冬至節(jié)氣心得體會10篇

1、第 PAGE17 頁 共 NUMPAGES17 頁冬至節(jié)氣心得體會10篇開心過冬至初二400字作文10篇冬至吃餃子還是立冬吃餃子冬至活動主題籌劃方案冬至心得體會范文十篇冬至朋友圈文案句子冬至節(jié)氣心得體會1最后一個夏天，我們明明很在乎，卻倔強的說不在乎;最后一個夏天，我們選擇了逃避，卻沒有想象給對方帶來的傷害。最后一個夏天，就在我們跌跌撞撞中過去了。城市里的每一個人都在為將來奔波著，也許，像我們這么大的孩子，對將來真的很憧憬。希望在將來的某一天，可以成為世界首富，或者，成為一名宇航員離別的秋，很寂寥，很蒼茫。街道兩旁滿是落葉，每一片葉子，都有行人的足跡。在這個季節(jié)，總會讓人回憶起曾經(jīng)的點點滴滴，

2、就像在放舊電影一樣，雖然已經(jīng)過去了，可還是留有我們很多的回憶。每一個人，都會有一段故事。那些都是曾經(jīng)帶給他們感動最深的回憶，在這些回憶里，有歡樂，有淚水?？傊?，許許多多的事假設(shè)忘不掉，就選擇應(yīng)該將他們保存在記憶里。還沒有到冬天，溫度就很低了。這真的是老天讓我們將那些不愉快的凍結(jié)在這個城市嘛?還是讓我們感受到失去一切的孤寂?身邊的人也隨著夏天消失了，唯獨留下了那些落葉，上面放映著每一次相遇的場景?？帐幍慕值?，滿地的落葉，是這個冬天的前奏。偶爾會有幾輛車通過，在馬路上留下長長的車輪的軌跡。一年前，同樣是這條街道，會有很多上班族和學(xué)生從這里經(jīng)過，雖然他們彼此之間并不熟悉，可卻總是微笑著，給人的感覺很

3、溫暖?？扇缃?，人們都搬遷了，再沒有了原來的影子，從未有過如今的感覺，冷的刺骨，冷的冰涼。一年前，同樣是這個人，會在冬天陪著我走在這條沒有盡頭的街道，雖然我們之間并沒有太多的話語，可是卻能感受到彼此之間的感情。可如今，很多角色都變了，再沒有了原來的感情。從未有過如今的感覺，孤單，寂寞，無奈。很多時候，看著老照片，都會有一種滿足。也許，我們真的沒有方法再回到過去了，可是，我們卻擁有曾經(jīng)的美妙回憶。那些人，那些事，永遠(yuǎn)都活在我們的記憶之中。無法將他們忘卻。就在這樣一個季節(jié)里，我們變了很多，變成熟了，變孤僻了冬至的時候，曾經(jīng)的一切都停頓了，分開了虛偽的世界，而我，又該何去何從?冬至節(jié)氣心得體會2星期五

4、是冬至，我要跟著媽媽學(xué)習(xí)包餃子，學(xué)習(xí)了從擇菜、和面、到包餃子，包好吃到嘴里地過程。我圍上圍裙，戴上套袖，把小手洗干凈，準(zhǔn)備工作做好了。首先是和媽媽一起和面，先把面舀幾碗放到面盆里，然后用水一點一點的灑在面上準(zhǔn)備把面粉和成團(tuán)。我是頭一次和面，水加多了面粉就稀了，水加少了面粉就和不成團(tuán)?！皨寢?，快來看看啊?我怎么就弄不會?”我都著急了，媽媽過來教我把面和好。媽媽真厲害面和好了，面盆上也干干凈凈的。其次是擇菜，我和媽媽選擇的菜是白菜，先把白菜壞的菜葉摘掉，然后把白菜洗干凈，晾干上面的水分，再把白菜切好放到一邊。(切白菜時要撒些鹽，白菜就不會亂跑了、白菜里的水分就容易擠出，肉餡里就不會有太多的水了。最

5、后，我們把切好的白菜放到早就準(zhǔn)備好的肉餡里，再把花生油、鹽、花椒粉、醬油、雞精等各種調(diào)料放好用筷子把肉餡拌好。我端起來聞了聞，真香!我和媽媽開始搟餃子皮，媽媽對我說：“搟餃子皮要左手拿著皮右手拿著搟面仗，右手使勁搟，左手要跟著轉(zhuǎn)，知道了嗎?”我在媽媽的指導(dǎo)下一個餃子皮搟好了(真難?)。下一步就是包餃子，我也是頭一次包，媽媽手把手的教我。先拿一個餃子皮放在手心里，用勺子舀一勺肉餡放在皮里，再把餃子皮對折邊上捏上花邊，我好不容易包好了頭一個餃子，我很開心。終于吃上香噴噴的餃子了，吃著自己包的餃子可真香。通過這次學(xué)習(xí)讓我體會到了媽媽平時為了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬媽媽。冬至吃餃子，奶奶說防

6、止凍耳朵呢!你看餃子的形狀多像耳朵呀!媽媽說冬至要吃餃子，我問為什么冬至要吃水餃呢?媽媽說：“因為這是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，北方人以吃餃子為最好的食物之一，所以吃餃子?！卑职终f冬至這一天白天會很短，夜晚會很長。冬至節(jié)氣心得體會3當(dāng)香味裊裊升起，灶火漸息，用那雪白的糯米粉包裹的湯圓啊!那甜甜的，黏黏的，熱氣騰騰，幸福滿滿的湯圓呀，滿是我們同學(xué)辛辛苦苦的勞動成果。 今天是冬至，學(xué)校竟然安排我們做湯圓，真是意想不到啊，大家都開心極了，這是我們第一次在學(xué)校里做湯圓。 老師先幫我們分好糯米團(tuán)和麻心，再把我們每8人分成一個小組開展活動。好，湯圓開做啦!我們把湯圓揉成一個個小球，然后壓扁參加少量麻心，像包餃子一樣

7、，把皮粘合在一起搓成圓球。當(dāng)然，我遇到了問題總是不能把湯圓搓圓，總是有一個一個的“小尖角”。裝著餡的湯圓里頭似乎有許多淘氣的小人，像是把腳一只一只翹出來，形成一個一個尖尖的角，真是難看。哎，都是軟軟的糯米粉惹的禍，任我們怎么努力搓都沒用。后來，我干脆等“湯圓們”干一點了，硬一點了再去搓，里面的“小人”安心了，不會再動了，真是“軟的不服，得來硬的”!再看看其他組的同學(xué)瞧，有的同學(xué)把餡放得太多了，結(jié)果成了“黑煤球”;有的同學(xué)沒放餡，湯圓就成了“實心球”。施捷仁同學(xué)在做的時候，禁不住鮮美的麻心餡的誘惑，往嘴里一點一點的塞，引起了同學(xué)們陣陣笑聲。 一節(jié)課過去了，我們的湯圓做得差不多了，一個個白白的“胖

8、娃娃”整整齊齊地擺在桌子上，像“孩兒兵”排著隊伍等隊長檢閱呢!做好了，當(dāng)然少不了吃這個環(huán)節(jié)。嗨，熱氣騰騰的湯圓來啦!湯圓冒著熱氣，在盆里等待我們品味。“咦?這湯圓湯的顏色怎么跟在家里吃得不一樣?”哦，是湯圓的“餡漏”了!后來我們知道，原來“罪魁禍?zhǔn)住笔峭踝幽?。他做了一個“黑煤球”湯圓，外頭是餡，而餡的里頭才是糯米粉，所以，我們的湯圓湯全被它“污染”了。 雖然湯圓包得不是很好，但我們吃得津津有味。一碗碗熱熱的.、親手包的湯圓，一碗碗承載著同學(xué)們歡聲笑語的湯圓，在寒冷的冬天散發(fā)出陣陣暖意。冬至節(jié)氣心得體會4今天是冬至節(jié)，我特別開心，爸爸、媽媽也放下手中繁忙的工作，我們一家人高快樂興地做湯圓，享受冬

9、至節(jié)的快樂。首先我們把該用到的材料都放到桌子上，大家都把雙手洗得干干凈凈，然后開始興致勃勃地做湯圓了。媽媽嫻熟地和米粉了，只見媽媽把湯圓粉倒進(jìn)盆子里，放少許的水用筷子攪拌了幾下，又加了點水，再進(jìn)展攪拌。媽媽告訴我要注意每次放的水不要太多，假設(shè)水少了可以再加，多了就不好辦了。等水夠了，媽媽用手來回的揉，直到把米粉揉成一個大團(tuán)，不粘手了才可以包了。我摘了一小團(tuán)糯米粉放在手心，雙掌合攏，然后夾著糯米團(tuán)輕輕地揉啊揉，不一會兒一顆像鵪鶉蛋大小的潔白無瑕的粉團(tuán)就揉好了。接著，我用左手托住粉團(tuán)，再把右手拇指插進(jìn)粉團(tuán)，使粉團(tuán)在手指間不停地旋轉(zhuǎn)。不久粉團(tuán)就變成了一個像小酒杯似的小窩窩，然后將麻沙餡兒放進(jìn)窩里，用

10、右手拇指和食指一邊輕輕地將窩邊往里夾，一邊用左手指漸漸地轉(zhuǎn)動粉團(tuán)，直到把窩口封死，這樣湯圓就做好了。開始時，我放的麻沙餡比較少，湯圓做得比較容易。爸爸給我出了個難題，他說：“麻沙餡兒越多越好吃，你能多包點嗎?”我想，這有什么難的，我努力想表現(xiàn)一下自己。可是，餡兒放多了，湯圓粉就不那么聽話了，搓著、搓著，湯團(tuán)出現(xiàn)一條條小裂縫，黑黑的麻沙餡就暴漏出來。為了讓麻沙餡藏在中間，我又追加了米粉團(tuán)，使勁地搓啊搓，最后做出的湯圓可以和雞蛋比大小了，大家看看我做的湯圓，都開心地笑了。這時，鍋里的水開了，我就迫不及待地把湯圓放入鍋里，等湯圓都浮起來了，媽媽說：“快來吃吧，湯圓熟了?！蔽业谝粋€沖上去撈了一碗，急急

11、忙忙將一顆湯圓往嘴里送哎呀!不好，湯圓的味道還沒嘗出來，卻把舌頭給燙著了，疼的我哇哇直叫，眼淚都冒出來了?？砂职謪s在一旁幸災(zāi)樂禍地說：“這就叫心急吃不得熱湯圓?！卑?，真倒霉，直到如今我的舌頭還有點疼呢!這次做湯圓既讓我鍛煉了自己的動手才能，又吃到了美味可口的湯圓。冬至節(jié)氣心得體會512月21日就是冬至了，冬至，是中國農(nóng)歷 中一個非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等，早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長

12、的一天;中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗，諺語：冬至到，吃水餃!但其實，冬至吃餃子也有一段古老的歷史!餃子于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先創(chuàng)造的，距今已有一千八百多年的歷史了。是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。”餃子多用面皮包餡水煮而成。相傳河南人張仲景任長沙太守時，常為百姓除疾醫(yī)病。有一年當(dāng)?shù)匚烈呤⑿?，他在衙門口壘起大鍋，舍藥救人，深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉(xiāng)后，正好趕上冬至這一天，走到家鄉(xiāng)白河岸邊，見很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了。原來當(dāng)時傷寒流行，病死的人很多。他心里非常難受，決

13、心救治他們。張仲景回到家，求醫(yī)的人特別多，他忙的不可開交，但他心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的方法，叫弟子在南陽東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚，架起大鍋，在冬至那天開張，向窮人舍藥治傷。張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”，是總結(jié)漢代300多年臨床理論而成的，其做法是用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好后再把這些東西撈出來切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱，血液通暢，兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年初一，人們慶賀新年，也慶賀爛耳康復(fù)，就仿嬌耳的樣子做過年的食物，并

14、在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以紀(jì)念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。冬至節(jié)氣心得體會6二十四個節(jié)氣中哪個節(jié)氣最溫馨?這當(dāng)然數(shù)第二十二個節(jié)氣冬至了。在我們南方，冬至象征著團(tuán)團(tuán)聚圓。這天吃上一碗熱騰騰的湯圓，與家人團(tuán)聚是最幸福的事了。教室外面寒風(fēng)習(xí)習(xí)，凍得人直打哆嗦，而教室里卻溫暖如春，大家的臉上都掛著幸福溫暖的笑容。這時，老師走上講臺：“同學(xué)們，我們每個冬至都會吃湯圓，可是北方人卻不同，他們冬至吃的是餃子。雖然吃的食物不同，但湯圓和餃子同樣象征團(tuán)團(tuán)聚圓?！拔矣行@訝了同在一個國家，同在一片土地，節(jié)日風(fēng)俗竟有差異!老師打斷了我們的討論：“在冬至這天，

15、太陽正好到了南回歸線上，所以這天的白天是一年之中最短的。”這使我們更加期待接下來的搓板湯圓活動了。在老師的一聲令下，各路“人馬”都以最快的速度沖出了教室。所有人都想著馬上能搓湯圓，就以最快的速度把手洗干凈，“嗖”的一聲又沖回教室。只見我們的桌子被分成了五組，每組都鋪好了桌布，準(zhǔn)備好了面團(tuán)，有白、紅兩個顏色。先到達(dá)“戰(zhàn)場”的同學(xué)已經(jīng)開始搓了。我連忙抓起一把面團(tuán)搓了起來。家長們都把面團(tuán)搓成條狀，再把它分成許多小段，后沾點面粉，便開始搓了。我也按著他們的方法搓。兩個顏色的面團(tuán)混在一起就能搓出“雙色湯圓”。我只聽“叮叮咚咚”的幾聲，湯圓們頑皮地跳入了鐵盤。接著，幾個家長抬著一個大鍋上來了，哇，原來是食

16、堂阿姨們煮的湯圓有包著芝麻、花生餡的大湯圓;有和我們搓的一樣白、紅小湯圓;有胡蘿卜做橙色湯圓;還有玉米做的金湯圓;菠菜做的綠湯圓當(dāng)然，還有我們最喜歡的芋圓，那可是用木薯粉做的，吃起來那是很有勁道的。家長們見我們搓得差不多了，就開始煮湯圓了。他們先把湯圓倒入沸水中過一遍，再把湯圓盛回帶有面粉的鐵盤中，不斷重復(fù)這一系列動作，這樣煮出來的湯圓才有嚼勁，而且不會粘鍋。幾分鐘后，湯圓終于正式入鍋了，家長們在鍋中參加桔皮、生姜。據(jù)大人們說，吃了這樣的湯圓，冬天才不會感冒，一直暖暖和和的。在大家的期待中，湯圓出鍋了。吃著自己親手做的湯圓，心里暖滋滋的?；氐郊依?，我發(fā)現(xiàn)餐桌上擺著一盤餃子。我頓時感到奇怪了，我

17、們不應(yīng)該是吃湯圓嗎?怎么回事?媽媽說，如今北方的風(fēng)俗與南方融會貫穿了，我們也學(xué)北方人吃餃子吧!是啊，同在一片土地上的人當(dāng)然要互相學(xué)習(xí)!吃了湯圓和餃子，冬至原來如此溫馨!這樣平凡的一天，竟然這樣不平凡。冬至這個充滿歡聲笑語的節(jié)日，讓所有人收獲了愛和親情!冬至節(jié)氣心得體會7又到了一年的12月21日，不知不覺間便迎來了冬至。這在潮汕地區(qū)是一個很重要的節(jié)月，也稱“小過年”。這個周末回來后，我與家人們共同度過了這個團(tuán)聚又溫馨的節(jié)日。周六回到家中，就能看見家人已經(jīng)在為過冬至作準(zhǔn)備了。我很好奇地湊到奶奶身邊，只見她正在細(xì)心地搓糯米丸這是潮汕冬至日最具代表性的食品，吃過后便算添1歲。那盤子里盛著大大小小的糯米

18、丸，紅白相間，雖然顯得得有些樸素，卻有一種原始般的單純與清淡。我抑制不住內(nèi)心的欣喜之情，也學(xué)著奶奶的手法搓了起來。奶奶見了只是笑，臉上爬滿的皺紋自然舒展開來：“好，好!會幫家里人了!”起初我沒有掌握技巧，搓得不怎么好，但經(jīng)過奶奶微笑的指點，手法漸漸純熟了，也搓得好了。一顆顆圓圓地糯米丸，安安靜靜地躺在盤中，給人一種說不出的得意。我不經(jīng)意間看了看奶奶，突然才想起自己已經(jīng)很長時間沒有和奶奶一起干活，一起聊天了，心中感到一絲慚愧，而這一刻又讓我感到很快樂、很幸福。第二天清晨，也就是冬至這一天，我很早就起來了。睡眼朦朧的我走進(jìn)廚房，卻聞到一股淡淡的香味哦，原來是糯米丸甜湯正在鍋里咕嘟咕嘟地煮著呢!“啊

19、，起來啦!等會兒來喝一碗甜湯。”慈祥的奶奶送來了清晨的第一聲問候。“嗯，好?！蔽胰菰S著，又湊上前看了。那是用潮汕特有的蘇木薯和糯米丸一起煮成的甜湯，甜湯已經(jīng)被蘇木薯染成了深紫色，小小的糯米丸在水中翻騰著、跳躍著，看著就讓人很有食欲。我的心里有些暖洋洋的。過了不久，香甜的糯米湯便出鍋了。奶奶和藹地微笑著，為我端來了一碗甜湯：“來，嘗一嘗吧?！薄爸x謝奶奶!”說著，我便接過那碗湯，迫不及待地用湯勺舀起幾顆糯米丸，輕輕放進(jìn)嘴里。一絲絲甜意隨即在嘴里蔓延開來。我輕輕一咬，糯米的清香瞬間溢滿口腔，彈性十足，香滑可口，甜而不膩。再喝上幾口暖暖的甜湯，真是甜到心上去了。這時我才感悟到，其實吃在心里的不是糯米丸

20、，而是奶奶對自己無盡的愛意。冬至是一家人團(tuán)聚在一起的融洽時刻。一碗樸素而清淡的甜湯，飽含著奶奶時濃濃的意情，似一股淡淡的清流，滋潤心扉。冬至節(jié)氣心得體會8清晨來到食堂，我驚訝地發(fā)現(xiàn)餐桌上竟擺満了一碗又一碗的糯米丸，這才覺察原來今日便是冬至。冬至這一個特殊的節(jié)日，在我的記憶中很模糊，好似從來就沒有經(jīng)歷過。冬至，平淡而自然，似乎與每一個擦肩而過的日子沒什么差異，絲毫比不上即將到來的春節(jié)那般熱鬧非凡，也不用跟盛行的圣誕節(jié)相提并論了。然而，不知怎的，它如一股淡淡的清流，干凈純粹，悄無聲息地流入人們的心田，潤物細(xì)無聲。我端起碗，微微抿了一口，一股沁人心脾的芳香溢満心扉，清而不淡，香而不濃。我有些驚喜，輕

21、輕咬了一口糯米丸，不怎么甜，卻很可口。這淡淡的氣息，正如同淡淡的冬至一樣，溫婉含蓄，雖不能刺激人們的神經(jīng)，卻能讓人享受到心靈的安寧和滿足。我漸漸地品味著，隱隱約約中，一股淡淡的清流，悄悄地，緩緩地，流進(jìn)心田，在我心間蔓延開來。這又是什么?是莫名的感動，亦或是滿滿的幸福?我不經(jīng)意地抬起了頭，正好對上在清理殘漬的阿姨，我怔怔地看著，一股淡淡的暖流融入心田。也許，無論是淡淡的冬至，還是默默的人們，這世間，都少不了他們的存在。即便是山谷最不起眼的百合，也仍然默默地守住一小片天，靜靜地綻放著，淡淡地釋放自己獨一無二的美麗。是的，是的，冬至平淡而自然，清雅而素凈，干凈而純粹，似一股淡淡的清流，滋潤心扉，受益終生冬至節(jié)氣心得體會9今天是24節(jié)氣中的冬至。我聽奶奶說冬至這天不吃餃子，會凍爛耳朵凍爛臉，所以今天大家都要吃餃子。冬至是一個內(nèi)容豐富的節(jié)日。據(jù)傳，冬至在歷史上的周代是新年元旦，曾經(jīng)是個很熱鬧的日子。 在今天江南一帶仍有：吃了冬至夜飯長一歲的說法，俗稱“添歲”。媽媽還告訴我：冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。冬至吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見南