初中化學(xué)教材解讀人教九年級上冊（2023年修訂）燃料及其利用燃燒和滅火教學(xué)設(shè)計（定稿）

1、義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)實驗教科書人教版九年級上冊第七單元 課題1（第1課時）燃燒和滅火教學(xué)設(shè)計一、教學(xué)內(nèi)容分析1.課標(biāo)中的內(nèi)容燃燒與滅火隸屬課標(biāo)中的第五部分化學(xué)與社會發(fā)展中的化學(xué)與能源和資源的利用。2.教材中的內(nèi)容九年級化學(xué)上冊第七單元課題1 燃料及其利用 第1課時 燃燒和滅火本課題共包含三大內(nèi)容：燃燒的條件、滅火的原理和方法以及易燃物和易爆物的安全知識簡介。本課題共需兩課時，此設(shè)計為第一課時。 二、教學(xué)對象分析學(xué)生學(xué)習(xí)本課之前已經(jīng)有了一定的化學(xué)知識積累，對燃燒的現(xiàn)象也有一定的了解，對學(xué)習(xí)特別是實驗探究有濃厚的興趣。本課的重點是燃燒的條件和滅火的原理，學(xué)生可以通過觀察實驗、進(jìn)行探究、分析總結(jié)得出

2、。 三、教學(xué)設(shè)計思想1.注意從學(xué)生已有的經(jīng)驗出發(fā)，讓學(xué)生從生產(chǎn)、生活實際中發(fā)現(xiàn)和提出問題，通過實驗探究得到結(jié)論。 2.創(chuàng)造條件讓學(xué)生親自完成滅火的實驗探究，使學(xué)生在實驗中提高學(xué)習(xí)的興趣。教學(xué)目標(biāo)1. 通過觀察實驗，對比研究燃燒所需要的三個條件。2.能根據(jù)燃燒的條件、動手實驗和生活經(jīng)驗推論滅火的原理和方法，解決生活中的問題。3.能用燃燒的條件和滅火的原理解釋和解決問題。五、教學(xué)的重點和難點1.教學(xué)重點：燃燒的條件和滅火的原理、方法。2.教學(xué)難點：燃燒條件與滅火原理的應(yīng)用，用燃燒條件和滅火原理解釋一些日?，F(xiàn)象。六、教學(xué)方法 實驗探究、對比七、儀器、藥品 【學(xué)生實驗】燒杯（150ml）、蠟燭一只、噴

3、水壺（裝水）、碳酸鈉粉末、稀鹽酸、火柴、剪刀、廢物杯【演示實驗】酒精溶液、坩堝鉗、燒杯【冷水（放白磷）】、燒杯【熱水（放白磷）】、試管兩只（帶導(dǎo)管和黃氣球，用于放白磷）、試管一只（帶導(dǎo)管和黃氣球，放紅磷）試管兩只（帶橡膠塞，收集氧氣）、火柴、手帕、石子教學(xué)過程教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖情景導(dǎo)入【演示】化學(xué)魔術(shù)：燒不壞的手帕、水中生火【引導(dǎo)】想知道魔術(shù)原理嗎？【板書】課題1 燃燒和滅火（也有投影）觀看激趣，引起好奇心，產(chǎn)生探究欲。提出問題【引導(dǎo)】播放講解幾幅有關(guān)利用燃燒的圖片，提問共同現(xiàn)象是什么？ 分析燃燒的共同現(xiàn)象，得出燃燒定義?！竟磿刻岣邔W(xué)生對比分析、歸納整理的能力【引導(dǎo)】要想揭秘化學(xué)魔術(shù)，

4、先要研究燃燒的條件【板書】燃燒的條件，貼上火字。火是燃燒的一種現(xiàn)象?！驹O(shè)疑】坩堝鉗夾取石子，問：能燃燒嗎？【板書】可燃物。在中國古代，人們最早是把柴架起來，像個人字。所以燃燒的首要條件是有可燃物?！締枴磕闷鹨粡垶V紙，能燃燒嗎？為什們現(xiàn)在沒有燃燒？點的目的是什么？【講解】每種物質(zhì)燃燒都要達(dá)到一定溫度。而物質(zhì)燃燒所需的最低溫度叫著火點?！就队啊恐瘘c【板書】溫度達(dá)到著火點【引導(dǎo)】還需要什么條件？【演示實驗】實驗一： 實驗二： 巡視【投影】學(xué)生匯報，進(jìn)行評價。【方法引導(dǎo)】在研究燃燒條件時，除了采用對比的方法外，控制其他量不變，只有一個變量的方法我們把他叫做控制變量法?！景鍟颗c氧氣接觸。【引導(dǎo)】燃燒

5、的三個條件是同時具備，還是只要一點即可？從燃燒條件考慮，老師水中生火是如何做到的？【生】能【生】不是可燃物【生】能【生】沒有點，【生】升高溫度?！旧坑^察現(xiàn)象，描述現(xiàn)象，完成學(xué)案【討論】學(xué)案表格，得出結(jié)論。匯報結(jié)論。【引導(dǎo)】學(xué)生答出來：控制變量法【生】三個條件【匯報】水中生火的奧秘與生活中的現(xiàn)象緊密聯(lián)系，引發(fā)思考，解決生活中的問題會觀察實驗現(xiàn)象，能從現(xiàn)象得出結(jié)論?；顒?探究燃燒的條件活動2 探究滅火原理【引導(dǎo)】萬物有利有弊，當(dāng)燃燒我們不能控制時，就發(fā)生了火災(zāi)。我們就要進(jìn)行滅火。既然燃燒必須三個條件同時具備，那么只要能破壞其中的一個條件，燃燒也就會停止，達(dá)到滅火目的?！景鍟炕鹱稚厦婕右粰M，就是

6、滅字?！净顒右蟆坑帽M可能多的方法熄滅一只蠟燭1號同學(xué)用“隔絕氧氣”的原理2號同學(xué)用“使溫度降到著火點以下”的原理3號同學(xué)用“清除可燃物”的原理活動提示：（彈性處理）根據(jù)學(xué)生是否回答用碳酸鈉與鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳來滅蠟燭，學(xué)生若沒答出來，補(bǔ)做實驗，滅一支蠟燭?！疽龑?dǎo)】學(xué)習(xí)化學(xué)就要利用化學(xué)，馬上解決幾個問題。【播放】視頻，鍋中油著火，高壓水槍滅火，森林火災(zāi)每段視頻中間說什么？【生】回答滅火原理【活動】熄滅蠟燭1號專家們交流，討論2號專家們交流、討論3號專家們交流、討論每組各派兩名同學(xué)去其他兩組講解和學(xué)習(xí)交流緊密聯(lián)系生活實際，激發(fā)興趣，從中感受到滅火的原理和方法學(xué)以致用，用燃燒條件和滅火原理解釋一些現(xiàn)象活動3歸納總結(jié)學(xué)以致用 【布置】歸納本節(jié)課學(xué)到的主要知識和方法【完成】學(xué)案【回答】落實知識過手，結(jié)構(gòu)化和系統(tǒng)化。引導(dǎo)學(xué)生形成自覺提煉學(xué)習(xí)方法與技能的良好習(xí)慣?！咎釂枴坷蠋煹氖峙潦怯?0%的酒精和30%的水的混合物浸泡過的，請解釋燒不壞的原理?！净卮稹坑萌紵龡l件和滅火原理解釋一些現(xiàn)象【拓展訓(xùn)練】1.點燃兩支木條，一支正放，一支倒放，觀察