農(nóng)村食品市場專項整治行動情況匯報

1、關(guān)于農(nóng)村食品市場專項整治行動中期工作開展的情況匯報為切實解決農(nóng)村食品安全突出問題，提高全鎮(zhèn)的食品安全保障水平，我鎮(zhèn)從2014年3月份開始，按照上級文件精神，結(jié)合我鎮(zhèn)實際，深入開展了農(nóng)村食品安全專項整治行動，現(xiàn)將有關(guān)工作開展情況匯報如下：一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任鎮(zhèn)黨委、政府以對人民高度負(fù)責(zé)的精神，切實加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，按照鎮(zhèn)屬單位的各自職能，明確具體職責(zé)，進(jìn)一步健全了村（居）委會食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，配備完善了食品安全協(xié)管員，從而完善了我鎮(zhèn)兩級食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，有效地加強(qiáng)了我鎮(zhèn)食品安全工作的力度。把實施食品安全工作納入政府的重要議事日程，進(jìn)一步明確職責(zé)，把食品安全監(jiān)管工作經(jīng)費(fèi)列入財政預(yù)算，做到專

2、款專用，確保人力、物力、財力、責(zé)任、措施“五到位”，食品安全辦公室牽頭，各成員單位按照職責(zé)分工切實履行監(jiān)管職責(zé)，狠抓工作落實。形成“主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)全面抓，工作人員具體抓”的工作格局，有利的推動了食品安全工作的順利開展。二、強(qiáng)化責(zé)任，精心安排部署在收到上級部門關(guān)于開展農(nóng)村食品市場專項整治行動的通知后，按照鎮(zhèn)黨委政府領(lǐng)導(dǎo)的重要批示，鎮(zhèn)食安辦積極行動，及1時召開專題會議，傳達(dá)上級文件精神，制定全鎮(zhèn)整治行動方案，對全鎮(zhèn)具體工作的開展進(jìn)行了全面細(xì)致的安排部署。三、宣傳發(fā)動，營造整治氛圍進(jìn)一步加大食品安全法律法規(guī)和相關(guān)政策的宣傳力度，使農(nóng)村食品安全專項整治行動家喻戶曉、人人皆知，形成嚴(yán)厲打擊農(nóng)村

3、市場假冒偽劣食品，切實保障農(nóng)村食品安全的良好氛圍。一是通過在人群密集的農(nóng)貿(mào)市場設(shè)立展板、發(fā)放傳單等形式，廣泛宣傳食品安全常識，普及科學(xué)飲食知識，引導(dǎo)公眾正確選購食品，增強(qiáng)公眾的食品安全和自我防護(hù)意識。二是通過村組會議、院壩會等、學(xué)校班級例會集中宣講食品安全知識，筑牢農(nóng)村食品安全防線。三是進(jìn)村入戶進(jìn)行全方位、多視角的宣傳，告知食品生產(chǎn)經(jīng)營者制售假劣及有毒有害食品的嚴(yán)重后果和應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任，提高生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和從業(yè)人員依法生產(chǎn)經(jīng)營的責(zé)任意識。四是充分發(fā)揮群眾監(jiān)督作用，努力營造人人關(guān)注食品安全、廣泛參與食品安全的良好社會氛圍。四、突出重點(diǎn)，全面整頓規(guī)范一是加強(qiáng)隊伍建設(shè)，為食品藥品安全工作提供保障。在

4、全鎮(zhèn)8個村（居）委會成立了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，健全了食品安全管理隊伍，全鎮(zhèn)有食品安全協(xié)管員10人，11個成員單位，基本實現(xiàn)我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管無盲區(qū)。二是加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)整治。全面清理農(nóng)村食品零售者的經(jīng)營主體資格，依法查處無照經(jīng)營食品的違法行為。監(jiān)督食品批發(fā)商、零售商嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，督促其切實做到不進(jìn)、不存、不銷假冒、仿冒和劣質(zhì)食品。同時以農(nóng)村集貿(mào)市場、學(xué)校周邊小賣部、主要2街道餐飲經(jīng)營門店等為重點(diǎn)區(qū)域，突出重點(diǎn)管控范圍，加強(qiáng)監(jiān)管。三是加強(qiáng)加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)整治。強(qiáng)化農(nóng)村餐飲食品安全監(jiān)管，督促小餐館經(jīng)營者控制好食物制作的基本衛(wèi)生條件，嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)加工制作食品，規(guī)范使用食品添加劑。指導(dǎo)農(nóng)村家宴

5、及其他群體性聚餐承辦者規(guī)范食物制作，嚴(yán)防群體性食物中毒。五、存在的主要問題一是部分消費(fèi)者、經(jīng)營者的安全消費(fèi)意識欠缺。部分農(nóng)村消費(fèi)者，尤其是部分老人、婦女、兒童，基本上沒有食品消費(fèi)方面的安全意識，沒有查看經(jīng)營者證照是否齊全的意識，認(rèn)為能用能吃、看起來還可以就行了，不管它是哪里來的，是合法還是非法生產(chǎn)的，還是生產(chǎn)出來有多長時間了等，忽視了假劣食品會損害身心健康的問題。二是無序競爭為假劣食品提供了生存“溫床”和“平臺”。從食品經(jīng)營戶的分布看，存在供大于求現(xiàn)象，不可避免的存在著激烈的競爭，部分經(jīng)營者為了生存和牟利，明知有些食品不合格或存在問題，仍然“心知肚明”的進(jìn)貨銷售。同時，進(jìn)貨渠道的多樣性也導(dǎo)致了食品質(zhì)量難以保證。現(xiàn)在的經(jīng)營者基本不用出門就可進(jìn)貨，各類商品的送貨車來往不斷，令經(jīng)營者眼花繚亂，同一類商品就有兩三家供貨商，那家供貨商的價格便宜，經(jīng)營者就賣誰的產(chǎn)品，只要能賺錢就行，從而忽視了商品的質(zhì)量。三是監(jiān)管手段的單一不能有效地解決假劣食品。相關(guān)職能部門對假劣食品的源頭生產(chǎn)環(huán)節(jié)