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文檔簡介
1、實用的食品安全承諾書范文匯編6篇食品安全承諾書 篇1一、承諾食品采購渠道安全1、對采購的食品按照法律,法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)履行檢查義務(wù),檢查食品感官質(zhì)量和標(biāo)簽標(biāo)示的生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、qs標(biāo)志等內(nèi)容,查驗是否為國家有關(guān)法律、法規(guī)禁止銷售的食品;查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件。銷售進口食品的,查驗進口食品的合法證明。2、公司實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式,由總部統(tǒng)一查驗供貨者的許可證,營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,進行食品進貨查驗記錄。企業(yè)總部向所屬經(jīng)營者提供進貨查驗的證明。統(tǒng)一配送之外自行采購的食品,建立進貨查驗記錄制度。二、承諾食品流通渠道安全1、在經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)或知道經(jīng)營的食品不符
2、合食品安全標(biāo)準(zhǔn),立即停止經(jīng)營,下架單獨存放,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,并記錄停止經(jīng)營和通知情況,將有關(guān)情況報告轄區(qū)工商行政管理機關(guān)。在接到有關(guān)監(jiān)管部門關(guān)于不合格食品退市通知后,及時按上述規(guī)定立即處理,并協(xié)助食品生產(chǎn)者執(zhí)行食品召回制度。2、對貯存,銷售的食品定期進行檢查,查驗食品的生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,生產(chǎn)許可證等標(biāo)簽內(nèi)容,及時清理變質(zhì),超過保質(zhì)期及其他不符合食品安全要求的食品,主動將其退出市場,并登記在不合格食品退市記錄薄上備查。三、承諾食品售后安全1、在經(jīng)營場所設(shè)立相應(yīng)機構(gòu)和人員,處理本經(jīng)營場所發(fā)生的消費者食品投訴。提供食品時向消費者提供有關(guān)銷售憑證(發(fā)票,信譽卡),作出特殊承諾的提供書面憑證
3、。2、受理投訴時對消費者的具體投訴內(nèi)容和要求進行登記,做好投訴人姓名、住址、郵政編碼、聯(lián)系方式、購買食品的日期、品名、牌號、規(guī)格、數(shù)量、計量、價格、受損害情況,消費者的要求等相關(guān)內(nèi)容的登記記錄,并由投訴人簽字蓋章,將投訴人提供的憑證和有關(guān)材料復(fù)印存檔。3、受理消費者食品投訴后,指定具體的工作人員進行調(diào)查處理,不得故意拖延或者無理拒絕.負(fù)責(zé)調(diào)查人員首先將企業(yè)自身情況調(diào)查清楚,結(jié)合投訴人意見,分清責(zé)任。屬經(jīng)營者責(zé)任的,按規(guī)定或者與消費者的約定應(yīng)當(dāng)給消費者退貨,換貨,賠償?shù)模皶r給消費者解決;經(jīng)營者沒有責(zé)任,認(rèn)真向消費者解釋清楚。承諾單位:xxx食品安全承諾書 篇21.我們承諾執(zhí)行國家有關(guān)食品安全的
4、各項法律法規(guī)。2.本單位保證生產(chǎn)的食品中不添加之外的物質(zhì)作為食品添加劑。不超量使用食品添加劑。3.保證本單位生產(chǎn)的食品符合(國家的)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。4.如本單位生產(chǎn)的食品發(fā)生食品安全方面的問題,本單位一定承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。并在監(jiān)管部門的指導(dǎo)下積極整改。我們一定把食品安全的企業(yè)主體責(zé)任放在第一位,為消費者提供合格的、安全的食品。承諾單位負(fù)責(zé)人:承諾單位(蓋章)年 月 日食品安全承諾書 篇3承諾單位:承諾事宜:根據(jù)國務(wù)院安全生產(chǎn)委員會及信息產(chǎn)業(yè)部關(guān)于加強安全生產(chǎn)管理的有關(guān)文件精神及中國聯(lián)合網(wǎng)絡(luò)通信有限公司三門峽分公司(以下簡稱聯(lián)通公司)20 xx年工程項目建設(shè)對安全生產(chǎn)的有關(guān)要求,我公司作為工程項
5、目的施工單位,對本期工程的安全生產(chǎn)工作承諾如下:1、施工范圍2、為參加工程施工的人員辦理相關(guān)的手續(xù),無相關(guān)手續(xù),不允許上崗。3、對參加工程施工的工程人員進行安全生產(chǎn)方面的有關(guān)知識培訓(xùn),并通過安全生產(chǎn)培訓(xùn)考試合格后,方可參加工程建設(shè)施工。4、在工程施工中,注意愛護聯(lián)通公司的各種設(shè)備、設(shè)施,嚴(yán)禁偷盜、挪用和破壞施工現(xiàn)場的安全防護設(shè)施、警示標(biāo)志、材料、機械設(shè)備以及消防器材等。凡施工人員違反本條款,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)我公司將加倍處罰,嚴(yán)肅處理,情節(jié)嚴(yán)重的送公安機關(guān)處理。5、在工程施工中,注意保護已有的通信設(shè)施,包括聯(lián)通公司及其他運營商的通信設(shè)施和其他設(shè)備,如果造成聯(lián)通或其他運營商的通信設(shè)施和設(shè)備通信障礙,責(zé)任由
6、我公司承擔(dān),與聯(lián)通公司無任何關(guān)系。6、在工程施工中,加強安全生產(chǎn)教育,規(guī)范施工,嚴(yán)格按照安全操作規(guī)范進行操作,按照規(guī)定配置相應(yīng)的安全防護措施,確保工程施工安全。如果在本期工程施工中,因施工造成的傷、病、殘、亡或財產(chǎn)損失等安全責(zé)任,概由我公司承擔(dān),與聯(lián)通公司無任何法律責(zé)任。7、在施工中遵守有關(guān)法律法規(guī),遵守中國聯(lián)通安全管理制度、措施和規(guī)定,嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,對違反規(guī)定而造成的損失和后果,由我公司承擔(dān)。8、我公司對于分配站點施工內(nèi)容全部保證按照技術(shù)規(guī)范及要求按時完成,絕不出現(xiàn)挑站點的情況。9、其他未盡事宜,按照安全生產(chǎn)有關(guān)管理辦法處理。食品安全承諾書 篇4為了有效的預(yù)防食物中毒、食源性疾病等餐
7、飲服務(wù)食品安全事件的發(fā)生,保護廣大消費者身體健康,從而促進高縣餐飲業(yè)和經(jīng)濟的健康發(fā)展,根據(jù)中華人民共和國食品安全法的要求,本單位做出以下承諾:嚴(yán)格遵守中華人民共和國食品安全法、食品安全法實施條例和餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法等法律法規(guī),做到誠信守法、亮照經(jīng)營,切實樹立餐飲服務(wù)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識;嚴(yán)把食品采購關(guān),完善索票、索證和進貨驗收制度,決不采購、加工無食品名稱、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的食品;不濫用食品添加劑;不雇傭無健康合格證明人員從事接觸食品的工作,不使用未經(jīng)有效消毒的餐飲具;不使用不合格紙巾、一次性筷子和發(fā)泡餐盒;落實餐廚廢棄物處置管
8、理制度;積極配合餐飲服務(wù)監(jiān)管部門的監(jiān)管,自覺接受社會和群眾的監(jiān)督,提高從業(yè)人員的安全意識、自我約束意識和職業(yè)道德修養(yǎng)。本承諾書一式兩份,xx食品藥品監(jiān)督局和承諾單位各一份監(jiān)管單位:(蓋章)承諾單位:年月日年月日食品安全承諾書 篇5為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品安全法,維護食品流通安全,本經(jīng)營者鄭重承諾:一、嚴(yán)格依照食品安全法等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動,認(rèn)真履行食品經(jīng)營者必須承擔(dān)的食品安全“第一責(zé)任人”責(zé)任,對本單位經(jīng)營的食品安全負(fù)責(zé),對社會和公眾負(fù)責(zé),誠信經(jīng)營,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。二、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地,符合下列要求:(一)經(jīng)
9、營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離;(二)經(jīng)營場所與個人生活空間分開;(三)經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔。三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄的設(shè)備或者設(shè)施,符合下列要求:(一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計合理;(二)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無害,保持清潔,符合保證食品安全所需的濕度等特殊要求,不將食品與有毒、有害物品一起運輸;(三)備有數(shù)量足夠、安全無害的工具、容器,標(biāo)志明顯,防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染;(四)食品容器、工具和設(shè)備與個
10、人生活用品嚴(yán)格分開。四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進行健康體檢,取得健康證明后方從事食品經(jīng)營活動。保持個人衛(wèi)生,銷售食品時洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。五、配備專職或者兼職的食品安全管理人員,制定保證食品安全的規(guī)章制度。被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐館服務(wù)許可證的單位,其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營管理工作。六、建立食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄真實,保存期限不少于二年。在條件成熟時盡量使用電子方式記錄臺賬。實行
11、統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè),由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨的許可證和食品合格的證明文件,進行食品進貨查驗記錄。七、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,記錄停止經(jīng)營和通知情況,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。九、食品廣告的內(nèi)容真實合法,不含有虛假、夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。十、經(jīng)營預(yù)包裝食品的,同時符合下列要求:(一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志,警示說明或者注意事項的要求銷售;(二)進口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽、中文說明書,載明食
12、品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。十一、經(jīng)營散裝食品的,同時符合下列要求:(一)貯存散裝食品,在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;(二)銷售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;十二、經(jīng)營直接入口食品的,同時符合下列要求;(一)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不從事經(jīng)營活動;(二)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具;(三)使用無毒、清潔的售貨工具;(四)用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
13、(五)使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害;十三、經(jīng)營食品貯存、運輸和裝卸業(yè)務(wù)的,同時符合下列要求;(一)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無害,保潔清潔;(二)不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸和裝卸。十四、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,同時符合下列要求:(一)出具有溯源功能的銷售憑證,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容、其中一聯(lián)用于建立銷售臺帳;(二)在條件允許情況下,設(shè)置食品檢測室,配備專門的檢測設(shè)備,有專職的檢測人員,每天開展食品檢測工作,并將檢測結(jié)果在醒目位置公示。十五、食品集中市場開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者,同時符合下列
14、要求:(一)審查入場食品經(jīng)營者的許可證,明確入場食品經(jīng)營者的食品安全管理責(zé)任,定期對入場食品經(jīng)營者的經(jīng)營環(huán)境和條件進行檢查;(二)發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者有違反相關(guān)法律規(guī)定的行為的,及時制止并立即報告工商部門。十六、如有銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,承諾賠償消費者損失,并支付價款十倍的賠償金。十七、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的明眼處。十八、以上承諾如有違反,自愿接受工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。承諾單位(蓋章)承諾人(簽名):年月日食品安全承諾書 篇6為保障師生的飲食安全,營造我校餐飲良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:一、嚴(yán)格遵守等相關(guān)法律、法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念。二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。二、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。四、嚴(yán)把食品原料采購和進貨驗收關(guān),建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可
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