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1、陶瓷藝術(shù)學(xué)號:101301301姓名:畢悅陶瓷藝術(shù) 茶具 茶具的歷史 作為茶葉之鄉(xiāng)的我國,茶具歷史也十分悠久。茶具文化也是茶葉文化中不可分割的一局部。 歷史上最古老的茶具,大約可推陶土制的缶,類似今天四川、云南的烤茶罐,它既可用來煮茶,也可作盛具用。雖形狀古樸,但笨重粗糙。西漢以來出現(xiàn)了釉陶茶具,外表光亮平滑,且色彩鮮艷,初現(xiàn)了茶具的藝術(shù)性。唐代時,以陶瓷茶具為主,同時貴族、富家也出現(xiàn)了金、銀、銅、錫等金屬茶具。宋代斗茶用的茶具,以黑釉盞為主。元代時青白釉茶具較多,明代中葉出現(xiàn)了紫砂壺。至清代,廣州織金彩瓷、福州脫胎漆器等茶具相繼問世。近代,那么有了玻璃茶具和搪瓷茶具。我國的茶具林林共總、儀態(tài)

2、萬千,茶具藝術(shù)絢麗多姿。 隨著飲茶之風(fēng)的興盛以及各個時期飲茶習(xí)俗的演化,茶具的種類越來越多,質(zhì)地越來越精巧。在選擇一些茶具的時分,更要考究調(diào)和和搭配,瓷器的質(zhì)地、顏色、大小都是需求去甄別一番,這樣才干使每個環(huán)節(jié)相得益彰。壺的式樣很多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形、柿形、菱形、鼓形等,取其端正淳厚故也。壺的色澤也有多種,朱砂,古鐵栗色,紫泥,石黃,天青。但不管樣式,色澤如何,最重要的是“壺宜小不宜大,宜淺不宜深。茶杯的選擇有四字訣:小,淺,薄,白。小那么一啜而盡;淺那么水不留底;色白如玉用以襯托茶的顏色;質(zhì)薄如紙以使其能以起香。 茶盤是用來盛茶具的,質(zhì)地豐厚,樣式多樣。但不管什么式樣,最重要

3、也是四字訣:寬,平,淺。就是盤面要寬,以便就客人人數(shù)多寡,能夠放多幾個杯;盤底要平,才不會使茶杯不穩(wěn),易于搖擺;邊要淺,色要淺,這都是為了襯托茶杯,茶壺,使之美觀。總之在選擇陶瓷時,應(yīng)思索其適用性及藝術(shù)性兼具。茶具的好壞也不是以價錢的上下去權(quán)衡,選擇一款適宜本人的茶具遠(yuǎn)比購置一套外形花哨但并無實踐用。 茶具的材質(zhì)我設(shè)計的這一套茶具主要由茶壺、茶盤、茶杯組成。這一套茶具的材質(zhì)為白瓷,我選其作為材質(zhì)的原因為:首先,瓷器是中國文明的一面旗幟,瓷器茶具與中國茶的匹配,讓中國茶傳播到全球各地。中國茶具最早以陶器為主。瓷器創(chuàng)造之后,陶質(zhì)茶具就逐漸為瓷質(zhì)茶具所代替。唐代飲茶之風(fēng)大盛,促進(jìn)了茶具生產(chǎn)的相應(yīng)開展

4、,全國有許多地方的瓷業(yè)都很興旺,形成了一批以生產(chǎn)茶具為主的著名窯場。各窯場爭美斗奇,相互競爭。據(jù)?唐國 史補?載,河南鞏縣瓷窯在燒制茶具的同時,還塑造了“茶神陸羽的瓷像,客商每購茶具假設(shè)干件,即贈送一座瓷像,以招攬生意。其他如河北任丘的邢窯、浙江余姚的越窯、湖南的長沙窯、四川大邑窯, 也都產(chǎn)白瓷茶具。 而在于實用性方面,瓷器傳熱不快,保溫適中,與茶不會發(fā)生化學(xué)反響,用來沏茶能獲得較好的色香味,而且造型美觀,裝飾精巧,具有藝術(shù)欣賞價值。 中國由古至今的瓷器茶具主要有白瓷茶具、青瓷茶具、黑瓷茶具。白瓷茶具以色白如玉而得名。白瓷,早在唐代就有“假玉器之稱。北宋時,景德窯生產(chǎn)的瓷器,質(zhì)薄光潤,白里泛青

5、,雅致悅目,并有影青刻花、印花和褐色點彩裝飾。到元代,景德鎮(zhèn)因燒制青花瓷而聞名于世。青花瓷茶具,幽靚典雅,不僅為國內(nèi)所共珍,而且還遠(yuǎn)銷國外。 明朝時,在永樂宣德青花瓷的根底上,又創(chuàng)造了各種彩瓷,產(chǎn)品造型精巧,胎質(zhì)細(xì)膩,彩色鮮麗,畫意生動,十分名貴,暢銷海外,國際上譽我國為“瓷器之國。 茶壺 茶壺是茶具的重大組成局部,主要用來泡茶和斟茶的帶嘴器皿,也有直接用小茶壺來泡茶和盛茶,單獨酌飲的。茶壺由壺蓋、壺身、壺底、圈足四局部組成,壺蓋有孔、鈕、座、蓋等細(xì)部。壺身有口、延唇墻、嘴、流、腹、肩、把柄、扳等局部。因為壺的把、蓋、底、形的細(xì)微差異,茶壺的根底形態(tài)就有近200種。泡茶時,茶壺大小依飲茶人數(shù)多

6、少而定。茶壺的質(zhì)地很多,目前消耗較多的是以瓷器茶壺為主。 茶壺的分類有多種方式。 一、依據(jù)壺把造型可將其分為:飛天壺:壺把在壺身一側(cè)上方、呈彩帶飛舞。二、依據(jù)壺底的差異造型可將其分為:捺底壺:茶壺底心捺成內(nèi)凹狀,不另加足。三、依據(jù)壺蓋造型可將其分為:截蓋壺:壺蓋與壺身渾然一體,只顯截縫。四、依據(jù)茶壺形態(tài)特征可將其分為:圓器:主要由差異方向和曲度的曲線構(gòu)成的茶壺。骨肉勻稱、轉(zhuǎn)折圓潤、雋永耐看。 茶壺蓋 此茶壺蓋釉色滋潤如玉,蓋面采用青灰色花朵作為圖案,顯得格外簡潔大方。我更偏愛于這種淡雅而大方的裝飾風(fēng)格。這就不得不提到從古至今陶瓷器的裝飾藝術(shù)的演變歷程。 從彩陶文化到漢代瓷器裝飾,采用繪畫、刻劃

7、等技法,以弦紋、水波紋、幾何圖形。唐宋時期開始,采用彩繪顏料在瓷器上裝飾。景德鎮(zhèn)陶瓷,從現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)的古瓷資料中,已有定論的是五代時期的青瓷,以釉色為主要裝飾。宋代出現(xiàn)了大量的刻、劃、印、雕花裝飾;元代青花瓷是景德鎮(zhèn)陶瓷彩繪裝飾的起源時期,歷經(jīng)明、清、近代,到現(xiàn)代陶瓷裝飾,經(jīng)過了漫長的歷史長展階段。千百年來,陶瓷藝人和陶瓷藝術(shù)家從裝飾藝術(shù)實踐中,創(chuàng)造出多彩多姿的裝飾技巧,各種奇妙的表現(xiàn)手法如雨后春筍般層出不窮。 陶瓷裝飾藝術(shù),既是美化陶瓷的需要,反映人們的審美需求,也是人們追求理想,向往幸福生活的表達(dá)形式。用線條、色彩,表現(xiàn)人們的勞動生活、抒發(fā)心中的情感、寄托理想和情操。從原始社會的巖畫、青銅器、

8、磚雕石刻到居民建筑上的木雕壁畫,從古代石窟造像到廟宇教堂的彩繪,都屬于美化環(huán)境、創(chuàng)造美感的藝術(shù)行為。人們在欣賞彩陶藝術(shù)、巖畫石刻時,就會發(fā)現(xiàn),遠(yuǎn)古時期的藝術(shù)表現(xiàn)是以裝飾性的繪畫表現(xiàn)的。粗暴、古樸的風(fēng)格,產(chǎn)生出別致的情調(diào)。 隨著人類社會的開展,陶瓷裝飾也在不斷提高,以豐富的內(nèi)涵,多種風(fēng)格的表現(xiàn)手法,呈現(xiàn)出新的藝術(shù)形式和內(nèi)容。在民族藝術(shù)開展的進(jìn)程中,陶瓷藝術(shù)作為其中的一種形式,表達(dá)了人們對真、善、美的崇尚追求,反映了人類的審美觀念的變化,展現(xiàn)了豐富多彩的生活。 藝術(shù)表現(xiàn)手法,在陶瓷裝飾上的發(fā)揮,顯示出藝術(shù)家的藝術(shù)個性、文化修養(yǎng),也顯示出時代藝術(shù)的特色。景德鎮(zhèn)陶瓷文化,以其豐富的內(nèi)涵、悠久的歷史,而

9、給人們以審美情趣和生活需求的滿足。博大精深的陶瓷文化藝術(shù),經(jīng)過千百年的不斷開展,成為一門高深的學(xué)向,我們從事陶瓷藝術(shù)裝飾工作,首先就要了解陶瓷文化史,懂得陶瓷裝飾的來龍去脈,掌握裝飾構(gòu)圖的根本法那么。如果只停留在能畫好瓷器的階段上,是不夠的。不了解陶瓷裝飾的內(nèi)涵、手法、技巧,繪畫表現(xiàn)就很難到達(dá)較高的水平,也產(chǎn)生不了藝術(shù)個性,只能是依樣畫葫蘆,亦步亦趨。 我國有六千年的文明史,民間藝術(shù)豐富生動,反映了民間文化風(fēng)俗,有很高的成就。陶瓷裝飾中最早的是新石器時期的彩陶。陶器的彩繪裝飾,不僅給后來的青銅器飾紋產(chǎn)生了影響,也影響了瓷器、玉器等器皿的裝飾雕刻。彩陶,是用紅彩、黑彩、白彩等顏料在陶器上裝飾花紋

10、的,最早發(fā)現(xiàn)于河南淹澠池的仰韶村, “仰韶文化因此而天下聞名,彩陶器裝飾圖案有圓點、鉤葉、三角、弧線等幾何紋樣,造型美觀,線條勻稱流暢,圖案內(nèi)容豐富多彩,具有較強的裝飾性,有很高的藝術(shù)價值。 陶瓷裝飾在漫長的開展、形成過程中,經(jīng)過陶瓷藝人和陶瓷藝術(shù)家的藝術(shù)實踐,不斷提高了對美的形態(tài)的認(rèn)識,從摹仿到寫實,再由具象到意象、抽象的變化過程中,人們掌握了美的構(gòu)成形成規(guī)律,發(fā)現(xiàn)了在裝飾構(gòu)圖中的多種手法。 白瓷茶杯具有坯質(zhì)致密透明,上釉、成陶火度高,無吸水性,音清而韻長等特點。因色澤潔白,能反映出茶湯色澤,傳熱、保溫性能適中,加之色彩繽紛,造型各 異,堪稱飲茶器皿中之珍品。早在唐時,河北邢窯生產(chǎn)的白瓷器具

11、已“天下無貴賤通用之。唐朝白居易還作詩盛贊四川大邑生產(chǎn)的白瓷茶碗。元代,江西景德鎮(zhèn)白 瓷茶杯已遠(yuǎn)銷國外。如今,白瓷茶杯更是面目一新。這種白釉茶杯,適合沖泡各類茶葉。加之白瓷茶杯造型精巧,裝飾典雅,其外壁多繪有山川河流,四季花草,飛 禽走獸,人物故事,或綴以名人書法,又頗具藝術(shù)欣賞價值,所以,使用最為普遍。茶杯茶托 茶托又稱茶碟、盞托。置茶盞的托盤。托多呈圓形,中間有作為承托的凸起的托圈,即托口。瓷盞托始見于東晉,南北朝時開始流行,唐以后隨著飲茶之風(fēng)而盛行。唐代盞托口一般較矮,有的口沿圈曲作荷葉狀,頗為精美。宋遼時期盞托幾乎成了茶盞固定的附件,托口較高,中間呈空心盞狀。明代托口微鼓,亦有船形盞托

12、,稱“茶舟、“茶船。清代盞托為圓形。 唐代由于逐漸普及了飲茶的專用盞,隨之又創(chuàng)造了盞托,宋元沿襲,杯托其功能為讓我們在捧茶時,杯子有個定位,不會燙手,也可防止茶盅溢出的水打濕衣服或漬濕桌面;因而在客來敬茶的禮儀上,把茶杯放在茶托上敬客更具敬意。 關(guān)于盞托的創(chuàng)造還有一那么傳聞:唐代宗寶應(yīng)年間,有一姓崔的官員,愛好飲茶,其女也有同好,且聰穎異常。因茶盞注入茶湯后,飲茶時很燙手,殊感不便,其女便想出一法,取一小碟墊托在盞下。這樣飲茶時,茶盞就不會燙手。后來又讓漆工做成了漆制品,稱為“盞托。此種一盞一托式的茶盞,既實用,又增添了茶盞的裝飾效果,給人以莊重之感,遂世代流傳至今。茶托是用以襯墊茶杯的碟子。

13、茶托的作用始于古代的南朝,當(dāng)時是很流行的一種置茶盞的承盤。也叫“瓷盞托。 茶盤 茶盤是茶具里最重要的“配角,有了茶盤,壺、杯、公正等才好粉墨登場,演繹出一場關(guān)于茶文化的好戲。茶盤就是盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿;它可以很大,也可以很小,形狀可方可圓或作扇形;可以是單層也可以是夾層,夾層用以盛廢水,可以是抽屜式的,也可以是嵌入式;單層以一根塑料管連接,排出盤面廢水,但茶桌下仍需要一桶相承;其選材廣泛,金、木、竹、陶皆可取。以金屬茶盤最為簡便耐用,以竹制茶盤最為清雅相宜。此外還有檀木的茶盤,例如綠檀、黑檀茶盤等。茶盤是茶具里最有修養(yǎng)和度量的好好先生,終生甘當(dāng)配角,但這個配角不可或

14、缺,有了茶盤,壺、杯、公正等才好粉墨登場,演繹出一場關(guān)于茶文化的好戲,即便是 在郊外或公園的無我茶會,也至少需要一面茶巾來替代一下茶盤的角色,似乎那茶盤一擺,就能在繁雜與瑣碎中平出一片清涼而廣闊的天地。十把壺擺在一起也沒有 一面茶盤擺在那里更有飲茶的氣氛,前者只會感覺雜亂,后者才有一統(tǒng)局面的整肅。確實遇到因陋就簡的局面,譬如羈旅異地,莽原叢林中,幕天席地而坐,只有壺 和杯子,那壺與杯的擺放也必然是遵循其原來在茶盤上的位置,心境到了,似乎什么都有了。 我設(shè)計的茶具是用白瓷瓷器為材質(zhì)而制作的茶具,有著古樸清新的返古時尚氣息,這樣的青花茶具,從造型到紋飾都呈現(xiàn)出簡潔大方的氣質(zhì),淡雅的白色瓷底,上面點綴著素雅的花朵圖案,讓整個茶具顯得更具有看頭。 茶具所蘊含的不僅僅是茶文化了,更是中國文化的內(nèi)涵一種具體表現(xiàn)。茶文化的精神內(nèi)涵即是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習(xí)慣和中華的文化內(nèi)涵禮相結(jié)合形成的一種具有鮮明中國文化特征的一種文化現(xiàn)象,也可以說是一種禮節(jié)現(xiàn)象。在長期的歷史開展中,禮作為中國社會的道德標(biāo)準(zhǔn)和生活準(zhǔn)那么,對漢族精神素質(zhì)的修養(yǎng)起了重要作用;同時,隨著社會的變革和開展,禮不斷被賦予新的內(nèi)容,和中國的一些生活中

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