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文檔簡介

1、庫存控制1.課程的內(nèi)容安排第一章庫存與訂貨量確實定方法第二章存貨本錢的研討方法第三章需求預測分析第四章庫存管理的根本方法第五章 單級無限期確定性庫存系統(tǒng)第六章單級有限期確定性庫存系統(tǒng)2.第一章庫存控制的根本知識1.1庫存控制的目的及意義1.2庫存控制的關(guān)鍵問題1.3庫存控制的優(yōu)缺陷1.4不同時期及不同運作方式下的庫存管理3.庫存控制的目的及意義4.庫存的作用 庫存具有調(diào)理消費與銷售的作用,庫存控制不當會給企業(yè)呵斥極大的損失。5. 庫存幾乎是每一個消費產(chǎn)品和提供效力的企業(yè)或組織消費管理的重要組成部分,尤其對制造企業(yè)和商業(yè)企業(yè)來說更是如此。普通以為,庫存的存在有利有弊。它一方面能有效地緩解供需的矛

2、盾,使消費盡能夠均勻,另一方面它占用于大量資金,減少了企業(yè)的利潤,掩蓋了企業(yè)管理不善的各種矛盾,使企業(yè)效益低下甚至導致企業(yè)虧損。6.什么是庫存控制定義:在確保供應與需求有效運作情況下的方案制定、庫存分析、管理等一系列活動.在保證消費正常的情況下,是如何經(jīng)過管理的方法和技術(shù)來降低庫存,從而降低本錢.7.研討庫存控制的意義 因此,研討庫存控制具有兩大意義:一是確保管貨能配合銷售情況、交貨要求以提供客戶稱心的效力;二是設立存貨控制基準,以最經(jīng)濟的訂購方式與控制方法來提供營運所需的供應。 8.庫存控制的目的 堅持合理的庫存量,減少存貨投資 保有合理庫存可減少由庫存所引起的持有本錢、訂購本錢、缺貨本錢等

3、,降低庫存本錢。 防止有形資產(chǎn)被竊,且使存貨的價值在帳簿上能有正確的記錄,以達財務維護的目的。 防止遲延及缺貨,使進貨與存貨獲得全面平衡 減少呆料之發(fā)生,使存貨因變形、蛻變、陳腐所產(chǎn)生的損失減至最少。 9.庫存控制的關(guān)鍵問題10.庫存控制的關(guān)鍵問題 何時必需補充存貨 訂購點的問題 必需補充多少存貨 訂購量的問題 應維持多少存貨 存量基準的問題 11.訂購點的問題 所謂訂購點Reorder point,是指當存量降至某一數(shù)量時,應即刻訂購補充的時點或界限。一旦訂購點抓得過早,那么將使存貨添加,相對添加了貨品的在庫成本及空間占用本錢。倘假設訂購點抓得太晚,那么將呵斥缺貨,甚而流失客戶、影響信譽。因

4、此訂購點的掌握非常重要。 12.訂購量的問題 所謂訂購量Reorder Quantity,是指當存量到達訂購點時,決議訂購補充的數(shù)量,按此數(shù)量訂購,能符合最高存量與最低存量的基準。一旦訂購量過多,那么貨品的在庫本錢添加,假設訂購量太少,貨品能夠有供應延續(xù)之虞,且訂購次數(shù)必然添加,同時也提高了訂購本錢。 13.存量基準的問題 存量基準Inventory Level 包括:最低存量Minimum Inventory最高存量Maximum Inventory 14.最低存量 最低存量是指管理者在衡量企業(yè)本身特性、需求后,所訂定貨品庫存數(shù)量應予維持的最低界限。 最低存量又可分為以下兩種:理想最低存量實

5、踐最低存量 15.理想最低存量 理想最低存量又稱前置時間運用量,lead time;系指自開場訂購貨物至貨物運抵配送中心的采購周期時間也就是采購期間尚未進貨時的貨品需求量,這一數(shù)量是企業(yè)須維持的臨界庫存,一旦貨品存量低于這一界限,那么有缺貨、停工的危險。 16.實踐最低存量 既然理想最低存量是一臨界庫存,因而為保險起見,許多企業(yè)者多會在理想最低存量外再設定一預備的平安存量,以防供應不及發(fā)生缺貨,這就是實踐最低存量。 實踐最低存量亦稱最低存量,等于安全存量與理想最低存量之和。 17.最高存量 為防止存貨過多浪費資金,各種貨品均應限定其能夠的最高存量,也就是貨品庫存數(shù)量的最高界限,以作為內(nèi)部警戒的

6、一個目的。 18.存量基準問題小結(jié) 對一個不容易準確預測也不容易控制庫存的配送中心,最好設定“各品項的庫存上限及庫存下限也即實踐最高存量與實踐最低存量,并在電腦中設定,一旦電腦發(fā)現(xiàn)庫存低于庫存下限,那么發(fā)出警告提示管理人員預備采購;而一旦發(fā)現(xiàn)貨品存量大于庫存上限,也應發(fā)出警告提示管理人員存貨過多,需求加強銷售,或采取其他促銷折價的活動。19.貨物到貨與耗用的方式 研討貨物到貨與耗用(或入庫與出庫,供應與需求)的方式,即貨物庫存量隨時間而變化的方式,是研討庫存控制數(shù)學模型的前提。在實際中,貨物到貨與耗用的方式是多種多樣的,然而,其最根本,最典型的方式可抽象為以下兩種: 每批訂貨一次全部到達,在供

7、應周期內(nèi)陸續(xù)均勻耗用。 第一種庫存方式每批訂貨在一定的到貨期間內(nèi)分假設干日(成假設干個周期)均勻到達,在供應周期內(nèi)陸續(xù)均勻耗用。第二種庫存方式20.第一種庫存方式-每批訂貨一次全部到達庫存程度訂貨量Q需求量d斜率時間圖2-1 庫存程度的隨時間變化21.第二種庫存方式每批訂貨在一定的到貨期間內(nèi)分假設干日(成假設干個周期)均勻到達庫存程度訂貨量Q需求量斜率時間-Ty22.1.5庫存控制的類型23.庫存可以按不同的作用分為以下四種類型周轉(zhuǎn)庫存 平安庫存 運輸庫存 預期庫存24.周轉(zhuǎn)庫存 當消費或訂貨是以每次一定批量而不是以一次一件的方式進展時,這種由批量周期性地構(gòu)成的庫存就稱為周轉(zhuǎn)庫存。 周轉(zhuǎn)庫存的

8、大小與訂貨的頻率有關(guān),故如何在訂貨本錢和庫存本錢之間作出選擇,是決策時主要思索的要素。25.按批量進展消費或訂貨的主要緣由 一是為了獲得規(guī)模經(jīng)濟性。由于設置本錢在消費中是改換批量時機器或消費安裝的調(diào)整本錢,在訂貨過程中為處置每份訂單和發(fā)運每批訂貨的本錢較高,故存在一種經(jīng)濟的規(guī)模。 二是為了享用數(shù)量折扣。比如在價錢方面或運費方面的數(shù)量折扣。26.平安庫存 又稱為緩沖庫存。是消費者為了應付需求的不確定性和供應的不確定性,防止缺貨呵斥的損失而設置的一定數(shù)量的存貨。 假設消費者可以預先知道未來的需求變化或者可以確定供應的交貨日期和數(shù)量,那么無設立安全庫存的必要。 平安庫存的數(shù)量除受需求和供應的不確定性

9、影響外,還與企業(yè)希望到達的顧客效力程度有關(guān)。這些是制定平安庫存決策時主要思索的要素。 27.運輸庫存 它是處在運輸過程中的庫存,以及停放在兩地之間的庫存。 運輸庫存取決于保送時間和在此期間的需求率。28.預期庫存 由于需求的季節(jié)性或是采購的季節(jié)性特點,必需在淡季為旺季的銷售或是在收獲季節(jié)為全年消費貯藏的存貨稱為預期庫存。(如衣服有羽絨服,棉被,糧食及豆制品的消費加工29.設立預期庫存的緣由 預期庫存的設立除了季節(jié)性緣由,還出于使消費堅持平衡的思索。故決議預期庫存的要素除了脫銷的時機本錢,還應考慮消費不平衡的額外本錢如消費設備和工人閑置時必需支出的固定本錢以及加班的額外支出費用等。30. 庫存管

10、理 庫存管理是指企業(yè)為了消費、銷售等運營管理的需求而對方案存儲、流通的有關(guān)物品進展相應的管理,如對存儲的物品進展接納、發(fā)放、存儲保管等一系列的管理活動。31.庫存管理庫存作用維持銷售產(chǎn)品的穩(wěn)定。獲取規(guī)模效益維持消費的穩(wěn)定。應對不確定性要素平衡企業(yè)物流。平衡流通資金的占用。32.庫存管理庫存的弊端占用企業(yè)大量資金。添加了企業(yè)的產(chǎn)品本錢與管理本錢。掩蓋了企業(yè)眾多管理問題,如方案不周、采購不力、消費不平衡、產(chǎn)質(zhì)量量不穩(wěn)定、市場銷售不力等。33.庫存控制的優(yōu)點1、滿足客戶快速變化的要求,提高客戶效力程度; 2、為供需之間的矛盾提供緩沖; 3、使消費趨于平緩和合理利用消費力,方便集中采購。34.缺陷庫存

11、是掩蓋一切問題的“萬惡之源35.9. 庫存管理掩蓋了企業(yè)眾多管理問題正常庫存掩蓋問題的非正常庫存36.1.4庫存控制的優(yōu)缺陷研討庫存控制的重要性 1、庫存資產(chǎn)普通占企業(yè)總資產(chǎn)15%-40%; 2、物流及供應鏈管理研討的主要內(nèi)容之一; 37.庫存圖表一 庫存掩蓋一切問題維修問題效率問題質(zhì)量問題交貨問題庫存程度38.庫存圖表二 降低庫存暴露問題維修問題效率問題質(zhì)量問題交貨問題庫存程度39.一次減少一點問題庫存40.隱藏著的管理問題庫存程度被隱藏的問題.經(jīng)過降低庫存暴露問題,然后處理問題,再降低庫存、暴露問題、處理問題 .零庫存看板41.因此可以說:庫存不是資產(chǎn)而是負債,庫存越多負債越多 問題42.

12、主要缺陷有占用資金;喪失時機;風險和浪費加大;添加倉儲本錢費用.43.1.4不同時期及不同運作方式下的庫存管理(研討庫存控制的歷史)1、60年代以前的庫存管理為經(jīng)濟批量和平安庫存、訂貨點等方法。2、60年代中后期產(chǎn)生了MRPII推式消費方式,庫存控制思索了相關(guān)需求,但僅從單個企業(yè)思索沒有利用供應鏈資源庫存在鏈上無限放大;3、JIT運作方式下的庫存是“零庫存運作理念。 a、零庫存是一種消費運作方式、一種理念、一種哲理。 b、零庫存是經(jīng)過“降低庫存-暴露問題-處理問題-再降低庫存-再暴露問題-再處理問題的良性循環(huán)。 c、JIT不是大躍進,是在控制下,一次減少一點,不中斷的改良。44.MRP: 產(chǎn)-

13、供-銷部門物料信息的集成。既不出現(xiàn)短缺,又不積壓庫存。MRP II: 物料信息同資金信息的集成?!柏攧諑づc“實物帳同步生成。ERP: 客戶、供應商、制造商信息的集成。優(yōu)化供需鏈協(xié)同協(xié)作競爭。 MRP MRP II ERP的擴展關(guān)系 01645.MRP MRP II ERP的擴展關(guān)系ERP需求市場 / 制造企業(yè) / 供應市場 信息集成面向供需鏈Enterprise Resource Planning MRP II物料 / 資金是信息集成面向企一業(yè)Manufacturing Resource Planning MRP物料信息集成Material Requirements PlanningERP I

14、I 協(xié)同商務017(1965)(1980)(1991)(2004) 是開展/包羅不是取代/否認46.消費方案采購方案發(fā)票請購單客戶庫存清點產(chǎn)品入庫在制清點財務部門供應商采購部門銷售部門倉庫部門消費發(fā)料請購處置檢驗接納消費入庫工票發(fā)料出庫提貨單付款采購訂單發(fā)貨發(fā) 票訂單入庫銷售貨款發(fā)貨領(lǐng)料單調(diào)整單據(jù)消費部門調(diào)庫單方案部門MPSMRP信息生成出、入“調(diào)庫憑單47.庫存管理 庫存管理子系統(tǒng)與其它業(yè)務子系統(tǒng)的關(guān)系檢驗發(fā)料與入庫、在制品管理財務資料物料需求方案庫存管理采購管理財務管理車間管理采購需求與采購入庫質(zhì)量管理JIT管理庫存信息48.補充知識:根本MRP、閉環(huán)MRP、 MRP-II、 ERP49.

15、根本MRP物料需求方案實際 Material Requirement Planning 20世紀60年代,IBM公司的約瑟夫奧利佛博士提出了把對物料的需求分為獨立需求與相關(guān)需求的概念:產(chǎn)品構(gòu)造中物料的需求量是相關(guān)的。在需求的時候提供需求的數(shù)量50. 根本MRP產(chǎn)品構(gòu)造園珠筆筆芯筆筒筆油墨筆芯頭筆芯桿筆帽51.根本MRPMRP邏輯流程主消費方案物料需求方案產(chǎn)品構(gòu)造信息物品庫存信息物料采購方案安排加工方案52. 閉環(huán)MRP 閉環(huán)MRP實際以為主消費方案與物料需求方案MRP應該是可行的,即思索才干的約束,或者對才干提出需求方案,在滿足才干需求的前提下,才干保證物料需求方案的執(zhí)行和實現(xiàn)。在這種思想要求

16、下,企業(yè)必需對投入與產(chǎn)出進展控制,也就是對企業(yè)的才干進展校檢、執(zhí)行和控制。53.物料需求方案MRP主消費方案MPS消費規(guī)劃需求信息產(chǎn)能負荷分析RCCP才干需求方案CRP作業(yè)方案與控制采購、車間加工投入與產(chǎn)出控制I/O可行可行必要時修正修正修正YNYN調(diào)整才干數(shù)據(jù)閉環(huán)MRP計算流程圖54.MRP-II1977年9月,由美國著名消費管理專家奧列弗懷特Oliver WWight提出了一個新概念制造資源方案Manufacturing Resources Planning,稱為MRP-II。MRP-II是對制造業(yè)企業(yè)資源進展有效方案的一整套方法。它是一個圍繞企業(yè)的根本運營目的,以消費方案為主線,對企業(yè)制

17、造的各種資源進展一致的方案和控制,使企業(yè)的物流、信息流、資金流流動暢通的動態(tài)反響系統(tǒng)。55.會計科目本錢中心決策層方案層執(zhí)行層YN可行物料需求方案才干需求方案采購作業(yè)車間作業(yè)本錢會計業(yè)績評價庫存信息物料清單任務中心工藝道路供應商信息應付賬款總 賬YN主消費方案粗才干方案可行YN運營規(guī)劃銷售規(guī)劃可行資源清單需求信息客戶信息應收賬款MRP-II邏輯流程圖56. ERP的構(gòu)成MRP-II的局限性企業(yè)之間的競爭范圍的擴展,這就要求在企業(yè)管理的各個方面加強管理,要求企業(yè)的信息化建立應有更高的集成度,同時企業(yè)信息管理的范疇要求擴展到對企業(yè)的整個資源集成管理而不單單是對企業(yè)的制造資源的集成管理;企業(yè)規(guī)模擴展

18、化,多集團、多工廠要求協(xié)同作戰(zhàn),一致部署,這曾經(jīng)超出了MRP-II的管理范圍;57. ERP的構(gòu)成信息全球化趨勢的開展要求企業(yè)之間加強信息交流與信息共享,企業(yè)之間即是競爭對手,又是協(xié)作同伴,信息管理要求擴展到整個供應鏈的管理,這些更是MRP-II所不能處理的。58. ERP的構(gòu)成 20世紀90年代MRP-II開展到了一個新的階段:ERPEnterprise Resource Planning企業(yè)資源方案 企業(yè)的一切資源簡要地說包括三大流:物流、資金流、信息流,ERP也就是對這三種資源進展全面集成管理的管理信息系統(tǒng)。59. ERP的構(gòu)成 概括地說,ERP是建立在信息技術(shù)根底上,利用現(xiàn)代企業(yè)的先進

19、管理思想,全面地集成了企業(yè)一切資源信息,為企業(yè)提供決策、方案、控制與運營業(yè)績評價的全方位和系統(tǒng)化的管理平臺。60. ERP的構(gòu)成供 應市 場采 購加 工銷 售需 求市 場物 流 過 程資 金 流 過 程資金流入 信 息 流 資金流出物料流入 信 息 流 物料流出企業(yè)供應鏈61.運營預測消費管理采購管理質(zhì)量管理庫存管理銷售管理分銷管理運輸管理本錢管理總賬管理應收管理應付管理設備管理固定資產(chǎn)管理工資管理預算會計人力資源管理62.ERP的未來 1990年,Gartner Group率先提出ERP的概念,10年之后,Gartner又提出一個新的概念ERP II。管理范圍更加擴展繼續(xù)支持與擴展企業(yè)的流程

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