酒店年度工作計劃范文10篇

1、第 PAGE26 頁 共 NUMPAGES26 頁酒店年度工作方案范文10篇酒店年度工作方案11、餐具清洗，消毒，保管;環(huán)境清潔維持，泔水處理;二級庫管理，物料補充與控制;布草管理與配置;家私財產(chǎn)與餐具，器具的管理，檔案建立與修正;餐飲前廳申購和到位物品(統(tǒng)稱)的驗收 及其使用信息反響 ;傳菜與質(zhì)量把關(guān);醬料與菜品所跟用具的裝備和跟進;信息傳遞與溝通;等相應(yīng)的工作內(nèi)容2、 施行餐飲部的各項規(guī)章制度，協(xié)助解決人事問題;不斷地創(chuàng)造部門內(nèi)良好、和諧的工作氣氛和環(huán)境，協(xié)助施行員工培訓(xùn)方案，進步效勞質(zhì)量。3、 協(xié)助各個部門的工作，以保證酒店的每天正常運營4、 做好每天營業(yè)前的準備工作，做好酒店的本錢控制

2、及消耗控制5、 做好酒店每位員工的各項福利方案標準與施行6、 員工食堂和宿舍管理制度的完善與施行7、對管事部的庫房，財產(chǎn)人員管理要經(jīng)常教育其行事風(fēng)格，態(tài)度教育很重要，另外加強責任管理，建立嚴格的各項規(guī)章制度和操作流程。8、領(lǐng)頭之人嚴以律己，以身作那么，要求下屬做到的自己必須首先做到，一定要團結(jié)全體人員，形成良好的氣氛。9、 后勤員工的定期培訓(xùn)與考核10、員工將來業(yè)余活動的方案與施行根據(jù)企業(yè)開展及員工建議，適時對員工食堂、宿舍條件提出改進建議11、酒店環(huán)境及辦公區(qū)域的清潔定期檢查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決酒店所有衛(wèi)生質(zhì)量的標準與施行12、進步后勤人員的工作質(zhì)量，認真做好指導(dǎo)下達的每項工作13、負責調(diào)

3、配本部門人員的工作安排。調(diào)配及日常事務(wù)管理本部門各項工作有序開展，方案及時完成的程度、關(guān)心員工與做員工的思想工作14、員工更衣室與其他效勞設(shè)施的管理并檢查和催促工作。15、員工宿舍管理制度與員工就餐時間及作息時間的合理安排制度的施行16、嚴格執(zhí)行后勤部各項費用審批制度，確保后勤費用支出控制在預(yù)算范圍之內(nèi)。17、配合人力資部定期組織本部門員工進展工作技能培訓(xùn)，進步后勤效勞程度18、注重每各人的作用和地位，并充分尊重之，合重人力成大家事。19、強化系統(tǒng)運作，機制運行20、要施行兄弟姐妹般情懷與嚴格的紀律管理并重，恩威并施，管理要有魄力，樹立典范酒店年度工作方案2過去一年的工作，隨著對公司狀況的深化

4、理解和自身的成長，我對人力資部_年的工作做了如下規(guī)劃：一、制度建立方面力爭在3月前完成各部門任職資格體系的編制，包括：職位說明(崗位責任制)、任職要求。任職資格體系是人力資部門進展招聘、考核及定薪的根底資料，非常關(guān)鍵。這個體系不能照搬其他企業(yè)的，一定要與各部門負責人進展溝通，制定出符合公司實際情況的任職資格體系，并可以持續(xù)沿用。二、招聘方面在年初制定公司定員、定編，并對如今人浮于事的部門人員進展清理，減員增效，這項工作完成后，人事部要嚴格按照編制和該部門的薪酬預(yù)算對各部門進展控制。同時，利用好各項招聘渠道，保障公司對人才的需求。三、培訓(xùn)方面1)因要配合績效管理的開展，擬在20_年1月或2月對公

5、司的主管級以上員工進展相關(guān)知識的培訓(xùn)。總結(jié)_年考核工作開展的不好的原因，公司絕大部門管理人員對績效管理不理解、不懂，沒有他們的配合，做考核也是空談。目前已在著手整理教案，會在年前上報林總。2)年前針對中層，做一個年度培訓(xùn)意愿調(diào)查，根據(jù)各管理人員的需要及公司的實際情況，安排好參加聚成培訓(xùn)的人員，并在培訓(xùn)前明確參訓(xùn)人員的培訓(xùn)目的，人事部注意考察培訓(xùn)內(nèi)容的應(yīng)用程度，將培訓(xùn)有效地和考核結(jié)合起來，使培訓(xùn)真正到達效果，由點擴散到面。3)公司培訓(xùn)師參與培訓(xùn)課后，必須在3天內(nèi)拿出培訓(xùn)教案和方案，不同的課程對不同的人員進展公司內(nèi)訓(xùn)，保證公司綜合程度的進步，人事部負責對培訓(xùn)反響意見進展調(diào)查并如實反響。4)可在20

6、_年組織公司中層參加一些戶外拓展訓(xùn)練，通過戶外的活動，鍛煉并強化中層的團隊意識。5)在公司派員參加培訓(xùn)的同時，可以進展員工的梯隊建立，在該部門經(jīng)理外出參加培訓(xùn)時，設(shè)一名助理代理日常事務(wù)處理，既能鍛煉該員工的才能，也能進步該員工的積極性，為公司的開展逐步儲藏人才。四、考核方面考核與公司經(jīng)營目的掛鉤，從總經(jīng)理一級向下逐級延伸，副總經(jīng)理及以上一級簽定季度目的責任書，主管及以上一級簽定月度目的責任書，內(nèi)容涵蓋經(jīng)營指標、費用指標、階段性任務(wù)指標等，根據(jù)各部門實際情況一一簽訂?？己似谕戤吅螅韶攧?wù)提供數(shù)據(jù)，人事部落實考核情況，做到過程控制，及時將考核情況反響給公司高層，并輔導(dǎo)各部門進展績效面談、找出問題，

7、幫助部門實現(xiàn)溝通，以利于下一步工作的開展，并明確下一步的工作目的，進而促進公司整體目的的完成。五、薪酬方面擬在20_年推行職能工資制，用薪酬體系作為調(diào)節(jié)員工工作積極性，增強公司凝聚力的手段，詳細薪酬設(shè)計方案還有待完善，現(xiàn)不詳盡表述，但會按照公司的預(yù)算嚴格進展過程控制，并對每月薪酬總額做出科學(xué)的分析p ，做到事前、事中的管理。酒店年度工作方案3一、每天工作:1.批閱每天工作報告，指出缺乏之處，提取有價值信息呈報某總，舉行每日例會,落實當天的重要事件安排,聽取當天客戶的客戶投訴意見方案安排明天外出拜訪.2.關(guān)心每位銷售人員,解決各人員工作上的難題。監(jiān)視部門紀律，各人員的穿著整齊得體大方3.完成趙總

8、下達的各項工作指令。4.每天 拜訪5家商務(wù)客戶，接待重要客戶的.入店及離店。5.早上大堂值班，交換2張陌生客戶卡片，聽取客人反響意見。6.完成每天工作日記，主要記錄當天發(fā)生的事件及跟進情況。二、一周工作(4.13-4.19)1.跟進3位大客戶：_制衣;_布業(yè);_國際。聯(lián)絡(luò)感情,理解春交會的消費動向及最近住房安排。2.跟進有贈送客房的商務(wù)公司預(yù)約上門拜訪。3.陌生開發(fā)客戶5家并跟進成為優(yōu)質(zhì)商務(wù)客戶。4.跟進正邦集團公司4月18號以及宸煜服裝公司4月17號的住房安排，盡早確定住房，做好控房。5.針對性地拜訪與廣交會有關(guān)的各個公司.6.完成季度客戶答謝會的操作方案。7.跟進春交會期間的房間價格是否作

9、調(diào)整,及宣傳工作.三、四月份的工作安排1.4月14號設(shè)立春交會期間用車宣傳水牌。2.4月14號之前確定宸煜服裝公司訂房確實定數(shù)量3.4月17號作好宸煜服裝公司的效勞接待工作。提早與客人確定用餐人數(shù)及住房準確或數(shù)量。4.17號組織部門培訓(xùn)，內(nèi)容為業(yè)務(wù)方面的根底英語及部門的管理制度,本人主要負責.5.跟進青松布業(yè)公司廣交會期間的訂房。6.新開發(fā)商務(wù)公司20家,四月份住房650間.7.另強客戶拜訪，覺察客戶的需求，統(tǒng)計客戶類型。四、_年二季度工作安排1、積極應(yīng)對四月份住房小高潮，做好效勞工作，確保優(yōu)質(zhì)的效勞。2、不斷開發(fā)新客.以搶占更多的市場份額.3、國際勞動節(jié)、父親節(jié)及兒童節(jié)的促銷方案。4、由于二

10、，三季度屬于淡季節(jié)，制定定期促銷活動，如消費送現(xiàn)金券等。5、端午節(jié)種子的銷售。6、5月31號將完成中秋節(jié)目的客戶群的客戶安稿,為中秋節(jié)月餅銷售做準備。7.完成下達的各項工作指令，協(xié)助趙總完成各項工作。酒店年度工作方案4為進一步做好酒店20_年平安消費工作，順利完成酒店20_年度平安消費目的，確保酒店各類平安工作穩(wěn)定開展，特制定曲靖福牌實業(yè)石林國際大酒店20_年度平安工作方案。一、指導(dǎo)思想平安工作始終堅持“平安第一、預(yù)防為主、綜合治理”的平安消費工作方針，認真貫徹執(zhí)行國家平安消費法律法規(guī)，進一步完善平安規(guī)章制度，推開工作創(chuàng)新，健全保障體系、構(gòu)建長效機制，有效防范遏制重特大事故，保障酒店平安消費經(jīng)

11、營狀況穩(wěn)定。二、控制目的火災(zāi)、爆炸、因工死亡、重傷、食品中毒事故、污染事故為零;職工職業(yè)病發(fā)病率為零;公車重大以上交通責任(同等責任以上)事故為零;特大設(shè)備事故和重大責任設(shè)備事故為零;事故隱患整改率、監(jiān)控率為100%;特種設(shè)備年檢率、防雷設(shè)施年檢率為100%;消防設(shè)施年檢率為100%;員工平安培訓(xùn)教育率為100%;企業(yè)主要負責人、分管平安指導(dǎo)、平安管理人員、危險化學(xué)品管理人員培訓(xùn)持證率為100%;職業(yè)安康體檢率為100%;特種作業(yè)人員、特種設(shè)備作業(yè)人員持證上崗率為100%;三、詳細工作方案1、加強公司平安標準化體系的建立工作，根據(jù)酒店實際情況，參照國家酒店行業(yè)平安標準化考評方案及中煙公司平安標

12、準化考評要求，力爭在20_年內(nèi)初步完成平安標準化的體系文件。2、加大平安宣傳培訓(xùn)力度，做好酒店員工三級平安教育工作，強化員工的自我保護意識。及時安排各種資格證再培訓(xùn)工作。對各項法律法規(guī)進展大力宣傳，貫徹落實黨和國家關(guān)于平安消費的各項方針政策。3、酒店安委會堅持每季度至少召開一次平安委員會會議，學(xué)習(xí)、貫徹平安消費政策法規(guī)、標準、文件精神;布置、落實平安消費工作;通報違紀違章及獎懲結(jié)果等。分析p 平安消費情況，及時通報平安消費中出現(xiàn)的問題隱患;進步隱患整改率，確保平安隱患100%整改。4、加強外租賃單位的平安管理、平安宣傳工作，制定相關(guān)方管理規(guī)定，相關(guān)方管理納入平安標準化建立體系。5、認真貫徹落實

13、平安消費目的責任制，落實“誰主管，誰負責;誰使用，誰負責;誰的崗位，誰負責;誰違章，誰負責”的管理原那么，層層落實，加強監(jiān)視，嚴格考核。加強平安目的責任制，落實部門主要負責人平安責任。6、按照國家標準，梳理完善應(yīng)急救援預(yù)案，并開展消防演習(xí)，酒店定于20_年上半年進展一次事故應(yīng)急疏散演習(xí)，下半年進展一次消防演習(xí)。7、認真組織開展“全國平安消費月”活動，并以此為主線，開展豐富多彩的群眾性平安宣傳教育活動，營造濃郁的平安文化氣氛，倡導(dǎo)以人為本的平安理念。8、認真做好每月的常規(guī)平安檢查及各種專業(yè)平安檢查，及時發(fā)現(xiàn)并解決平安隱患?，F(xiàn)場平安檢查的重點是制止“三違”、查找隱患、繼續(xù)開展好“三查三反一抓”活動

14、(三反：反松懈、反麻木、反違章;三查：查思想、查落實、查隱患;一抓好：抓好隱患治理整改)，盡可能地控制違規(guī)操作、違章操作事件的發(fā)生。9、突出專業(yè)平安檢查，重點對酒店的鍋爐、電氣、機械及壓力容器等進展檢查。各責任部門對所查隱患、要及時整改，不能整改的要制訂可靠的平安運行措施，直至隱患消除。10、加強酒店保安隊伍應(yīng)急救援隊伍專業(yè)訓(xùn)練，進步保安隊員接到報警后的快速反響才能，最大限度地減少人員傷亡，為降低酒店財產(chǎn)損失提供保障。11、根據(jù)消防平安“四個才能”建立，完善消防平安檔案，配合維保單位做好火災(zāi)自動報警系統(tǒng)及消防設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)工作，確保消防設(shè)施設(shè)備完好有效，并按照消防部門要求，做好網(wǎng)絡(luò)上報工作

15、。12、加強監(jiān)控室工作人員業(yè)務(wù)操作才能培訓(xùn)，確保操作人員能快速準確進展設(shè)備操作。13、加強部門保安人員管理及業(yè)務(wù)才能學(xué)習(xí)，在部門內(nèi)部開展多形式的教育培訓(xùn)，逐步進步業(yè)務(wù)才能。14、做好監(jiān)控設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)，確保設(shè)備完好有效，加強錄像查詢管控，確保客戶隱私不外泄。15、完善治安平安工作檔案，加強內(nèi)部平安巡查管控，確保酒店治安平安，做好痕跡管理。16、根據(jù)平安標準化要求，逐步完善相關(guān)食品平安管理制度，催促責任部門做好大型會議、婚宴等留樣工作，不定期抽查食品庫存情況。加強廚房等重點部位巡查管理，確保場地平安。17、實時根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)做好全體員工交通平安宣傳教育培訓(xùn)工作，對公車駕駛員進展交通平安

16、培訓(xùn)及警示教育，以此進步平安行車效率。18、針對酒店有可能進展的技改工作，做好前期準備工作及技改期間的平安保衛(wèi)工作。20_年酒店平安消費工作任重道遠，責任重大。對當前在平安消費中存在的一些薄弱環(huán)節(jié)，我們要保持高度警覺，居安思危找差距，警鐘常鳴從零開始。堅持以人為本的平安消費理念，立足于保護賓客及員工的生命平安，為酒店的開展提供平安保障，從而確保酒店平安目的全面完成。酒店年度工作方案520_年是酒店爭創(chuàng)預(yù)備四旅游飯店和實現(xiàn)經(jīng)濟騰飛的關(guān)鍵之年。因此進一步進步員工素質(zhì)，進步效勞技能是當前夯實內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神，結(jié)合本酒店實際，我擬在20_年度以培養(yǎng)“一專

17、多能的員工”活動為契機，進一步推進員工培訓(xùn)工作的深度，努力做好20_年的全員培訓(xùn)工作。一、指導(dǎo)思想以飯店經(jīng)濟工作為中心，將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中，認真學(xué)習(xí)深化領(lǐng)會當今培訓(xùn)工作的重要性，帶發(fā)開工整體素質(zhì)的全面進步。二、酒店的現(xiàn)狀當前酒店員工效勞技能及效勞意識與我店四目的的標準還有很大的差距，主要表達在員工禮節(jié)禮貌不到位，對客效勞意識不強，員工業(yè)務(wù)不熟等方面。三、當前的目的和任務(wù)20_年度的員工培訓(xùn)以酒店開展和崗位需求為目的，實在進步員工認識培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí)，磨礪技能，增強競爭崗位投身改革的自信心，培養(yǎng)一支效勞優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍，努力使之成為新時期

18、不斷學(xué)習(xí)、不斷進步的智能型員工。四、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實以各部門為根本培訓(xùn)單位，貫徹營銷效勞理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原那么，組織施行崗位補缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個方面進展針對性的培訓(xùn)，不斷進步員工的崗位技能。1。專業(yè)技能培訓(xùn)(1)管理工作的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度，定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于進步管理技能培訓(xùn)課程。(2)總臺、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)效勞的重要窗口，旅游外語程度的缺乏，勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此，為進步以上各相關(guān)部門員工的外語程度，酒店將于近期開

19、展英語培訓(xùn)課程。詳細方案時間：擬于2月份起開展，以3個月為一個周期，每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課(共計24課時)。目的：進步員工外語根本會話才能開展，到達能用外語與外賓進展根本交流的程度。對象：前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機員工強迫要求參加。其它崗位員工允許自愿報名參加。酒店年度工作方案6作為酒店經(jīng)理，本人有義務(wù)為進步酒店的營業(yè)額效力。下面是本人20_年度工作方案：1、組織建立和管理。作為一個大型的娛樂部門，必須對其所擁有的的人力、物力、財力資進展組織管理，ktv作為效勞性行業(yè)，其特點是業(yè)務(wù)多而雜、物品繁多等，為了確保正常工作的有序進展，我們要必要對組織內(nèi)的管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責、權(quán)限進展合理有效的

20、方案和管理分配，這可以從兩方面入手，其一，形成形成_嘉年華ktv航所的組織構(gòu)造和組織的管理體制，即設(shè)定康樂部內(nèi)部的組織機構(gòu)，崗位的設(shè)定和確定各崗位職責，各崗位的業(yè)務(wù)權(quán)限的劃分，班組的編排，管理人員的分配指導(dǎo)，進展合理有效的本質(zhì)，使現(xiàn)場的大小事情有人做，有人管所有人員知道自己該做什，該怎么做，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人員不至于閑置。其二，合理而有效的組織和調(diào)配部門的人力、物力、財力、信息等資，ktv的運營不可能一成不變，它會隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況，時好時差，又分為淡季和旺季，這就要求作為管理者掌握部門的營運規(guī)律，消費者的消費心理等因素，對現(xiàn)場資進展合理的調(diào)配，是現(xiàn)有資部至于浪費

21、也不至于潰乏，宗旨，組織的意義是確?，F(xiàn)場的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進展。2、完善規(guī)章制度?！盁o規(guī)矩不成方圓”，作為一個企業(yè)就像一個國家要有標準的完善的制度的保證，對場所的組織效勞質(zhì)量標準、促銷方案的制控方式，人事管理，人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求，設(shè)備設(shè)施，易耗品物資，營業(yè)目的等工程，應(yīng)以明文規(guī)定的形式，進展確認，使人員做事有章可循，有法可依，知道什么該做，什么不該做，另一方面著眼于細微處，就是制定詳細的制度，如考勤與交接班制度、效勞質(zhì)量考評制度、衛(wèi)生達標制度、行為標準要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、認識考檢制度、獎罰制度、晉升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度等應(yīng)以明文形式規(guī)定，制度的規(guī)定最主要的目的是

22、保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致，是工作標準而公正的進展。3、現(xiàn)場運營的監(jiān)視管理。部門的運營必定涉及到現(xiàn)場事務(wù)，而現(xiàn)場事務(wù)就要有人去管理，做為管理者每天必須做且最重要的事情，就是做好現(xiàn)場營運的監(jiān)視管理工作，現(xiàn)場工作主要非為三個部分第一：班前準備工作，主持召開班前會，對前一天工作進展總結(jié)和分析p ，對當天的工作進展分配，檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標準。第二：班中的巡場工作，對現(xiàn)場進展巡視，去理解客人的需求，以便為促銷準備第一手資料，對員工的操作、效勞質(zhì)量進展評估檢測，以便進展決策改進，隨時注意營業(yè)時間內(nèi)存在的問題，即使進展解決、糾正。第三：班后總結(jié)評估工作，對當天勞動進展科學(xué)系統(tǒng)的評估

23、，總結(jié)經(jīng)歷。作為管理者，必須從實際出發(fā)，發(fā)揮自己的管理才能和智慧，對現(xiàn)場進展合理有效的管理。4、企業(yè)文化的深化培訓(xùn)。何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身的經(jīng)營開展過程中通過配置、倡導(dǎo)、塑造而形成的一種為員工共同風(fēng)行的價值觀念根本信念和行為準那么，而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理過程中重做好管理團隊的建立，內(nèi)部和外部環(huán)境的所造與培養(yǎng)，全面提升員工的各方面素質(zhì)!這樣才能為酒店打造一支無往不利的隊伍!以上就是本人20_年度的工作總結(jié)匯報和對新的一年的工作方案，其中有許多的缺乏之處還望指導(dǎo)多多批評指導(dǎo)。酒店年度工作方案71、努力使散客的入住率上一個臺階20_年，營銷部的主要工作之一將放在進步散客入住率上。我們擁

24、有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢，那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò)、報刊、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大進步。2、加強與各大旅行社間聯(lián)絡(luò)20_年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前，利用周末的休息時間，到省內(nèi)幾大著名的旅游城市(張家界、吉首、衡陽、岳陽、韶山等)進展走訪，與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關(guān)系，使得這些旅行社有意向?qū)F隊安排到我們酒店，以確保酒店客房的收入。3、加強主題、價格、渠道營銷策略的應(yīng)用20_年營銷部會根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營銷方案，綜合運用價格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房，餐飲組合銷售

25、。使酒店在競爭中始終處于主動的地位，以最大限度的吸引顧客，從而保障酒店經(jīng)營目的的完成。4、加強部門間的溝通協(xié)作建立良好的溝通機制是有效施行營銷方案和完美效勞顧客的保障。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進展溝通協(xié)作，互相配合。以一個整體面對顧客，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最正確效益5、詳細的目的明確a、會議方案收入為13萬，理想目的是完成15萬。b、會議團隊、旅行團隊的總收入力爭到達45萬。c、由營銷部帶來的餐飲收入打破40萬新的一年，我們必將繼續(xù)探究，繼續(xù)學(xué)習(xí)，我們希望又會有繁忙而充實的一年，但是明年再回過頭來總結(jié)的時候，我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美，但希望營銷部在新的

26、一年里，各項工作都有起色，有打破，有創(chuàng)新，最終當然要有不錯的業(yè)績。我始終堅信“天道酬勤”，有付出，就一定會有豐碩的成果等著大家。酒店年度工作方案820_年是酒店爭創(chuàng)預(yù)備四旅游飯店和實現(xiàn)經(jīng)濟騰飛的關(guān)鍵之年。因此進一步進步員工素質(zhì)，進步效勞技能是當前夯實內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神，結(jié)合本酒店實際，我擬在20_年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動為契機，進一步推進員工培訓(xùn)工作的深度，努力做好20_年的全員培訓(xùn)工作。一、指導(dǎo)思想以飯店經(jīng)濟工作為中心，將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中，認真學(xué)習(xí)深化領(lǐng)會當今培訓(xùn)工作的重要性，帶發(fā)開工整體素質(zhì)的全面進步。二、酒店的現(xiàn)狀

27、當前酒店員工效勞技能及效勞意識與我店四目的的標準還有很大的差距，主要表達在員工禮節(jié)禮貌不到位，對客效勞意識不強，員工業(yè)務(wù)不熟等方面。三、當前的目的和任務(wù)20_年度的員工培訓(xùn)以酒店開展和崗位需求為目的，實在進步員工認識培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí)，磨礪技能，增強競爭崗位投身改革的自信心，培養(yǎng)一支效勞優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍，努力使之成為新時期不斷學(xué)習(xí)、不斷進步的智能型員工。四、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實以各部門為根本培訓(xùn)單位，貫徹營銷效勞理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原那么，組織施行崗位補缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個方面進展針對性的培訓(xùn)，不斷進步員工的崗位技能。1.專業(yè)技能培訓(xùn)(1)管理工

28、作的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度，定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于進步管理技能培訓(xùn)課程。(2)總臺、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)效勞的重要窗口，旅游外語程度的缺乏，勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此，為進步以上各相關(guān)部門員工的外語程度，酒店將于近期開展英語培訓(xùn)課程。詳細方案時間：擬于2月份起開展，以3個月為一個周期，每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課(共計24課時)。目的：進步員工外語根本會話才能開展，到達能用外語與外賓進展根本交流的程度。對象：前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機員工強迫要求參加。其它崗

29、位員工允許自愿報名參加?？己耍号嘤?xùn)期間人事部將以小測試的方式進展不連續(xù)地考核，借以考察員工掌握程度。培訓(xùn)完畢后，人事部將進展一次大考核，考核主要針對口語測試進展。鼓勵與處分機制：A、鼓勵、對于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級，B、設(shè)定一定的英語津貼，C、在年度評選優(yōu)秀員工時給予優(yōu)先評選;處分、對于考核不合格的人員給予補考時機，不合格人員將考慮延緩晉級。(3)員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)：以部門為培訓(xùn)單位，部門每月制定員工培訓(xùn)方案(上交人事部)并落實執(zhí)行，人事部負責跟蹤監(jiān)視，并對培訓(xùn)提出合理建議。2、員工入店培訓(xùn)員工辦理入職手續(xù)培訓(xùn)內(nèi)容：員工手冊、酒店概況、效勞禮儀、行為標準及效勞意識、消防及平安知識、效勞技

30、能、酒店知識等。酒店年度工作方案9在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里，中亞大酒店又翻開了嶄新的一頁!在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的指導(dǎo)下，在社會各界朋友的關(guān)心、支持和廣闊員工的努力拼搏下，中亞人創(chuàng)品牌、樹形象、拓市場，一路歡歌，一路汗水，終于獲得了非常良好的經(jīng)營業(yè)績，圓滿地完成了“三高二好”總目的。又是企業(yè)拓展的又一年，是面臨新挑戰(zhàn)、創(chuàng)始新場面的關(guān)鍵之年，在新的一年中，我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功，爭創(chuàng)中亞品牌!在新的市場形勢下，以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、本錢、福利”為方針，全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷售力度、嚴格控制本錢、提升員工福利，創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營銷手段，牢牢抓住創(chuàng)新這一企業(yè)開展的永久主題，進一步

31、實現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。一、提升產(chǎn)品質(zhì)量，強化隊伍建立隨著三亞市大小酒店的異軍突起，以及顧客消費心理的日趨成熟，對酒店產(chǎn)品的要求也越來越高，不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量，以適應(yīng)市場的需求，已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上，酒店將在2022年改造的根底上，進一步細化產(chǎn)品改造工作，全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上，進一步完善各類規(guī)章制度，加大人員培訓(xùn)及人力資開發(fā)力度，成立中亞人才庫，以人才庫為依托，為一線經(jīng)營部門不斷地輸送優(yōu)秀人才，以個性化、人性化的效勞爭創(chuàng)一流的效勞環(huán)境。二、加大促銷力度，強化市場拓展“天府樓”之川菜品牌，已在三亞市餐飲市場爭得了一席之位，隨著各類客房的成功改造，不同層次的豪華房間滿足了

32、不同人士的需求。在新的一年中，要加大促銷力度，進一步打造、樹立、堅決中亞之品牌，充分拓展市場空間，為來年的開展與穩(wěn)固打下堅實的根底。三、培養(yǎng)創(chuàng)新意識，加大創(chuàng)新舉措創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和活力，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣，2022年，我們對酒店產(chǎn)品、營銷手段進展了大膽創(chuàng)新，并獲得了相當不錯的效果。在新的市場形勢下，必需要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識，加大創(chuàng)新舉措，對陳舊落后的體制要進展創(chuàng)新，對硬件及軟件產(chǎn)品要進展創(chuàng)新，對營銷方式、目的市場的選擇也要創(chuàng)新，在2022年的根底上，進一步開展創(chuàng)新活動，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與開展。四、嚴格本錢控制，量化部門本錢控制各項本錢支出，就是增

33、收創(chuàng)收，因此，今年酒店將加強本錢控制力度，對各部門的各項本錢支出進展量化，超支的即從部門工資中扣除，對經(jīng)營部門(如餐飲、康樂部)實行獨立核算，自負盈虧，從而強化員工的本錢控制意識，真正做好酒店各項本錢控制工作。五、提升員工福利，增強企業(yè)文化底蘊我們將進一步加強企業(yè)文化建立，豐富員工生活，增強企業(yè)文化底蘊，隨著“三高二好”總目的的根本施行，員工的待遇得到了大幅度改善，酒店在新的一年，在良好的經(jīng)營業(yè)績下，繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任，希望廣闊員工努力工作，到達酒店、個人雙豐收。隨著“三高二好”總目的的實現(xiàn)，我們已經(jīng)走過了打根底、攻難關(guān)、聚能量的時期，進入了在高臺階上加快開展、在高程度上實現(xiàn)跨越的新

34、階段，此刻全體員工思想要高度統(tǒng)一，步調(diào)高度一致，行動高度自覺，進一步增強自信心、必勝心。綜觀全局，加快開展的機遇難得，只要集中全體員工的智慧和力量，調(diào)動廣闊員工的積極性、主觀能動性和創(chuàng)造性，就一定可以抑制種種困難，把中亞大酒店的建立更快更好地向前推進?；貞涍^去，我們倍感自豪;展望將來，我們信心滿懷!在新的一年里，我們將借三亞市快速開展的春風(fēng)，以內(nèi)強素質(zhì)為契機，以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、本錢、福利”為方針，同努力、共奮斗、創(chuàng)佳績!真正實現(xiàn)個人與企業(yè)“雙贏”，共同譜寫我店開展的新樂章，共同描繪中亞大酒店美妙的明天!酒店年度工作方案10為了加強管理，增強員工的平安意識和效勞理念，進一步進步員工的平安防范才能和效勞程度，2022年要在酒店總經(jīng)理的指導(dǎo)下，圍繞酒店的總體目的，認真貫徹“平安第一、預(yù)防為主”和“內(nèi)緊外松”的工作方針，始終堅持“群