培育富硒高素質(zhì)農(nóng)民實(shí)施方案

1、培育富硒高素質(zhì)農(nóng)民實(shí)施方案富硒食品呈現(xiàn)消費(fèi)渠道和消費(fèi)群體多元化、產(chǎn)品多樣化趨勢。相關(guān)研究表明，食補(bǔ)成為我國消費(fèi)者最喜愛的養(yǎng)生保健方式，占比高達(dá)57.8%，為保健品市場開發(fā)奠定了基礎(chǔ)。隨著我國老齡化加劇，保健品剛需強(qiáng)勁。紫陽縣富硒食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)緊盯富硒農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)重點(diǎn)區(qū)域，以富硒糧食生產(chǎn)為基礎(chǔ)，充分利用硒的保健功能，重點(diǎn)開發(fā)硒保健品，深入挖掘保健品市場的消費(fèi)潛力，積極引領(lǐng)大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展。培育高素質(zhì)農(nóng)民實(shí)施萬人技能培訓(xùn)工程、高素質(zhì)農(nóng)民培育工程和農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新帶頭人培育行動，建立農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新導(dǎo)師隊伍。大力培養(yǎng)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體帶頭人、致富帶頭人等具有較強(qiáng)示范帶動作用的帶頭人隊伍。建立健全高素質(zhì)農(nóng)民教育培訓(xùn)

2、體系，加強(qiáng)高素質(zhì)農(nóng)民隊伍管理與延伸服務(wù)，開展全周期跟蹤指導(dǎo)和服務(wù)。加大農(nóng)業(yè)專項技術(shù)技能培訓(xùn)，加快培養(yǎng)一批有文化、懂技術(shù)、善經(jīng)營、會管理的高素質(zhì)農(nóng)民隊伍。生態(tài)效益富硒產(chǎn)業(yè)項目的實(shí)施是以高效化生產(chǎn)為前提，以創(chuàng)造良性的生態(tài)環(huán)境為目標(biāo)，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的持續(xù)高效發(fā)展，具有較好的生態(tài)效益。促進(jìn)資源高效利用。拓展“硒+X”產(chǎn)業(yè)體系，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，利于促進(jìn)富硒產(chǎn)業(yè)所需土地、物種、氣候、資本、人才等資源統(tǒng)籌配置、高效利用，最大化提高資源價值。提升生態(tài)環(huán)境質(zhì)量。富硒茶、富硒林果等產(chǎn)業(yè)兼具經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益，對提升縣域生態(tài)環(huán)境具有重要意義。富硒種植業(yè)貫穿全域綠色要求，可最大限度改善土壤環(huán)境?！柏i沼茶”等循環(huán)模式

3、，可促進(jìn)畜禽糞污資源化利用、果蔬茶廢棄物綜合利用，繼而減少農(nóng)業(yè)面源污染。加工企業(yè)推行清潔生產(chǎn)，可促進(jìn)加工副產(chǎn)物循環(huán)利用。社會效益有利于推動全民健康。富硒食品屬于大健康產(chǎn)業(yè)，硒對于預(yù)防克山病、大骨節(jié)病等地方病、防止器官老化與病變、調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能等方面具有重要作用，發(fā)展富硒食品產(chǎn)業(yè)利于提高居民健康水平。有利于助推鄉(xiāng)村振興。富硒產(chǎn)業(yè)集綠色農(nóng)業(yè)、功能農(nóng)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)于一體，是一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，持續(xù)做大富硒產(chǎn)業(yè)，對于進(jìn)一步夯實(shí)農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、鄉(xiāng)村宜居宜業(yè)、農(nóng)民富裕富足，對于鞏固脫貧攻堅同鄉(xiāng)村振興有效銜接具有重要作用。有利于促進(jìn)就業(yè)增收。項目建設(shè)和基地建設(shè)可帶動農(nóng)村剩余勞動力轉(zhuǎn)移就

4、業(yè)，帶動技術(shù)、農(nóng)資、運(yùn)輸?shù)刃袠I(yè)發(fā)展，提供較多的就業(yè)崗位。同時，富硒農(nóng)產(chǎn)品與普通農(nóng)產(chǎn)品相比，具有高價值特性可大幅提升農(nóng)村居民經(jīng)營性收入。隨著聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制的不斷創(chuàng)新，合作制、股份制、訂單農(nóng)業(yè)等多種利益聯(lián)結(jié)方式將全面推廣，可有效促進(jìn)小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接，確保群眾持續(xù)增收。有利于提升城鎮(zhèn)面貌。富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，將大力拓展富硒資源開發(fā)內(nèi)涵與外延，將“補(bǔ)硒”作為全域旅游的新“賣點(diǎn)”，建設(shè)一批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、旅游景區(qū)、特色旅游示范村等載體，可更好提升城鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施、改善人居環(huán)境，繼而提升紫陽整體風(fēng)貌。提升科技創(chuàng)新能力統(tǒng)籌用好科技創(chuàng)新支持政策，依托硒資源開發(fā)研究院、硒產(chǎn)業(yè)科技孵化服務(wù)中心等平臺，引進(jìn)嫁

5、接高校、院所、企業(yè)優(yōu)勢技術(shù)資源，實(shí)施“三創(chuàng)一轉(zhuǎn)化”任務(wù)，構(gòu)建以硒資源開發(fā)利用為重點(diǎn)的科創(chuàng)服務(wù)體系，形成一批“紫陽技術(shù)”。到2025年，建設(shè)富硒產(chǎn)業(yè)研發(fā)平臺10個以上。抓好研究課題創(chuàng)新。借助全市富硒產(chǎn)業(yè)“國字號”研發(fā)平臺，持續(xù)深化與國際硒研究學(xué)會及中國科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、西北農(nóng)林科技大學(xué)、安康學(xué)院等高校和科研院所開展合作，主攻優(yōu)良品種選育、天然富硒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、富硒生物營養(yǎng)強(qiáng)化產(chǎn)品開發(fā)、硒產(chǎn)品營養(yǎng)與人體健康的關(guān)系、硒傳輸及硒轉(zhuǎn)化規(guī)律等領(lǐng)域研究試驗，每年申報研究課題2項以上。抓好技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新。主攻標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、綠色生產(chǎn)、“測土補(bǔ)硒”等技術(shù)。持續(xù)抓好“紫陽縣茶園提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)集成與示范”項目、

6、以及陜西省科技廳、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所等6家單位“六方協(xié)議”項目，促進(jìn)協(xié)同創(chuàng)新，開創(chuàng)產(chǎn)學(xué)研用新模式。抓好企業(yè)科研創(chuàng)新。發(fā)揮企業(yè)的創(chuàng)新主體作用，支持有條件的企業(yè)建設(shè)工程（技術(shù)）研究中心、技術(shù)創(chuàng)新中心、專家工作站，引導(dǎo)骨干企業(yè)帶動中小微企業(yè)協(xié)同創(chuàng)新。支持企業(yè)運(yùn)用新技術(shù)、新工藝、新材料、新裝備，大力培育高新技術(shù)企業(yè)、科技型中小企業(yè)。到2025年，科技型企業(yè)累計達(dá)到40家以上。加速科研成果轉(zhuǎn)化。發(fā)揮“紫陽富硒茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟”帶動作用，吸引國內(nèi)外硒產(chǎn)業(yè)領(lǐng)先科技成果在紫陽轉(zhuǎn)化，新增“產(chǎn)學(xué)研一體化示范基地”10個以上，建成紫陽縣富硒科技成果轉(zhuǎn)化服務(wù)平臺。爭創(chuàng)國家級硒產(chǎn)業(yè)眾創(chuàng)空間（孵化器）。支持創(chuàng)建科

7、技示范村鎮(zhèn)，促進(jìn)科技成果入鄉(xiāng)轉(zhuǎn)化。到2025年，新增科技示范村10個以上。主要目標(biāo)到2025年，將紫陽建成安康市打造“中國硒谷”的樣板區(qū)和示范區(qū)，力爭建成全國富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展核心區(qū)，成為中國富硒產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的前沿陣地。產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模不斷壯大。到2025年，全縣“硒+X”產(chǎn)業(yè)體系不斷完善，一二三產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展，全產(chǎn)業(yè)鏈體系基本構(gòu)建，質(zhì)量溯源體系覆蓋所有經(jīng)營主體，富硒產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)到100億元。龍頭骨干企業(yè)達(dá)到15家以上，具有全國影響力的特色產(chǎn)品和知名品牌達(dá)到5個以上，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地占比80%以上，富硒品牌影響全國、走向世界。科技研發(fā)能力大幅提升?！白详柗N”單株選育取得重大進(jìn)展，富硒產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)應(yīng)用

8、“紫陽種”達(dá)到80%以上，硒產(chǎn)業(yè)研究院和硒產(chǎn)業(yè)科技孵化服務(wù)中心作用發(fā)揮良好。各類科技研發(fā)平臺達(dá)到10個以上，科技型企業(yè)累計達(dá)到40家以上，引領(lǐng)組建富硒產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟3家以上，規(guī)模以上富硒企業(yè)研發(fā)投入占企業(yè)增加值比重達(dá)到3%以上。載體平臺支撐顯著增強(qiáng)。紫陽縣產(chǎn)業(yè)園區(qū)成功創(chuàng)建省級經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，園區(qū)企業(yè)服務(wù)、研發(fā)服務(wù)、孵化服務(wù)、高效管理等功能不斷完善，承載能力持續(xù)增強(qiáng)。蒿坪富硒康養(yǎng)、煥古硒茶等特色集鎮(zhèn)建設(shè)取得階段性成效，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、田園綜合體、鄉(xiāng)村旅游示范村蓬勃發(fā)展。綠色理念貫穿發(fā)展全過程。綠色低碳發(fā)展理念不斷深入，全面推廣富硒食品綠色種養(yǎng)殖、綠色加工、綠色流通技術(shù)和模式，農(nóng)業(yè)廢棄物和畜禽糞

9、污實(shí)現(xiàn)資源化利用，全縣80%的富硒產(chǎn)品達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，30%以上的產(chǎn)品達(dá)到有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)，富硒產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益、產(chǎn)業(yè)競爭力、持續(xù)發(fā)展能力全面提高。自然環(huán)境條件硒資源優(yōu)勢突出。紫陽縣是目前所發(fā)現(xiàn)的全球面積最大、富硒底層最厚的富硒區(qū)，特別是有機(jī)態(tài)結(jié)合硒占原巖硒的比例較高，被譽(yù)為“中國硒谷世界硒源”。中國科學(xué)院相關(guān)研究表明，紫陽所處我國秦嶺海槽早寒武紀(jì)地層的富硒程度最高，且有理想的硒匯集利用地質(zhì)地理條件。同時，紫陽在安康全域土壤硒含量最高，發(fā)展富硒食品產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的資源條件。生態(tài)環(huán)境優(yōu)良。紫陽屬北亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，年平均氣溫攝氏15.0,年均日照時數(shù)1586.8小時，年降水總量1066毫米，相對

10、濕度70-80%，無霜期269.6天。森林覆蓋率達(dá)到64.52%。漢江出紫斷面水質(zhì)常年穩(wěn)定在國家類標(biāo)準(zhǔn)，縣城空氣質(zhì)量優(yōu)良天數(shù)保持在337天以上。以茶葉、柑桔、厚樸、杜仲、山野菜等為主的生物資源久負(fù)盛名，是全國生產(chǎn)天然富硒有機(jī)食品的最佳區(qū)域。文化底蘊(yùn)深厚。紫陽是中國第一條茶馬古道陜甘青新茶馬古道的源頭，茶文化已有千年歷史。同時，道教文化、民歌文化、富硒文化、民俗文化、漢水文化等融合性強(qiáng)、包容性大、積淀深厚。紫陽民歌是國家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，榮獲“中國民間藝術(shù)之鄉(xiāng)”稱號，素有“世界硒源富硒茶鄉(xiāng)”和“漢江畫廊茶歌紫陽”之美譽(yù)。深入挖掘歷史文化資源，推進(jìn)產(chǎn)旅融合發(fā)展具有良好基礎(chǔ)。區(qū)位交通優(yōu)越。紫陽位于大巴山北麓、漢水之濱。襄渝鐵路、包茂高速、紫漁3