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1、連鎖經(jīng)營規(guī)模擴張與風(fēng)險防范摘要:連鎖經(jīng)營是規(guī)模經(jīng)濟原理在流通領(lǐng)域中的應(yīng)用,這種經(jīng)營方式的規(guī)模經(jīng)濟特征表現(xiàn)為隨著企業(yè)連鎖的擴張,規(guī)模經(jīng)營優(yōu)勢不斷顯現(xiàn)。但是過分擴張,致使連鎖經(jīng)營規(guī)模和企業(yè)自身才能發(fā)生不協(xié)調(diào)。通過分析連鎖經(jīng)營的規(guī)模本錢,討論企業(yè)最正確的規(guī)模與效益,探究連鎖經(jīng)營規(guī)模擴張帶來的風(fēng)險以及風(fēng)險的防范措施。關(guān)鍵詞:本錢曲線;連鎖經(jīng)營;規(guī)模擴張連鎖經(jīng)營是一種規(guī)模經(jīng)濟較為明顯的商業(yè)組織形式,要求連鎖企業(yè)的規(guī)模不能低于最小經(jīng)濟規(guī)模程度,否那么,經(jīng)營收益就會小于本錢,連鎖企業(yè)的規(guī)模經(jīng)濟潛力難以發(fā)揮。根據(jù)興隆國家連鎖經(jīng)營的經(jīng)歷,一個連鎖店只有開展到14家店鋪才開始贏利,才能發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢。世界連鎖業(yè)開展

2、的理論也證明了效益最好的連鎖公司,常常是具有較大規(guī)模的公司1。一、連鎖經(jīng)營企業(yè)規(guī)模擴張帶來的風(fēng)險在零售連鎖業(yè)規(guī)模擴張的同時,有一個問題不容無視:規(guī)模的不斷擴大是否就一定意味著贏利與開展?連鎖企業(yè)規(guī)模的擴張應(yīng)該是有效益的擴張,是通過規(guī)模擴大而降低單位本錢,從而增加收益的經(jīng)濟形式。1.在擴張中管理滯后,適應(yīng)才能變?nèi)踹B鎖經(jīng)營企業(yè)在擴張過程中,容易出現(xiàn)不標準的問題,主要表如今產(chǎn)權(quán)不明確,總部和分店之間關(guān)系復(fù)雜,責(zé)權(quán)利不明晰等方面,連鎖企業(yè)對連鎖經(jīng)營的根本要求和內(nèi)在規(guī)律缺乏深化研究,照搬單體商店的管理形式,難以適應(yīng)連鎖經(jīng)營多分店開展的需要2。2.物流配送開展滯后,資源供應(yīng)缺乏目前我國多數(shù)連鎖經(jīng)營企業(yè)沒有

3、獨立的配送中心,或雖有配送中心卻難以高效運用。我國連鎖企業(yè)配送中心建立滯后突出表如今3:1統(tǒng)一配送率不高,目前我國連鎖業(yè)統(tǒng)一采購和進貨的比例平均配送率通常只有30%60%,許多連鎖商店的總部與分店、各分店之間缺乏內(nèi)在聯(lián)絡(luò),仍實行傳統(tǒng)的單體采購和進貨,還有相當(dāng)一批連鎖商店完全是獨立進貨,經(jīng)營上相當(dāng)分散;2配送規(guī)模較??;3配送中心建立與信息系統(tǒng)建立滯后,配送技術(shù)落后,倉儲管理自動化程度低等硬件問題還普遍存在。效率低下。3.信息管理成為擴張的瓶頸問題連鎖經(jīng)營的本質(zhì)是管理和信息的“連鎖,假設(shè)不能在各個連鎖分店間實現(xiàn)管理和信息的統(tǒng)一和共享,這樣的連鎖只能是形式上的連鎖。而要實現(xiàn)真正意義上的連鎖就離不開先

4、進的計算機管理系統(tǒng)和IT技術(shù)。4.市場空間不斷減少,區(qū)域開展不平衡的風(fēng)險有時企業(yè)指導(dǎo)者沒有掌握市場的真實情況,面對市場需求的增長預(yù)測過多地依賴內(nèi)部信息,諸如訂單的增多、一線銷售隊伍的信息反響,無視了將來市場的客觀走向。在這一階段,企業(yè)工作重點可能是增大“市場份額、銷售“多多益善,容易造成對市場增長的人為樂觀。這種信息扭曲的放大作用在圖形顯示上很像很一根甩起的趕牛鞭,因此被形象地稱為“牛鞭效應(yīng)?!芭1扌?yīng)造成的需求假象會使企業(yè)處于非常危險的境地。5.財務(wù)報表與經(jīng)營活動的脫節(jié)許多因素導(dǎo)致企業(yè)財務(wù)報表與經(jīng)營活動的脫節(jié),企業(yè)財務(wù)報表不能全面如實地反映企業(yè)經(jīng)營活動。現(xiàn)行的會計記賬方式不是采納現(xiàn)金制而是應(yīng)

5、計制4。應(yīng)計制的核心是“歷史累計法,無論資產(chǎn)負債表還是損益表都不代表企業(yè)此時此刻所擁有的現(xiàn)金數(shù)額。6.缺乏合格人才連鎖經(jīng)營企業(yè)大規(guī)模擴張將導(dǎo)致經(jīng)營管理人才奇缺,濫竿充數(shù)者不可防止,使企業(yè)擴張后勁缺乏。連鎖經(jīng)營是人才競爭劇烈的產(chǎn)業(yè),低素質(zhì)的管理人員不可能操縱大規(guī)模的連鎖商業(yè)體系。連鎖經(jīng)營企業(yè)要求員工不管是企業(yè)的運作、商品的采購、現(xiàn)金的收支還是對顧客的效勞方面,都要具備連鎖經(jīng)營的專業(yè)知識,特別是管理人員尤其如此。任何一家成功的企業(yè)都必須擁有非常優(yōu)秀的經(jīng)營管理人才和高質(zhì)量的員工。管理人才的短缺、培訓(xùn)滯后于擴張開展的需要已成為連鎖商業(yè)持續(xù)開展的障礙。二、連鎖經(jīng)營企業(yè)規(guī)模擴張風(fēng)險防范一連鎖經(jīng)營合理規(guī)模的

6、界定雖然大的規(guī)模容易引起種種的問題,但這并不是大公司已不再適宜的理由,需要變革的,往往不是公司的量化規(guī)模,而是管理方式。美國的經(jīng)濟學(xué)家威爾什說:“我們正不懈努力去做的,是把小公司的精神和小公司的發(fā)度,融入到我們大公司的機體之中去。5因此,連鎖經(jīng)營的打破在于尋找最正確規(guī)模點,并運用科學(xué)管理的手段加以標準。1.定量研究:啟用連鎖規(guī)模的黃金分割線海外一些零售專家認為,連鎖經(jīng)營規(guī)模的黃金分割線大體應(yīng)為5000平方米10000平方米的營業(yè)面積。100平方米的店鋪,需要開展50100個;200平方米一個的店鋪,需要開展2550個。黃金分割點上的連鎖經(jīng)營規(guī)模,可以在養(yǎng)活相應(yīng)配送和總部的根底上,實現(xiàn)保本經(jīng)營。

7、也就是說,必須使店鋪面積之和到達5000平方米10000平方米,否那么將無利可圖。從這個意義上說,連鎖經(jīng)營的定義應(yīng)將11個店鋪以上補充為“11個店鋪以上,總面積超過5000平方米。這是連鎖經(jīng)營規(guī)模的最低標準,小于此,那么此規(guī)模難以獲得理想的效益。2.定性分析:設(shè)立連鎖經(jīng)營規(guī)模的風(fēng)險報警點超過了風(fēng)險報警點的評判原那么是6:(1)店鋪出現(xiàn)虧損,或是由于選址不當(dāng),或是由于管理不善;(2)總部管理受阻或失靈,大多是由于經(jīng)營規(guī)模超過了連鎖公司的管理幅度;(3)沒經(jīng)過良好培訓(xùn)的店員升任店長或總部管理者,暗示著人才培訓(xùn)趕不上規(guī)模擴張的需要;(4)店鋪貨架處于半空狀態(tài),或是由于采購資金缺乏,或是由于配送才能缺

8、乏。(二)合理進展區(qū)域定位施行市場擴張戰(zhàn)略中尤其要注重農(nóng)村市場的開拓。目前國外連鎖商業(yè)主要在沿海興隆城市、經(jīng)濟中心城市和省會城市開設(shè)連鎖店,因這些城市組貨容易,但要形成一個遍布全國的采購和配送系統(tǒng)尚需時日。而且,在這些市場中,由于商業(yè)的組織化程度更低、規(guī)模更孝零散性更強,使得連鎖業(yè)在這些市場的開展更具優(yōu)勢,也更具開展加盟店的條件。所以我國連鎖企業(yè)應(yīng)抓緊時機,加快導(dǎo)入和運用特許加盟連鎖方式,從地縣級城市入手,進而向農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展,搶先一步占領(lǐng)農(nóng)村市場7。(三)多渠道融資依靠資本市場來獲得資本對推動中國連鎖業(yè)的開展具有重要意義。資本上市是連鎖企業(yè)獲得開展資金的一條捷徑。有條件的企業(yè)可以發(fā)行股票上市融

9、資;資本上市是連鎖企業(yè)獲得開展資金的一條捷徑。這個道理早在70年代就被全球最大零售連鎖企業(yè)美國沃爾瑪公司的創(chuàng)始人山姆沃爾頓證實。華聯(lián)超市的上市是中國連鎖業(yè)大開展的一個里程碑,標志著中國連鎖業(yè)的開展進入了資本市場8。2000年元月8日,滬市上市公司華聯(lián)商廈和時裝股份分別發(fā)布公告,華聯(lián)商廈擬從華聯(lián)集團手中收購時裝股份25%的股份,成為僅次于華聯(lián)集團的第二大股東。這兩個公告意味著華聯(lián)集團旗下的兩個商業(yè)上市公司華聯(lián)商廈和時裝股份將由原來的各自為戰(zhàn)成功開展為攜手作戰(zhàn),兩公司的資產(chǎn)將重新整合。6月份,時裝股份兩次受讓華聯(lián)商廈持有的上海華聯(lián)超市公司100%的股權(quán),最終改名成功,標志著“中國超市第一股的誕生。

10、(四)優(yōu)化企業(yè)經(jīng)營形式1.加快建立信息中心在連鎖經(jīng)營過程中,獲取和掌握信息對連鎖企業(yè)至關(guān)重要。因此,我國的連鎖企業(yè)必須加快建立自己的信息中心,加強通訊網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和收款機、條形碼等設(shè)備的開發(fā)與應(yīng)用,及時溝通信息,保證物流、商流的順暢,努力實現(xiàn)連鎖經(jīng)營管理現(xiàn)代化9。2.建立起高效的配送中心配送中心是連鎖經(jīng)營的核心,連鎖經(jīng)營中的“統(tǒng)一進貨、“統(tǒng)一配送、“統(tǒng)一價格都是靠配送中心來詳細施行和保證的。3.擴大品牌效應(yīng)隨著連鎖經(jīng)營的開展和我國零售企業(yè)規(guī)模的不斷擴大,特別是隨著國外大型零售企業(yè)逐步進入我國市場,創(chuàng)立自有品牌是一個重要的開展趨勢。施行自有品牌策略能省去諸多中間環(huán)節(jié),節(jié)約交易費用和流通本錢,是吸引消

11、費者、擴大銷售的有利手段。我國連鎖超市應(yīng)進一步完善自身形象設(shè)計,逐步推出自有品牌,增強連鎖企業(yè)的信譽,進步市場競爭力。4.加強標準運作要加強連鎖經(jīng)營的標準管理。保證連鎖企業(yè)的經(jīng)營活動符合“標準化、專業(yè)化、簡單化、集中化的連鎖經(jīng)營要求。要完善連鎖企業(yè)內(nèi)部各個環(huán)節(jié)的管理,建立健全各個崗位、各道工序、各項作業(yè)的規(guī)章制度并形成文字標準,實現(xiàn)作業(yè)系統(tǒng)化和管理手段標準化。超市連鎖需要建立一套與標準化的經(jīng)營形式相適應(yīng)的培訓(xùn)體系,并選擇適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)形式,選派合格的經(jīng)營管理人才。5.改善連鎖經(jīng)營開展中的物質(zhì)技術(shù)條件。通過計算機、信息網(wǎng)絡(luò)及其配套軟件的應(yīng)用開發(fā),實現(xiàn)連鎖經(jīng)營的現(xiàn)代化、自動化。有條件的企業(yè)可以采用PS

12、定時銷售系統(tǒng),IS售后信息系統(tǒng),ES電子訂貨系統(tǒng)、DSS決策支持系統(tǒng)來進步其經(jīng)營管理程度和流轉(zhuǎn)效率(五)加強人才建立企業(yè)的競爭說到底是人才的競爭,在連鎖業(yè)態(tài)各要素中市場與營銷方式、商品與構(gòu)造組合、供應(yīng)商的選擇等等,都是比較容易模擬的,而人才是一種相對稀缺的資源;因此,人才資源的引進、培育、儲藏、使用及防止流失是管理中相當(dāng)重要的環(huán)節(jié)?,F(xiàn)代連鎖企業(yè)需要一批懂經(jīng)營、會管理并掌握現(xiàn)代技術(shù)設(shè)備、有較高素質(zhì)的管理人員,而我國這方面的人才非常缺乏9。從目前外資連鎖企業(yè)所推行的中國外鄉(xiāng)化戰(zhàn)略看,參加T以后,國內(nèi)企業(yè)有限的人才資源將會更加緊張,缺乏合格的管理人員和員工將制約我國連鎖企業(yè)的進一步開展。為了搞好連鎖企業(yè)的整個經(jīng)營管理,必須采取各種途徑大力加強連鎖企業(yè)的人才培訓(xùn),進步人員素質(zhì),進步工作效率。參考文獻:1唐樹伶.連鎖商業(yè)營銷與管理.北京:清華大學(xué)出版社,2022:17-18.2廖曉.關(guān)于我國連鎖經(jīng)營企業(yè)實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟的考慮J.商業(yè)研究,1999,(226).3陳兵.連鎖經(jīng)營風(fēng)險控制與投資風(fēng)險分析J.商場現(xiàn)代化,2022,(521).4徐印州.零售連鎖經(jīng)營.廣東:廣東經(jīng)濟出版社,2022

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