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![酒店總臺接待員崗位說明書_第3頁](http://file4.renrendoc.com/view/3a3a1c2b13049cc6a273d28e1a6750bf/3a3a1c2b13049cc6a273d28e1a6750bf3.gif)
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文檔簡介
1、酒店總臺接待員崗位說明書主要職責(zé):按照飯店運作程序,為客人提供快捷方便的入住與退房服務(wù)。按照客人要求對客人資料進(jìn)行整理,存檔控制和保持正確的房間狀態(tài)。幫客人理清住店期間的帳目并與其它部門保持良好的合作關(guān)系。職位:接待員級別:G工作時間:8 小時 / 天工作區(qū)域:接待處上司:接待主任下屬:無工作大綱:. 提供服務(wù):按照飯店的標(biāo)準(zhǔn)程序熱情禮貌的問候所有入住的客人。按照培訓(xùn)的銷售技巧向客人介紹飯店客房,為飯店爭取最高的利潤和住房率。提供禮貌迅捷的服務(wù),并盡可能的滿足客人的要求。在團(tuán)隊客人抵達(dá)前為該團(tuán)安排房間,準(zhǔn)備房間鑰匙,并將相關(guān)的帳單安排表分發(fā)到相關(guān)部門。按照飯店的要求為住店客人制發(fā)鑰匙及寄存鑰匙
2、服務(wù)。按照飯店的要求為住店客人提供轉(zhuǎn)房和延房服務(wù)。確保所有客人帳目資料完整,正確的輸入電腦,并將相關(guān)的帳單放入客人帳單資料夾內(nèi)。確保所有在前臺接受的客人訂房單及時的轉(zhuǎn)交給預(yù)訂部。確保輸入電腦中的客人資料與RC單一致,并根據(jù)不同的情況隨時更新。提前準(zhǔn)備好所有回頭客的登記表。確保所有客人的叫醒服務(wù)及時正確的轉(zhuǎn)交給電話總機(jī)接線員。確保及時準(zhǔn)確的輸入客人的消費帳單。確保收到所有費用并在電腦內(nèi)結(jié)清所有離店客人的帳目。為住店客人兌換零錢服務(wù)。為住店客人提供免費的借用保險箱服務(wù)。掌控 High Balance 住客情況,并及時報告值班經(jīng)理。確保轉(zhuǎn)房的單據(jù)及時更換到相對應(yīng)房號的資料夾中。準(zhǔn)確迅速為客人辦理退房
3、手續(xù),并提供相應(yīng)單據(jù)。.保持高效率的服務(wù)水準(zhǔn):熟知飯店及前廳部的各項規(guī)章制度。熟知前臺的各項操作規(guī)程。參加前臺每日例會和部門安排的培訓(xùn)。以飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)接聽所有來電。交接班時認(rèn)真仔細(xì)的清點備用金。為客人提供方便、快捷的退房手續(xù)。下班前認(rèn)真完成收銀的班結(jié)報告,并確保將現(xiàn)金收入投入總出納保險箱。保持前臺接待所有工作區(qū)域的干凈整潔。主動查看日常文具的使用情況并在剩余不足時提醒接待主任申領(lǐng)。確保所有的需要跟進(jìn)的事情都詳細(xì)的記錄在交接班本上并知會相關(guān)人員。及時向當(dāng)值主任或值班經(jīng)理報告客人的投訴或提出的意見。完成上級主管安排的其它工作。.夜班工作:為所有凌晨入住的客人辦理登記手續(xù)。在夜審過房租前協(xié)助值班經(jīng)
4、理查清所有的差異房。在夜審過房租前檢查所有房間的房價是否正確。檢查所有的預(yù)訂未到客人是否已經(jīng)在電腦內(nèi)做過登記。將次日的預(yù)訂單放在預(yù)訂夾內(nèi)。將在前臺接收的預(yù)訂單都轉(zhuǎn)交給預(yù)訂部。將叫醒記錄拿至總機(jī)簽名確認(rèn)。確保所有的需要跟進(jìn)的事情都詳細(xì)的記錄在交接班本上并知會相關(guān)人員。決策/問題的處理:(工作中遇到問題或突發(fā)事件,接待員能獨立決策或請示上級給予正確方向)內(nèi) 容原則和權(quán)限.客人房間分配及控制1.根據(jù)飯店當(dāng)時房態(tài)及相關(guān)政策.報退房及查房2.根據(jù)相關(guān)的程序.退款/減免款項控制3.根據(jù)飯店財務(wù)政策及權(quán)限飯店內(nèi)部工作項目與關(guān)系:(與飯店其他部門有直接工作聯(lián)系需經(jīng)常接觸者)工作項目需要的信息信息來源1.當(dāng)日新
5、增預(yù)訂情況1.預(yù)訂單.預(yù)訂部主任.可賣房數(shù)量.兌換零散鈔票工作項目.轉(zhuǎn)換房間.行李及租車服務(wù).叫醒通知飯店外部工作項目與關(guān)系:房間差異報告提供的信息.客人需求.客人托運的行李數(shù)量/租車.客人需要叫醒的時間、房號(需要接觸的與工作有關(guān)的人際關(guān)系2.管家部文員財務(wù)部總出納信息接收管家部禮賓部總機(jī)工作項目1.公司客戶.處理日常入住登記以及查詢.客人2.日常對客服務(wù)交際目的3.當(dāng)?shù)乇0补?.傳遞每日住店客人資料工作職責(zé)規(guī)范-接待員類別基本要求備注基本常識交際技巧工作經(jīng)驗學(xué)歷(或培訓(xùn)經(jīng)歷)性格外貌身材年齡語言其他.熟悉飯店各項服務(wù)設(shè)施及房間種類。.熟悉飯店提供的各項服務(wù)內(nèi)容。.熟悉當(dāng)?shù)氐娜宋氖挛?,商業(yè)
6、機(jī)構(gòu)、飯店、餐廳、航空公 司等場所及聯(lián)絡(luò)方式以便為客人提供問訊服務(wù)。禮貌熱情的接待客人一年接待員/服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗受過良好教育,旅游學(xué)?;蚋咧挟厴I(yè)外向型性格,和藹可親,有親和力,機(jī)警迅捷身材適中,注重儀容儀表18-25良好的中英文聽說能力旅游學(xué)校主管可根據(jù)實際工作的需要增加或更改員工的工作原則和職責(zé)項次流程步驟要點說明服務(wù)語述配備1主動熱情的問面帶微笑,要熱情大方,聲音甜美,主動問早上好/下午好/晚上好候客人好,提供歡迎茶。歡迎光臨/再次光臨豪門大飯 店。您請坐。2與客人確認(rèn)是 否有預(yù)訂.姓名、公司或旅行社名稱。.房間類型,房間數(shù)量以及房價。.確認(rèn)住店天數(shù)。先生/小姐,請問您是否已有預(yù) 訂.先生/小姐,能告訴我您的公3辦理入住登記.與客人確認(rèn)是否有預(yù)訂。.請客人出示有效證件抄錄有效項目,客人簽名。.準(zhǔn)備房間鑰匙卡和早餐券等。.收取相應(yīng)押金或刷信用卡。.引導(dǎo)客人去房間。司名稱嗎?先生/小姐,您可以出示一下您 的證件登記嗎?請您在客人簽名處簽名。請問您方便刷卡還是用現(xiàn)金作押金呢?4為客人辦理退 房.面帶微笑,要熱情大方,聲音甜美,主 動問好。.禮貌詢問客人房號,確認(rèn)姓名并電話通 知管家部。.查看電腦備注欄,注意相關(guān)信息。.打印帳單交給客人檢查。祝您晚安!/希望您在我們飯店住得愉快!早上好/下午好/晚上好,請問 是辦理退房手續(xù)嗎?X先生/X小姐,請問您有使用 房間里的酒水嗎?5送客
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