08章 經(jīng)濟(jì)核算管理

1、第八章 畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)核算管理(Business Accounting management of Animal Husbandry Economy) 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)核算的一般原理 一、經(jīng)濟(jì)核算的概念和意義 (concept and meaning of business accounting) （一）經(jīng)濟(jì)核算的概念 經(jīng)濟(jì)核算是利用實(shí)物指標(biāo)和價(jià)值指標(biāo)對企業(yè)生產(chǎn)過程中物化勞動(dòng)和活勞動(dòng)消耗以及所獲得的經(jīng)營成果進(jìn)行記載、計(jì)算、考查和對比分析的活動(dòng)，以考核企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)是否具有經(jīng)濟(jì)合理性 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院狹義的經(jīng)濟(jì)核算就是指記帳算帳，即包括傳統(tǒng)的會計(jì)核算、統(tǒng)計(jì)核算和

2、業(yè)務(wù)核算 廣義的經(jīng)濟(jì)核算包括經(jīng)濟(jì)核算制度、經(jīng)濟(jì)核算關(guān)系、經(jīng)濟(jì)核算方法以及經(jīng)濟(jì)核算分析等內(nèi)容 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院（二）經(jīng)濟(jì)核算的客觀要求1. 節(jié)約勞動(dòng)時(shí)間規(guī)律的要求2. 物質(zhì)利益原則和按勞分配原則的要求3. 經(jīng)濟(jì)核算也是社會化大生產(chǎn)的客觀要求華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院（三）經(jīng)濟(jì)核算的意義 實(shí)行經(jīng)濟(jì)核算有利于畜牧企業(yè)提高管理水平2. 實(shí)行經(jīng)濟(jì)核算有利于企業(yè)學(xué)習(xí)和運(yùn)用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù) 3. 實(shí)行經(jīng)濟(jì)核算有利于企業(yè)經(jīng)濟(jì)決策的科學(xué)化 4. 實(shí)行經(jīng)濟(jì)核算有利于監(jiān)督企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng) 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院企業(yè)會計(jì)要素內(nèi)容圖示資產(chǎn)：資金的具體存在或運(yùn)用形態(tài)。負(fù)債：從債權(quán)人處借入資金等。也稱債權(quán)人權(quán)

3、益。所有者權(quán)益：由投資者投入的資本金。收入：資金在產(chǎn)品銷售過程中的收回。費(fèi)用：資金在使用過程中發(fā)生的各種耗費(fèi)。利潤：企業(yè)在一定會計(jì)期間內(nèi)的經(jīng)營成果。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院會計(jì)要素的含義:對會計(jì)對象進(jìn)行基本分類形成的若干要素用于反映會計(jì)主體財(cái)務(wù)狀況，確定經(jīng)營成果的基本單位靜態(tài)會計(jì)要素與動(dòng)態(tài)會計(jì)要素華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院會計(jì)要素的內(nèi)容: （1）資產(chǎn) 1）資產(chǎn)的含義與特征 A本質(zhì)是一種經(jīng)濟(jì)資源B由過去的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)形成D預(yù)期會給企業(yè)帶來經(jīng)濟(jì)利益C 擁有所有權(quán)或控制了使用權(quán)資產(chǎn)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院 2）資產(chǎn)的內(nèi)容 企業(yè)的資產(chǎn)按其流動(dòng)性可分為流動(dòng)資產(chǎn)、長期投資、固定資產(chǎn)、無形資產(chǎn)和其他資

4、產(chǎn)特別注意：預(yù)付賬款、待攤費(fèi)用的性質(zhì)。長期投資固定資產(chǎn)流動(dòng)資產(chǎn)無形資產(chǎn)其他資產(chǎn)資 產(chǎn)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院流動(dòng)資產(chǎn)概念及內(nèi)容 流動(dòng)資產(chǎn)是指企業(yè)可以在1年內(nèi)或者超過1年的一個(gè)營業(yè)周期內(nèi)變現(xiàn)或耗用的資產(chǎn)。流動(dòng)資產(chǎn)主要包括： 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院（2）負(fù)債 1）負(fù)債的含義與特征A 是經(jīng)濟(jì)責(zé)任或義務(wù)，需要償還負(fù)債B 清償負(fù)債會導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)利益流出企業(yè)C 是企業(yè)過去的交易或事項(xiàng)的一種后果華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院2）負(fù)債的內(nèi)容 企業(yè)的負(fù)債按其償還期可分為流動(dòng)負(fù)債（償還期不超過一年）和長期負(fù)債（償還期超過一年）兩種流動(dòng)負(fù)債長期負(fù)債負(fù) 債短期借款 應(yīng)付賬款應(yīng) 付 及 預(yù)收賬款預(yù)收款項(xiàng) 預(yù)提費(fèi)用

5、應(yīng)交稅金等長期借款應(yīng)付債券長期應(yīng)付款華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院（3）所有者權(quán)益 1）所有者權(quán)益的含義與特征所有者權(quán)益A投資者對企業(yè)凈資產(chǎn)的所有權(quán) 所有者權(quán)益=資產(chǎn)-負(fù)債B投資者有權(quán)按投資比例分享企業(yè)利潤等C投資者有法定的管理企業(yè)的權(quán)利凈資產(chǎn)企業(yè)資產(chǎn)總額負(fù)債形成投資者投資形成華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院 2）所有者權(quán)益的內(nèi)容 企業(yè)的所有者權(quán)益包括實(shí)收資本、資本公積金、盈余公積金和未分配利潤實(shí)收資本（投資者直接投入部分）資本公積（與經(jīng)營活動(dòng)無關(guān)的資本增值，如接受捐贈(zèng)）盈余公積（從實(shí)現(xiàn)的利潤中留存企業(yè)部分）未分配利潤（已經(jīng)實(shí)現(xiàn)但尚未分配的利潤）所有者權(quán) 益利潤華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院（4）收入

6、 1）收入的含義與特征收入B增加資產(chǎn)、減少負(fù)債(如以銷售的產(chǎn)品抵債)A日?；顒?dòng)中產(chǎn)生，而不是從偶發(fā)的事項(xiàng)中獲得C可增加利潤，因而也可增加所有者權(quán)益D僅指屬于本企業(yè)經(jīng)濟(jì)利益的流入，不包括代收款華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院2）收入的內(nèi)容 廣義的收入包括企業(yè)的主營業(yè)務(wù)收入、其他業(yè)務(wù)收入、投資收益和營業(yè)外收入等；狹義的收入僅指企業(yè)的主營業(yè)務(wù)收入 主營業(yè)務(wù)收入其他業(yè)務(wù)收入投資收益營業(yè)外收入收 入華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院 （5）費(fèi)用 1）費(fèi)用的含義與特征 日常活動(dòng)發(fā)生的經(jīng)濟(jì)利益流出； 耗費(fèi)事項(xiàng)已發(fā)生或已成為事實(shí)； 會導(dǎo)致資產(chǎn)減少或負(fù)債增加； 最終會減少企業(yè)的所有者權(quán)益。費(fèi)用C引起資產(chǎn)減少或負(fù)債增加（如

7、預(yù)提費(fèi)用）A日?；顒?dòng)發(fā)生，而不是偶發(fā)的事項(xiàng)中產(chǎn)生B耗費(fèi)已發(fā)生（應(yīng)負(fù)擔(dān)）或已成事實(shí)（已支付款項(xiàng)）D由于費(fèi)用會減少利潤，因而最終會減少所有者權(quán)益華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院2）費(fèi)用的內(nèi)容 廣義的費(fèi)用包括企業(yè)的主營業(yè)務(wù)成本、其他業(yè)務(wù)支出、投資損失和營業(yè)外支出等；狹義的費(fèi)用僅指企業(yè)的主營業(yè)務(wù)成本和其他業(yè)務(wù)支出，即營業(yè)費(fèi)用主營業(yè)務(wù)成本等其他業(yè)務(wù)支出投資損失營業(yè)外支出費(fèi) 用華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院 （6）利潤 1）利潤的含義與特征 企業(yè)在一定會計(jì)期間的經(jīng)營成果； 與收入費(fèi)用有直接關(guān)系； 未分配前屬于所有者權(quán)益。 A 一定會計(jì)期間（月度、年度等）的經(jīng)營成果利潤B 與收入費(fèi)用有直接關(guān)系（利潤收入費(fèi)用）C未

8、分配前屬于所有者權(quán)益，為投資者所有華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院 2）利潤的內(nèi)容 企業(yè)的利潤包括主營業(yè)務(wù)利潤（虧損）、其他業(yè)務(wù)利潤（虧損）、投資凈收益（損失）和營業(yè)外收支凈額（凈收入或凈支出）等。 根據(jù)以上各項(xiàng)還可以計(jì)算營業(yè)利潤、利潤總額和凈利潤等指標(biāo)。主營業(yè)務(wù)利潤其他業(yè)務(wù)利潤投資凈收益(損失)營業(yè)外收支出凈額利 潤華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)核算的一般原理 二、經(jīng)濟(jì)核算的主要內(nèi)容 （一）基本建設(shè)經(jīng)濟(jì)核算 （二）生產(chǎn)經(jīng)營過程的經(jīng)濟(jì)核算 1資產(chǎn)核算：固定資產(chǎn)、流動(dòng)資產(chǎn)、無形資產(chǎn) 和遞延資產(chǎn) 2成本和費(fèi)用核算 3盈利核算 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)核算的一般原理 三、經(jīng)濟(jì)核

9、算的方法 （一）會計(jì)核算 將企業(yè)日常大量的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)加以記錄、分類、匯總，形成反映畜牧企業(yè)經(jīng)營成果和財(cái)務(wù)狀況的報(bào)表的過程 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院1會計(jì)核算的主要內(nèi)容 會計(jì)核算主要包括填制和審核憑證、設(shè)置帳戶、復(fù)式記帳、登記帳簿、成本計(jì)算、財(cái)產(chǎn)清查、編制會計(jì)報(bào)表等工作 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院1會計(jì)核算的主要內(nèi)容 會計(jì)憑證是記錄經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)、明確經(jīng)濟(jì)責(zé)任的書面證明帳戶是會計(jì)記錄的基本單位，是為了核算不同經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)和內(nèi)容的增減變化情況而在各類帳簿中開立的各種戶頭的簡稱 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院會計(jì)憑證華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院會計(jì)憑證的作用與種類會計(jì)憑證的含義: 記錄經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的書面證明；

10、明確經(jīng)濟(jì)責(zé)任的書面證明； 據(jù)以登記賬簿的書面證明。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院2.會計(jì)憑證的作用 會計(jì)憑證賬 簿經(jīng) 濟(jì)業(yè) 務(wù)記錄登記賬簿A 提供經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)活動(dòng)原始資料的重要載體B 登記賬簿的必要依據(jù)C 明確經(jīng)濟(jì)責(zé)任的主要手段D實(shí)行會計(jì)監(jiān)督的具體措施華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院3.會計(jì)憑證的種類 會計(jì)憑證原始憑證和記賬憑證 1)原始憑證的含義與種類 (1)原始憑證的含義 經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)發(fā)生時(shí)取得或填制的，記載業(yè)務(wù)內(nèi)容和完成情況的證明文件 會計(jì)核算的原始資料和主要依據(jù)原始憑證經(jīng) 濟(jì)業(yè) 務(wù)記錄填制程序：經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)發(fā)生時(shí)取得或填制主要用途：進(jìn)行會計(jì)核算的原始資料和主要依據(jù)核算主要內(nèi)容：證明經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的具體內(nèi)容和完

11、成情況記賬憑證華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院 (2)原始憑證的種類1 按來源分類一次憑證累計(jì)憑證匯總原始憑證記賬編制憑證2 按填制手續(xù)和內(nèi)容分類外來原始憑證原始憑證一次憑證自制原始憑證華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院 一次憑證 一次性填制完成； 只記載一項(xiàng)業(yè)務(wù)或同時(shí)記載若干項(xiàng)同類性質(zhì)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)。 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院 累計(jì)憑證 需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)多次記載； 經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)是不斷重復(fù)發(fā)生的。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院 匯總原始憑證 根據(jù)若干同類經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的原始憑證定期加以匯總重新編制的憑證華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院 記賬編制憑證 根據(jù)賬簿記錄的結(jié)果對某些特定事項(xiàng)進(jìn)行歸類、整理編制的原始憑證。 制造費(fèi)用

12、生產(chǎn)成本 發(fā)生數(shù) 14 000 分配數(shù) 14 000 14 000制 造 費(fèi) 用 分 配 表20 年 2 月 會計(jì)主管 復(fù)核 制表李 鳴曲 信張 滿平時(shí)發(fā)生數(shù)月末分配數(shù)6 00041500乙產(chǎn)品 14 0003500合 計(jì)8 00042000甲產(chǎn)品生產(chǎn)成本分配金額分配率生產(chǎn)工時(shí)會計(jì)科目華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院 2)記賬憑證的含義與種類 (1)記賬憑證的含義 根據(jù)原始憑證歸類整理編制 會計(jì)分錄憑證 登記賬簿的直接依據(jù)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院 (2)記賬憑證的種類按 用 途分 類按憑證上填列的會計(jì)科目數(shù)目分類按包括的業(yè)務(wù)內(nèi)容分類專用記賬憑證通用記賬憑證復(fù)式記賬憑證單式記賬憑證單一記賬憑證匯

13、總記賬憑證科目匯總表記賬憑證華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院 按記賬憑證按用途分類 專用記賬憑證 含義：在每張憑證上只反映一定類別業(yè)務(wù)內(nèi)容（收款業(yè)務(wù)、付款業(yè)務(wù)和轉(zhuǎn)賬業(yè)務(wù)）的記賬憑證通用記賬憑證記賬憑證收款憑證轉(zhuǎn)賬憑證付款憑證專用記賬憑證按 用 途分 類華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院 業(yè)務(wù)類型按經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)與貨幣資金收支的關(guān)系分類經(jīng) 濟(jì)業(yè) 務(wù)收款業(yè)務(wù)：收到貨幣資金的業(yè)務(wù)。如企業(yè)銷售產(chǎn)品收到貨款10 000元存入銀行。付款業(yè)務(wù)：付出貨幣資金的業(yè)務(wù)。如企業(yè)用銀行存款5 000元購買材料。轉(zhuǎn)賬業(yè)務(wù)：與貨幣資金收支無關(guān)的業(yè)務(wù)。如車間生產(chǎn)產(chǎn)品領(lǐng)用材料3 000元。經(jīng) 濟(jì)業(yè) 務(wù)經(jīng) 濟(jì)業(yè) 務(wù)經(jīng) 濟(jì)業(yè) 務(wù)經(jīng) 濟(jì)業(yè) 務(wù)華中

14、農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院 專用記賬憑證種類： 收款業(yè)務(wù)收款憑證； 付款業(yè)務(wù)付款憑證； 轉(zhuǎn)賬業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)賬憑證。 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院 通用記賬憑證 含義：可用以反映所有經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的記賬憑證。 格式：與專用記賬憑證中的轉(zhuǎn)賬憑證格式大體相同。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院按記賬憑證上填列的會計(jì)科目數(shù)目分類單式記賬憑證記賬憑證復(fù)式記賬憑證按憑證上填列會計(jì)科目的數(shù)目分類華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院 復(fù)式記賬憑證 含義：在一張憑證上列示每筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)分錄所涉及的全部科目，并均作為記賬依據(jù)的記賬憑證 種類：專用記賬憑證和通用記賬憑證均為復(fù)式憑證華中農(nóng)業(yè)大

15、學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院 單式記賬憑證 含義：按每筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)所涉及科目的數(shù)量分別填制憑證的記賬憑證。 雖然在憑證上也列示對應(yīng)科目，但只作參考不作為記賬依據(jù)。 種類：借項(xiàng)記賬憑證和貸項(xiàng)記賬憑證。1/3華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院2/3華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院按包括的業(yè)務(wù)內(nèi)容分類按包括的業(yè)務(wù)內(nèi)容分類單一記賬憑證匯總記賬憑證科目匯總表記賬憑證收款憑證轉(zhuǎn)賬憑證付款憑證匯總收款憑證匯總轉(zhuǎn)賬憑證匯總付款憑證華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院單一記賬憑證含義：在一張只包括一筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)分錄的記賬憑證種類：專用記賬憑證均為單一憑證匯總記賬憑證含義：根據(jù)一定時(shí)期內(nèi)同類單一記賬憑證定期加以匯總編

16、制的、包含若干項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的記賬憑證。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院 種類：匯總收款憑證、匯總付款憑證和匯總轉(zhuǎn)賬憑證。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院（配動(dòng)畫24）華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院（配動(dòng)畫25）華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院 科目匯總表 含義：根據(jù)一定時(shí)期內(nèi)的專用記賬憑證按照相同會計(jì)科目定期匯總編制的、包含若干項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的記賬憑證。收款憑證3收款憑證2收款憑證1付款憑證3付款憑證2付款憑證1轉(zhuǎn)賬憑證3轉(zhuǎn)賬憑證2轉(zhuǎn)賬憑證1按科目匯總科目匯總表華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院 格式：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院1會計(jì)核算的主要內(nèi)容 復(fù)式記帳是記錄經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的一種方法，是將一筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)以相等金額同時(shí)記入

17、兩個(gè)或兩個(gè)以上相關(guān)科目，用來反映經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)資金運(yùn)動(dòng)過程的一種記錄方法，企業(yè)會計(jì)準(zhǔn)則規(guī)定各類企業(yè)一律使用國際通行的復(fù)式記帳法，即借貸記帳法 借貸華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院1）.借貸記賬法的含義 以“借”和“貸”作為記賬符號的一種記賬方法 作為記賬方法，都有其特定的記賬符號，用來表示“增加”或“減少” 如我國過去在會計(jì)核算中所使用的增減記賬法就是以“增”和“減”作為記賬符號；收付記賬法就是以“收”和“付”作為記賬符號的 復(fù)式記賬法的一種 增減記賬法和收付記賬法都屬于復(fù)式記賬法。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院2）.借貸記賬法的內(nèi)容（1）借貸記賬法的記賬符號記賬符號借貸記賬法為“借”、“貸”二字。主要作

18、用：表示“增加”或“減少”；賬戶中的登記方向。 借方（左方） 貸方（右方）符號含義：對于六類性質(zhì)不同的賬戶具有不同的含義。增加減少減少增加收入類賬戶費(fèi)用類賬戶所有者權(quán)益類賬戶負(fù)債類賬戶利潤類賬戶資產(chǎn)類賬戶貸借華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院 （2）借貸記賬法的賬戶結(jié)構(gòu) 基本含義：增加額、減少額和余額在賬戶中的登記方法資產(chǎn)、費(fèi)用類賬戶結(jié)構(gòu) 關(guān)于費(fèi)用類賬戶結(jié)構(gòu)的重要說明：期末在計(jì)算利潤時(shí)，如果將費(fèi)用類賬戶的當(dāng)期發(fā)生額全部轉(zhuǎn)入利潤類賬戶，則該類賬戶沒有期末余額。下期初也不會有期初余額。 借 （如“銀行存款”） 貸 期初余額 減少額 增加額 本期增加發(fā)生額 本期減少發(fā)生額 期末余額 費(fèi)用類賬戶資產(chǎn)類賬戶華

19、中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院負(fù)債、所有者權(quán)益、收入和利潤類賬戶結(jié)構(gòu)借 （如“實(shí)收資本”） 貸 減少額 期初余額 增加額 本期減少發(fā)生額 本期增加發(fā)生額 期末余額 負(fù)債類賬戶所有者權(quán)益類賬戶收入類賬戶利潤類賬戶關(guān)于收入類賬戶結(jié)構(gòu)的重要說明：期末在計(jì)算利潤時(shí)，如果將收入類賬戶的當(dāng)期發(fā)生額全部轉(zhuǎn)入利潤類賬戶，則該類賬戶沒有期末余額。下期初也不會有期初余額華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院資產(chǎn)負(fù)債類雙重性質(zhì)賬戶結(jié)構(gòu) 雙重性質(zhì)賬戶如在一個(gè)賬戶中既核算資產(chǎn)類會計(jì)要素內(nèi)容，又核算負(fù)債類會計(jì)要素內(nèi)容的賬戶 借 其他應(yīng)收款 貸 借 其他應(yīng)付款 貸 期初余額 減少額 減少額 期初余額 增加額 增加額 期末余額 期末余額

20、借 其他往來 貸 期初余額：（其他應(yīng)收款） 【或 期初余額：（其他應(yīng)付款）】 其他應(yīng)收款增加額 其他應(yīng)付款增加額 其他應(yīng)付款減少額 其他應(yīng)收款減少額 期末余額：其他應(yīng)收款 【或 期末余額：其他應(yīng)付款】資產(chǎn)類賬戶合 并負(fù)債類賬戶資產(chǎn)負(fù)債類（雙重性質(zhì)）賬戶華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院 有借必有貸 賬戶登記方向 借貸必相等 賬戶登記金額 舉例見教材P89-90華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院1會計(jì)核算的主要內(nèi)容 成本計(jì)算是指對生產(chǎn)經(jīng)營所發(fā)生的各種費(fèi)用，按照一定核算對象和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行歸集和分配，以計(jì)算各核算對象的總成本和單位成本的工作財(cái)產(chǎn)清查是盤點(diǎn)實(shí)物、核對帳目、保證帳實(shí)相符華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第一節(jié)

21、 經(jīng)濟(jì)核算的一般原理 三、經(jīng)濟(jì)核算的方法 （一）會計(jì)核算 2財(cái)務(wù)報(bào)表 是在日常會計(jì)核算資料的基礎(chǔ)上，以表格的形式，總括、系統(tǒng)、全面地反映企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)情況、財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營成果的書面報(bào)告文件 包括資產(chǎn)負(fù)債表、損益表和現(xiàn)金流量表 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院2財(cái)務(wù)報(bào)表 資產(chǎn)負(fù)債表又稱財(cái)務(wù)狀況表，是反映企業(yè)在某一時(shí)期資產(chǎn)、負(fù)債和所有者權(quán)益狀況的報(bào)表 損益表又稱利潤表, 是反映企業(yè)在某一經(jīng)營期間收入、費(fèi)用和實(shí)現(xiàn)利潤情況的報(bào)表 現(xiàn)金流量表是反映企業(yè)在一定會計(jì)期間內(nèi)有關(guān)現(xiàn)金流入、流出及投資與籌資等方面信息的財(cái)務(wù)報(bào)表 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)核算的一般原理 三、經(jīng)濟(jì)核算的方法 （

22、二）統(tǒng)計(jì)核算 統(tǒng)計(jì)核算是通過對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)所產(chǎn)生的數(shù)據(jù)資料，進(jìn)行整理歸納，運(yùn)用綜合統(tǒng)計(jì)指標(biāo)，從質(zhì)和量的聯(lián)系中研究分析、揭示事物發(fā)展變化的數(shù)量表現(xiàn)及規(guī)律性 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)核算的一般原理 三、經(jīng)濟(jì)核算的方法 （三）業(yè)務(wù)核算業(yè)務(wù)核算也叫業(yè)務(wù)技術(shù)核算，它是運(yùn)用個(gè)別業(yè)務(wù)資料發(fā)生的情況，來觀察和反映企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的一種核算方法華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算 資產(chǎn)是企業(yè)擁有或者控制的能以貨幣計(jì)量的經(jīng)濟(jì)資源，包括各種財(cái)產(chǎn)、債權(quán)和其他權(quán)利 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算 資產(chǎn)的特點(diǎn)： (1) 資產(chǎn)必須是企業(yè)擁有或者控制的 (2) 資產(chǎn)必須能以貨幣計(jì)量 (3

23、) 資產(chǎn)必須能夠給企業(yè)帶來經(jīng)濟(jì)利益的資源華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院資產(chǎn)按流動(dòng)性進(jìn)行分類，可分為流動(dòng)資產(chǎn)和長期資產(chǎn)或非流動(dòng)資產(chǎn)資產(chǎn)按有無實(shí)物形態(tài)分，可分為有形資產(chǎn)和無形資產(chǎn)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算 一、資產(chǎn)的來源(source of assets) 負(fù)債性資金，又稱負(fù)債資本。它是指資金來自于企業(yè)的借貸行為，需要企業(yè)按期還本付息的資金，如企業(yè)向銀行等單位借入的各種借款，各種應(yīng)付及預(yù)收款項(xiàng)等 負(fù)債是企業(yè)所承擔(dān)的能以貨幣計(jì)量、需以資產(chǎn)或勞務(wù)償付的債務(wù)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院負(fù)債的特點(diǎn)：（）目前和過去經(jīng)濟(jì)活動(dòng)所形成的當(dāng)前的債務(wù)（）在將來要支付的經(jīng)濟(jì)責(zé)任（）可以確定或可以估計(jì)的數(shù)

24、額（）需要以現(xiàn)金或其他資產(chǎn)或勞務(wù)償付的確定的債務(wù)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算 一、資產(chǎn)的來源(source of assets) （二）負(fù)債性資金 流動(dòng)負(fù)債，是指那些將在一年或者超過一年的一個(gè)營業(yè)周期內(nèi)需要償還的負(fù)債，包括商業(yè)信用資金、銀行短期借款、發(fā)行短期融資證券等 長期負(fù)債，是指償還期在一年以上或者超過一年的一個(gè)營業(yè)周期及其以上需要償還的債務(wù) 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算 一、資產(chǎn)的來源(source of assets) （二）負(fù)債性資金 1商業(yè)信用 商業(yè)信用是指企業(yè)在商品交易中，通過延期付款、預(yù)收貨款等方式進(jìn)行購銷活動(dòng)而形成的借貸關(guān)系華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)

25、技術(shù)學(xué)院（1）應(yīng)付帳款：指由賒購商品形成的商業(yè)信用形式 （2）應(yīng)付票據(jù)：指買方根據(jù)購銷合同，向賣方開出并承兌的商業(yè)票據(jù)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院（3）預(yù)收帳款：指銷貨企業(yè)（賣方）按照合同約定，在交付貨物之前向購貨企業(yè)（買方）預(yù)先收取部分或全部貨物價(jià)款的信用形式 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算 一、資產(chǎn)的來源(source of assets) （二）負(fù)債性資金 2發(fā)行債券 債券是債務(wù)人為籌集資金而發(fā)行的，承諾按期向債權(quán)人支付利息和償還本金的一種有價(jià)證券 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算一、資產(chǎn)的來源(source of assets) （二）負(fù)債性資金 3融資租賃

26、租賃是出租人將資產(chǎn)租讓給承租人使用，按契約合同規(guī)定的時(shí)間和數(shù)額收取租金的業(yè)務(wù)活動(dòng) 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院融資租賃的特點(diǎn) （1）把 “融資”和“融物”結(jié)合起來，可使企業(yè)迅速獲得所需資產(chǎn)，盡快形成生產(chǎn)力（2）融資租賃的資產(chǎn)其所有權(quán)與使用權(quán)相分離，使用權(quán)屬于承租方，所有權(quán)歸出租方（3）在租賃期間內(nèi)，出租人一般不提供維修和保養(yǎng)設(shè)備方面的服務(wù)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院融資租賃的特點(diǎn) （4）租賃合同較穩(wěn)定，租期一般與租賃物的經(jīng)濟(jì)耐用年限相同。在規(guī)定的租期內(nèi)非經(jīng)雙方同意，任何一方不得中途解約（5）在租賃期滿后，企業(yè)可選擇以下辦法處理租賃資產(chǎn)：一是將設(shè)備作價(jià)轉(zhuǎn)讓給承租人；二是由出租人收回；三是延長租期

27、續(xù)租華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算 一、資產(chǎn)的來源(source of assets) （二）負(fù)債性資金 4銀行借款 銀行借款: 指企業(yè)根據(jù)借款合同從有關(guān)銀行或非銀行金融結(jié)構(gòu)借入的需要還本付息的款項(xiàng)銀行借款可分為長期借款和短期借款 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算 一、資產(chǎn)的來源(source of assets) 所有者權(quán)益資金，又稱權(quán)益資本。它是指資金來源在性質(zhì)上屬于企業(yè)所有者的資金，是企業(yè)資金的主要來源，包括投資者投入的資本金以及持續(xù)經(jīng)營中形成的經(jīng)營積累（資本公積金、盈余公積金和未分配利潤)。其金額為總資產(chǎn)減去總負(fù)債后的余額華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院所有者權(quán)益

28、的特點(diǎn)： 所有者權(quán)益是企業(yè)投資人對企業(yè)凈資產(chǎn)的所有權(quán) 所有者權(quán)益表明企業(yè)的產(chǎn)權(quán)關(guān)系，即企業(yè)是誰所有，是屬于誰投資的 所有者權(quán)益與負(fù)債有本質(zhì)的不同。所有者權(quán)益不象負(fù)債那樣需要償還，所有者權(quán)益能夠分享利潤，企業(yè)清算時(shí)，負(fù)債往往優(yōu)先清償，而所有者權(quán)益只有在清償所有的負(fù)債之后才返還給所有者 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算 一、資產(chǎn)的來源(source of assets) 所有者權(quán)益性資金的籌集 1吸收直接投資 吸收直接投資，是指畜牧企業(yè)按照“ 共同投資、共同經(jīng)營、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、共享利潤”的原則吸收國家、法人、個(gè)人投入資金，形成企業(yè)資金的一種籌資方式 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)

29、核算 所有者權(quán)益性資金的籌集 2發(fā)行股票籌資 股票是股份公司為籌集自有資金而發(fā)行的有價(jià)證券，是投資人投資入股以及取得股利的憑證，代表了股東對股份制公司的所有權(quán) 基本特征：代表所有權(quán)、不可返還性 、可交易性 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算 二、固定資產(chǎn)的核算管理(business accounting management of fixed assets) (一)固定資產(chǎn)的概念和特點(diǎn) 1固定資產(chǎn)：指使用期限超過1年，單位價(jià)值在規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)以上，并且在使用過程中保持原有物質(zhì)形態(tài)的資產(chǎn)，包括房屋及建筑物、機(jī)器設(shè)備、運(yùn)輸設(shè)備、工具器具、產(chǎn)畜和役畜、機(jī)井等 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié)

30、資產(chǎn)核算 (一)固定資產(chǎn)的概念和特點(diǎn) 2固定資產(chǎn)的特點(diǎn) （1）循環(huán)周期長 （2）投資的集中性和回收的分散性 （3）價(jià)值補(bǔ)償和實(shí)物更新分別進(jìn)行 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算 二、固定資產(chǎn)的核算管理 (二)固定資產(chǎn)的計(jì)價(jià) 1固定資產(chǎn)的計(jì)價(jià)方法 （1）按原始價(jià)值計(jì)價(jià) 固定資產(chǎn)的原始價(jià)值簡稱原值，是指企業(yè)獲得該項(xiàng)固定資產(chǎn)所發(fā)生的全部實(shí)際支出，包括購建支出或進(jìn)貨價(jià)格，加上運(yùn)雜費(fèi)、包裝費(fèi)和安裝調(diào)試費(fèi)等 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院1固定資產(chǎn)的計(jì)價(jià)方法 （2）按重置完全價(jià)值計(jì)價(jià) 重置完全價(jià)值簡稱重置價(jià)值，指在現(xiàn)行的生產(chǎn)技術(shù)條件下，重新購置或建造同樣的固定資產(chǎn)所需要的全部支出 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物

31、科學(xué)技術(shù)學(xué)院1固定資產(chǎn)的計(jì)價(jià)方法 （3）按折余價(jià)值計(jì)價(jià) 折余價(jià)值簡稱凈值：指固定資產(chǎn)原值或重置價(jià)值減去已提折舊額后的余額，是固定資產(chǎn)的現(xiàn)行帳面價(jià)值 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算 2. 固定資產(chǎn)原值的計(jì)算（1）購入的固定資產(chǎn)，按實(shí)際支付的買價(jià)、包裝費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)，安裝成本、交納的有關(guān)稅金等計(jì)價(jià)。（2）自行建造的固定資產(chǎn)，按其在建造過程中實(shí)際發(fā)生的全部支出計(jì)價(jià)。（3）投資者投入的固定資產(chǎn)，按評估確認(rèn)的價(jià)值計(jì)價(jià)。（4）融資租入的固定資產(chǎn)，按租賃協(xié)議確定的設(shè)備價(jià)款、發(fā)生的運(yùn)輸費(fèi)、途中保險(xiǎn)費(fèi)、安裝調(diào)試費(fèi)等支出計(jì)價(jià)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算 2. 固定資產(chǎn)原值的計(jì)算 （5）在

32、原有固定資產(chǎn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行改建、擴(kuò)建的，按原固定資產(chǎn)的價(jià)值，加上由于改建、擴(kuò)建而發(fā)生的支出，減改建、擴(kuò)建過程中發(fā)生的變價(jià)收入計(jì)價(jià)。（6）盤盈的固定資產(chǎn)，按重置完全價(jià)值計(jì)價(jià)。（7）接受捐贈(zèng)的固定資產(chǎn)，按同類資產(chǎn)的市場價(jià)格，或根據(jù)所提供的有關(guān)憑據(jù)計(jì)帳。接受捐贈(zèng)固定資產(chǎn)時(shí)發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用，應(yīng)當(dāng)一并計(jì)入。 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算 二、固定資產(chǎn)的核算管理（三）固定資產(chǎn)的折舊核算 有形損耗：指固定資產(chǎn)因使用、自然力作用等而引起的損耗，又稱物質(zhì)損耗 無形損耗：指由于科技進(jìn)步或勞動(dòng)生產(chǎn)率提高而引起的固定資產(chǎn)價(jià)值的損失，又稱精神磨損 固定資產(chǎn)折舊：固定資產(chǎn)因損耗而轉(zhuǎn)移到產(chǎn)品上去的那部分價(jià)值。它

33、的貨幣表現(xiàn)稱為折舊費(fèi) 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算 二、固定資產(chǎn)的核算管理（三）固定資產(chǎn)的折舊核算 影響固定資產(chǎn)折舊的主要因素 原始價(jià)值 預(yù)計(jì)殘值 預(yù)計(jì)清理費(fèi)用 使用年限 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算 二、固定資產(chǎn)的核算管理（三）固定資產(chǎn)的折舊核算 1使用年限法 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算 二、固定資產(chǎn)的核算管理（三）固定資產(chǎn)的折舊核算 2工作量法 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算 （三）固定資產(chǎn)的折舊核算 3雙倍余額遞減法 又稱倍率遞減法 :是一種加速折舊法，即在不考慮殘值的情況下，用平均年限法折舊率的兩倍作為定率去乘以該資產(chǎn)的賬

34、面價(jià)值來計(jì)算折舊額的方法華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院年折舊額=年初固定資產(chǎn)帳面余額 雙倍余額遞減法折舊率 實(shí)行雙倍余額遞減法的固定資產(chǎn)，應(yīng)當(dāng)在其固定資產(chǎn)折舊年限到期前兩年內(nèi)，將固定資產(chǎn)凈值扣除預(yù)計(jì)凈殘值后的凈額平均攤銷。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算 二、固定資產(chǎn)的核算管理（三）固定資產(chǎn)的折舊核算 3雙倍余額遞減法 又稱倍率遞減法 例：某項(xiàng)固定資產(chǎn)的原值為5萬元，預(yù)計(jì)凈殘值為2000元。預(yù)計(jì)折舊年限為五年，要求計(jì)算各年折舊額。 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院雙倍余額遞減法計(jì)算年折舊額表 年份年初帳面價(jià)值 (元)年折舊率 %年折舊額 (元)累計(jì)折舊額 (元)期末帳面價(jià)值 (元)150

35、00040200002000030000230000401200032000180003180004072003920010800410800-440043600640056400-4400480002000華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第四年改用直線法計(jì)提折舊，年折舊額為： 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院（三）固定資產(chǎn)的折舊核算 4. 余額遞減法以各年年初固定資產(chǎn)的折余價(jià)值（第一年為固定資產(chǎn)原值），乘以一個(gè)固定的折舊率來計(jì)算各年折舊額的一種方法 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院例：以上述雙倍余額遞減法的資料，計(jì)算年折舊率如下 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院余額遞減法計(jì)算各年應(yīng)提折舊額表 年份折舊率 %

36、年折舊額 (元)累計(jì)折舊額(元)折余價(jià)值 (元)147.4723735.023735.026265.0247.4712467.936202.913797.1347.476549.542752.47247.6447.473440.446192.83807.2547.471807.248000.02000.0華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院二、固定資產(chǎn)的核算管理(四) 固定資產(chǎn)核算分析 1固定資產(chǎn)變動(dòng)核算 ：是指以固定資產(chǎn)增長、更新、報(bào)廢等指標(biāo)反映固定資產(chǎn)增減變化情況（1）固定資產(chǎn)增長率 （2）固定資產(chǎn)報(bào)廢率 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院二、固定資產(chǎn)的核算管理 (四) 固定資產(chǎn)核算分析 1固定資產(chǎn)變動(dòng)

37、核算 （3）固定資產(chǎn)更新率 （4）固定資產(chǎn)凈值率 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院二、固定資產(chǎn)的核算管理 (四) 固定資產(chǎn)核算分析 2固定資產(chǎn)構(gòu)成核算 固定資產(chǎn)構(gòu)成，是指各類固定資產(chǎn)價(jià)值在全部固定資產(chǎn)價(jià)值中所占比重分析固定資產(chǎn)使用是否合理 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院二、固定資產(chǎn)的核算管理 (四) 固定資產(chǎn)核算分析 3固定資產(chǎn)利用效果分析 （1）固定資產(chǎn)產(chǎn)值率：即每占用1元固定資產(chǎn)能生產(chǎn)多少產(chǎn)值（2）固定資產(chǎn)利潤率 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算 三、流動(dòng)資產(chǎn)的核算管理 (business accounting management of current assets)(一)流動(dòng)資產(chǎn)

38、的概念 畜牧企業(yè)的流動(dòng)資產(chǎn)是指可以在1年內(nèi)或超過一年的一個(gè)營業(yè)周期內(nèi)變現(xiàn)或者運(yùn)用的資產(chǎn)，是企業(yè)資產(chǎn)的重要組成部分 組成：現(xiàn)金、應(yīng)收帳款、應(yīng)付帳款、存貨、短期投資 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算 三、流動(dòng)資產(chǎn)的核算管理 (二) 流動(dòng)資產(chǎn)的特點(diǎn) 1流動(dòng)性大，并在流動(dòng)中不斷改變形態(tài) 2一次消耗、轉(zhuǎn)移或?qū)崿F(xiàn) 3占用資金數(shù)量具有波動(dòng)性 4. 在周轉(zhuǎn)過程中具有并存性華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算 三、流動(dòng)資產(chǎn)的核算管理 (二) 流動(dòng)資產(chǎn)的特點(diǎn) 原材料貨幣供應(yīng)過程生產(chǎn)過程銷售過程產(chǎn)成品管理費(fèi)用等貨幣在產(chǎn)品 購入領(lǐng)用完工銷售支付工人工資 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算

39、 (三) 各種流動(dòng)資產(chǎn)的核算管理 1現(xiàn)金 現(xiàn)金是指可以立即投入流通的交換媒介，包括庫存現(xiàn)金，各種形式的銀行存款，以及銀行本票、銀行匯票等 持存現(xiàn)金的動(dòng)機(jī)：交易動(dòng)機(jī)、預(yù)防動(dòng)機(jī)、投機(jī)動(dòng)機(jī) 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算 三、流動(dòng)資產(chǎn)的核算管理 (三) 各種流動(dòng)資產(chǎn)的核算管理 1現(xiàn)金 確定最佳現(xiàn)金持存量方法現(xiàn)金周轉(zhuǎn)模式法 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算 三、流動(dòng)資產(chǎn)的核算管理 (三) 各種流動(dòng)資產(chǎn)的核算管理 1現(xiàn)金 確定最佳現(xiàn)金持存量方法存貨模式法 式中：Q為最佳現(xiàn)金持有量 T為一定時(shí)期內(nèi)

40、現(xiàn)金需求總量 K為有價(jià)證券預(yù)期收益率 F為每次現(xiàn)金與有價(jià)證券的轉(zhuǎn)換成本 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算 2應(yīng)收帳款管理 應(yīng)收帳款是畜牧企業(yè)以賒銷方式銷售產(chǎn)品或提供勞務(wù)所形成的尚未收回的款項(xiàng) （1）核定應(yīng)收帳款成本 機(jī)會成本是指企業(yè)將資金投放于應(yīng)收帳款而放棄投放于其他方面的收益 機(jī)會成本=應(yīng)收帳款余額同期有價(jià)證券年利息率應(yīng)收帳款余額=每日信用銷售額收款平均時(shí)間間隔 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算 2應(yīng)收帳款管理 （1）核定應(yīng)收帳款成本 管理成本是指調(diào)查了解客戶信用狀況所需費(fèi)用、催收帳款的費(fèi)用等 壞帳成本是指應(yīng)收帳款不能收回而發(fā)生壞帳給企業(yè)造成的損失 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科

41、學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算 2應(yīng)收帳款管理 （2）編制帳齡分析表 帳齡分析表是根據(jù)客戶賒欠企業(yè)帳款的時(shí)間長短，按順序排列成表 （3）預(yù)計(jì)壞帳損失，計(jì)提壞帳準(zhǔn)備金 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院40 000200 0000華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算 3存貨管理 存貨是指畜牧企業(yè)為生產(chǎn)和銷售而儲備的各種物資。包括飼料、畜禽藥品、燃料、包裝物、低值易耗品、在產(chǎn)品、產(chǎn)成品等 存貨按其分布于供產(chǎn)銷環(huán)節(jié)的不同，分為儲備存貨、生產(chǎn)存貨和成品存貨三類控制存貨水平，降低存貨成本 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算 三、流動(dòng)資產(chǎn)的核算管理 (四)流動(dòng)資產(chǎn)核算指標(biāo) 1流動(dòng)資產(chǎn)的周轉(zhuǎn)率 （1

42、）應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率：是指一定時(shí)期內(nèi)產(chǎn)品賒銷收入凈額與應(yīng)收賬款平均余額的比值 賒銷收入凈額=銷售收入現(xiàn)售收入銷售退回、折讓和折扣 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算 三、流動(dòng)資產(chǎn)的核算管理 (四)流動(dòng)資產(chǎn)核算指標(biāo) 1流動(dòng)資產(chǎn)的周轉(zhuǎn)率 （1）應(yīng)收帳款周轉(zhuǎn)率 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算 三、流動(dòng)資產(chǎn)的核算管理 (四)流動(dòng)資產(chǎn)核算指標(biāo) 1流動(dòng)資產(chǎn)的周轉(zhuǎn)率 （2）存貨周轉(zhuǎn)率 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算 三、流動(dòng)資產(chǎn)的核算管理 (四)流動(dòng)資產(chǎn)核算指標(biāo) 1流動(dòng)資產(chǎn)的周轉(zhuǎn)率 （3）流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算 三、流動(dòng)資產(chǎn)的核算管理

43、(四)流動(dòng)資產(chǎn)核算指標(biāo) 2流動(dòng)資產(chǎn)的產(chǎn)值率 3流動(dòng)資產(chǎn)的利潤率 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算 四、無形資產(chǎn)與遞延資產(chǎn)的核算管理 (business accounting management of immateriality intangible assets and prepaid assets) (一)無形資產(chǎn)的核算管理 無形資產(chǎn)：是企業(yè)長期使用但是沒有實(shí)物形態(tài)的資產(chǎn)，它通常表現(xiàn)為企業(yè)所擁有的，并受法律承認(rèn)和保護(hù)的權(quán)利，包括專利權(quán)、商標(biāo)權(quán)、著作權(quán)、土地使用權(quán)、非專利技術(shù)、商譽(yù)等 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算 (一)無形資產(chǎn)的核算管理 1無形資產(chǎn)的計(jì)價(jià)與評估（

44、1）投資者作為資本金或合作條件投入的，按照評估確認(rèn)或者合同、協(xié)議約定的金額計(jì)價(jià)（2）凡是購入的，按照實(shí)際支付的價(jià)款計(jì)價(jià)（3）自行開發(fā)依法申請取得的，按照開發(fā)實(shí)際支出計(jì)價(jià)（4）接受捐贈(zèng)的，按照發(fā)票帳單所列金額或同類無形資產(chǎn)市價(jià)計(jì)價(jià) 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算 四、無形資產(chǎn)與遞延資產(chǎn)的核算管理 (一)無形資產(chǎn)的核算管理 2無形資產(chǎn)的攤銷 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算 （二）遞延資產(chǎn)的核算管理遞延資產(chǎn)：企業(yè)發(fā)生的不能全部計(jì)入當(dāng)年損益，應(yīng)當(dāng)在以后年度內(nèi)分期攤銷的各項(xiàng)費(fèi)用，包括開辦費(fèi)、以經(jīng)營租賃方式租入的固定資產(chǎn)改良支出等費(fèi)用 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核

45、算 五、資產(chǎn)負(fù)債表的編制與分析 (compilation and analysis of balance sheet) （一）資產(chǎn)負(fù)債表的編制 資產(chǎn)負(fù)債表是按資產(chǎn)等于負(fù)債加所有者權(quán)益之和的形式來表示 資產(chǎn)：流動(dòng)資產(chǎn)和長期資產(chǎn) 負(fù)債：流動(dòng)負(fù)債和長期負(fù)債 所有者權(quán)益：投入資本、資本公積、盈余公積和未分配利潤 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院資產(chǎn)年初數(shù)年末數(shù)負(fù)債及所有者權(quán)益年初數(shù)年末數(shù)流動(dòng)資產(chǎn)：流動(dòng)負(fù)債：貨幣資期借款1800015000短期投資2904024000應(yīng)付帳款197000212000應(yīng)收帳款334655353595預(yù)收帳款156000154000減：壞帳準(zhǔn)備金315

46、54095其他應(yīng)付款1254038000應(yīng)收帳款凈值331500349500流動(dòng)負(fù)債合計(jì)383540419000預(yù)付帳款5400056000長期負(fù)債390000336600存貨443920523000所有者權(quán)益：待攤費(fèi)用4680077500實(shí)收資本623700908900流動(dòng)資產(chǎn)合計(jì)10357601088500資本公積117000195000長期投資100000100000盈余公積341000559000固定資產(chǎn)：未分配利潤194560136750固定資產(chǎn)原值12680401811250所有者權(quán)益合計(jì)12762601799650固定資產(chǎn)折舊312000492500固定資產(chǎn)凈值866040131

47、8750無形資產(chǎn)4800048000資產(chǎn)總計(jì)20498002555250負(fù)債及所有者權(quán)益合計(jì)20498002555250資產(chǎn)負(fù)債表 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算 五、資產(chǎn)負(fù)債表的編制與分析 （二）償債能力分析 1短期償債能力 （1）流動(dòng)比率 年初流動(dòng)比率1035760/3835402.7年末流動(dòng)比率=1088500/4190002.6華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算 1短期償債能力 （2）速動(dòng)比率 速動(dòng)資產(chǎn)=流動(dòng)資產(chǎn)-存貨-待攤費(fèi)用 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算 1短期償債能力 （3）現(xiàn)金比率 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算 2長期償債

48、能力 （1）資產(chǎn)負(fù)債率 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算 2長期償債能力 （2）產(chǎn)權(quán)比率 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二節(jié) 資產(chǎn)核算 2長期償債能力 （3）有形凈值負(fù)債率 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第三節(jié) 產(chǎn)品成本核算 一、成本與費(fèi)用的概念與構(gòu)成 (conception and formation of cost and expense) （一）成本與費(fèi)用的概念 產(chǎn)品成本：產(chǎn)品制造成本，是企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品或提供勞務(wù)過程中實(shí)際消耗的直接材料、直接工資、其他直接支出和制造費(fèi)用的總和 費(fèi)用：僅指期間費(fèi)用，如管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用、銷售費(fèi)用等華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第三節(jié) 產(chǎn)品成本核算 一

49、、成本與費(fèi)用的概念與構(gòu)成（二）成本與費(fèi)用的構(gòu)成1產(chǎn)品成本項(xiàng)目 直接材料直接人工其他直接支出畜禽醫(yī)藥費(fèi)、產(chǎn)畜攤銷費(fèi) 制造費(fèi)用 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第三節(jié) 產(chǎn)品成本核算 一、成本與費(fèi)用的概念與構(gòu)成（二）成本與費(fèi)用的構(gòu)成 2期間費(fèi)用：是指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中發(fā)生的，與產(chǎn)品生產(chǎn)活動(dòng)沒有直接聯(lián)系，屬于某一時(shí)期耗用的費(fèi)用 管理費(fèi)用 財(cái)務(wù)費(fèi)用 銷售費(fèi)用 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第三節(jié) 產(chǎn)品成本核算 二、成本核算的內(nèi)容與要求 (contents and request of cost reckoning) （一）成本核算的內(nèi)容 成本核算：把畜牧企業(yè)生產(chǎn)和銷售產(chǎn)品所發(fā)生的費(fèi)用，按其用途和不同的產(chǎn)品，

50、進(jìn)行匯總和分?jǐn)偅?jì)算出產(chǎn)品實(shí)際的總成本和單位成本 生產(chǎn)費(fèi)用的審核 生產(chǎn)費(fèi)用的歸集和分配 產(chǎn)成品和在產(chǎn)品成本的計(jì)算 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第三節(jié) 產(chǎn)品成本核算 二、成本核算的內(nèi)容與要求（二）成本核算要求 1做好成本核算的基礎(chǔ)工作 建立和健全有關(guān)成本核算的原始記錄和憑證，并建立合理的憑證傳遞流程，為成本核算提供真實(shí)、完整、正確的數(shù)據(jù)資料 建立定額管理制度，制定和修訂各項(xiàng)定額 建立和完善物資的計(jì)量、驗(yàn)收、領(lǐng)發(fā)和清查制度 建立企業(yè)內(nèi)部結(jié)算制度，制定內(nèi)部結(jié)算價(jià)格 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第三節(jié) 產(chǎn)品成本核算 二、成本核算的內(nèi)容與要求（二）成本核算要求 2遵守成本開支范圍，劃清各種費(fèi)用開支的界限

51、 劃清收益支出與資本支出 劃清產(chǎn)品成本和期間費(fèi)用界線 劃清不同產(chǎn)品成本的界限 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第三節(jié) 產(chǎn)品成本核算 二、成本核算的內(nèi)容與要求（三）成本核算的對象 1分群核算 2混群核算華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院三、成本核算方法(一)養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)品成本核算方法 對副產(chǎn)品按市價(jià)確定其價(jià)值后，再從全部飼養(yǎng)費(fèi)用中減去副產(chǎn)品的價(jià)值，即為主產(chǎn)品的總成本。(1)仔豬出生活重和出生后35日齡內(nèi)增重的單位成本，計(jì)算公式為：(2)仔豬的活重單位成本，計(jì)算公式為：(3)斷奶仔豬和期末結(jié)存未斷奶仔豬的總成本，計(jì)算公式為： (4)每頭斷奶仔豬(或未斷奶仔豬)的平均成本，計(jì)算公式為： (1)幼豬和育肥豬的增重單

52、位成本，計(jì)算公式為： (2)幼豬和育肥豬的活重單位成本，計(jì)算公式為： (3)本期轉(zhuǎn)出、售出和期末存欄豬的全部活重成本，計(jì)算公式為：2幼豬、育肥豬的產(chǎn)品成本核算 3各豬群飼養(yǎng)日成本的核算 飼養(yǎng)頭日數(shù)是指累計(jì)的日飼養(yǎng)頭數(shù)，一頭豬飼養(yǎng)一天為一個(gè)頭日數(shù)。飼養(yǎng)頭日數(shù)可以從養(yǎng)豬動(dòng)態(tài)筆記簿等有關(guān)資料中取得。三、成本核算方法(二)養(yǎng)牛業(yè)的產(chǎn)品成本核算 基本牛群的主產(chǎn)品是牛奶和犢牛，副產(chǎn)品是廄肥、脫落的毛及死畜的殘值?；九Ｈ旱娜匡曫B(yǎng)費(fèi)用減去副產(chǎn)品價(jià)值，就是主產(chǎn)品的成本。未滿6個(gè)月的犢牛和6個(gè)月以上的幼牛的主產(chǎn)品是增重，副產(chǎn)品是廄肥和死畜的毛皮等。這兩個(gè)牛群的成本也要分別計(jì)算增重成本和活重成本，其計(jì)算方法與幼

53、豬和育肥豬基本相同。三、成本核算方法(三)養(yǎng)禽業(yè)的產(chǎn)品成本核算1基本雞群 2幼雞及育成雞 (四)混群核算的方法 實(shí)行混群核算只計(jì)算當(dāng)期銷售畜禽的總成本和單位成本。 (五)飼料生產(chǎn)成本核算方法 1一年生飼料作物的產(chǎn)品成本 計(jì)算公式如下： 2多年生飼料作物的產(chǎn)品成本 (1)一次收獲多年生飼料作物的成本 (2)多次收獲多年生飼料作物的成本第四節(jié) 盈利核算 一、盈利核算的概念和意義 (一) 盈利的概念 盈利：產(chǎn)品價(jià)值（c+v+m）減去產(chǎn)品成本 (c+v)后剩余產(chǎn)品價(jià)值的貨幣表現(xiàn) (二) 盈利核算的意義 盈利是社會積累和擴(kuò)大再生產(chǎn)源泉 盈利是反映企業(yè)經(jīng)營成果的綜合性指標(biāo) 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第四節(jié) 盈利核算 二、盈利核算的內(nèi)容和方法 (contents and methods of payoff reckoning) (一)營業(yè)收入的核算 1營業(yè)收入的概念與內(nèi)容 營業(yè)收入是指企業(yè)通過銷售產(chǎn)品、提供勞務(wù)等經(jīng)營活動(dòng)所取得的銷售收入 劃分：主營業(yè)務(wù)收入、其他業(yè)務(wù)收入和對外投資收入2營業(yè)收入的計(jì)量 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第四節(jié) 盈利核算 二、盈利核算的內(nèi)容和方法（二）利潤的核算 1利潤的構(gòu)成 利潤：企業(yè)