2022-2023學(xué)年安徽省安慶市古坊中學(xué)高一生物上學(xué)期期末試題含解析

1、2022-2023學(xué)年安徽省安慶市古坊中學(xué)高一生物上學(xué)期期末試題含解析一、 選擇題（本題共40小題，每小題1.5分。在每小題給出的四個選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。）1. 關(guān)于選擇透過性膜和半透膜的關(guān)系，正確的說法是( ) 具有半透性一定具有選擇透過性 具有選擇透過性一定具有半透性 活的生物膜才具有選擇透過性 只有活的生物膜才具有半透性 A、 B、 C、 D、參考答案：C2. 下列有關(guān)化能合成作用的敘述錯誤的是A. 進(jìn)行化能合成作用不儲存能量，而是釋放能量B. 進(jìn)行化能合成作用的生物能夠利用無機(jī)物氧化時釋放的能量C. 進(jìn)行化能合成作用的生物屬于自養(yǎng)生物D. 硝化細(xì)菌能將二氧化碳和水合成糖類

2、參考答案：A自然界中存在某些微生物，它們能以二氧化碳為主要碳源，以無機(jī)含氮化合物為氮源，合成細(xì)胞物質(zhì)，并通過氧化外界無機(jī)物獲得生長所需要的能量這些微生物進(jìn)行的營養(yǎng)方式稱為化能合成作用?！驹斀狻窟M(jìn)行化能合成作用的生物能利用環(huán)境中無機(jī)物氧化時釋放的化學(xué)能，將無機(jī)物合成有機(jī)物的過程中儲存了能量，A錯誤；進(jìn)行化能合成作用的生物能夠利用無機(jī)物氧化時釋放的能量合成有機(jī)物，B正確；進(jìn)行化能合成作用的生物屬于自養(yǎng)生物，C正確；硝化細(xì)菌能利用無機(jī)物氧化時釋放的能量，將二氧化碳和水合成糖類，D正確?！军c(diǎn)睛】注意：光合作用和化能合成作用都是將無機(jī)物合成有機(jī)物并儲存能量的過程，但光合作用是利用光能，而化能合成作用是利

3、用無機(jī)物氧化釋放的化學(xué)能。3. 關(guān)于“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)，說法正確的是（ ）A甲基綠和吡羅紅兩種染劑可混合使用，也可單獨(dú)使用B鹽酸能夠改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞C鹽酸可使染色質(zhì)中的DNA和蛋白質(zhì)分離，利于蛋白質(zhì)與染色劑結(jié)合DDNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中，RNA主要分布在細(xì)胞核中參考答案：B4. 在生物體內(nèi)，作為生命活動的主要承擔(dān)者、遺傳信息的攜帶者、膜結(jié)構(gòu)的主要成分的化合物，依次為A糖類、脂質(zhì)、核酸 B蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、核酸C蛋白質(zhì)、糖類、核酸 D蛋白質(zhì)、核酸、脂質(zhì)參考答案：D5. 探究溫度對酶活性的影響最合理的實(shí)驗(yàn)步驟是 取3支試管編號，各注入2 mL淀粉液；另取3支

4、試管編號，各注入1 mL新鮮的淀粉酶溶液；將淀粉酶溶液注入相同溫度下的淀粉液試管中，維持各自的溫度5 min；向各試管滴一滴碘液；將6支試管分成三組，每組各有一份淀粉液和一份淀粉酶溶液，分別放在60的熱水、沸水和冰水中5 min；觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 AB C D參考答案：D6. 所有原核細(xì)胞都具有A線粒體和核糖體 B細(xì)胞膜和葉綠體 C內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和中心體 D細(xì)胞膜和核糖體參考答案：D7. 能夠促使唾液淀粉酶水解的酶是 A.淀粉酶 B.蛋白酶 C.脂肪酶 D.麥芽糖酶參考答案：B8. 當(dāng)具有蛋白質(zhì)外殼的SARS病毒侵入人體后，體內(nèi)的淋巴細(xì)胞就能識別這一異物，并產(chǎn)生相應(yīng)的抗體。淋巴細(xì)胞之所以能識別SARS病毒

5、，是因?yàn)槠浼?xì)胞膜上具有( )。A磷脂分子 B糖被 C蛋白酶 D抗原參考答案：B9. 如圖表示生物體內(nèi)的部分物質(zhì)代謝過程對這一示意圖的解釋正確的是（）A在人體內(nèi)，、過程可在同一細(xì)胞中完成B在人的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中含有、過程所需的酶C在乳酸菌體內(nèi)，當(dāng)過程加強(qiáng)時，過程會減弱D在生物細(xì)胞內(nèi)發(fā)生的過程不需要H2O作反應(yīng)物參考答案：B【考點(diǎn)】細(xì)胞呼吸的過程和意義【分析】根據(jù)題意和圖示分析可知：圖示為生物體內(nèi)的部分物質(zhì)代謝示意圖，其中表示水解過程；表示細(xì)胞呼吸的第一階段；表示細(xì)胞有氧呼吸的第二和第三階段；表示無氧呼吸的第二階段【解答】解：A、過程表示淀粉水解成葡萄糖，在人體內(nèi)，該過程只能發(fā)生在消化道中而不能發(fā)生在

6、細(xì)胞中，A錯誤；B、由題圖知，是有氧呼吸的第一階段，場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，是產(chǎn)物為乳酸的無氧呼吸的第二階段，場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，B正確；C、在乳酸菌細(xì)胞內(nèi)，不能進(jìn)行過程，只能進(jìn)行、過程，C錯誤；D、表示有氧呼吸的第二和第三階段，其中第二階段需要H2O作為反應(yīng)物，D錯誤故選：B10. 下列哪項(xiàng)不屬于生命系統(tǒng)?( ) A.一只青蛙 B.青蛙的表皮細(xì)胞 C.表皮細(xì)胞中的水和蛋白質(zhì)分子 D.池塘中的水、陽光等環(huán)境因素以及生活在池塘中的各種生物參考答案：C11. 用蔗糖浸漬冬瓜，能使冬瓜變甜，這是因?yàn)锳蔗糖分子通過滲透作用進(jìn)入細(xì)胞B蔗糖分子分解為葡萄糖分子進(jìn)入細(xì)胞C蔗糖分子進(jìn)入細(xì)胞間隙D細(xì)胞脫水死亡，細(xì)胞膜失

7、去選擇透過性，蔗糖分子進(jìn)入細(xì)胞參考答案：D12. 在減數(shù)分裂過程中，含有與體細(xì)胞相同的染色體數(shù)，但不含同源染色體的時期是( )A.減數(shù)第一次分裂中期 B.減數(shù)第一次分裂后期 C.減數(shù)第二次分裂中期 D.減數(shù)第二次分裂后期參考答案：D同源染色體分開發(fā)生在 減數(shù)第一次分裂后期。13. 下列哪項(xiàng)不是引起癌癥的原因A、X射線和紫外線 B、某些病毒 C、纖維素 D、煤焦油和亞硝酸鹽參考答案：C14. 用豌豆做遺傳實(shí)驗(yàn)容易取得成功，下列不屬于用其實(shí)驗(yàn)取得成功的因素是A 豌豆有易于區(qū)分的相對性狀 B 豌豆是開花受精C 自然狀態(tài)下豌豆一般都是純種 D 豌豆花冠很適合自花傳粉參考答案：A 15. 如圖所示是教材

8、中熒光標(biāo)記染色體上基因的照片，關(guān)于該圖的說法錯誤的是（）A該圖是證明基因在染色體上的最直接的證據(jù)B從熒光點(diǎn)的分布來看，圖中是一對含有染色單體的同源染色體C相同位置上的同種熒光點(diǎn)，說明這四個基因是相同基因D該圖足以說明基因在染色體上呈線性排列參考答案：C【考點(diǎn)】7E：基因與DNA的關(guān)系【分析】本題主要考查基因、DNA和染色體三者之間的相互關(guān)系基因是有遺傳效應(yīng)的DNA片段，是決定生物性狀的遺傳物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能單位染色體的主要成分是DNA和蛋白質(zhì)染色體是DNA的主要載體，每個染色體上有一個或兩個DNA分子每個DNA分子含多個基因每個基因中含有許多脫氧核苷酸【解答】解：A、據(jù)圖示可知，熒光點(diǎn)標(biāo)記的為基

9、因，故是基因在染色體上的最直接的證據(jù)，A正確；B、從熒光點(diǎn)的分布來看，位置相同，故說明圖中是一對含有染色單體的同源染色體，B正確；C、相同位置上的同種熒光點(diǎn)，說明這四個基因是相同基因或等位基因，C錯誤；D、根據(jù)不同熒光點(diǎn)的位置分布可以說明基因在染色體上呈線性排列，D正確故選：C【點(diǎn)評】本題考查基因與DNA的關(guān)系，要求考生識記基因的概念，明確基因是由遺傳效應(yīng)的核酸片段；識記基因的分布，明確基因主要分布在細(xì)胞核中，能運(yùn)用所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)，屬于考綱識記層次的考查16. 在探究酶的活性實(shí)驗(yàn)中，某同學(xué)將pH值分別為1、7、10的等量唾液淀粉酶滴入編號為甲、乙、丙的等量淀粉溶液的三支試管中，立即將

10、3支試管置于85水浴中，10min后分別加入碘液，能出現(xiàn)藍(lán)色的試管是A.甲試管 B. 乙試管 C. 乙和丙試管 D. 甲、乙、丙三支試管參考答案：D17. 下列細(xì)胞的各種結(jié)構(gòu)中，具有磷脂和蛋白質(zhì)的一組是 （ ） 細(xì)胞膜 線粒體 高爾基體 中心體 染色體 核膜 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 核糖體 A. B. C. D.參考答案：B18. 在“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”這一實(shí)驗(yàn)中，正確的操作順序以及將口腔上皮細(xì)胞置入8的鹽酸溶液中水解的主要目的是（ ）?染色 ?水解 ?沖洗涂片 ?取口腔上皮細(xì)胞 觀察A.? 使細(xì)胞中的DNA水解成脫氧核苷酸B.? 使細(xì)胞中物質(zhì)全部水解C.? 利用鹽酸改變細(xì)胞壁的通透性，加速染

11、色劑進(jìn)入細(xì)胞D.? 使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合。參考答案：D19. 下列哪項(xiàng)不屬于孟德爾研究遺傳定律獲得成功的原因A正確地選用實(shí)驗(yàn)材料 B采取工人雜交的實(shí)驗(yàn)方法C先分析一對相對性狀的遺傳，運(yùn)用統(tǒng)計(jì)學(xué)方法分析結(jié)果D科學(xué)地設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)程序，提出假說并進(jìn)行驗(yàn)證參考答案：B20. 生命系統(tǒng)中各層次之間的關(guān)系是A是直接聯(lián)系的B是沒有聯(lián)系的C層層相依，但又有各自的組成、結(jié)構(gòu)和功能D密切聯(lián)系的，各層次具有相同的組成和功能參考答案：C21. 右圖為探究酵母菌呼吸作用類型的裝置圖，下列現(xiàn)象中能說明酵母菌既進(jìn)行有氧呼吸，同時又進(jìn)行無氧呼吸的是 ( )A裝置l中液滴左移，裝置2中液滴不移動

12、B裝置1中液滴左移，裝置2中液滴右移C裝置l中液滴不動，裝置2中液滴右移D裝置1中液滴右移，裝置2中液滴左移參考答案：B22. 若某動物的精子內(nèi)含10條染色體，若它的一個細(xì)胞內(nèi)有20條染色體，且不存在染色單體，則該細(xì)胞可能正在（ ） A進(jìn)行有絲分裂 B發(fā)生基因的自由組合C發(fā)生同源染色體的分離 D進(jìn)行減數(shù)分裂參考答案：D23. 如圖為DNA分子的某一片段，其中分別表示某種酶的作用部位，則相應(yīng)的酶依次是( ) ADNA連接酶、限制性核酸內(nèi)切酶、解旋酶B限制性核酸內(nèi)切酶、解旋酶、DNA連接酶C解旋酶、限制性核酸內(nèi)切酶、DNA連接酶D限制性核酸內(nèi)切酶、DNA連接酶、解旋酶參考答案：C24. 紅莧菜細(xì)胞

13、的液泡中含有呈紫紅色的花青素。將紅莧菜的葉片切成小塊后放入水中，水的顏色無明顯變化。若進(jìn)行加熱，隨著水溫的升高，水的顏色逐漸變紅。其原因是（ ）。A細(xì)胞壁在加溫后受到破壞B水溫升高，花青素的溶解度加大C加溫使細(xì)胞膜和液泡膜失去了控制物質(zhì)進(jìn)出的功能D加溫使花青素分子的活性加大而容易透過細(xì)胞膜參考答案：C25. 下列有關(guān)脂質(zhì)的敘述，不正確的是A. 磷脂是動植物細(xì)胞共有的脂質(zhì)B. 脂質(zhì)在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和核糖體上合成C. 脂肪是一種多功能的脂質(zhì)D. 脂質(zhì)參與了營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和運(yùn)輸參考答案：B動植物細(xì)胞都有生物膜結(jié)構(gòu)，而生物膜的基本骨架是磷脂雙分子層，所以磷脂是動植物細(xì)胞共有的脂質(zhì)，A正確；脂質(zhì)在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成，

14、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是合成脂質(zhì)的車間，B錯誤；脂肪在生物體內(nèi)的功能有：作為儲能物質(zhì)；緩沖和減壓、保護(hù)內(nèi)臟器官；絕熱體，保溫作用。因此脂肪是一種多功能的脂質(zhì)，C正確；脂質(zhì)中的膽固醇參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，脂質(zhì)中的維生素D能有效地促進(jìn)人和動物腸道對鈣和磷的吸收，因此脂質(zhì)參與了營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和運(yùn)輸，D正確。26. 在動、植物細(xì)胞中均有，但功能不同的細(xì)胞器是( )A線粒體 B內(nèi)質(zhì)網(wǎng) C核糖體 D高爾基體參考答案：D27. 使用光學(xué)顯微鏡的低倍觀察裝片的步驟是將裝片放在載物臺上 調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋，使鏡筒徐徐上升到適當(dāng)高度調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋，使鏡筒下降到一定高度 轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，使低倍鏡對準(zhǔn)通光孔調(diào)節(jié)光圈和反光鏡，取得明亮視野 A

15、 B C D參考答案：D28. 正常情況下，有絲分裂產(chǎn)生的子細(xì)胞與母細(xì)胞相比，保持不變的是A蛋白質(zhì)的含量 B染色體的數(shù)量C細(xì)胞器的數(shù)量 DRNA的含量參考答案：B29. 下列各組性狀中，屬于相對性狀的是 A人的身高和體重 B. 豌豆子葉的黃色和綠色 C玉米葉梢的紫色和葉片的綠色 D. 豌豆的高莖和蠶豆的矮莖 參考答案：B30. 下列說法不正確的是 A健那綠是一種活體染色劑 B健那綠具有專一性 C健那綠可以把線粒體染成藍(lán)綠色 D健那綠無法通過生物膜參考答案：D31. 組成DNA的結(jié)構(gòu)的基本成分是（）核糖 脫氧核糖 磷酸 腺嘌呤、鳥嘌呤、胞嘧啶 胸腺嘧啶 尿嘧啶A、 B、 C、 D、參考答案：C3

16、2. 白天用H218O澆花草，周圍空氣中CO2會出現(xiàn)18O，H218O中的18O進(jìn)入CO2的途徑是（ ） A.經(jīng)光反應(yīng)進(jìn)入O2，再經(jīng)有氧呼吸第二階段進(jìn)入CO2 B.經(jīng)暗反應(yīng)進(jìn)入（CH2O）,再經(jīng)有氧呼吸二階段進(jìn)入CO2 C.經(jīng)暗反應(yīng)進(jìn)入（CH2O），再經(jīng)有氧呼吸第一階段進(jìn)入CO2 D.直接經(jīng)有氧呼吸第二階段進(jìn)入CO2參考答案：D33. 如圖表示酶和無機(jī)催化劑改變化學(xué)反應(yīng)速率的原理。下列相關(guān)敘述，正確的是A. 酶降低的化學(xué)反應(yīng)的活化能是EC或EAB. 酶具有高效性其實(shí)質(zhì)在于EBEAEBECC. 核糖體上合成的酶不能在細(xì)胞核中發(fā)揮作用D. 圖中也可以體現(xiàn)出酶的作用條件比較溫和這一特性參考答案：B據(jù)

17、圖可知，EB表示非催化反應(yīng)的活化能，EC表示酶催化的化學(xué)反應(yīng)的活化能，則該酶降低的化學(xué)反應(yīng)的活化能是EBEC，故A項(xiàng)錯誤；與無機(jī)催化劑相比，酶降低活化能的作用更顯著，因而催化效率更高。而無機(jī)催化劑降低的化學(xué)反應(yīng)的活化能是EBEA，所以B項(xiàng)正確；核糖體上合成的酶也能在細(xì)胞核中發(fā)揮作用，例如DNA聚合酶等，故C項(xiàng)錯誤；圖中不能體現(xiàn)出酶的作用條件比較溫和這一特性，D項(xiàng)錯誤。34. 某DNA分子共有a個堿基,其中含腺嘌呤m個,則該DNA分子復(fù)制4次,需要游離的胞嘧啶為()A15(a-m) B16(a-m)C15(a/2-m） D16(2a-m)參考答案：C35. 下列關(guān)于生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中所用試劑的說法正確

18、的是 A用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時，需將NaOH溶液和CuSO4溶液混勻后使用B用吡羅紅染料處理細(xì)胞可以觀察到DNA在細(xì)胞中的分布C用蘇丹鑒定含油多的細(xì)胞，顯微鏡下可見染成紅色的顆粒D判斷酵母菌發(fā)酵是否產(chǎn)生酒精可選擇斐林試劑參考答案：C36. 根據(jù)下圖中人類遺傳病系譜圖中世代個體的表現(xiàn)型進(jìn)行判斷，下列說法不正確的是（ ） A. 是常染色體隱性遺傳 B. 可能是X染色體隱性遺傳C. 可能是X染色體顯性遺傳 D. 是X染色體顯性遺傳參考答案：D37. 水稻的體細(xì)胞中有24條染色體，在一般正常情況下，它的初級精母細(xì)胞、次級精母細(xì)胞和精子中的染色體數(shù)目、DNA分子含量，分別依次是（ ）A. 24、12、

19、12和48、24、12 B. 24、24、12和24、12、12C. 48、24、12和24、24、12 D. 24、12、12和24、12、12參考答案：A38. 下列生物性狀中，不屬于相對性狀的是 A豌豆子葉黃色與綠色 B小麥種子的白粒與紅粒 C狗的卷毛與白毛 D小麥有芒和無芒參考答案：C39. 下面是關(guān)于脂質(zhì)的敘述，其中正確的是A磷脂由C、H、O三種元素組成，是構(gòu)成液泡膜的主要成分B性激素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，對維持生物體的生殖過程起著重要的調(diào)節(jié)作用C脂肪只存在于動物的脂肪細(xì)胞中，而植物細(xì)胞中沒有D企鵝體內(nèi)的脂肪有減少熱量散失，維持體溫恒定的作用參考答案：D40. 下列不屬于孟德爾研究遺傳

20、規(guī)律獲得成功的原因是（ ）。A正確選用實(shí)驗(yàn)材料B先分析一對相對性狀的遺傳，運(yùn)用統(tǒng)計(jì)學(xué)的方法分析結(jié)果 C最先采用人工雜交的實(shí)驗(yàn)方法D科學(xué)地設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)程序，提出假說并進(jìn)行驗(yàn)證參考答案：C二、 非選擇題（本題共3小題，共40分。）41. 某蛋白質(zhì)由51個氨基酸、兩條鏈構(gòu)成，結(jié)構(gòu)圖中SS為兩個SH形成。其結(jié)構(gòu)模式圖如下：（1）該蛋白質(zhì)分子形成過程中形成了_個水分子和_個肽鍵，該化學(xué)鍵的結(jié)構(gòu)簡式為_；該蛋白質(zhì)分子中至少還有_個游離的氨基。（2）組成該蛋白質(zhì)的氨基酸的不同之處在于它們具有不同的R基，在形成此蛋白質(zhì)的氨基酸中最多含有_種不同的R基。（3）如果該蛋白質(zhì)為胰島素，則胰腺細(xì)胞合成、分泌到細(xì)胞外的過程

21、有哪些_膜性細(xì)胞器參與，胰島素可以作用于肝臟細(xì)胞膜的受體起到降低血糖的作用，這一過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜的_的功能。（4）如果形成該蛋白質(zhì)分子的氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為100，則該蛋白質(zhì)的分子質(zhì)量是_。參考答案：(1)49 ，49，略，2；(2)20 (3)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體，進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流 ；（4）421242. 如圖所示某化合物的結(jié)構(gòu)式，據(jù)圖回答：（1）該化合物的名稱是 ，由 個氨基酸經(jīng) （填反應(yīng)名稱）形成（2）該化合物內(nèi)含4個肽鍵，在形成時，相對分子量減少了 （3）氨基酸的結(jié)構(gòu)通式是，造成氨基酸種類不同的原因是 不同（4）蛋白質(zhì)的功能多種多樣，是構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，有的蛋白

22、質(zhì)有免疫功能，如：抗體；有的具催化功能，如酶；有的起 作用，能調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動，如胰島素（5）科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了一種可以分解雞毛的角蛋白酶，有可能被用來“消化”導(dǎo)致瘋牛病和人類克雅氏癥的毒蛋白實(shí)驗(yàn)表明，角蛋白酶確實(shí)能夠破壞毒蛋白，使其喪失傳染能力，由此可知，該角蛋白酶一定破壞毒蛋白的 A氨基酸的數(shù)量B空間結(jié)構(gòu)C氨基酸的種類D氨基酸的排列順序（6）某二十二肽被水解成1個四肽，2個三肽，2個六肽，則這些短肽的氨基總數(shù)的最小值及肽鍵總數(shù)依次是 A6，18B5，18C5，17D6，17參考答案：（1）五肽 5 脫水縮合（2）4 72（3） R基（4）信息傳遞 （5）B（6）C【考點(diǎn)】16：蛋白質(zhì)的合成氨基

23、酸脫水縮合【分析】1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式是，即每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫和一個R基，氨基酸的不同在于R基的不同2、氨基酸在核糖體中通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基（COOH ）和另一個氨基酸分子的氨基（NH2）相連接，同時脫去一分子水的過程；連接兩個氨基酸的化學(xué)鍵是肽鍵，其結(jié)構(gòu)式是CONH；氨基酸形成多肽過程中的相關(guān)計(jì)算：肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)一肽鏈數(shù)，游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基中含有的氨基或羧基數(shù)，至少含有的游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)，氮原子數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)+R基上的氮原子數(shù)=各氨基酸中氮原子總數(shù)，氧原子數(shù)=肽鍵數(shù)+2肽鏈數(shù)+R基上的氧原子數(shù)=各氨基酸中氧原子總數(shù)一脫去水分子數(shù)，蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量=氨基酸數(shù)目氨基酸平均相對分子質(zhì)量一脫去水