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文檔簡介

1、第PAGE5頁共NUMPAGES5頁2022年購物中心的管理規(guī)章制度貨品管理制度為保障賣場貨品的優(yōu)質(zhì)化管理,管理人員需熟悉并掌握分管區(qū)域內(nèi)品牌的商品屬性,引進(jìn)背景,合同扣點及合作方式;并不斷學(xué)習(xí)同行業(yè)不同品牌的簡介及商品知識。賣場貨品管理:1.每日督促各柜組做好標(biāo)價簽的自檢自查;2.每日檢查貨品的標(biāo)價簽,一價一簽(一價兩簽:原價,折后價)機打價簽不可外露;3.每日檢查折卡,賣場折卡需統(tǒng)一,如優(yōu)惠_%或者5折;4.每日檢查POP內(nèi)容是否符合本賣場要求(是否有港榮新時代百些廣場字樣),是否與本專柜活動相符,POP內(nèi)容是否過期,檢查POP是否有破損;5.每日了解各專柜近期上柜的新品及貨源并結(jié)合天氣變

2、化,指導(dǎo)員工調(diào)整商品出樣(每_周至少調(diào)整一次);6.每周跟進(jìn)暢銷貨品貨源情況,及時進(jìn)行調(diào)整;7.每周查看各專柜庫存情況,根據(jù)實際銷售情況判斷庫存是否合理,如有問題,及時與廠家溝通解決;8.每周查看各專柜的退換貨情況,了解質(zhì)量退貨及退倉比例,如有問題,及時與廠家溝通;9.每周完成同類品牌銷售行情及業(yè)績市調(diào),對異常情況分別與各供應(yīng)商溝通,反饋商品及銷售信息并收集行業(yè)信息;10.每周需根據(jù)本周貨品銷售情況及時反饋至廠家。倉庫貨品管理:1.檢查倉庫貨品是否擺放規(guī)整,分類清楚;2.檢查小庫內(nèi)衛(wèi)生是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn);3.檢查倉庫內(nèi)是否擺放有汽油、酒精、油漆等易燃易爆物品;4.檢查倉庫內(nèi)是否堆放有私人物品;5.檢

3、查貨架貨柜距頂是否大于30cm;6.檢查倉庫門是否鎖好。購物中心衛(wèi)生規(guī)章制度一、經(jīng)理/負(fù)責(zé)人職責(zé):1、對本單位衛(wèi)生工作全面負(fù)責(zé),建立健全衛(wèi)生制度和衛(wèi)生檔案,配有專(兼)職衛(wèi)生管理人員,自覺接受衛(wèi)生監(jiān)督,按規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證;2、帶領(lǐng)衛(wèi)生管理組織對崗位衛(wèi)生責(zé)任制執(zhí)行情況進(jìn)行定期與不定期的考核、檢查評比,獎懲;3、對衛(wèi)生設(shè)施增添、更新以及重大衛(wèi)生事件作出決策。二、衛(wèi)生管理人員職責(zé):1、負(fù)責(zé)日常衛(wèi)生管理工作的實施和具體指導(dǎo),參加對崗位衛(wèi)生責(zé)任制執(zhí)行情況的定期與不定期的考核、檢查評比;2、完成經(jīng)理/負(fù)責(zé)人交辦的其他衛(wèi)生工作。二、衛(wèi)生人員職責(zé):1、保持內(nèi)外環(huán)境整潔,無積塵、無蛛網(wǎng)、地面無痰跡和污物,無衛(wèi)

4、生死角,采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂等措施,垃圾、廢棄物進(jìn)入加蓋的密封容器。2、微小氣候、空氣質(zhì)量、噪聲、通氣、顧客用具和衛(wèi)生設(shè)施等符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),場內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,須有“禁止吸煙”的明顯標(biāo)志,不設(shè)施灰缸,設(shè)有吸煙室(處)。5、從業(yè)人員須經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格、持有有效健康證上崗,保持經(jīng)常性個人衛(wèi)生,做到勤剪指甲、勤洗澡理發(fā),穿戴整潔工作衣帽。三、檢查考核制度1、實行崗位衛(wèi)生責(zé)任制,經(jīng)理/負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理人員及工作人員應(yīng)搞好自己職責(zé)范圍內(nèi)的衛(wèi)生工作;2、衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)每天的衛(wèi)生檢查,對檢查情況作好記載;3、衛(wèi)生管理組織每周進(jìn)行一次衛(wèi)生檢查,對檢查情況作好記載;4、經(jīng)理/負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)衛(wèi)生管理組織每月開展一

5、次衛(wèi)生檢查,并結(jié)合平時情況,對各崗位的衛(wèi)生工作作出評價。四、獎懲制度1、崗位衛(wèi)生責(zé)任制執(zhí)行情況與職工的獎金掛鉤;2、職工獎金實行浮動,根據(jù)檢查考核的情況計發(fā),對衛(wèi)生工作作出貢獻(xiàn)或提出建議被采納的,給予獎勵;造成失職,扣發(fā)獎金,造成損失,酌情賠償;3、受到衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)處罰;扣發(fā)有關(guān)責(zé)任人獎金,對負(fù)責(zé)人進(jìn)行相應(yīng)處罰;受到衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)表彰,論功獎勵有關(guān)人員。五、管理制度1、所有員工上崗前持有效健康證上崗;2、隨時注意個人衛(wèi)生,勤剪指甲,勤理發(fā),勤洗澡,工作服保持干凈整潔;3、不佩戴首飾,不穿工作服出工作區(qū);4、隨時檢查商品生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,感官等衛(wèi)生質(zhì)量;5、堅持索證并建立進(jìn)貨登記制度;6、散裝食品

6、售出時使用食品售貨夾售貨夾,該售貨夾一律按指定地點集中存放;7、保持商場內(nèi)營業(yè)廳柜臺商品無灰塵,無蠅蛆,無污漬,無雜物,無變質(zhì);8、現(xiàn)場加工制售所用工具每天堅持消毒,清洗干凈;9、生肉熟食面包房大眾主食員工在崗期間佩戴工作帽,口罩,工裝要干凈整潔無破損;10、食品柜臺設(shè)立顧客不能觸摸標(biāo)示牌;11、柜臺上散裝食品設(shè)防蠅罩;12、嚴(yán)格杜絕不符合質(zhì)量要求的食品進(jìn)入柜臺,不出售假冒偽劣商品,不出售超過保質(zhì)期或變質(zhì)的食品,所有出售的食品一律三證齊全,食品質(zhì)量合格率達(dá)_%。2022年購物中心的管理規(guī)章制度(二)一、醫(yī)療機構(gòu)購進(jìn)藥品時應(yīng)選擇有資質(zhì)的藥品經(jīng)營企業(yè)或已通過政府遴選后確定的藥品配送企業(yè)作為供應(yīng)商;

7、納入實施基本藥物制度的醫(yī)療機構(gòu)應(yīng)在四川省基層醫(yī)療機構(gòu)基本藥物集中招標(biāo)采購交易監(jiān)督管理平臺進(jìn)行網(wǎng)上采購。并索取加蓋供貨單位原印章的藥品經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。二、麻醉藥品、精神藥品、免費治療的傳染病和寄生蟲病用藥、免疫規(guī)劃用疫苗及計劃生育藥品,仍按法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定執(zhí)行,由具備相應(yīng)經(jīng)營資格的醫(yī)藥公司配送。三、應(yīng)對供貨單位銷售人員合法資質(zhì)進(jìn)行驗證。應(yīng)索取銷售人員身份證復(fù)印件和供貨企業(yè)法人代表簽字或蓋章的銷售人員“授權(quán)委托書”。四、應(yīng)有明確的書面質(zhì)量條款合同或質(zhì)量保證協(xié)議書。五、購進(jìn)藥品應(yīng)索取合法票據(jù)(稅票、供貨清單),并做到票、帳、貨相符,票據(jù)和憑證應(yīng)按規(guī)定保存超過藥品有效期一年,但不得少于兩年。六、購進(jìn)藥品應(yīng)建立真實完整的藥品購進(jìn)記錄,藥品購進(jìn)記錄應(yīng)注明藥品通用名稱、劑型、規(guī)格、生產(chǎn)批號、有效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、購進(jìn)數(shù)量、購進(jìn)價格、購進(jìn)日期等,記錄應(yīng)保存三年以上。七、購進(jìn)進(jìn)口藥品應(yīng)同時索取加蓋供貨單位質(zhì)量管理機構(gòu)原印章的進(jìn)口藥品注冊證或醫(yī)藥產(chǎn)品注冊證、進(jìn)口藥品批件和進(jìn)口藥品檢驗報告書或注明“已抽樣”并加蓋公章的進(jìn)口藥品通關(guān)單復(fù)

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