江蘇省揚(yáng)州市高中化學(xué) 專題4 化學(xué)是認(rèn)識(shí)和創(chuàng)造物質(zhì)的科學(xué) 第一單元 化學(xué)是人類創(chuàng)造新物質(zhì)的工具課件 蘇教必修2

1、Top-quality Courses SMART CHEMISTRY必修2 專題4 第一單元 化學(xué)是認(rèn)識(shí)和創(chuàng)造物質(zhì)的科學(xué)化學(xué)是人類創(chuàng)造新物質(zhì)的工具2021/8/8 星期日12021/8/8 星期日2 人類的發(fā)展的歷史:是人類不斷認(rèn)識(shí)世界和改造世界的歷史?；瘜W(xué)科學(xué)的發(fā)展歷史：是人類認(rèn)識(shí)物質(zhì)、創(chuàng)造新物質(zhì)歷史。2021/8/8 星期日3從天然產(chǎn)物中分離與人工合成的化合物種類統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)1900年統(tǒng)計(jì)數(shù)1945年統(tǒng)計(jì)數(shù)1970年統(tǒng)計(jì)數(shù)1999年統(tǒng)計(jì)數(shù)2003年統(tǒng)計(jì)數(shù)55萬(wàn)種110萬(wàn)種236.7萬(wàn)種2340萬(wàn)種45年增加1倍25年增加1倍29年增加10倍4500萬(wàn)種4年增加約2倍2021/8/8 星期日4

2、分析人類分離和合成物質(zhì)種類數(shù)據(jù)的變化，你有什么樣的認(rèn)識(shí)？化學(xué)信息 生命 材料 環(huán)境 能源 地球空間 核科學(xué)2021/8/8 星期日5化學(xué)是人類創(chuàng)造新物質(zhì)的工具2021/8/8 星期日6問(wèn)題與討論1：請(qǐng)寫出電解熔融氯化鈉和電解飽和氯化溶液的化學(xué)方程式。2NaCl = 2Na + Cl22NaCl + 2H2O = NaOH + Cl2+ H2電解熔融電解2021/8/8 星期日7問(wèn)題與討論2：請(qǐng)寫出電解法冶煉鋁的電極反應(yīng)式。2Al2O3（熔融） = 4Al3O2 通電Na3AlF6【歸納】電解技術(shù)在化學(xué)中的幾個(gè)重要應(yīng)用（1）電解熔融NaCl制備 （2）氯堿工業(yè)制 （3）電解法鍍金屬 （4）電解法

3、冶煉活潑金屬 （5）電解法精煉銅：粗銅作 極，純銅作 極， 作電解液。2021/8/8 星期日8惰性電極電解熔融NaCl與電解NaCl水溶液的比較電解熔融NaCl電解NaCl水溶液存在離子 電極反應(yīng)式陽(yáng)極： 陽(yáng)極：陰極： 陰極：電解產(chǎn)物電解方程式2021/8/8 星期日9化學(xué)合成技術(shù)的成就(1)合成氨：反應(yīng)原理為_(kāi)。應(yīng)用：使世界糧食產(chǎn)量增長(zhǎng)近一倍。(2)合成殺蟲(chóng)劑：有效地控制了蟲(chóng)害，增加了糧食的產(chǎn)量。(3)研究光合作用的機(jī)制：若人們能弄清楚_的原理，就可以使糧食生產(chǎn)出現(xiàn)重大變化?！疽龑?dǎo)閱讀】閱讀課本P94-97了解20世紀(jì)以來(lái)化學(xué)合成的發(fā)展2021/8/8 星期日10問(wèn)題與討論3：化學(xué)為農(nóng)業(yè)的

4、發(fā)展做出了哪些貢獻(xiàn)？增產(chǎn)糧食利用基因工程育種生產(chǎn)化肥研制殺蟲(chóng)劑、除草劑研究光和作用的機(jī)制 中國(guó)以世界1/12的土地養(yǎng)活了世界1/5的人口！2021/8/8 星期日11普利策獎(jiǎng)美國(guó)新聞最高獎(jiǎng) 2021/8/8 星期日12生產(chǎn)化肥，使糧食大量增產(chǎn) 本世紀(jì)初世界聞名的德國(guó)物理化學(xué)家、合成氨的發(fā)明者弗里茨哈伯。贊揚(yáng)哈伯的人說(shuō)：他是天使，為人類帶來(lái)豐收和喜悅，是用空氣制造面包的圣人。2021/8/8 星期日13改良品種2001年2月19日，袁隆平被被授予2000年度中國(guó)國(guó)家最高科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)。 袁隆平世界雜交 水稻之父 2021/8/8 星期日14殺蟲(chóng)劑、除草劑的使用農(nóng)藥的更新?lián)Q代又說(shuō)明什么問(wèn)題？思考說(shuō)明生

5、產(chǎn)農(nóng)藥要考慮高效、低殘留且能被降解，無(wú)毒副作用。2021/8/8 星期日15作物套種，便于光合作用 6CO2 + 6H2O C6H12O6 + 6O2光照 葉綠素2021/8/8 星期日162021/8/8 星期日17合成新藥物(1)1899年，科學(xué)家用化學(xué)方法合成了阿司匹林，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)。(2)1929年，弗萊明發(fā)現(xiàn)了一種藍(lán)綠色霉菌叫_，它能產(chǎn)生一種抑制和殺死金黃色葡萄球菌的物質(zhì)_?！疽龑?dǎo)閱讀】閱讀課本P94-97了解20世紀(jì)以來(lái)化學(xué)合成的發(fā)展2021/8/8 星期日18醫(yī)學(xué)史上的三大經(jīng)典藥物- 阿司匹林 、青霉素、安定2021/8/8 星期日19阿司匹林的發(fā)現(xiàn)與合成1、1763年，牧師E

6、dward Stone 在倫敦皇家學(xué)會(huì)宣讀“關(guān)于柳樹(shù)皮制寒戰(zhàn)病的報(bào)告”。幾乎一個(gè)世紀(jì)以后，一位蘇格蘭醫(yī)生發(fā)現(xiàn)這種柳樹(shù)皮提取物是一種強(qiáng)效的止痛、退熱和抗炎消腫藥。2、此后不久，有機(jī)化學(xué)家分離鑒定了其中的活性成分，稱之為水楊酸。隨后，此化合物便用化學(xué)方法大規(guī)模生產(chǎn)。COOHOH2021/8/8 星期日203、然而在使用過(guò)程中，人們發(fā)現(xiàn)其酸性成為該藥的缺陷:它嚴(yán)重刺激口腔、食道和胃黏膜。4、化學(xué)家嘗試改用酸性較小的水楊酸鈉，但僅獲得部分成功。而且，水楊酸鈉有一種極不愉快的味道，大多數(shù)病人不愿服用。COONaOH水楊酸鈉2021/8/8 星期日215、化學(xué)家后來(lái)發(fā)明了可行的乙酰水楊酸合成路線，它與水楊酸鈉有相同的醫(yī)療效果，又沒(méi)有怪味，刺激性小，這就是阿司匹林。COO