井岡山大學(xué)2020年專升本《微生物學(xué)》課程考試大綱

1、井岡山大學(xué)2020年專升本微生物學(xué)課程考試大綱一、考試科目概述微生物學(xué)是研究微生物生命活動(dòng)規(guī)律及與人類和自然界相互關(guān)系的學(xué)科。微生物學(xué)的發(fā)展促進(jìn)了現(xiàn)代生物學(xué)的誕生和發(fā)展。本課程主要介紹微生物的類群及形態(tài)結(jié)構(gòu)，微生物的營(yíng)養(yǎng)、代謝及生長(zhǎng)，微生物遺傳，微生物生態(tài)，微生物與自然界和人類社會(huì)的密切聯(lián)系。二、考試內(nèi)容章節(jié)（名稱）專題（名稱）知識(shí)與技能考核點(diǎn)第一章 緒論1. 微生物概述微生物學(xué)的研究?jī)?nèi)容；微生物的概念和特點(diǎn)。第二章 微生物的純培養(yǎng)和顯微技術(shù)1. 微生物的分離和純培養(yǎng)2. 顯微鏡和顯微技術(shù)1. 微生物的純培養(yǎng)；2. 普通光學(xué)顯微鏡的使用方法（以細(xì)菌的觀察為例）；第三章 微生物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能1

2、. 原核微生物2真核微生物1. 原核微生物與真核微生物細(xì)胞比較；2. 革蘭氏染色；3. 細(xì)菌細(xì)胞膜構(gòu)造及其生理功能；4. 芽孢。第四章 微生物的營(yíng)養(yǎng)1. 微生物的營(yíng)養(yǎng)要求2. 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞1. 微生物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其生理功能；2. 微生物的營(yíng)養(yǎng)類型；3. 培養(yǎng)基及其類型；4. 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入微生物細(xì)胞的方式。第六章 微生物的生長(zhǎng)繁殖及其控制1. 微生物群體生長(zhǎng)增殖2. 微生物生長(zhǎng)繁殖的控制1. 微生物群體生長(zhǎng)規(guī)律（生長(zhǎng)曲線）；2. 抗生素（如青霉素等）抑菌殺菌原理。第七章 病毒1. 毒粒的性質(zhì)1. 病毒的化學(xué)結(jié)構(gòu)；2. 病毒的復(fù)制（以噬菌體為例）。第八章 微生物遺傳1. 遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)2. 基

3、因突變及修復(fù)3. 細(xì)菌基因轉(zhuǎn)移和重組1. 證明DNA 為遺傳物質(zhì)的微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)證據(jù)；2. 基因突變的類型；3. 細(xì)菌基因轉(zhuǎn)移的方式。第十章 微生物與基因工程1. 基因工程概述2. 基因的分離、合成與誘變1. 基因工程基本操作過(guò)程；2. PCR的基本原理第十一章 微生物生態(tài)微生物在生態(tài)系統(tǒng)中地位與作用生態(tài)系統(tǒng)的定義及其基本功能；微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用。三、考試方式與試卷結(jié)構(gòu)1. 考試方式：閉卷，筆試2. 試卷分?jǐn)?shù)：滿分150分3. 考試時(shí)間：120分鐘4. 題型比例： 名詞解釋題 30分（每題3分）填空題 20分（每空1分）選擇題（單選） 30分（每題2分）判斷題 20分（每題2分）問(wèn)答題 5

4、0 分（每題8-10分）井岡山大學(xué)2020年專升本生物技術(shù)概論課程考試大綱一、考試科目概述生物技術(shù)概論是一門(mén)對(duì)現(xiàn)代生物技術(shù)的概念，原理、研究方法、發(fā)展方向及其實(shí)際應(yīng)用進(jìn)行系統(tǒng)介紹的課程。其主要內(nèi)容包括基因工程、細(xì)胞工程、發(fā)酵工程、酶工程、蛋白質(zhì)工程，以及生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)、食品、醫(yī)藥、能源、環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域中的應(yīng)用，同時(shí)還概要地對(duì)生物技術(shù)發(fā)明創(chuàng)新的保護(hù)，以及生物技術(shù)的安全性等方面進(jìn)行了介紹。二、考試內(nèi)容 章節(jié)（名稱）專題（名稱）知識(shí)與技能考核點(diǎn)第一章 生物技術(shù)總論生物技術(shù)簡(jiǎn)介（1）生物技術(shù)的概念、特點(diǎn)、分類及其相互關(guān)系。（2）生物技術(shù)的應(yīng)用領(lǐng)域及其對(duì)人類社會(huì)發(fā)展的影響。第二章 基因工程基因工程的原理

5、和方法（1）基因工程概況。（2）DNA的重組。（3）基因克隆的載體。（4）目的基因的獲取。（5）目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞及鑒定。第三章 細(xì)胞工程細(xì)胞工程的原理和技術(shù)方法細(xì)胞工程的基礎(chǔ)知識(shí)與基本技術(shù)。植物細(xì)胞工程。動(dòng)物細(xì)胞工程。微生物細(xì)胞工程：第四章 發(fā)酵工程發(fā)酵工程的原理和基本過(guò)程（1）發(fā)酵工程概況：類型、特點(diǎn)、應(yīng)用。（2）微生物發(fā)酵過(guò)程：工業(yè)微生物、培養(yǎng)基。（3）液體深層發(fā)酵。（4）固體發(fā)酵。（5）典型產(chǎn)品的發(fā)酵生產(chǎn)。第五章 酶工程酶工程的技術(shù)方法（1）酶的發(fā)酵生產(chǎn)。（2）酶的分離純化：制備、純化與精制、純度和活力測(cè)定、保存。（3）酶分子的改造。（4）生物催化劑的固定化。（5）酶反應(yīng)器。（6）生

6、物傳感器。第六章 蛋白質(zhì)工程蛋白質(zhì)工程的基本研究?jī)?nèi)容與技術(shù)（1）蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。（2）蛋白質(zhì)工程的研究方法。（3）蛋白質(zhì)工程的應(yīng)用。第七章 生物技術(shù)的應(yīng)用生物技術(shù)與農(nóng)業(yè)（1）生物技術(shù)與種植業(yè)。（2）生物技術(shù)與養(yǎng)殖業(yè)。生物技術(shù)與食品（1）生物技術(shù)與食品生產(chǎn)。（2）生物技術(shù)與食品包裝。（3）生物技術(shù)與食品檢測(cè)。（4）轉(zhuǎn)基因食品的檢測(cè)。生物技術(shù)與人類健康（1）生物技術(shù)與疫苗。（2）生物技術(shù)與疾病診斷。（3）生物技術(shù)與生物制藥。（4）生物技術(shù)與生物療法。生物技術(shù)與能源微生物技術(shù)與石油開(kāi)采。未來(lái)石油的替代物乙醇。植物“石油”。傳統(tǒng)可再生能源甲烷。未來(lái)的新能源。生物技術(shù)與環(huán)境生物技術(shù)與污水處理。生物技術(shù)與大氣凈化。固體廢棄物的生物處理。污染環(huán)境的生物修復(fù)。環(huán)境污染監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)的生物技術(shù)。第八章 生物技術(shù)發(fā)明創(chuàng)新的保護(hù)與生物技術(shù)安全性對(duì)生物技術(shù)發(fā)明創(chuàng)新的保護(hù)（1）生物技術(shù)發(fā)明的專利保護(hù)。生物技術(shù)安全性及其應(yīng)對(duì)措施轉(zhuǎn)基因生物的安全性問(wèn)題動(dòng)物克隆問(wèn)題。生物武器問(wèn)題。三、考試方式與試卷結(jié)構(gòu)1. 考試方式：閉卷，筆試2. 試卷分?jǐn)?shù)：