǔ)綴、保管等項(xiàng)管理和工作安排；督導(dǎo)員工，按時(shí)收發(fā)工服，檢查工服收發(fā)的詳細(xì)記錄

49、，有效地控制工服的使用；負(fù)責(zé)本組員工的培訓(xùn)，遵守工作規(guī)程。評(píng)估和獎(jiǎng)懲員工；審批員工的調(diào)班和一天以?xún)?nèi)的病假，安排員工休年假；建立員工工服設(shè)計(jì)、領(lǐng)發(fā)和尺碼檔案，盡快為新員工配置工 服、編號(hào)。負(fù)責(zé)離店員工工服的回收工作；保管好員工工服和其它物品，按時(shí)盤(pán)點(diǎn)和換季，做到帳物相符；及時(shí)提出工服報(bào)損和補(bǔ)充，做好新工服的設(shè)計(jì)和外加工工作，嚴(yán)格遵守酒店制服規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)；負(fù)責(zé)催促工服的補(bǔ)綴；負(fù)責(zé)工服房防火、防盜等平安工作；參加洗衣房例會(huì)，簽閱有關(guān)(yugun)文件、通知；完成(wn chng)上級(jí)指派的任務(wù)。素質(zhì)(szh)要求：根本(gnbn)素質(zhì)：熱愛(ài)(r i)本職工作，吃苦耐勞。自然條件：身體健康。文化程度：高

50、中以上文化程度或職業(yè)高中畢業(yè)。工作經(jīng)驗(yàn)：有3年以上洗衣房工作經(jīng)驗(yàn)。特殊要求：富有鉆研精神，精力充分，工作耐心細(xì)致。5、洗衣房干洗領(lǐng)班上級(jí)：洗衣房主管下級(jí)：干洗工崗位職責(zé)：上呈洗衣房主管；培訓(xùn)員工，使其在最大范圍內(nèi)提高工作效率和質(zhì)量；認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)衣料知識(shí)，確認(rèn)分類(lèi)洗滌；編寫(xiě)控制洗滌程序，向上司提出原料質(zhì)量的意見(jiàn)；指導(dǎo)員工對(duì)機(jī)器設(shè)備的正確使用；對(duì)衣物進(jìn)行全部或局部清洗；使各項(xiàng)工作進(jìn)展順利；注意保養(yǎng)設(shè)備，并把機(jī)器損壞情況報(bào)告上司；記錄洗衣時(shí)間、花費(fèi)等；保持工作地點(diǎn)清潔衛(wèi)生；如需要，執(zhí)行或辦理其他事宜；注意觀察員工表現(xiàn)；執(zhí)行其他一些由洗衣房經(jīng)理(jngl)指派的任務(wù)；素質(zhì)(szh)要求：根本(gnbn

51、)素質(zhì)(szh)：熱愛(ài)本職工作、責(zé)任心強(qiáng)。自然(zrn)條件：健康、精力充分。文化程度：高中以上。工作經(jīng)驗(yàn)：3年以上洗衣房工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉干洗和熨燙工作程序。6、布草房領(lǐng)班上級(jí)：布草房主管下級(jí)：布草房效勞員崗位職責(zé)：1、上呈布草房主管；2、保證所有布草存放整齊；3、負(fù)責(zé)供給及分發(fā)布草；4、檢查洗滌完畢后是否所有布草完好無(wú)損；5、把需要修補(bǔ)的送給裁縫；6、修正布草庫(kù)存記錄，并協(xié)助進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)；7、執(zhí)行其他一些由布草及制服房領(lǐng)班分派的任務(wù)；8、檢查洗滌質(zhì)量，評(píng)估洗滌效果；9、按方案做好布草盤(pán)點(diǎn)工作；10、與布草使用部門(mén)溝通，及時(shí)收集意見(jiàn)調(diào)整方案；11、與布草洗滌班組溝通，共同控制洗滌質(zhì)量；素質(zhì)要求：根本

52、素質(zhì)：熱愛(ài)本職工作，敬業(yè)樂(lè)業(yè)。自然條件：身體健康。文化程度(chngd)：高中以上文化程度。工作(gngzu)經(jīng)驗(yàn)：1年以上酒店(ji din)工作經(jīng)驗(yàn)。特殊要求：工作耐心(nixn)細(xì)致。7、洗衣房水洗領(lǐng)班(ln bn)上級(jí)：洗衣房主管下級(jí)：水洗工崗位職責(zé)：1、培訓(xùn)員工，使其在最大范圍內(nèi)提高工作效率和質(zhì)量；2、對(duì)衣物進(jìn)行全部和局部的清洗；3、對(duì)各類(lèi)布草分類(lèi)清洗；4、注意保養(yǎng)設(shè)備，并把機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)上報(bào)洗衣房經(jīng)理；5、隨時(shí)保持工作地點(diǎn)的清潔衛(wèi)生；6、按操作規(guī)定和程序進(jìn)行工作；7、例行節(jié)約控制本錢(qián)，制止浪費(fèi)；8、考核員工的表現(xiàn)，作為獎(jiǎng)罰的依據(jù)；9、注意平安，消除事故隱患；10、機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)嚴(yán)禁離崗；11

53、、遇突發(fā)事件應(yīng)保持冷靜；12、如實(shí)填寫(xiě)生產(chǎn)記錄；13、安排本班組員工的工作及工作量；14、完成上級(jí)臨時(shí)指派的任務(wù)。根本素質(zhì)；熱愛(ài)本職工作、責(zé)任心強(qiáng)。自然條件：健康、精力充分。文化程度：高中以上。工作(gngzu)經(jīng)驗(yàn)；3年以上洗衣房工作經(jīng)驗(yàn)(jngyn)，熟悉洗衣工作程序，掌握根本(gnbn)性能，略懂水洗機(jī)維護(hù)(wih)保養(yǎng)知識(shí)。8、干洗(n x)工上級(jí)：干洗領(lǐng)班下級(jí)：無(wú) 崗位職責(zé)：上呈干洗領(lǐng)班；熟悉本崗位并能勝任；洗掉所有衣物、布草上的污漬；在洗滌前檢查是否有破損和扣子脫落的情況；保證洗滌效果到達(dá)指定要求；根據(jù)布質(zhì)制定洗滌時(shí)間和參加干洗油；裝入和取出衣物；安排需熨燙的衣物；如實(shí)填寫(xiě)生產(chǎn)記錄

54、；完成上級(jí)管理人員指派的工作量；每日工作完畢后清潔、保養(yǎng)機(jī)器；報(bào)告設(shè)備問(wèn)題；完成上級(jí)臨時(shí)指派的任務(wù)。素質(zhì)要求：根本素質(zhì)：熱愛(ài)本職工作、責(zé)任心強(qiáng)。自然條件：健康、精力充分。文化程度：高中以上。工作經(jīng)驗(yàn)：1年以上洗衣房工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉干洗熨燙工作程序。9、水洗烘干(hn n)工上級(jí)(shngj)：水洗組領(lǐng)班下級(jí)(xij)：無(wú)崗位職責(zé)：上呈水洗組領(lǐng)班(ln bn)；確定需洗的布草是否(sh fu)可以洗滌；按布草分類(lèi)統(tǒng)一投放；熟悉本崗位的工作并勝任；按照洗衣房經(jīng)理制定的數(shù)量放入洗滌劑；按照當(dāng)時(shí)洗衣量放入洗滌劑；嚴(yán)格按照洗衣周期操作；周期結(jié)束前方可取出布草，進(jìn)行下一步工作；按操作程序操作機(jī)器，做到每日工

55、作完畢后清洗機(jī)器；完成上級(jí)臨時(shí)指派的任務(wù)。素質(zhì)要求；根本素質(zhì)；熱愛(ài)本職工作、責(zé)任心強(qiáng)。自然條件：健康、精力充分。文化程度：高中以上。工作經(jīng)驗(yàn)：1年以上洗衣房工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉洗衣工作程序，掌握根本性能，略懂水洗機(jī)維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。10、布草工/縫紉工上級(jí)：布草房領(lǐng)班下級(jí)：無(wú)崗位職責(zé)：上呈布草房(co fn)領(lǐng)班；熟悉(shx)本崗位并能勝任；能夠(nnggu)分辨布的質(zhì)量并向上級(jí)匯報(bào)；處理(chl)工服、客衣收發(fā)效勞(xio lo)中的問(wèn)題；修補(bǔ)酒店工服和客衣；分部門(mén)、分類(lèi)存放和發(fā)放布草及制服；每月盤(pán)點(diǎn)及其它部門(mén)布草；及時(shí)填寫(xiě)工作報(bào)告；完成上級(jí)臨時(shí)指派的任務(wù)。素質(zhì)要求：根本素質(zhì)：熱愛(ài)本職工作，吃苦耐勞

56、。自然條件：身體健康。文化程度：高中以上文化程度或職業(yè)高中畢業(yè)。工作經(jīng)驗(yàn)：1年以上洗衣房工作經(jīng)驗(yàn)。特殊要求：富有鉆研精神，精力充分，工作耐心細(xì)致。11、客衣工/平燙工上級(jí)：布草房領(lǐng)班下級(jí)：無(wú)崗位職責(zé)：上呈布草房領(lǐng)班；熟悉本崗位的工作并且能夠勝任；準(zhǔn)確、快捷地完成客衣的收、檢、核、送工作；復(fù)核洗衣單據(jù)和及時(shí)填寫(xiě)工作報(bào)表；能具有一般的洗燙知識(shí)和英語(yǔ)水平；檢查所有(suyu)客衣、工服的洗燙質(zhì)量；分清衣物(yw)的不同品種，將濕的、干凈的、需要熨燙的衣物分類(lèi)處理；遵守客衣和平(hpng)燙的規(guī)程；對(duì)設(shè)備的運(yùn)行情況(qngkung)做出報(bào)告；每日工作(gngzu)完畢后清潔、保養(yǎng)機(jī)器；把需要修補(bǔ)的衣物

57、單獨(dú)掛開(kāi)；熨燙好的西服、工服用衣架掛好。素質(zhì)要求：根本素質(zhì)：熱愛(ài)本職工作，敬業(yè)樂(lè)業(yè)。自然條件：身體健康。文化程度：高中以上文化程度。工作經(jīng)驗(yàn)：1年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)。特殊要求：工作耐心細(xì)致。12、客衣收發(fā)員上級(jí)；洗衣房領(lǐng)班下級(jí)：無(wú)崗位職責(zé)：1、上呈洗衣房領(lǐng)班；2、負(fù)責(zé)本店客衣、外來(lái)客衣的接收、清點(diǎn)、計(jì)價(jià)、整理、檢查、打號(hào)、包裝、發(fā)送工作；3、每日到各樓層工作間收取、登記客人交付洗滌的衣物。按服標(biāo)準(zhǔn)和工作程序，分別清點(diǎn)干、溫洗衣物，檢查衣袋內(nèi)有遺留物品，如果有應(yīng)登記，如實(shí)上交，歸還客人。檢查衣物有無(wú)破損，如有交文員處理。在客衣的明顯處打號(hào)，確保同一份客衣號(hào)碼一致；4、認(rèn)真(rn zhn)履行發(fā)放手

58、續(xù)，詳細(xì)核對(duì)每份客衣的件數(shù)、編號(hào)、無(wú)誤前方(qinfng)可包裝。并按樓層號(hào)排列(pili)登記后，方可發(fā)送，做到不錯(cuò)、不差，計(jì)價(jià)清楚。妥善處理客人的特殊要求和快件效勞(xio lo)。5、送客衣時(shí)，遇客房門(mén)上(mn shn)掛有“請(qǐng)勿打攪“牌，將客衣送客房部效勞中心存放，并在發(fā)送本上簽收。6、在非收、送客衣時(shí)間，勝任洗衣房?jī)?nèi)任何工作；7、完成上級(jí)指派其他任務(wù)。素質(zhì)要求：根本素質(zhì)：熱愛(ài)本職工作，敬業(yè)樂(lè)業(yè)。自然條件：身體健康。文化程度：高中以上文化程度。工作經(jīng)驗(yàn)：1年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)。特殊要求：工作耐心細(xì)致。三、管家部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)樓層工作程序一、根本效勞流程1、客人入住前的準(zhǔn)備工作1了解客人的

59、情況，以便做好有針對(duì)性的效勞接待工作；2整理房間，以清潔、舒適的客房迎接客人；3檢查房間，保證提供給客人的房間是完好的。2、客人入住時(shí)的迎接工作1迎梯在電梯口迎接入住的VIP客人；2送歡送(hun sn)茶VIP客人到達(dá)時(shí)；要根據(jù)接待(jidi)規(guī)格，送歡送(hun sn)茶；3做好工作記錄樓層白班(bi bn)要記錄好入住客人的情況，以于客人特別交待的事項(xiàng)必須及時(shí)記錄，以便于為客人提供準(zhǔn)確的效勞(xio lo)；4行李效勞在旅行團(tuán)抵達(dá)時(shí)，假設(shè)遇行李員不在，應(yīng)主動(dòng)幫客人提取行李，送至房間。3、客人留住過(guò)程中的效勞工作清潔房間、房間小整理、夜床效勞、迎送梯效勞、留言效勞、送洗衣效勞、送餐效勞、為

60、客人提供物品效勞、擦鞋效勞、看護(hù)嬰兒效勞、來(lái)訪(fǎng)客人的送茶效勞、為客人提供其它效勞。4、客人退房時(shí)的結(jié)束工作行李準(zhǔn)備、送別問(wèn)候、房間檢查。5、客人離店后，對(duì)其遺留問(wèn)題的處理工作，主要指對(duì)客人的遺留物品的處理工作。二、操作程序及要求一房間的清潔次序1、一般情況應(yīng)按以下次序清潔房間：VIP房掛牌清潔房住房長(zhǎng)住房走房空房。2、開(kāi)房較緊張時(shí)，次序可稍作變動(dòng)：VI房掛牌清潔房間走房住房長(zhǎng)住房空房。VIP房的衛(wèi)生應(yīng)在接到通知或客人離開(kāi)后立即清掃。二房間的清潔操作規(guī)程及動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)1、走房住房的清潔規(guī)程程序步驟動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)要求一進(jìn)1、敲門(mén)手指微彎曲，以中指第二關(guān)節(jié)部位輕敲門(mén)三次，每次三下，并報(bào)稱(chēng)“HOUSEKEEPI