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1、第3課時(shí)常見的堿堿的化學(xué)性質(zhì)三維目標(biāo)要求知識(shí)與技能1認(rèn)識(shí)氫氧化鈉的吸水性和腐蝕性并了解其用途。2認(rèn)識(shí)氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學(xué)性質(zhì),歸納酸堿相似化學(xué)性質(zhì)及其原因。過程與方法1通過對(duì)堿性物質(zhì)的梳理,學(xué)習(xí)歸納方法,感悟?qū)Ρ取⑼评砑袄碚撀?lián)系實(shí)際的方法。2通過自主探究實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)技能、分析能力及與他人交流合作的能力。情感、態(tài)度與價(jià)值觀使學(xué)生辯證地看待物質(zhì)的利弊,掌握其性質(zhì)并合理利用;進(jìn)一步增強(qiáng)探究物質(zhì)的好奇心和求知欲,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)氫氧化鈉和氫氧化鈣的性質(zhì)。教學(xué)難點(diǎn)堿具有相似化學(xué)性質(zhì)的原因。情境導(dǎo)入瓶“吞”雞蛋收集一集氣瓶二氧化碳?xì)怏w,向集氣瓶中倒入氫氧化鈉溶液,迅速將剝了
2、蛋殼的熟雞蛋小頭朝下塞住瓶口,把瓶口堵嚴(yán),不要漏氣(如圖)。雞蛋被慢慢地“吞”進(jìn)瓶子中。合作探究探究點(diǎn)一幾種常見的堿提出問題1在學(xué)習(xí)和生產(chǎn)、生活中了解的堿有哪幾種?它們具有怎樣的物理性質(zhì)呢?2氫氧化鈉和氫氧化鈣在生產(chǎn)、生活中有哪些用途?討論交流學(xué)生交流、討論堿的相關(guān)知識(shí)。【實(shí)驗(yàn)活動(dòng)1】實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析觀察氫氧化鈉的顏色和狀態(tài)將氫氧化鈉放在表面皿上,放置一會(huì)兒將氫氧化鈉放入盛有水的試管里,并用手輕輕觸摸試管外壁白色、塊狀固體氫氧化鈉固體表面潮濕并逐漸溶解手感覺發(fā)燙氫氧化鈉暴露在空氣中容易吸收水分氫氧化鈉溶于水時(shí)放出大量的熱【實(shí)驗(yàn)活動(dòng)2】【實(shí)驗(yàn)操作】取一小藥匙氫氧化鈣,觀察它的顏色和狀態(tài),然后放入小燒
3、杯中,加入約30mL水,用玻璃棒攪拌,觀察氫氧化鈣在水中的溶解情況。然后放置,使上層液體澄清。取出澄清的溶液,向其中通入少量二氧化碳,觀察現(xiàn)象?!緦?shí)驗(yàn)記錄】現(xiàn)象顏色、狀態(tài)在水中的溶解情況向澄清溶液中通入CO2白色、粉末狀固體微溶于水溶液變渾濁歸納總結(jié)(以投影形式展現(xiàn),可配適當(dāng)圖片或視頻。)氫氧化鈉、氫氧化鈣的物理性質(zhì)和用途。氫氧化鈉氫氧化鈣化學(xué)式俗名色、態(tài)溶解性吸水性腐蝕性用途NaOH苛性鈉、火堿、燒堿白色、塊狀固體易溶于水并放出大量的熱在空氣中容易吸收水分而潮解,可做某些氣體的干燥劑強(qiáng)烈的腐蝕性重要的化工原料,廣泛應(yīng)用于肥皂、石油、造紙、紡織、印染等工業(yè),生活中可用于除去油污Ca(OH)2熟
4、石灰、消石灰白色、粉末狀固體微溶于水幾乎不吸收水分有腐蝕性重要建筑材料,中和酸性土壤,配制農(nóng)藥波爾多液教學(xué)拓展氫氧化鈉具有強(qiáng)烈的腐蝕性,使用時(shí)必須十分小心,如果不慎將堿液沾到皮膚上,要用大量的水沖洗,再涂上硼酸溶液。課堂討論(1)氫氧化鈉潮解發(fā)生的是物理變化還是化學(xué)變化?(物理變化,只是吸水溶解并沒有生成新的物質(zhì)。)(2)氫氧化鈉固體能不能做所有氣體的干燥劑?(不能做酸性氣體的干燥劑。)(3)除了氫氧化鈉、氫氧化鈣外,常見的堿還有哪些?(氫氧化鉀KOH、氨水NH3H2O。)探究點(diǎn)二堿的化學(xué)性質(zhì)提出問題1紫色石蕊溶液和無(wú)色酚酞溶液遇到氫氧化鈉和氫氧化鈣溶液,顏色有什么變化?2二氧化碳能使澄清的石
5、灰水變渾濁,如何用化學(xué)方程式表示反應(yīng)原理?討論交流回憶前面所學(xué)知識(shí),討論堿的相關(guān)化學(xué)性質(zhì)。歸納總結(jié)(以投影形式展現(xiàn),可配適當(dāng)圖片或視頻。)1堿能使紫色的石蕊溶液變藍(lán)色,使無(wú)色的酚酞溶液變紅色。2堿與某些非金屬氧化物反應(yīng),生成水。Ca(OH)2CO2=H2OCaCO32NaOHCO2=H2ONa2CO3課堂討論(1)氫氧化鈉固體為什么要密封保存?(氫氧化鈉易潮解,吸收空氣中的水分,且與空氣中的二氧化碳反應(yīng)。)(2)怎樣鑒別石灰水和氫氧化鈉溶液?(取各溶液少許,向其中通入二氧化碳?xì)怏w,溶液變渾濁的是石灰水,仍澄清的是氫氧化鈉溶液。)(3)為什么可以用石灰漿粉刷墻壁?(石灰漿中的氫氧化鈣與空氣中的二
6、氧化碳反應(yīng),生成堅(jiān)硬的碳酸鈣。)探究點(diǎn)三酸、堿溶液的導(dǎo)電性提出問題1鹽酸、硫酸的化學(xué)性質(zhì)為什么相似呢?2氫氧化鈉、氫氧化鈣的化學(xué)性質(zhì)為什么相似呢?討論交流閱讀教材討論,了解酸、堿溶液的導(dǎo)電性。實(shí)驗(yàn)探究【實(shí)驗(yàn)步驟】如圖所示,分別取蒸餾水、乙醇、稀鹽酸、稀硫酸、氫氧化鈉溶液、氫氧化鈣溶液于大燒杯中,連接好電源,將兩個(gè)電極放入大燒杯,觀察現(xiàn)象?!緦?shí)驗(yàn)現(xiàn)象】液體蒸餾水乙醇稀鹽酸稀硫酸氫氧化鈉溶液氫氧化鈣溶液燈泡亮否不亮不亮亮亮亮亮【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】酸、堿溶于水,在水分子的作用下,解離出自由移動(dòng)的帶正(或負(fù))電荷的陽(yáng)(或陰)離子,因此酸、堿的水溶液都能導(dǎo)電,而蒸餾水和乙醇中不存在自由移動(dòng)的離子,所以不能導(dǎo)電。歸納總結(jié)(以投影形式展現(xiàn),可配適當(dāng)圖片或視頻。)1酸:在水溶液中,解離出的陽(yáng)離子都是H,陰離子是酸根離子的化合物。2堿:在水溶液中,解離出的陰離子都是OH,陽(yáng)離子是金屬離子(或銨根離子)的化合物。板書設(shè)計(jì)第3課時(shí)常見的堿堿的化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)一、幾種常見的堿(氫氧化鈉、氫氧化鈣)用途與酸堿指示劑反應(yīng)二、堿的化學(xué)性質(zhì)與某些非金屬氧化物反應(yīng)本節(jié)課教
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