2022年超市店長的職責

1、第PAGE13頁共NUMPAGES13頁2022年超市店長的職責一，店面行政管理店內日常小事常抓不懈，才能為店面經營管理奠定良好的基礎，所以店面行政管理應放在首位。(1)建立逐級管理制度，崗位職責分工細化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落實，防止死角現象的出現。(2)注重店內人員的培訓工作，培養(yǎng)員工，銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工，銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業(yè)，服務熱情周到懂業(yè)務，會管理的高素質人才。(3)建立分明的獎懲制度，以激勵和約束員工，銷售人員的工作，使全店成為一支團結協(xié)作的集體，在競爭中立于不敗之地。(4)利用各種合理的，能夠利用的條件，創(chuàng)

2、造，布置良好的店面環(huán)境，樹立良好的商業(yè)形象，盡努力使顧客在布局合理，寬松，優(yōu)美，整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。(5)以“為您服務我”為宗旨，在提高人員服務水平，加強服務意識教育的同時，注重員工，銷售人員的言，談，舉止等綜合素質的提高，更好的全心全意為顧客著想，減少投拆。(6)重視安全保衛(wèi)工作，防火，防盜，將危險隱患消滅在萌芽之中，杜絕因此給公司帶來不必要的損失。(7)創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調好與政府部門的合作關系，以減少不必要的麻煩。二，經營管理(1)加強商品進，銷，存的管理，掌握規(guī)律，提高商品庫存周轉率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨于科學化，合理化。(2)明確全店銷售目標，將銷售任務細

3、化，量化，落實到每個部門，品牌，人員，并進行相關的數據分析。(3)在節(jié)假日上做文章，積極參與公司的各項促銷活動，及店內的各項活動，充分做好宣傳及布置的工作。(4)抓好大宗，集團購買的接待工作，做好一人接待，全面協(xié)調，讓顧客感到方便，快捷的服務。(5)知已知彼，通過市場調研，分析總結存在的差距，及時調整，以順應市場的發(fā)展變化，提高市場占有率，(6)盡可能的降低成本，開源節(jié)流，以減少開支。以上是我對店內管理的一些設想，如有不足之處希望各位領導加以指正，如果公司領導能夠提供這個平臺給我，我會用我的努力與勤奮，交上一份優(yōu)秀的工作成績單，證明您們的決定是對的，我決不會辜負領導們的信任與期望，我會用我在工

4、作中所學的知識更好的為公司努力工作，我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽的存在”公司發(fā)展才能映照出我的進步。所以我會在以后的工作中更加努力，更加勤奮。2022年超市店長的職責（二）1、教育管理。作為零售企業(yè)要樹立一切為了顧客的觀念，店長要隨時教育全體員工“站在顧客的立場上考慮一切”，這是店鋪工作的立足點。2、商品管理。商品管理的好壞是考核店長管理能力的重要標準。(1)監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨，做好進貨驗收、商品陳列、商品質量和服務質量管理等有關作業(yè)。(2)執(zhí)行總部下達的商品價格變動。(3)監(jiān)督門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度。3、銷售管理。(1)執(zhí)行總部下達的銷售計劃。店長應結合本店的實際，制訂

5、自己店鋪完成年度銷售計劃以及分月銷售計劃的銷售，以保證各項經濟指標的完成。制定各部門的各項經濟指標，將計劃落實到各部門，與經濟效益掛鉤，調動全體員工的工作積極性。(2)執(zhí)行總部下達的促銷計劃和促銷活動，制定本店的具體實施方案。(3)掌握門店的銷售動態(tài)，向總部建議新商品的引進和滯銷品的淘汰。4、組織管理。店長要具備組織管理的能力，有效地匯集各部門的能量，從而充分發(fā)揮整體效能。(1)做好門店各個部門的分工管理工作。(2)負責對職工考勤、儀容、儀表和服務規(guī)范執(zhí)行情況的管理;負責對員工的培訓教育;負責對職O：人事考核、職JU是升淑和調動的建議。(3)對店員的業(yè)務操作進行監(jiān)督和指導。監(jiān)督和審査門店會計、

6、收銀和報表制作、賬務處理等作業(yè);監(jiān)督和檢查理貨員、服務員及其他人員作業(yè)。5、管理報表分析。在現代化的零售業(yè)中均運用POS系統(tǒng)來管理門店，使店長能夠及時得到門店經營狀況的信息資料。店長要對這些信息資料進行分析研究，作出改進經營的對策。信息資料有：銷售額日報表、商品銷售排行表、促銷效果表、費用明細表、盤點記錄表、損益表、顧客意見表等。6、公共管理。(1)向屬地顧客做好店鋪的自我宣傳。(2)妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾。店長要站在顧客投訴的角度耐心聽取顧客意見，對顧客表示感謝和道歉，并提出妥善解決的方法。店長要經常教育全體員工認真對待顧客的投訴意見，因為這些問題直接關系到企業(yè)的信譽和

7、店鋪的形象。(3)做好與門店周圍社區(qū)的各項協(xié)調工作。積極參加所在社區(qū)的各項公益活動，與周圍的部門、單位、學校、團體保持經常性的交流建立和睦關系。7、店鋪設備及環(huán)境清潔、衛(wèi)生的管理。(1)掌握門店各種設備的維護保養(yǎng)知識。(2)監(jiān)督門店內外的清潔衛(wèi)生，負責保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理。2022年超市店長的職責（三）1、執(zhí)行公司制度和服務規(guī)范，配合營銷方案以及各種秀場完成業(yè)績2、主持每天晨會(嚴格按晨會標準執(zhí)行)要求員工對每日必看簽字3、巡視各部門的工作，檢查服務質量，及時發(fā)現問題解決問題4、與人事部、客服部健全建立影樓部門體系。5、加強各部門的各項培訓，協(xié)調各部門之間的關系6、加強影樓的安全管理及各個器材

8、保管、維修、責任到人7、做好營業(yè)前的準備工作(產品的準備等)下達公司指令8、營業(yè)中及時處理店內緊急的事情，讓店內有條不紊的進行9、營業(yè)結束后核對目標，總結業(yè)績，檢查店內的財務和貴重物品的存放10、配合人事部對員工進行培訓講課，監(jiān)督以及管理11、制定本人每周的工作計劃以及工作總結12、收取各部門主管的工作計劃以及工作總結13、負責店內的一切經營和管理以及異常事故處理14、定期召開每周一主管會、每月全體員工大會15、店內環(huán)境5S管理，店員形象調整，樣片更換，指導管理各部門衛(wèi)生工作16、協(xié)助門市部銷售，隨時鼓勵表揚各部門優(yōu)秀的員工17、培養(yǎng)好各部門主管，監(jiān)管各部門主管工作，引導各部門主管進行目標管理

9、18、指導收銀員工作，引導全店員工養(yǎng)成節(jié)約意識19、對本店營業(yè)額，控制成本，純利潤負全責20、每月每部門主管_日進行本部財產盤底，盤底單交店長核對，簽字后確認財產無誤。如出現差錯通過店長上報總經理，總經理依情況處理。21、申請采購物品每月_日申請，_日批復，下月_號前發(fā)放。2022年超市店長的職責（四）一:早上_點_分準時起床，_分鐘內洗刷好，_分鐘內“搞”個早餐吃然后開始一整天的工作。二:_點準時坐在電視前-看新聞。一般看央視或鳳凰臺的新聞。除了本身愛好新聞外，更重要還有自己的工作，看看有哪個新聞是有商機可找的，例如一些特別的詞，再根據自己的分析看能不能找到個好的新聞或以后可以在淘寶論壇來寫

10、個小文章，讓大家分享。三:_點。總結從新聞中的收獲，輸入個人“特別檔案”，待到適用時，能準確準時找到它。四:_點_分更新店鋪上的內容。對有些以前的商品的內容能更改的就盡量更改。五:_點休息一下(聽下音樂或看下娛樂新聞等)，然后準備午餐。六:午餐后睡個小覺先。因為習慣了，所以時間大概都在一個小時左右。七:_點_分，繼續(xù)著網店的更新與維護。包括上知名的店鋪鉆石店鋪的博客瀏覽相關的信息，查看淘寶新聞等內容。八:_點，和朋友出去運動運動:出去走走或去打打球等。九:晚上有活動的話會和朋友們出去，如果沒事的話就陪陪家人聊天。十:_點繼續(xù)網站上的事。然后總結今天做了什么，收獲了什么。然后就睡覺去了。網店掌柜

11、很辛苦，掌柜很無奈，掌柜很瘋狂。但別忘了我們還是可以過“正?！鄙畹?，不要把網店就想成是晚上熬夜通宵白天睡的跟豬一樣“香”。當然，可以過適合自己的生活，關健在于自己，但別忘了自個的身子。2022年超市店長的職責（五）一、宣布與執(zhí)行公司下達的各項指令和規(guī)定(1)傳達、執(zhí)行公司總部的各項指令及規(guī)定。(2)負責解釋各項規(guī)定、門店營運管理手冊的條文。二、制定和完成各項經營指標(1)營業(yè)額指標;(2)費用控制目標;(3)廚房、吧臺的成本率、毛利率目標店長需根據預定的各項經營指標，結合本店的實際情況，制定出完成本月銷售計劃的執(zhí)行計劃，包括營業(yè)計劃、采購計劃、銷售促進計劃、人力資源計劃、費用控制計劃、財務計

12、劃和外賣計劃，亦可細分為月計劃、周計劃、日計劃等;及時準確地向公司反映經營中遇到的各種問題。結合實際門店運營情況，敢于、善于提出各種合理化建議。三、單店員工的安排與管理(1)每日對員工的考勤、儀容儀表和服務規(guī)范執(zhí)行情況進行監(jiān)督與管理;同時，每日對所有的樓面人員進行服務規(guī)范培訓;(2)對員工進行公平公正的工作分配及績效考核;(3)抓好員工隊伍的基本建設，熟悉和掌握員工的思想狀況，時時激勵員工保持高昂的工作熱情，形成良好的工作狀態(tài)，讓員工具有強烈的使命感、責任心和進取心。(4)不斷的對員工進行在職培訓，以促進員工整體的業(yè)務水平，提高門店員工的工作效率;(5)協(xié)調單店各方面的人際關系，使員工有一個融

13、洽的工作環(huán)境，增強單店員工的凝聚力。四、維護單店的清潔衛(wèi)生、進行單店安全管理(1)店內設施完好率的保持;設備故障的修理與更換;冰箱、雪柜及其他器具用具的維護;隨時檢查設備運行狀況，餐具、器具使用情況，及時保養(yǎng)、維護、更換，認真執(zhí)行店內開支上報制度，超出職權范圍的先請示后執(zhí)行。(2)單店環(huán)境衛(wèi)生。按區(qū)域安排責任落實到人，由店長檢查落實。(3)在營業(yè)結束后，店長應對店內的保安人員、消防設施、煤氣、電源、水源等環(huán)節(jié)做最后的核實檢查，確保安全工作萬無一失。五、監(jiān)督和審核店內財務及進行成本控制(1)嚴格實施有效的成本控制及對財務工作的監(jiān)控，落實本店經營范圍內的合同的執(zhí)行，控制本店的各項開支及成本消耗，并

14、保證營業(yè)款安全。(2)加強單店的財產管理，掌握和控制財物的有效合理利用。六、宣揚公司經營理念和企業(yè)文化(1)在門店經營范圍內根據市場情況和不同時期的需求，制定相應的促銷計劃;(2)制定服務和烹飪技術培訓計劃和考核制度，定期組織廚師長，樓面部長及收銀，根據點餐客人的需求和意見，及時改進，提高服務和出品質量。2022年超市店長的職責（六）1.負責顧客購買商品后的有關結款方面的工作;2.認真執(zhí)行公司、連鎖店鋪相應的各項財務制度，以及有關現金管理規(guī)定;3.認真做好營業(yè)前的準備工作，清理收銀臺，備足零鈔，檢查各項收銀用具等;4.嚴格執(zhí)行收銀員操作規(guī)程，收銀唱收唱付，貨款當面點清，熟練掌握各項收銀技能，包

15、括收銀機的使用，信用卡的收取，點鈔驗鈔等;5.認真驗鈔，尤其查驗大票額幣種(50、_元)，做到點鈔速度快而準確，提高收銀速度減少顧客等候時間;6.工作態(tài)度熱情，勞動紀律嚴明，不得_公款，出現長短款認真查找;7.嚴格執(zhí)行公司、店鋪的退貨制度;8.負責各項貨款(包括現金、銀行卡簽購單、贈券等);9.每日班次業(yè)務結束，負責清點當天所收的銷售款項，將備用金按核定額度留足，并安全無誤地送交會計科。2022年超市店長的職責（七）1、收銀員在上班前應先作好營業(yè)前的準備工作。預備好零鈔，以便找數;檢查使用的收銀機、計算器、驗鈔機等設備，并做好清潔保養(yǎng)工作。2、準確打印各項收款單據、發(fā)票;及時、快捷收妥客人消費

16、款;在收款中做到快、準、不錯收、漏收;對各種鈔票必須認真驗明真?zhèn)?收到偽鈔自賠。3、每日收入現金，必須切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定，不得以長補短。出現長款或短款，必須如實向上級匯報，按公司財務規(guī)定長款入公司帳，短款當事人自賠。4、按公司外匯兌換率收取外幣，不得套取外幣，也不得自兌外幣。5、每天收入的現款、票據必須與單據相符，認真填寫營業(yè)報表，字跡清晰，不得涂改，連同收款菜單、卡單、簽單單據核對后，交審核員審核對帳后轉交會計簽收作帳，現金、信用卡票據等款項交出納、營業(yè)收款單據交審核員并簽收?？腿诵枰l(fā)票要進行凳記，主管級簽名才有效。6、備用周轉金即時收銀錢，必須天天核對，專人保管如有遺失自賠，絕對

17、不得以白條抵庫私自挪用。7、一切營業(yè)收入現金，不準亂支。未經總經理批準(必須書面簽名，可在總經理電話同意后補簽)，不得在營業(yè)收入現金中借給任何部門或任個人。2022年超市店長的職責（八）一、優(yōu)質高效熱情服務1、對顧客有禮貌，歡迎顧客光臨運用禮貌用語。例如：您好、歡迎光臨、謝謝您、早上好。2、顧客離開時要幫助顧客將商品裝入購物袋內并運用禮貌用語。例如：歡迎再來。二、收銀員在結算時必須唱收唱付，不要將錢扔給顧客，應將錢和小票一起交給顧客。1、唱收唱付，收顧客錢款時，要唱票“您的商品多少錢”，“收您多少錢”找零錢時唱票“找您多少錢”。2、對顧客要保持親切友善的笑容。3、耐心的回答顧客的提問。4、在營

18、業(yè)高峰時間，聽從當日負責人安排其它工作。.例如：查價格，清理手推車，對換零用金。三、顧客提供購物袋食品非食品分開，生熟分開放置，如硬重的放在底層，易碎品，膨化食品放在最上放，冷凍品，豆制品等容易出水的商品單獨放置，裝入袋中的商品不應高過袋口，避免顧客提拿不方便。四、確保商品1、超市在促銷活動中所發(fā)的廣告或贈品確認后放入袋內。2、裝袋時避免不是同一位顧客的商品放在同一購物袋中的現象。3、對體積過大的物品要用繩子捆好，方便顧客提拿。4、提醒顧客帶走所有商品，防止遺忘在收銀臺上的事情發(fā)生。五、保持收銀臺時刻整潔干凈。六、仔細檢查特殊商品。例如:皮箱、提袋、盒子(鉛筆盒)家電用的紙箱，帶包裝商品等。2

19、022年超市店長的職責（九）一、儀容儀表1、收銀員上崗前須化淡妝,頭發(fā)梳扎整齊,不戴夸張耳環(huán)、首飾,按著裝規(guī)范穿著制服。2、收銀員站立收銀臺應姿勢端正,女生右手搭左手上,兩腳腳跟靠攏、腳尖略微分開。男生雙手放在身后,右手搭左手上,兩腳略微分開,臉帶微笑,臉面向賣場,精神飽滿。二、服務范圍1、顧客走向收銀臺時5步距離內,開始目視顧客,面帶自然微笑說:歡迎光臨,請出示您的會員卡,還卡時微笑說:謝謝,_先生或_小姐(女士)。2、提醒顧客將東西拿上來說:麻煩您將商品拿上來。3、商品放置在收銀臺注意其高度,玻璃及易滾動品應固定好,避免由于輸送造成破碎、損傷。4、商品輸入確認應以打印聲為準,防止遺漏,同時應防止在掃描時,因不必要的動作,重復掃描,造成顧客麻煩、抱怨。5、手工輸入商品條碼或貨號時,應三指(食、中、拇)并用,做到準確、迅速。6、商品價格輸入后,出現總金額,收銀員說:一共_元。顧客付錢時,收銀員雙手接錢,點清后說收您_元。7、顧客付款前,幫顧客裝袋,并按食品與非食品、熱食、冷食、熟食、生食的劃分原則裝袋。8、將收取紙鈔用驗鈔機檢驗。若遇偽鈔嫌疑,應請顧客更換一張,避免發(fā)生沖突。9、找零及發(fā)票單以雙手遞與顧客手上,并唱票,說:找您_元,這是您的發(fā)票,謝謝光臨。10、每臺收銀機準備兩塊抹布,一塊干抹布,一塊濕抹布,掛在放置馬夾袋的掛鉤上。每結完一位顧客