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1、第 PAGE21 頁 共 NUMPAGES21 頁2022餐館上新品促銷方案優(yōu)秀范文5篇對于餐飲 餐館上新品促銷方案1一、前言中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探究和開展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、 川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨,是北京名食,它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而著名中外。鴨王烤 鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨,烤鴨外表色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是烤鴨中的極品。當(dāng)今的 宣化餐飲業(yè),開展趨勢可概括為:開展非常迅速,規(guī)模不斷擴大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,
2、總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來, 但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷開展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表,“鴨王烤鴨”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信?。二、市?企業(yè)分析p 宣化餐飲市場同樣存在著劇烈的競爭,各式各樣的大小酒店、飯店,爭奪著宣化有限的餐飲資,沖擊著食客的味覺、視覺。一個酒店要獲得成功,必須具備以下條件:(1)、擁有自己的特色;(2)、全面的(質(zhì)量)管理;(3)、足夠的市場運營資金;(4)、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否那么,就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。東方鴨王酒樓,是在原東方美食苑的根底上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過多
3、年的宣傳與運營,已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度,在宣化更是家喻戶 曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓,進(jìn)步菜品質(zhì)量(行家點評稍差),加強人員培訓(xùn)、管理,定能成為宣化餐飲界的后起之秀。三、營銷籌劃餐飲效勞的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的效勞,離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的鼓勵機制和良好的企業(yè)文化氣氛為根底。鴨王酒樓開業(yè)兩月,現(xiàn)正在舉辦“回報消費者關(guān)愛”優(yōu)惠活動。借此時機,應(yīng)以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者結(jié)合,作為本次活動的重點進(jìn)展。1、本次活動的目的:增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力,提
4、升知名度和美譽度;提升“東方”形象,增強競爭力;加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力;進(jìn)步員工效勞意識、工作積極性;進(jìn)一步提升“東方”的企業(yè)文化;提升銷售額,增加利潤;為下一步更好的開展打下良好的根底。2、活動時間:7月1日15日,共計15天。3、參與人數(shù):東方的所有員工、就餐的顧客等。4、顧客滿意、員工滿意、管理進(jìn)步、文化創(chuàng)新四、詳細(xì)方案籌劃(一)SP方案1、“微笑效勞”在活動期間,所以員工一律微笑效勞,細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來滿意而歸,進(jìn)步顧客的感覺消費價值。詳細(xì)施行如下:7月5日前召開發(fā)動大會,6日15日效勞員之間開展“效勞大比武”,在大廳設(shè)一個專門的版面,每日評出“當(dāng)日效勞之星”,并給予物質(zhì)獎
5、勵。2、特價(1)每日推出一道特價菜,日不重樣。(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如消費100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等。(3)打折,這是一個迅速進(jìn)步消費的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費。二)內(nèi)部營銷方案內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略,核心是開展員工的顧客意識,再把產(chǎn)品和效勞推向外部市場前,現(xiàn)對內(nèi)部員工進(jìn)展?fàn)I銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的鼓勵手段。1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理,要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進(jìn)展效勞。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營銷固定下來。2、征文比賽內(nèi)部員工征文:我的選擇東
6、方(所有員工都寫,洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感,讓大家同心合力,共同創(chuàng)造“”!)要求:(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語等。(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。(3)截止日期為7月13日。鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進(jìn)展集中展出。3、本錢節(jié)約比賽通過系列活動,對內(nèi)部員工再教育,提供其的積極性。(三)產(chǎn)品營銷方案1、在推特色餐飲的同時,推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對
7、餐飲不明,僅供參考)。2、綠色家宴:隨著生活程度的進(jìn)步,人們的飲食已不僅僅是為理解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“安康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材 料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚,使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的安康 要求。強烈建議廚房推出!(四)文化營銷方案向消費者宣傳“東方”的企業(yè)文化,增強東方企業(yè)在目的消費群中的影響力。在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片,烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(東方鴨王酒樓提醒您:關(guān)注飲食安康),讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返。五、廣告營銷方案在信息興隆的現(xiàn)
8、代社會,媒體無疑是吸引群眾眼球的媒介??筛鶕?jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點,合理的進(jìn)展市場定位和目的顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,已獲得更好的效果。利用媒體整合,實現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出。六、效果分析p 1、宣傳造勢,讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,進(jìn)步知名度和美譽度。2、店內(nèi)富有人情味,效勞周到,能提升目的消費者對企業(yè)的忠信度。3、通過效勞比賽、征文比賽、本錢節(jié)約比賽,能極大的增強員工的企業(yè)歸屬感和向心力,進(jìn)步工作積極性。4、通過促銷,提升營業(yè)額。日評出“當(dāng)日效勞之星”,并給予物質(zhì)獎勵。2、特價(1)每日推出一
9、道特價菜,日不重樣。(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如消費100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等。(3)打折,這是一個迅速進(jìn)步消費的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費。餐館上新品促銷方案2一、餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日效勞型經(jīng)營方式:a. 主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜,代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動,飯店只收取少量的加工費。b. 包辦型。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著節(jié)省節(jié)約、物美價廉、面向市民、為群眾效勞的原那么,推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團(tuán)聚”等眾多菜譜,意在把工薪階
10、層拉向自己,以擴大目的市場。c. 系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費需求,餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”,向居民開放客房、洗澡間等休閑娛樂設(shè)施和場所,以吸引居民到酒店里自娛自樂過春節(jié)。同時,餐飲業(yè)的經(jīng)營者,還應(yīng)在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺,讓勞碌了一年的人們吃個輕松,吃個愉快,吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等,讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體,吃得瀟灑,玩得開心,同時又得到精神享受。二、營銷活動應(yīng)在以下幾個方面下功夫:1、要搞好“降價促銷”?!耙粋€廉價十個愛”。年終歲尾,商家應(yīng)以真誠
11、回報消費者為宗旨,開展打折銷售、買大件贈小件,“天天讓利、日日優(yōu)惠”,等促銷活動。2、酒店春節(jié)的布置及裝飾:a、在正門口立放金童玉女一對,延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影效勞(客人洗相費用自理)。b、在酒店外圍植物上繞掛滿天星,在酒店正門兩側(cè)分別立一大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。c、大門口懸掛“.x大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。d、大門口兩側(cè)玄武巖貼對聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“寶馬迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。e、酒店大堂兩側(cè)玻璃門貼鼠年生肖剪紙圖案。f、酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對員工),穿小馬服裝戴小馬頭套,負(fù)責(zé)為前來酒店用餐年紀(jì)大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣
12、球(一支),水果糖(2粒)g、三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。3、某酒店餐廳春節(jié)促銷活動:a、春節(jié)套票:實惠多多,驚喜多多,春節(jié)推出“桔祥如意”套票餐飲:666元/桌(含效勞費,僅限三樓餐廳)客房:288元/間/天(含雙早)娛樂:12:3016:30贈送包房3小時 16:3002:00贈送包房2小時客房:自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間208元/間/天凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均可獲得精巧春節(jié)禮品一份b、大年三十(18:0021:00)推出“桔祥”年夜飯:588元/桌 688元/桌 888元/桌大年三十(21:0012:30)推出“富貴”年夜飯888元/桌 1080元/桌 1288元/桌 (0
13、:00贈送桔祥如意餃子一份提早預(yù)定年夜飯,有小禮品贈送。(定餐滿1000元,贈送大抱枕一個【抱枕價值20-30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一,消費贈送抱枕,對顧客來說比較實在】.將不同生肖桔祥物藏在抱枕里,客人可憑此桔祥物到總臺換取相應(yīng)的獎品.生肖為馬的桔祥物對應(yīng)獎品為時尚臺歷一部、其他生肖桔祥物均為小中國結(jié)一個。)c、春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐金玉滿堂宴: 688元/桌富貴桔祥宴: 788元/桌五福臨門宴: 888元/桌餐飲時報點評:春節(jié)是餐飲業(yè)銷售的黃金季節(jié),各餐企都明白這個道理,然而春節(jié)消費的特點卻年年有變化,誰能洞察先機,抓住熱點,誰就是贏家。從微觀角度看是如此,
14、而從宏觀角度看,如何統(tǒng)籌籌劃,引導(dǎo)消費,形成熱點,搞好“賀歲工程”,就更是一篇大文章了。餐館上新品促銷方案3一、活動主題:慶七天樂,優(yōu)惠、美味等你來二、動時間:10月01日10月07日三、活動目的(提升客單價,促進(jìn)銷售目的達(dá)成)四、主題活動內(nèi)容(消費者在10月01日10月07日期間,只要消費滿66元, 即可加一元換取我們精心為消費者準(zhǔn)備的多少商品中的任意一件。備注:1單張小票不累計。贈品要求:挑選多少商品,作為活動商品,要求商品售價在三元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進(jìn)展限量,但每天需保證在八個商品以上五、介紹活動,活動日期及商品活動。六、氣氛布置。店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動現(xiàn)場的
15、氣氛營造,店內(nèi)海報。七、活動執(zhí)行與分工:企劃部:負(fù)責(zé)活動宣傳,籌劃,操作與跟進(jìn)。采購部:負(fù) 責(zé)商品的組織,到位。財務(wù)部:負(fù)責(zé)資金到位。店長:活動操作的總負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)催促各部門的工作。食品促銷內(nèi)容:1、菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費者選擇2、制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望3、欣賞:在消費者面前進(jìn)展食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌4、價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌5、贈品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者,比方說提早預(yù)訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一
16、些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。餐飲淡季促銷方法1、圍繞主營產(chǎn)品進(jìn)展延伸開發(fā),推出一系列適宜當(dāng)季消費的產(chǎn)品,比方,主營產(chǎn)品是以活魚火鍋為主的,就可以引進(jìn)一些以魚為主要材料的特色菜品,做為餐廳的補充;2、開發(fā)適宜當(dāng)季消費的品種,制造賣點。比方夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等,讓顧客有更多的選擇,同時新品種也可以為餐廳制造新的賣點與宣傳點,吸引更為廣泛的消費群體參與消費;3、推出適宜當(dāng)季消費的系列小吃涼碟,在保證利潤甚至本錢的前提下進(jìn)展低價銷售,以點帶面,讓顧客覺得實惠,從而帶動人氣的上升;4、抓住當(dāng)季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤,甚至可以考慮瓜果入菜,進(jìn)而增加菜品的獨特性。環(huán)境氣氛
17、促銷熱情效勞促銷效勞員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比方有的顧客走進(jìn)餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時假設(shè)有一個面帶笑容的效勞員主動上前招呼歡迎光臨,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不非常滿意也不會退出。當(dāng)然,主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客 反感,避而遠(yuǎn)之。效勞人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點和效勞內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的效勞工程等,以便向客人作及時介紹,或當(dāng)客人詢問時可以作出滿意的答復(fù)。假設(shè)能事先理解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味愛好等,便可有針對性地推薦一些適宜他們心理需求的產(chǎn)品和效勞。效勞
18、技巧促銷效勞員在承受客人點菜時應(yīng)主動向客人提供多種建議,促使客人消費數(shù)量增多或消費價值更高的菜點、飲料,一般可采用以下方法: 形象解剖法:效勞員在客人點菜時,把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點,用描繪性的語言加以 詳細(xì)化,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,到達(dá)促銷的目的。解釋技術(shù)法:通過與消費者的友好辯論、解釋,消除其對菜肴的疑義。加碼技術(shù)法:對一些價格上有爭議的菜點,效勞員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特 點,給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。加法技術(shù)法:把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強調(diào),讓消費者形成深化的印象,從 而產(chǎn)生購置的欲望。除法技術(shù)法:于一些價格較高的菜點。有些客人會產(chǎn)生疑慮,效勞員應(yīng)耐心解釋,這 樣會使客人覺
19、得不貴,從而產(chǎn)生購置欲望。提供兩種可能法:針對有些客人求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的 菜點,供客人挑選,由此滿足不同的需求。利用第三者意見法:即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價,來證明其 高質(zhì)量、價格合理,值得購置。代客下決心法:當(dāng)客人想點菜,但或多或少還有點猶豫,下不了決心,效勞員可說: 先生,這道菜我會照顧師傅做得更好一點,保您滿意,等等。利用客人之間矛盾法:餐的二位客人,其中一位想點這道菜,另一位卻不想點, 效勞員就應(yīng)利用想點的那位客人的意見,贊同他的觀點,使另一位客人改變觀點.到達(dá)使客人購置的目的。有很多餐飲企業(yè),對促銷時菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視,或者說投入不夠力
20、度。認(rèn)真研究客戶的需求,特色菜營銷是一把出奇制勝的利劍,從客戶的口味出發(fā),從色、香、味、型、營養(yǎng)等方面挖掘,您的餐飲基業(yè)一定常青 其次是效勞,效勞員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比方有的顧客走進(jìn)餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時假設(shè)有一個面帶笑容的效勞員主動上前招呼歡迎光臨,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不非常滿意也不會退出。當(dāng)然,主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客 反感,避而遠(yuǎn)之。在客人就餐時,效勞員要注意觀察客人有什么需要,要主動上前效勞。比方有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯.而環(huán)顧四周卻沒有效勞員主動上前,客人因怕費事可能不再要了。所以。在宴會、團(tuán)體用餐、會
21、議用餐的效勞過程中,效勞員要隨時注意,看到客人杯子一空即馬上斟酒,往往在用餐過程中會有屢次飲酒高潮,從而大大增加酒水的銷售量。餐館上新品促銷方案4一、前言中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探究和開展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨特、制作精細(xì)享譽國內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時,魯菜式微,鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時,_x魚館在市場搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一。當(dāng)今的餐飲行業(yè),開展趨勢可概括為:開展非常迅速,規(guī)模不斷擴大,
22、市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷開展壯大。近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“_x全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信?。二、市?企業(yè)分析p _的餐飲市場同樣存在劇烈的競爭,自生自產(chǎn)的賓館、餐飲店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在_均有分布,爭奪著_有限的餐飲資,沖擊著食客的味覺、視覺。一個餐飲店要獲得成功,必須具備以下根本條件:一、擁有自己的特色;二、全面的(質(zhì)量)管理;三、足夠的市場運營資金;四、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否
23、那么,就如曇花一現(xiàn)。這也是許多餐飲店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“_x全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。三、營銷籌劃餐飲效勞的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,餐飲店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的效勞,離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的鼓勵機制和良好的企業(yè)文化氣氛為根底。在這恰逢_周年店慶和圣誕節(jié)到來,借此時機,我們以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷
24、三者相結(jié)合,作為本次店慶活動的重點進(jìn)展。以_市五個店為例:一)、本次店慶活動目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽度;提升公司形象,增加企業(yè)競爭力;加強公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力;進(jìn)步全員效勞意識、工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊,進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化;提升公司銷售額,增加利潤;為20_年更好的開展打下良好的根底。二)、本次店慶活動時間:_年_月_日至_日,共計10天。(圣誕節(jié)籌劃可和店慶一起搞,消除日期空檔。)四、詳細(xì)方案籌劃(一)方案1、“微笑效勞”。在店慶期間,所有員工一律微笑效勞,細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來,滿意而歸,進(jìn)步顧客的感覺消費價值?;I劃如下:2、特價每日推出一
25、款特價菜,每日不重樣。打折,這是一個迅速進(jìn)步銷售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費。3、禮品、抽獎。有方案發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物,增強與客人親近感,擴大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實用、漂亮大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等,按桌發(fā)放。抽獎方案:主題-“品全魚宴、中大獎、游微山湖”餐館上新品促銷方案5一年一度,中國人最隆重、最喜慶的節(jié)日-春節(jié)即將來到了,為更好的凸現(xiàn)我們_國際會所品牌夜場的文化氣氛,也更好的迎合消費者的消費心理。根據(jù)我們_一直以來的經(jīng)營風(fēng)格和市場需求,本部門特做出如下春節(jié)期間活動方案及促銷方案。一、活動主題20_粉紅新春嘉年華二、活動設(shè)想本次活動不以單純的銷售為目的,最終的目的是在進(jìn)步_國際會所消費人氣的同時,考慮我 們春節(jié)后的娛樂消費淡場期。所以,在活動的設(shè)計上更多想到的是如何能吸引消費者的關(guān)注程度,讓消費者對我們產(chǎn)生極大的興趣、好感,然后,再在此根底上進(jìn)步 營業(yè)額。因此,本次活動預(yù)期效果是要到達(dá)紅紅火火的鬧新年的熱烈、喜慶的氣氛。三、活動目的1、利用春節(jié)的契機,提升夜總會大廳、
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