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文檔簡介
1、 第四章 中國的經(jīng)濟與文化 第四節(jié) 平易近 風(fēng) 與游覽 常識 導(dǎo)航平易近 風(fēng) 文化 游覽 文化 二進修 目標(biāo) 一1衣、食、住、行、節(jié)日與宗教民俗形成的原因:地理環(huán)境、歷史沿革、風(fēng)俗習(xí)慣2平易近 風(fēng) 文化 我國事 一個文化 古國,有著長久 的歷史 跟 深厚 的文化 積淀 ,加上地區(qū) 寬闊 ,形成 了多姿多彩的中漢文 化 。文化是一個非常廣泛的概念?;\統(tǒng)地說,文化是指一個國家或民族的歷史、地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗,包括衣食住行在內(nèi)的生活方式、文學(xué)藝術(shù)、行為規(guī)范、思維方式、價值觀念等。小知識衣食住行平易近 風(fēng) 文化 地形差別 農(nóng)業(yè)花費 的地區(qū) 差別氣象 差別 飲食文化 差別食平易近 風(fēng) 文化 我國的
2、菜系一個地方菜系的形成與當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣以及獨到的烹飪方法是分不開的,同時也深受這個地區(qū)的氣候等自然地理條件、資源特色、飲食習(xí)慣等影響。我國很多地區(qū)自然環(huán)境差異大,文化底蘊深厚,菜肴在烹飪中形成了很多流派,最具代表性的有粵、川、閩、湘等菜系。這些菜系的烹調(diào)技藝各具風(fēng)格,其菜肴之特色也各有千秋。除以上菜系外,我國各地還有許多名菜和小吃。知識之窗我國有哪八大年夜 菜系?魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽平易近 風(fēng) 文化 差別 地區(qū) 的地形、氣象 導(dǎo)致 農(nóng)業(yè)花費 的地區(qū) 差別,飲食文化 經(jīng)常受其妨礙 。南方以小麥為主,住平易近 喜愛 面食。南方以水稻為主,住平易近 喜愛 米飯。平易近 風(fēng) 文化 剁椒蒸魚頭
3、下面的好菜 是哪些地點 的名菜?這些名菜跟 主食選用的資料與天文情況 有什么關(guān)聯(lián) ?剁椒蒸魚頭是湖南的名菜 。平易近 風(fēng) 文化 毛血旺下面的好菜 是哪些地點 的名菜?這些名菜跟 主食選用的資料與天文情況 有什么關(guān)聯(lián) ?毛血旺是四川的名菜。毛血旺,其原料 以鴨血、牛百葉、豆芽 等為主,以鱔魚、魷魚等輔料來提鮮,其滋味應(yīng)是麻、辣、鮮、噴鼻 四味俱全。平易近 風(fēng) 文化 咱們 班的小明跟 小紅好喜愛 吃辣,據(jù)說 他們基本上 四川人。什么原因 四川人那么喜愛 吃麻辣的食品 呀? 這跟 四川的地形、氣象 有開門見山 關(guān)聯(lián) 。四川是一個盆地,到了冬天特不濕潤,因為 地形的關(guān)聯(lián) ,這種濕又難以非??焐⒌?落
4、,因而 四川人就用辣來驅(qū)趕體內(nèi)的寒氣 。平易近 風(fēng) 文化 烤全羊下面的好菜 是哪些地點 的名菜?這些名菜跟 主食選用的資料與天文情況 有什么關(guān)聯(lián) ?烤全羊是蒙古族的名菜。平易近 風(fēng) 文化 炒螃蟹下面的好菜 是哪些地點 的名菜?這些名菜跟 主食選用的資料與天文情況 有什么關(guān)聯(lián) ?炒螃蟹是廣東的名菜。平易近 風(fēng) 文化 我國各地的飲食文化 豐富 多彩,各有特色 。小明將暑假時代 去故國 各地游覽 帶返來 的特產(chǎn)帶到班里給同學(xué) 們品嘗。請將以下食品 與其所屬的地區(qū) 連接 起來。牧區(qū)農(nóng)耕區(qū)牦牛肉魷魚絲綠豆餅東部沿海地區(qū)平易近 風(fēng) 文化 拓展作業(yè)1收集 資料,了解有名 菜系的形成 與當(dāng)?shù)?天然 情況 跟
5、經(jīng)濟狀況有什么關(guān)聯(lián) 。2請你給大年夜 伙兒 介紹 故鄉(xiāng) 的飲食習(xí)慣 ,說說它的特色 跟 由來。3我來做食神在中國政區(qū)底圖上的響應(yīng) 位置標(biāo)注出你所清楚 的各地專門 的飲食習(xí)慣 及其天文緣故。平易近 風(fēng) 文化 游覽 文化 都各具特點 生活在不同地區(qū)的各個民族,由于地理環(huán)境、歷史差異、風(fēng)俗習(xí)慣不同建筑藝術(shù)不僅飲食文化不同節(jié)日慶典衣著禮儀住平易近 風(fēng) 文化 水鄉(xiāng)周莊依照以下平易近 居揣摸 當(dāng)?shù)?的氣象 特色 。在差別 的地形、氣象 前提 下各地的傳統(tǒng)的修建資料、修建風(fēng)格 各具特點 降水豐富 平易近 風(fēng) 文化 黃土高原窯洞應(yīng)用黃土的特色 在黃土溝谷的崖面上發(fā)掘而成。氣候干燥 依照以下平易近 居揣摸 當(dāng)?shù)?/p>
6、 的氣象 特色 。點擊播放視頻平易近 風(fēng) 文化 湘西吊足 樓氣候炎熱潮濕 依照以下平易近 居揣摸 當(dāng)?shù)?的氣象 特色 。平易近 風(fēng) 文化 傣族竹樓除了湘西的吊足 樓,你還清楚 哪種一樓也吊足 ,二樓才開場能夠 住人的修建嗎?知識拓展平易近 風(fēng) 文化 藏族牦牛毛織的帳篷氣候寒冷,陽光充足依照以下平易近 居揣摸 當(dāng)?shù)?的氣象 特色 。平易近 風(fēng) 文化 北京四合院除此之外,你還清楚 哪種有特點 的修建?跟它當(dāng)?shù)?的天文情況 有什么關(guān)聯(lián) ?知識拓展南方傳統(tǒng)平易近 居,普通院落寬闊 ,坐北朝南,墻體厚,窗戶較小。平易近 風(fēng) 文化 蒙古包除此之外,你還清楚 哪種有特點 的修建?跟它當(dāng)?shù)?的天文情況 有什么
7、關(guān)聯(lián) ?游牧生活,蒙古包方便拆卸和重新組裝。點擊播放視頻平易近 風(fēng) 文化 衣平易近 風(fēng) 文化 說說以下人們的服飾 與當(dāng)?shù)?天然 天文情況 跟 人們的花費 生活 方法 之間的關(guān)聯(lián) 。藏袍藏平易近 生活 在地勢 高,氣象 嚴(yán)寒 的世界 屋脊上,這就決定 了藏族先平易近 們打扮 全然 特點 是厚重保溫,嚴(yán)懲平跟 的胖腰、長袖長裙。天熱或勞作時,依照需要 可裸露 右臂或雙臂,將袖系于腰間,調(diào)節(jié) 體溫,需要 時再穿上,不用全部 脫穿,特不 便利,夜晚睡覺,解開腰帶,脫下雙袖,鋪一半蓋一半,成了一個平跟 的大年夜 睡袋,堪稱 一物多用。平易近 風(fēng) 文化 說說以下人們的服飾 與當(dāng)?shù)?天然 天文情況 跟 人們
8、的花費 生活 方法 之間的關(guān)聯(lián) 。景頗族竹筒裙景頗族寓居的地點 盛產(chǎn)竹子。男女老少 均喜愛 喝酒 ,熟人相見那么從筒帕里拿出竹筒倒一杯酒相敬。 平易近 風(fēng) 文化 揣摸 以下服飾 屬于哪個平易近 族?這種打扮 反應(yīng) 了當(dāng)?shù)?怎么樣的天文情況 ?傣族及時演練傣族寓居于云南西雙版納地區(qū) ,氣象 酷熱,因而 衣著 短裙短袖打扮 。平易近 風(fēng) 文化 圖4.41 中國世界 遺產(chǎn)散布圖我國天文情況 復(fù)雜 ,氣象 范例 多樣,名山秀水遍及各地,動動物 種類豐富 ;平易近 族傳統(tǒng)多樣,歷史 長久 。不論是天然 游覽 資本 ,依然 人文游覽 資本 ,在世界 各國中基本上 無可比擬 的。游覽 文化 2020年我國世
9、界 遺產(chǎn)名錄世界 文化 與天然 遺產(chǎn):黃山、峨眉山樂山大年夜 佛、 武夷山、泰山。 世界 天然 遺產(chǎn):黃龍、九寨溝、武陵源、三江并流、 大年夜 熊貓棲身 地、三清山、中國南方 喀斯 特別貌、中國丹霞地貌、 澄江帽天山化石群。世界 文化 景不雅 遺產(chǎn):廬山、五臺山、杭州西湖。知識之窗游覽 文化 2020年我國世界 遺產(chǎn)名錄世界 文化 遺產(chǎn):長城,明清皇宮,明清皇家陵寢 ,頤跟 園,天壇,秦始皇陵及兵馬 俑坑,周口店“北京人遺跡 ,承德避暑山莊及周圍寺院 ,布達(dá)拉宮歷史 修建群,曲阜孔廟、孔府、孔林,敦煌莫高窟,武當(dāng)山古修建群,平遙古城,麗江古城,姑蘇 古典園林,大年夜 足石刻,龍門石窟,皖南古鄉(xiāng)
10、村 ,青城山都江堰,云岡石窟,高句麗王城、王陵跟 貴族墓葬,澳門歷史 城區(qū),安陽殷墟,開平碉樓與鄉(xiāng)村 ,福建土樓,登封“寰宇 之中歷史 修建群,元上都遺跡 。知識之窗游覽 文化 拉薩布達(dá)拉宮廣東丹霞山丹霞地貌云南麗江古城1你能在第96頁圖4.41中尋 到以來世 界遺產(chǎn)嗎?游覽 文化 周口店“北京人遺跡 洛陽龍門石窟西安秦始皇陵兵馬 傭坑1. 你能在第96頁圖4.41中尋 到以來世 界遺產(chǎn)嗎?游覽 文化 圖4.41 中國世界 遺產(chǎn)散布圖拉薩布達(dá)拉宮游覽 文化 圖4.41 中國世界 遺產(chǎn)散布圖廣東丹霞山丹霞地貌游覽 文化 圖4.41 中國世界 遺產(chǎn)散布圖云南麗江古城點擊播放視頻游覽 文化 圖4.4
11、1 中國世界 遺產(chǎn)散布圖周口店“北京人遺跡 游覽 文化 圖4.41 中國世界 遺產(chǎn)散布圖洛陽龍門石窟點擊播放視頻游覽 文化 圖4.41 中國世界 遺產(chǎn)散布圖西安秦始皇陵兵馬 傭坑游覽 文化 行本節(jié)課已研究 了,差別 的地形情況 下,“衣食住各自的特色 ,幻想 上 “行交通東西 也各具特點 ,請各位 同學(xué) 自行研究 交通東西 。拓展作業(yè)平易近 風(fēng) 文化 白色游覽 是指以革命留念地、留念物及其所承載的革命精神 為吸引物,構(gòu)造 招待 游覽 者停頓不雅 賞巡游,進修 革命精神 ,接受革命傳統(tǒng)教導(dǎo) 跟 奮發(fā) 精神 、增加 經(jīng)歷 的游覽 活動 。江西省是我國有名 的白色游覽 勝地,請你收集 資料,計劃 一條江西省內(nèi)白色游覽 線路。 井岡山白色游覽 游覽 文化 要改革 周圍的情況 ,展現(xiàn)咱們 的樹破 成績 。要充沛應(yīng)用世界 遺產(chǎn)開展 經(jīng)濟。世界 遺產(chǎn)既要應(yīng)用,更要愛護 。要盡快擴建道路 ,修建旅店 、飯店 、纜車,吸引更多的旅客 。世界 遺產(chǎn)屬于全人類所有 ,請你用可繼續(xù)開展 的理念發(fā)布 自己的見解 。平易近 風(fēng) 文化 動腦筋1傣族聚居在云南省南部,住竹樓,著短衣長裙是因為 要習(xí)慣 A酷熱氣象 B干旱情況 C地表崎嶇 D多雨的氣象 2窯洞是以下哪個地區(qū) 特有的平易近 居 A西雙版納 B內(nèi)蒙古高原 C黃土高原 D華北平原3四川、重慶等地的住平易近 喜愛
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