母乳牛奶羊奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值對(duì)比表

1、母乳牛奶羊奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值對(duì)比表發(fā)布時(shí)間： 2014-07-18 點(diǎn)擊數(shù)： 775（1）?為什么說羊奶比牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高 , 而且是最接近母乳的 ?母乳、牛奶、羊奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值對(duì)比表對(duì)比項(xiàng)目含量或數(shù)值對(duì)比關(guān)系或系數(shù)對(duì)應(yīng)特殊營(yíng)養(yǎng)功能母乳牛奶羊奶羊奶 VS母乳羊奶 VS牛奶維生素 A（國(guó)際 單位 / 脂肪）3221391.3 倍1.9 倍利于保護(hù)視力 , 防治近視維生素 B1（微 克 /100 毫升）1745684倍1.5 倍具有補(bǔ)虛弱 , 潤(rùn)肌膚的作用維生素 B2（微克 /100 毫升）261592108倍1.3 倍對(duì)皮膚干燥 發(fā)炎 上火等具有防治作用維生素 C（微克/100 毫升）30340相近1.3

2、 倍有利于改善心臟健康鐵（毫克 /100克）5410020倍25倍利于貧血患者補(bǔ)血強(qiáng)身磷（毫克 /100克）4094962.4 倍相近調(diào)節(jié)能量代謝 , 補(bǔ)虛潤(rùn)肺鈣（毫克 /100601692143.6 倍1.3 倍利于兒童骨骼發(fā)育 , 預(yù)防老年人克）骨質(zhì)疏松癥消化時(shí)間（分鐘）3012020相近易消化比人乳和牛奶更利于機(jī)體吸收利用吸收時(shí)間（分鐘）363222易吸收易吸收吸收率91%48%89%相近1.9 倍過敏原無有無相近優(yōu)勢(shì)飲羊奶少過敏現(xiàn)象 , 適于各種體 質(zhì)的人吸收環(huán)核苷酸無無有相近優(yōu)勢(shì)益智健腦 , 增強(qiáng)記憶力上皮細(xì)胞生長(zhǎng) 因子（ EGF）有，少無有，豐富較強(qiáng)優(yōu)勢(shì)護(hù)膚養(yǎng)顏、 美白社斑、 抗皺

3、抗衰、令皮膚光澤，細(xì)嫩、有彈性超氧化物歧化酶（ SOD）有。少有有，豐富較強(qiáng)優(yōu)勢(shì)乳清蛋白有，豐富有，少有，豐富相近優(yōu)勢(shì)易被人體消化吸收乳鐵蛋白有有有，豐富相近優(yōu)勢(shì)易被人體消化吸收、抑制癌細(xì)胞活性免疫球白有有，少有，豐富相近優(yōu)勢(shì)有效地消滅病毒，增強(qiáng)人體免疫力蛋白凝塊細(xì)而軟粗而硬細(xì)而軟相近優(yōu)勢(shì)有助于被人體吸收利用脂肪球小，大，小，相近優(yōu)勢(shì)有助于被人體直接吸收利用不飽和飽和不飽和脂肪凝點(diǎn)低高低相近優(yōu)勢(shì)有利于血液循環(huán)、預(yù)防心臟病病脂肪鏈短長(zhǎng)短相近三分之一脂肪鏈短不易形成脂肪堆積，常飲不發(fā)胖酸堿性弱堿性弱酸性弱堿性相近相對(duì)優(yōu)勢(shì)具有抗變態(tài)反應(yīng)熱性，保護(hù)胃粘膜. 羊奶為什么說是母乳的首選代用品 ? 羊奶的脂

4、肪球大小與人奶相同、 僅是牛奶脂肪球的 13，羊奶的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu) 與人奶基本相同，含有大量的乳清蛋白，某些可致過敏的異性蛋白的含量要 比牛奶少的多。因此可以適合不同體質(zhì)的嬰兒，特別是腸胃較弱，體質(zhì)較差 或?qū)扰Ｄ汤』蜻^敏體質(zhì)的嬰兒。羊奶中還特別含有在人奶中才有的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子， 這是牛奶中所不含有 的。臨床醫(yī)學(xué)證明上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子可修復(fù)上鼻、支氣管、腸胃等黏膜，對(duì) 患呼吸道、腸胃道疾患的嬰幼兒來說，羊奶粉無疑是最佳的食療奶品了。喝羊乳的寶寶會(huì)“上火”嗎？ 喝牛乳的寶寶比較只喝羊乳的寶寶不容易“上火”。因?yàn)榇蠖鄶?shù)在腸胃停留 時(shí)間較長(zhǎng)的食物， 不易消化吸收， 而造成胃腸蠕動(dòng)緩慢， 產(chǎn)生所謂“熱氣

5、” ， 造成便秘“上火”現(xiàn)象。羊乳與人乳的分子結(jié)構(gòu)細(xì)小，在胃中停留的時(shí)間較 短，易于消化吸收，(羊乳在胃中停留大約 20 分鐘)，所以小孩一般不會(huì) 上火。為什么吃牛奶過敏的寶寶吃羊奶不會(huì)過敏 ?根據(jù)統(tǒng)計(jì)在嬰幼兒中，卻有高達(dá) 5 8的嬰幼兒對(duì)牛奶等食物過敏反映。 因?yàn)榕Ｄ讨泻泻业鞍走^敏源物質(zhì)。 所以羊奶的出現(xiàn)恰恰滿足了這部分對(duì) 牛奶過敏的嬰幼兒的強(qiáng)烈需求，成為了目前羊奶的最主要消費(fèi)人群。羊奶不膻嗎 ? 月陽(yáng)羊奶是采用目前最先進(jìn)的科學(xué)脫膻技術(shù)、而保留了羊奶奶味香濃、純正 的特點(diǎn)，已經(jīng)深受消費(fèi)者的喜愛。為什么喝羊乳不發(fā)胖 ?因?yàn)檠蛉榈闹九c人乳相同 , 不僅脂肪球顆粒小 ,而且多為中鏈脂肪酸 ,

6、 極易 消化吸收 , 羊乳的脂肪一般不會(huì)轉(zhuǎn)化為人體脂肪貯存 ,所以喝羊乳不會(huì)發(fā)胖。為什么喝牛乳的小孩比喝人乳、羊乳的小孩虛胖呢？ 牛乳的脂肪顆粒大小為人乳、羊乳三倍左右，中鏈脂肪酸比人乳、羊乳含量 少，多余脂肪非常容易在人體內(nèi)貯存， 所以通常人們看到的 “大白胖” 寶寶， 多為喝牛乳的孩子，其實(shí)這種“胖”與結(jié)實(shí)、健康不能劃等號(hào)，寶寶只要身 體健康、體重正常就可以，“虛胖”并不是好現(xiàn)象。母乳不足時(shí)如何給寶寶添加羊乳？ (1)、補(bǔ)充喂養(yǎng)：媽媽每次喂奶時(shí)，先給寶寶喂自己的母乳，有多少吃多 少，然后再喂羊乳，補(bǔ)充寶寶不足部分。(2)、交替喂養(yǎng)：媽媽在喂乳時(shí)，采取母乳與羊乳交替喂養(yǎng)的方法，也就 是說這一

7、次完全用母乳喂寶寶，下一次完全用羊乳來代替。媽媽完全沒有母乳，如何用羊乳喂養(yǎng)寶寶？ 掌握不同月齡寶寶的吃奶量：寶寶每天的飲奶量， 在最初幾周大約等到于體重的 1/5 ，2-4 個(gè)月大約等于體重的 1/6 ，6 個(gè)月大約等于體重的 1/7 ，7-12 個(gè)月大約為體重的 1/8 次， 哺喂規(guī)律與母乳喂養(yǎng)基本相同：也應(yīng)該像喂母乳一樣，逐步建立定時(shí)、定量 喂奶的規(guī)律。一般來講，未滿月的寶寶，每天喂奶 7-8 次，2 個(gè)月以后每天 5-7 次。寶寶每次吸吮的時(shí)間以 15-20 分鐘為宜，基本上與 母乳的規(guī)律相同。當(dāng)然，每個(gè)寶寶的胃口大小都不一樣，就是同一個(gè)寶寶， 每頓食欲也不完全相同，媽媽可根據(jù)寶寶的需

8、求適量地增減乳量。寶寶轉(zhuǎn)喝羊乳拒喝怎么辦？ 給寶寶剛換奶時(shí)，大多數(shù)寶寶都比較抗拒。原因是對(duì)原來奶的味道、口味熟 悉，突然間改變了一般都不好接受。如果是喂母乳的寶寶改喝羊乳時(shí)，可以 采取每次喂母乳之前將羊乳沾在媽媽的乳頭上，讓寶寶吸吮， 4-5 次后再喂 羊乳就適應(yīng)了。如果是喂牛乳的寶寶改換羊乳，就在每次喂牛乳時(shí)在乳嘴上 沾上羊乳， 4-5 次后在寶寶饑餓的時(shí)候喂羊乳就可以了。哪些寶寶應(yīng)該選擇喝羊乳？ 由于羊乳是比牛乳更接近人乳的乳品，所有具備一定經(jīng)濟(jì)能力的家長(zhǎng)，均應(yīng) 首先為寶寶選擇品牌好的羊乳。如果是體質(zhì)弱、易患病、消化不良的寶寶， 經(jīng)濟(jì)條件不允許時(shí)，最好在一段時(shí)間選擇喝羊乳，等到寶寶身體強(qiáng)壯了再改 喝牛乳。對(duì)牛乳過敏感的寶寶只能選擇喝羊乳、 豆乳。乳糖不耐的寶寶也只能喝羊乳、 喝低乳糖牛乳或去乳糖果牛乳，豆乳或酸乳。羊奶也適用年輕人和老年人吃嗎 ?現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究表明，羊奶較牛奶含有更豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、 礦物質(zhì)、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成份，尤其是鈣含量比牛奶多 15%，其中鈣、磷的 含量是人奶的 4-6 倍，而且更利于人體的消化吸收，特別適合患有過敏癥， 胃腸疾病、支氣管炎癥的人群以及老年人飲用。 特別是羊乳的脂肪碳鏈球短， 只有牛奶的 1/3 ，顆粒細(xì)小且均勻，較牛奶更容易被人體消化吸收，