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文檔簡介

1、泓域/大豆蛋白公司員工福利管理分析大豆蛋白公司員工福利管理分析目錄 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc113396230 一、 員工福利管理 PAGEREF _Toc113396230 h 2 HYPERLINK l _Toc113396231 二、 員工福利的概念 PAGEREF _Toc113396231 h 3 HYPERLINK l _Toc113396232 三、 薪酬管理制度的類別 PAGEREF _Toc113396232 h 4 HYPERLINK l _Toc113396233 四、 薪酬管理制度 PAGEREF _Toc113396233 h

2、6 HYPERLINK l _Toc113396234 五、 市場薪酬調(diào)查數(shù)據(jù)的分析方法 PAGEREF _Toc113396234 h 8 HYPERLINK l _Toc113396235 六、 薪酬市場調(diào)查的主要方法 PAGEREF _Toc113396235 h 10 HYPERLINK l _Toc113396236 七、 薪酬管理的基本概念 PAGEREF _Toc113396236 h 12 HYPERLINK l _Toc113396237 八、 薪酬體系設(shè)計的前期準備工作 PAGEREF _Toc113396237 h 23 HYPERLINK l _Toc113396238

3、 九、 公司基本情況 PAGEREF _Toc113396238 h 26 HYPERLINK l _Toc113396239 十、 產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析 PAGEREF _Toc113396239 h 27 HYPERLINK l _Toc113396240 十一、 行業(yè)下游需求及市場規(guī)模 PAGEREF _Toc113396240 h 32 HYPERLINK l _Toc113396241 十二、 必要性分析 PAGEREF _Toc113396241 h 38 HYPERLINK l _Toc113396242 十三、 法人治理 PAGEREF _Toc113396242 h 39 HYPER

4、LINK l _Toc113396243 十四、 項目風(fēng)險分析 PAGEREF _Toc113396243 h 50 HYPERLINK l _Toc113396244 十五、 項目風(fēng)險對策 PAGEREF _Toc113396244 h 53 HYPERLINK l _Toc113396245 十六、 組織機構(gòu)及人力資源 PAGEREF _Toc113396245 h 54 HYPERLINK l _Toc113396246 勞動定員一覽表 PAGEREF _Toc113396246 h 55 HYPERLINK l _Toc113396247 十七、 培訓(xùn)課程設(shè)計的程序 PAGEREF _

5、Toc113396247 h 55 HYPERLINK l _Toc113396248 十八、 培訓(xùn)教學(xué)設(shè)計程序與形成方案 PAGEREF _Toc113396248 h 57 HYPERLINK l _Toc113396249 十九、 培訓(xùn)需求分析的含義 PAGEREF _Toc113396249 h 61 HYPERLINK l _Toc113396250 二十、 其他幾種模型 PAGEREF _Toc113396250 h 62 HYPERLINK l _Toc113396251 二十一、 個入職業(yè)生涯規(guī)劃的含義 PAGEREF _Toc113396251 h 62 HYPERLINK

6、l _Toc113396252 二十二、 員工職業(yè)生涯規(guī)劃的準備工作 PAGEREF _Toc113396252 h 63員工福利管理員工福利管理是指企業(yè)根據(jù)企業(yè)人力資源管理戰(zhàn)略和薪酬策略,選擇適合的員工福利目標和項目,確定福利標準和支付形式以及實施對象,并對福利政策的實施效果進行評估等一系列管理活動。(一)員工福利管理的主要原則1、合理性原則。所有的福利都意味著企業(yè)的投入或支出,因此,福利設(shè)施和服務(wù)項目應(yīng)在規(guī)定的范圍內(nèi),力求以最小費用達到最大效果。對于效果不明顯的福利應(yīng)當予以撤銷。2、必要性原則。對于國家和地方規(guī)定的福利條例,企業(yè)必須堅決執(zhí)行。此外,企業(yè)提供福利應(yīng)當最大限度地與員工要求保持一

7、致。3、計劃性原則。福利制度的實施應(yīng)當建立在福利計劃的基礎(chǔ)上,福利管理費用總額要符合預(yù)算要求。企業(yè)向員工提供的所有福利設(shè)施和服務(wù)均應(yīng)包括在預(yù)算計劃中,如員工食堂、工作餐、子女教育津貼、企業(yè)為員工繳納的各類社會保險、工作服、通信和交通費、帶薪休假、帶薪培訓(xùn)等。4、協(xié)調(diào)性原則。企業(yè)在推行福利制度時,必須考慮到與社會保險、社會救濟、社會優(yōu)撫的匹配和協(xié)調(diào)。已經(jīng)得到員工滿意的福利要求沒有必要再次提供,確保資金用在刀刃上。企業(yè)向員工提供的各種福利,意味著企業(yè)增加投入,因此,必須充分考慮到企業(yè)的支付能力和薪酬政策。(二)員工福利管理的影響因素現(xiàn)代薪酬管理把直接薪酬和作為間接薪酬的福利都視為其重要組成部分。但

8、是,福利管理和直接薪酬還是存在很大差異的。直接薪酬決策往往是單一的,最主要的考慮因素是員工的能力和績效以及所承擔的工作。而福利管理則不同,在員工福利規(guī)劃過程中,需要充分考慮國家法律法規(guī)相關(guān)規(guī)定、其他企業(yè)福利計劃的實施情況、企業(yè)內(nèi)部員工對于福利計劃的建議和偏好、企業(yè)財務(wù)支持力度等員工福利的概念員工福利是企業(yè)單位通過建立集體生活設(shè)施和服務(wù)設(shè)施以及補貼制度等方式,貼補本單位員工在物質(zhì)文化生活方面的集體消費以及共同性需要或特殊生活困難而舉辦的公益性事業(yè),是企業(yè)基于雇傭關(guān)系依據(jù)國家的強制性法令及相關(guān)規(guī)定,以企業(yè)自身的支付能力為依托,向員工提供的用以改善其本人和家庭生活質(zhì)量的各種以非貨幣工資和延期支付形式

9、為主的補充性報酬與服務(wù),主要內(nèi)容包括各種社會保險項目、企業(yè)補充保險項目和其他補貼制,以及增加集體福利設(shè)施和舉辦文體活動等。員工福利能夠為員工提供生活方便,減輕員衛(wèi)生活負擔,豐富員工的文化生活。本質(zhì)上,福利只是一種補充性報酬,它往往不以貨幣形式直接支付給員工,而是以服務(wù)或?qū)嵨锏男问街Ц督o員工,如帶薪休假、成本價的住房、子女教育津貼等薪酬管理制度的類別隨著現(xiàn)代企業(yè)制度的建立,工資和薪酬已經(jīng)演變?yōu)閮蓚€不同的概念。工資是人力資源作為勞動而享受的回報;而薪酬是人力資本作為資本享受的回報,即企業(yè)對員工給企業(yè)所做的貢獻,包括他們實現(xiàn)的績效、付出的努力、時間、學(xué)識、技能、經(jīng)驗等因素相應(yīng)的回報和答謝?,F(xiàn)代企業(yè)的

10、薪酬管理制度應(yīng)該是由基本工資分配制度、補充工資分配制度和福利制度有機結(jié)合的薪酬體系。而從橫向分類來看,薪酬管理制度又是各種單項薪酬制度的組合,這些單項薪酬制度包括工資制度、獎勵制度、福利制度和津貼制度。其中最主要的是工資制度。(一)工資制度工資制度是薪酬制度中最基本的制度,它關(guān)系著員工的切身利益,也是吸引優(yōu)秀人才的重要方面。工資就計量的形式而言,可分為計時工資和計件工資。(二)獎勵制度獎勵薪酬一般是指對員工超額勞動或工作高績效的一種貨幣形式的勞動報酬。在實踐中,許多企業(yè)都根據(jù)自身需要設(shè)立了獎勵制度,以期比較全面地貫徹按勞分配原則,促進員工努力工作,創(chuàng)造更多的超額勞動,為實現(xiàn)企業(yè)的目標多做貢獻。

11、獎勵的種類分為績效獎、建議獎、特殊貢獻獎、節(jié)約獎等。(三)福利制度福利是企業(yè)對員工勞動貢獻的一種間接補償,是企業(yè)薪酬制度的一個重要的組成部分。員工福利項目的類型可從不同的角度劃分。根據(jù)福利的內(nèi)容,員工福利可以分為法定福利與補充福利;根據(jù)福利享受的對象,員工福利可以分為集體福利和個人福利;根據(jù)福利的表現(xiàn)形式,員工福利可分為經(jīng)濟性福利和非經(jīng)濟性福利。(四)津貼制度津貼是對員工額外的勞動消耗或因特殊原因而支付的勞動報酬,是員工薪酬的一種補充形式,是職工工資的重要組成部分。津貼是國家對工資分配進行宏觀控制的手段之一。按津貼的性質(zhì)區(qū)分,大體可分為三類,即崗位性津貼、地區(qū)性津貼、保障生活性津貼。薪酬管理制

12、度薪酬管理制度屬于企業(yè)規(guī)章制度的范疇。企業(yè)規(guī)章制度是企業(yè)制定的組織勞動過程和進行勞動管理的規(guī)則和制度的總和,也稱內(nèi)部勞動規(guī)則,是企業(yè)內(nèi)部的“法律”。薪酬管理制度的實質(zhì)是薪酬體系的制度化產(chǎn)物,它是讓員工和雇主都滿意的有關(guān)薪酬體系的設(shè)計理念、設(shè)計方法、薪酬水平、薪酬支付方式、支付方法等的規(guī)定性說明,其內(nèi)容不僅包括薪酬的組成要素和結(jié)構(gòu),還包括薪酬理念、薪酬結(jié)構(gòu)、薪酬等級等具體地說,薪酬制度體現(xiàn)為企業(yè)對薪酬管理運行的目標、任務(wù)和手段的選擇,包括企業(yè)對員工薪酬所采取的競爭策略、公平原則、薪酬成本與預(yù)算控制方式等內(nèi)容?;谝陨隙x,薪酬制度是一個比較寬泛的概念,它涉及企業(yè)的薪酬戰(zhàn)略、薪酬體系、薪酬結(jié)構(gòu)、薪

13、酬政策、薪酬水平以及薪酬管理等方面的內(nèi)容。(一)薪酬戰(zhàn)略薪酬戰(zhàn)略是企業(yè)根據(jù)經(jīng)營環(huán)境制定的以支付方式為主的專項戰(zhàn)略,這些支付方式對企業(yè)績效和有效使用人力資源產(chǎn)生很大的影響,具體內(nèi)容包括薪酬的決定標準、薪酬的支付結(jié)構(gòu)、薪酬的管理機制。形成一個薪酬戰(zhàn)略,需要評價企業(yè)文化、價值觀、全球化競爭、員工需求和組織戰(zhàn)略對薪酬的影響,使薪酬決策與組織戰(zhàn)略、環(huán)境相適應(yīng),設(shè)計-個把薪酬戰(zhàn)略具體化的體系,重新評估薪酬戰(zhàn)略與組織戰(zhàn)略、環(huán)境之間的適應(yīng)性。(二)薪酬體系薪酬體系是指員工從企業(yè)獲取的薪酬組合,一般包括基本薪酬、業(yè)績薪酬、加班薪酬、長期薪酬、福利、各類津貼等。(三)薪酬結(jié)構(gòu)薪酬結(jié)構(gòu)是指薪酬的各個構(gòu)成部分及其比重

14、,通常指固定薪酬和變動、短期薪酬和長期薪酬、非經(jīng)濟薪酬和經(jīng)濟薪酬兩兩之間的比例關(guān)系。選擇什么樣的薪酬結(jié)構(gòu)取決于每一種結(jié)構(gòu)的特征和具體的企業(yè)狀況。(四)薪酬政策薪酬政策是指企業(yè)為了把握員工的薪酬總額、薪酬結(jié)構(gòu)和薪酬形式,所確立的薪酬管理導(dǎo)向和基本思路的文字說明或者統(tǒng)一意向。(五)薪酬水平薪酬水平是指企業(yè)內(nèi)部各類職位和人員平均薪酬的高低狀況,它反映了企業(yè)薪酬的外部競爭性。這類戰(zhàn)略性決策無疑會對吸引和保留員工以及實現(xiàn)勞動力成本控制目標產(chǎn)生關(guān)鍵影響。(六)薪酬管理薪酬管理是指對薪酬體系運行狀況進行控制和監(jiān)督,以減少運行過程中的偏差。薪酬管理涉及兩方面內(nèi)容:一是薪酬設(shè)計的科學(xué)化和薪酬決策的透明度,即薪酬

15、決策在多大程度上向所有員工公開;二是員工參與度,即員工在多大程度上參與設(shè)計和管理薪酬制度。薪酬管理將會對員工滿意度和薪酬決策的參與性產(chǎn)生直接影響。市場薪酬調(diào)查數(shù)據(jù)的分析方法(一)數(shù)據(jù)排列法薪酬調(diào)查數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析方法常采用數(shù)據(jù)排列法。先將調(diào)查的同一類數(shù)據(jù)由高至低排列,再計算出數(shù)據(jù)排列中的中間數(shù)據(jù),即25%點處、中點即50%點處和5%點處,工資水平高的企業(yè)應(yīng)注意55%點處,甚至是90%點的工資水平,工資水平低的企業(yè)應(yīng)注意25%點處的工資水平,一般的企業(yè)應(yīng)注意中點工資水平。(二)頻率分析法如果被調(diào)查單位沒有給出某類崗位完整的工資數(shù)據(jù),只能收集到某類崗位的平均工資數(shù)據(jù),則在進行工資調(diào)查數(shù)據(jù)分析時,可以

16、采取頻率分析法,記錄在各工資額度內(nèi)各類企業(yè)崗位平均工資水平出現(xiàn)的頻率,從而了解某類崗位人員工資的一般水平。(三)離散分析法離散分析法是統(tǒng)計數(shù)據(jù)處理分析的重要方法之一,具體又包括標準差分析和四分位、百分位分析等幾種方法。利用標準差分析可以檢驗各種分布值與平均值之間的差距大小,但是在薪酬調(diào)查數(shù)據(jù)分析中并不常用。在薪酬調(diào)查分析中,經(jīng)常采用四分位和百分位分析的方法,分析衡量統(tǒng)計數(shù)據(jù)的離散程度。1、百分位法。百分位法是指將某種崗位的所有薪酬調(diào)查數(shù)據(jù)從低到高排列,劃分為十組,每組中所包括的樣本數(shù)分別為企業(yè)調(diào)查總數(shù)的10%第五個小組中的最后一個數(shù)據(jù)必然是所有數(shù)據(jù)的中值,可以用它來近似地代表當前市場上的平均薪

17、酬水平。2、四分位法。四分位分析與百分位分析的方法類似,只不過在進行四分位分析時,首先將某種崗位的所有薪酬調(diào)查數(shù)據(jù)從低到高排列,并劃分為四組,每組中所包括的數(shù)量分別為企業(yè)調(diào)查總數(shù)的1/即25%;第二小組中的最后一個數(shù)據(jù)必然是所有數(shù)據(jù)的中值,可以用它來近似地代表當前勞動力市場上的平均工資水平。(四)回歸分析法回歸分析法是借用一些數(shù)據(jù)統(tǒng)計軟件如Excel或SP5S等所提供的回歸分析功能,分析兩種或多種數(shù)據(jù)之間的關(guān)系,從而找出影響薪酬水平、薪酬差距或薪酬結(jié)構(gòu)的主要因素以及影響程度,進而對薪酬水平、薪酬差距或薪酬結(jié)構(gòu)的發(fā)展趨勢進行預(yù)測。(五)圖表分析法圖表分析法是在對調(diào)查數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計匯總以及對資料進行

18、整理的基礎(chǔ)上,首先按照一定格式編制統(tǒng)計表,然后制成各種統(tǒng)計圖如直線圖、柱狀圖、餅狀圖、結(jié)構(gòu)圖等,對薪酬調(diào)查結(jié)果進行對比分析的一種方法。由于圖表分析法具有直觀、形象、鮮明、突出和簡潔等特點,為很多公司所推崇。薪酬市場調(diào)查的主要方法(一)問卷調(diào)查法在眾多的調(diào)查方法中,問卷調(diào)查法是使用頻率最高的調(diào)查方法。問卷調(diào)查法是通過向目標企業(yè)或個人發(fā)送事先根據(jù)企業(yè)自身需要而設(shè)計好的調(diào)查問卷,以書面語言與被調(diào)查者進行交流,來獲取企業(yè)所需信息和資料的一種方法。(二)面談?wù){(diào)查法面談?wù){(diào)查法是調(diào)查者通過與調(diào)查對象面對面談話來收集信息資料的方法,是獲取信息的主要方法之一,也是常用的薪酬調(diào)查方法之一。專業(yè)的咨詢公司或市場調(diào)研

19、機構(gòu)通常采取此方法收集信息。(三)文獻收集法文獻收集法是指通過查閱、收集、分析和綜合有關(guān)薪酬調(diào)查的文獻材料,以獲取所需要的信息、知識、數(shù)據(jù)和資料的研究方法。這是一種比較簡單易行的薪酬調(diào)查方法。這種方法主要是對已經(jīng)公布的有關(guān)薪酬調(diào)查的資料進行綜合分析,以找出對本企業(yè)有用的信息。這些信息主要來源于三大薪酬調(diào)查的主體:政府部門進行的薪酬調(diào)查通常會定期向社會公布或?qū)⒏餍袠I(yè)的薪酬調(diào)查集中出版成冊;專業(yè)調(diào)查機構(gòu)會以收費的方式向社會提供薪酬調(diào)查報告。另外,有些企業(yè)也會向社會公布自己撰寫的薪酬調(diào)查報告。企業(yè)獲取薪酬調(diào)查結(jié)果的渠道有很多,包括已經(jīng)出版的圖書、調(diào)查報告以及調(diào)查主體的網(wǎng)站等,可以通過網(wǎng)上收集、購買等

20、方式獲得。文獻收集法的優(yōu)點在于節(jié)省時間、人力和物力,很多中小型企業(yè)多采取這種方法來獲取所需要的信息。其不足之處在于,已經(jīng)形成的薪酬水平調(diào)查結(jié)果可能針對性不強、信息過時等,企業(yè)在參考時應(yīng)進行適當調(diào)整。(四)電話調(diào)查法電話調(diào)查是一種高效快速、操作簡單的調(diào)查方式,通過電話可以與一個特定區(qū)域或整個國家范圍內(nèi)相關(guān)組織的薪酬管理人員進行快速聯(lián)系,以獲取所需要的數(shù)據(jù)和信息。電話調(diào)查法還可以用于澄清問題,以及快速獲得其他方法遺漏的數(shù)據(jù)和信息。薪酬管理的基本概念(一)薪酬的概念薪酬(Compensation)是指用人單位以現(xiàn)金或現(xiàn)金等價物的任何方式支付給員工的報酬,包括員工從事勞動所得的工資、獎金、提成、津貼以

21、及其他形式的各項利益回報的總和。在歷史上,薪酬并不總是用Compensation來表示。學(xué)術(shù)界和企業(yè)界所運用的薪酬詞匯大致經(jīng)歷了從工資(Wage)到薪水(Salary)再到薪酬(Compensation)最后演變出總報酬(TotalReward)的過程。其中,工資的概念主要在20世紀20年代以前被企業(yè)廣泛應(yīng)用,它是指根據(jù)工作量(如工作時間長短)而給付的報酬,當時其主要支付對象是從事體力勞動的藍領(lǐng)工人,且主要部分是基本工資,而福利只占很小的一部分或者沒有。隨著社會經(jīng)濟水平的發(fā)展以及社會勞動分工的進一步加劇,進入20世紀20年代后,企業(yè)管理界出現(xiàn)了薪水的概念,特指腦力勞動者即白領(lǐng)階層的收入,薪水不

22、是根據(jù)每天工作時間進行相應(yīng)報酬支付的方式,而是企業(yè)在每一階段單位時間(如一個月)后,一次性支付給雇員一個相對固定的報酬數(shù)額。這是薪水和工資的最大區(qū)別。薪水的組成中還是基本工資比重較大,福利所占比例較小。從20世紀80年代起,薪酬(Compensation)的概念開始為大多數(shù)人所接受,特指補償、回報,暗含支付方與被支付方之間的一種等價“交換”關(guān)系,即勞動者為企業(yè)付出勞動,企業(yè)支付給他們報酬。從這個意義上講,員工拿自己的“績效”去換企業(yè)支付的“薪酬”。同時,薪酬的構(gòu)成也豐富起來,除基本工資外,還包括獎金、福利等,以充分體現(xiàn)公平性與激勵性。1、近年來,由于企業(yè)報酬支付形式的多樣化,各種顯性和隱性的報

23、酬形式層出不窮,“全報酬”或“總體薪酬”的概念應(yīng)運而生。2000年,美國薪酬協(xié)會(WAW)提出了總報酬的概念和模型將其作為吸納、保留和激勵員工的各種手段的整合??倛蟪陮⑷魏螁T工認為具有價值的內(nèi)容作為組成部分,具體包括六方面內(nèi)容,即薪酬、福利、工作與生活平衡、價值認可、績效管理、人才發(fā)展。正因為薪酬的概念經(jīng)歷了上述演變迭代過程,當前關(guān)于薪酬的概念存在三種不同范圍的界定:一是窄口徑的界定,即員工因雇傭關(guān)系而從企業(yè)獲得的各種形式的貨幣報酬,可分為基本薪酬(或固定薪酬)和可變薪酬(或浮動薪酬)并不包含福利;二是中口徑的界定,即員工因雇傭關(guān)系從企業(yè)獲得的各種形式的經(jīng)濟報酬、有形服務(wù)和福利,可分為直接薪酬

24、和間接薪酬即福利);三是寬口徑的界定,即員工因完成工作而獲得的全部勞動報酬的總和,等同于報酬的概念,不僅包括貨幣薪酬,即窄口徑和中口徑的薪酬和福利,還包括非貨幣薪酬,即一些心理上的收益,如企業(yè)組織中的地位參與決策、良好的工作環(huán)境、獲得尊重、個人能力提升、職業(yè)成就感等。(二)薪酬的主要組成部分按照定義,薪酬可分為貨幣薪酬(或稱經(jīng)濟薪酬、外在薪酬)和非貨幣薪酬(或稱非經(jīng)濟薪酬、內(nèi)在薪酬)。貨幣薪酬是指用貨幣或貨幣化的服務(wù)衡量的勞動報酬,又可分為直接薪酬和間接薪酬。其中,直接薪酬包括基本工資、績效工資、獎金、津貼與補貼等,它們一般以現(xiàn)金形式支付;而間接薪酬則包括員工福利、社會保險、股票期權(quán)等,一般以

25、非現(xiàn)金形式支付或延期支付。而非貨幣薪酬則是指由工作本身、工作環(huán)境和組織特征帶來的愉悅和滿足感等,主要是一種心理效用。非貨幣薪酬主要可分成兩部分:一是與職業(yè)發(fā)展有關(guān),主要是個人能力的提高和事業(yè)的發(fā)展,包括晉升機會、職業(yè)保障、自我發(fā)展、彈性工時、決策參與、工作挑戰(zhàn)性、自我成就感等,可以稱為職業(yè)性肯定;二是與工作環(huán)境有關(guān),主要是指和諧、優(yōu)越的工作環(huán)境和人際環(huán)境帶來的身心愉悅,包括組織聲譽、和諧的同事關(guān)系、優(yōu)越的辦公條件、喜歡的任務(wù)等,可以稱為社會性肯定。薪酬的組成及基本形式。薪酬各組成部分內(nèi)容不同,功能也存在較大差異。主要體現(xiàn)企業(yè)對一些艱苦勞動的提倡;獎金則主要是激勵員工更加努力工作;員工福利主要起

26、輔助作用,充分發(fā)揮“感情色彩”作用;社會保險幫助員工應(yīng)對生活中的突發(fā)危機;股票期權(quán)主要起長期激勵作用,確保人力資源能夠參與企業(yè)“剩余價值”的分配。(三)薪酬的實質(zhì)首先,薪酬關(guān)系是勞動者與用人單位之間雙方勞動關(guān)系的基本構(gòu)成部分,是以雇傭為前提條件的。沒有雇傭關(guān)系,也就不存在薪酬關(guān)系。例如,實習(xí)行為就不具有雇傭性質(zhì),因而實習(xí)單位給予實習(xí)人員的一些補助就不屬于薪酬范疇;其他像酒店服務(wù)生的小費、舊社會的一些學(xué)徒從師傅那里得到的吃住條件等也不屬于薪酬范疇。其次,薪酬關(guān)系是一種交換關(guān)系。關(guān)系雙方用來交換的,一方是薪酬,另一方是勞動。所以,薪酬是勞動報酬,而非其他的報酬;薪酬所指向的對象是勞動行為,而不只是

27、勞動的結(jié)果。因此,如果某種報酬指向的對象不包括勞動行為,那么這種報酬就不屬于薪酬范疇。例如,自由職業(yè)者取得的一些收入就不屬于薪酬范疇,因為他們用以交換的不是勞動行為本身,而是勞動行為的結(jié)果,是自由職業(yè)者通過勞動形成的某種方案、設(shè)計、程序或者報告等。再次,既然薪酬關(guān)系是以雇傭關(guān)系為前提的,而雇傭關(guān)系又是一種約定關(guān)系,所以,薪酬關(guān)系是勞動者與用人單位之間就勞動報酬達成約定的產(chǎn)物。但在雙方約定薪酬時,勞動過程還沒有發(fā)生,雙方所約定的勞動報酬-薪酬所指向的對象,就不可能是已經(jīng)發(fā)生或者已經(jīng)實現(xiàn)的勞動,而只能是預(yù)期在未來發(fā)生的勞動行為。換言之,薪酬的對象是預(yù)期的勞動,而非現(xiàn)實的勞動。此外,勞動過程本身同時

28、也是勞動者的生命存在過程,而勞動者所選擇的任何一種生命存在方式都需要衣、食、住、行等物質(zhì)資料加以保證。所以,對勞動者來說,薪酬既是勞動者的勞動報酬,又是勞動者生活的物質(zhì)保證;對用人單位來說,薪酬就是用人單位為了得到勞動者未來的勞動而對勞動者作出的物質(zhì)承諾,也可以看作是對勞動者因為為本單位工作而損失的其他機會成本(為其他單位勞動或者自己經(jīng)營等)所作的補償。補償?shù)淖畹拖薅仁莿趧诱呔S持生活的最低標準。所以,各國政府規(guī)定最低工資標準符合薪酬的內(nèi)在邏輯。最后,作為一種勞動報酬,薪酬既可以是實物形態(tài)(包括貨幣形態(tài))的,也可以是非實物形態(tài)的,但貨幣形態(tài)是其基本形態(tài)。從邏輯上講,凡是能夠滿足人們某種需要的東西

29、都可以作為薪酬。例如,住房、食品或者帶薪假期,為員工自主選擇的外部培訓(xùn)項目提供學(xué)費資助,甚至某些體面的職務(wù)頭銜等。但除貨幣形態(tài)外,其他任何實物的或非實物的薪酬形態(tài)都不可能滿足所有人的需要;只有貨幣是人都需要的東西。所以,貨幣形態(tài)是薪酬的基本形態(tài)。需要注意的是,在一個組織內(nèi)并非所有的能夠滿足員工需要的東西都可以看作是薪酬項目,如集體性的培訓(xùn)活動、優(yōu)良的辦公條件、在著名企業(yè)工作的優(yōu)越感等。盡管這些項目確實可以滿足一部分員工的需要,但它們并非是勞動的報酬,只能看作是員工得到的薪酬約定之外的額外“收益”。(四)薪酬水平及其主要影響因素薪酬水平是指企業(yè)支付給員工的平均薪酬。企業(yè)薪酬水平是相對于其他競爭對

30、手的薪酬支付實力,薪酬水平高低無疑會直接影響企業(yè)在勞動力市場上獲取勞動力能力的強弱,它對員工的吸引力和企業(yè)的薪酬競爭力有著直接的影響,薪酬水平=薪酬總額/在職員工人數(shù)。在社會主義市場經(jīng)濟條件下,企業(yè)必須根據(jù)勞動力市場的供求變化支付薪酬。從某種意義上講,勞動力市場是指雇主和雇員之間以薪酬和其他工作獎勵交換組織所需要的技能與行為的場所,其具體影響的因素包括勞動力市場的地理區(qū)域、勞動力供求、失業(yè)率以及政府與工會等因素。勞動力市場的狀況直接影響企業(yè)勞動力的雇傭數(shù)量和雇傭價格(即薪酬水平)。同時,產(chǎn)品市場及其生產(chǎn)要素市場在很大程度上決定了企業(yè)薪酬的支付能力。在同行業(yè)內(nèi)或者行業(yè)之間,影響企業(yè)支付能力進而影

31、響薪酬水平策略的因素很多,主要包括產(chǎn)品的需求彈性、品牌的需求彈性、勞動力成本占總成本的比例以及其他生產(chǎn)要素的可替代性等。此外,從本質(zhì)上說,企業(yè)的性質(zhì)和特征及其經(jīng)營狀況,直接決定了企業(yè)薪酬的支付能力,進而影響薪酬水平,這些特征因素一般包括企業(yè)的經(jīng)濟效益、管理取向、員工規(guī)模與配置效率等。影響企業(yè)員工薪酬水平的因素,除了上述種種客觀因素外,勞動者自身的工作崗位與工作環(huán)境,個人的年齡、工齡,綜合素質(zhì)與職業(yè)技能水平,以及實際的工作績效等,也會直接影響其薪酬水平的高低(五)薪酬管理薪酬管理是指在組織發(fā)展戰(zhàn)略指導(dǎo)下,對員工薪酬支付原則、薪酬策略、薪酬水平、薪酬結(jié)構(gòu)、薪酬構(gòu)成進行確定、分配和調(diào)整的動態(tài)管理過程

32、。1、薪酬管理的目標。薪酬管理目標是基于人力資源戰(zhàn)略設(shè)立的,而人力資源戰(zhàn)略服從于企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略??傮w而言,企業(yè)薪酬管理要達到以下目標。(1)保證薪酬在勞動力市場上具有競爭性,吸引并留住優(yōu)秀人才。(2)對各類員工的貢獻給予充分肯定,使員工及時得到相應(yīng)回報。(3)合理控制企業(yè)人工成本,提高勞動生產(chǎn)效率,增強企業(yè)產(chǎn)品的競爭力。(4)通過薪酬激勵機制的確立,將企業(yè)與員工長期、中短期經(jīng)濟利益有機結(jié)合在一起,促進企業(yè)與員工結(jié)成利益關(guān)系的共同體,謀求員工與企業(yè)的共同發(fā)展。2、薪酬管理的基本原則。薪酬管理原則是一個企業(yè)給員工傳遞信息的渠道,也是企業(yè)價值觀的體現(xiàn),它告訴員工:企業(yè)為什么提供薪酬,員工的什么行為或結(jié)

33、果是企業(yè)非常關(guān)注的,員工的薪酬構(gòu)成是為了對員工的什么行為或結(jié)果產(chǎn)生影響,員工的什么方面有提高時才能獲得更高的薪酬等。目前企業(yè)普遍認為有效的薪酬管理應(yīng)遵循以下原則:對外具有競爭性原則,對內(nèi)具有公平性原則,對員工具有激勵性原則,對成本具有控制性原則,對企業(yè)在設(shè)計薪酬制度之前,為保證內(nèi)部公平,需要應(yīng)用現(xiàn)代企業(yè)工作崗位研究的技術(shù)和方法,科學(xué)劃分崗位等級,即對企業(yè)的各類崗位進行系統(tǒng)調(diào)查和崗位分析,寫出崗位工作說明書,并依據(jù)一套評價標準,對崗位進行全面評價,將這些崗位評價數(shù)據(jù)進行分析、分組和分級。有了崗位等級,才能確定與之對應(yīng)的薪酬等級??梢?,崗位分析與評價是企業(yè)薪酬制度設(shè)計的基本依據(jù)和前提。同時,為了保

34、證企業(yè)薪酬管理制度對外的競爭性,要進行薪酬調(diào)查,根據(jù)可比性數(shù)據(jù),對崗位評價結(jié)果的合理性進行驗證。崗位評價、薪酬調(diào)查、績效考評與薪酬管理的關(guān)系。企業(yè)為了實現(xiàn)對員工公平公正的薪酬原則,還需要建立科學(xué)的績效管理體系,真正將員工的薪酬與生產(chǎn)經(jīng)營目標的完成程度、員工所在小組或部門的考評結(jié)果以及個人的考評結(jié)果直接掛鉤,以最大限度地激勵員工的積極性、主動性和創(chuàng)造性。薪酬設(shè)計的經(jīng)濟性原則強調(diào)企業(yè)設(shè)計薪酬時必須充分考慮企業(yè)自身發(fā)展的特點和支付能力。它包括兩個方面的含義:從短期來看,企業(yè)的銷售收入扣除各項非人工費用和成本后,要能夠支付企業(yè)所有員工的薪酬;從長期來看,企業(yè)在支付所有員工的薪酬及補償所用非人工費用和成

35、本后,要有盈余,這樣才能支撐企業(yè)追加和擴大投資,獲得企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。隨著我國勞動法律體系的逐步健全和完善,企業(yè)薪酬政策的制定越來越離不開法律依據(jù)。在法律規(guī)定的框架之內(nèi),企業(yè)可以自由決定企業(yè)薪酬政策。這些自由包括:企業(yè)可以根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營和勞動特點,自主確定基本工資支付制度,可自主選擇實行崗位工資、技能、結(jié)構(gòu)工資等工資制度;企業(yè)可以自主確定適合自身特點的具體分配形式和辦法,可以自主確定和處理對職工的考核和工資分配事宜;企業(yè)可以按照國家有關(guān)政策自主確定和處理本企業(yè)各類人員的工資關(guān)系;企業(yè)可以根據(jù)經(jīng)濟效益和勞動生產(chǎn)率情況以及工資總額的支付能力,自主調(diào)整職工工資水平,可以自主決定給職工升級或調(diào)整工資標準

36、;在不違反國家有關(guān)法律和規(guī)定的前提下,企業(yè)有權(quán)自主決定企業(yè)工資水平。但一旦違反了法律,企業(yè)也會受到法律的懲罰。所以,了解我國的勞動法律體系,避免由于勞動糾紛給企業(yè)帶來損失,就成為企業(yè)人力資源主管和薪酬管理專業(yè)人員必須掌握的技能3、薪酬管理的內(nèi)容。概括來說,薪酬管理包括薪酬制度設(shè)計、薪酬日常管理兩個方面。(1)薪酬制度設(shè)計。薪酬制度設(shè)計主要是指薪酬策略設(shè)計、薪酬體系設(shè)計、薪酬水平設(shè)計、薪酬結(jié)構(gòu)設(shè)計等。薪酬制度設(shè)計是薪酬管理最基礎(chǔ)的工作,如果薪酬制度方面有問題,企業(yè)薪酬管理不可能取得預(yù)定目標。企業(yè)薪酬制度設(shè)計是企業(yè)薪酬管理的一項重要任務(wù),包括薪酬結(jié)構(gòu)設(shè)計,即確定并調(diào)整不同員工薪酬項目的構(gòu)成以及各薪

37、酬項目所占的比例,還包括薪酬等級標準設(shè)計和薪酬支付形式設(shè)計,即確定薪酬計算的基礎(chǔ)。不同的企業(yè)薪酬制度有不同的適用對象和范圍,關(guān)鍵是要選擇與企業(yè)總體發(fā)展戰(zhàn)略以及實際情況相適應(yīng)的薪酬制度。(2)薪酬日常管理。薪酬日常管理是由薪酬預(yù)算、薪酬支付、薪酬調(diào)整組成的循環(huán),這個循環(huán)可以稱為薪酬成本管理循環(huán)。薪酬制度建立起來后,應(yīng)密切關(guān)注薪酬日常管理中存在的問題,及時調(diào)整企業(yè)薪酬策略,調(diào)整薪酬水平、薪酬結(jié)構(gòu)、薪酬體系以實現(xiàn)效率、公平、合法的薪酬目標,從而保證企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的實現(xiàn)。企業(yè)薪酬水平有宏觀和微觀兩個層次。企業(yè)宏觀薪酬水平即企業(yè)工資總額的概念,它反映了企業(yè)總體的人工成本狀況。工資總額管理不僅包括工資總額的

38、計劃與控制,還包括工資總額調(diào)整的計劃與控制。國家統(tǒng)計局對于工資總額的組成有明確的界定,事實上對于國家來說,工資總額的準確統(tǒng)計是國家從宏觀上了解居民收入,衡量職工的生活水平,計算離退休金、有關(guān)保險金和經(jīng)濟補償金的重要依據(jù);對于企業(yè)來說,工資總額是人工成本的一部分,是企業(yè)掌握人工成本的主要信息來源,是企業(yè)進行人工成本控制的重要方面。因此,必須充分認識工資總額統(tǒng)計核算的重要性。企業(yè)應(yīng)首先確定合理的工資總額需要考慮的因素,如企業(yè)的支付能力、員工的生活費用、市場薪酬水平以及員工現(xiàn)有薪酬狀況等,然后計算合理的工資總額,可以采用工資總額與銷售額比的方法、盈虧平衡點的方法、工資總額占附加值比例的方法來推算合理

39、的工資總額。企業(yè)微觀薪酬水平即企業(yè)員工個體的薪酬額度。企業(yè)要明確界定各類員工的薪酬水平,以實現(xiàn)員工與企業(yè)之間公平的價值交換,這是薪酬管理的重要內(nèi)容。其基本原則是按照員工對企業(yè)的貢獻大小確定不同的薪酬水平。同時,為了體現(xiàn)薪酬管理對外競爭性的基本原則,還必須根據(jù)勞動力市場的供求關(guān)系以及社會消費水平的變化,及時對企業(yè)員工的總體薪酬水平進行調(diào)整。薪酬日常管理工作具體還包括以下內(nèi)容。開展薪酬的市場調(diào)查,統(tǒng)計分析調(diào)查結(jié)果,寫出調(diào)查分析的報告。制訂年度員工薪酬激勵計劃,對薪酬計劃執(zhí)行情況進行統(tǒng)計分析。深入調(diào)查各類員工的薪酬狀況,進行必要的員工滿意度調(diào)查。對報告期內(nèi)人工成本進行核算,檢查人工成本計劃的執(zhí)行情況

40、。根據(jù)企業(yè)薪酬制度的要求,結(jié)合各部門績效目標的實現(xiàn)情況,對員工薪酬進行必要調(diào)整。薪酬體系設(shè)計的前期準備工作(一)明確企業(yè)的價值觀和經(jīng)營理念企業(yè)價值觀和經(jīng)營理念統(tǒng)帥企業(yè)的全局,指導(dǎo)企業(yè)經(jīng)營管理的諸多方面,對企業(yè)薪酬管理及其策略的確定具有重大的影響,其中最主要的是企業(yè)對薪酬作用、意義的認知,它要通過薪酬形式向全體員工傳遞信息和指引,同時薪酬也反映企業(yè)對員工特征、本性和價值的認知程度。例如,企業(yè)的價值觀是提倡團隊合作,如果薪酬管理的原則是拉大同等級薪酬差距,就是與企業(yè)價值觀背道而馳;企業(yè)的價值觀是迅速擴張、人才引進,相應(yīng)的薪酬管理原則應(yīng)是工資水平位于市場中上等水平;企業(yè)價值觀是重視質(zhì)量和客戶的滿意程

41、度,那么將獎金與銷售業(yè)績緊密掛鉤的薪酬管理原則就顯得不合時宜。(二)明確企業(yè)總體發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃的目標和要求企業(yè)薪酬管理的目的是實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略。為了使薪酬管理成為實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略成功的關(guān)鍵因素,薪酬管理原則的制定應(yīng)以企業(yè)戰(zhàn)略為導(dǎo)向,應(yīng)該掌握企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃的以下內(nèi)容。1、企業(yè)的戰(zhàn)略目標,即企業(yè)在行業(yè)中的角色定位、財務(wù)目標、產(chǎn)品的市場定位等。2、企業(yè)實現(xiàn)戰(zhàn)略目標應(yīng)具備的和已具備的關(guān)鍵成功因素。3、具體實現(xiàn)戰(zhàn)略的計劃和措施4、對企業(yè)實現(xiàn)戰(zhàn)略有重要驅(qū)動力的資源(人、財、物)明確實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略時需要的核心競爭能力。5、根據(jù)企業(yè)戰(zhàn)略,確定激勵員工具備企業(yè)需要的核心競爭能力的方法論,確定員工實現(xiàn)戰(zhàn)略、激勵員工產(chǎn)生最大績效

42、的方法論。(三)掌握企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營特點和員工特點企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營特點和員工特點也影響企業(yè)薪酬管理。如果企業(yè)是勞動密集型企業(yè),如物業(yè)公司等,大多數(shù)員工是生產(chǎn)工人,每個工人的工作業(yè)績不受其他人的影響,可以采用量化的指標來考核。工作業(yè)績完全取決于個人的能力和主動性,那么企業(yè)薪酬管理的原則將是主要以員工的生產(chǎn)業(yè)績(生產(chǎn)量、生產(chǎn)值或生產(chǎn)質(zhì)量)決定其薪酬。如果企業(yè)是知識密集性企業(yè),如咨詢公司,員工大都是高素質(zhì)的人才,對于企業(yè)來說員工所承擔的崗位的重要程度并不是非常重要,重要的是員工能力的大小,如果員工能力強且在業(yè)內(nèi)非常知名,則會給企業(yè)帶來更多的收益,這些企業(yè)在薪酬管理時可以以提高員工能力、吸引高能力的人才為目的

43、,制定基于員工能力的薪酬制度。(四)掌握企業(yè)的財力狀況根據(jù)企業(yè)戰(zhàn)略目標、企業(yè)價值觀等方面的總方針和總要求,從企業(yè)財務(wù)實力的狀況出發(fā),合理確定企業(yè)員工的薪酬水平。采用什么樣的薪酬水平,不僅要根據(jù)薪酬市場調(diào)查的結(jié)果,明確把握不同地區(qū)、同業(yè)同類或者不同行業(yè)同類崗位薪酬的市場總水平,還要充分分析各類崗位的實際價值,最終決定企業(yè)某類崗位薪酬水平的定位。(五)明確掌握企業(yè)勞動力供給與需求關(guān)系企業(yè)要了解所需要的人才在勞動力市場上的稀缺性。如果供大于求,薪酬水平可以低一些;如果供小于求,薪酬水平可以高一些。(六)明確掌握競爭對手人工成本的狀況為了保持產(chǎn)品的市場競爭力,企業(yè)應(yīng)進行成本與收益的比較,通過了解競爭對

44、手的人工成本狀況,決定本企業(yè)的薪酬水平。公司基本情況(一)公司簡介公司依據(jù)公司法等法律法規(guī)、規(guī)范性文件及公司章程的有關(guān)規(guī)定,制定并由股東大會審議通過了董事會議事規(guī)則,董事會議事規(guī)則對董事會的職權(quán)、召集、提案、出席、議事、表決、決議及會議記錄等進行了規(guī)范。 經(jīng)過多年的發(fā)展,公司擁有雄厚的技術(shù)實力,豐富的生產(chǎn)經(jīng)營管理經(jīng)驗和可靠的產(chǎn)品質(zhì)量保證體系,綜合實力進一步增強。公司將繼續(xù)提升供應(yīng)鏈構(gòu)建與管理、新技術(shù)新工藝新材料應(yīng)用研發(fā)。集團成立至今,始終堅持以人為本、質(zhì)量第一、自主創(chuàng)新、持續(xù)改進,以技術(shù)領(lǐng)先求發(fā)展的方針。(二)核心人員介紹1、郭xx,中國國籍,無永久境外居留權(quán),1959年出生,大專學(xué)歷,高級工

45、程師職稱。2003年2月至2004年7月在xxx股份有限公司兼任技術(shù)顧問;2004年8月至2011年3月任xxx有限責(zé)任公司總工程師。2018年3月至今任公司董事、副總經(jīng)理、總工程師。2、付xx,中國國籍,1976年出生,本科學(xué)歷。2003年5月至2011年9月任xxx有限責(zé)任公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理;2003年11月至2011年3月任xxx有限責(zé)任公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理;2004年4月至2011年9月任xxx有限責(zé)任公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理。2018年3月起至今任公司董事長、總經(jīng)理。3、胡xx,中國國籍,無永久境外居留權(quán),1971年出生,本科學(xué)歷,中級會計師職稱。2002年6月至2011年4月任xxx

46、有限責(zé)任公司董事。2003年11月至2011年3月任xxx有限責(zé)任公司財務(wù)經(jīng)理。2017年3月至今任公司董事、副總經(jīng)理、財務(wù)總監(jiān)。4、姚xx,中國國籍,無永久境外居留權(quán),1958年出生,本科學(xué)歷,高級經(jīng)濟師職稱。1994年6月至2002年6月任xxx有限公司董事長;2002年6月至2011年4月任xxx有限責(zé)任公司董事長;2016年11月至今任xxx有限公司董事、經(jīng)理;2019年3月至今任公司董事。5、鐘xx,中國國籍,1977年出生,本科學(xué)歷。2018年9月至今歷任公司辦公室主任,2017年8月至今任公司監(jiān)事。產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析把創(chuàng)新放在發(fā)展全局的核心位置,拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間,發(fā)揮科技創(chuàng)新在全面創(chuàng)新

47、中的引領(lǐng)作用,釋放市場化改革和人力資本紅利,強化基礎(chǔ)設(shè)施支撐,創(chuàng)造新需求新供給,加快實現(xiàn)發(fā)展動力轉(zhuǎn)換,提高發(fā)展質(zhì)量和效益。搶抓產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移和新一輪產(chǎn)業(yè)變革“兩個機遇”,強化傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級和新興產(chǎn)業(yè)培育“雙輪驅(qū)動”,促進工業(yè)化和信息化、制造業(yè)和服務(wù)業(yè)深度融合,提升農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力,繁榮網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟,推動產(chǎn)業(yè)向中高端邁進。堅持制造興省,實施中國制造2025河南行動,一手抓高成長性制造業(yè)和戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)高端突破,一手抓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)脫胎換骨改造,加快向集群化、智能化、綠色化、服務(wù)化升級,構(gòu)建競爭優(yōu)勢明顯的制造業(yè)體系。突出壯大優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。以龍頭企業(yè)為帶動促進電子信息產(chǎn)業(yè)壯大規(guī)模,以特色優(yōu)勢為重點推動高端裝備制造

48、業(yè)突破發(fā)展,以知名品牌為引領(lǐng)增創(chuàng)食品工業(yè)新優(yōu)勢,以產(chǎn)品提質(zhì)升級為導(dǎo)向促進消費品工業(yè)提速發(fā)展,持續(xù)提升裝備制造、食品工業(yè)兩個萬億級產(chǎn)業(yè)能級,爭取電子信息、消費品工業(yè)成為新的萬億級產(chǎn)業(yè),打造一批位居國內(nèi)行業(yè)前列的制造業(yè)集聚地,帶動全省制造業(yè)規(guī)模壯大、結(jié)構(gòu)躍升。積極培育戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)。堅持戰(zhàn)略需求和市場機制相結(jié)合,重點推動生物醫(yī)藥、先進材料、先進機器人、儲能和動力電池等產(chǎn)業(yè)向國內(nèi)一流水平邁進,瞄準技術(shù)變革速度快、顛覆經(jīng)濟模式潛力大的重大技術(shù),爭取物聯(lián)網(wǎng)、基因檢測、智能微電網(wǎng)、增材制造(3D打印)、人工智能、頁巖氣等領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)業(yè)化突破,搶占產(chǎn)業(yè)發(fā)展先機。加快傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。堅持區(qū)別對待、分業(yè)施策,以

49、產(chǎn)業(yè)鏈延伸為主攻方向,推動冶金、建材、化工、輕紡等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)綠色化、循環(huán)化和高端化發(fā)展,積極推進鋼鐵、建材等主要耗煤行業(yè)清潔生產(chǎn),減少污染。支持企業(yè)瞄準國際同行業(yè)標桿推進新一輪技術(shù)改造升級,全面提高產(chǎn)業(yè)技術(shù)、工藝裝備、能效環(huán)保等水平。綜合運用市場機制、經(jīng)濟手段、法治辦法,加快推動產(chǎn)業(yè)重組和產(chǎn)能轉(zhuǎn)移,穩(wěn)妥有序處置特困企業(yè),有效化解產(chǎn)能過剩。實施“百千萬”億級優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群培育工程。堅持集群化發(fā)展戰(zhàn)略,依托產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),按照成長性最好、競爭力最強、關(guān)聯(lián)度最高的原則,做大做強優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),有重點地培育新興先導(dǎo)產(chǎn)業(yè),推行專業(yè)化產(chǎn)業(yè)鏈集群式承接轉(zhuǎn)移,以最佳物流半徑構(gòu)建上下游銜接的區(qū)域產(chǎn)業(yè)鏈和支撐配套體系,省級

50、層面重點打造萬億級優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群,以省轄市為主體打造千億級主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)集群,以縣域為主體打造百億級特色產(chǎn)業(yè)集群,建設(shè)一批新型工業(yè)化產(chǎn)業(yè)示范基地和具有核心競爭優(yōu)勢的集群品牌。實施“三個對接”優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)鏈培育工程。以培育持久競爭優(yōu)勢為基點,以雙向?qū)?、全面?chuàng)新為途徑,發(fā)揮既有比較優(yōu)勢,轉(zhuǎn)換不利生產(chǎn)要素,推動資源要素、消費市場、關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)、龍頭企業(yè)等優(yōu)勢疊加,構(gòu)建以中高端產(chǎn)品為主導(dǎo)的區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)鏈,培育一批千億級產(chǎn)業(yè)集群,打造產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級新支撐。推動生物資源與終端消費品雙向?qū)樱龠M飼料種植、畜牧養(yǎng)殖、精深加工和冷鏈物流鏈式協(xié)同發(fā)展,形成一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新優(yōu)勢。推動礦產(chǎn)資源與終高端制成品雙向?qū)?,突出發(fā)展高

51、附加值消費品和整機類產(chǎn)品,加快資源優(yōu)勢向產(chǎn)業(yè)鏈綜合優(yōu)勢轉(zhuǎn)變。推動“城市礦山”與再生制品雙向?qū)?,大力發(fā)展資源綜合利用,培育循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈。實施智能制造應(yīng)用示范工程。推進生產(chǎn)過程智能化,推動生產(chǎn)方式向柔性、智能、精細轉(zhuǎn)變,全面提升制造業(yè)數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)化智能化水平。以汽車、機械、電子、冶金、石化、輕紡等行業(yè)為重點,建設(shè)行業(yè)云平臺,加快企業(yè)裝備和生產(chǎn)系統(tǒng)智能化改造,建設(shè)一批智能工廠和數(shù)字化車間,推進關(guān)鍵工序智能化、生產(chǎn)過程智能優(yōu)化控制、供應(yīng)鏈及能源管理優(yōu)化。加強工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)設(shè)施建設(shè)布局和示范推廣,積極發(fā)展個性化定制、柔性化制造、異地協(xié)同開發(fā)、云制造等智能制造新模式。實施工業(yè)強基提質(zhì)工程。聚焦制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級

52、關(guān)鍵領(lǐng)域,實施技術(shù)改造升級工程,以專項行動計劃為抓手,全面提升基礎(chǔ)制造能力,加快打造綜合競爭優(yōu)勢。推進“四基”提升行動計劃,圍繞突破核心基礎(chǔ)零部件(元器件)、關(guān)鍵基礎(chǔ)材料、先進基礎(chǔ)工藝和產(chǎn)業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)等瓶頸,推動全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新和聯(lián)合攻關(guān),引導(dǎo)整機企業(yè)與“四基”企業(yè)、高校、科研院所產(chǎn)需對接,形成整機牽引和基礎(chǔ)支撐協(xié)調(diào)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局;開展工業(yè)強基示范應(yīng)用,建立首臺(套)、首批次獎勵和風(fēng)險補償機制,創(chuàng)建和認證一批產(chǎn)業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)公共服務(wù)平臺。推進綠色制造行動計劃,加強節(jié)能環(huán)保技術(shù)、工藝、裝備的研發(fā)和推廣應(yīng)用,開展高耗能行業(yè)能效水平達標對標活動,開展重大節(jié)能環(huán)保、資源綜合利用、再制造、低碳技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范,

53、建設(shè)綠色工廠、發(fā)展綠色園區(qū)。推進服務(wù)型制造行動計劃,堅持示范試點先行,積極發(fā)展全生命周期管理、網(wǎng)絡(luò)精準營銷和在線支持服務(wù)等新業(yè)務(wù),推動有條件的企業(yè)由提供設(shè)備向提供系統(tǒng)集成總承包服務(wù)轉(zhuǎn)變。實施質(zhì)量強省戰(zhàn)略,推進質(zhì)量品牌提升行動計劃,積極創(chuàng)建國家和省級知名品牌示范區(qū),開展工業(yè)企業(yè)品牌培育試點,推進國家質(zhì)量強市示范城市建設(shè),支持龍頭企業(yè)參與制定地方、行業(yè)、國家和國際標準,建設(shè)一批省級以上檢驗檢測公共服務(wù)平臺。推進老工業(yè)基地和資源型城市轉(zhuǎn)型發(fā)展。以產(chǎn)業(yè)重構(gòu)為重點,推進老舊社區(qū)、老工業(yè)企業(yè)廠房改造,完善基礎(chǔ)設(shè)施,基本完成納入國家規(guī)劃的9個城區(qū)老工業(yè)區(qū)搬遷改造,建設(shè)老工業(yè)基地產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級示范區(qū)。突出培育接

54、續(xù)替代產(chǎn)業(yè),完善提升城市綜合功能,支持焦作市、濮陽市和靈寶市等資源枯竭城市加快發(fā)展,推動成熟型資源城市轉(zhuǎn)型發(fā)展。加快平頂山市石龍區(qū)、鶴壁市鶴山區(qū)、南陽市官莊工區(qū)等獨立工礦區(qū)搬遷改造,推進新密市、永城市、寶豐縣等重點采煤沉陷區(qū)綜合治理。行業(yè)下游需求及市場規(guī)模世界食品科技經(jīng)歷了以滿足量的需要為主要特征的食品安全保障階段后,進入以滿足質(zhì)的需要為主要特征的營養(yǎng)健康食品制造新時代。根據(jù)中國居民膳食指南(2016年),居民每天膳食應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等,奶類、大豆等是居民平衡膳食和保證健康的剛需產(chǎn)品。同時,國民營養(yǎng)計劃(20172030年)指出,要發(fā)展食物營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè),針對不

55、同人群的健康需求,著力發(fā)展保健食品、營養(yǎng)強化食品等新型營養(yǎng)健康食品。大豆蛋白兼具經(jīng)濟性和營養(yǎng)性,在食品加工中,大豆蛋白既可單獨制成素食休閑食品,又可作為食品添加物,提高食品營養(yǎng)價值的同時,利用其顯著的保水保油性、乳化性、彈性和粘結(jié)性、起泡性等功能特性,改善食品結(jié)構(gòu)和物理形態(tài),提升產(chǎn)品口感,同時還可按消費者口味進行調(diào)節(jié)、根據(jù)不同的消費人群進行營養(yǎng)成分強化,可廣泛應(yīng)用于肉制品及仿肉制品、休閑食品及速食食品、營養(yǎng)保健制品和蛋白飲料等領(lǐng)域,覆蓋了居民日常的剛需食品和消費升級所需的休閑及保健食品。1、肉制品及仿肉制品肉制品加工是大豆蛋白的傳統(tǒng)應(yīng)用領(lǐng)域,也是當前大豆蛋白消費量最大的應(yīng)用領(lǐng)域,在火腿腸、香腸

56、、肉餅、肉松、罐頭、牛排等肉制品及魚丸、蝦丸等火鍋用速凍制品加工中應(yīng)用廣泛。大豆蛋白應(yīng)用于肉制品,既可作為非功能性添加物代替部分肉制品,提高肉制品蛋白含量,又可以作為功能性添加物,提高肉制品保鮮、保水能力,同時增加肉制品風(fēng)味。我國是肉制品生產(chǎn)大國,但人均肉類占有量仍與世界平均水平的近100公斤具有較大差距,肉類消費尚存較大增長空間,我國肉制品加工行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的持續(xù)增長,也帶動了肉制品加工領(lǐng)域?qū)Υ蠖沟鞍椎某掷m(xù)需求。大豆蛋白廣泛應(yīng)用于魚豆腐、魚丸、蝦丸、牛肉丸等火鍋用速凍制品中,主要是利用其良好的凝膠性和吸水保油性能,在改善口感的同時降低20%以上的肉類使用,顯著降低產(chǎn)品生產(chǎn)成本。近年來我國火鍋市

57、場保持穩(wěn)定增長,帶動了相關(guān)領(lǐng)域大豆蛋白市場需求的同步增長。此外,近年來,肉制品加工企業(yè)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品形態(tài),以進一步提高肉制品風(fēng)味和營養(yǎng)價值,適應(yīng)食品消費升級趨勢,刺激更多肉制品消費需求,低溫肉制品、冷鮮肉及生鮮調(diào)理品、休閑肉制品等產(chǎn)品形態(tài)高速增長,進一步提高了肉制品整體市場空間,刺激了肉制品加工領(lǐng)域?qū)Υ蠖沟鞍椎男枨?。仿肉制品以纖維結(jié)構(gòu)設(shè)計,最大程度擬合了傳統(tǒng)肉類感官、風(fēng)味和口感,又因植物性仿肉制品含有豐富的蛋白質(zhì)含量,提供人體所必須的氨基酸物質(zhì),能夠成為良好的肉類替代品,且相較于傳統(tǒng)肉制品,植物性仿肉制品不含膽固醇,脂肪含量更低,能夠滿足消費者對于健康飲食理念的追求。據(jù)聯(lián)合國預(yù)測,2050年

58、世界人口將達98億左右,城市化率將由2018年的55增長到68,人口增長及經(jīng)濟發(fā)展加速了蛋白攝入需求總量的增加,疊加健康飲食理念不斷深入人心,肉類替代品市場相應(yīng)迎來高速發(fā)展階段。植物肉作為肉類替代品的重要構(gòu)成,不僅具有零膽固醇、低脂肪等健康優(yōu)勢,還具有與肉類媲美的蛋白質(zhì)含量和風(fēng)味,可滿足綠色健康消費理念,作為農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的進一步延伸與升級,未來或?qū)⑹侨忸愄娲犯拍钪邪l(fā)展最快的細分領(lǐng)域。根據(jù)MarketsandMarkets研究報告,2019年全球植物肉的市場規(guī)模約為121億美元,到2025年將達到279億美元。目前我國植物肉市場尚處發(fā)展初期,但隨著我國居民肉類消費的增加,植物肉可在一定程度上填

59、補中國未來肉類需求缺口,同時健康飲食理念帶來的肉類替代需求也將助推植物性食品在中國迎來風(fēng)口。植物肉多以大豆蛋白為原材料,單位植物肉對大豆蛋白需求遠高于肉制品加工需求,未來將有望成為大豆蛋白應(yīng)用增長最快的領(lǐng)域,成為大豆蛋白行業(yè)持續(xù)增長的重要驅(qū)動。2、休閑食品及素食食品大豆蛋白優(yōu)異的保水性、乳化性、彈性、起泡性和粘結(jié)性等性能,可廣泛應(yīng)用于調(diào)味面制食品(辣條、面筋等)、蛋糕、餅干、面包及冰淇淋等休閑食品加工制作中,亦可作為豆制品類素食食品的主要材料。其中,大豆蛋白用于調(diào)味面制食品中,主要是增強其彈性、韌性,提高制品可塑性,同時提高其營養(yǎng)價值;用于蛋糕、餅干中,可增強乳化體系穩(wěn)定性,確保脂肪分散均衡,

60、改善產(chǎn)品質(zhì)構(gòu)特性,延長保鮮期及壽命;用于面包中,可提高彈性和吸水率,增加面包體積、改善表皮色澤、延長貨架壽命;用于冰淇淋中,可以改善冰淇淋乳化性質(zhì)、推遲乳糖結(jié)晶。同時,大豆蛋白是素肉松、素牛排等豆制品類素食食品的主要原料。休閑食品作為人們在正餐之余、閑暇時所吃的食品,是居民生活水平迅速提升、生活節(jié)奏不斷加快的過程中增長迅速的消費品類,其具有消費頻次高、消費場景廣、伴隨程度強、產(chǎn)品譜系廣、消費群體多樣等特點,與品質(zhì)化、個性化、細分化的消費升級趨勢契合度較高,全球休閑食品市場因此保持了較快的增長。根據(jù)Frost&Sullivan統(tǒng)計數(shù)據(jù),2016-2022年,我國休閑食品市場銷售額從8,224億元

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