養(yǎng)殖千頭肉牛養(yǎng)殖場建設(shè)項目可行性研究報告

1、千頭肉牛養(yǎng)殖場建設(shè)項目第一章總論項目名稱及性質(zhì)項目名稱項目性質(zhì)項目建設(shè)9位可行性研究工作依據(jù)和范圍可行性研究工作依據(jù)可行性研究工作的范圍 建設(shè)規(guī)模建設(shè)地點和條件建設(shè)地點建設(shè)條件建設(shè)內(nèi)容與建設(shè)期限 建設(shè)內(nèi)容項目建設(shè)期投資規(guī)模與資金來源投資規(guī)模資金籌措經(jīng)濟效益分析主要技術(shù)經(jīng)濟指標 綜合評價和論證結(jié)論 綜合評價。第二章項目而斯景及必要性 項目建設(shè)背景項目建設(shè)的必要性項目建設(shè)的可行性區(qū)位優(yōu)勢明顯飼草資源豐富養(yǎng)?；己昧挤N繁育體系初具規(guī)模技術(shù)支撐雄厚政策保障有力。第三章市場供求分析及預(yù)測市場分析生產(chǎn)和營銷模式市場風險分析政策風險人力資源風險技術(shù)風險市場風險第四章？項目地點選擇分析項目選址原則和要求 項

2、目區(qū)概況自然條件項目地點選擇項目承擔單位第五章技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案 總工藝流程技術(shù)方案育肥牛品種選擇肉牛肥育技術(shù)飼草料加工技術(shù)設(shè)備方案飼養(yǎng)設(shè)備飼草料加工設(shè)備 產(chǎn)品收購及運輸設(shè)備工程方案主要建（構(gòu)）筑物設(shè)計原則及結(jié)構(gòu)形式 主要建構(gòu)筑物一覽表公用輔助工程牛源供應(yīng)飼草料供應(yīng)燃料供應(yīng)第七章項目總體布置總平面布置原則總平面布置方案說明運輸?shù)诎苏鹿?jié)水和能源節(jié)約措施建筑部分節(jié)能措施機電部分節(jié)能措施其它節(jié)能措施節(jié)約用水措施耗能指標第九章環(huán)境影響評價場地環(huán)境條件 項目建設(shè)和生產(chǎn)對環(huán)境的影響 項目建設(shè)對環(huán)境的影響 項目生產(chǎn)過程產(chǎn)生的污染物對環(huán)境的影響 綜合利用與治理方案 環(huán)境保護投資環(huán)境影響而第十章勞動安

3、全勞動安全危害因素和危害程度安全措施方案 衛(wèi)生第十一章項目經(jīng)營模式與人力資源配置 項目經(jīng)營模式職能機構(gòu)和人力資源計劃 人員配置人力資源計劃勞動制度工作制度管理制度 技術(shù)培訓(xùn)第十二章項目實施進度安排 項目實施計劃項目實施進度計劃 項目實施進度表第十三章項目招投標 招標范圍項目的勘察、設(shè)計招標范圍 土建工程施工招標范圍 設(shè)備采購招標范圍項目施工監(jiān)理工作的招標范圍 項目的招標組織形式 項目采購的招標方式土建工程的招標方式 項目招標標的 招標代理機構(gòu)的選擇項目采購的評標 第十四章投資估算與資金籌措投資估算依據(jù) 土建工程設(shè)備及安裝工程 項目投資估算資金來源與籌措第十五章財務(wù)評價財務(wù)評價依據(jù) 評價方法評價

4、基礎(chǔ)數(shù)據(jù) 基本財務(wù)指標種牛引進養(yǎng)殖消耗工資折銷售收入其他費用禾I潤及麗己貝才務(wù)盈禾U能力分析 研究結(jié)果概要第十六章可行性研究結(jié)論與建議可行性研究結(jié)論 建議1.10 綜合評價和論證結(jié)論第一章 總 論項目名稱及性質(zhì)：千頭肉牛養(yǎng)殖場建設(shè)項目項目建設(shè)單位* 農(nóng)業(yè)科技開發(fā) 有限責任公司法定代表人： *可行性研究工作依據(jù)和范圍a） 國務(wù)院關(guān)于促進畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見（國發(fā) 20074 號）b）國土資源部、農(nóng)業(yè)部關(guān)于促進規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖有關(guān)用地政策的通知（國土資發(fā)2007220 號）。c）農(nóng)業(yè)部關(guān)于加快推進畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖的意見農(nóng)牧發(fā)20106號。d）國家產(chǎn)業(yè)政策以及省、市、縣農(nóng)業(yè)中長期發(fā)展規(guī)劃。e）財

5、務(wù)效益評價按國家建設(shè)項目評價一一方法參數(shù)（第三版）進行規(guī)范化計算和財務(wù)經(jīng)濟分析。f ）機械設(shè)備價格依據(jù)各專業(yè)生產(chǎn)廠家報價比較后綜合估算。g） 土建工程依據(jù)當?shù)赝惞こ淘靸r比較估算。a）建設(shè)規(guī)模及規(guī)劃布局，環(huán)境分析。b）肉牛場地條件分析。c）技術(shù)的可靠性分析。d）生產(chǎn)銷售的可靠性。e）編制勞動定員、工程投資、成本估算和經(jīng)濟效益評價。建設(shè)規(guī)模按存欄肉牛1000頭設(shè)計。配套建設(shè)牛舍、飼料加工廠等及防疫、接種設(shè)備和辦公、生活設(shè)施。建設(shè)地點和條件本項目擬在* 建設(shè)養(yǎng)牛場一個，占地面積約 74 畝（荒地）。項目區(qū)位于* 郊區(qū)約 4 公里。該場址地勢平坦，水源充足，交通運輸便利，建設(shè)條件良好。建設(shè)內(nèi)容與建設(shè)

6、期限項目單位按存欄1000 頭建設(shè)規(guī)模自建肉牛養(yǎng)殖場，按照設(shè)計建設(shè)標準牛舍、飼料加工廠、生活、辦公、服務(wù)設(shè)施。投資規(guī)模與資金來源項目總投資959 萬元，其中：固定資產(chǎn)投資516.5 萬元，流動資金投入 442.5 萬元。申請國家扶持資金300 萬元，項目建設(shè)單位自籌216.5 萬元，全部用于固定資產(chǎn)投資，銀行借入流動資金借款442.5 萬元。經(jīng)濟效益分析項目建成后，可實現(xiàn)年收入 864.5 萬元，年均利潤 250.87 萬元，投資利潤率26.16%，所得稅后投資回收期3.82 年。主要技術(shù)經(jīng)濟指標見附表該項目建設(shè)通過“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，符合國家的有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策，建設(shè)規(guī)模適宜，資金

7、安排合理。項目設(shè)計方案合理，先進實用。財務(wù)分析經(jīng)濟效果可行，管理體系健全。在項目建設(shè)的設(shè)計中兼顧了資源的綜合利用，不會造成環(huán)境污染問題，有利于標準養(yǎng)殖、健康養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖示范場的建立與推廣。第二章 項目建設(shè)背景及必要性2.1 項目建設(shè)背景牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次于豬肉，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，味道鮮美。牛肉屬高蛋白、低脂肪，富含多種氨基酸和礦物質(zhì)元素，具有消化吸收率高等特點。西方發(fā)達國家牛肉的消費已成為肉食消費的主體。牛肉不僅是美味健康肉食，同時還提供蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)和維他命B群，包括煙酸，維生素 B1 和核黃素。牛肉還是每天所需要的鐵質(zhì)的最佳來源。精牛肉平均脂肪含量僅為6%，

8、而嫩牛肉含3.7%，只含非常少的熱量。牛肉的膽固醇比雞肉、魚和蛋低，適量的脂肪是健康均衡飲食的基本組成部分。它們提供吸收維他命A、DX E和K所需要的脂肪酸，而且是能量的濃縮來源。牛肉的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復(fù)組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫(yī)認為，牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。牛肉有滋補健身的作用，但牛肉纖維粗，有時會影響胃黏膜。2.2 項目建設(shè)的必要性2.2 項目建設(shè)的必要性與土豆、芹菜、蔥

9、頭、白蘿卜、紅棗、口蘑搭配，不但味道好，且彌補了牛肉的營養(yǎng)方面的缺點。如土豆含有豐富的葉酸，起著保護胃黏膜的作用。芹菜清熱利尿，有降膽固醇的作用。白蘿卜富含多種維生素，有清熱解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲癥、眼病、皮膚干燥等功效。洋蔥具有祛風發(fā)汗、消食、治傷風、促進睡眠的作用。紅棗有保肝、鎮(zhèn)靜、催眠、降壓、抗過敏、抗癌、抗菌等作用?？谀⒂醒a益腸胃、抗癌、防衰、延年益壽的功效。此菜的搭配對缺血、脾胃虛弱、營養(yǎng)不良者有一定的療效。近年來，我國牛肉產(chǎn)品價格高位運行，嚴重影響了人民群眾的正常生活、影響了社會穩(wěn)定，給國民經(jīng)濟帶來了通貨膨脹的巨大壓力。為了促使這一矛盾的解決，黨中央、國務(wù)院和各級黨委政

10、府決定大力發(fā)展畜牧業(yè)，確保市場有效供給，正常市場畜禽產(chǎn)品價格，維護社會穩(wěn)定。目前，盡管作為 * 畜牧業(yè)主體的養(yǎng)牛業(yè)近年來發(fā)展迅速，但是要實現(xiàn)突破性跨越式發(fā)展, 還存在養(yǎng)殖生產(chǎn)中現(xiàn)代良種所占比重低、產(chǎn)業(yè)化水平不高等多方面的問題亟待解決。 * 農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限責任公司提出的千頭肉牛養(yǎng)殖場建設(shè)項目，旨在立足本地區(qū)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，推動養(yǎng)牛業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展，項目的實施可顯著提高本地區(qū)優(yōu)質(zhì)型良種牛供種能力，提高 * 養(yǎng)殖業(yè)良種化程度和生產(chǎn)性能，提高產(chǎn)品的市場競爭力，進一步發(fā)展壯大畜牧業(yè)中的優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，推進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平。近年來， * 畜牧業(yè)特別是

11、養(yǎng)牛業(yè)得到了突飛猛進的發(fā)展，養(yǎng)牛業(yè)已 成為農(nóng)民現(xiàn)金收入的主要來源。項目建成后，隨著主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和附加產(chǎn)業(yè)的興起，特色養(yǎng)牛產(chǎn)值將大幅度增加，會培育新的農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的經(jīng)濟增長點，帶領(lǐng)農(nóng)民全面致富奔小康，無疑具有重要的現(xiàn)實意義。相對而言， * 的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟仍是以糧食種植業(yè)經(jīng)濟為主的一個經(jīng)濟形態(tài)，產(chǎn)值低，潛力小。在新的經(jīng)濟形勢下，急需新的產(chǎn)業(yè)切入點和新的經(jīng)濟增長點。而隨著該項目的實施可以有力地推動傳統(tǒng)糧經(jīng)二元種植結(jié)構(gòu)向糧經(jīng)飼三元種植結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變。通過大力發(fā)展畜牧業(yè)中最具活力的養(yǎng)牛業(yè)，將傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)變?yōu)閮?yōu)勢產(chǎn)業(yè)，發(fā)展壯大優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，改變農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中種植業(yè)經(jīng)濟占據(jù)“半壁江山”的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)格局，將會極大的增強農(nóng)

12、村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展后勁。隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展，人們對肉、蛋等動物食品的需求穩(wěn)步增加。健康綠色是未來的消費趨勢，養(yǎng)肉牛正是適應(yīng)了這一趨勢，迅速發(fā)展起來，并不斷得到完善。必須建立肉牛生產(chǎn)發(fā)展的保障機制。由分散、粗放性養(yǎng)殖向標準化、良種化、規(guī)?；B(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，以提高抵御市場風險的能力。* 養(yǎng)牛業(yè)雖然近年來發(fā)展迅速，但仍屬于典型的自然經(jīng)濟型傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化水平不高，技術(shù)含量和生產(chǎn)效率低，己不能適應(yīng)現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展需要。因此，要想提高畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)效率，促進產(chǎn)業(yè)升級，就必須走良種化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化的道路，必須向安全、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的方向轉(zhuǎn)化，必須加速成熟、先進、實用技術(shù)成果的應(yīng)用，必須加快安全、優(yōu)質(zhì)

13、型畜牧規(guī)?；B(yǎng)殖技術(shù)推廣和產(chǎn)業(yè)化建設(shè)。本項目的實施，將顯著提高優(yōu)質(zhì)型良種肉牛的供應(yīng)能力，提高 * 養(yǎng)牛業(yè)良種化程度和生產(chǎn)性能，提升肉牛養(yǎng)殖業(yè)的技術(shù)水平和經(jīng)濟效益，滿足 *不斷發(fā)展的現(xiàn)代養(yǎng)牛業(yè)的生產(chǎn)需求，增強市場競爭力，將產(chǎn)生巨大的促進作用和帶動作用。2.3 項目建設(shè)的可行性* 地處 * 中部，是國家級商品糧和蔬菜優(yōu)質(zhì)基地，其中以肉牛和華特豬為主的畜產(chǎn)品質(zhì)量上乘，在省內(nèi)外市場具有較強的競爭力，有著雄厚的基礎(chǔ)。區(qū)、鄉(xiāng)、村公路四通八達，國道、 227 線、國家重點蘭新鐵路橫穿全境，交通運輸十分便利，用水、用電及通訊設(shè)施完備，境內(nèi)生態(tài)環(huán)境及水質(zhì)資源良好，無污染，是動物疫病天然保護屏障。* 氣候溫和，土

14、地肥沃，適宜種植多種作物，是典型的綠洲灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)。飼草料資源豐富，年種草面積16 萬畝，按每畝年產(chǎn) 1000kg 青干草計，年可產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草16萬 t 。年產(chǎn)農(nóng)作物秸稈143萬 t ，酒糟等農(nóng)副產(chǎn)品120萬t。加之國家西部大開發(fā)及退耕還草重大戰(zhàn)略的實施，為 *及周邊地區(qū)草食畜牧業(yè)生產(chǎn)帶來了前所未有的機遇。目前，全區(qū)在16 萬畝人工草地的基礎(chǔ)上，每年將以 1 萬畝退耕還草的速度增加，同時引進10 多個適應(yīng)當?shù)貤l件、質(zhì)量優(yōu)良、產(chǎn)量高的牧草新品種，使得牧草品種和數(shù)量均已發(fā)生了極大的變化，牧草質(zhì)量在不斷提高，這就為肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了可靠的物質(zhì)保障。牛肉產(chǎn)自于天然草場和農(nóng)區(qū)糧草豐富地區(qū)，是典型的節(jié)糧型畜

15、牧業(yè)，符合人們崇尚自然食品的發(fā)展趨勢。* 養(yǎng)牛業(yè)有著獨特的資源優(yōu)勢和悠久的發(fā)展歷史。 20 世紀 80 年代初， * 被列為全省黃牛凍配改良試點，特別是進入 90 年代以后，養(yǎng)牛業(yè)得到了長足發(fā)展，個體生產(chǎn)性能、整體生產(chǎn)水平、科技水平、經(jīng)濟效益都有了很大的提高，已成為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一。 2009 年全區(qū)牛的飼養(yǎng)量達到 45.13 萬頭，比1996年增長 1.82 倍；牛存欄量達到 30.5 萬頭，牛出欄量14.63 萬頭，比1996 年分別增長1.45 倍和 3.82 倍；繁殖母牛存欄達到 12.5 萬頭，增長54.7%，繁殖母牛占全區(qū)牛存欄數(shù)的40。改良牛占存欄牛的95 以上。50

16、頭以上的養(yǎng)牛大戶發(fā)展到 136 戶。規(guī)模養(yǎng)牛農(nóng)戶科技投入高，飼草青貯、氨化，配合飼料、暖棚養(yǎng)畜、短期育肥、品種改良等技術(shù)均被農(nóng)戶所認識，并得到廣泛推廣，商品意識走進了千家萬戶，養(yǎng)牛業(yè)在全區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展和人民生活中越來越占據(jù)著重要的地位。* 是位居全省第二的肉牛改良繁育基地，自 20 世紀 80 年代初推廣黃牛凍配改良工作以來，經(jīng)過二十多年堅持不懈的努力，已建成黃牛凍配改良點 116 處，培訓(xùn)和配備技術(shù)服務(wù)隊伍200 多人，年凍配改良母牛6萬頭以上，分別占全市和全省黃牛凍配任務(wù)的 5/6 和 1/8 ，年繁活雜種牛犢 4 萬多頭，分別占全市和全省年繁活雜種牛犢的 5/6 和 1/8 。為本項目的建

17、設(shè)提供了可靠的基礎(chǔ)。技術(shù)支撐雄厚。 近年來， * 通過公開競爭，聘用了一批畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員，并將聘用人員的工資納入?yún)^(qū)財政預(yù)算，充實了力量，穩(wěn)定了隊伍，建立完善動物防疫經(jīng)費保障機制，建成了區(qū)、鎮(zhèn)、村三級畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)體系，有畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員 220 多人。先后參加完成農(nóng)業(yè)部和省列科研、推廣項目 20 多項，取得了一批科技成果。并與* 農(nóng)業(yè)大學、省畜牧技術(shù)推廣總站、省家畜繁育中心建立了長期的技術(shù)協(xié)作 關(guān)系。 * 成立了肉牛產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會，鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村建立了養(yǎng)牛協(xié)會，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了科技示范園，服務(wù)體系配套完善，為本項目的實施提供了可靠的技術(shù)支撐。政策保障有力。 * 委、政府在“十一五”規(guī)劃中明確了牛

18、產(chǎn)業(yè)在農(nóng)村經(jīng)濟中的支柱地位， 2008 年，開始實施“肉?；亟ㄔO(shè)工程”，確立了把* 建成基地和“ * 省養(yǎng)牛大區(qū)”的奮斗目標， 2008年， * 被農(nóng)業(yè)部列為全國肉牛優(yōu)勢主產(chǎn)區(qū)，被農(nóng)業(yè)部、財政部列入國家肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系， 2009 年被列為 * 省牛產(chǎn)業(yè)大縣。區(qū)政府陸續(xù)出臺了大量優(yōu)惠政策扶持肉牛養(yǎng)殖的發(fā)展。一是對新建規(guī)模養(yǎng)牛場的農(nóng)戶無償劃撥土地，并減免有關(guān)稅收。二是給予資金或貼息扶持。被確定為核心群的母牛，由政府出資購買保險；養(yǎng)牛戶每購買一頭母牛提供70的信貸資金；三是存欄牛實行“零費用免疫”；繁殖母牛實行零費用凍精授配。四是為發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)成立了擔保公司，為農(nóng)民發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)解決貸款擔保問題；五是

19、對養(yǎng)牛小區(qū) （場） 建設(shè)和青貯窖建設(shè)給予財政資金補助。同時，成立了由區(qū)長任組長，發(fā)改委、農(nóng)辦、財政、畜牧及有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為成員的肉牛產(chǎn)業(yè)開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組，建立了嚴格的目標責任考核制和工作責任制，確保目標任務(wù)的全面落實，以推動牛產(chǎn)業(yè)超常規(guī)、跨越式發(fā)展。第三章 市場供求分析及預(yù)測市場分析全球看，世界發(fā)達地區(qū)牛肉占肉類比例為一半以上，而我國僅占10 左右牛肉人均占有量，世界發(fā)達國家在50 公斤以上，世界人均 10公斤，而我國卻不足 5公斤，特別是南方一些地區(qū)不足2公斤。我國已進入全面建設(shè)小康社會，牛肉是小康指標的組成部分，人們越加注重善食質(zhì)量和結(jié)構(gòu)的改善，對牛肉特別是優(yōu)質(zhì)牛肉需求將與日具增，肉牛一直供不應(yīng)求。

20、牛是草食動物，飼料利用率高、轉(zhuǎn)化率也居家畜之首，成本低、回報率高，因其食草不與人類爭糧，而且安全衛(wèi)生指標相對較高，近乎于天然綠色食品。養(yǎng)牛業(yè)是個古老長遠穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)。牛肉營養(yǎng)豐富，高蛋白低脂肪，其營養(yǎng)價值高于豬肉及其它肉類產(chǎn)品，而被注重營養(yǎng)保健的現(xiàn)代家庭生活所重視，其肉質(zhì)鮮美細嫩而不肥膩，易消化。牛皮是制革工業(yè)的主要原料，近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，牛肉的開發(fā)利用被普遍受到重視，食品工業(yè)和制革工業(yè)對肉牛的需求量不斷增大，市場對牛肉和牛皮的需求量也在與日俱增。生產(chǎn)和營銷模式項目擬采用“引進良種、科學育肥、封閉管理、全進全出”的肉牛標準化生產(chǎn)模式，實行生態(tài)標準養(yǎng)殖模式，依靠便利的信息網(wǎng)絡(luò)和區(qū)

21、域優(yōu)勢，同周邊的大中城市形成長期供貨渠道。市場風險分析當前，我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展已進入一個新階段， 2001 年國務(wù)院發(fā)布了 農(nóng)業(yè)科技發(fā)展綱要 ，提出了“十五”期間及今后十年我國農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的方針、目標、任務(wù)及要求，明確提出：把調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、提高農(nóng)業(yè)效益、改善生產(chǎn)環(huán)境、增強農(nóng)業(yè)國際競爭力提供科技支撐作為重點任務(wù)。要進一步加強對農(nóng)業(yè)科技的投入，積極營造有利于農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的成果轉(zhuǎn)化的政策環(huán)境。同時，國家“十一五”農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃提出，要改良畜禽品種，加快畜牧業(yè)發(fā)展，到 2010 年畜牧業(yè)總產(chǎn)值比重達到38%?？梢娫谵r(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的發(fā)展上，國家歷來是處于戰(zhàn)略角度上認識其重要性，將其當

22、成是關(guān)系到國家安定團結(jié)，提高人民生活水平的大事來抓。同時，中央、省、市相繼出臺了一系列扶持畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的優(yōu)惠政策，在可預(yù)見的將來，本項目基本不存在政策風險。由于本項目涉及到肉牛養(yǎng)殖行業(yè)中相關(guān)科學的系統(tǒng)利用及配套技術(shù)，科技含量較高，技術(shù)要求高。項目實施的核心人員的素質(zhì)是項目完成的關(guān)鍵因素之一，項目承擔單位將緊緊依靠技術(shù)依托單位 * 畜牧獸醫(yī)局的人才優(yōu)勢和技術(shù)優(yōu)勢，負責項目的技術(shù)方案、技術(shù)路線的擬定，項目的組織實施，基本無人力資源風險。從本項目的技術(shù)風險上看，主要是肉牛疫病的風險，通過* 動物疫病預(yù)防控制中心的技術(shù)全力支持，享受 * 動物零費用免疫政策，實行定期集中免疫和常年補針相結(jié)合的系統(tǒng)化免

23、疫，嚴格實施消毒隔離措施，同時項目單位聘請專門的獸醫(yī)，加強牛病監(jiān)測預(yù)防，可以有效地化解疾病風險。本項目的市場風險主要為肉牛產(chǎn)品及副產(chǎn)品市場的周期性波動，從而影響經(jīng)濟效益。因此，一要通過加強市場預(yù)測，降低市場風險；二要加強新技術(shù)的組裝、集成和應(yīng)用，降低生產(chǎn)成本；三要積極推進養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化，提高產(chǎn)業(yè)鏈的增值效率，分散風險，提高抗御市場風險的能力，把市場風險降低到最低。同時，隨著社會的發(fā)展，分工越來越細，一家一戶散養(yǎng)戶因為比較效益差逐漸放棄養(yǎng)殖行業(yè)，而被專業(yè)化、規(guī)?；?、標準化養(yǎng)殖場 （ 戶 ） 所取代。從市場競爭來看，本項目從商品質(zhì)量、生產(chǎn)成本等方面具有強勁的競爭優(yōu)勢。產(chǎn)品憑借其價格、質(zhì)量優(yōu)勢，可參與國

24、內(nèi)市場競爭。第四章 ? 項目地點選擇分析項目選址原則和要求項目區(qū)概況*地處*中段，位于東徑100 06至100 54,北緯38 32 至39 24東臨*,西靠*,南與*縣毗鄰，北與*接壤。地形由南向北傾 斜，南依 * 山，北靠 * 山，屬 * 中部綠洲，呈扇形沖積平原，沿山地海拔1416-3230 米?？偼恋孛娣e4240平方公里，宜耕面積128萬畝，其中熟成地面積 96萬畝，三荒地面積32萬畝。自然條件優(yōu)越，水土資源豐富，光照時間長，晝夜溫差大，為發(fā)展農(nóng)業(yè)提供了得天獨厚的優(yōu)越條件。屬典型的綠洲灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)，是全國十二大蔬菜生產(chǎn)基地之一，也是全省重要的商品糧基地。區(qū)內(nèi)盛產(chǎn)小麥、玉米、稻谷、豆類等糧

25、食作物及油料、瓜果、蔬菜等經(jīng)濟作物。境內(nèi)交通便利，蘭新鐵路、 312 國道橫穿全境。* 深居內(nèi)陸，屬典型溫帶大陸性氣候，年平均氣溫7，最高氣溫為37，最低氣溫 -28.7 ，年平均降水量125毫米，蒸發(fā)量1990毫米，日照時數(shù) 2900-3000 小時，年太陽輻射總量147.99 千卡 / 平方厘米，無霜期153 天。農(nóng)副產(chǎn)品資源豐富，加工轉(zhuǎn)化前景廣闊，形成了具有資源優(yōu)勢和規(guī)模效益的糧油、蔬菜、林果、畜牧、種子和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)等支柱產(chǎn)業(yè)，建立了與之對應(yīng)的十大商品基地，為發(fā)展農(nóng)業(yè)提供了良好的條件。市場體系健全，商貿(mào)流通活躍，全區(qū)各類專業(yè)批發(fā)市場已發(fā)展到 34 處，形成了連接城鄉(xiāng)、溝通內(nèi)外、縱橫交錯的糧

26、油、蔬菜、皮毛、牲畜、工業(yè)品、舊貨、餐飲等市場網(wǎng)絡(luò)。* 是* 的政治、經(jīng)濟、文化的中心。全區(qū)轄* 區(qū)*個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、 *個街道辦事處， *個行政村，總?cè)丝?*萬人。土地總面積*萬畝，天然草原*公頃。文教、衛(wèi)生、交通、電力、郵電通訊等較發(fā)達，市區(qū)有高等院校 2所，中等專業(yè)學校 4 所；三級甲等及以下各類醫(yī)院近30 所； *鐵路橫穿 8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，連通高速公路，“ * ” 國道、省道“ * ”線貫穿全境，城鄉(xiāng)道路縱橫交錯，四通八達；已建成裝機2 臺 30 萬千瓦（待裝機4 臺 66 萬千瓦） 的張掖火電廠，電力資源充足，輸電線路與國家電網(wǎng)相連；電話、寬帶及移動通訊網(wǎng)絡(luò)健全。優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境和光熱水條件使其成為

27、全國商品糧重點產(chǎn)區(qū)，發(fā)展畜牧業(yè)條件得天獨厚，潛力大。項目區(qū) * 是* 畜牧業(yè)較為發(fā)達的鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一，群眾畜牧養(yǎng)殖積極性高、基礎(chǔ)好。畜牧業(yè)收入占總量的40%以上。項目地點選擇項目選址擬建在 * 城郊的 * ，項目區(qū)遠離人口居住區(qū)，空氣流暢，背風向陽，自然環(huán)境較好。項目占用荒地面積約 74 畝。項目建成后，具有得天獨厚的排污處理能力。生產(chǎn)產(chǎn)生的糞便全部可以用以還田還林施肥，整個項目在選址、布局、建筑及環(huán)保方面完全按照標準化規(guī)模肉牛養(yǎng)殖場建設(shè)標準進行設(shè)計。項目承擔單位項目承擔單位* 農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限責任公司是由自然人* 等發(fā)起，在市、區(qū)畜牧、農(nóng)業(yè)及* 黨委、政府等相關(guān)部門的指導(dǎo)下成立的。法人 * 多年從

28、事經(jīng)商、農(nóng)業(yè)開發(fā)和經(jīng)濟管理工作，積累了較豐富的經(jīng)營管理經(jīng)驗，能勝任本項目實施工作。第五章 技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案總工藝流程本項目是以肉牛育肥生產(chǎn)為主體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)項目。肉牛生產(chǎn)工藝大致分為三個飼養(yǎng)階段，即 6月齡以前的犢牛階段、718月齡（或712月齡）的架子牛生長階段、18月齡（或12月齡）以后的強度肥育階段，各階段分群分舍飼養(yǎng)。采用“引進良種、科學育肥、封閉管理、全進全出”的生態(tài)標準養(yǎng)殖模式。技術(shù)方案育肥牛品種選擇西門塔爾牛：是當今世界上著名的兼用牛品種，以體格高大粗壯，生長快，肌肉充實，適應(yīng)性強，乳品質(zhì)量好，產(chǎn)乳量僅次于世界著名乳牛品種而受到廣泛重視。成年公牛體重1000130

29、0kg,體高140cm成年母牛體重650800kg,體高125140cm標準泌乳期產(chǎn)奶量 4070kg,乳汁率3.9%。舍飼育肥日增重 8001000g, 1.5歲活重440480kg,公牛育肥后屠宰率65%，凈肉率55 ，胴體中脂肪少，優(yōu)質(zhì)切塊率高。引入* 已有 20 多年的歷史，作為第一父本雜交本地黃牛具有良好的適應(yīng)性和顯著的產(chǎn)肉產(chǎn)乳性能。皮埃蒙特牛：是世界著名的終端雜交父本，二十世紀末引入* 后，其雜種一代具有明顯的生長優(yōu)勢。據(jù)測定，皮黃雜種牛 18 月齡體重可達550kg,育肥期平均日增重可達1.6kg,屠宰率6770%凈肉率66.2%,胴體中肌肉比例高達 80%眼肌面積高達121.8

30、 m2o同時，皮埃蒙特肉牛后軀發(fā)達，肌肉豐富，體形緊湊，骨肉比例在6： 1 以上。也是世界上生產(chǎn)高檔肉牛最理想的品種。夏洛萊牛：原產(chǎn)于法國中西部到東南部的夏洛萊省和捏夫勒地區(qū)，由當?shù)嘏＿x育而成，是當今世界著名的大型瘦肉型肉牛品種。以體格大、增重快、肌肉發(fā)達、瘦肉多、飼料轉(zhuǎn)化率高而著名。成年公?；钪?0001200kg,成年母?；钪?00800kg。我國于20世紀70年代引入后，對改良本地黃?；蚺c其雜種牛雜交，均能明顯地提高母系生產(chǎn)性能，育成牛15 月齡前的日增重超過其它品種。因此，常用來作為經(jīng)濟雜交的父本。雜種犢牛出生重 4245kg。斷奶后的幼牛經(jīng)12個育肥，體重可達 350kg 以上，屠宰

31、率達68%以上。德國黃牛：原產(chǎn)于德國和奧地利，是著名的肉乳兼用品種。品種毛色為淺黃色、黃色或淺紅色。體格大，體軀長、胸深，背直，四肢短而有力，肌肉強健。成年公牛體重10001100kg,母牛體重 700800kg。母牛年產(chǎn)奶量4164kg,乳脂率4.15%。該牛肥育性能好，去勢小牛肥育到 18月齡體重可達600700kg,增重快，屠宰率高，平均屠宰率 62.2%, 凈肉率56%。5.2.2 肉牛肥育技術(shù)現(xiàn)代肉牛生產(chǎn)系統(tǒng)是一種精心飼養(yǎng)管理和技術(shù)密集型的集約化生產(chǎn)系統(tǒng)。在改擴建設(shè)施設(shè)備條件、推廣應(yīng)用先進生產(chǎn)工藝的同時，一方面通過降低肉牛生產(chǎn)的固定成本，另一方面充分發(fā)揮項目區(qū)品種優(yōu)勢和青綠多汁飼料、

32、秸稈飼料的優(yōu)勢，實行標準化營養(yǎng)，加強肉牛育肥期的飼 養(yǎng)管理，以加快肉牛生長速度，提高生產(chǎn)效率。(1)育肥模式 本項目采用適合農(nóng)區(qū)肉牛生產(chǎn)的舍飼強度育肥技術(shù)。根據(jù)當前*生產(chǎn)條件和消費市場實際，在育肥生產(chǎn)上采取幼牛育肥和架 子牛育肥兩種模式。幼牛育肥：由育肥場(育肥大戶)從基地農(nóng)戶收購6月齡斷奶的雜種 牛犢，經(jīng)過6個月育成，體重達215kg左右，進行強化育肥4個月，到16 月齡出欄上市，活重達 350kg。凈增重135150kg,日增重1000 1200g。架子牛育肥：由育肥場(育肥大戶)從基地農(nóng)戶收購活重在300350kg的架子牛，經(jīng)過120天育肥，2022月齡出欄上市，活重達 500550kg

33、,凈增重 200kg,日增重 1500 1700g。斷奶犢牛(2)肉牛育肥工藝流程見圖51、圖55。生強與300120 1圖5 1幼牛育肥工藝流程圖5(3)飼養(yǎng)管理策略參照國家無公害食品肉牛飼養(yǎng)飼料使用準則(NY/T 5127-2002)、無公害食品 肉牛飼養(yǎng)管理準則(NY/T 51282002)、*省地方肉牛飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范和標準化肉牛養(yǎng)殖小區(qū)技術(shù)規(guī)范(DB62/T 14442006),制定適宜本項目條件的飼糧配方和肉牛飼養(yǎng)技術(shù)操作規(guī)程，探索總結(jié)現(xiàn)代肉牛生產(chǎn)管理機制和安全生產(chǎn)措施。同時，引進推廣犢牛早期斷奶技術(shù)，縮短幼牛的飼養(yǎng)周期，提高肉牛的集約化飼養(yǎng)水平及優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)水平，加速畜群周轉(zhuǎn)。5.2

34、.3 飼草料加工技術(shù)青貯飼料 青貯飼料是一種既簡單可靠、品質(zhì)優(yōu)良，而又經(jīng)濟的飼料；也是肉牛飼料的主要組成。原料：以含糖量多的青玉米、玉米秸、塊根莖葉及禾本科牧草等。方法和步驟：執(zhí)行*省地方標準青貯飼料技術(shù)規(guī)范(DB/6200B 463 88 )。精飼料的加工配制配合飼料的設(shè)計加工要求：本項目采用先進的全自動成套配合飼料生產(chǎn)設(shè)備，應(yīng)用飼料營養(yǎng)科學的最新成果以及計算機技術(shù)，設(shè)計制定適宜當?shù)亟?jīng)濟條件的肉牛系列飼料配方，合理利用飼料原料。同時，嚴格執(zhí)行飼料和飼料添加劑管理條例及有關(guān)綠色食品生產(chǎn)準則，保證飼料源頭的質(zhì)量安全，以滿足畜群增長、增重的營養(yǎng)需要。工藝流程總體工藝：采用先粉碎后配合的工藝。粉碎工

35、藝：采用單一料一次粉碎工序?；旌瞎に嚕翰捎门炕旌戏绞?。粉料為一次加工，粒料為二次加工。成品處理：分為袋裝和散裝兩 種方式。（3）粗飼料的加工利用牛的食性廣，按照飼料多樣性搭配的原則,凡調(diào)制的青干草、麥秸、玉米秸等，全部經(jīng)粉碎機加工成混合草粉，進 行綜合利用。為了提高優(yōu)質(zhì)牧草的利用價值，購置成套粗飼料加工機組，設(shè)計草 系列配方，進行草顆粒、草粕生產(chǎn)，降低飼料生產(chǎn)成本，提高飼草料的 轉(zhuǎn)化利用率。設(shè)備方案本項目設(shè)備主要包括肉牛飼養(yǎng)設(shè)備、飼草料生產(chǎn)加工設(shè)備、交通運 輸設(shè)備等。主要設(shè)備的選型在進行初步設(shè)計時依據(jù)市場和建設(shè)規(guī)模詳細 選定。飼養(yǎng)設(shè)備本項目飼養(yǎng)設(shè)備主要是飼草料運輸。見表5-3o表53主要飼養(yǎng)

36、設(shè)備序號名稱單位數(shù)量備注1場內(nèi)運輸機械臺5輪式拖拉機2噴霧器個5便攜3獸醫(yī)器械套2飼草料加工設(shè)備依據(jù)技術(shù)要求，本項目飼草料加工設(shè)備配套安裝單班加工能力5t的全自動飼料機組，購置側(cè)草機等。見表5 4。表5 - 4飼草料生產(chǎn)配套設(shè)備序號名稱單位數(shù)量備 注1飼料機組套12側(cè)草機（大）臺23側(cè)草機（?。?5.3.3產(chǎn)品收購及運輸設(shè)備主要包括肉牛收購運輸車輛、地磅，項目服務(wù)交通工具等。見表5-5。表5-5輔助生產(chǎn)設(shè)備序號名稱單位數(shù)量備 注1康明斯輛120 T2工作車輛輛2長城皮卡3地磅臺1120 T工程方案本項目工程主要由肉牛育肥牛舍、生活辦公用房、飼料加工車間等 組成。主要建(構(gòu))筑物設(shè)計原則及結(jié)構(gòu)形

37、式(1)環(huán)境要求肉牛育肥場周圍1000m內(nèi)無大型化工廠、采礦場、飼料廠、皮革廠、肉品加工廠、屠宰廠、活畜交易市場和其它污染源。距離干線公路、鐵路、城鎮(zhèn)、居民點等公共場所500m以上。場區(qū)應(yīng)地勢高燥，背風向陽，易于組織防疫，排水良好，弁有緩坡。肉牛育肥場內(nèi)不得飼養(yǎng)其它經(jīng)濟動物，飼養(yǎng)區(qū)外100m內(nèi)不得飼養(yǎng)偶蹄動物。(2)建筑物配置要求 場內(nèi)各種建筑物的配置要因地制宜、便于管 理、有利于生產(chǎn)、便于防疫、安全等，統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局，做到整 齊、緊湊、土地利用率高和節(jié)約投資，經(jīng)濟實用。(3)區(qū)域規(guī)劃 場區(qū)按功能可分為生活區(qū)、管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和病牛治 療隔離區(qū)。生活區(qū) 生活區(qū)應(yīng)在牛場上風頭和地勢較高的地段，

38、并與生產(chǎn)區(qū) 保才f 100m以上的距離，以保持生活區(qū)良好的衛(wèi)生環(huán)境。管理區(qū)該區(qū)經(jīng)常與社會發(fā)生密切往來，應(yīng)設(shè)在場區(qū)的大門口，并與生產(chǎn)區(qū)有隔離措施，以防疫病的傳入。生產(chǎn)區(qū)該區(qū)是牛場的核心部分，布局在管理區(qū)的上風或側(cè)風向。主要包括牛舍、飼料庫、飼料加工、干草堆放、牛糞堆放場地等。青貯氨化池設(shè)在牛舍的兩側(cè)或牛場附近便于運送的地方；草料棚距牛舍5060m；牛糞場應(yīng)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)最邊緣下風向，并離牛舍有一定距 離；沼氣池設(shè)牛糞場附近。隔離區(qū) （ 包括獸醫(yī)診療室、病牛隔離舍、廢棄物處理池等） 應(yīng)設(shè)在下風頭、地勢低處，應(yīng)與生產(chǎn)區(qū)距離100m以上。肉牛育肥場周圍設(shè)置圍墻（圍墻高1.5m）、防疫溝（寬度2m以上）。牛

39、舍凈道和污道分開。養(yǎng)殖場規(guī)劃布局應(yīng)符合 標準化肉牛養(yǎng)殖場技術(shù)規(guī)范 DB62/T 1444 2006的要求。場區(qū)周圍環(huán)境、空氣質(zhì)量應(yīng)符合畜禽場環(huán)境質(zhì)量標準（ NY/T 388）的要求。牛舍設(shè)計要求牛舍采用雙列封閉式建筑結(jié)構(gòu)，東西走向。具備良好的保暖、通 風、采光性能。按項目設(shè)計要求，肉牛育肥場每棟牛舍飼養(yǎng)育肥牛50頭。牛舍跨度寬12ml舍長30ml屋脊高4.0m,墻高2.5m 每頭牛占用建筑面積 45 m2。牛舍一側(cè)設(shè)置緩沖消毒間。牛舍環(huán)境、空氣質(zhì)量應(yīng)符合環(huán)境空氣質(zhì)量標準（GB 3095）的要求。牛舍建筑要求地基與墻壁基深0.81.0m,磚墻厚24cmo墻體用機傳、空心磚砌成。舍內(nèi)墻壁表面1.2

40、m 以下用水泥抹面，以上用白灰抹面，外墻用白灰抹面。門與窗 門高2.12.2m,寬22.5m,窗戶高1.5m,寬1.5m,窗 臺距地面 1.2m 為宜。棚膜 用100即防滴無毒無色聚乙烯塑料膜。屋頂 牛舍屋頂為在建筑中最常用的雙坡式屋頂。除要求防水、保溫、承重外，還要求便于透氣，又能封閉，且光滑、耐久、耐火、結(jié)構(gòu)輕便、簡單、造價便宜。牛床 育肥牛床長1.61.7m,床位寬1.01.2m。牛床坡度為1.01.5%,中間高兩邊低。用混凝土澆灌，抹面打防滑線。飼槽 肉牛肥育多為群飼通槽。上寬 0.55m,底寬0.30m,呈弧形，槽內(nèi)緣高0.35m （靠牛床一側(cè)），外緣高 0.6m。位于牛床前。通道

41、雙列式牛舍中間通道寬1.2m。通道寬度應(yīng)為以送料車能通 過為原則。若建道才1合一式，道寬3m （含料槽）。糞尿溝位于牛床后緣，寬0.250.30m,深0.150.30m,坡度為 6 。牛欄和頸枷位于飼槽上方，距地面 1.2m。牛舍棚頂設(shè)置20X20cm的排氣孔，間距2m,并在牛舍后墻墻體距 地面30cm處設(shè)置15X25cm的進氣孔。(2) 工藝技術(shù)方案 本廠采用目前最新型的塔式生產(chǎn)工藝生產(chǎn)線，同時增加原料的預(yù)處理工藝 (豌粕、玉米的膨化工藝) 和顆粒飼料的可調(diào)節(jié)熟化工藝 (差速調(diào)質(zhì)) ，整個工藝將滿足一般畜禽飼料的生產(chǎn)，也能保障高檔肉牛飼料的生產(chǎn)，既兼顧目前逐步增長的畜禽養(yǎng)殖的需求，也可在未來

42、長時間內(nèi)保持工藝的領(lǐng)先地位。本項目主要生產(chǎn)肉牛高能精料補充料和預(yù)混料。整個生產(chǎn)工藝在負壓的環(huán)境中封閉運行，以此保障生產(chǎn)和產(chǎn)品的安全，選用全自動、全監(jiān)控的電腦控制系統(tǒng)，使生產(chǎn)的全過程有詳細的生產(chǎn)數(shù)據(jù)存儲在工業(yè)控制機中，并隨時按照要求輸出打印報表。(2) 廠房設(shè)計本廠設(shè)加工車間、成品庫、原料庫等，建筑面積400m2o加工車間建筑面積65采用傳混結(jié)構(gòu)，水泥地面，屋面采用輕型鋼屋架，木望板、瓦屋面、水泥石灰砂漿墻面，耐火等級為二級，按八度抗震設(shè)防。成品庫和原料庫建筑面積335 m2, 土建做法同上。曬場配套建設(shè)原料曬場1500 m2 o5.4.2 主要建構(gòu)筑物一覽表表5 6主要建構(gòu)筑物一覽表序號名稱平

43、面尺寸建筑面積 m2耐火 等級數(shù)量結(jié)構(gòu)形式備注1辦公用房4X 5200三級10間磚混2牛場2.1新建牛舍30 X 127200三級20棟磚混2.2病牛隔離舍10X660三級11棟個磚混2.3消毒室3X530三級2間磚混2.4獸醫(yī)室6X530三級r 1間磚混2.5青貯池50 5X66000三級4個磚混2.6草料棚30 M0300三級1座庫板組裝2.7配電室3X545三級1間磚混2.850m3蓄水池0=2100二級r 1處預(yù)制2.9圍墻及大門1000三級磚混2.10道路硬化1000三級4條水泥預(yù)制2.11糞便處理場50 M0500三級1處預(yù)制3飼料加工廠建設(shè)3.1飼料加工車間9X44.4400二級

44、1棟磚混3.2曬場30 501500三級r 1處水泥預(yù)制3.3化驗室6X530三級1間磚混3.4地磅房4X 520三級1間磚混5.4.3公用輔助工程(1)給水工程 主要用水點為牛場生產(chǎn)用水、育肥肉牛、辦公生活用水等。見表5 7。表57日用水量估算序號用水種類用水點數(shù)量日用水 量標準用水量(m3/天)1自來水育肥牛1000 頭10.5L10.52生活35人30L/人班1.053其它0.1合計11.65日平均用水量：11.65m3,年用水量約：4252小。(2)排水工程 項目區(qū)日排水量約0.6m3,主要來源于生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、辦公及化驗室等。采用合流制排水系統(tǒng)。生活區(qū)排出的污水經(jīng)化糞 池處理排入氧化

45、塘；養(yǎng)殖區(qū)每棟牛舍外附設(shè)沉淀池，將污水經(jīng)沉淀池沉淀后，經(jīng)化糞池合流排至氧化塘進行二級處理后排出，用于灌溉草地或綠化。(1)供電電源 根據(jù)本項目生產(chǎn)工藝的要求，確定供電負荷等級為 二級負荷。養(yǎng)殖場供電電源由*變電站10KV主電線路上接30KVA變壓器 引入。(2)供電系統(tǒng) 本項目為380V/220V三相四線制中性點結(jié)零的低壓配 電系統(tǒng)。(3)配電室 配電室設(shè)在行政管理區(qū)。配電室內(nèi)設(shè)有高低壓配電柜。低壓配電柜選用PGJ 1型，功率補償柜選用 BJ(F) 3Z型自動控制靜電 電容器柜，補償后功率因數(shù)達到 0.9以上。(4)供電線路和戶外照明由低壓配電室引向各子項的線路為BL500V,橡膠絕緣架空敷設(shè)

46、，場區(qū)戶外照明采用高壓水銀燈由低壓配電室 統(tǒng)一控制。第六章原材料燃料供應(yīng)6.1 牛源供應(yīng)本項目牛源主要來源于*各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的肉牛繁育農(nóng)戶。架子?？赏ㄟ^養(yǎng) 牛場(戶)車輛運輸，育肥?？赏ㄟ^肉牛收購網(wǎng)點運牛專用車進行運輸。 6.2 飼草料供應(yīng)經(jīng)估算，本項目年需混合精飼料 683t,每噸單價2700元；青貯飼料 210t,每噸單價200元；混合飼草420t,每噸單價320元。上述原料主要 從*境內(nèi)就近購進，可通過肉牛育肥場戶車輛進行運輸。詳見表 61。 表6 - 1主要原材料燃料需求精料補充料混合草青貯料育肥牛(kg/頭)683420210總量(t)683420210備注部分外購?fù)赓復(fù)赓?.3 燃料供應(yīng)本

47、項目年需要煤20t,每噸單價600元，均可就地解決?？赏ㄟ^場戶 車輛自行就近運輸。第七章項目總體布置總平面布置原則(1)按照項目生產(chǎn)工藝流和生產(chǎn)管理、防疫要求、動力需要及運輸 設(shè)施，力求生產(chǎn)作業(yè)線順直、短捷、避免倒流，做到廠區(qū)功能分區(qū)明 確。(2)考慮生態(tài)環(huán)境及動物防疫要求，建筑物間設(shè)置一定的防疫間 距，應(yīng)考慮主導(dǎo)風向的影響，避免交叉污染。(3)布置建筑物充分利用地形，做到布局合理，實用緊湊。在豎向 布置上滿足生產(chǎn)功能及場區(qū)排水要求。(4)重視環(huán)境設(shè)計，做好場區(qū)綠化、美化工程。(5)在滿足生產(chǎn)、動物防疫和運輸?shù)葪l件下，盡可能注意節(jié)約用 地?？偲矫娌贾梅桨刚f明本項目區(qū)域遠離居民區(qū)，建設(shè)用地面積7

48、4畝。場區(qū)地勢平坦，水電路可做到配套完備。本項目按生產(chǎn)功能及衛(wèi)生防疫要求，牛舍為東西走向，以主干道劃分為兩個區(qū)域，西部為管理區(qū)，東部為生產(chǎn)區(qū)，四周區(qū)域布置綠化帶；各場區(qū)主道6m寬，轉(zhuǎn)彎半徑103其它道路5m寬，轉(zhuǎn)彎半徑7項采 用彼路面，道路兩側(cè)設(shè)置綠化帶。生產(chǎn)區(qū)內(nèi)根據(jù)產(chǎn)品和原料的進出分設(shè) 凈道和污道，活牛從污道進入。廠區(qū)外圍設(shè)5m防護林帶，以加強衛(wèi)生防疫和安全管理。(場區(qū)平面布局見附圖)。運輸項目建成后，各場區(qū)運進、運出貨物主要是育肥肉牛、飼草飼料和煤等。其中運入量為56.52萬t ,運出量為3.7萬t。運入量、運出量見 表 71。表7-1 運輸量、運輸方式及設(shè)備序號運輸物料單位年運輸量運輸方

49、式設(shè)備1運入量t23831.1架子牛t1050機械汽車、拖拉機1.2飼草料t1313機械汽車、拖拉機1.3煤t20機械2運出里t85002.1育肥肉牛t1650機械汽車2.3糞便t6800機械汽車、拖拉機2.4其它t50機械汽車、拖拉機第八章節(jié)水和能源節(jié)約措施建筑部分節(jié)能措施(1)項目區(qū)辦公、宿舍、食堂、生產(chǎn)實驗室等主要建筑，屬民用建 筑類別，設(shè)計時應(yīng)嚴格執(zhí)行*省民用建筑節(jié)能設(shè)計標準(采暖居住建筑 部分)實施細則DBJ22 2097的具體規(guī)定。(2)育肥牛舍屬畜牧養(yǎng)殖業(yè)建筑，在保證使用工藝條件的前提下，采 用節(jié)能式畜舍，墻體采用保溫蓄熱夾層墻體，以減少墻體熱傳遞；屋面采用單坡隔熱屋面。牛舍陽面

50、設(shè)置比較大的玻璃窗戶，便于采光和通 風。機電部分節(jié)能措施各種設(shè)備和型號的選擇力求與生產(chǎn)能力相匹配，以免造成設(shè)備 的閑置與浪費。選擇使用節(jié)能型用電設(shè)備，包括水泵、電機、燈具等，以降低 電耗，達到節(jié)能目的。安裝太陽能灶，利用充足的太陽光為宿舍、食堂供應(yīng)開水，以 減少電和其它能源的消耗。加強生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)配合與綜合管理，提高設(shè)備運營效率， 嚴格水、電、煤、飼草料的計量。其它節(jié)能措施采用先進的工藝、技術(shù)和設(shè)備，完善工藝流程，保證機器設(shè)備 在最佳負荷狀態(tài)下工作。按地形特點和功能要求，合理布置物料流向，減少物料往返次 數(shù)、運輸距離。變配電室、水泵房等供電、用電設(shè)施，要合理設(shè)計布置，盡量 縮短輸電距離，把

51、電能損耗控制在合理范圍內(nèi)。加強生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的配套和協(xié)調(diào)，防止和減少物料的二次搬運， 嚴格定額核算和計量，切實抓好能源的節(jié)約利用與管理。節(jié)約用水措施場區(qū)生產(chǎn)、生活全部實行計劃用水，設(shè)計使用節(jié)水閥門，增強 人們的節(jié)水意識，養(yǎng)成節(jié)約用水的習慣。場區(qū)綠化種草植樹，采用噴灌或滴灌等先進技術(shù)進行灌溉。建設(shè)污水處理設(shè)施，對待宰牛舍排放的糞尿等污水，采用氧化塘二級生物污水處理方式，將處理后的污水經(jīng)殺菌消毒處理，用于周圍農(nóng)田、飼草料地灌溉和綠化，提高水的利用率。耗能指標單位消耗(每出欄1 頭肉牛)電：57KWh趺；水：4.25m3/頭；煤：18.6kg/ 頭。全年消耗電：5.7 萬 KWh 水：4252 萬 m3

52、;煤：20t。第九章 環(huán)境影響評價場地環(huán)境條件本項目場址位于* ，占地面積約 74 畝，全部為荒地，交通十分便利，主場區(qū)水、電、路已實現(xiàn)“三通”。周圍無污染源，自然環(huán)境良好，完全符合畜禽養(yǎng)殖場建設(shè)條件。項目建設(shè)和生產(chǎn)對環(huán)境的影響項目在施工過程中產(chǎn)生揚塵和噪音, 但對環(huán)境影響較小。項目生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的污染源有廢水、糞便，采取環(huán)保措施還林還田后，不會對環(huán)境產(chǎn)生不良影響。綜合利用與治理方案養(yǎng)殖場產(chǎn)生的廢水、糞便，及時進行無害化集中處理，轉(zhuǎn)化為有機肥料用于周圍林地、農(nóng)田農(nóng)作物施肥。環(huán)境保護投資由于項目生產(chǎn)對環(huán)境影響極小，因此，不設(shè)專門的環(huán)保投資。環(huán)境影響評價在環(huán)境保護方面，項目生產(chǎn)對周圍環(huán)境污染極小。

53、在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的生產(chǎn)廢水、糞便在采取污染治理措施后還林還田，并加強管理，杜絕事故發(fā)生的前提下，對內(nèi)環(huán)境和外環(huán)境影響較小，從產(chǎn)業(yè)政策與環(huán)境保護角度考慮，項目可行。第十章 勞動安全勞動安全加強勞動保護和改善勞動條件，采取各種安全技術(shù)措施，預(yù)防生產(chǎn)過程中可能發(fā)生的人身、設(shè)備事故，是工程設(shè)計的基本任務(wù)。項目生產(chǎn)從原料飼料加工到養(yǎng)殖場管理均為無毒、無害物，生產(chǎn)飼料是易燃物，生產(chǎn)過程有危險的是車間用電及肉?？赡軐θ梭w踢踩造成的傷害，但均為意外傷害，多加注意均可避免。本工程采用的勞動安全設(shè)計依據(jù)生產(chǎn)設(shè)備安全設(shè)計總則GB508385電器設(shè)備安全設(shè)計導(dǎo)則安全措施車間內(nèi)主要安全措施：設(shè)備選用國內(nèi)重點生產(chǎn)廠家生產(chǎn)

54、的名優(yōu)產(chǎn)品，設(shè)備外露傳動部位設(shè)置防護網(wǎng)；建筑物室內(nèi)外、通道寬度，門開啟方向、寬高度均按防火規(guī)范設(shè)置；保證電器設(shè)備質(zhì)量。所有電器動力線均應(yīng)敷設(shè)在電纜橋架內(nèi)，所有電器設(shè)備應(yīng)接地，動力電機設(shè)有熔斷和過載保護裝置。車間工人上崗前都經(jīng)過上崗培訓(xùn)，學習用電常識，隨時解決用電故障。10.2 衛(wèi)生防治污染、預(yù)防職業(yè)病患的危害、防人身傷害事故，保障工人的身體健康，是設(shè)計工作的基本任務(wù)。工人上崗前應(yīng)經(jīng)過生產(chǎn)培訓(xùn)，掌握養(yǎng)殖技術(shù)和飼料加工操作技能。為工人配備必要的勞動防護用品如工作服、口罩等，以減少員工接觸污染源的機會。第十一章 項目經(jīng)營模式與人力資源配置項目經(jīng)營模式本項目由 * 農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限責任公司承擔實施。為

55、了保證項目的順利進行，公司成立項目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負責項目整體建設(shè)工程的組織、協(xié)調(diào)，資金的落實；施工招投標方案的審定，監(jiān)督、檢查、審計項目資金的使用；研究解決項目實施過程中的重大問題，以及項目工程進度的檢查、督促、指導(dǎo)與驗收，同時接受各級畜牧、發(fā)改、財政等部門的技術(shù)指導(dǎo)和督促檢查。項目經(jīng)營必須依托農(nóng)戶為基礎(chǔ)，因此，在經(jīng)濟技術(shù)聯(lián)系上項目建設(shè)單位必須和廣大農(nóng)民聯(lián)結(jié)成密切的利益共同體。本項目建成后，以項目建設(shè)單位為龍頭，以廣大養(yǎng)殖專業(yè)戶為基 礎(chǔ)，實行“公司+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。該模式是現(xiàn)行產(chǎn)業(yè)化中普遍 采用的經(jīng)營模式。項目經(jīng)營采取市場化運作，規(guī)范化管理，自主經(jīng)營，自負盈虧、自 我約束、自謀發(fā)展

56、。企業(yè)經(jīng)營的最終目標是不斷提高自身和廣大養(yǎng)殖專 業(yè)戶的經(jīng)濟效益。職能機構(gòu)和人力資源計劃為確保本項目建成后順利運轉(zhuǎn)，擬設(shè)置辦公室、財務(wù)部、經(jīng)營部、生產(chǎn)部、技術(shù)部等職能部門和飼料加工廠。本項目公司預(yù)計人員配置 35人，見人員配置計劃表。人員配置計劃表序號部門定員（人）1經(jīng)理12辦公室23財務(wù)部24經(jīng)營部35技術(shù)部26生產(chǎn)部37飼料加工廠28養(yǎng)殖場20合 計35項目單位將根據(jù)生產(chǎn)發(fā)展的實際需要分開招聘各類專業(yè)人才，弁將嚴格遵守國家有關(guān)勞動法規(guī)，實行聘任制，保障員工的切身利益。項目單位將建立一套人才激勵機制，積極吸引所需的各類專業(yè)人才，重用德才兼?zhèn)涞娜瞬拧Ｍ瑫r利用一切渠道加速專業(yè)人才的培養(yǎng)，確保人力資

57、源的可持續(xù)發(fā)展。勞動制度根據(jù)養(yǎng)殖場生產(chǎn)管理要求，加強管理，常年工作不間斷。為了保證本項目的順利實施，項目建設(shè)單位需建立一整套切實可行的科學化、標準化規(guī)章制度、獎懲制度，并且嚴格執(zhí)行。經(jīng)理負責制訂職能實施規(guī)則，各職能部門負責制訂相應(yīng)的規(guī)章制度。技術(shù)培訓(xùn)項目技術(shù)培訓(xùn)由 * 畜牧獸醫(yī)局提供支持，由技術(shù)部組織實施。項目建成后，擬從專業(yè)院校選聘專業(yè)技術(shù)畢業(yè)生充實到技術(shù)部 , 負責養(yǎng)殖場技術(shù)及對合作養(yǎng)殖戶進行技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)服務(wù)。第十二章項目實施進度安排項目實施計劃本項目由 * 相關(guān)部門給予了大力支持。整個項目計劃 1 年完成 （ 2010年 8 月 2011 年 8 月）。項目實施進度計劃2010 年 8

58、 月完成項目可行性研究報告編制； 2010 年 9 月底完成項目手續(xù)及批文，同時落實項目資金，做好各項準備工作；2011 年 2 月前進行項目初步設(shè)計與項目施工圖紙設(shè)計，做好施工準備；2011 年 3 月開工建設(shè)； 2011 年 7 月完成基地土建施工及設(shè)備安裝調(diào)試， 2011 年 8 月投入生產(chǎn)運營。項目實施進度表項目實施進度表序建設(shè)內(nèi)容2010 年2011 年號89101112123456781可行性研究報告12各項手續(xù)及批文1 3工程地質(zhì)勘察4初步設(shè)計及審定5施工圖設(shè)計6施工準備 7設(shè)備訂貨一18土建施工 9設(shè)備安裝10種牛引入111竣工驗收12投入生產(chǎn)運營第十三章項目招投標招標范圍項目

59、的勘察、設(shè)計招標范圍主要包括肉牛育肥場、飼料加工車間、青貯池及附屬設(shè)施等的工程 測量、工藝、土建工程的設(shè)計（詳見主要建設(shè)內(nèi)容一覽表）。土建工程施工招標范圍主要包括肉牛育肥場、飼料加工車間、青貯池及附屬設(shè)施等的工程 測量、工藝、土建工程的設(shè)計（詳見主要建設(shè)內(nèi)容一覽表）。設(shè)備采購招標范圍主要包括肉牛飼養(yǎng)設(shè)備、飼草料加工設(shè)備、獸醫(yī)消毒與防疫設(shè)備、運輸設(shè)備、水電配套設(shè)備等。項目施工監(jiān)理工作的招標范圍本項目建設(shè)監(jiān)理招標范圍為所有的土建施工及設(shè)備安裝。項目的招標組織形式根據(jù) 中華人民共和國招標投標法 的規(guī)定，本項目的建設(shè)單位不具備與招標工程相適應(yīng)的經(jīng)濟、技術(shù)、管理人員，不具備組織編制招標文件的能力，不具備

60、審查投標單位資質(zhì)的能力，不具備組織開標、評標、定標的能力。因此，本項目招標的組織形式須委托具有相應(yīng)資質(zhì)的咨詢、監(jiān)理等單位代理招標。項目采購的招標方式土建工程的招標方式本項目屬于中小型工程，土建工程的招標方式擬采用在當?shù)胤秶鷥?nèi)，邀請或公開招標的方式進行；主要生產(chǎn)設(shè)備采購采取詢價采購的方式進行。項目招標標的本項目凡標的額超過30 萬元以上的采購項目，必須實行招標采購的方式進行；標的額在30 萬元以下的采購項目，必須實行詢價采購的方式進行。各項目單位在采購之前，應(yīng)向項目區(qū)財政部門、 * 農(nóng)業(yè)科技開發(fā)公司報送項目采購清單 （包括貨物、土建和咨詢服務(wù)） ，經(jīng)審核同意后，方可辦理招標采購手續(xù)。招標代理機構(gòu)