酒店采購協議-日采類

1、【】酒店【日采類】采購協議協議編號：【 】 協議簽訂地：【 】業(yè)主（下稱“甲方”）：【】酒店地址：【】電話：【】傳真：【】供應商（下稱“乙方”）： 【】地址：【】電話：【】傳真：【】甲乙雙方本著誠摯合作，互利互惠的原則，經平等協商就【】酒店（以下簡稱“酒店”）向乙方采購【食品】物資（以下簡稱“物資”或“商品”）相關事宜達成如下協議，供雙方統(tǒng)統(tǒng)遵守。一、協議標的在本協議有效期內，乙方按照甲方要求的品種、質量及數量為甲方提供本協議附件一列明的商品，并保證不間斷供應，可隨時滿足甲方的需求。附件一的內容在協議有效期內可根據季節(jié)變化及酒店實際需要調整。二、商品訂購1、甲方每次向乙方采購商品，不再另行簽訂

2、合同，而是以采購訂單（樣本見附件二）方式操作，甲方訂購商品時應在訂單中說明訂購商品的品牌、名稱、單價、規(guī)格（型號）、數量、交貨時間、交貨地點等基本信息。采購訂單以傳真、電子郵件或電話通知等方式通知乙方。2、乙方訂貨聯系人為【】，聯系電話為【】。3、甲方向乙方發(fā)送訂單后，乙方應在【】小時內審查訂單中甲方填寫的訂購商品的品牌、名稱、單價、型號、規(guī)格、數量、交貨時間和地點等基本信息是否完整。乙方需在收到訂單后【】小時內審查并加蓋乙方公章（乙方不得拒絕或遲延蓋章確認）并將訂單返回甲方，該訂單即為有效訂單。乙方應在向甲方返回該有效訂單后【】小時內或訂單另行要求的時間將訂單所記載商品送達甲方指定交貨地點。

3、如因甲方在訂單中填寫的基本信息不完整導致乙方無法接受該訂單且無法加蓋公章予以確認的，乙方應將該情況在收到訂單后【】小時內通知甲方，并經甲方再次確認，然后繼續(xù)按照上一條款約定程序執(zhí)行。如甲方發(fā)出訂單后【】小時，甲方未收到乙方的任何回復，則甲方發(fā)出的該訂單將被視為有效訂單，乙方應在收到訂單后【】小時內或訂單另行要求的時間將訂單所記載商品送達甲方指定的交貨地點。三、交貨方式1、交貨、驗收的地點為甲方收貨平臺或訂單另行指定的地點。物資送達收貨平臺后，乙方須將要交付的貨物完整的堆放在指定的地墊上，不得亂放，且在稱重或驗收前不得隨意挪動。所有的驗收、稱重動作均需在甲方攝像頭下完成，并不得遮擋攝像。2、乙方

4、送貨到達收貨平臺后，應會同甲方使用部門人員及收貨部人員現場見證收貨，并簽署收貨記錄。如果在收貨員非當班時段交貨，則由值班經理和當值保安會同使用部門人員收貨。3、乙方須將甲方下單需求的物資按要求的時間送至收貨平臺。任何送達收貨平臺的非訂單記載貨品都會被退回。超訂單量收貨需征得使用部門負責人同意并出具額外采購訂單，才可收貨。4、乙方保證附件一所列物資品種的供應，并根據市場供應情況，及時提供替代和補充性物資品種，供甲方選擇。出現供應困難時，乙方須在收到訂單4小時內通知甲方采購人員無法送貨或推遲送貨。5、當乙方通知甲方無法送貨，或者乙方的跡象使甲方相信乙方無法送貨，或者乙方的推遲時間超過甲方承受范圍，

5、甲方有權單方面通知乙方，并從其他渠道采購相關物資。甲方如果當次不再接受乙方繼續(xù)送貨，乙方不得有異議。四、質量保證1、乙方保證供應的物資符合衛(wèi)生防疫部門對該物資所屬品類的衛(wèi)生要求。如果存在腐爛、變質、過保質期、外包裝破損或變形，或者長期存放以致品相不佳，例如色澤暗淡、失去彈性等，甲方將拒絕收貨，乙方須在甲方要求的時限內補充送貨，以免影響甲方經營。任何情況下，甲方同意接收乙方所供應的物資不減輕或者免除乙方對所供應的物資的質量擔保責任。因乙方提供的產品存在質量問題導致的一切不利后果及相應的責任均由乙方自行承擔。2、甲方會在詢價前，告知乙方收貨標準。乙方須按照收貨標準送貨，如果不滿足收貨標準，甲方將拒

6、絕收貨。送貨標準包括不限于：送貨時間、貨物規(guī)格、剩余保質期時長、是否去皮去根等。3、乙方應保證所供貨物種類質量，安全合格。（向甲方所提供的農產品及加工產品均符合國家衛(wèi)生和食品安全標準的證明文件）。4、乙方應保證向甲方所供貨物均為最新生產批次的產品。5、乙方應保證向甲方所提供的果蔬產品均為最新采摘的產品，預包裝食品為最新生產日期產品。6、在產品交接過程中，如果甲方發(fā)現乙方所供貨物不符合上述標準的，即屬于產品質量問題，甲方有權向乙方針對有質量問題的產品要求退貨或更換。7、如發(fā)現所供貨物導致就餐者身體出現不良反應，由乙方承擔全部賠償責任，賠償用餐者受到的損失，同時甲方有權解除合同。如甲方因此遭受第三

7、方索賠或政府主管部門處罰，甲方有權要求乙方承擔全部賠償責任。8、相關條款植入供貨合同（協議）各酒店簽署的凍品供貨合同（協議）中必須包含以下條款：（1）供應商(乙方）承諾嚴格按照報價時提供樣品的品質和出成率送貨，酒店可以隨時抽查供應商所送貨物的品質和出成率。（2）抽查出成率低于報價時的出成率幅度超過5%（含）時，供應商（乙方）需按照兩次抽查期間出成有差異凍品的采購量乘以出成率的差異率和單價計算出的差異額的兩倍進行賠償，賠償款項從貨款中扣除。計算方式如下：誤差幅度=（抽查出成率-定價出成率）/定價出成率應扣減貨款額=某凍品期間采購量*單價*差異率*2五、送貨價格及送貨資格 1、雙方約定以【壹】個月

8、為周期來確定送貨價格。在每個周期開始前【7】日，乙方按甲方規(guī)定提交密封報價，參與甲方召集的該類物資的三家（或超過三家）競價。如乙方在甲方公布的預估使用量基礎上總報價最低時，乙方在該次報價中中標，即乙方獲得該周期內的送貨資格。乙方所報的價格也成為甲方對該物資定價的依據之一。乙方確認，甲方不對實際采購數量對乙方作出任何承諾，實際采購數量與預估數量不一致的，乙方不得以此為由要求調整報價。乙方同意甲方通過市場調查方式復核定價的合理性，并將市場調查價格作為定價的另一個依據。甲方結合最低報價和市場調查價格制定每周期的單品送貨價格，該價格作為甲乙雙方的結算價格。2、甲方詢價小組成員將共同進行市場調查并確定市

9、調價格，并取得相關有效的證明文件備份留存。甲方可以通過如下途徑獲得當期或往期的市場調查價格：通過在當地或外地該種物資批發(fā)市場、超市等詢價；通過網絡查詢物資價格；通過詢價小組成員共同向非參與競價的廠商電話詢價；通過同檔次外集團或本集團其他臨近酒店同期價格比較。3、由于種種原因，有時無法對物資進行三家或三家以上競價，或者無法獲得市場調查價格，甲方將接受乙方的報價作為該周期的送貨價格。甲方有權利在該周期內具備競價條件或甲方獲取市場調查價格后對送貨價格進行調整，并以調整后的價格作為雙方結算價格。4、乙方不得采取任何諸如圍標、串標、哄抬報價、偷換采購標的概念報價等舞弊形式，或者惡意壟斷價格，影響定價的客

10、觀性。5、每期結算價格經甲方書面確認后，在該周期內單價固定包干，非經雙方一致同意不得調整。如果因市場價格大幅變化，或者乙方報價明顯錯誤，一方認為可能需要做調整時，雙方做專項市場調查后進行重新定價。乙方報價應具備一定的價格前瞻性，即保證報價準確性，避免因報價調整導致甲方額外工作。六、結算方式1、甲、乙雙方按照附件一、有效訂單、送貨單、商品對賬單、退貨單（如有）等實行按月結算商品價款，乙方應于每月5日前向甲方提供上月累計訂單商品的對帳單，注明甲方自上個月的1日至上個月的最后一日期間實際收到商品名稱、規(guī)格（型號）、單價、數量及商品總價款。2、經甲方對照核實上月應付商品價款確認無誤后，乙方應及時出具同

11、等額度的合格專用發(fā)票并向甲方實際交付，甲方自收到乙方出具的合格專用發(fā)票之日起30個工作日內，通過轉賬等方式按本條所列的乙方收款賬戶向乙方支付上月應付商品價款，如遇節(jié)假日，結賬順延。3、甲方在支付每筆款項之前，乙方必須提供相應金額的符合甲方要求的合法發(fā)票，甲方收到前述發(fā)票前，有權拒絕付款且不因此構成違約。由于乙方未足額繳納應納稅款或開據發(fā)票不真實、不合格導致的一切后果以及造成的所有損失乙方自行承擔，給甲方造成損失的乙方應全額賠償。乙方指定如下賬戶為其在本協議下的收款賬戶，并對如下信息的準確性及賬戶持續(xù)的可用性承擔全部責任：賬號：【 】戶名：【】開戶行：【 】甲方向以上賬戶付款，即完成本協議項下對

12、乙方付款義務。乙方的上述收款賬戶信息發(fā)生任何變更，應于甲方付款前至少5日內書面通知甲方。若由于乙方上述收款賬戶信息不準確或其他原因導致甲方無法根據本條規(guī)定履行付款義務的，甲方有權順延合理的時間完成付款，且不構成違約。5、如果甲方對乙方提供的上月商品的對賬單有異議的，應自收到對帳單后及時向乙方發(fā)出書面異議書，由甲、乙雙方進行最終確認。在甲方就對帳單未進行最終書面確認或甲方未收到乙方提供的合格專用發(fā)票前，甲方有權暫不付款，且不構成違約。七、乙方的義務1、乙方保證其向甲方交付的商品是符合中國有關法律、法規(guī)規(guī)定、國家標準和行業(yè)標準的質量和技術要求、衛(wèi)生要求以及安全要求等，且是全新的、尚未使用過的合格商

13、品，不存在任何質量或安全等問題。2、乙方應按甲方要求的時間提供商品，且甲方無須向乙方支付任何額外的費用。3、乙方有義務確保所提供的商品經國家和當地政府主管部門檢驗合格并通過驗收。對于甲方所在地政府部門有準用檢查要求的商品，乙方保證已經通過當地政府部門的準用檢查，并獲得了當地頒發(fā)的準許使用證明。4、乙方有義務保證所提供商品無國家或地區(qū)不合格抽檢記錄，生產所需的原材料來源可靠、貨物生產規(guī)范，無材料摻假、摻殘次品等行為。5、乙方送貨不符合甲方要求或約定的或沒有合法資質單位生產的，甲方有權拒收，乙方應當及時補齊貨品；如甲方收貨以后，發(fā)現貨品不合格，乙方應當賠償甲方由此所遭受的全部損失。 6、乙方須保證

14、其為商品的合法銷售者且甲方在使用其提供的商品及其任何部分不受到第三方關于侵犯知識產權或其他侵權（包括但不限于人身及財產安全責任）的指控。任何第三方如果向甲方提出侵權指控，乙方須與該第三方交涉并承擔由此引起的一切法律責任和費用，并賠償由此給甲方造成的一切損失（包括但不限于由此產生的訴訟費、律師費、損害賠償金）。7、乙方在未經甲方事先書面同意的前提下，不得將本合同或其中任何一部分轉讓或轉包給任何第三方。即便經甲方認可，乙方仍需對該被認可的第三方履行本合同項下義務的行為及產生的任何責任對甲方承擔連帶保證責任。8、乙方保證具備簽訂及履行本合同的資質和能力，如需辦理相關政府審批手續(xù)，均由乙方自行辦理并承

15、擔費用。9、如甲方認為乙方的貨品有可能不符合衛(wèi)生、安全要求，甲方有權隨時委托第三方進行檢驗；檢驗合格的，檢驗費由甲方承擔；檢驗不合格的，檢驗費由乙方承擔，同時乙方應當賠償由此給甲方造成的全部損失，同時甲方有權解除合同10、乙方送貨車輛及人員進出甲方場所時需遵守甲方安全管理制度。任何確認收貨后的物資離開酒店都需要進行甲方規(guī)章規(guī)定的物資出門審批。11、乙方承諾合法用工，包括送貨人員、司機、對賬人員在內的所有參與本協議事項的乙方人員均為乙方的合法雇員，其工資、福利、保險、工傷、意外及醫(yī)療費用由乙方自行負責，與甲方無關，但乙方對其人員的一切行為向甲方承擔責任。甲方不因簽署或執(zhí)行本協議而與乙方任何人員建

16、立任何勞務或勞動關系。12、乙方需承諾遵從酒店的環(huán)境管理體系及食品安全管理體系的相關各項要求，并承諾持續(xù)改善。 八、甲方的義務1、提供稱重用衡器，并根據國家規(guī)定的期限定期檢驗。2、在約定的收貨時間安排收貨人員到達收貨平臺收貨。3、為乙方工作人員提供便利，以便能及時完成收貨、對賬、付款等工作。4、維護公平公正的競價、定價過程。九、協議期限本協議期限為壹年，自【 】年【】月【 】日至【】年【】月【】日止。甲方不保證乙方在協議期內的送貨資格。實際合作以乙方報價中標情況為準。十、違約責任及協議解除1、甲乙雙方協商一致后，可以解除本協議。2、甲方不再有采購需求時，甲方有權通知乙方解除協議而不視為違約，雙

17、方屆時據實結算貨款，甲方無需承擔其他責任。3、如果連續(xù)六個周期乙方不能中標，甲方有權要求解除協議。4、因乙方供應的物資存在檢驗檢疫、衛(wèi)生、質量等方面的缺陷導致甲方消費者遭受的一切人身傷害及財產損失，以及酒店因此遭受的任何不利后果均由乙方承擔。5、任何情形下，甲方未選擇行使協議解除權并不意味著豁免乙方的違約金及賠償金支付義務，也不影響甲方在稍晚的時間再行使協議解除權。6、乙方逾期交付商品（包括逾期進行退換貨），每逾期一日，應按逾期交付商品對應的商品價款0.5%的標準向甲方支付違約金；逾期超過十日的，乙方除按照前款規(guī)定支付違約金外，甲方還有權解除本合同。7、一個月內乙方累計送貨時間、數量、質量等不

18、符合約定的達到三次（含）以上的或商品存在質量問題導致就餐者身體出現不良反應的，甲方還有權解除本合同。8、如因乙方逾期交付商品、交付的商品不符合有效訂單和甲方要求、未按照合同約定履行退換貨的義務，導致甲方工期延誤的損失或其他甲方損失，乙方應向甲方承擔賠償責任。9、本合同因違約方原因提前終止的（包括守約方行使合同解除權的情況），違約方還應向守約方支付伍萬元人民幣的違約金，違約金不足以彌補守約方的經濟損失的，違約方應繼續(xù)賠償。10、甲方有權在應付乙方的商品價款或履約保證金中直接扣除乙方應承擔的違約金或任何應向甲方支付的賠償金、維修費用等?？鄢募s保證金的，乙方應在甲方指定的時間內將履約保證金補足；履約保證金不足抵扣的，甲方有權就不足部分繼續(xù)向乙方追償。11、任何情形下，甲方均保留包括不限于如下追溯調查權力：（1）查閱收貨錄像；（2）回顧乙方歷史報價；（3）調查乙方在協議期間與其他參與競價供應商的關聯情況；如果發(fā)現乙方有違約情形，甲方有