水果店?duì)I銷策劃書

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)專心-專注-專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)水果店?duì)I銷策劃書篇一：水果店策劃方案1水果店策劃方案一：站結(jié)構(gòu)二：目標(biāo)群體三：目標(biāo)群體特點(diǎn)四：消費(fèi)狀況與分析1. 個(gè)人消費(fèi)者需求2. 禮品消費(fèi)者需求3. 團(tuán)體消費(fèi)者需求4. 事業(yè)單位以及娛樂場(chǎng)所以及酒店的需求五：包裝策略六：訂購方式七：配送方式八：支付方式九：會(huì)員注冊(cè)十：降低水果的損耗方式十一：推廣策略1. 導(dǎo)入期推廣2. 成長(zhǎng)期推廣3. 成熟期推廣十二：開業(yè)宣傳方案十三：活動(dòng)延伸方案十四：投入產(chǎn)出站架構(gòu)1. 店鋪介紹2. 文化理念3. 產(chǎn)品介紹4. 公告欄5. 會(huì)員注

2、冊(cè)6. 留言板7. 聯(lián)系方式等大致主要是包括這些內(nèi)容，具體情況可以在詳細(xì)添加小版塊目標(biāo)群體：世界上任何一個(gè)產(chǎn)品都部可能滿足所有目標(biāo)群體的所有需求，因此我們要進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，找出我們能夠滿足的那部分群體，但如果我們搞不清自己的產(chǎn)品能滿足哪一部分客戶的需求，那我們的成功度九可能大幅度的降低。因此我們的客戶群在那里，大致歸納如下：1.大、中學(xué)生2.上班族3.寫字樓的白領(lǐng)4.酒店餐飲以及小區(qū)5.其他消費(fèi)群體目標(biāo)群體的特點(diǎn)：追求時(shí)尚，對(duì)于新事物接受快，特別是在夏天冬天部愿意出門，喜歡上是他們的一大特點(diǎn)，上銷售是最好的選擇。酒店可以大量采購而且可以有相當(dāng)?shù)膬r(jià)格優(yōu)勢(shì)，。消費(fèi)狀況以及分析：水果是中國(guó)國(guó)人每天所需

3、求的生活必需品，其市場(chǎng)需求量是相當(dāng)大的，消費(fèi)者對(duì)水果的消費(fèi)需求主要有以下幾個(gè)方面：1. 個(gè)人消費(fèi)者需求年齡大小、收入多少以及工作性質(zhì)和生活習(xí)慣的不同等因素都會(huì)影響消費(fèi)者的消費(fèi)行為。水果作為一種生活必需品，按照消費(fèi)心理和消費(fèi)目的的不同大致可以分為生生活消費(fèi)、家庭消費(fèi)、禮品消費(fèi)等、2. 禮品者需求水果是中國(guó)人的大眾消費(fèi)品，在節(jié)假日可以送給親朋好友作為禮贈(zèng)。3. 團(tuán)體消費(fèi)者需求團(tuán)體消費(fèi)指以團(tuán)體購買的主要消費(fèi)形式，在每年的仲秋或者春節(jié)可以發(fā)給員工福利，以企事業(yè)單位或者大型酒店，這類群體的購買對(duì)象，都是由一些企事業(yè)單位的后勤人員負(fù)責(zé)，能否及時(shí)的送貨上門以及由沒有足夠的回扣。是最重要的因素。 水果包裝散裝

4、，自己定制方便袋，打上我們的宣傳語禮品裝，針對(duì)禮品消費(fèi)，寫上一些溫馨小語訂購方式1;上訂購2：電話訂購3：短信訂購等等建議通過互聯(lián)方式訂購，避免出現(xiàn)錯(cuò)誤，浪費(fèi)雙方的時(shí)間配送方式：1：招聘一些下崗職工，街道和路線劃分2：數(shù)量少的用電動(dòng)配送，數(shù)量多的用車配送 支付方式： 1：上支付，通過銀行轉(zhuǎn)賬2：最好是開通支付寶3：另外還可以上門收銀（有的客戶沒有上銀行）品牌策略1、通過媒體進(jìn)行品牌推廣隨著人們生活水平的提高，人們不再滿足于吃飽穿暖，水果在市場(chǎng)上具有堅(jiān)實(shí)的客戶基礎(chǔ)。目前該行業(yè)尚未規(guī)范，處于低迷狀態(tài)，對(duì)于這種情況我們的媒體宣傳應(yīng)該對(duì)受眾提出實(shí)實(shí)在在的利益點(diǎn)且對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手施加壓力，同時(shí)讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)加強(qiáng)市場(chǎng)

5、競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大市場(chǎng)空間。（1） 在人流量多的地方的電子看板上每天分時(shí)段的插播店的廣告（2）在公交車、地鐵上做活動(dòng)廣告2、通過活動(dòng)進(jìn)行品牌推廣活動(dòng)主題：水果店開張儀式活動(dòng)時(shí)間：xx年xx月xx日活動(dòng)地點(diǎn)：xx（1）節(jié)日活動(dòng)我們可以根據(jù)不通的節(jié)日進(jìn)行不同的活動(dòng)。如：母親節(jié)（當(dāng)母親節(jié)到了，消費(fèi)者可以打電話或者在絡(luò)上留言需要的水果和喜歡的包裝風(fēng)格，我們會(huì)按照你需要的價(jià)位來為消費(fèi)者量身打造所需的水果，并附上精美的卡片留上消費(fèi)者最貼心的話語，再根據(jù)消費(fèi)者的需求為消費(fèi)者送貨上門）（2）店里活動(dòng)每個(gè)月會(huì)搞一次回饋會(huì)員的活動(dòng)，只有會(huì)員才可以參加，我們施行會(huì)員制，銷售會(huì)員卡，在每個(gè)月的月末將會(huì)推出買2斤送1斤的買的

6、多送的多的活動(dòng)，如若要送人的話出示會(huì)員卡還可以為會(huì)員進(jìn)行免費(fèi)的包裝，并且在活動(dòng)的前兩天在還會(huì)在公司的址上提醒會(huì)員們，并發(fā)送郵件。此外:篇二：水果營(yíng)銷策劃周年大歡慶，購物大盛會(huì)店慶水果營(yíng)銷策劃 一、廣告宣傳 廣告宣傳的目的是為了使顧客指導(dǎo)當(dāng)天的活動(dòng)的情況。廣告要達(dá)到的目的是：告知周邊的受眾*店的將在哪一天舉行周年慶；廣告還要告知周年慶有哪些活動(dòng)；廣告最后的目的就是讓顧客清楚的知道當(dāng)天他們可以在永輝賣場(chǎng)獲得哪些實(shí)惠。為了達(dá)到這些目的，就要從廣告的設(shè)計(jì)、廣告的傳播、以及廣告的時(shí)間安排上進(jìn)行操作。1、廣告形式門店外的大型宣傳條幅、彩旗、宣傳單；2、廣告安排條幅：垂掛在門店前；內(nèi)容是，熱烈慶祝*店7周年

7、彩旗：插在門店前的停車場(chǎng)；內(nèi)容是，*周年慶，好禮實(shí)惠送不停。宣傳單：通過收銀臺(tái)發(fā)給結(jié)賬的顧客。內(nèi)容，促銷商品名單，活動(dòng)項(xiàng)目，禮品圖示。3、時(shí)間安排活動(dòng)開始前7天。二、人員安排 1、防損人員 周年慶當(dāng)天會(huì)有大量的客流，因而要注意安全安保工作。店慶前一天組織人員開會(huì)，并明確安排任務(wù)。責(zé)任落實(shí)到人。2、銷售人員銷售人員是最重要的，這里的銷售人員包括計(jì)量人員，收銀人員和每個(gè)課組銷售員重點(diǎn)是課組的銷售人員，要及時(shí)補(bǔ)貨，整理貨物。3、客服人員客服人員增加一份任務(wù)，活動(dòng)中發(fā)放獎(jiǎng)品，活動(dòng)的解釋。 4、兼職人員由周邊高校學(xué)生兼職各項(xiàng)活動(dòng)的主持。 5、保潔人員做好保潔工作，隨時(shí)保證地面干凈。經(jīng)理與課長(zhǎng)應(yīng)時(shí)常在賣場(chǎng)

8、走動(dòng)，處理突發(fā)事件。三、活動(dòng)內(nèi)容安排1、參與活動(dòng)的水果的選擇標(biāo)準(zhǔn)：水果臨近保質(zhì)期，面臨品質(zhì)下降，產(chǎn)品變質(zhì)的危險(xiǎn)，利用促銷加快處理速度。 水果全面上市，價(jià)格下跌，產(chǎn)品緊跟市場(chǎng)動(dòng)向，實(shí)施降價(jià)銷售。 新品種水果的推薦。 推薦利潤(rùn)率高的產(chǎn)品。 提高超市客流量。2、營(yíng)銷活動(dòng)3、獎(jiǎng)品設(shè)置：獎(jiǎng)品由相關(guān)部門安排。一般可以選擇雙倍積分、現(xiàn)金券、鮮果汁和小禮品。 4、規(guī)則說明：每個(gè)活動(dòng)指點(diǎn)參與活動(dòng)的水果種類，非指定水果不參與活動(dòng)。水果大轉(zhuǎn)盤、水果猜猜看和水果有緣人活動(dòng)憑結(jié)賬小票參與；獲獎(jiǎng)?wù)邞{禮品單（甜蜜水果無需禮品單）和結(jié)賬小票到領(lǐng)獎(jiǎng)處領(lǐng)取獎(jiǎng)品。每張結(jié)賬小票只有一次使用機(jī)會(huì)，不得重復(fù)使用。為避免重復(fù)使用，應(yīng)加蓋“

9、兌”字樣的印章。四、活動(dòng)場(chǎng)地安排水果銷售區(qū)大致平面圖：1、水果大轉(zhuǎn)盤場(chǎng)地安排將抓賣區(qū)安排成水果大轉(zhuǎn)盤游戲活動(dòng)區(qū)。 2、水果猜猜看場(chǎng)地安排將柜臺(tái)C和柜臺(tái)B對(duì)接，將原來柜臺(tái)B所騰出來的區(qū)域用作水果猜猜看活動(dòng)的場(chǎng)地。3、說明：活動(dòng)期間，客流量大，要確保通倒不會(huì)出現(xiàn)過分擁擠，要使兩個(gè)活動(dòng)的場(chǎng)地有一定的距離。兩個(gè)場(chǎng)地選擇皆在柜臺(tái)的外圍過道，可以稍加避免了水果銷售區(qū)內(nèi)通道擁擠。六、可能突發(fā)事件的處理1、顧客生事根據(jù)門店有關(guān)規(guī)定處理，必要時(shí)由相關(guān)負(fù)責(zé)人出面處理。 2、活動(dòng)設(shè)備破損活動(dòng)開始前做好檢查工作，同時(shí)準(zhǔn)備好維修工具；根據(jù)成本的多與少，決定是否準(zhǔn)備兩套設(shè)備。3、消防安全事故檢查消防設(shè)備，并安排防損人員時(shí)

10、刻注意。篇三：水果店絡(luò)營(yíng)銷策劃書果 真 水 果 店 絡(luò)營(yíng)銷計(jì)劃書 班級(jí)： 組名：組員： 時(shí)間： 目錄 一、企業(yè)項(xiàng)目介紹 二、行業(yè)與市場(chǎng)分析 三、4ps策略 四、絡(luò)營(yíng)銷 五、營(yíng)運(yùn)組織機(jī)構(gòu) 六、風(fēng)險(xiǎn)控制 一、企業(yè)項(xiàng)目介紹：1、項(xiàng)目背景：20世紀(jì)90年代以來，我國(guó)水果超市發(fā)展迅速，這種新型水果產(chǎn)品零售業(yè)態(tài)的出現(xiàn)將對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)生深刻的影響，而收入水平的提高，物流技術(shù)的發(fā)展，消費(fèi)需求與消費(fèi)方式的變化，激烈的市場(chǎng)竟?fàn)巹t是我國(guó)水果超市經(jīng)營(yíng)發(fā)展的主要?jiǎng)右?。根?jù)我國(guó)的現(xiàn)狀，水果超市將是我國(guó)城市農(nóng)產(chǎn)品零售市場(chǎng)的主導(dǎo)形式，而農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)依然是農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品零售的主要形式，;我國(guó)水果超市的經(jīng)營(yíng)發(fā)展不能一蹴而就，必須循序

11、漸進(jìn)。20世紀(jì)90年代中期以后，我國(guó)水果零售方式出現(xiàn)了革命性的變化，超市、專賣店以及絡(luò)無店鋪銷售等多種方式在水果零售業(yè)中出現(xiàn)。其中超市形態(tài)發(fā)展最為迅速，水果超市經(jīng)營(yíng)的比例在大中城市大約在20%以上，且呈進(jìn)步上升趨勢(shì)。有學(xué)者認(rèn)為超市已經(jīng)成為中國(guó)最大的“龍頭企業(yè)”。而生鮮超市成為農(nóng)產(chǎn)品零售業(yè)的發(fā)展熱點(diǎn)，生鮮超市是種新型的零售業(yè)態(tài)，它的產(chǎn)生、發(fā)展有自身的規(guī)律，在如此情況下，經(jīng)營(yíng)水果小超市有著很好的發(fā)展前景。而且，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，政策的優(yōu)惠和經(jīng)營(yíng)理念的改善，水果小超市以及其連鎖店的發(fā)展有著良好的前景。2、企業(yè)名稱：果真水果有限責(zé)任公司3、企業(yè)宗旨：健康、放心、服務(wù)、便利4、項(xiàng)目介紹：5、名稱：果真水果

12、店6、產(chǎn)品：針對(duì)不同的目標(biāo)群體類的水果對(duì)各種水果進(jìn)行分類處理、針對(duì)各種水果有益人體的功能進(jìn)行宣傳并分類買賣。每月每天不同種類一種水果特價(jià)銷售。在每個(gè)水果的包裝上會(huì)有我們店鋪的二維碼，可以通過掃描二維碼，關(guān)注我們的店鋪動(dòng)態(tài)，獲取每天特價(jià)水果的消息。我們會(huì)在微信上說明清楚水果的功能，通過功能的選擇，可以讓消費(fèi)者找到適合自己吃的水果。7、銷售方式：通過線上線下的模式線上：制定絡(luò)店鋪，針對(duì)貴州商專的消費(fèi)者，展開絡(luò)營(yíng)銷。線下：線下分類對(duì)每種水果進(jìn)行分配，管理庫存。8、進(jìn)貨渠道：貴陽水果批發(fā)市場(chǎng)9、項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)地點(diǎn)：白云區(qū)貴州商專10、項(xiàng)目目標(biāo)人群：貴州商學(xué)院對(duì)水果需求的老師與學(xué)生11、項(xiàng)目市場(chǎng)定位：我們的市

13、場(chǎng)根據(jù)調(diào)查顯示，將定位在中低端消費(fèi)人群中。貴州商專的學(xué)生每個(gè)月的生活費(fèi)不是很多，大多是1000元左右，從而我們將市場(chǎng)定位在中低端的消費(fèi)人群，滿足消費(fèi)者的購買能力。在這類消費(fèi)者心中樹立我們“果真”品牌水果的地位。 二、行業(yè)與市場(chǎng)分析 1、行業(yè)市場(chǎng)背景水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭。市場(chǎng)空間非常大，是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。校園水果店的存在首先方便了在校生消費(fèi)水果。因?yàn)樗甑倪x址一般在距離學(xué)生較近的地方。在這以前，人們購買水果的場(chǎng)所一般為：超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、其它（游商和街頭水果攤）。我們學(xué)校附近沒有比較正規(guī)的水篇四：水果店策劃方案水果店策劃方案一：站結(jié)構(gòu)二：目標(biāo)群體三

14、：目標(biāo)群體特點(diǎn)四：消費(fèi)狀況與分析1. 個(gè)人消費(fèi)者需求2. 禮品消費(fèi)者需求3. 團(tuán)體消費(fèi)者需求4. 事業(yè)單位以及娛樂場(chǎng)所以及酒店的需求五：包裝策略六：訂購方式七：配送方式八：支付方式九：會(huì)員注冊(cè)十：降低水果的損耗方式十一：推廣策略1. 導(dǎo)入期推廣2. 成長(zhǎng)期推廣3. 成熟期推廣十二：開業(yè)宣傳方案十三：活動(dòng)延伸方案十四：投入產(chǎn)出站架構(gòu)1. 店鋪介紹2. 文化理念3. 產(chǎn)品介紹4. 公告欄5. 會(huì)員注冊(cè)6. 留言板7. 聯(lián)系方式等大致主要是包括這些內(nèi)容，具體情況可以在詳細(xì)添加小版塊目標(biāo)群體：世界上任何一個(gè)產(chǎn)品都部可能滿足所有目標(biāo)群體的所有需求，因此我們要進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，找出我們能夠滿足的那部分群體，但

15、如果我們搞不清自己的產(chǎn)品能滿足哪一部分客戶的需求，那我們的成功度九可能大幅度的降低。因此我們的客戶群在那里，大致歸納如下：1.大、中學(xué)生2.上班族3.寫字樓的白領(lǐng)4.酒店餐飲以及小區(qū)5.其他消費(fèi)群體目標(biāo)群體的特點(diǎn)：追求時(shí)尚，對(duì)于新事物接受快，特別是在夏天冬天部愿意出門，喜歡上是他們的一大特點(diǎn)，上銷售是最好的選擇。酒店可以大量采購而且可以有相當(dāng)?shù)膬r(jià)格優(yōu)勢(shì)，。消費(fèi)狀況以及分析：水果是中國(guó)國(guó)人每天所需求的生活必需品，其市場(chǎng)需求量是相當(dāng)大的，消費(fèi)者對(duì)水果的消費(fèi)需求主要有以下幾個(gè)方面：1. 個(gè)人消費(fèi)者需求年齡大小、收入多少以及工作性質(zhì)和生活習(xí)慣的不同等因素都會(huì)影響消費(fèi)者的消費(fèi)行為。水果作為一種生活必需品

16、，按照消費(fèi)心理和消費(fèi)目的的不同大致可以分為生生活消費(fèi)、家庭消費(fèi)、禮品消費(fèi)等、2. 禮品者需求水果是中國(guó)人的大眾消費(fèi)品，在節(jié)假日可以送給親朋好友作為禮贈(zèng)。3. 團(tuán)體消費(fèi)者需求團(tuán)體消費(fèi)指以團(tuán)體購買的主要消費(fèi)形式，在每年的仲秋或者春節(jié)可以發(fā)給員工福利，以企事業(yè)單位或者大型酒店，這類群體的購買對(duì)象，都是由一些企事業(yè)單位的后勤人員負(fù)責(zé)，能否及時(shí)的送貨上門以及由沒有足夠的回扣。是最重要的因素。 水果包裝散裝，自己定制方便袋，打上我們的宣傳語禮品裝，針對(duì)禮品消費(fèi)，寫上一些溫馨小語訂購方式1;上訂購2：電話訂購3：短信訂購等等建議通過互聯(lián)方式訂購，避免出現(xiàn)錯(cuò)誤，浪費(fèi)雙方的時(shí)間配送方式：1：招聘一些下崗職工，街

17、道和路線劃分2：數(shù)量少的用電動(dòng)配送，數(shù)量多的用車配送 支付方式： 1：上支付，通過銀行轉(zhuǎn)賬2：最好是開通支付寶3：另外還可以上門收銀（有的客戶沒有上銀行）品牌策略1、通過媒體進(jìn)行品牌推廣隨著人們生活水平的提高，人們不再滿足于吃飽穿暖，水果在市場(chǎng)上具有堅(jiān)實(shí)的客戶基礎(chǔ)。目前該行業(yè)尚未規(guī)范，處于低迷狀態(tài)，對(duì)于這種情況我們的媒體宣傳應(yīng)該對(duì)受眾提出實(shí)實(shí)在在的利益點(diǎn)且對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手施加壓力，同時(shí)讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)加強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大市場(chǎng)空間。（1） 在人流量多的地方的電子看板上每天分時(shí)段的插播店的廣告（2）在公交車、地鐵上做活動(dòng)廣告2、通過活動(dòng)進(jìn)行品牌推廣活動(dòng)主題：水果店開張儀式活動(dòng)時(shí)間：xx年xx月xx日活動(dòng)地點(diǎn)：x

18、x（1）節(jié)日活動(dòng)我們可以根據(jù)不通的節(jié)日進(jìn)行不同的活動(dòng)。如：母親節(jié)（當(dāng)母親節(jié)到了，消費(fèi)者可以打電話或者在絡(luò)上留言需要的水果和喜歡的包裝風(fēng)格，我們會(huì)按照你需要的價(jià)位來為消費(fèi)者量身打造所需的水果，并附上精美的卡片留上消費(fèi)者最貼心的話語，再根據(jù)消費(fèi)者的需求為消費(fèi)者送貨上門）（2）店里活動(dòng)每個(gè)月會(huì)搞一次回饋會(huì)員的活動(dòng)，只有會(huì)員才可以參加，我們施行會(huì)員制，銷售會(huì)員卡，在每個(gè)月的月末將會(huì)推出買2斤送1斤的買的多送的多的活動(dòng)，如若要送人的話出示會(huì)員卡還可以為會(huì)員進(jìn)行免費(fèi)的包裝，并且在活動(dòng)的前兩天在還會(huì)在公司的址上提醒會(huì)員們，并發(fā)送郵件。此外:篇五：水果營(yíng)銷策劃目錄 摘要和關(guān)鍵字3 一、前言3背景3目的4二、環(huán)

19、境分析4市場(chǎng)狀況分析4消費(fèi)者狀況分析4絡(luò)的建立5水果超市供應(yīng)鏈的建立6三、營(yíng)銷策劃6充分利用地域品牌的資源6領(lǐng)悟“一分錢做品牌”的品牌運(yùn)作念7各盡所長(zhǎng)，充分整合政府資源8正確處理地域品牌和企業(yè)品牌的關(guān)系 8水果品牌定位的新“三位一體”8掘地三尺，深入挖掘品牌資源9包裝創(chuàng)新并細(xì)分，走出低檔泥淖9四、傳播策略以及廣告媒介計(jì)劃1041 墻體廣告10 42 條幅廣告10 43 POP廣告10 44 報(bào)紙廣告10 45 DM廣告1046 電臺(tái)廣告10五、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及評(píng)估11六、參考文獻(xiàn)11 摘要 水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展已具相當(dāng)規(guī)模巨大,但是“果殘農(nóng)傷”的現(xiàn)象還是普遍存在，本文通過對(duì)全國(guó)水果市場(chǎng)的環(huán)境和水果產(chǎn)銷狀況進(jìn)

20、行分析，探討水果的市場(chǎng)營(yíng)銷策略。通過對(duì)目前水果的營(yíng)銷狀況及存在的問題進(jìn)行分析，運(yùn)行4S的營(yíng)銷策略，提出對(duì)水果發(fā)展壯大的建議。 關(guān)鍵字: 水果 消費(fèi)者分析 市場(chǎng)分析 營(yíng)銷策略 一. 前言 背景 深圳市鑫榮懋實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司是一家經(jīng)深圳市政府批準(zhǔn)，擁有進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)權(quán)的聯(lián)營(yíng)企業(yè)。鑫榮懋公司于 1998年6月8日正式成立，前身為1984年香港成立的榮懋貿(mào)易有限公司。出口產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞、中東、歐洲、美國(guó)、加拿大和澳洲等等，新鮮水果出口量名列同類企業(yè)前茅。至今已擁有20多年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。98年創(chuàng)業(yè)初期，業(yè)務(wù)以果蔬出口香港、東南亞為主；99年，隨著深圳零售市場(chǎng)的發(fā)展，公司開始涉足果蔬的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)配送業(yè)務(wù)，逐步成為

21、深圳各大超市的主要供應(yīng)商。 深圳市鑫榮懋公司是一家專業(yè)的水果全程產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，公司成立于1998年6月8日。鑫榮懋堅(jiān)持全球采購,全球分銷的經(jīng)營(yíng)模式,致力于為消費(fèi)者提供安全、新鮮的水果。鑫榮懋在全國(guó)主要水果產(chǎn)區(qū)建立了40余個(gè)水果基地,與國(guó)外主要水果業(yè)者建立了良好的商業(yè)合作關(guān)系,出口水果到全球各地,引進(jìn)國(guó)外高品質(zhì)水果通過在中國(guó)36個(gè)市建立的水果配送中心分銷到中國(guó)各地，業(yè)務(wù)覆蓋全國(guó)76個(gè)城市，為包括沃爾瑪、山姆、華潤(rùn)萬家在內(nèi)的大型零售業(yè)者提供水果供應(yīng)鏈服務(wù)。公司是中國(guó)水果流通協(xié)會(huì)理事單位，是深圳市寶安區(qū)民營(yíng)百強(qiáng)企業(yè)。 目的 目前，制約果品行業(yè)發(fā)展絡(luò)營(yíng)銷的難點(diǎn)主要是：水果是鮮活農(nóng)產(chǎn)品，保鮮比較困難；外觀

22、和內(nèi)在質(zhì)量、口感、風(fēng)味差別大，標(biāo)準(zhǔn)體系缺失；果品生產(chǎn)的組織化程度低，仍然是以千家萬戶分散的方式為主，農(nóng)村電腦擁有率低；企業(yè)對(duì)發(fā)展絡(luò)營(yíng)銷認(rèn)識(shí)不夠，在資金、技術(shù)、人員存在實(shí)際困難，畏難情緒普遍。這對(duì)我們來說是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)，只要我們抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，成功就離我們更近一步。 二環(huán)境分析 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析水果：早春時(shí)節(jié)，市場(chǎng)新果上市越發(fā)旺盛，西瓜、芒果、菠蘿等鮮果已成主打，刺激著人們的消費(fèi)需求。5種水果（西瓜、富士蘋果、香蕉、鴨梨、芒果）周均價(jià)為元,比上周略漲，同比漲幅不大。本周西瓜價(jià)格漲幅比較明顯，比上周上漲%，同比高出%。目前早春紅玉、麒麟瓜批發(fā)價(jià)均在元/公斤左右。黑皮瓜由于皮較厚，所以便宜些，但價(jià)格

23、也在7元/公斤左右。究其原因主要有三點(diǎn):一是反季節(jié)因素。目前還未到西瓜大量上市的時(shí)候，作為反季節(jié)水果，價(jià)格自然偏高；二是成本因素。近年來物價(jià)上漲，上市成本增加；三是氣候因素。目前的西瓜主要來自南方地區(qū)，但今年南方地區(qū)雪災(zāi)嚴(yán)重，受其影響，可能產(chǎn)量減少。消費(fèi)者狀況及市場(chǎng)分析水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。目前，大眾消費(fèi)群體的水果消費(fèi)途徑是由以下兩種方式組成：（1） 集市水果攤水果消費(fèi) （2）大型超市水果消費(fèi)針對(duì)一般消費(fèi)群體而言，主要的水果消費(fèi)途徑是集市水果攤（菜市場(chǎng)、街道流動(dòng)小販），他們往往選擇時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對(duì)象，對(duì)非時(shí)令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的

24、選購相對(duì)較少，他們也會(huì)在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。此類消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多，他們時(shí)間充裕，能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價(jià)格希望能夠得到最大的實(shí)惠。他們的消費(fèi)特點(diǎn)是：要求便利、要求低價(jià)、對(duì)比選購性強(qiáng)。對(duì)于中高檔消費(fèi)群體而言，水果消費(fèi)的主要途徑是來源于大型百貨超市和社區(qū)便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際，日常消費(fèi)品的采購一般是在周末或節(jié)假日，在大型百貨超市進(jìn)行一站式購齊。而這部分消費(fèi)者更看中水果的品質(zhì)和種類。他們往往會(huì)對(duì)新鮮、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向。按以上兩種消費(fèi)途徑為維度進(jìn)行表格分析，具體如下：消費(fèi)群體 消費(fèi)組成 消費(fèi)場(chǎng)所占比 消費(fèi)傾向 消費(fèi)

25、心里 水果攤 一般消費(fèi)群體（中老年） 70% 30% 低價(jià)、便利 實(shí)惠、實(shí)用 超市 中高消費(fèi)群體（中青年） 40% 60% 品質(zhì)、種類 高品質(zhì)、誠(chéng)信 通過上面的對(duì)比表我們能夠發(fā)現(xiàn)，兩個(gè)消費(fèi)群體的消費(fèi)心理略有不同，但是都對(duì)水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費(fèi)群體的消費(fèi)心理，也為了順應(yīng)市場(chǎng)需求，就需要有既便利、低價(jià)又時(shí)尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn)，這就是本報(bào)告所要研究的“水果連鎖超市”的銷售形式，也是“水果連鎖超市”的基本定位。水果連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)行的是團(tuán)體作戰(zhàn)，靈活和及時(shí)的配送，可以保持各單位貨品的新鮮度集群開店，可以降低成本，貨品采購和配送成本，其高度一致的整體行動(dòng)和區(qū)域市場(chǎng)占有密度，可

26、以迅速擴(kuò)大品牌的知名度和占有市場(chǎng)，其特性完全符合水果銷售。結(jié)論：水果連鎖超市的市場(chǎng)定位是低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠(chéng)信、高品質(zhì)、服務(wù)優(yōu)。主要服務(wù)對(duì)象為中高收入階層，輻射低收入人群。 絡(luò)的建立 絡(luò)媒介具有傳播范圍廣、速度快、無時(shí)間地域限制、無時(shí)間版面約束、內(nèi)容詳盡、多媒體傳送、形象生動(dòng)、雙向交流、反饋迅速等特點(diǎn)，有利于提高企業(yè)營(yíng)銷信息傳播的效率，增強(qiáng)企業(yè)營(yíng)銷信息傳播的效果，降低企業(yè)營(yíng)銷信息傳播的成本。絡(luò)營(yíng)銷無店面租金成本。且有實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品直銷功能，能幫助企業(yè)減輕庫存壓力，降低經(jīng)營(yíng)成本。國(guó)際互聯(lián)覆蓋全球市場(chǎng)，通過它，企業(yè)可方便快捷地進(jìn)入任何一國(guó)市場(chǎng)。尤其是世貿(mào)組織第二次部長(zhǎng)會(huì)議決定在下次部長(zhǎng)會(huì)議之前不對(duì)絡(luò)貿(mào)易

27、征收關(guān)稅，絡(luò)營(yíng)銷更為企業(yè)架起了一座通向國(guó)際市場(chǎng)的綠色通道。水果超市供應(yīng)鏈建立 鑫榮懋公司是專業(yè)的水果供應(yīng)商，季節(jié)性水果非常之多，目前供應(yīng)量大的是榴蓮、蘋果、橙、奇異果。每天向深圳各大超市提供大量的水果，水果動(dòng)態(tài)、水果行情分析、水果價(jià)格、水果健康、新品水果、水果銷售,水果包裝、選購技巧、水果保鮮、水果加工、水果種植、果樹防治等技術(shù)類信息。為公司的經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供更大空間。 三營(yíng)銷策略 策略一：充分利用地域品牌的資源美國(guó)智力車?yán)遄?、泰?guó)榴蓮、新疆哈密瓜、山東煙臺(tái)蘋果、陽信鴨梨、廣東茂名荔枝、山東沾化冬棗、江西贛南臍橙、廣東徐聞菠蘿、廣西田東芒果、浙江奉化水蜜桃、陜西周至獼猴桃這些地名與水果名稱往往讓人

28、聯(lián)系在一起，也就是說，很多地方的水果已經(jīng)在消費(fèi)者心目中占據(jù)了良好的心智資源，但是，令人扼腕嘆息的是，很多地方的水果也只是停留在地域品牌的層次上，還沒有在地域品牌的基礎(chǔ)上邁出更為關(guān)鍵的一步，做出更具唯一性的產(chǎn)品品牌和企業(yè)品牌。這不僅容易造成魚目混珠的以假亂真現(xiàn)象，例如，不論哪里產(chǎn)的蜜桔，一律宣傳自己來自“黃巖”，不論哪里產(chǎn)的梨，紛紛標(biāo)榜自己出自“碭山”；也容易遭遇“一榮俱榮、一損俱損”的尷尬處境，一旦某個(gè)區(qū)域的個(gè)別水果商出問題，整個(gè)地區(qū)的果農(nóng)和商販都受牽連，例如，重慶奉節(jié)臍橙染色打蠟事件，造成大量臍橙積壓，果農(nóng)承受大量損失。這些都極不利于中國(guó)水果產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。 因此，企業(yè)或地方政府必須竭盡

29、全力，充分利用本地水果擁有的來之不易的消費(fèi)者心智資源，及時(shí)改變“地域品牌”一統(tǒng)天下的局面，創(chuàng)造性地整合其它相關(guān)資源，跳出地域品牌，打造更多的水果企業(yè)品牌和水果產(chǎn)品品牌，從而更有效地增加果農(nóng)收入，帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的良性發(fā)展。 舉例來說，新疆作為我國(guó)著名的瓜果之鄉(xiāng)，哈密瓜聲明遠(yuǎn)揚(yáng)。哈密瓜在新疆的分布范圍很廣，全疆十三個(gè)地區(qū)和自治州普遍都有種植。但是，我國(guó)至今沒有一個(gè)聲明遠(yuǎn)揚(yáng)的哈密瓜品牌，消費(fèi)者只知道“新疆哈密瓜”這個(gè)地域品牌，卻很難叫出一個(gè)企業(yè)品牌或產(chǎn)品品牌。其實(shí)，“哈密瓜”身上有很多的品牌資源可以挖掘和利用，例如，從名稱和文化的角度來說，“哈密瓜”古稱“甜瓜”，“哈密瓜”之得名，始于清初康熙年間，公

30、元1662-1723年，哈密投誠(chéng)，“甜瓜”開始入貢，遂被稱為“哈密瓜”。再如，從口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來說，哈密瓜不僅香甜可口，而且營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，在每一百克瓜肉中含有蛋白質(zhì)克，脂肪克，鈣14毫克，磷10毫克，鐵1毫克。同肉類相比，哈密瓜中的鐵含量較之等量的雞肉多2倍，魚肉多3倍，牛奶多17倍。哈密瓜鮮瓜肉中，維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高倍。 但是，這些資源都沒有被充分挖掘，也沒有得到廣泛傳播，更未能搶占更多的消費(fèi)者心智資源，轉(zhuǎn)化為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的引擎。因此，如果有企業(yè)決心要塑造哈密瓜品牌，那么必然要利用“新疆哈密瓜”這一心智資源，挖掘哈密瓜的歷史和文化，以及相關(guān)的種植環(huán)境、

31、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等等，隨后可以創(chuàng)造“品牌典故”，內(nèi)外兼修，做精立體化傳播，但是又要及時(shí)跳出 篇六：水果店策劃 蒲公英大學(xué)生俱樂部 策 劃書 策劃人：孫涌軒 策劃時(shí)間：XX-03-04 項(xiàng)目名稱 : 水果店 辦公室選址：XXXXXX周邊 項(xiàng)目口號(hào)：走同樣的路線，闖不同的人生 經(jīng)營(yíng)理念：以最熱情的關(guān)懷，締造最佳的態(tài)度；以最佳的態(tài)度，締造最好的工作質(zhì)量 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：孫涌軒 負(fù)責(zé)人聯(lián)系方式：電話：XXXXXX郵箱：111 目 錄 第一部分 團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)介 . 1第二部分 店面簡(jiǎn)介 . 2第三部分 商品分類詳解. 4第四部分 市場(chǎng)分析 . 5第五部分 運(yùn)作模式 . 6第六部分 營(yíng)銷方案 . 8第七部分 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

32、. 9第八部分 財(cái)務(wù)分析 . 10第九部分 發(fā)展方向 . 11 第十部分 附錄 . 12 第一部分 團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)介 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目（軍需水果店）組由邢臺(tái)職業(yè)技術(shù)學(xué)院電氣工程系電氣自動(dòng)化技術(shù)專業(yè)115班xxx擔(dān)任項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，組長(zhǎng)包括. 項(xiàng)目口號(hào)是：走同樣的路線，闖不同的人生。河北保定人，男，共青團(tuán)員，現(xiàn)年21歲，孫涌軒 電氣自動(dòng)化專業(yè)。與生俱來的豪放不羈的性格成為他廣交天下友人的巨大優(yōu)勢(shì)，成熟的外表項(xiàng)目負(fù)責(zé)人 下有一顆沉著冷靜的心，更善于洞察生活中潛在的商機(jī)，其思維之縝密更是令眾人嘆服，是項(xiàng)目不可或缺的重要人才。 河北邢臺(tái)人，男，共青團(tuán)員，現(xiàn)年22歲， 電氣自動(dòng)化技術(shù)專業(yè)。待人真誠(chéng)，親和友善，善于思考

33、，有一顆穩(wěn)重成熟的心，遇事冷靜，三思而后行。更善于去洞察生活中的細(xì)節(jié)。在人生路上我最尊重“誠(chéng)信”二字，因?yàn)樗屛叶昧嘶镜脑瓌t，并使我結(jié)交了許多朋友，團(tuán)隊(duì)中不可或缺的一份子，是團(tuán)隊(duì)忠誠(chéng)度的最佳代表。河北XX人，男，共青團(tuán)員，現(xiàn)年21歲，市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)。內(nèi)心充滿激情與創(chuàng)意，跳躍式的思維成為團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新的新鮮血液，與生俱來的經(jīng)濟(jì)頭腦，曾在親戚和朋友開的商店里從業(yè)很長(zhǎng)的一段時(shí)間，并領(lǐng)悟出一套經(jīng)營(yíng)理論，是團(tuán)隊(duì)不可缺少的支柱。 河北XX人，女，共青團(tuán)員，現(xiàn)年21歲，會(huì)計(jì)專業(yè)。沉著冷靜的處事理念，熱心助人。在班級(jí)里學(xué)習(xí)積極上進(jìn)，做事有著一顆執(zhí)著熱忱的心，做事穩(wěn)重。個(gè)性開朗，精力充沛。溫善和藹的面容背后有一顆激

34、情澎湃的心，充滿創(chuàng)意和幻想。 河北XX人，女，共青團(tuán)員，現(xiàn)年21歲，會(huì)計(jì)專業(yè)?；顫婇_朗是我最突出的性格，因此有非常自己深刻的信念所支配，愿意為自己認(rèn)為值得的事業(yè)而奮斗。座右銘：海闊憑魚躍，天高任鳥飛篇七：校友水果超市營(yíng)銷策劃書 校友水果超市 營(yíng) 銷策劃書學(xué) 院：專業(yè)班級(jí)：小組成員： 指導(dǎo)老師： 完成日期：經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系 物流管理081班 龔濤 呂超 何水 肖忠剛 李瑩 李娉 劉贊 賈明麗邵福利XX-10-26目 錄一、策劃目的 3二、市場(chǎng)環(huán)境分析 3三、SWOT分析 7四、營(yíng)銷戰(zhàn)略 11五、特色服務(wù) 15六、監(jiān)督施行 17七、費(fèi)用預(yù)算 17八、附錄（調(diào)查問卷）18 校友水果超市營(yíng)銷策 1策劃目的

35、由于校友水果超市營(yíng)業(yè)時(shí)間較短，尚無一套系統(tǒng)完整的營(yíng)銷策劃方案，因而需要根據(jù)市場(chǎng)特點(diǎn)作出可行的營(yíng)銷方案來分析市場(chǎng)狀況、競(jìng)爭(zhēng)狀況以及宏觀市場(chǎng)環(huán)境，從而切實(shí)有效的防范和化解超市的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，擴(kuò)大超市的市場(chǎng)影響和銷售范圍，提高超市的營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)率，并在此基礎(chǔ)上規(guī)劃出超市近期以及遠(yuǎn)期的發(fā)展目標(biāo)，最終實(shí)現(xiàn)超市良性循環(huán)的發(fā)展模式。 2市場(chǎng)環(huán)境分析 宏觀市場(chǎng)環(huán)境分析隨著社會(huì)的發(fā)展，尤其是近年來我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，人們的生活水平得到了顯著的改善。當(dāng)代大學(xué)生的生活也有顯著改善，生活節(jié)奏的加快使得他們對(duì)生活品質(zhì)的要求日漸提高。我們?cè)诒镜貐^(qū)的市場(chǎng)調(diào)查顯示80%以上的大學(xué)生認(rèn)為水果跟大米面條一樣是他們每天必不可少的需求。學(xué)

36、校附近成規(guī)模的水果店數(shù)量有限，路邊的攤販且經(jīng)營(yíng)不夠誠(chéng)信，在問卷調(diào)查過程中我們發(fā)現(xiàn)有大約60的學(xué)生對(duì)路邊流動(dòng)攤點(diǎn)的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)持懷疑態(tài)度。而市中心的大型超市又遠(yuǎn)離學(xué)校，因此目前的市場(chǎng)供給遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足大學(xué)生這個(gè)市場(chǎng)的需求。這就為本超市的發(fā)展提供了良好的機(jī)遇。 大學(xué)生消費(fèi)行為分析消費(fèi)者行為是感情、認(rèn)知、行為以及環(huán)境因素之間的動(dòng)態(tài)互動(dòng)過程， 大學(xué)生作為特殊的消費(fèi)群體，消費(fèi)心理有其自身的心理發(fā)展特征和發(fā)展規(guī)律。他們雖然經(jīng)濟(jì)尚未獨(dú)立，已具有獨(dú)立的購買能力，絕大多數(shù)學(xué)生在消費(fèi)時(shí)考慮最多的因素是商品或服務(wù)的質(zhì)量、價(jià)錢，追求物美價(jià)廉。實(shí)惠仍是大學(xué)生考慮的最重要因素，在各類產(chǎn)品的選擇標(biāo)準(zhǔn)中，“價(jià)格適中”總是大學(xué)生首要

37、考慮的因素之一。大學(xué)生消費(fèi)結(jié)構(gòu)按比重大小依次為：飲食、購物、戀愛、通訊等。大學(xué)生的生活消費(fèi)的主要組成部分應(yīng)以生活費(fèi)用和購買學(xué)習(xí)資料、用品為主。在生活費(fèi)用中，飲食費(fèi)用又是重中之重，而80%以上的大學(xué)生認(rèn)為水果是飲食中不可缺少的部分。大學(xué)生的消費(fèi)是社會(huì)消費(fèi)的重要組成部分，他們?cè)诂F(xiàn)代社會(huì)的消費(fèi)觀念、生活方式、流行時(shí)尚的影響下，消費(fèi)心理和消費(fèi)行為往往產(chǎn)生彼此間的相互影響，并形成特有的群體消費(fèi)心理特征。大學(xué)生消費(fèi)容易出現(xiàn)潮汐現(xiàn)象，即一個(gè)新事物、新品牌在大學(xué)生市場(chǎng)會(huì)在某一個(gè)節(jié)點(diǎn)呈現(xiàn)突然的高峰。其根源在于大學(xué)生高度一致的群體認(rèn)同感，加上集體生活與通訊尤其是絡(luò)的普及，使大學(xué)生中信息的傳遞有著高度集中性。因此在

38、超市運(yùn)營(yíng)過程中必須注意各個(gè)細(xì)節(jié)，以達(dá)到良好的口碑宣傳目的。防止不利于本超市發(fā)展的消息在學(xué)生群體中流傳。正是由于大學(xué)生的這些特別的消費(fèi)特征，給本超市的營(yíng)銷方案提供了依據(jù)。微觀市場(chǎng)環(huán)境分析競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析.大型超市：在陜西理工學(xué)院附近的大型超市只有伴友樂購一家，開始經(jīng)營(yíng)水果銷售業(yè)務(wù)已經(jīng)大約已有兩年。在我們的調(diào)查問卷中得到的數(shù)據(jù)顯示，約有的學(xué)生選擇在伴友樂購購買水果，根據(jù)反饋的信息表明該超市的優(yōu)勢(shì)在于采購量較大，采購成本較低，商品種類較齊全，可實(shí)現(xiàn)一站式購物，節(jié)約了時(shí)間成本，購物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證，但是由于超市規(guī)模較大，在提供較好的服務(wù)同時(shí)也擴(kuò)大了成本支出，使得該超市的水果價(jià)格與校友水果

39、超市相比不具優(yōu)勢(shì)。.流動(dòng)攤點(diǎn)：其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng)，能把水果車推到校園周邊，由于沒有租金成本，所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。同時(shí)其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有保證，顧客也沒有什么挑選余地。在調(diào)查中有79的學(xué)生不愿在流動(dòng)攤點(diǎn)購買水果。.同類型水果超市：與本水果超市類似的水果超市有果果超市。果果超市在規(guī)模與商品齊全種類程度上與本超市相當(dāng)，商品價(jià)格也幾乎相同，但是其距離學(xué)校較遠(yuǎn)，隔著一條馬路，學(xué)生前往購買水果十分不便，與本超市相比，幾乎無優(yōu)勢(shì)可言。市場(chǎng)規(guī)模分析根據(jù)我們的問卷得出以下數(shù)據(jù)：篇八：關(guān)于校內(nèi)開水果店的營(yíng)銷策劃方案關(guān) 于 開 水 果 店 營(yíng) 銷 策 劃

40、 方 案組長(zhǎng)：XXX組員：XX XXX XX XXXXXX XXX XX 小組成員及安排： 一、 校內(nèi)調(diào)查及結(jié)果分析：10月17號(hào)下午，組內(nèi)調(diào)查人員進(jìn)行校內(nèi)水果店調(diào)查，調(diào)查內(nèi)容包括水果店家數(shù)，地理位置、水果的種類、數(shù)量、價(jià)格、質(zhì)量、消費(fèi)的群體，同時(shí)也調(diào)查了顧客的評(píng)價(jià)，包括老板的服務(wù)態(tài)度、水果的質(zhì)量、價(jià)格的合理性，購買種類、購買頻率、購買數(shù)量，心理價(jià)位以及對(duì)水果店的要求及建議等。 結(jié)果：校內(nèi)共有5家水果店，有教育超市、學(xué)校第一食堂三樓和一樓旁邊的水果店，商業(yè)街的水果店和大學(xué)生超市。他們的地理位置基本上都位于學(xué)生比較集中地地方，或者在超市銷售。 部分水果店的水果種類很多，最熱銷的是蘋果、橘子、香蕉

41、、臍橙、獼猴桃、沙田柚、梨子等。消費(fèi)的群體幾乎都是學(xué)生，他們對(duì)老板的態(tài)度評(píng)價(jià)還算不錯(cuò)，但對(duì)水果的價(jià)格感覺太貴，總是比自己預(yù)想的價(jià)格高出很多，其中還有些水果的質(zhì)量存在問題。他們的購買頻率為一周一次左右，根據(jù)他們自己對(duì)不同水果的需求每次夠買的數(shù)量也不一樣，比如像蘋果、橘子、香蕉、獼猴桃、梨子、臍橙等小個(gè)頭水果每次購買1kg左右，柚子等個(gè)頭較大的水果每次購買2個(gè)左右。平均消費(fèi)為15元左右。顧客的一致渴望水果價(jià)格能夠在降低一些，同時(shí)希望不要出現(xiàn)一些爛掉的水果，這樣會(huì)影響到顧客的身體健康。分析：這幾家水果店的地理位置都占有一定的優(yōu)勢(shì)，顧客買水果很容易想到超市里會(huì)有，食堂樓上和樓下的水果店雖然不易被發(fā)現(xiàn)但是那里人口比較集中，況且顧客大多數(shù)為學(xué)校學(xué)生，一段時(shí)間后基本上也都知道那里賣水果。但是由于學(xué)校比較大，人數(shù)比較多，而水果店離學(xué)生宿舍比較遠(yuǎn)，所以也有一定的弊端，不方便顧客去購買，尤其是位于商業(yè)街的水果店，顧客去購買水果還要走一段路程，不夠便利。還有在教育超市和大學(xué)生超市以及小商店里賣的水果，由于受商店面積的限制，出售的水果種類不是特別多，數(shù)量也不多。另外，學(xué)校附近幾乎沒有其他的商店水果店，所以這幾家水果店起到了一定的壟斷作用，故意提高價(jià)格，顧客不得不去以較高的價(jià)格去購買。通過以上調(diào)查分析，在學(xué)校開一家水果店有