白酒行業(yè)IT項目管理解決方案

1、白酒行業(yè)IT項目管理解決方案消費者行業(yè)復蘇信息化轉(zhuǎn)型升級2017復蘇加快，挑戰(zhàn)與機遇并存；如何在復蘇期抓住機會能夠彎道超車，脫穎而出？如何在復蘇期利用互聯(lián)網(wǎng)、信息化工具助力企業(yè)提升管理水平?中國白酒行業(yè)發(fā)展歷程中國白酒行業(yè)企業(yè)信息化的歷程1.0 時代2.0 時代3.0 時代商業(yè)環(huán)境信息化重心IT技術(shù)競爭小品類相對較少高速增長三公消費為主競爭白熱化消費升級、細分財務(wù)管理財務(wù)與基本業(yè)務(wù)核算以財務(wù)供應(yīng)鏈一體化為核心以客戶為中心支撐業(yè)務(wù)創(chuàng)新全員信息化局域網(wǎng)高級內(nèi)聯(lián)網(wǎng)互聯(lián)網(wǎng)移動互聯(lián)、物聯(lián)網(wǎng)云計算、大數(shù)據(jù)組織特點相對固化單一部門內(nèi)部協(xié)作集團化管理出現(xiàn)跨部門/單位協(xié)作動態(tài)網(wǎng)狀生態(tài)鏈協(xié)作會計電算化ERP大協(xié)同

2、跨越時代的挑戰(zhàn)挑戰(zhàn)IT系統(tǒng)-互聯(lián)網(wǎng)+挑戰(zhàn)困惑痛傳統(tǒng)IT！痛互聯(lián)網(wǎng)+變計劃趕不上變化快商業(yè)與組織創(chuàng)新同時顛覆著IT技術(shù)支撐軟件升級更換系統(tǒng)成本用戶體驗電子商務(wù)移動云計算全域全員一體化VR人工智能公有云私有云營銷政策營銷組織品類開發(fā)/集中創(chuàng)新人本化組織移動互聯(lián)平臺數(shù)據(jù)交換平臺業(yè)務(wù)封裝平臺集成整合平臺系統(tǒng)連接平臺流程管控平臺連接器定制器進化器連接人、連接組織、連接系統(tǒng)管理定制、業(yè)務(wù)定制、應(yīng)用定制智能決策、管理升級、組織創(chuàng)新白酒行業(yè)協(xié)同解決方案應(yīng)用架構(gòu)白酒行業(yè)客戶畫像白酒是我國獨有的傳統(tǒng)產(chǎn)品，歷史悠久，源遠流長。隨著現(xiàn)代企業(yè)制度的完善，白酒行業(yè)的生產(chǎn)在沿用傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上，逐步融合了現(xiàn)代科學技術(shù)研

3、究成果，尤其是在檢測和包裝等工藝環(huán)節(jié)上較多的運用了現(xiàn)代化的機械儀器設(shè)備。其特點為：1、生產(chǎn)和消費的周期性，白酒的生產(chǎn)從投料到成品對外銷售，主要經(jīng)歷制曲、釀造（發(fā)酵、蒸餾）、陳化老熟、勾調(diào)和包裝等工藝，生產(chǎn)周期較長。2、消費的區(qū)域特征，白酒的釀造對自然資源要求很高，尤其是優(yōu)質(zhì)白酒對水質(zhì)和酒窖池的要求非常高。特定地區(qū)的消費者會對特定品牌的白酒具有較強的忠誠度。3、生產(chǎn)的季節(jié)性，酒的生產(chǎn)具有一定的季節(jié)性。在夏季，由于氣溫較高，酒醅入池后，窖池溫度較高，容易遭到有害菌的感染和破壞。而在每年的9 月份至下一年的6 月份，由于自然氣溫較低，有利于酵母等微生物的培養(yǎng)繁殖，保證釀造質(zhì)量，故該段時間為白酒基酒生

4、產(chǎn)的旺季。4、銷售的節(jié)日效益，從銷售的角度看，白酒生產(chǎn)企業(yè)在節(jié)日前一般會加大出貨量，以保證節(jié)日期間的白酒銷售，而在節(jié)后出貨量則有所減少。 客戶特點：白酒產(chǎn)業(yè)是一個資源型和勞動型密集型產(chǎn)品，品牌酒企業(yè)業(yè)務(wù)管理規(guī)范、公司規(guī)模大、管理變化大、是協(xié)同管理及業(yè)務(wù)需求的主要群體。 常見管理問題：產(chǎn)品品種規(guī)格、促銷形式多樣、訂單頻繁造成的銷售數(shù)據(jù)量大，處理繁瑣的困難；渠道多樣復雜難管控、無法真正掌控終端、對市場反應(yīng)速度遲緩、銷售預測失真的困難；缺少科學的采購計劃，導致庫存、在制品積壓嚴重，銷售訂單滿足率和交貨及時率低的困難；成本核算不夠及時準確的問題；食品安全要求的可追溯和可召回的困難。市場競爭愈加激烈，營

5、銷費用增長速度甚至超過業(yè)績增長速度；項目立項項目計劃項目任務(wù)關(guān)鍵數(shù)據(jù)呈現(xiàn)項目質(zhì)量IT項目管理12453IT畫像（IT項目管理）項目立項：立項審批，記錄并審批項目關(guān)鍵數(shù)據(jù)，如成本、周期、進度、分工等；項目計劃：按立項內(nèi)容呈現(xiàn)項目計劃，分解項目板塊，定義項目負責人，預測項目交付時間；項目任務(wù)：分解項目計劃，子項任務(wù)進度反饋，任務(wù)的調(diào)整審批，二次分配記錄等；項目質(zhì)量：實現(xiàn)項目質(zhì)量檢查報告的呈遞、審批、整改、結(jié)果跟進；關(guān)鍵數(shù)據(jù)呈現(xiàn)：實現(xiàn)項目技術(shù)文檔的歸檔、項目數(shù)據(jù)報表；項目管理的定義是：指在項目活動中運用專門的知識、技能、工具和方法，使項目能夠在有限資源限定條件下，實現(xiàn)或超過設(shè)定的需求和期望的過程。項

6、目管理是運用管理的知識、工具和技術(shù)于項目活動上，來達成解決項目的問題或達成項目的需求。所謂管理包含領(lǐng)導（leading）、組織（organizing）、用人（staffing）、計劃（planning）、控制（controlling）等五項主要工作。IT項目管理項目任務(wù)項目質(zhì)量關(guān)鍵數(shù)據(jù)呈現(xiàn)項目計劃項目立項根據(jù)是否需要采購準定是否進入采購環(huán)節(jié)IT項目管理項目任務(wù)項目質(zhì)量關(guān)鍵數(shù)據(jù)呈現(xiàn)項目立項項目計劃根據(jù)項目情況進行計劃及階段分解IT項目管理項目立項項目質(zhì)量關(guān)鍵數(shù)據(jù)呈現(xiàn)項目計劃項目任務(wù)根據(jù)項目階段進行二次任務(wù)分配，并可提出任務(wù)調(diào)整IT項目管理項目任務(wù)項目立項關(guān)鍵數(shù)據(jù)呈現(xiàn)項目計劃項目質(zhì)量根據(jù)項目情況進行質(zhì)量檢查并記錄，跟蹤改進IT項目管理項目任務(wù)項目質(zhì)量項目立項項目計劃關(guān)鍵數(shù)據(jù)呈現(xiàn)所有項目信息進入項目管理總表，并可根據(jù)項目情況進行數(shù)據(jù)分析和狀態(tài)跟進項目技術(shù)文檔分類歸檔，便于后續(xù)運維及查閱應(yīng)用價值全過程管理：體系化項目管理，跨部門協(xié)作執(zhí)行、任務(wù)進度監(jiān)測。項目立項：實現(xiàn)項目整體方案審核，對項目關(guān)鍵信息和費用進行宏觀規(guī)劃。項目計劃：按項目目標層層分解項目計劃，發(fā)布計劃任務(wù)跨部門協(xié)作。項目任務(wù)：