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1、第PAGE5頁共NUMPAGES5頁2022年大一學生寒假實習報告在大一第一個寒假里我選擇了去社會實踐,在食三湘家菜館里做了_天的服務生。去正式工作之前我在網(wǎng)上搜集了很多的資料,第二天信心滿滿的去工作了。工作的第一天,似乎一切都那么的匆忙,我卻顯得那么的悠閑,在大廳里左右瞎奔波,幾乎沒起到一個服務生應該有的作用。我有些氣餒,經(jīng)理在下班后和我聊了許多,還找了個和我同齡的女生指導我,經(jīng)過與經(jīng)理的交談,我著實輕松不少。第二天,我早早的趕去,想認真的表現(xiàn),借此來證明自己,鍛煉自己。希望多學習一點關(guān)于專業(yè)方面的知識,比如如何快速鋪臺等細節(jié)。在進客的空隙時間里,同齡“師傅”交給我一個打火機,開瓶器和一支筆
2、。她說:“筆呢,是個客人上菜的時候劃菜單用的,目的是避免遺漏或重復上菜,開瓶器就是打開啤酒,打火機句是點燃酒精爐用的?!蔽宜贫命c頭,“如果給客人上完菜不要離他們太近或太遠,方便他們傳喚,盛米飯的時候注意措辭,第一道菜不可以上小菜和魚,兩道菜一起的話先上小菜后上魚,第六道菜不能是魚,這是行話”幾天下來,“同齡師傅”教了我很多的東西,她還特意拿了菜單讓我背下來,并且熟記哪些菜是要提前做準備的等。雖然有些菜名拗口又陌生,但是下定決心我也基本拿下了它。三四天下來一切似乎開始順手,對自己的認識也漸漸有了輪廓。在后來的工作日子里,也遇到了一些小麻煩,但是最后都能很好的解決。禮貌用語和行為舉止在公眾下要時
3、刻注意,臉上要時刻保持笑容,多說溫和吉祥的話,多為顧客著想,聽到傳喚服務員,不管在哪個服務區(qū),先大聲答應來回應客人,做到三個多一點,走樓梯靠邊多一點,見到客人多一點微笑,見到衛(wèi)生多一點動手,與客人交流以和為貴,不要以貌取人,遇到稍許刁鉆顧客要知道退一步海闊天空,學著隱忍。盡管在這三十天里,我的手被開水燙傷過,被顧客刁難過,被經(jīng)理批評過,被酒精爐割破手指,摔壞過碗碟,但是,我知道我經(jīng)歷了一次成長。學到了再多的理論,如果它不能很好的指導實踐,解決實際問題,那么它永遠只是理論,沒有實際意義,就像紙上談兵。社會百面,餐館拙見。我在一個月的時間里,盡全力去融入社會,感知社會,畢竟我們終有一天要走進它,建
4、設它。我對自己說,遇到難題,不要輕言放棄,在放棄前再努力一次,告訴自己,對于過去不曾后悔,因為付出過,奮斗過,加油!2022年大一學生寒假實習報告(二)作為剛步入大學的一名學生,根據(jù)團總支的指示,我在寒假進行了社會實踐活動,我認為社會實踐讓我們大學生更進一步的接觸了社會,接觸了不同的人和事,豐富了我們的閱歷,增長了我們的見識,從實踐中鍛煉自己,思考人生。寒假中我所實踐的單位是征收的一家家政公司,我在公司的工作是宣傳員和保潔技師,開始的時候,我做的是宣傳,后來我就改成了保潔技師,因為我想體驗一下不同的工作,學到不同的經(jīng)驗。當保潔技師的我們學生工,僅僅培訓了一天,了解了工作的流程,主要學習了擦玻璃
5、,開始培訓擦玻璃,我們師傅說根據(jù)玻璃的不同,有兩種玻璃擦,一種是單層單面玻璃擦,另一種是雙層雙面玻璃擦,他們主要的區(qū)別是磁性強弱的不同,師傅說,這玻璃擦是一名農(nóng)民發(fā)明的,雖然原理簡單,但是一個很實用的發(fā)明,值得你們這一群大學生思考思考,接著,我們就開始練習擦玻璃,看似簡單的擦玻璃,但是我們練習了一下午,胳膊很疼,但看到自己擦的那樣明亮的玻璃是,心里真的很開心。第二天我們就開始正式上班,在工作中,被投訴過,也被表揚過,我去的第一個可或是一個退休干部的家,對他家進行的是全面打掃,一直打掃到下午五點多鐘,在過程中,那位退休干部說,“你看起來不像老員工,打掃的慢,而且不夠熟練,”我回答道:“確實,我是
6、一名學生工,寒假出來鍛煉自己?!彼f:“大學生出來不容易,沒事,干得慢只要弄干凈就行了?!爱斘衣牭竭@句話時,心里很欣慰,也不再緊張了,上班的第一天很順利,也很幸運,碰到了一位和藹的爺爺。當然不同的人有不同的性格,對不同的物資也有不同的要求,記得去經(jīng)三名筑小區(qū)的第一個客戶,來到他家看起來這個客戶也就二十七八歲,詢問了他打掃哪些地方后,就開始了我的工作,在工作的過程中,他總說我們干得慢,干得不達標,而且在我們干完的時候少給了我們一小時的票,還投訴了我們,當時我們作為一名學生工,真不知道怎么說,也只有忍了。在工作中,這種情況還好些,更氣人的是,當你來到客戶家門前時,別人打開門一看到你是學生共,就把你
7、拒之門外,根本不讓我們進,遇到這種情況,我們真的覺得很不公平,很受打擊,你們有考驗我怎么知道我做的不好然而,在家和萬事興的小區(qū)內(nèi),給一個客戶打掃衛(wèi)生時,我們收到了這位客戶的表揚,并且要了我的聯(lián)系方式,說以后打掃衛(wèi)生還找我,并且還留我吃飯呢!我覺得很欣慰,我的付出還是會有回報的!在十幾天的工作中,也總結(jié)出了一些工作經(jīng)驗,不同的人有的要的是干凈,有的人要的是速度,根據(jù)不同的客人我們就要更加努力,達到客人的要求!根據(jù)房間的不同,干凈程度不同進行打掃,讓客戶更加滿意,工作中也體會到了服務行業(yè)的艱辛,弄不好,就要被投訴。在我們工作中,有苦也有樂,苦就是每天起得很早,去上班,工作中每天手都泡在涼水中,洗抹
8、布,不管刮風下雪,每天都背著工具包騎著自行車穿梭在各個小區(qū)內(nèi)。樂就是我們幾個人天天在一起上班一起吃飯,閑的時候一起出去玩,到宿舍是都會互相發(fā)個短信,這使得我們都是快樂的。通過這次實踐活動,我遇到了不同的人和事,還交了幾個外校的朋友,提升了自己的能力,增長了自己的見識,也讓我知道了人際關(guān)系的重要性,要處理好這個人際關(guān)系,需要很多的技巧,就看你怎么把握了。還有就是,在交際中,我們有些人和事是不能改變的,我們要學會適應找到不同的處理方法,這些是我在社會這個大集體的教育下學到的。還有就是管理者的方法,管理者要有很好的管理方法,你不僅要處理告你與上司的關(guān)系,還要處理好你與下屬的關(guān)系,還有最重要的一點就是,每個人都有自己的性格特點,
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