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文檔簡介
1、百貨公司制度規(guī)范工作目標(biāo)工作職責(zé)/ 范疇21營運(yùn)部日常工作范疇附(營運(yùn)管理部每日 /周/ 月需完成事項(xiàng))2 2 經(jīng)理 / 副經(jīng)理 / 樓層組長 / 樓層助理 / 培訓(xùn)師 /專柜組長 / 營業(yè)員 / 文員工作職責(zé)2 3顧服科工作職責(zé)及范疇24市場調(diào)查工作范疇(三)日常工作流程及管理制度3 1 樓層組長 / 樓層助理 / 專柜組長 / 營業(yè)員每日工作流程3 2 改衣室管理制度及工作流程3 3 商品內(nèi)部調(diào)撥程序 附(調(diào)撥單)3 4 內(nèi)部借用商品流程3 5 賣場行為及管理守則3 6 銷售及營運(yùn)部違規(guī)、違紀(jì)管理制度3 7 后倉管理制度3 8 促銷員工作手冊附(培訓(xùn)確認(rèn)表)3 9 專柜陳列標(biāo)準(zhǔn)15條3 1
2、0 互換柜工作事項(xiàng)3 11 營業(yè)人員進(jìn)、出賣場管理制度 附(進(jìn)、出賣場簽到表)(四)賣場人員的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)4 1 開、閉店流程4 2 賣場行為規(guī)范4 3 優(yōu)質(zhì)服務(wù)“十大點(diǎn)”4 4 退、換貨原則4 5 退、換貨承諾服務(wù)(五)附表(六)附件 日常功能明細(xì)主要工作目標(biāo)賣場管理工作的最終目標(biāo)只有一個, 便是把貨品賣出去! 故此, 為了達(dá)到這個目標(biāo)就要把賣場打理得妥妥當(dāng)當(dāng);要保證賣場里有各種貨品,要把貨品用合適的方式陳列出來,要檢查各個地方合乎舒適和整潔的標(biāo)準(zhǔn),要確保所有營業(yè)人員能以最友善的態(tài)度為顧客提供最佳的服務(wù),要監(jiān)察賣場內(nèi)所有貨銀的交收和核算,要隨機(jī)應(yīng)變設(shè)法處理和解決所有在賣場發(fā)生的事情及問題等。歸納
3、為一句:要做好賣場內(nèi)一切的物、人、事、錢的管理工作。一、賣場制度策劃銷售及營運(yùn)部之運(yùn)作模式、工作體制、各有關(guān)科組之工作政策及程序。二、預(yù)算工作參與擬定營業(yè)及盈虧預(yù)算,控制賣場開支。三、決策工作審核、了解、分析、跟進(jìn)各項(xiàng)工作任務(wù)。四、協(xié)調(diào)工作統(tǒng)籌銷售及營運(yùn)部各樓層的工作,協(xié)調(diào)賣場與其它部門之合作關(guān)系,務(wù)使達(dá)到最高經(jīng)濟(jì)效益及工作效率。五、管理專柜擬定管理程序,協(xié)助供應(yīng)商調(diào)動,進(jìn)貨、銷售、庫存其貨品,督促專柜供應(yīng)商照百貨年度計(jì)劃配合各項(xiàng)工作。六、監(jiān)管工作監(jiān)管各樓層銷售情況,定時(shí)收取報(bào)告,了解工作進(jìn)度、員工工作表現(xiàn)、人事調(diào)動、班次及工作安排、貨物銷售速度及到貨情況,促銷活動之成果,避免浪費(fèi),改善工作流
4、程,免除重復(fù)工作及浪費(fèi)人力資源。七、顧客服務(wù)巡視賣場員工顧客服務(wù)之態(tài)度、銷售技巧、陳列技巧等,若有顧客投訴,細(xì)心聆聽、查明因由,及時(shí)解決問題及投訴,保持商場之信譽(yù)及形象。八、促銷工作協(xié)助商場制定全年促銷計(jì)劃,執(zhí)行各項(xiàng)促銷活動, 配合促銷布置賣場, 參與討論促銷活動之廣告計(jì)劃及陳列設(shè)計(jì)。九、培訓(xùn)工作對所有賣場員工定期進(jìn)行培訓(xùn),傳授經(jīng)驗(yàn),組織有關(guān)專業(yè)技巧培訓(xùn)-顧客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、專柜工作守則、銷售技巧及步驟、日常工作程序、產(chǎn)品知識、陳列技巧、安全意識、潮流及市場動態(tài)等。提高服務(wù)素質(zhì),加強(qiáng)員工之工作能力及效率。十、培養(yǎng)員工團(tuán)隊(duì)精神將每階段部門經(jīng)營目標(biāo)傳達(dá)給員工,讓每個人清楚知道自己的工作目標(biāo)和奮斗方向,在
5、員工中大力提倡友好一致,彼此信任,樂于協(xié)作,謙讓有禮,爭創(chuàng)業(yè)績和團(tuán)結(jié)。向上的精神,定期在員工中開展拓展培訓(xùn),增強(qiáng)集體主義精神,要勇于克服困難,培養(yǎng)知難而進(jìn)和勇于進(jìn)取。每日/周/月需完成工作事項(xiàng)每日需完成工作事項(xiàng)1每日早8:45晨會(8-10分鐘)2每日巡場記錄表3樓層銷售日報(bào)表4專柜銷售日報(bào)表5每日15:30交接班營運(yùn)碰頭會6統(tǒng)計(jì)人流量及營業(yè)狀況7檢查霓虹燈及店招是否開啟8檢查后倉及有無安全隱患9檢查賣場設(shè)施如空調(diào)10員工通道檢查11迎送賓安排及檢查12用餐輪次檢查13員工考勤檢查14員工儀容儀表檢查15賣場每日商品情況檢查16賣場陳列及pop檢查17各專柜清潔檢查18促銷信息與執(zhí)行情況核對每
6、周需完成工作事項(xiàng)1、周三庫存統(tǒng)計(jì)2抽查各柜組帳目情況3每周二清潔大掃除4市場調(diào)查5周工作報(bào)告及各項(xiàng)表格的完成上交6周末促銷信息與執(zhí)行情況核對7每周部門例會每月需完成工作事項(xiàng)1月度排班表2月銷售分析報(bào)告3自營代銷商品盤點(diǎn)(化妝品等)4各專柜柜物料領(lǐng)用5每月員工迎送賓表編制6每月柜長會議7每月專柜經(jīng)營費(fèi)用的統(tǒng)計(jì)匯總8更新員,欄經(jīng)理工作職責(zé)目標(biāo):作為營運(yùn)之先鋒,管理樓層及處理各專柜的運(yùn)作,以達(dá)到預(yù)定的營業(yè)指標(biāo)及優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù),使顧客充分享受購物樂趣。1、負(fù)責(zé)專柜業(yè)績管理及制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,檢查培訓(xùn)效果;2、策劃賣場管理運(yùn)作模式、工作體制、賣場各科組工作政策及程序;3、擬定營業(yè)及盈利預(yù)算,訂定各樓層之
7、支出預(yù)算及作出適當(dāng)調(diào)控;4、審核、了解、分析有關(guān)報(bào)告、記錄、公司頒下的銷售指標(biāo)及財(cái)政預(yù)算;5、配合賣場之業(yè)務(wù)及發(fā)展需要,執(zhí)行各項(xiàng)銷售及賣場工作計(jì)劃;6、擬定專柜管理程序,定期檢討貨品銷售和庫存情況;7、監(jiān)管賣場各樓層銷售情況及各專柜之工作;8、檢查賣場所有員工顧客服務(wù)態(tài)度、銷售技巧、陳列貨品技巧等;9、協(xié)助公司制定全年促銷計(jì)劃;10、對下屬積極灌輸正確管理概念和督導(dǎo)知識及技巧;11、協(xié)調(diào)本部門與其它部門之間關(guān)系,以提高經(jīng)濟(jì)效益及工作效率。協(xié)助部門經(jīng)理做好負(fù)責(zé)樓層的管理工作;協(xié)助經(jīng)理擬定所屬樓層營業(yè)預(yù)算;協(xié)助經(jīng)理對所屬樓層員工進(jìn)行培訓(xùn);負(fù)責(zé)所屬樓層所有專柜銷售業(yè)績管理工作;審核分析所屬樓層相關(guān)報(bào)
8、告;檢查所屬樓層員工工作進(jìn)度銷售技巧陳列技巧等;負(fù)責(zé)每月樓層盤點(diǎn)工作;負(fù)責(zé)所屬樓層組長助理工作分配考勤儀容儀表行為規(guī)范管理;幫助下屬解決工作上的問題,及時(shí)將無法解決之問題報(bào)告銷售營運(yùn)經(jīng)理;及時(shí)將有效信息反饋給銷售及營運(yùn)經(jīng)理。樓層組長工作職責(zé)負(fù)責(zé)本樓層銷售工作;清楚掌握本樓層各專柜銷售及貨品人員情況;負(fù)責(zé)助理組長營業(yè)員工作分配考勤儀容儀表行為規(guī)范;幫助下屬解決工作上的問題;培訓(xùn)下屬并跟進(jìn)檢查培訓(xùn)效果;處理顧客投訴;嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度;及時(shí)準(zhǔn)確地將商品信息及顧客需求和建議反饋公司;負(fù)責(zé)樓層環(huán)境清潔燈光道具維修安全;按時(shí)更換檢查賣場陳列;11跟進(jìn)公司促銷活動的執(zhí)行宣導(dǎo);負(fù)責(zé)每月樓層盤點(diǎn);定期檢
9、查抽盤后倉貨品;根據(jù)賣場實(shí)際情況,做適當(dāng)人員調(diào)備;負(fù)責(zé)下屬工作質(zhì)量及工作進(jìn)度;負(fù)責(zé)本樓層物料陳列道具管理;17 銷售業(yè)績分析工作。、協(xié)助樓層組長做好賣場管理、銷售、貨品管理、陳列、員工管理;、營業(yè)員考勤管理、休假、用餐、進(jìn)出賣場等;、適當(dāng)調(diào)配員工工作崗位,以配合賣場臨時(shí)變化;、協(xié)助賣場銷售工作;、聯(lián)絡(luò)顧客,推薦新到貨品及打折貨品信息;、負(fù)責(zé)一定售后服務(wù);、監(jiān)管補(bǔ)貨、收貨安排;、解決顧客投訴;、遵照賣場規(guī)章制度,確保各柜組及營業(yè)員準(zhǔn)確執(zhí)行;、檢查柜臺清潔,整理工作,達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn);、清楚、準(zhǔn)確的完成指定之各類報(bào)表及單據(jù);、按時(shí)協(xié)助完成營運(yùn)部每日 / 周 / 月工作事項(xiàng);、銷售業(yè)績分析工作。培訓(xùn)師工
10、作職責(zé)、報(bào)告綜合擬定及執(zhí)行本公司賣場員工培訓(xùn)方針及計(jì)劃 ;、協(xié)助及督導(dǎo)賣場實(shí)施各種在職專業(yè)培訓(xùn) ; .、主導(dǎo)賣場各專柜商品知識專業(yè)培訓(xùn)及商品類知識收集匯總;4、陳列技巧培訓(xùn);、督導(dǎo)技巧、日常專柜管理培訓(xùn);、培訓(xùn)需求之調(diào)查調(diào)整 分析及研究;.、培訓(xùn)計(jì)劃之?dāng)M定及實(shí)施 ;、年度培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)之編擬及控制 ;、培訓(xùn)課程之審核及教材之編定 ;、培訓(xùn)器材及培訓(xùn)檔案資料之管理運(yùn)用 ;、授訓(xùn)員工之考核, 考核之結(jié)果向本部門經(jīng)理匯報(bào) ;、培訓(xùn)成果統(tǒng)計(jì)分析 評估與檢討改進(jìn) ;、培訓(xùn)方法改進(jìn)及檢討;、其他有關(guān)培訓(xùn)事宜.專柜組長工作職責(zé)負(fù)責(zé)本專柜銷售工作;負(fù)責(zé)本專柜考勤安排休假用餐等;負(fù)責(zé)本柜貨品陳列工作,庫存貨品管理工作
11、;售后服務(wù)管理及本柜顧客資料管理;柜臺清潔整理工作;點(diǎn)貨補(bǔ)貨工作;交接班工作;8、依照賣場管理規(guī)章制度,檢查柜臺貨品、陳列、價(jià)格、價(jià)簽、POP等是否規(guī)范;有責(zé)任及義務(wù)定期提交建議;按時(shí)準(zhǔn)確的完成專柜盤點(diǎn)及庫存分析工作;11及時(shí)反饋顧客意見及建議;本專柜員工基礎(chǔ)培訓(xùn)工作。營業(yè)員工作職責(zé)營業(yè)前做好柜臺貨架商品及地面等環(huán)境衛(wèi)生,達(dá)到干凈整潔玻璃明亮;營業(yè)中應(yīng)隨時(shí)保持柜臺及貨架上的展示商品充足和整齊,不得出現(xiàn)展示商品不足和擺放零亂現(xiàn)象;檢查柜臺及庫存商品數(shù)量是否充足,不足的須及時(shí)通知主管人員;隨時(shí)做好為顧客提供服務(wù)的準(zhǔn)備,發(fā)現(xiàn)顧客有需要導(dǎo)購及服務(wù)的暗示時(shí),應(yīng)立即上前友善真誠地為其提供服務(wù);觀察銷售環(huán)境
12、,注意防止商品被盜。如有可疑情況和突發(fā)事件,沉著冷靜,迅速通知保安或樓層主管到場處理;努力提高自身業(yè)務(wù)水平,做到對負(fù)責(zé)的每種商品的價(jià)格產(chǎn)地規(guī)格及特性都了如指掌;交接班時(shí),應(yīng)對接班人員告知商品銷售及已補(bǔ)貨和需補(bǔ)貨商品情況,做到交接清楚,補(bǔ)貨無重復(fù);營業(yè)員必須堅(jiān)守工作崗位,不得無故串崗離崗,如有事離崗須向主管請假;認(rèn)真執(zhí)行商品的促銷計(jì)劃,每日檢查價(jià)格標(biāo)簽和促銷海報(bào)與商品所在位置是否對應(yīng);負(fù)責(zé)分管商品的市場調(diào)查及商品質(zhì)量檢查和暢銷滯銷商品統(tǒng)計(jì);11個人購買商場商品,必須待下班后方可辦理,上班時(shí)間不得購買;遵守商場的各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真做好本職工作,服從領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮,在工作中刻苦學(xué)習(xí)本柜的各種商品知識
13、;進(jìn)出賣場須遵守規(guī)則,不可私自外出,不可空柜。文員工作職責(zé)1 、協(xié)助銷售及營運(yùn)經(jīng)理/ 副經(jīng)理監(jiān)管一切文書處理及存檔2、處理、監(jiān)管所有文件報(bào)表能定時(shí)交銷售營運(yùn)經(jīng)理審核;3 、負(fù)責(zé)所有樓層營業(yè)報(bào)告并按時(shí)交樓層組長 / 副經(jīng)理 / 經(jīng)理審核;4、協(xié)助樓層活動(策劃、安排、跟進(jìn));、會議記錄工作;、負(fù)責(zé)所轉(zhuǎn)閱的文件能定時(shí)交銷售及營運(yùn)部辦公室存檔;、負(fù)責(zé)復(fù)印文件給有關(guān)部門、同事(簽收、記錄);、負(fù)責(zé)跟進(jìn)賣場各樓層每天的銷售日報(bào)表。顧服組長工作職責(zé)、制定顧服科相關(guān)工作流程及制度;、計(jì)劃 / 跟進(jìn)本科組員工工作進(jìn)度及效率;、顧服科工作目標(biāo)/業(yè)績之?dāng)M定事項(xiàng);、顧服科相關(guān)業(yè)務(wù)之拓展;、特約客戶及其相關(guān)業(yè)務(wù)之拓展
14、;、特殊服務(wù)項(xiàng)目之安排擬定;、顧服科員工考勤/工作素質(zhì)之考核;、 服務(wù)專線 / 顧客異議 / 意見之處理事項(xiàng);、 VIP 相關(guān)業(yè)務(wù)之拓展與推進(jìn);、簡章備索/ 銷售指南等相關(guān)事項(xiàng)。顧客服務(wù)員工作職責(zé)1 、負(fù)責(zé)全店顧客服務(wù)工作;2、負(fù)責(zé)店內(nèi)顧客導(dǎo)購工作;3 、負(fù)責(zé)店內(nèi)情報(bào)資料之收集、分析、調(diào)查事項(xiàng);4、店內(nèi)播音工作及播音設(shè)施管理;、負(fù)責(zé)顧客咨詢及顧客投訴工作;、 VIP 貴賓資料的管理及VIP 貴賓的服務(wù)工作;、負(fù)責(zé)促銷贈品的管理及發(fā)放工作;、店內(nèi)部分小商品銷售工作;、顧客建議及意見的收集反饋工作。顧客服務(wù)臺工作事項(xiàng)1 VIP 之咨詢申請發(fā)放注銷及換取, VIP 持卡人資料之輸入及更改;2小件商品
15、售賣(如磁卡電池賀卡等)3 各種促銷活動獎券或贈品之派發(fā)及獎品兌換;4接待顧客咨詢,信件簽收;店內(nèi)播音,顧客意見表及每季顧客問卷調(diào)查的整理;來函及顧客投訴的處理;特殊服務(wù): TOC o 1-5 h z 1 )服務(wù)專線;2 )購物及活動咨詢;3 )尋人廣播;4 )失物拾獲物處理;5)顧客咨詢/ 意見處理;6 )停車券索取;當(dāng)日消費(fèi)滿 RMB500元即可免費(fèi)停車1小時(shí);滿RMB1000元即可免費(fèi)停車2小時(shí);滿RMB2000元即可免費(fèi)停車3小時(shí)。7 )急救箱提供;8 )各類藝文活動票券咨詢販賣;9)免費(fèi)/ 收費(fèi)禮品包裝;10)國內(nèi)外快遞服務(wù);11)提貨禮券銷售;12)卡友獨(dú)享商品販賣;13)贈品 /
16、 獨(dú)享商品展示;14)機(jī)關(guān)行業(yè)團(tuán)體購物;15)發(fā)票開立處(各樓層設(shè)立兩處收銀臺可開發(fā)票) ;16)退換貨處理;17)雨傘套提供;18)修改室。市場調(diào)查工作范疇擬定市場調(diào)查工作計(jì)劃及實(shí)施;確定準(zhǔn)確的市調(diào)范圍;定期或不定期通過各種渠道(互聯(lián)網(wǎng)當(dāng)?shù)貍髅綍r(shí)尚雜志實(shí)地收集等方式)收信信息;涉及內(nèi)容包括:新店開張促銷活動貨品狀況客流情況提袋率商品價(jià)格賣場陳列等;市調(diào)之調(diào)整分析研究,并向上級以書面形式定期匯報(bào);市場方法之改進(jìn)及檢討;市場數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析評估與檢討改進(jìn);將突發(fā)市場動向及時(shí)向上級匯報(bào),以便參閱。樓層組長每日工作流程1、A班樓層組長工作流程:序號時(shí) 間項(xiàng)目18: 45到公司報(bào)到、開啟鑰匙箱28: 45
17、-8 : 55當(dāng)值樓層組長碰頭,看工作記錄,即工作跟進(jìn)表,工作跟進(jìn)表包括以下 內(nèi)容:1、每日工作目標(biāo)與個人目標(biāo);2、促銷活動進(jìn)度;3、樓層失貨情況及處理;4、突發(fā)事件及處理;5、排班表是否有人缺勤;6、昨日待處理事宜;7、確認(rèn)與顧客約好的事情;38: 55-9 : 00到達(dá)各自樓層。號通道門,準(zhǔn)備帶員工入賣場;49: 00帶領(lǐng)本樓層員工進(jìn)入賣場59: 00-9 : 10開早會,內(nèi)容如下:1、點(diǎn)名;2、儀容儀表檢查;3、亙布工作事項(xiàng);當(dāng)天銷售目標(biāo)、各區(qū)域工作目標(biāo)與職責(zé)分擔(dān)清楚;促銷安排及進(jìn)度等前一天突發(fā)事件/相關(guān)需跟進(jìn)工作培訓(xùn)員工(內(nèi)容根據(jù)實(shí)際需要擬定),資深銷售人員提供寶貴經(jīng)驗(yàn)分享4、對人員未
18、到的柜臺安排替代人手揭蓋布、點(diǎn)貨;5、后關(guān)商品資訊;流行資訊商品知識與銷售重點(diǎn)說明新商品介紹同業(yè)狀況6、傳達(dá)事項(xiàng)69: 10-9 : 251、員工揭開蓋布、點(diǎn)貨、清潔、陳列;2、樓層組長檢查四周、 陳列(先前后背),檢查照明、儲物柜、通道等;79: 25-9 : 30準(zhǔn)備迎賓,檢查各專柜員工是否在指定位置做好迎賓準(zhǔn)備89: 30-9 : 35開業(yè)/迎賓、檢查迎賓姿式是否正確,表情是否親切99: 35-11 : 00檢查天、地、墻,失貨跟進(jìn),貨品清潔情況1011 : 00檢查陳列道具1111 : 15-11 : 30了解各專柜銷售情況1211 : 30-13 : 301、安排員工用餐,絕對禁止在
19、賣場用餐2、檢查互換柜是否按安排之相應(yīng)柜臺互換用餐3、樓層主任用餐、安排助理巡場、作好工作交待1313: 30-14 : 00檢查員工餐后儀容儀表,用餐后一定要補(bǔ)妝上崗1414: 00-15 : 00協(xié)助樓層銷售,處理日常事務(wù),掌握巔峰期的各項(xiàng)資料1515: 00參加樓層組長碰頭會1615: 15-15 : 301、作好當(dāng)日工作日記,作好工作交接2、下班2、B班樓層組長工作流程:序號時(shí) 間項(xiàng)目115: 00到公司報(bào)到215: 00參加樓管碰頭會315: 15-15 : 30與A班第2項(xiàng)目相同416: 00 -16 :15了解A班銷售情況,看工作記錄516: 15 -17 :00與員工交流,了解
20、員工心態(tài)617: 00 -17 :30協(xié)助樓層銷售,處理日常事務(wù),掌握全賣場動態(tài)717: 30 -19 :30與A班第12項(xiàng)目相同819: 30 -20 :00與A班第13項(xiàng)目相同919: 30 -21 :15與A班第14項(xiàng)目相同,鼓勵所有營業(yè)員沖刺到最后關(guān)頭1021 : 15 -21 :45了解銷售情況,存貨情況1121 : 45 -21 :55作好當(dāng)日工作日記.1221 : 55準(zhǔn)備送賓,檢查各專柜員工是否在指定位置做好送賓準(zhǔn)備1322: 00閉店/送賓,檢查營業(yè)員送賓姿勢是否正確14閉店后1、作好本樓層銷售記錄,檢查收銀作業(yè)2、回收鑰匙、交接記錄3、開晚會,內(nèi)容如下:?點(diǎn)名?總結(jié)當(dāng)日工作
21、情況及當(dāng)日業(yè)績狀況,需檢查及注意事項(xiàng)?宣布明日工作事項(xiàng)?與顧客約定事項(xiàng)最后確認(rèn)?今日加班工作內(nèi)容指示4、抽盤5、清場、檢查設(shè)備、檢查燈是否已關(guān),檢查是否存在安全隱患6、鎖鑰匙箱樓層助理每日工作流程A班:序號時(shí)間工作項(xiàng)目18: 45 前到辦公室報(bào)到28: 45 8: 55與值班主任碰頭,當(dāng)日工作內(nèi)容跟進(jìn)39: 00 前帶領(lǐng)本樓層員工進(jìn)入賣場49: 00 9: 25早會內(nèi)容如下:1、點(diǎn)名2、儀容儀表檢查,是否按公司要求3、布置安排當(dāng)日工作,工作目標(biāo)、個人目標(biāo)4、處理前一天突發(fā)事件/失貨跟進(jìn)5、對人員未到的柜臺安排替代人手揭蓋布、點(diǎn)貨6、確認(rèn)與顧客約好的事情7、培訓(xùn)員工,資深銷售人員提供寶貴經(jīng)驗(yàn)分享
22、 員工揭蓋布,清潔、點(diǎn)貨、陳列等工作,巡場59: 25 9: 30準(zhǔn)備迎賓安排,檢查各專柜員工是否在指定位置上做好迎賓準(zhǔn)備69: 30 11: 30樓層助理A班巡場 內(nèi)容:1、燈光、大花橫幅、POP-天2、柜臺、地面、BUS立一地3、墻、角、墻面、陳列-墻檢查貨品、木查道具,檢查彳格,協(xié)助銷售.711: 30 13:30安排員工用餐,檢查用餐輪次。禁止賣場用餐,用餐時(shí)保證各柜組不空柜, 助理用餐需作好安排及工作交接813: 30 14:00檢查員工餐后儀容儀表,餐后必須補(bǔ)妝914: 00 15:00協(xié)助樓層銷售、處理日常事務(wù)、掌握銷售巔峰期的各項(xiàng)資料1015: 00樓層碰頭會1115: 151
23、5:301、做好當(dāng)日記錄,作好工作交接2、下班B班:序號時(shí)間工作項(xiàng)目115: 00之前到公司報(bào)到215: 00參加樓層碰頭會315: 15 15: 30看工作記錄,做好交接班工作415: 30- 17: 30B班助理巡場,同 A班第6項(xiàng)517: 30 19: 30安排員工用餐,檢查用餐輪次,要求同第7項(xiàng)619: 30 19: 40檢查餐后儀容儀表,餐后必須補(bǔ)妝719: 40 21 : 00助理第三次巡場,內(nèi)容同第 6項(xiàng),并鼓勵員工作最后沖刺821 : 00 21: 55閉店準(zhǔn)備做當(dāng)日銷售報(bào)表921 : 55 22: 00檢查員工是否站在指定送賓位置,檢查姿勢是否正確,勿顯疲態(tài)10閉店后交銷售報(bào)
24、表,開晚會,填交接班記錄,抽盤專柜組長每日工作流程在舁 廳P時(shí)間項(xiàng)目19: 00之前著裝打卡上崗,衣著整潔,化淡妝,走員工通道進(jìn)入賣場29: 00 9: 15在樓層指定地點(diǎn)開早會:1、本柜組考勤檢查,有無缺勤,以便跟進(jìn)安排;2、本柜組儀容儀表檢查;著裝是否規(guī)范,妝容是否按公司要求;3、安排當(dāng)日工作,處理本柜組前一天突發(fā)事件,失貨跟進(jìn);39: 10 9: 30做本柜臺工作(清潔、陳列等)商品補(bǔ)充49: 30檢查本柜員工是否在指定位置做好迎賓準(zhǔn)備59: 30 11 : 30巡視檢查本柜天、地、墻及陳列,跟進(jìn)突發(fā)事件,解決顧客投訴611: 30 21: 25做本柜臺工作,安排員工用餐,檢查用餐輪次,
25、本柜用餐安排是否恰當(dāng)及餐后儀容儀表,餐后須補(bǔ)妝721 : 25一閉店做好閉店準(zhǔn)備工作:做當(dāng)日銷售報(bào)表統(tǒng)計(jì)8閉店后交銷售報(bào)表,檢查電源,收拾廢棄物,貴重物品上鎖,開晚會并填好交接班記錄營業(yè)員每日工作流程在舁 廳P時(shí)間項(xiàng)目19: 00之前早班人員著裝上崗,穿著整齊,化淡妝,走員工通道進(jìn)賣場29: 00-9 : 251、到指定地點(diǎn)開早會,參加早會人員要做好記錄2、閱讀交接班記錄3、打開壺布做好清潔工作4、清點(diǎn)貨品(如有差異在開店前及時(shí)報(bào)失)39: 25 9: 30在本柜臺指定位置做好迎賓準(zhǔn)備49: 30 11 : 30在做好銷售工作的同時(shí)應(yīng)做好以下工作1、柜臺清潔及后倉清潔2、檢查賣場陳列3、檢查本
26、柜照明及其它設(shè)施是否正常,如有問題及時(shí)跟進(jìn)4、對突發(fā)事件及時(shí)匯報(bào)跟進(jìn)5、檢查存貨情形并及時(shí)補(bǔ)充貨品6、熟悉本柜臺商品知識7、留意顧客動向8、整理價(jià)格價(jià)簽511 : 30 13: 301、分四批用中餐,遵守用餐時(shí)間,不得因用餐而棄顧客于不顧2、用餐時(shí)間做好互換、協(xié)助工作,保證有顧客時(shí)不出現(xiàn)無人接待現(xiàn)象613: 30 17: 30銷售、陳列重復(fù)第四項(xiàng)中的 2、3、4、5、6、7、8717: 30 19: 301、員工分四批用晚餐,遵守用餐時(shí)間,不得因用餐而棄顧客于不顧2、用餐時(shí)間做好互換、協(xié)助工作,保證有顧客時(shí)不出現(xiàn)無人接待現(xiàn)象819: 30 21: 30繼續(xù)跟進(jìn)第四項(xiàng)工作的2、3、4、5、6、7
27、、8921 : 30 21 : 55填寫當(dāng)日銷售報(bào)表、交接班記錄,交到指定地點(diǎn),最后清點(diǎn)商品數(shù)量1021: 55 22: 00在指定位置做好送賓準(zhǔn)備(送賓),注意站姿,勿顯疲態(tài)11閉店后1、蓋好柜臺蓋布,關(guān)閉電源,收拾廢棄物,貴重物品上鎖2、到指定地點(diǎn)開晚會3、著裝打卡下班,走員工通道改衣室管理制度1、改衣師應(yīng)自覺遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度;2、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度,并且必須按賣場行為規(guī)則用專柜工作日記及交接班記錄交接工作;3、改衣師須按改衣單上尺寸完成改衣,不得擅自改動;4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),衣物改錯、改壞均由改衣室承接人按價(jià)賠償;5、改衣師工作崗位是在改衣室,無事不得在賣場閑聊、亂竄;6、改動衣物應(yīng)作
28、好取貨時(shí)間備忘;7、積極維護(hù)公司信譽(yù),嚴(yán)格照改衣單上填寫的取衣時(shí)間交貨。改衣師工作流程1、改衣單一式四聯(lián):財(cái)務(wù)聯(lián)、改衣師聯(lián)、專柜聯(lián)、顧客聯(lián)2、改衣單由營業(yè)員填寫,顧客確認(rèn);顧客需改尺寸由改衣師度量,顧客簽字確認(rèn),改衣費(fèi)用照公司規(guī)定執(zhí)行。 營業(yè)員填寫改衣單(一式四聯(lián))財(cái)務(wù)聯(lián)改衣師聯(lián)專柜聯(lián)軸證(顧客聯(lián))返專柜每月X日改衣師留存至改衣室改衣師度量尺寸, 按改衣單項(xiàng)目逐 行填寫,顧客簽字 確認(rèn)4提貨后留作取貨憑證改衣師留、,替顧客取貨后,留作憑證財(cái)務(wù)商品內(nèi)部調(diào)撥程序1、內(nèi)部調(diào)撥填妥調(diào)撥單作為銷售憑證,商品不再歸還2、商品調(diào)撥單適用范圍商場內(nèi)部科組調(diào)撥辦公用品;商場促銷活動調(diào)撥促銷用品;商場對外關(guān)系調(diào)撥
29、所需用品。3、調(diào)撥程序商品內(nèi)部調(diào)撥單編號:*申請部門/科組 口總經(jīng)辦 口銷售及營運(yùn)部 口商務(wù)部 人事行政部 總務(wù)部 口美工及陳列口市場部 資訊科技部財(cái)務(wù)部 其它:商場編碼/電碼商品名稱數(shù)量單價(jià)應(yīng)銷金額實(shí)銷金額十萬千百十元角分十萬千百十元角分合計(jì)實(shí)銷金額(大寫)差額簽批(一)本部門申辦人:月 日用途說明:經(jīng)理:月 日(二)總經(jīng)理(三)財(cái)務(wù)部財(cái)會經(jīng)理:月 日交收營 業(yè) 員日期:職員號:領(lǐng) 用 人日期:職員號:備注內(nèi)部借用商品流程1、內(nèi)部借用,包括促銷科借用做陳列、樓層之間借用、其它部門借用,將于一段時(shí)間后歸還2、借用流程:2、帶水杯進(jìn)入賣場飲用,在賣場飲食;3、帶私人物品(如傳呼機(jī)、手機(jī)等)進(jìn)入賣
30、場;4、借工作之便與員工閑談,嬉笑;5、憑自己的喜好長時(shí)間在某個專柜逗留;6、用專柜的電話打私人電話,工作時(shí)間接、打私人電話;7、巡樓時(shí)雙手叉腰、抱肩;8、工作時(shí)間不在賣場,脫崗,有事未交待就離開;9、用餐時(shí)間及輪次未遵守相關(guān)規(guī)定,私自外出用餐;10、在賣場補(bǔ)妝;11、隨意使用公司物品,并公私不分;12、不檢查賣場清潔,柜臺玻璃有灰塵、水漬、地面有明顯紙屑,試衣間有堆放雜物;13、商品及陳列道具未保持干凈;二、一般過錯1、柜臺帳貨不相符,單據(jù)不齊全;2、庫存商品較混亂、未根據(jù)商品特性做好相對保管工作;3、商品外包裝及配件殘缺,說明書不完整;4、未定期對后倉進(jìn)行防蛀、通風(fēng)、抽濕;5、未定期向商品
31、部反映貨品走勢,未堅(jiān)持市調(diào);6、未堅(jiān)持每月盤點(diǎn)工作;7、未依照公司標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行陳列;8、新員工入職未進(jìn)行培訓(xùn);9、在工作中對員工了解不夠,現(xiàn)場指導(dǎo)不夠,示范不夠;10、未堅(jiān)持每月一次柜長會議;11、對待下屬未做到公平、公眾、耐心、細(xì)致;12、對賣場考勤未做出監(jiān)控,未控制營業(yè)員進(jìn)出賣場時(shí)間。三、嚴(yán)重過錯1、隨意談?wù)摴緺I運(yùn)狀況及公司內(nèi)部業(yè)務(wù)狀況;2、利用職務(wù)之便搶、留商品;3、在賣場拉幫結(jié)派,以權(quán)謀私,打擊報(bào)復(fù)下屬。將按員工手冊望全體賣場主管能以身作則, 自覺遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度, 如有違反賣場行為及管理守則者, 給予相應(yīng)的處理。銷售及營運(yùn)部違規(guī)、違紀(jì)管理制度為配合公司的營運(yùn)及樹立良好的形象,在配合
32、公司的紀(jì)律處分條例的同時(shí),特制定違規(guī)違紀(jì)管理制度,使公司的員工在賣場規(guī)范自己言行,加強(qiáng)自律,為公司創(chuàng)造更高的效益。一、輕微過錯1 、遲到或早退一次;2、在賣場與顧客打招呼必須使用普通話,與顧客交流時(shí)如顧客說普通話,營業(yè)員不可使用方言;、迎賓音樂響起之前1 分鐘做好迎賓準(zhǔn)備;、送賓音樂響起前1 分鐘做好送賓準(zhǔn)備;、送賓結(jié)束后方可蓋覆蓋布;、下班時(shí)應(yīng)按秩序離開公司不得出現(xiàn)混亂。二、一般過錯、著裝不符合公司規(guī)定,包括不配戴員工證;2、女員工沒有化淡妝及沒有擦口紅;、女員工發(fā)型、發(fā)夾、發(fā)花不符合公司要求;4、頭發(fā)的顏色不符合公司要求;、站姿不正確、歪斜,不符合公司要求;、女員工指甲的顏色不符合公司要求
33、;、佩戴的飾物,如耳環(huán)、戒指等不符合公司要求;、鞋子不符合公司要求;、不注重個人清潔者;、在賣場中,不可嬉笑打鬧、串崗、聊天;、在賣場中, 21 : 30 以前不可做填寫銷售報(bào)表等工作;、不可帶飲料或水杯在賣場飲用;、不可帶私人物品進(jìn)入賣場;、不可私自進(jìn)倉庫休息;、不可脫崗(在合理時(shí)間上衛(wèi)生間、飲水、吃飯除外);、早、晚會不到者;、員工需從員工通道進(jìn)入賣場,不可乘坐客梯及扶梯等客用設(shè)施;、在公司內(nèi)如違反主管之合理工作安排;、不可在賣場內(nèi)會客長談;、不可在賣場內(nèi)奔跑或大聲喧嘩;三、嚴(yán)重過錯、不能與顧客及同事爭吵;2、不可在銷售中收現(xiàn)不入機(jī)。望全體賣場員工自覺遵守公司規(guī)章制度,嚴(yán)于律己,如違反以上
34、管理制度者,將按員工手冊給予相應(yīng)的處理。后倉管理制度、 每個專柜后倉商品的存量,必須依照備足柜面所售貨品大約一周的供量為原則(此為最少安全庫存)。專柜在后倉的堆放、整理、歸類,要按照以下原則:每個貨架上都要用標(biāo)貼標(biāo)明序號;品牌、價(jià)格相同的貨品應(yīng)放在同一貨架上,依照不同的品質(zhì),有層次、有順序地?cái)[在每個貨架的橫格上。排列在同一貨架上的貨品,要按照價(jià)格、型號,由左至右依次排列;每一種貨品在貨架上都要貼好醒目標(biāo)簽,標(biāo)簽用白色硬板紙制作,用封箱筆填寫(如圖)貨架編號品名型號數(shù)量價(jià)格整理殘、缺、次商品,并及時(shí)跟進(jìn)處理;西服、大衣、西褲等類商品要掛起;化妝品:護(hù)膚類及彩妝類要分開放置;任何化妝品不可倒置;鞋
35、類:按尺碼分清;標(biāo)貼朝外;皮鞋的正確存放方式;飾品、精品:放在保險(xiǎn)箱內(nèi)(尤其是貴重商品);電器:外包裝不應(yīng)拆取且避免重壓,應(yīng)按包裝上指示存放。2、調(diào)往賣場的服裝須加熨燙,保持服裝平整;3、如果后倉沒有貨架,應(yīng)分類有序堆放,并做好記錄工作;4、每個專柜必須建立專柜后倉商品明細(xì)帳(如圖)后倉商品由入記錄專柜:日期存放貨架編號日期/調(diào)入件數(shù)收貨人 簽名日期/調(diào)出件數(shù)出貨人 簽名結(jié)存數(shù)5、后倉應(yīng)隨時(shí)保持清潔衛(wèi)生、不得有臟、舌L、差情況發(fā)生,專柜在拆箱取出商品后,不可隨便亂棄紙箱,要把廢箱拆好壓扁,放在后倉指定位置;6、每個員工要有后倉的安全防范意識,非本倉庫所屬員工請勿進(jìn)入;7、每天交接班須做好后倉交
36、接,并填好交接記錄;8、專柜后倉鑰匙須妥善保管,如有遺失及時(shí)上報(bào),以便及時(shí)關(guān)門上鎖;10、后倉每日定時(shí)開啟;11、后倉商品盤點(diǎn),也須做到帳實(shí)相符;、倉庫內(nèi)貨品須堆放整齊,貼上箱嘜,通道上不得堆放箱子及不相干貨品;、每次開倉必須有主任或助理在場并做登記;、后倉里存放貨品的地方,嚴(yán)禁存放私人用品,嚴(yán)禁進(jìn)入后倉吸煙、會客、閑聊、吃飯、看書、干私活等。促銷員工作手冊一、考勤、 須守時(shí),未經(jīng)主管批準(zhǔn)不得無故遲到、早退、擅離職守,有事請假須在開店前20 分鐘致電各樓層主管;、 本商場營業(yè)時(shí)間: AM 9: 30 PM 22 : 00員工作息時(shí)間: A班:AM 9: 00 PM 15: 30B班: AM 1
37、5: 00 PM 22 : 00用餐時(shí)間: 30 分鐘促銷員工作時(shí)間,按主任安排之值班時(shí)間執(zhí)行;、 每日上下班必須參加樓層早晚會。二、儀容、 制服每日保持整潔干凈,著裝打卡。女員工穿裙子必須穿肉色絲襪,船形黑色皮鞋;、 女員工進(jìn)場前化好淡妝,長發(fā)束起,不可涂深色指甲油,不可戴有吊墜的耳環(huán);男員工不準(zhǔn)留胡須;、 員工號牌要戴于左胸上方;、 上班不許攜帶任何通訊工具進(jìn)入賣場;、 加班須穿著制服;、 不可將長袖制服袖口挽起。三、服務(wù)工作、 保持良好心情,微笑服務(wù),充分表現(xiàn)服務(wù)熱情,措詞文明有禮,并對顧客使用禮貌八大用語;歡迎光臨;對不起,讓您久等了;謝謝您;請您稍等;麻煩您;謝謝光臨;您好;對不起。
38、 無論購物與否,必須尊重顧客;、 所有專柜不代替顧客交款;、 在賣場時(shí)應(yīng)保持端正站姿,不可大聲喧嘩、嘻笑、不可串柜、不可與顧客爭執(zhí);、 保證充足人手,不可出現(xiàn)空柜現(xiàn)象;、 管理好貨品,帳目清晰、帳實(shí)相符、貨品充足;、 禁做柜下交易,銷售款不入機(jī),發(fā)現(xiàn)一律開除處理,并對專柜進(jìn)行相應(yīng)的處罰;、 促銷柜必須指定一人負(fù)責(zé)現(xiàn)沽單的收領(lǐng)與歸還, 拆柜時(shí), 一定要如實(shí)歸還現(xiàn)沽單, 否則, 后果由該促銷柜負(fù)責(zé) (注 意:實(shí)開份數(shù)與實(shí)賣金額要正確)。、 每天晚上 21 : 30 必須累計(jì)當(dāng)天銷售;、 對持有 VIP 卡顧客,無論是否打折,現(xiàn)沽單上都要注明卡號;、 進(jìn)貨需通過貨管科,清點(diǎn)后方可上柜銷售;11、出貨
39、需填寫出門條,由主管、經(jīng)理簽字確認(rèn)后,方可出門;退、換貨必須嚴(yán)格遵循公司退、換貨制度辦理:B1、3F-5F,顧客退換貨金額在 300元以上(含300元)由部門經(jīng)理或值班經(jīng)理簽字,退款金額在300元以下由樓層組長或值班組長簽字方可辦理;1F、2F,顧客退換貨金額在500元以上(含500元)由部門經(jīng)理或值班經(jīng)理簽字,退款金額在500元以下由樓層組長或值班組長簽字方可辦理。四、商場設(shè)施使用須知1、上下班或穿員工制服不可乘坐手扶電梯及客梯等客用設(shè)施。、2、上下班必須接受保安檢查,不可與保安發(fā)生沖突,服從保安管理。3、促銷員到員工食堂用餐(用餐時(shí)間為30分鐘),必須按人事科要求使用餐券和配戴員工證,不可
40、將食品、水杯等物品帶入賣場,嚴(yán)禁在賣場飲食。4、促銷員有責(zé)任保持環(huán)境清潔,要拾起地面紙屑,發(fā)現(xiàn)水漬等立即通知清潔員打掃。5、上班不可打私人電話,若與供應(yīng)商或顧客聯(lián)系,可到七樓服務(wù)臺申請使用IC卡電話。五、促銷專柜事宜促銷專柜撤柜時(shí),須提前填寫促銷專柜撤柜申請表,并與有關(guān)部門及科組交接完所有手續(xù),經(jīng)相關(guān)部門經(jīng)理簽批后方可離店。六、更衣室開啟時(shí)間1、早上:8: 30 9: 152、中午:14: 45 15: 453、晚上:21 : 55 22: 30*若違反以上規(guī)則,視其情節(jié)輕重給予罰款、口頭警告、書面警告、嚴(yán)重警告及至開除。促銷員培訓(xùn)確認(rèn)表專柜名稱日期培訓(xùn)人受訓(xùn)人專柜陳列考核標(biāo)準(zhǔn)十五條1、專柜是
41、否給顧客留有無阻礙的通道;2、專柜是否有重點(diǎn)展示陳列吸引顧客;3、專柜上是否有宣傳手冊供顧客翻閱;4、專柜陳列道具高度, POP大小,位置是否正確;5、商品標(biāo)示卡位置,大小,內(nèi)容是否正確;6、商品陳列是否顯得豐滿,有序、有條理;7、貨架上的衣服是否折疊整齊,顏色是否由淺至深或遵循一定規(guī)律陳列;8、掛桿兩頭或看面上第一件衣服是否面向顧客,外套是否配有襯衣,領(lǐng)帶等飾品;9、若在一個掛架上,必須要放同一品種的商品時(shí),是否遵循尺碼由小到大顏色由淺至深,或遵循一定規(guī)律;10、模特兒陳列服裝是否每周更換兩次,以保新鮮感和不會因陳列過久,造成殘損;專柜服裝陳列位置是否作些調(diào)換,以更好的完全展示;11、模特兒
42、服裝是否有同類生活用品予以搭配,如絲巾,皮鞋 .皮包等;12、為方便顧客購買,是否有模特卡標(biāo)明商品價(jià)格,產(chǎn)地型號等;13、燈源包括天花燈盤,燈箱是否正常;14、射燈是否打在強(qiáng)調(diào)的特別位置,而不是通道或空白的墻面;15、綠色植物是否在適當(dāng)?shù)奈恢眉案蓛粽麧??;ブ窆ぷ魇马?xiàng)1、互助柜三個柜組為一個互助柜組,不能同時(shí)兩人離開賣場到后倉取貨、休息、用餐、喝水或上洗手間;2、互助柜無人時(shí),應(yīng)確保互助柜的貨品安全,仔細(xì)清點(diǎn),并做好商品陳列、銷售及柜臺清潔工作;3、不準(zhǔn)挪用互助柜貨款和私取互助柜的促銷品。商品知識1、須熟知互助柜商品的品名、制造商、顏色、式樣、商品之特征、附件配件、種類、產(chǎn)地、質(zhì)地、型號及 庫
43、存情況、保養(yǎng)方法;2、須熟知互助柜商品的陳列和貨品的存放位置;3、須熟知互助柜商品的編碼,價(jià)格及促銷活動內(nèi)容。銷售方面1、應(yīng)主動接待互助柜的顧客,并做到優(yōu)質(zhì)服務(wù);2、不準(zhǔn)因上貨、結(jié)帳、點(diǎn)款或者交接班而怠慢互助柜顧客;3、無論顧客購物與否,在其離開柜臺時(shí)都應(yīng)禮貌送客;4、互助柜無人時(shí),應(yīng)做好互助柜的每日銷售及交接班記錄。營業(yè)員進(jìn)、由賣場管理制度1、所有賣場營業(yè)員進(jìn)、出賣場必須到指定地點(diǎn)簽到;、各樓層或指定區(qū)域每次出賣場人數(shù)不能超出3人(專柜自換除外,特殊情況除外);、營業(yè)員在每日16: 00之前出賣場休息、喝水、上洗手間等,時(shí)間在 5分鐘左右;、每日16: 00之后營業(yè)員出賣場休息,時(shí)間不能超過
44、10分鐘;、特殊情況外出賣場超時(shí)者,須報(bào)告主管。附進(jìn)出賣場簽名表美美時(shí)代百貨進(jìn)出賣場簽名表日期姓名事由出進(jìn)日期姓名事由出進(jìn)開、閉店流程一、開店1、開業(yè)前10分鐘,賣場工作人員應(yīng)檢查柜臺清潔,商品是否豐滿,陳列是否標(biāo)準(zhǔn)(用檢查表);2、在開業(yè)前1分鐘按廣播提示,所有賣場員工立即停下手上的工作,站在指定位置,做好待客準(zhǔn)備,保持標(biāo)準(zhǔn)站姿, 親切的笑容。二、在播音提示開店時(shí)1、各樓層主管檢查賣場迎賓情況;2、站姿:放松站立,雙手自然交疊放在前面,聲音:清晰、宏亮、有朝氣;3、賣場員工應(yīng)站在各自專柜前,做好迎賓,并做好銷售準(zhǔn)備。三、閉店在閉店前1分鐘按廣播提示,所有賣場員工立即停下手上工作(接待顧客除外),站在指定位置,做好送賓準(zhǔn)備, 保持標(biāo)準(zhǔn)站姿,親切的笑容,勿顯疲態(tài)。賣場行為規(guī)范一、不得在賣場內(nèi)會朋友、吸煙、飲食、看書報(bào)和干私活;二、不得趴、蹬、靠貨架和做不禮貌的動作;三、不得評論、責(zé)難、挖苦顧客或與顧客爭吵;四、不得在貨場里扎堆聊天、嘻笑打鬧、說粗言穢語和做與工作無關(guān)的事;五、不得因上貨、結(jié)帳、點(diǎn)款或交接班而怠慢顧客;六、不得
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