職業(yè)健康知識(shí)培訓(xùn)課件

1、提升員工個(gè)體防護(hù)意識(shí)主動(dòng)預(yù)防職業(yè)健康傷害職業(yè)健康知識(shí)培訓(xùn)接觸職業(yè)病危害因素作業(yè)人員防護(hù)知識(shí)培訓(xùn)安全管理處2010年 6月 2日 個(gè)體防護(hù)用品（PPE）：人在生產(chǎn)和生活中為防御物理、化學(xué)、生物等有害因素傷害人體而穿戴和配備的各種物品的總稱。個(gè)體防護(hù)裝備是安全工作的一個(gè)重要組成部分，當(dāng)技術(shù)措施尚不能消除生產(chǎn)和生活中的危險(xiǎn)和有害因素，或不能進(jìn)行技術(shù)處理時(shí)，佩戴個(gè)體防護(hù)裝備就成為抵御外來傷害、保證個(gè)體的安全和健康的唯一一道防線。個(gè)體防護(hù)裝備分為頭部護(hù)具類、呼吸護(hù)具類、眼（面）護(hù)具類、聽力護(hù)具類、防護(hù)手套類、防護(hù)鞋類、防護(hù)服類、護(hù)膚用品類、防墜落護(hù)具類、其他防護(hù)裝備10大類。前言個(gè)體防護(hù)用品一、呼吸類職

2、業(yè)病危害因素的防護(hù)1、呼吸類職業(yè)病危害因素：指通過呼吸途徑進(jìn)入人體可能引發(fā)職業(yè)病的危害因素,主要包括粉塵、有毒物質(zhì)兩個(gè)方面。長(zhǎng)期吸入粉塵可能引起肺組織的纖維化導(dǎo)致各類塵肺病；有毒物質(zhì)的長(zhǎng)期吸入則可能導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、血液系統(tǒng)等方面的病變或異常。目前我國(guó)頒布的職業(yè)中毒病有56種，其中95以上是經(jīng)呼吸器官侵入機(jī)體引起中毒。職業(yè)性塵肺病13種，100是經(jīng)呼吸器官侵入肺組織引起的肺纖維化病變。職業(yè)病目錄中所列舉的115種職業(yè)病中有73的項(xiàng)目是經(jīng)由呼吸途徑引發(fā)的。由此可見，呼吸防護(hù)在職業(yè)病防治中占有非常重要的作用。呼吸類職業(yè)病危害因素的防護(hù)一2、呼吸類防護(hù)用品：呼吸類防護(hù)用品是為保護(hù)佩戴者的呼吸系

3、統(tǒng)，阻止粉塵、煙塵、或有害氣體、蒸汽、微生物的吸入，預(yù)防職業(yè)危害的個(gè)體防護(hù)裝備。呼吸類防護(hù)用品按照防護(hù)原理可分為過濾式和隔絕式兩類。防塵、毒類呼吸防護(hù)用品屬于特種防護(hù)用品，應(yīng)具有特種防護(hù)用品安全標(biāo)志。呼吸類職業(yè)病危害因素的防護(hù)一3、呼吸器的種類和防護(hù)原理：過濾式是借助過濾材料，將空氣中的有害物去除后供呼吸使用。這類產(chǎn)品依靠面罩和人臉呼吸區(qū)域的密合提供防護(hù)，讓使用者只吸入經(jīng)過過濾的潔凈空氣, 面罩如何與使用者臉型密合，減少泄漏；保證呼氣閥能夠正常工作，是這類呼吸器取得有效防護(hù)的重要因素。過濾式面罩沒有供氣功能，不能在缺氧環(huán)境中使用。呼吸類職業(yè)病危害因素的防護(hù)一呼吸類防護(hù)用品的防護(hù)目標(biāo)主要是環(huán)境中

4、存在的粉塵、煙塵、有毒粉塵、有毒氣體、蒸汽等物質(zhì)。根據(jù)防護(hù)目標(biāo)物質(zhì)的不同，呼吸防護(hù)用品可簡(jiǎn)單分為兩類：防塵呼吸護(hù)具、防毒呼吸護(hù)具。下面分別對(duì)兩類呼吸護(hù)具的選用進(jìn)行介紹：防塵呼吸護(hù)具防毒呼吸護(hù)具各類呼吸護(hù)具的防護(hù)能力呼吸類職業(yè)病危害因素的防護(hù)一1、了解現(xiàn)場(chǎng)存在的呼吸類危害因素的種類，如現(xiàn)場(chǎng)存在有機(jī)氣體、有毒氣體等，應(yīng)選用活性碳（或R）口罩；如只存在普通粉塵，選擇普通防塵口罩(N系列)即可；2、根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)存在的呼吸類危害因素濃度選擇合適的防護(hù)口罩，半面罩型防護(hù)口罩一般適用于危害因素濃度較低的作業(yè)場(chǎng)所。如現(xiàn)場(chǎng)粉塵濃度非常高，應(yīng)選擇防護(hù)率更高的防護(hù)口罩（全面罩）或使用隔絕式防護(hù)用品。防塵呼吸護(hù)具的選用：

5、呼吸類職業(yè)病危害因素的防護(hù)一過濾式防塵口罩的佩戴方法：呼吸護(hù)具選取舉例呼吸類職業(yè)病危害因素的防護(hù)一3.2 防毒呼吸護(hù)具防毒呼吸防護(hù)用品也分為過濾式和隔絕式兩類。與粉塵不同的是，有毒物質(zhì)不僅會(huì)造成慢性的職業(yè)健康傷害，還可能因短時(shí)間吸入濃度過大造成人員傷亡事故。因此很多涉及有毒物質(zhì)的作業(yè)環(huán)境必須使用隔絕式呼吸護(hù)具。IDLH環(huán)境呼吸類職業(yè)病危害因素的防護(hù)一3 .2.1 過濾式防毒呼吸護(hù)具過濾式防毒呼吸護(hù)具一般由面罩濾毒罐組成。與過濾式防塵面罩主要考慮過濾效率和密合性不同的是，過濾式防毒呼吸護(hù)具還需考慮根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)存在的有毒物質(zhì)種類選擇合適的濾毒罐進(jìn)行防護(hù)。呼吸類職業(yè)病危害因素的防護(hù)一過濾式防毒呼吸護(hù)具的

6、濾毒罐分類：濾毒罐編號(hào)標(biāo)色防毒類型備注1L綠白道綜合防毒，毒煙、毒霧等標(biāo)號(hào)后加“L”表示此濾毒罐含有濾煙層，能夠過濾空氣中的有害氣溶膠（如毒煙、毒霧、放射性灰塵和細(xì)菌、病毒生物體等）。1綠綜合防毒2L桔紅白道綜合防毒、一氧化碳、毒煙、毒霧等3L褐白道防有機(jī)氣體、毒煙、毒物等3褐防有機(jī)氣體4L灰白道防氨、硫化氫、毒煙、毒物等4灰防氨、硫化氫5白防一氧化碳6黑防汞蒸汽7L黃白道防酸性氣體、毒煙、毒物等7黃防酸性氣體8L藍(lán)白道防硫化氫、毒煙、毒物等8藍(lán)防硫化氫呼吸類職業(yè)病危害因素的防護(hù)一過濾式防毒呼吸護(hù)具選用注意事項(xiàng)：1、根據(jù)空氣中存在的有毒物質(zhì)種類和濃度選擇適宜的防毒面具。如果有害物質(zhì)對(duì)眼部有刺激

7、性，應(yīng)盡量選擇全面罩防毒面具；2、根據(jù)作業(yè)性質(zhì)選擇合適的濾毒罐尺寸。濾毒罐越大，可使用時(shí)間越長(zhǎng)，但佩戴舒適性降低。應(yīng)根據(jù)實(shí)際作業(yè)情況靈活選用。無論何種尺寸的濾毒罐都應(yīng)按照說明定期更換；3、佩戴時(shí)應(yīng)注意使用者的面部特征可能對(duì)面罩密合性造成的影響，如胡須、長(zhǎng)發(fā)夾在面罩與皮膚之間都會(huì)降低面罩與面部的密合性，使用時(shí)應(yīng)盡量預(yù)防；呼吸類職業(yè)病危害因素的防護(hù)一3 .2 .2 隔絕式防毒呼吸護(hù)具IDLH(立即威脅生命和健康)環(huán)境一般都是因缺氧或有毒物質(zhì)造成的，進(jìn)入IDLH環(huán)境時(shí)必須使用隔絕式呼吸防護(hù)用品。隔絕式呼吸防護(hù)用品分為送風(fēng)式、壓氣式和攜氣式三類。呼吸類職業(yè)病危害因素的防護(hù)一送風(fēng)式防毒面具：送風(fēng)式防毒面

8、具根據(jù)供氣方式分為手動(dòng)風(fēng)機(jī)呼吸器和電動(dòng)風(fēng)機(jī)呼吸器兩類。手動(dòng)風(fēng)機(jī)呼吸器要求人力操作而且體力勞動(dòng)，現(xiàn)在已經(jīng)很少使用。本節(jié)主要介紹電動(dòng)風(fēng)機(jī)呼吸器的選用方法。電動(dòng)風(fēng)機(jī)呼吸器主要由面罩、吸氣管、背帶和腰帶、流量調(diào)節(jié)閥、導(dǎo)氣管、風(fēng)量轉(zhuǎn)換開關(guān)、電動(dòng)送風(fēng)機(jī)等部件組成。電動(dòng)風(fēng)機(jī)呼吸器的特點(diǎn)是使用時(shí)間不受限制，供氣量較大，最多可供15人同時(shí)使用，使用成本較低。但使用人員的活動(dòng)范圍有一定的限制（一般電動(dòng)風(fēng)機(jī)呼吸器導(dǎo)氣管長(zhǎng)度不超過40米）。呼吸類職業(yè)病危害因素的防護(hù)一壓氣式防毒面具：壓風(fēng)式防毒面具氣源直接使用壓縮空氣管道或移動(dòng)式空壓機(jī)供氣。通過壓力調(diào)節(jié)裝置降壓后通過導(dǎo)氣管、吸氣軟管供佩戴者呼吸使用。壓氣式防毒面具主要

9、由面罩、吸氣管、背帶和腰帶、流量調(diào)節(jié)閥、導(dǎo)氣管、降壓裝置、過濾器等部件組成。壓氣式防毒面具的使用特點(diǎn)和注意事項(xiàng)與電動(dòng)風(fēng)機(jī)供氣式防毒面具基本相同。因其提供的氣源壓力比常壓高，可提供防護(hù)的范圍較大，最大工作距離可達(dá)100米左右。但必須在導(dǎo)氣管上安裝過濾器，過濾壓縮空氣中的粉塵和油霧。呼吸類職業(yè)病危害因素的防護(hù)一攜氣式防毒面具：攜氣式防毒面具使用高壓氣瓶供氣，通過供氣閥和單向閥的作用使作業(yè)人員吸氣時(shí)吸入氣瓶?jī)?nèi)氣體，呼出氣體排入大氣。氣瓶可由作業(yè)人員自背或放置在移動(dòng)式供氣車上。按照氣源性質(zhì)分為空氣式和氧氣式呼吸器。攜氣式防毒面具主要由氣瓶、減壓器、供氣閥、吸氣管、面罩、背托等部件組成。攜氣式防毒面具具

10、有防護(hù)效果好、使用自由度大的優(yōu)點(diǎn)，但也有使用成本高、防護(hù)時(shí)間受限（單空氣氣瓶的標(biāo)稱使用時(shí)間為1小時(shí)左右、氧氣瓶24小時(shí)）、背負(fù)式攜氣式呼吸器重量大不適宜進(jìn)入狹小作業(yè)場(chǎng)所的缺點(diǎn)。呼吸類職業(yè)病危害因素的防護(hù)一4、呼吸防護(hù)用品的選擇舉例：例1：作業(yè)描述：油漆工在儲(chǔ)存罐中從事噴漆作業(yè)，無強(qiáng)制通風(fēng)措施，作業(yè)時(shí)間約1小時(shí)。使用二甲苯溶劑，罐內(nèi)溫度20。有害環(huán)境識(shí)別：儲(chǔ)存罐中可能缺氧；由于空間小，通風(fēng)差，作業(yè)空間內(nèi)二甲苯濃度會(huì)迅速升高至飽和濃度構(gòu)成IDLH環(huán)境，在一定濃度下二甲苯對(duì)眼睛有刺激性?，F(xiàn)場(chǎng)有毒物質(zhì)濃度過高而且可能缺氧，已構(gòu)成IDLH環(huán)境，必須選用隔絕式呼吸護(hù)具，同時(shí)由于現(xiàn)場(chǎng)二甲苯對(duì)眼部有一定的刺激

11、性，應(yīng)選用全面罩呼吸護(hù)具。呼吸類職業(yè)病危害因素的防護(hù)一根據(jù)作業(yè)條件，可選擇使用時(shí)間保證在1小時(shí)以上的攜氣式呼吸器。如不妨礙作業(yè)且附近有新鮮氣源，也可選擇送風(fēng)式或壓氣式呼吸器配合逃生性呼吸防護(hù)用品使用。呼吸類職業(yè)病危害因素的防護(hù)一例2：作業(yè)描述：工人從事木加工作業(yè)，現(xiàn)場(chǎng)木塵濃度超標(biāo)3倍 。有害環(huán)境識(shí)別：作業(yè)場(chǎng)所不缺氧。木粉塵沒有毒性，對(duì)眼睛無刺激性。普通N95半面罩式防塵口罩滿足防護(hù)要求。呼吸類職業(yè)病危害因素的防護(hù)一2009年7月3日下午二時(shí)，北京市通州區(qū)發(fā)生一起井下中毒事故，造成7人死亡，其中6名為物業(yè)人員，1名為消防人員。案例：呼吸類職業(yè)病危害因素的防護(hù)一事故經(jīng)過:事發(fā)當(dāng)日，北京通州區(qū)華聯(lián)家

12、園北小區(qū)物業(yè)公司派人下到污水井對(duì)提升泵進(jìn)行維修。最初有三名作業(yè)人員下井作業(yè)，因沒有采取防護(hù)措施很快中毒，其后陸續(xù)有7名物業(yè)人員（包括物業(yè)工程部經(jīng)理）也未采取有效的防護(hù)措施盲目下井救援。導(dǎo)致共有10名物業(yè)人員發(fā)生中毒窒息被困井下。通州區(qū)新華街消防中隊(duì)很快趕到，營(yíng)救被困井下的維修人員。后6名物業(yè)人員不幸死亡，另外4名脫險(xiǎn)。在搶救過程中一名消防隊(duì)員的呼吸面罩被井下受困人員拽落，不幸犧牲。視頻資料呼吸類職業(yè)病危害因素的防護(hù)一這起事故中主要體現(xiàn)如下幾方面問題：1、作業(yè)人員在不了解現(xiàn)場(chǎng)危害因素及危害程度的情況下，不采取有效的個(gè)體防護(hù)措施貿(mào)然作業(yè)；2、發(fā)生緊急情況時(shí)貿(mào)然施救，導(dǎo)致傷亡擴(kuò)大；3、參加救援人員對(duì)

13、自身的保護(hù)不到位。擬進(jìn)入IDLH環(huán)境時(shí)，必須使用隔絕式呼吸防護(hù)用品。返回目錄呼吸類職業(yè)病危害因素的防護(hù)一二、噪聲的防護(hù)1、噪聲的危害：噪聲污染，與大氣污染、水污染一起，被認(rèn)為是當(dāng)代世界的三大污染。在我國(guó)，工業(yè)比較集中、交通運(yùn)輸事業(yè)發(fā)達(dá)的大中城市，噪聲污染已經(jīng)成為危害群眾身心健康的主要公害之一。而工業(yè)噪聲對(duì)現(xiàn)場(chǎng)人員造成的危害尤為嚴(yán)重。由工作場(chǎng)所的噪聲導(dǎo)致的聽力損失是我國(guó)最為普遍的一類職業(yè)危害。據(jù)報(bào)道，我國(guó)約有一千萬工人在高噪聲環(huán)境下工作，其中有一百萬人患有不同程度的聽力損失疾病。此外，噪聲對(duì)人體還有很多其他危害。噪聲的防護(hù)二1）干擾休息和睡眠，影響工作和學(xué)習(xí)，降低工作效率和注意力，甚至可能引發(fā)生

14、產(chǎn)安全事故的發(fā)生；2）噪聲是一種惡性刺激物，長(zhǎng)期接觸對(duì)人體的心血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌機(jī)能、消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)都有一定的損害，甚至導(dǎo)致神經(jīng)錯(cuò)亂；3）短時(shí)間內(nèi)接觸高強(qiáng)度噪聲可能造成暫時(shí)性耳聾，甚至可能因中樞神經(jīng)系統(tǒng)受刺激導(dǎo)致昏迷。噪聲的防護(hù)二2005年，山西某煤礦企業(yè)的一個(gè)礦井進(jìn)行井下爆破時(shí)，爆破手王某沒有佩戴防噪聲防護(hù)用品，巨大的爆炸聲造成其爆炸性耳聾、嘔吐癥狀。經(jīng)醫(yī)院診治，王某身體已無大礙。案例：呼吸類職業(yè)病危害因素的防護(hù)一2007年，南京市民李某去觀看某明星演唱會(huì)。因現(xiàn)場(chǎng)聲音嘈雜，回家后感覺耳鳴、頭暈、聽不到別人說話，醫(yī)院診斷為強(qiáng)噪聲造成的暫時(shí)性耳聾，經(jīng)診治，李某已恢復(fù)正常。前聯(lián)邦德國(guó)在對(duì)付一批劫

15、機(jī)犯時(shí)，首次使用了一種新武器噪音彈。當(dāng)時(shí)特種部隊(duì)向被劫持飛機(jī)里面發(fā)射了5枚噪音彈，尖銳的噪聲波造成機(jī)上全體人員立即昏迷，劫機(jī)歹徒全部落網(wǎng)。2、噪聲危害的控制：對(duì)噪聲危害的控制應(yīng)優(yōu)先考慮從源頭上消除或降低噪聲，但是控制噪聲除了考慮人的因素之外，還須兼顧經(jīng)濟(jì)和技術(shù)上的可行性。噪聲危害控制，應(yīng)考慮聲源、傳音途徑、受音者所組成的整個(gè)系統(tǒng)。控制噪聲危害的措施可以針對(duì)上述三個(gè)部分或其中任何一個(gè)部分。概括來說，噪聲危害的控制主要有消聲、隔聲、吸聲和個(gè)體防護(hù)幾個(gè)方面。噪聲的防護(hù)二與粉塵、有毒物質(zhì)等職業(yè)病危害因素工程防護(hù)不同的是，針對(duì)噪聲的工程防護(hù)措施效果一般不顯著，而且花費(fèi)昂貴。在現(xiàn)有技術(shù)、工藝條件下，很多強(qiáng)

16、噪聲作業(yè)通過工程防護(hù)措施控制不可能達(dá)到職業(yè)衛(wèi)生要求。因此個(gè)體防護(hù)措施在噪聲危害控制中有著非常重要的作用。噪聲的防護(hù)二3、護(hù)耳器的選用：護(hù)耳器耳罩式耳塞式丟棄式(泡沫塑料)反復(fù)使用式（硅橡膠）噪聲的防護(hù)二分類優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)耳塞- 體積小，容易攜帶及存放- 在較熱的環(huán)境中比耳罩舒適- 不妨礙其它任何安全用具- 比耳罩便宜- 容易遺失- 吃飯、喝水或說話時(shí)因顎骨運(yùn)動(dòng)，耳塞有慢慢向外移動(dòng)的可能，影響佩戴位置- 佩戴方法比耳罩稍微復(fù)雜- 佩戴時(shí)必須洗凈雙手- 外形小，遠(yuǎn)距離監(jiān)察比較困難- 耳部在有患感染性疾病時(shí)不適用耳罩- 佩戴方法簡(jiǎn)單- 易取得舒適效果- 容易遠(yuǎn)距離監(jiān)察- 佩戴位置比較穩(wěn)定- 體積大，重量重

17、- 夏天佩戴比較熱- 有可能妨礙其它安全用具，如安全帽、防護(hù)眼鏡等- 比耳塞昂貴3.1 耳塞式、耳罩式護(hù)耳器的特點(diǎn)對(duì)比：噪聲的防護(hù)二各類護(hù)耳器除了具有各自的特點(diǎn)之外，還具有一個(gè)主要性能參數(shù)降噪值。簡(jiǎn)單說就是降低噪聲的能力。選擇護(hù)耳器時(shí)應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的噪聲強(qiáng)度和作業(yè)特點(diǎn)選擇相應(yīng)的護(hù)耳器。主要考慮如下因素：作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的噪聲強(qiáng)度、接觸時(shí)間；3.2 護(hù)耳器的選擇注意事項(xiàng)：作業(yè)人員是否有其他耳部疾?。慌浯鲿r(shí)感覺是否舒適； 與其它防護(hù)用品，如安全帽、口罩、頭盔等是否能良好地配合使用。是否需要經(jīng)常清洗； 部分護(hù)耳器的降噪值噪聲的防護(hù)二耳塞式：耳塞式護(hù)耳器在佩帶前應(yīng)先將耳廓向上提拉，使耳腔呈平直狀態(tài)，然后將耳塞輕輕

18、推向耳道，并盡可能使耳塞體與耳腔貼合，以自我感覺適度為止；3.3 護(hù)耳器的佩戴注意事項(xiàng)：佩戴后感覺隔聲不良時(shí)，可將耳塞緩慢轉(zhuǎn)動(dòng)，調(diào)整到最佳效果為止，如反復(fù)調(diào)整仍效果不佳，應(yīng)考慮改用其他型號(hào)規(guī)格的護(hù)耳器使用；配戴泡沫塑料耳塞時(shí)，應(yīng)先洗凈雙手，將耳塞體搓成細(xì)錐體后塞入耳道，用手扶住等待耳塞體自行回彈，充滿耳道。噪聲的防護(hù)二耳罩式：使用耳罩時(shí)，應(yīng)先檢查罩殼有無裂紋或漏氣，佩戴時(shí)應(yīng)注意罩殼順著耳廓的形狀戴好；將連接架放在適當(dāng)位置，并調(diào)整耳罩和連接架，使耳罩軟墊圈與皮膚密合；無論是使用耳塞還是耳罩，均應(yīng)在進(jìn)入噪聲區(qū)前戴好，在噪聲區(qū)內(nèi)不得隨意摘下；如現(xiàn)場(chǎng)噪聲強(qiáng)度過高，應(yīng)使用耳塞耳罩的雙重防護(hù)方式；泡沫塑料

19、耳塞不可清洗，適用于環(huán)境較清潔的作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)。其他護(hù)耳器可用清水或肥皂清洗晾干后儲(chǔ)存?zhèn)溆谩７祷啬夸浽肼暤姆雷o(hù)二三、膳食保健知識(shí)不同的工作環(huán)境，特別是有毒有害或條件惡劣的職業(yè)，會(huì)對(duì)人機(jī)體造成各種各樣的負(fù)面影響，甚至導(dǎo)致職業(yè)健康傷害。而通過日常的合理膳食，科學(xué)的預(yù)防、減輕因職業(yè)健康傷害的發(fā)生，也是進(jìn)行個(gè)體防護(hù)的一種手段。1、高溫作業(yè)飲食保健2、粉塵作業(yè)飲食保健4、汽油作業(yè)飲食保健5、噪聲作業(yè)飲食保健3、微波作業(yè)飲食保健6、苯系物作業(yè)飲食保健結(jié)束語膳食保健知識(shí)三1、高溫作業(yè)飲食保?。焊邷刈鳂I(yè)者因常出汗容易在短期內(nèi)丟失大量水和無機(jī)鹽因此應(yīng)為高溫作業(yè)人員提供充足的飲料，飲料宜含有適當(dāng)?shù)柠}分。綠豆湯是很好的消

20、暑飲料，由酸梅糖漿、山楂糖漿或陳皮糖漿配制的飲料具有止渴、加速熱適應(yīng)、促進(jìn)食欲的特點(diǎn)。也比較適宜高溫作業(yè)人員飲用。高溫環(huán)境對(duì)人的食欲產(chǎn)生有較強(qiáng)的負(fù)面作用，因此作業(yè)人員應(yīng)盡量選擇涼爽的就餐環(huán)境，就餐前可飲用適量冷飲，促進(jìn)食欲。膳食保健知識(shí)三人體大量流汗不僅會(huì)導(dǎo)致水分和無機(jī)鹽的大量流失，還會(huì)帶來鋅、鐵等微量元素流失。應(yīng)適當(dāng)增加肝臟、豬瘦肉、牛羊肉、牡蠣等動(dòng)物性食物和黃豆、雞毛菜、毛豆等植物性食物的攝入。另外需要注意的是高溫作業(yè)人員應(yīng)選擇清淡易消化的食物，少吃或不吃甘肥厚膩之物。膳食保健知識(shí)三、粉塵作業(yè)飲食保健：應(yīng)攝入足量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，瘦肉、蛋、牛奶、魚、豆制品等都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源；脂肪供給量

21、宜少，飲食脂肪過多，會(huì)增加肺塵蓄積，促進(jìn)肺纖維化，因此粉塵作業(yè)人員脂肪攝入量應(yīng)取低限值，且宜多用植物油；提高維生素?cái)z入量，宜多食新鮮蔬菜和水果；膳食保健知識(shí)三宜多吃黑木耳、蘑菇、蘿卜、菠菜、白菜、荸薺等食物，這些食物有吸附或促排粉塵的作用；宜多食藕、蓮子、百合、綠豆、鴨梨、西瓜、冬瓜等具有清熱、祛痰作用的食物。宜多食海帶、牡蠣肉、紫菜等具有消痰、散結(jié)作用的食物。膳食保健知識(shí)三3、微波作業(yè)飲食保?。何⒉ㄗ鳂I(yè)者應(yīng)從調(diào)節(jié)膳食營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)和個(gè)體防護(hù)兩方面防止微波造成的損害。應(yīng)注意補(bǔ)充高蛋白、高維生素、高糖飲食，如動(dòng)物心、腦、瘦肉、奶、蛋、花生、青豆、菠菜、白菜、洋蔥等；多吃富含鐵、銅、維生素B6、B

22、12和葉酸的食物，如豬蹄、牛蹄筋、動(dòng)物肝腎、蛋、牛肉、花生、大棗、靈芝、黃精、西洋參等；膳食保健知識(shí)三4、汽油作業(yè)飲食保?。荷a(chǎn)中，急性汽油中毒事故較少見，多數(shù)是慢性中毒。接觸汽油作業(yè)人員宜采取高蛋白質(zhì)、高糖、高維生素、低脂肪的飲食方式。蛋白質(zhì)可促進(jìn)汽油中雜質(zhì)的氧化和肝臟的解毒能力。可在平時(shí)飲食的基礎(chǔ)上，適當(dāng)增加動(dòng)物性蛋白質(zhì)的攝入如午餐和晚餐時(shí)額外增加排骨、魚、蛋等；膳食保健知識(shí)三高糖可提高機(jī)體對(duì)汽油的耐受性，也有一定的解毒作用。高糖的補(bǔ)充宜采取三餐間加用點(diǎn)心的方式調(diào)節(jié)，干點(diǎn)心可用點(diǎn)心、蛋糕、餅干、果醬等，濕點(diǎn)心可用混沌、杏仁茶、藕粉、豆?jié){等；膳食保健知識(shí)三維生素C具有增強(qiáng)體質(zhì)和加速肝臟解毒和促進(jìn)毒素排泄的作用。維生素C的補(bǔ)充宜多食綠葉蔬菜和新鮮水果；動(dòng)物肝臟、雞蛋、牛奶富含維生素A，有助于保護(hù)皮膚；粗面、糙米、烤麩、土豆、豌豆、肝臟等富含維生素B1、B2，對(duì)精神激動(dòng)、抑郁癥有調(diào)節(jié)作用。接觸汽油作業(yè)人員應(yīng)適當(dāng)降低脂肪的攝入量，并盡量少食動(dòng)物油。膳食保健知識(shí)三5、噪聲作業(yè)飲食保?。涸肼晻?huì)引起人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)的過度興奮，造成維生素特別是維生素B6的缺乏，可能對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)造成負(fù)面影響。飲食習(xí)慣上，噪聲作業(yè)人員首先要糾正偏食的習(xí)慣，保證維生素的正常攝