食物在體內(nèi)的旅行詳案

1、食物在體內(nèi)的旅行教學(xué)設(shè)計教學(xué)目標 知識與技能：.人體活動需要的能量來自于消化器官對食物中營養(yǎng)的吸收。.人體的消化器官有口腔、食管、胃、小腸和大腸，每個器官都有 各自的功能。食物在人體內(nèi)將會按順序進入這些消化器官， 被消化吸收。過程與方法：1、能夠在已有經(jīng)驗的的基礎(chǔ)上，做出食物消化過程圖，并能夠在不斷完善認識的過程中，有意識的對自己的觀察記錄進行補充完善。2、了解有關(guān)食物在體內(nèi)消化的知識，在學(xué)習(xí)的過程中，能夠完善自己對人體消化器官的認識。情感態(tài)度與價值觀：.能夠在獨立思考的基礎(chǔ)上，與他人分享研究結(jié)果，愿意合作交.能夠正確對待研究中不完善的認識，善于在實驗、觀察中不斷完善消化器官的認識。教學(xué)重點：

2、了解各個消化器官的作用。教學(xué)難點：了解事物在體內(nèi)消化的過程。課前準備：教師材料：25cm軟管、胃模擬實驗材料10份、軟尺一份、課件學(xué)生材料：鉛筆、橡皮榛教學(xué)過程：一、創(chuàng)造情景，激情導(dǎo)入師：同學(xué)們，上課之前讓我們先來看一段視頻，看看視頻里發(fā)生了什么故事。（播放視頻）紅貓遇到了什么問題呀？（學(xué)生發(fā)言）西瓜籽在肚子里會長出西瓜嗎？（學(xué)生發(fā)言）食物進入身體還會去到哪 里呢？這堂課就讓我們跟著食物去體內(nèi)進行一段奇妙的旅行（貼板 書：食物在體內(nèi)的旅行）二、吃下去的食物去了哪里1、初步勾畫食物在體內(nèi)的旅行的路線圖。師：請同學(xué)們先猜測一下，食物進入我們身體會去到哪些地方？（學(xué) 生回答，老師板書）請同學(xué)們把你認

3、為食物在體內(nèi)經(jīng)過的旅行路線在 人體圖上畫出來。畫前我們來看幾點小提示。畫出食物在體內(nèi)所經(jīng)過的消化器官標出消化器官名稱。 限時3分鐘完成。（學(xué)生作圖，老師巡視）2、匯報路線圖。師：誰愿意來介紹一下自己畫的線路。請你把記錄紙拿上來，邊講邊指指食物經(jīng)過的路線。有沒有不同意見或補充。師：剛才幾位同學(xué)介紹的食物路線圖好像不太一樣，其實食物在體內(nèi)的旅行路線是固定的，景點也是固定。怎樣才能知道誰畫的旅行圖比較準確呢？請看，這是比較精確的人體消化系統(tǒng)圖，讓我們認 真觀察一下，找出差異。（出示動態(tài)消化系統(tǒng)FLASH三、了解消化器官的結(jié)構(gòu)特點及功能1逐個了解食物進入各器官后的變化和各消化器官的功能 原來食物在體內(nèi)

4、的旅行去到了 口腔、食管、胃、小腸和大腸這么多地 方，那么你們想了解這些器官的結(jié)構(gòu)和功能嗎？讓我們來一個一個分 析。首先食物來到了哪里？（生回答，板書貼：口腔）師：口腔里還有什么？（學(xué)生張嘴互相觀察）師：食物在口腔里發(fā)生了什么變化？。師：那誰能說說口腔有什么作用。師：我們把這個稱作咀嚼功能。（板書：咀嚼）師：離開口腔食物進入了哪里？（板書貼：食道）師：看，老師這里有一根軟管。（出示）這個管子長約29厘米，我們 成人的一根食道就是約25至30厘米，直徑約2.5厘米的管道，它上 連口腔，下接胃，同學(xué)們想想看，食物是怎么運送到胃里的呢？（管 壁收縮，把食物往胃里推，播放模擬動畫）食道的內(nèi)壁很滑，有粘

5、液。 食物進去了，就很容易滑下去。師：食物被送到胃之后會經(jīng)歷什么呢？ 我們來看一看。（播放視頻） 師：胃是用什么方式來磨碎食物的?。浚ㄈ鋭樱┠俏傅淖饔檬鞘裁窗?？（板書：消化）師：胃的蠕動真的能把食物磨成粥狀的食糜嗎？我們來體驗一下。師：看，老師準備了一個透明的胃，食物已經(jīng)經(jīng)過口腔的初步消化來到了胃當中，接下來胃是怎樣進一步消化食物的??？誰來說一說?，F(xiàn)在還缺什么？（胃液）今天我們就用水來代替。（師倒水）師：能不能多倒，（不能）因為那樣胃會生病的，那倒少了行不行？那樣會（消化不良）。所以待會倒胃液的時候一定要適量，可以一點點 的倒。師：如果我們反復(fù)捏擠這個袋子，里面的食物會變成什么樣子？（小組實驗

6、并匯報發(fā)現(xiàn)） 接下來食物又要到哪里呢？（書貼：小腸）（ppt）師：你知道小腸有多長嗎？老師帶來了一根和小腸差不多長的軟尺（團在一起），請一位同學(xué)來協(xié)助老師把它拉直了看看，有多長。師：有什么感想？生：感覺特別長，不可思議師：是啊，小腸有5-7米長。那你們覺得小腸這么長有什么好處？生：更好的幫助我們消化吸收營養(yǎng)物質(zhì)。師：小腸內(nèi)部還有一種特殊結(jié)構(gòu)。（出示：絨毛的圖片）看，有什么感受？絨毛起到了什么作用？ 師：小腸的作用就是（消化吸收）營養(yǎng)物質(zhì)。（板書）師：小腸有很大的吸收面積，營養(yǎng)基本上都會在小腸內(nèi)被吸收掉。那么，食物進入小腸后，是不是所有的都被吸收了呢？生：不是，還有一些廢渣。師：剩下的廢渣將去往

7、哪里？師：（ppt展示大腸）大腸與小腸比，有什么不同的？（粗、短）師：食物到了大腸只剩什么了?。浚堅┠谴竽c的作用又是什么呢？師：被人體吸收過后的食物殘渣進入大腸， 大腸從中吸收水分和少量 的營養(yǎng)物質(zhì)。（板書：吸收水分）師：食物殘渣在大腸停留一下后，就被怎樣了？師：口腔、食道、胃、小腸、大腸這些器官就被稱為是人體的消化器官。食物在體內(nèi)經(jīng)過的這條路線我們把它稱為消化道。（ppt）2.讓學(xué)生結(jié)合圖形、板書復(fù)述食物在體內(nèi)的消化過程。師：現(xiàn)在，誰能結(jié)合這張圖來完整的說說紅貓吃下去的西瓜籽在體內(nèi)是怎么旅行的？（食物經(jīng)過口腔咀嚼變成小碎片， 經(jīng)過食道進入胃后，經(jīng)過胃的蠕動 被消化成了食糜，在小腸里變成小分子被消化吸收大部分營養(yǎng)， 最后 殘渣在大腸里被吸收水分，最后排出體外）師：想不想完整的體驗一次食物在體內(nèi)的旅行過程？讓我們繼續(xù)觀看動畫片。四、拓展通過這次旅行，我們終于明白了， 一個食物的消化過程原來是多 個消化器官共同協(xié)作完成的，而消化器官的功能又是由它的結(jié)構(gòu)決定 的，各