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1、商業(yè)空間設計教案PAGE PAGE 71商業(yè)空間設計教 案任課教師: 講授班級: 講授時間: 第1次課學習目標1通過了解商業(yè)空間的類型及商業(yè)空間設計的基本知識,對在設計過程中所涉及到的提取設計元素、完整制作設計方案及識圖繪圖有一個全面的認識。2通過全面學習商業(yè)空間設計,能夠熟練掌握商業(yè)空間的基本類型和設計方案的制作。3、通過實訓課程,熟悉設計方案的各方面內容,規(guī)范制圖。學習重點1商業(yè)空間的概念2商業(yè)空間的范圍學習難點1商業(yè)空間的概念2商業(yè)空間的范圍 教學方法講授法、PPT展示教學后記布置課后作業(yè),通過作業(yè)完成情況了解學生掌握知識點的情況.概述1. 商業(yè)空間的概念與范圍 商業(yè)空間的概念商業(yè)類建筑
2、室內空間泛指日常生活中為人們購物所提供商業(yè)活動的各種空間、場所。在這一范圍中最具代表性的就是各類商場、商店。它們是連接商品生產者之間的不可缺少的橋梁。產品的銷售渠道大都是通過商場流向購買者手中的(這其中不包括直銷、傳銷、電話購物及網絡購物)。商品活動中,商場起著了解消費需求、商品評價、預測市場前景、協(xié)調產銷關系的作用。 商業(yè)空間包括的范圍食品銷售空間;服裝銷售空間;飾品和化妝品銷售空間;百貨銷售(家具、電器、汽車、生活用品等)空間;服務業(yè)(生活服務、娛樂服務、商品售后服務等)空間。又按照所銷售的商品類別、銷售方法和銷售量及規(guī)模大小等因素分成不同的業(yè)態(tài):購物中心;超級市場;百貨商場;專賣店;便利
3、店(小超市);路邊攤位等大中小型設施。第2次課學習目標1通過了解商業(yè)空間的類型及商業(yè)空間設計的基本知識,對在設計過程中所涉及到的提取設計元素、完整制作設計方案及識圖繪圖有一個全面的認識。2通過全面學習商業(yè)空間設計,能夠熟練掌握商業(yè)空間的基本類型和設計方案的制作。3、通過實訓課程,熟悉設計方案的各方面內容,規(guī)范制圖。學習重點1商業(yè)空間的歷史2未來的發(fā)展方向學習難點1未來的發(fā)展方向 教學方法講授法、PPT展示教學后記布置課后作業(yè),通過作業(yè)完成情況了解學生掌握知識點的情況2. 商業(yè)空間的歷史和未來發(fā)展方向 歷史在原始社會,被稱為商業(yè)核心的“市”是在一個共同體中運行的??梢哉f,它是通過和其他部落、地域
4、進行剩余產品交換活動而逐漸發(fā)展起來的。公元前2000年,在美索不達米亞一帶已經開始進行國與國之間的廣泛商業(yè)活動,史書上留有來自遠隔千山萬水的阿西利亞商人關于最早“市場”的記載。 19世紀以前的商店只是一些小生產者在自己的家里賣他們自己的產品,利用房子前部空間售貨,家里人和幫工們主要在后部空間或另外的地方。19世紀后半葉,法國自拿破侖三世開始由封建社會經濟向資本主義經濟轉變,植下資本主義的根苗。國家開始承認“自由經營”,工商業(yè)迅速蓬勃發(fā)展,生產逐步集中,導致人口必然向城市聚集,從而形成了近代城市。在這種歷史背景下,1852年在法國巴黎由A普西柯倡議開設了“蓬馬杰”,它的開業(yè)標志著世界商業(yè)史上近代
5、百貨店的起步。以此為契機,19世紀后半葉百貨店紛紛在歐美國家登場。 發(fā)展方向商業(yè)空間在未來的發(fā)展方向朝著兩極化的方向發(fā)展。小而精的專賣店,存在于生活區(qū)的周圍、商業(yè)街(MALL)中獨立的商鋪。大而全的超大型購物中心。(MALL中的主力店和旗艦店) MALL全稱 Shopping Mall,意為大型購物中心,屬于一種復合型商業(yè)業(yè)態(tài)。西方國家也稱為Shopping Center,即“購物中心”,但和國內通常所指的購物中心(實為百貨店的另一種稱呼)含義不一致。 MALL特指規(guī)模巨大,集購物、休閑、娛樂、飲食等于一體,包括百貨店、大賣場以及眾多專業(yè)連鎖零售店在內的超級商業(yè)中心。 通俗的講它具有如下兩個特
6、征: 一是大:占地面積大、綠地大、停車場大、建筑規(guī)模大; 二是多:行業(yè)多、店鋪多、功能多(集購物/餐飲/休閑/娛樂于一體)。 進入20世紀60年代以來,尤其是發(fā)達的工業(yè)國家科學技術的突飛猛進,高科技領域的發(fā)展與發(fā)達,帶動著世界經濟進入了一個嶄新的時代。商業(yè)在這樣的大潮推動下,也脫去了傳統(tǒng)商業(yè)形象概念,完全進入一個新的領域。它是體現一個社會的文明與文化、科學技術、經濟與政治的組成重要窗口之一。特別是在世界范圍內的旅游盛行之下,商業(yè)、大城市與發(fā)展中的小城市,都成為世界性人際交往的上乘媒介。故此,世界發(fā)達的工業(yè)國家與發(fā)展中國家,無不重視商業(yè)文化,在這樣的背景下,消費者已不僅僅滿足于物質需求,精神需求
7、也逐漸上升。現代的商場概念已由單純的銷售空間,擴展為適應消費者生活空間的綜合性商業(yè)環(huán)境,使其具有更高的利用價值,為消費者提供購買、休息、以至娛樂飲食等多方面的生活環(huán)境。大美國摩爾(Mall of America)位于美國明尼蘇達州的布盧明頓市,是美國最大的購物中心。4家主要承租店(主力店)分布在購物中心的4個角落,由一個口字形式的MALL相互連接。在 MALL中央有一個室內主題公元“SNOOPY花生營”。 由于我國文化傳統(tǒng)和西方有很大的差距,表現在城市空間方面的是缺乏象西方城市廣 場那樣的公共交往空間。人們的各種公共活動,更為集中的體現在商業(yè)、娛樂場所。很多人把購物視為不僅僅是采買東西,也是消
8、遣、獲取信息、交往,甚至是接觸社會和學習的一種方式,以此來實現精神和心理的滿足。 由此可見,商業(yè)中心就成為我國城市中別具特色的多功能場所,那么繼承這一傳統(tǒng),對加強公共交往空間建設和改善城市空間就有著更重要的意義。近兩年我國也在進行大型購物中心的建設 金源新燕莎MALL位于風光秀麗的昆玉河畔,總面積為68萬平方米,擁有近10000個免費停車位,于2004年10月開業(yè)。聲名顯赫的燕莎商城、貴友大廈、易初蓮花、居然之家、國美電器都已在這里落戶。90余家國內外知名旗艦店亭亭玉立,1600多個名牌琳瑯滿目,形成了服裝服飾、運動休閑等16大類的綜合系列。同時幾十家主題餐廳、冠軍溜冰場、五星級的星美影城、時
9、代俱樂部和紅人俱樂部等構成多元化的購物環(huán)境 。北京東方新天地作為亞洲最大的購物中心之一,擁有約250家租戶,其中更是擁有眾多首次進入中國的國際性品牌。中國大陸首家SHISEIDO及H2O旗艦店,亞洲最大的鉆石店“恒信鉆石”,全球第一個大眾汽車品牌專用展廳,亞洲惟一設立的“奧迪品味車苑”,北京最大、種類最齊全的體育用品中心運動100,Kenzo在中國最大的男裝旗艦店,EZegna在中國大陸的首家旗艦店等等,可謂擁有諸多第一。第3次課學習目標1通過了解商業(yè)空間的類型及商業(yè)空間設計的基本知識,對在設計過程中所涉及到的提取設計元素、完整制作設計方案及識圖繪圖有一個全面的認識。2通過全面學習商業(yè)空間設計
10、,能夠熟練掌握商業(yè)空間的基本類型和設計方案的制作。3、通過實訓課程,熟悉設計方案的各方面內容,規(guī)范制圖。學習重點1商業(yè)空間的設計分類2商業(yè)空間的設計程序學習難點1商業(yè)空間的設計分類2商業(yè)空間的設計程序 教學方法講授法、PPT展示教學后記布置課后作業(yè),通過作業(yè)完成情況了解學生掌握知識點的情況.商業(yè)空間設計的基礎概念及方法1. 商業(yè)空間的設計分類 商業(yè)建筑按建筑面積的規(guī)模分類規(guī)模分類建筑面積()營業(yè)(%)倉儲(%)輔助(%)小型中型大型15000554534273034182532 按經營方式分類a.完全開架商場:在一個商店或綜合商場某個內容的部分的所有貨柜、展臺、展架都采用讓顧客隨意挑選的經營方
11、式。商品分類擺放,最大限度的使顧客接近商品,以創(chuàng)造最大的銷售機會。b.完全閉架商場:在各大商場所占比例也正在逐步減少甚至完全消失,但對于一些特殊商品閉架銷售還是有必要的。最典型的就是珠寶、金銀首飾類。要注意的是在設計貨架時要強調通透性,可觀看角度盡量大些。c.綜合式開閉架結合商場:最新款式或最有價值的款式商品放入玻璃柜內,增加展示性效果,可以體現其價值和裝飾性。對于服裝及服飾品采用開架擺放,以此增加商品直接與顧客接觸的幾率。d.倉銷商場:使結構較為簡易、空間較大的房屋,基本上不做太多的裝修,按商品種類分區(qū)擺放,亦倉亦店,這就是所謂的倉銷即貨倉式銷售。這類商場一般多設在城鄉(xiāng)結合區(qū)域(商業(yè)大棚、農
12、貿市場;距離我們最近的就是前進廣場沃爾瑪)。 商業(yè)區(qū)構成a.商業(yè)區(qū):它是城市或社區(qū)總體規(guī)劃必須要考慮的對象,它是在城市的發(fā)展變化過程中逐漸完善和形成的。常有幾條活動集中的街道組成,每個城市都會有多個商業(yè)區(qū)。b.商業(yè)街:在商業(yè)街范圍內一般擁有一個或幾個商業(yè)中心、大型綜合商場、超級市場和眾多專賣店,其中包括眾多餐飲、娛樂等服務性商業(yè)空間及其他空間。c.商業(yè)中心:一般由一家或幾家大中型商場加若干各類商業(yè)店鋪及其他商業(yè)空間和配套設施組成。它與商業(yè)街的不同之處,是集中在一棟或幾棟大型建筑中,他的組合形式多樣,以塊面為主,以室內為主,可以把他歸屬于復合類型。 d.專業(yè)商店及店鋪:經營的商品種類比較精專,往
13、往面積不可能太大,常見的多為幾十平方米到百余平方米?,F在,經營單一類型商品的專業(yè)店鋪的組合正逐漸興起。這一形式對于商家來講便于吸引客流,便于經營。對于政府管理者來說,監(jiān)督、檢查更方便快捷。比如,汽車4S店、品牌電腦專賣、肉品專賣店。2.商業(yè)空間的設計程序商業(yè)類建筑室內空間環(huán)境設計是一項比較復雜的工作,這主要是因為的多樣性及廣泛的內容而形成的。創(chuàng)造商業(yè)類室內空間環(huán)境設計,一般采用以下的程序: 整體策劃設計: 首先,依據商家的商業(yè)發(fā)展規(guī)劃,確定店鋪、停車場等設施的規(guī)模,按照相關法規(guī)要求制定出包括空間布局等內容的總體、概括性規(guī)劃方案。總體規(guī)劃方案確定后,還應與商家進行協(xié)商,調整設計方針。之后,做包括
14、結構、設備等專業(yè)在內的平面、斷面設計。在設計方針完全確立后,進行建設成本測算,如果與企業(yè)的商業(yè)發(fā)展規(guī)劃相結和,該設計方案的基本框架大致得到確立。 設施總體規(guī)劃設計: 該階段依據企業(yè)的商業(yè)發(fā)展規(guī)劃,向各有關行政管理機構進行申報、協(xié)商,協(xié)調與開發(fā)用地周邊各方的關系,調整企業(yè)商業(yè)發(fā)展規(guī)劃。之后,設計師要與商家進一步共同協(xié)商,制定更為詳細的問題,在研究結構、設備等技術問題的同時還需就設施的各個細部作更為詳細的磋商。而且,在作具體的施工設計之前,應當對建設成本進行重新審核、確認。 施工設計: 根據基礎設計為工程預算、施工等制作所需要的圖紙。在設計商業(yè)設施時,設施的總體設計和銷售門市部分的設計通常由不同的
15、設計師來完成,因此,相關設計圖紙完成后,應當明確內部裝修物品、設備等設計范圍。同時,需為申請施工準備相應的圖紙,準備申報施工。 監(jiān)理:施工監(jiān)理通常根據設計圖紙進行。而商業(yè)設施建設,其內部裝修等問題大多是在整體工程完成后才能夠確定。如果所確定的裝修方案導致原設計方案出現變更,那么就需要監(jiān)理人員根據工程進度,及時做出調整,做出適當的指令。第4次課學習目標1通過了解商業(yè)空間的類型及商業(yè)空間設計的基本知識,對在設計過程中所涉及到的提取設計元素、完整制作設計方案及識圖繪圖有一個全面的認識。2通過全面學習商業(yè)空間設計,能夠熟練掌握商業(yè)空間的基本類型和設計方案的制作。3、通過實訓課程,熟悉設計方案的各方面內
16、容,規(guī)范制圖。學習重點1商業(yè)室內空間的基本構成2商業(yè)空間的設計程序學習難點1商業(yè)空間的設計分類2商業(yè)空間的設計程序 教學方法講授法、PPT展示教學后記布置課后作業(yè),通過實訓作業(yè)完成情況了解學生掌握知識點的情況3.商業(yè)建筑室內空間設計基本構成 首先要了解掌握經營者的總體思路,然后才是研究經營者的總體規(guī)劃、投資規(guī)模、經營方式、管理方式、經營范圍、商品種類并在上述條件的基礎上進行全方位的綜合可行性分析,提出設計初步構想。在此基礎上更深入研究以下3個要素:商品進入商場的顧客大多數的目的是購買商品,而商場經營者開設商店的基本目的是為了銷售商品,以求得最終獲取最大商業(yè)利益。根據商品的不同類型,商業(yè)空間也進
17、行相應的類型劃分,例如服裝店、餐飲空間、文化用品商店等等。不同的空間類型,空間的功能性也不同,所以設計者在進行這類空間設計的時候要根據不同商業(yè)空間的種類、功能進行合乎設計原則和空間實際情況的設計。同時,生產商品的企業(yè)一般也具有一定的商品定位及企業(yè)文化。在設計方案過程中要了解這方面的內容,搜集信息。并利用這些資料,確立方案的設計風格,合理的尋找設計元素以滿足客戶的需求。課堂思考及實訓:以餐飲空間或服裝店為設計目標,做一套設計方案的企劃,說明設計思路、前期資料的搜集、設計元素的選擇及設計工作如何展開。消費者具備一定消費能力和消費欲望的人群。一旦失去消費者,商品消費就失掉了主體,商品的買賣就無從談起
18、。消費者是商業(yè)空間中的活動主體,一切商業(yè)活動都應圍繞消費者展開,所以在商業(yè)空間設計的過程中要特別注意消費者的各方面情況,例如,商業(yè)空間所針對的消費群體是什么?是青少年?中老年?還是兒童?并注重研究不同消費群體的特殊性,找到規(guī)律,才能更好的為消費者和商家服務。課堂思考及實訓:以某商場中的所設置的兒童樂園為設計目標,進行設計方案的企劃。說明設計思路、前期資料的搜集、設計元素的選擇及設計工作如何展開。消費研究消費、購買活動的規(guī)律。商場是提供消費、購買活動的場所,是促進購買行為的實現地。研究作為商品與消費者之間橋梁的商場空間,必須全面掌握消費者的心理并對商品有深層次的了解,才有可能發(fā)現設計要點和關鍵,
19、有針對性的采取各種應對措施,創(chuàng)造良好的購物環(huán)境,促進購買環(huán)節(jié)的良性發(fā)展。第5次課學習目標1通過了解商業(yè)空間的類型及商業(yè)空間設計的基本知識,對在設計過程中所涉及到的提取設計元素、完整制作設計方案及識圖繪圖有一個全面的認識。2通過全面學習商業(yè)空間設計,能夠熟練掌握商業(yè)空間的基本類型和設計方案的制作。3、通過實訓課程,熟悉設計方案的各方面內容,規(guī)范制圖。學習重點1營業(yè)廳設計與營銷計劃學習難點1營業(yè)廳設計與營銷計劃 教學方法講授法、PPT展示教學后記布置課后作業(yè),通過實訓作業(yè)完成情況了解學生掌握知識點的情況.商業(yè)空間的室內設計1. 營業(yè)廳設計與營銷計劃近來,商業(yè)設施營業(yè)廳的設計正在逐步從“向顧客展示、
20、銷售商品的場所”這種簡單的思維中解脫出來,而轉向注重追求一種“是否更加吸引顧客關注商品、有利于促進商品銷售”的商品營銷戰(zhàn)略(MD)。在設計最初階段,首先要明確的是營業(yè)廳的風格、發(fā)展方向等,這被稱為“定位”。根據這種定位研究制定商品營銷戰(zhàn)略(MD),之后就可以確定營業(yè)廳所需的面積。商品營銷戰(zhàn)略(MD)一般通過“營業(yè)廳面積”和“營業(yè)額”兩項指標得到具體實現。對大型商業(yè)設施而言,除這兩項指標外,還需要商品營銷戰(zhàn)略中(MD)的銷售率(營業(yè)額/營業(yè)面積)和外銷額(設施外銷售量)比重等因素,才能確定每一種商品的營業(yè)面積。商品營銷戰(zhàn)略(MD)是商業(yè)管理方面的知識,我們在將來的設計工作中接觸到的不多,在這里講
21、是為了讓同學對商業(yè)設計的相關知識有個全面的接觸。2. 營業(yè)廳的規(guī)劃設計營業(yè)廳是商業(yè)室內設計的主體,也是商業(yè)建筑室內空間環(huán)境設計的重要部分。一個設計巧妙的營業(yè)廳大都能夠避免顧客在其中無目的地徘徊,并使顧客能夠愉快地從大量商品中篩選自己所需的,并且迅速做出正確的選擇。如果我們對顧客進行商業(yè)設施印象調查,可以發(fā)現一般顧客對店內通道形態(tài)幾乎未下什么印象,而僅記得商品的種類、品牌名稱以及富有特色營業(yè)廳的環(huán)境設計。 首先細致了解商家對營業(yè)廳的定位和商品營銷戰(zhàn)略。根據已知的定位和商品營銷戰(zhàn)略再次對空間做出定位。然后進行總平面規(guī)劃(根據商品營銷戰(zhàn)略和面積定額參考表)做出空間功能面積配比。根據所設想的顧客視線活
22、動規(guī)律,在商品陳設區(qū)內設定:最先吸引顧客的目光的商品展示A;商品集中陳列區(qū)B;強調、突出B中某些特定商品的墻面陳列C;然后,根據A、B、C制定便于調整的平面和立面陳列規(guī)劃,進行內裝和陳設設計。第6次課學習目標1通過了解商業(yè)空間的類型及商業(yè)空間設計的基本知識,對在設計過程中所涉及到的提取設計元素、完整制作設計方案及識圖繪圖有一個全面的認識。2通過全面學習商業(yè)空間設計,能夠熟練掌握商業(yè)空間的基本類型和設計方案的制作。3、通過實訓課程,熟悉設計方案的各方面內容,規(guī)范制圖。學習重點柜臺、櫥窗和陳列柜照明規(guī)劃學習難點1照明規(guī)劃 教學方法講授法、PPT展示教學后記布置課后作業(yè),通過實訓作業(yè)完成情況了解學生
23、掌握知識點的情況3. 柜臺、櫥窗和陳列柜 玻璃柜臺:安全性高造型多樣,主要用于名貴商品的陳列,如珠寶首飾等。 懸掛式陳列:可以讓顧客最大限度的接觸商品,增加商品售出的幾率,用途廣泛。 墻面開放式:是對具代表性商品展示的最好方式,多用于服裝等商品。4. 照明規(guī)劃為更好的突出營業(yè)廳內商品的質感和空間環(huán)境的氣氛,就需要非常具有針對性的照明規(guī)劃。營業(yè)廳的照明規(guī)劃并非是簡單的照度問題,還需考慮照明設備種類及其布置形式,制定出極富效果的照明規(guī)劃。眾所周知,光遇到物體會反射,因此在制定照明規(guī)劃時,最重要的是如何按照內裝設計和商品的特點來展現它們的受光的部分。 照度與亮度:人的眼睛具有很強的適應能力,能夠隨著
24、環(huán)境的變化不斷進行調節(jié)。如果高了營業(yè)廳的基本照明照度,就難以使局部照明(墻面、重點照明)形成效果,結果導致營業(yè)廳內的環(huán)境平淡、缺乏魅力。在歐美城市很多百貨商店都采取適當控制營業(yè)廳內基本照度的做法,通過合理布置局部照明來營造一種對比和諧、幽雅的商品營銷環(huán)境。 照明方式分類:a.基本照明,即能夠確保營業(yè)廳擁有最基本、必要的亮度。通常以均勻安裝在天花板上的照明設備在地面上所形成的照度分布情況作為評價依據。b.局部照明:壁面(棚面、地面)照明,因多設置在營業(yè)廳壁面上并與陳列商品平行,屬商品照明。但因從垂直角度基本看不到光源,所以壁面照明也是為營業(yè)廳內顧客提供亮度和加強營業(yè)廳進深感的重要照明。重點照明,
25、是在商品陳列處和顧客關注的焦點處進行的重點、明亮的照明。應當注意的是,在采用局部照明時,即便使用同種照明設備,但如果射束(照射范圍)不同就會產生不同的光度分布。c.裝飾照明,利用枝形燈、白熾燈、霓虹燈等設備的高亮度,形成重點設計的照明。d.商品照明,是使商品呈現最佳狀態(tài)的照明。現在,隨著照明設備的發(fā)展,利用內置細管燈的玻璃柜和利用乳白丙烯材料的投射光燈具等材料,使光源更加接近商品。 點光源和面光源:店鋪的基礎照明通常盡可能采用柔和無反差的光源,并且應有點及線及面的擴展,但對玻璃制品、寶石、餐具等需要在光源的映照下才能熠熠生輝的商品,更適合采用點光源。玻璃柜臺的光源設計應特別注意和諧。第7次課學
26、習目標1通過了解商業(yè)空間的類型及商業(yè)空間設計的基本知識,對在設計過程中所涉及到的提取設計元素、完整制作設計方案及識圖繪圖有一個全面的認識。2通過全面學習商業(yè)空間設計,能夠熟練掌握商業(yè)空間的基本類型和設計方案的制作。3、通過實訓課程,熟悉設計方案的各方面內容,規(guī)范制圖。學習重點公共設計學習難點1公共設計 教學方法講授法、PPT展示教學后記布置課后作業(yè),通過實訓作業(yè)完成情況了解學生掌握知識點的情況5. 公共設計(衛(wèi)生間的設計) 公共衛(wèi)生間商業(yè)空間的衛(wèi)生間,作為其中的服務設施,特別是女衛(wèi)生間常附設休息室、化妝間、嬰兒室等,還具有提高店鋪檔次的作用。因公共衛(wèi)生間為多數非特定人群所使用,所以注意確保安全
27、防范和衛(wèi)生清潔就成為設計上的重點。在進行平面布局設計時,應將衛(wèi)生間布置在店內保安可隨時巡查的營業(yè)廳對面; 同時,為確保設備豎井的貫通,各層衛(wèi)生間都應布置在相同位置。 進行詳細設計時,要注意把化妝間與廁所分開,而且,要避免從營業(yè)廳直接看到化妝間、小隔間。 便器數量的測算顧客數量=營業(yè)廳面積()0.1(人/ )男女比例=4:6 設計要點和標準尺寸 進行衛(wèi)生間平面設計時,應在平面布局上多做考慮,避免從入口處直接看到衛(wèi)生間,并且應把盥洗間與廁所分開設置。殘疾人的衛(wèi)生間設計,還應充分考慮使用者到達衛(wèi)生間前可能受到的流線干擾,以及緊急時刻的安全對策等。5. 公共設計(其它設計) 空間導向 無障礙設計 休息
28、椅 花壇 第8次課學習目標1通過了解商業(yè)空間的類型及商業(yè)空間設計的基本知識,對在設計過程中所涉及到的提取設計元素、完整制作設計方案及識圖繪圖有一個全面的認識。2通過全面學習商業(yè)空間設計,能夠熟練掌握商業(yè)空間的基本類型和設計方案的制作。3、通過實訓課程,熟悉設計方案的各方面內容,規(guī)范制圖。學習重點商業(yè)店面的意義與必要性商業(yè)店面設計的原則商業(yè)店面設計的要點學習難點商業(yè)店面設計的原則商業(yè)店面設計的要點 教學方法講授法、PPT展示教學后記布置課后作業(yè),通過實訓作業(yè)完成情況了解學生掌握知識點的情況.商業(yè)店面設計1. 商業(yè)店面的意義與必要性 店面是反映一個企業(yè)經濟狀況的窗口,商業(yè)店面設計的好與壞不僅標志著
29、商店的經營特色和經濟實力,而且在一定程度上能表達出文化內涵、社會意識和地方裝飾風格。一個好的店面創(chuàng)意還能使顧客目不暇接,促進顧客的購買力。2. 商業(yè)店面設計的原則店面的形式與銷售商品的內容和特點統(tǒng)一;店面的設計格調要與整個建筑物和諧統(tǒng)一;全力迎合時代潮流,設計形式和材料多樣化;與店內空間尺度相適應;現代商業(yè)的門面裝飾,應使商業(yè)化與藝術性有機的結合起來,并且有獨特的風格。店面的設計必須追求文化品位、內涵。一個好的店面設計不僅從形式上追求現代、追求變化,更重要的是能否表達一種思想、意境。店面設計就如同一幅廣告,不僅畫面構圖完整,更重要的是了解所設計的產品屬性。鐘表店、服裝店、咖啡館等都有不同的特點
30、,因此在設計之前必須挖掘歷史背景、文化品位。3. 商業(yè)店面設計的要點 招牌形象表示在店面設計中起很大作用。每個店面都有自己的店名、形象標志、商品標準色。隨著現代科技的發(fā)展出現多種新型材料,給店面的設計帶來了生機。運用聲、光、電高科技,體現時代感。 入口不同的店面,門的設計風格與尺度就不同,由從前的原始材料發(fā)展到現在玻璃門、感應門以及多種材料組合的異形門,并出現了不同的裝飾風格,通過各種門的造型能體現店面的特點從而達到吸引顧客入門的制作工藝,就能看到歷史與時代進步的發(fā)展。 櫥窗“眼睛是心靈的窗口”,那么櫥窗就是店面的眼睛,商店的櫥窗使社會商品信息展示意義非常重要。在設計櫥窗時要考慮顧客的視覺中心
31、、色彩、燈光的處理以及空間的合理運用。還必須考慮防塵、防寒、防盜、防曬、防震。櫥窗內部設計風格上要與店面整體設計風格有機統(tǒng)一起來。第9次課學習目標1通過了解商業(yè)空間的類型及商業(yè)空間設計的基本知識,對在設計過程中所涉及到的提取設計元素、完整制作設計方案及識圖繪圖有一個全面的認識。2通過全面學習商業(yè)空間設計,能夠熟練掌握商業(yè)空間的基本類型和設計方案的制作。3、通過實訓課程,熟悉設計方案的各方面內容,規(guī)范制圖。學習重點市場調查與分析學習難點市場調查與分析 教學方法講授法、PPT展示教學后記布置課后作業(yè),通過實訓作業(yè)完成情況了解學生掌握知識點的情況.市場調查與分析在制定商業(yè)設施的規(guī)劃設計以前,一般要進
32、行市場調查、分析,根據分析結果確定新設施作為零售業(yè)發(fā)展的可行性,確定業(yè)態(tài)、設施規(guī)模等等。通常調查分析主要圍繞以下內容進行:1.基礎調查(1)用地及其周邊地區(qū)情況調查 如地勢、周邊環(huán)境、道路狀況、交通量、信號設置等;(2)臨近周邊地區(qū)現狀 商業(yè)設施、住宅密度、公共設施、公共交通;(3)相關資料收集基礎文獻、相關政府規(guī)劃、相關法規(guī)。在制定商業(yè)設施的規(guī)劃設計以前,一般要進行市場調查、分析,根據分析結果確定新設施作為零售業(yè)發(fā)展的可行性,確定業(yè)態(tài)、設施規(guī)模等等。2.基礎分析(1)地區(qū)規(guī)劃以及發(fā)展趨勢(2)地區(qū)零售業(yè)的現狀分析a.現有大型店的實力分析 規(guī)模、主要設施、停車能力、招徠顧客手段及其比重零售總額
33、; 根據零售總額分攤法推算各部門的銷售額。 b.一般店鋪的實力分析 著重對附近沿街店鋪進行調查,分析顧客購物消費動向。(3)商圈分析 a.所在地區(qū)的零售業(yè)商圈; b.所在地區(qū)的商業(yè)實力; c.商圈內的人口及其發(fā)展趨勢; d.大地域范圍的交通通達性調查: (4)周邊集客設施情況分析 分析設施種類、服務項目和經濟收益情況,預測顧客要求。 a.大型游樂設施 b.體育設施 c.飯店 d.公共設施(5)消費者的需求 在按照各種文獻和調查資料的要求設計的同時,還應當廣泛了解消者的需求,規(guī)劃出能滿足消費者需求的設施。3.交通規(guī)劃分析(1)城市機動車保有量調查;(2)關于居民購物出行選擇交通方式的調查;(3)
34、城市和規(guī)劃商業(yè)設施所在地區(qū)公交線路情況調查;(4)城市和規(guī)劃商業(yè)設施所在地區(qū)鐵路(地鐵)車站車輛到發(fā)車次情況和通達性;(5)自行車、摩托車保有量;從上述現狀情況綜合出規(guī)劃設施所能夠采用的交通手段、來店顧客數量,以及不同方位的來客比例,與商業(yè)設施的建筑設計相結合。4.商圈(服務半徑)分析進入該階段后,要根據時常調查分析結果,設定商圈,進行銷售額預測。所謂的商圈,就是指某一個商業(yè)設施能夠吸引到顧客的范圍,目前有多種有關設定、研究商圈的理論。 一般情況下,可以根據業(yè)態(tài)、規(guī)模,以及所在地區(qū)情況,進行適當調整,設定出新店自身的商圈。例如:以新店為中心,按照到達店鋪所需時間定出 乘車 5分鐘以內可以到達的
35、范圍 1次商圈 乘車15分鐘以內可以到達的范圍 2次商圈 乘車30分鐘以內可以到達的范圍 3次商圈等地區(qū)。再加上競爭店、相關競爭商業(yè)設施聚集、道路交通狀況等相關因素的影響,即可勾勒出1次-3次商圈的范圍。第10次課學習目標1通過了解商業(yè)空間的類型及商業(yè)空間設計的基本知識,對在設計過程中所涉及到的提取設計元素、完整制作設計方案及識圖繪圖有一個全面的認識。2通過全面學習商業(yè)空間設計,能夠熟練掌握商業(yè)空間的基本類型和設計方案的制作。3、通過實訓課程,熟悉設計方案的各方面內容,規(guī)范制圖。學習重點案例分析學習難點案例分析 教學方法講授法、PPT展示教學后記布置課后作業(yè),通過實訓作業(yè)完成情況了解學生掌握知
36、識點的情況案例分析一設計師/設計公司: HYPERLINK /279/279256 o 深圳市海大裝飾有限公司 t _blank 深圳市海大裝飾有限公司 作品類別: HYPERLINK /w42.htm o 商業(yè)空間 t _blank 商業(yè)空間項目名稱:生命之樹瑜伽會所 設計說明 本案面積500平米,位于深圳灣體育中心。進入瑜伽館,立體大氣且具有現代風格的接待大廳、風格典雅的顧問室、質樸動感的配料吧,無不是傳達出現代人休閑養(yǎng)生的高品質追求。將外部喧囂的城市阻隔開來。廊道以間接光,讓空間多了輕盈感。鏡面、實木地板與石材、地面的大理石、配飾的造型都表述著質樸、寧靜與清新。廊道以實木地板、灰鏡、鋼化
37、玻璃、綠色乳膠漆等較為自然的素材,營造質樸,使得整體空間的動線、風格等有了相互應和的串流,也輕輕挑動了人體對深層舒適的感官需求。生命之樹瑜伽會所-12-生命之樹瑜伽會所 生命之樹瑜伽會所-11-生命之樹瑜伽會所 生命之樹瑜伽會所-10-生命之樹瑜伽會所設計師在室內安排了自我思考和集體活動的空間,這些空間關系密切、和諧融洽。表達出抽象的靜謐空間概念。變化迅速的現代都市生活令人緊張,不斷更新的深圳都市景觀所帶來的壓力消耗著人們的精力和體力。在這樣一座城市里。人們尋求著自身的價值,生命之樹瑜伽會所為他們打造出一所思考與休憩的世外桃園。生命之樹瑜伽會所-平面圖-生命之樹瑜伽會所 生命之樹瑜伽會所-8-
38、生命之樹瑜伽會所 生命之樹瑜伽會所-9-生命之樹瑜伽會所第11次課學習目標1通過了解商業(yè)空間的類型及商業(yè)空間設計的基本知識,對在設計過程中所涉及到的提取設計元素、完整制作設計方案及識圖繪圖有一個全面的認識。2通過全面學習商業(yè)空間設計,能夠熟練掌握商業(yè)空間的基本類型和設計方案的制作。3、通過實訓課程,熟悉設計方案的各方面內容,規(guī)范制圖。學習重點案例分析學習難點案例分析 教學方法講授法、PPT展示教學后記布置課后作業(yè),通過實訓作業(yè)完成情況了解學生掌握知識點的情況案例分析二設計師/設計公司: HYPERLINK /311361 o 楊毅強 t _blank 楊毅強 作品類別: HYPERLINK /
39、w42.htm o 商業(yè)空間 t _blank 商業(yè)空間項目名稱:服飾品牌之營銷中心 本案為U56服飾鞋飾營銷中心,位于杭州九堡華貿鞋城,建筑面積175平方米。該案共分2大區(qū)塊,外部為商務辦公空間,內為展覽訂貨中心。設計著重點在于強化兩大空間的區(qū)別,且妥然處理商務與辦公的關系。設計濃墨渲染了商務接待的奢華氣氛,又不失內斂的品質。同時訂貨中心又趨于靜逸,使經銷商專注于甄選訂貨。本案跌宕起伏、峰回路轉,充分彰顯了該品牌的奢華又內斂的氣度。玄關-服飾品牌之營銷中心 前臺-服飾品牌之營銷中心 中庭-服飾品牌之營銷中心玄關背景-服飾品牌之營銷中心 門面-服飾品牌之營銷中心 門廳-服飾品牌之營銷中心門廳2
40、-服飾品牌之營銷中心 展示2-服飾品牌之營銷中心 展示3-服飾品牌之營銷中心第12次課學習目標1通過了解商業(yè)空間的類型及商業(yè)空間設計的基本知識,對在設計過程中所涉及到的提取設計元素、完整制作設計方案及識圖繪圖有一個全面的認識。2通過全面學習商業(yè)空間設計,能夠熟練掌握商業(yè)空間的基本類型和設計方案的制作。3、通過實訓課程,熟悉設計方案的各方面內容,規(guī)范制圖。學習重點案例分析學習難點案例分析 教學方法講授法、PPT展示教學后記布置課后作業(yè),通過實訓作業(yè)完成情況了解學生掌握知識點的情況案例分析三設計師/設計公司: HYPERLINK /308859 o 關升亮 t _blank 關升亮 作品類別: H
41、YPERLINK /w42.htm o 商業(yè)空間 t _blank 商業(yè)空間項目名稱:廣東順德。虹橋。商域 虹橋商域項目位于全國家具重鎮(zhèn)“龍江”的東海工業(yè)區(qū),是著名的辦公椅生產企業(yè)“虹橋家具有限公司”的全新辦公樓和展廳。項目融合辦公空間、家具展廳、大型家私賣場、接待會所等多種概念于一體,面積達10000??腿藦囊粚营毩㈦娞葜边_八層的空中庭院,穿過庭院到達接待門廳,往右便是貫穿四層的室內陽光中庭。中庭是整個項目的軸心,連接多個橫向與豎向的空間和軸線。各個分區(qū)采用開放式設計,卻又相對獨立。風格上我們沿用企業(yè)一貫的現代風格為基調,黑白為主色,方形和圓形為主要造型母題,直線與曲線交替出現,使整個空間顯
42、得豐富而統(tǒng)一。在“商域項目”中,我們力圖創(chuàng)造出一個現代的、超前的、亦辦公、亦展廳、亦商場的空間,以配合虹橋家具全新的品牌戰(zhàn)略和營銷模式。從完成的效果上看,很好地達到設計的預期目的。項目在今年的春季家私展上啟用給各地的客戶、經銷商、家具同行帶來了很大的沖擊和震撼?!昂鐦蛏逃颉辈粌H提升了銷售業(yè)績的增長,并且極大地提升企業(yè)品牌形象和知名度。中庭大堂-廣東順德。虹橋。商域 中庭壁飾-中國書法-廣東順德。虹橋。商域 中庭-廣東順德。虹橋。商域走廊-廣東順德。虹橋。商域 圓形之美。新產品A區(qū)。-廣東順德。虹橋。商域 七樓前臺-廣東順德。虹橋。商域第13次課學習目標1通過了解商業(yè)空間的類型及商業(yè)空間設計的基
43、本知識,對在設計過程中所涉及到的提取設計元素、完整制作設計方案及識圖繪圖有一個全面的認識。2通過全面學習商業(yè)空間設計,能夠熟練掌握商業(yè)空間的基本類型和設計方案的制作。3、通過實訓課程,熟悉設計方案的各方面內容,規(guī)范制圖。學習重點商業(yè)空間類型的具體劃分餐飲空間的設計原則和設計方法學習難點餐飲空間的設計原則和設計方法 教學方法講授法、PPT展示教學后記布置課后作業(yè),通過實訓作業(yè)完成情況了解學生掌握知識點的情況餐廳空間設計“民以食為天”,飲食是人類生存需要解決的首要問題。但在社會多元化滲透的今天,飲食的內容已更加豐富,人們對就餐內容的選擇包含著對就餐環(huán)境的選擇,是一種享受,一種體驗,一種交流,一種顯
44、示,所有這些都體現在就餐的環(huán)境中。因此,著意營造吻合人們觀念變化所要求的就餐環(huán)境,是室內設計把握時代脈搏,飯店營銷成功的根基。餐飲環(huán)境是餐廳、宴會廳、咖啡廳、酒吧及廚房的總稱,其中餐廳包括:中餐廳、西餐廳、風味餐廳、自助餐廳。中餐廳又可分為:粵菜、川菜、魯菜、淮菜等特色菜系。廚房為內業(yè)輔助設施。一 餐飲設施的布局1、獨立設立餐廳和宴會廳此種布局使就餐環(huán)境獨立而優(yōu)雅,功能設施之間沒有干擾。2、在裙房或主樓低層設餐廳和宴會廳多數飯店采用的布局形式是,功能連貫、整體、內聚。3、主樓頂層設立觀光型餐廳,此種布局(包括旋轉餐廳)特別受旅游者和外地客人的歡迎。4、休閑餐廳布局(包括咖啡、酒吧、酒廊)比較自
45、由靈活,大堂一隅、中庭一側、頂層、平臺及庭園等處均可設置,增添了建筑內休閑、自然、輕松的氛圍。二 餐飲設施的面積指標餐廳的面積一般以1.85座計算,其中中低檔餐廳約1.5座,高檔餐廳約2.0座。指標過小會造成擁擠,指標過寬會增加工作人員的勞作活動時間與精力飯店中的餐廳應大、中、小型相結合,大中型餐廳餐座總數約占總餐座數的70%-80。小餐廳約占餐座數的20%-30%。影響面積的因素有:飯店的等級、餐廳等級、餐座形式等。 飯店中餐飲部分的規(guī)模以面積和用餐座位數為設計指標,隨飯店的性質、等級和經營方式而異。飯店的等級越高,餐飲面積指標越大,反之則越小。我國(飯店建筑設計規(guī)范)規(guī)定,高等級飯店每間客
46、房的餐飲面積為9-110,床位與餐座比率約為1:1一1:20。三 餐飲設施的常用尺寸餐廳服務走道的最小寬度為900mm;通路最小寬度為250mmo餐桌最小寬度為700mm;四人方桌900X900mm;四人長桌1200X750mm;六人長桌1500X750 mm;八人長桌2300X750mm。圓桌最小直徑:1人桌750mm;2人桌850mm;4人桌1050mm;6人桌1200mm;8人桌1500mm。餐桌高720 mm;餐椅座面高440 -450mmo吧臺固定凳高750 mm,吧臺桌面高1050 mm,服務臺桌面高900 mm,擱腳板高250 mm。四 餐飲環(huán)境功能分區(qū)的原則1、總體布局時,把入
47、口、前室作為第一空間序列,把大廳、包房雅間作為第二空間序列,把衛(wèi)生間、廚房及庫房作為最后一組空間序列,使其流線清晰,功能上劃分明確,減少相互之間的干擾。2、餐飲空間分隔及桌椅組合形式應多樣化,以滿足不同顧客的要求;同時,空間分隔應有利于保持不同餐區(qū)、餐位之間的私密性不受干擾。3、餐廳空間應與廚房相連,且應該遭擋視線,廚房及配餐室的聲音和照明不能泄露到客人的座席處。五 餐飲環(huán)境動線設計的原則餐廳的通道設計應該流暢、便利、安全餐廳的內部空間設計就是餐廳的靈魂。在遵循餐飲空間設計原則的基礎上,餐飲空間要有一定的限定, 圍合空間的實體其形態(tài)可千變萬化,式樣繁多,但實際上都可以歸納 為兩類,即水平實體(
48、如地面、頂棚)及垂直實體(如列柱、隔斷、 家具等)。餐飲空間的組合形式也有很多種。水平實體限定空間用以限定空間的水平實體,因其所處的位置不同,可以分為底面和頂 面兩種。底面限定:要用一個底面從周圍地面中限定出一個空間來,這個底面必須在圖形 上比較特殊。這個底面其圖形的邊界輪廓或圖案越清晰,色彩、質感對比越明顯,則它所限定的空間范圍就表達的越明確。以紋理劃分交通和就餐空間以材質劃分空間,將底面從周圍地面中抬高或下沉,從視覺上將該范圍分離出來,限定出空間領域,再加以形式的變化,則會是一個 明顯區(qū)別于其他的平臺,增加層次感。 局部抬高夾層餐廳,限定空間的頂面有屋頂、樓板、吊頂、構架、織物軟吊頂、 光
49、帶等,一個頂面限定出它與地面之間的空間范圍。與底面一樣,也可以將頂面抬高或下降,造成不同的空間尺度。垂直體限定空間用以限定空間的垂直實體形式多樣,常見的有墻、柱、隔斷、構架、 帷幕、家具、燈具、綠化等。 垂直線性實體: 由垂直線性實體所限定的空間和周圍空間的關系是流通的,視覺是連續(xù)的,人的行為亦不受阻隔。 最簡單線性實體:獨立柱 多個線性實體圍合空間 垂直面實體: 垂直面實體根據垂直隔面的個數或垂直面實體高度的不同,其對 空間產生的圍合感也會不同。 在餐飲建筑室內設計中,既可以用單個垂直面來圍合空間、劃分空 間,也可以用一個垂直面來作為入口界面,從造型上加以重點處理 ,引導客人進入該餐廳或飲食
50、店。 單個垂直面隔斷:L形布置的兩個垂直面實體。U形布置:平行布置的兩個垂直面實體,垂直面達到視線高度,垂直面齊腰。餐飲空間組合方式在餐飲空間設計中,比較常見的空間組合形式是集中式、組團式及線式,或是它們的綜合變種。集中式空間組合是一種穩(wěn)定的向心式的餐飲空間組合方式,它由一定數量的次要空間圍繞一個大的占主導地位空間構成。這個中心一般為規(guī)則形式,如圓、方、三角形、正多邊形等。周圍的次要空間,則一般將其做成形式不同、大小各異,使空間多樣化。其功能也可以不同,設計者可以根據場地形狀、環(huán)境需要及次要空間各自的功能特點,在中心空間周圍靈活組織。組團式空間組合將若干空間通過緊密連接使它們之間互相聯(lián)系,或以
51、某空間軸線使幾個空間建立緊密聯(lián)系的空間組合形式。在餐飲空間設計中,組團式組合也是較常用的空間組合形式,比較多見的是幾個餐飲空間彼此緊密連接成組團式組合。也可以沿著一條穿過組團的通道來組合幾個餐飲空間,通道可以是直線型、折線型、環(huán)形等。另外,也可以將若干小的餐飲空間布置在一個大的餐飲空間周圍。這種有類似于集中式空間,但較其而言,這種平面組合比較自由靈活。第14次課學習目標1通過了解商業(yè)空間的類型及商業(yè)空間設計的基本知識,對在設計過程中所涉及到的提取設計元素、完整制作設計方案及識圖繪圖有一個全面的認識。2通過全面學習商業(yè)空間設計,能夠熟練掌握商業(yè)空間的基本類型和設計方案的制作。3、通過實訓課程,熟
52、悉設計方案的各方面內容,規(guī)范制圖。學習重點商業(yè)空間類型的具體劃分娛樂休閑空間的設計原則和設計方法學習難點娛樂休閑空間的設計原則和設計方法 教學方法講授法、PPT展示教學后記布置課后作業(yè),通過實訓作業(yè)完成情況了解學生掌握知識點的情況休閑空間是休閑、娛樂的生活空間,它不僅為人們提供生活的需求也是提供文化精神生活的追求提供了保障。休閑空間的概念在早期的商業(yè)中基本沒有休閑空間這一概念,現代的空間設計將這一概念融入到設計當中去,雖著商業(yè)的多元化,也將休閑空間設計發(fā)揮到了空間設計中的極至。所謂休閑空間,是休閑、娛樂的生活空間,它不僅為人們提供生活的需求也是提供文化精神生活的追求提供了保障。休閑空間的由來隨
53、著現代生活的快節(jié)奏,與日俱增的工作壓力,越來越多的人面對壓力,卻是單方面的選擇承受,而無法尋找到一種適合釋放的途徑,面對種種商業(yè)壓力,空間設計師在這方面做出了合理的一個解決方案,那就是在商業(yè)空間中融入休閑空間,無論是是在辦公樓,還是在上班的路上,或者在購物時都能在休閑空間中得到一種精神壓力的釋放。商業(yè)休閑空間的設計比其它的休閑方式更為方便、有效,即觸即到,而且商業(yè)的休閑空間基本上完全是免費的,也可以說足不出城也可以換來自主、隨意、放松、釋放、感受新潮的目的和需求。休閑空間的潛在寓意“不是你沒有看到,而是你沒有察覺”隨著休閑意識不斷的深入人心,休閑的方式也成為了生活方式的其中之一。在這個經濟形的
54、社會當中休閑空間也無疑被壓縮不少,但人們總是來去匆匆,總會忽視不少眼前的東西,興許成了一種習慣,但是細心的人都會發(fā)現休閑空間也會給人們帶來無盡的歡樂。休閑空間的商業(yè)價值和作用隨著經濟發(fā)展,社會生產的方式、生活方式發(fā)生了巨大變化,過去,代表貶義的休閑二字堂堂正正地走進了社會生活,走進了生產。休閑在全世界越來越發(fā)展,在中國越來越發(fā)展。休閑變成了生活趨勢,休閑促進了交通發(fā)展,休閑促進了市場繁榮,休閑促進了需求消費和消費市場的發(fā)展及社會生活方方面面,休閑面臨一切,而休閑越發(fā)展,經濟越發(fā)展。 種種跡象表明,為休閑而進行的各類生產活動和服務活動正在日益成為經濟繁榮的重要因素,特別是在大中城市,各類休閑活動
55、已成為經濟活動得以運行的基本條件。而未來,休閑也將成為中國經濟和人們參與的重點。休閑空間的應用在歐美等發(fā)達國家,早已成為一種產業(yè),也被廣泛的應用于多種領域,在中國休閑產業(yè)也是剛起步,除了學習之外,根據中國的國情也是在一種探索階段,不斷的開發(fā)創(chuàng)新新的休閑空間功能和應用也是為中國空間設計師提出一項高標準的要求。文化娛樂包括:文化文教:展覽廳、陳列廊;演講廳、報告廳:觀演廳、影劇院娛樂休閑:夜總會;俱樂部、會員制沙龍;舞廳;卡拉OK;游戲機房運動健身:游泳池;各類球場;健身房、健身浴室;美容美發(fā)展覽廳、陳列廊一、設計要求:1、參觀路線安排是展覽布局的關鍵,避免迂回、交叉。2、合理安排休息空間及必要庫
56、房、工作人員休息、辦公場所。劇場、電影院的觀眾廳及音樂廳一、設計原則1具有良好的視聽條件2創(chuàng)造高雅的藝術氛圍 3建立舒適安全的空問環(huán)境4選擇適宜的室內裝飾材料 5避免來自內外部的噪聲背景(門廳、休息廳形成封閉式空間,觀眾廳的對外出入口應設置過渡空間,起到“聲鎖作用。通風,空調等機電設備發(fā)出的噪聲遠離觀眾廳或進行充分有效的隔聲措施,設立必要的消聲器、減振器等,以避免空氣傳聲和固體傳聲) 圖書館圖書館包括閱覽室、資料室、書包儲存室、規(guī)模較大時,宜單設兒童閱覽室。閱覽室應光線充足,照度均勻,避免眩光及直射光。舞廳舞廳是最常見的娛樂設施之一。舞廳音響對娛樂總匯的其他部分干擾較大,一般在墻面設置大面積吸
57、音材料,入口大門需要特殊處理。舞廳需要設置音響控制室 ,最好有小型舞臺。KTV卡拉OK是日文和英文綜合表示空樂曲的意思,起源日本,起初僅為音帶伴唱,現在有發(fā)長到用有聲像畫面的激光唱片伴,可以自動選擇播放。游戲機室游藝機一類是電子模擬機:模仿賽車、摩托車、機槍、打斗等等一類是供兒童游樂的大型機械類,以及充氣彈跳系列,青少年為主要使用對象,做到造型活潑、色彩鮮艷、以營造熱烈的游樂氣氛。第15次課學習目標1通過了解商業(yè)空間的類型及商業(yè)空間設計的基本知識,對在設計過程中所涉及到的提取設計元素、完整制作設計方案及識圖繪圖有一個全面的認識。2通過全面學習商業(yè)空間設計,能夠熟練掌握商業(yè)空間的基本類型和設計方
58、案的制作。3、通過實訓課程,熟悉設計方案的各方面內容,規(guī)范制圖。學習重點商業(yè)空間類型的具體劃分超級市場的設計原則和設計方法學習難點超級市場的設計原則和設計方法 教學方法講授法、PPT展示教學后記布置課后作業(yè),通過實訓作業(yè)完成情況了解學生掌握知識點的情況超級市場是以顧客自選方式經營的大型綜合性零售商場。又稱自選商場。是許多國家特別是經濟發(fā)達國家的主要商業(yè)零售組織形式。 超級市場于20世紀30年代初最先出現在美國東部地區(qū) 。 HYPERLINK /view/5338.htm t _blank 第二次世界大戰(zhàn)后,特別是50、60年代,超級市場在世界范圍內得到較快的發(fā)展。在超級市場中最初經營的主要是各
59、種食品,以后經營范圍日益廣泛,逐漸擴展到銷售服裝、家庭日用雜品、家用電器、玩具、家具以及醫(yī)藥用品等。超級市場一般在入口處備有手提籃或手推車供顧客使用,顧客將挑選好的商品放在籃或車里,到出口處收款臺統(tǒng)一結算。概述超級市場一詞來源于英文Supermarket,常簡稱超市,是指以顧客自選方式經營食品、家庭日用品為主的大型綜合性零售 HYPERLINK /view/555736.htm t _blank 商場。在中國,超級市場被引入始于1978年,當時稱作自選商場,1983年1月3日,中國第一家超級市場在北京市海淀區(qū)開業(yè),那時購買者幾乎都是外國人,20多年后的今天,人們去超市購物已經成為生活中不可缺少
60、的部分。眼下隨著網絡的普及和電子商務的發(fā)展,人們將現實中的超市模式運用到產品在 HYPERLINK /view/3487.htm t _blank 網絡上的銷售,出現了網絡商城和網絡超市,雖然存在不足之處,但越來越得到認可和 HYPERLINK /view/1060973.htm t _blank 普及。歷史超級市場最早產生于1930年的 HYPERLINK /view/2398.htm t _blank 美國紐約,1930年8月,美國人邁克爾庫侖(MichaelCullen)在美國紐約州開設了第一家超級市場金庫侖聯(lián)合商店。當時,美國正處在經濟大危機時期,邁克爾庫侖根據他幾十年食品經營經驗精確
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