高級細胞呼吸PPT

1、關于高級細胞呼吸第一張，PPT共六十頁，創(chuàng)作于2022年6月細 胞 呼 吸第二張，PPT共六十頁，創(chuàng)作于2022年6月 概念：有機物在活細胞內經過一系列的氧化分解生成二氧化碳或其他產物，釋放能量并生成ATP的過程。 實質：有機物氧化分解，釋放能量 特征：1、溫和條件下2、需酶的作用3、能量分段釋放一、呼吸作用（細胞呼吸）場所產物 細胞呼吸與呼吸，燃燒的比較：教材P91第三張，PPT共六十頁，創(chuàng)作于2022年6月二、細胞呼 吸的方式有氧呼吸無氧呼吸第四張，PPT共六十頁，創(chuàng)作于2022年6月三、探究酵母菌 細胞呼吸的方式 酵母菌：單細胞真菌,在有氧和無氧條件下都能生存。探究實驗第五張，PPT共六

2、十頁，創(chuàng)作于2022年6月科學探究步驟提出問題作出假設設計實驗進行實驗分析結果得出結論酒精和CO2是酵母菌在什么條件產生的（有氧？無氧？）CO2有氧產生無氧CO2和酒精產生第六張，PPT共六十頁，創(chuàng)作于2022年6月設計實驗酒精和CO2是酵母菌在什么條件產生的（有氧？無氧？）提出問題進行實驗驗證假設、形成結論CO2有氧產生無氧CO2和酒精產生作出假設第七張，PPT共六十頁，創(chuàng)作于2022年6月3.設計實驗實驗思路？分析變量自變量:因變量:無關變量:細胞呼吸的條件細胞呼吸的產物 有氧無氧影響實驗結果的可變因素 酒精、CO2分別給酵母菌提供有氧和無氧的條件，一段時間后檢測其產物是否含酒精或二氧化碳

3、酵母菌的活性反應物的量pH、溫度反應時間條件適宜（2535 ，pH3.0-7.5）(充足)第八張，PPT共六十頁，創(chuàng)作于2022年6月CO2的檢測：1.通入澄清的石灰水：澄清渾濁2.溴麝香草酚藍水溶液：藍 綠黃酒精的檢測：橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性下與酒精發(fā)生反應： 橙色灰綠色思考: 有氧和無氧條件下CO2量的多少如何判斷？思考: 酸性重鉻酸鉀溶液在日常生活中的用處？看變渾濁/變黃所用時間或相同時間內變渾濁/變黃的程度。檢查酒駕第九張，PPT共六十頁，創(chuàng)作于2022年6月進行實驗實驗材料： 酵母菌干粉、5%葡萄糖溶液 錐形瓶若干（500mL）、橡膠塞若干、打孔器、玻璃管若干（有彎曲和直的）、橡膠

4、管若干、小型氣泵、10%NaOH溶液、大燒杯、溫度計 澄清石灰水、溴麝香草酚藍溶液、酸性重鉻酸鉀溶液第十張，PPT共六十頁，創(chuàng)作于2022年6月進行實驗步驟一：配制酵母菌培養(yǎng)液10g新鮮酵母菌+240mL5%葡萄糖溶液A組B組設置兩個或兩個以上的實驗組，通過對結果的比較分析，來探究某種因素與實驗對象的關系，這樣的實驗叫做對比實驗對比實驗教材P93第十一張，PPT共六十頁，創(chuàng)作于2022年6月A組酵母菌培養(yǎng)液NaOH溶液澄清石灰水或（BTB）吸收空氣中的CO2，排除它對實驗的干擾驗證酵母菌有氧呼吸是否產生CO2？該裝置有沒有需要改進的地方有氧氣裝置步驟二：創(chuàng)設有氧和無氧條件第十二張，PPT共六十

5、頁，創(chuàng)作于2022年6月酵母菌培養(yǎng)液NaOH溶液澄清石灰水或（BTB）澄清石灰水或（BTB）驗證空氣中的CO2是否完全被吸收改進裝置10%第十三張，PPT共六十頁，創(chuàng)作于2022年6月 如何利用現(xiàn)有材料創(chuàng)設無氧條件？酵母菌溶液B組先封口放置一會澄清石灰水或（BTB）無氧氣裝置第十四張，PPT共六十頁，創(chuàng)作于2022年6月酵母菌培養(yǎng)液10%NaOH澄清石灰水或（BTB）酵母菌溶液B組澄清石灰水或（BTB）A組控制好溫度！步驟三：檢測CO2的產生 兩組裝置石灰水都變渾濁,說明都有CO2產生裝置(A)渾濁快且程度高,說明有氧條件產生的CO2多如果用BTB檢測，結果會怎樣？觀察并分析結果第十五張，PP

6、T共六十頁，創(chuàng)作于2022年6月步驟四：酒精的檢測0.5mL重鉻酸鉀的濃硫酸溶液12A組酵母菌培養(yǎng)液的濾液2mLB組酵母菌培養(yǎng)液濾液2mL得出結論：酵母菌無氧呼吸可產生酒精灰綠色橙色第十六張，PPT共六十頁，創(chuàng)作于2022年6月得出結論酵母菌有氧條件產生大量CO2葡萄糖葡萄糖少量CO2+酒精無氧條件第十七張，PPT共六十頁，創(chuàng)作于2022年6月再探究有人認為：實驗裝置中酒精和二氧化碳的產生是葡萄糖水溶液的純化學反應，與酵母菌無關，你如何駁斥這種錯誤觀點？ 葡萄糖 水溶液 葡萄糖 水溶液第十八張，PPT共六十頁，創(chuàng)作于2022年6月線粒體的結構示意圖外膜內膜基質嵴四、有氧呼吸1、場所：主要在線粒

7、體2、有氧呼吸最常利用的物質-葡萄糖(C6H12O6)含酶第十九張，PPT共六十頁，創(chuàng)作于2022年6月C6H12O66CO2少量能量ATP熱量酶6H2O20H12H2O大量能量ATP熱量線粒體少量能量ATP熱量4H6O2酶細胞質基質2丙酮酸酶第二十張，PPT共六十頁，創(chuàng)作于2022年6月有氧呼吸的三個階段葡萄糖的初步分解C6H12O6酶2CH3COCOOH +4 H +能量(少量) （丙酮酸） 場所：細胞質基質丙酮酸徹底分解酶6CO2 +20 H +能量(少量)場所：線粒體基質2CH3COCOOH（丙酮酸）H的氧化酶12H2O +能量（大量） 場所：線粒體內膜24H + 6O2+6H2O第二

8、十一張，PPT共六十頁，創(chuàng)作于2022年6月分析討論： C6H12O6分解在第幾階段？分解的場所在？線粒體中有無C6H12O6？有氧呼吸的終產物有哪些？中間產物有哪些？三個階段都有的產物是？ 三個階段都產生的產物是那個階段產生的最多？有氧呼吸的終產物CO2產生于第幾階段？ 哪幾個階段有H產生？ H其去向？水既是有氧呼吸的_物，也是有氧呼吸的_物？其中消耗水在哪些階段？ 產生水在哪些階段？有氧呼吸每個階段都需要O2,嗎？ 如果不是，哪些階段需要O2參與？一細胞質基質CO2,H2O,ATP丙酮酸, H三ATP二一，二還原O2形成水底產二三不三第二十二張，PPT共六十頁，創(chuàng)作于2022年6月3下列有

9、關有氧呼吸的敘述中，正確的是（） A此過程必須有氧分子參與，始終在線粒體中進行 B此過程的第二階段是丙酮酸分解成水和二氧化碳，產生少量的ATP C此過程的第三階段是葡萄糖氧化成水和二氧化碳，產生大量的ATP D此過程的第一階段是葡萄糖分解成丙酮酸，產生少量H和ATP第二十三張，PPT共六十頁，創(chuàng)作于2022年6月1、需氧呼吸的反應總式？（在黑板上寫出）。小結2、有氧呼吸的概念+H2O+O2酶CO2+H2O（38ATP）C6H12O6+能量12 細胞在有氧的參與下，通過酶的催化作用，把糖類等有機物徹底氧化分解，產生CO2和H2，同時釋放出大量能量的過程。有氧徹底氧化產生CO2和H2大量酶細胞第二

10、十四張，PPT共六十頁，創(chuàng)作于2022年6月C、H、O的來龍去脈：C6H12O6 丙酮酸CO2CO2C:O:C6H12O6 丙酮酸H2OCO2H2OH:H2O H H2O 丙酮酸H H2OH H2OC6H12O6O2 H2OO:C6H12O6+6H2O+6*O2 6CO2+ 12H2*O +能量酶第二十五張，PPT共六十頁，創(chuàng)作于2022年6月 1、讓一只白鼠吸入有放射性的18O2,該白鼠體內最先出現(xiàn)的含有18O的化合物是 A.二氧化碳 B.水 C.丙酮酸 D.乳酸第二十六張，PPT共六十頁，創(chuàng)作于2022年6月 已知：1mol葡萄糖在體外燃燒可以產生2870 kJ能量，而經過細胞有氧呼吸則可

11、以使1161 kJ能量儲存在ATP中；ADP轉化為ATP需要吸收30.54 kJ能量。試計算：1.有氧呼吸的能量轉換效率是多少？2.1分子葡萄糖有氧呼吸產生的能量能合成多少分子ATP ？ 3.細胞呼吸過程中，轉變?yōu)闊崮艿哪芰渴且环N浪費嗎？教材P94 小字第二十七張，PPT共六十頁，創(chuàng)作于2022年6月熱能葡萄糖CO2+H2O能量ADPPiATP用于各項生命活動2870kJ約40（體溫的來源） 1mol葡萄糖徹底氧化分解，共釋放2870kJ/mol的能量，其中一部分以熱能形式散失(約60%)； 另一部分轉移到ATP中(1161kJ/mol，約40%)儲存，約形成38個ATP。第二十八張，PPT共

12、六十頁，創(chuàng)作于2022年6月 當我們長時間舉著東西，或運動量過大時，我們的身體往往會有酸軟乏力的感覺，其實，這就是因為我們的肌肉得不到足夠的氧氣進行需氧呼吸，這時的肌肉細胞就不得不通過無氧呼吸來取得更多能量的結果第二十九張，PPT共六十頁，創(chuàng)作于2022年6月五 無氧呼吸過程細胞質基質C6H12O6 酶少量能量(2ATP)4H2丙酮酸(2C3H4O3)+ 第一階段細胞質基質酶酶(2C2H5OH)酒精+ 2CO2(2C3H6O3)乳酸第二階段細胞質基質注意：【H】，ATP,終產物有氧對無氧呼吸相關酶起抑制作用。有些生物同時進行有氧呼吸和無氧呼吸，因為它的有些細胞進行有氧呼吸，有些細胞進行無氧呼吸

13、。第三十張，PPT共六十頁，創(chuàng)作于2022年6月無氧呼吸總反應式C6H12O6酶2 C3H6O3(乳酸)+ 少量能量C6H12O62 C2H5OH(酒精)+ 2CO2 + 少量能量酶例：高等動物、乳酸菌、高等植物的某些器官（馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚細胞等）例：大多數(shù)植物、酵母菌同樣是分解葡萄糖，為何無氧呼吸只能釋放少量能量？發(fā)酵酵母菌、乳酸菌微生物的無氧呼吸（酒精發(fā)酵、乳酸發(fā)酵）無氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中注：教材P94相關信息無氧呼吸：一般是指細胞在缺氧的條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機物分解為不徹底氧化的產物，同時釋放出少量能量的過程。第三十一張，PPT

14、共六十頁，創(chuàng)作于2022年6月1 適宜的溫度條件下，在下列裝置中都加入活酵母，其中適于產生酒精的裝置是（）訓練遷移ABCD加入葡萄糖和水加入葡萄糖加入水加入葡萄糖和水并不斷攪拌A第三十二張，PPT共六十頁，創(chuàng)作于2022年6月無氧呼吸的危害及意義 高等植物在水淹的情況下，可以進行短暫的無氧呼吸，將葡萄糖分解為乙醇和二氧化碳，釋放出能量以適應缺氧環(huán)境條件。 人在劇烈運動時，需要在相對較短的時間內消耗大量的能量，肌肉細胞則以無氧呼吸的方式供給能量，滿足人體的需要。危害見教材P95 問題第三十三張，PPT共六十頁，創(chuàng)作于2022年6月買罐頭食品時，發(fā)現(xiàn)罐頭蓋上印有“如發(fā)現(xiàn)蓋子鼓起，請勿選購”的字樣，

15、引起蓋子鼓起的最可能原因是（ ）。 A好氧型細菌呼吸產生CO2和H2O B微生物呼吸產生CO2和C2 H5 OH C乳酸菌呼吸產生CO2和C3 H6O3 D酵母菌呼吸產生CO2和H2O B第三十四張，PPT共六十頁，創(chuàng)作于2022年6月六、有氧呼吸與無氧呼吸的比較有氧呼吸無氧呼吸不同點相同點場所條件產物能量變化聯(lián)系實質細胞質基質、線粒體細胞質基質需分子氧、酶不需分子氧、需酶CO2、H2O酒精和CO2或乳酸釋放大量能量，合成38ATP釋放少量能量，合成2ATP從葡萄糖分解為丙酮酸階段相同，以后階段不同分解有機物，釋放能量，合成ATP第三十五張，PPT共六十頁，創(chuàng)作于2022年6月3. 下列6支試

16、管中分別含有不同化學物質和活性 酵母菌細胞制備物。在適宜溫度條件下，會產 生CO2的試管有 （ ） 葡萄糖+已破裂的細胞 葡萄糖+含酵母菌細胞器的沉淀物 丙酮酸+含酵母菌細胞器的沉淀物 葡萄糖+只含酵母菌細胞質基質的上清液（隔絕空氣） 葡萄糖+只含酵母菌細胞質基質的上清液 丙酮酸+只含酵母菌細胞質基質的上清液（隔絕空氣） A. B. C. D.C第三十六張，PPT共六十頁，創(chuàng)作于2022年6月練習1：一運動員正在進行長跑鍛煉,從他的大腿肌細胞中檢測到3種化學物質,其濃度變化如下圖,圖中P、Q、R三曲線依次代表（ ）PQR化學物質濃度鍛煉時間A，O2、CO2、乳酸B，乳酸、CO2、O2C，CO2

17、、O2、乳酸D，CO2、乳酸、O2B第三十七張，PPT共六十頁，創(chuàng)作于2022年6月小結：細胞呼吸狀況的判斷1.無CO2釋放：2.不消耗O2,但產生CO2：3.CO2的釋放量等于O2的吸收量：4.CO2的釋放量大于O2的吸收量：（1）.VCO2/VO2=4/3,有氧呼吸與無氧呼吸速率相等。（2）.VCO2/VO24/3，有氧呼吸小于無氧呼吸。（3）.VCO2/VO2旱生植物，陽生植物陰生植物 2、同一植物不同器官呼吸速率不同 生殖器官營養(yǎng)器官3、同一植物在不同的生長發(fā)育時期呼吸速率不同 幼苗期、開花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速 率下降七.影響細胞呼吸的因素第四十四張，PPT共六十頁，創(chuàng)作于20

18、22年6月BAC影響細胞呼吸的外界因素：氧氣濃度A點：A點到B點：B點到C點：只進行厭氧呼吸，釋放較多CO2。CO2釋放急劇減少-氧氣增多，厭氧呼吸受抑制，需氧呼吸還很弱CO2釋放量不斷上升-氧氣增多，促進需氧呼吸第四十五張，PPT共六十頁，創(chuàng)作于2022年6月細胞呼吸類型的判斷（以酵母為例）1、若只產生CO2，不消耗O2，則只進行無氧呼吸（如A點）。2、若產生的CO2的摩爾數(shù)比吸收O2的摩爾數(shù)多，則兩種呼吸同時并存（圖中AC段）。3、若產生CO2的摩爾數(shù)與吸收O2的摩爾數(shù)相等，則只進行有氧呼吸（圖中C點以后）。4、B點表示無氧呼吸與有氧呼吸速率相等（CO2釋放量表示），此時CO2的總釋放量最

19、低。D點表示O2濃度超過一定值（10%）以上時。無氧呼吸消失，說明有O2存在時，無氧呼吸受到抑制。O2%CO2釋放量有氧呼吸無氧呼吸ABCDCO2的總量 5 10 15 20 25第四十六張，PPT共六十頁，創(chuàng)作于2022年6月水稻種子如何保存？蘋果又該如何保存？第四十七張，PPT共六十頁，創(chuàng)作于2022年6月干燥 低溫 低氧低溫 低氧第四十八張，PPT共六十頁，創(chuàng)作于2022年6月溫度呼吸速率應用：低溫保鮮；增大晝夜溫差（2）溫度（4）水細胞含水量呼吸速率酶數(shù)量的限制環(huán)境中水含量呼吸速率長時間無氧呼吸供能不足應用：種子曬干保存（3）CO2過高CO2抑制細胞呼吸應用：增加CO2的濃度保鮮第四十

20、九張，PPT共六十頁，創(chuàng)作于2022年6月(1)、溫度：應用：貯存水果等時，適當降低溫度，可降低與細胞呼吸有關酶的活性，而延長保存時間 2 影響呼吸作用的外界因素(2)、CO2過高CO2抑制細胞呼吸應用：增加CO2的濃度保鮮影響酶的活性溫度呼吸速率第五十張，PPT共六十頁，創(chuàng)作于2022年6月O2：貯藏水果時下降到_最有利貯藏。CO2：增加CO2濃度，降低O2濃度有良好的保鮮效果。CO2釋放O2吸收O2濃度氣體交換相對值abcd0a點有氧：C6H12O66O26H2O 6CO212H2O無氧：C6H12O62C2H5OH2CO2思考：虛線代表什么含義？(3)、氧氣：右圖表示植物非綠器官在不同O

21、2濃度下,CO2釋放量和O2吸收量的變化曲線無氧呼吸產生的CO2量第五十一張，PPT共六十頁，創(chuàng)作于2022年6月(4)、水分自由水含量越多，代謝越旺盛，細胞呼吸越強。應用： 糧油種子貯藏前風干、晾曬：減少水分， 呼吸作用 干種子萌發(fā)前浸泡：含水量增高， 呼吸作用 降低細胞提高細胞1，亞麻；2，玉米；3，小麥。第五十二張，PPT共六十頁，創(chuàng)作于2022年6月 4.右圖表示在儲存蔬菜、水果時，大氣中O2的濃度對植物組織內CO2產生的影響，試分析：釋放的相對值CO2 （1）A點表示植物組織釋放CO2較多，這些CO2是_的產物。 （2）由A到B， CO2的釋放量急劇減小，其原因是_。 （3）由B到C， CO2的釋放量又不斷增加，其主要原因是_； 到C點以后CO2的釋放量不再增加，其主要原因是_。隨O2的增加，無氧呼吸受到抑制隨氧濃度增大，有氧呼吸不斷加強無氧呼吸 受線粒體數(shù)量限制，有氧呼吸不再加強第五十三張，PPT共六十頁，創(chuàng)作于2022年6月3、貯藏種子，必須降低含水量2、貯藏蔬菜和水果，適當降低溫度和氧氣濃度，增加CO2的濃度1、中耕松土，保證根的正常呼吸作用，促進礦質元素的吸收八：呼吸作用在生產生活中的應用4、把植物體下部變黃的枝葉去掉，減少養(yǎng)分的消耗，使有機物向人們需要的器官積累第五十四張，