最新高考生物必備：高中生物新教材中的實(shí)驗(yàn)匯總

1、高中生物新教材中的實(shí)驗(yàn)普通高中生物新教材(人民教育出版社1997年10月第1版)中實(shí)驗(yàn)的數(shù)量明顯增多,為了搞好新教材中實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的教學(xué),我們對(duì)這些實(shí)驗(yàn)提前進(jìn)行了試做?，F(xiàn)結(jié)合我們的試驗(yàn)體會(huì),談?wù)勗鯓幼龊酶咧猩镄陆滩闹械膶?shí)驗(yàn),供高中生物教師參考。實(shí)驗(yàn)1生物組織中可溶性糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定1實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備工作1.1材料準(zhǔn)備為了提高實(shí)驗(yàn)效果,實(shí)驗(yàn)材料應(yīng)有所選擇。教師應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,精心選擇含糖量較高,富含脂肪、蛋白質(zhì)的生物組織或器官作為實(shí)驗(yàn)材料。為使檢驗(yàn)效果(顏色反響)明顯,用于鑒定糖的生物組織,最好選用顏色較淺或近于白色的材料,如蘋果、梨、白色甘藍(lán)葉、白蘿卜。用于鑒定脂肪的實(shí)驗(yàn)材料,應(yīng)提前浸泡34

2、h(以宜于制作臨時(shí)裝片為準(zhǔn))。用于鑒定蛋白質(zhì)的植物材料,應(yīng)提前浸泡12天,便于研磨。1.2藥品、試劑準(zhǔn)備斐林試劑:用于配制斐林試劑的2種溶液,應(yīng)提前備好,分別用滴瓶存放。雙縮脲試劑:雙縮脲試劑的2種母液,應(yīng)提前備好,分別用滴瓶存放。蘇丹溶液:取0.1g蘇丹干粉,溶于100ml95%酒精中,待全部溶解后再分裝成小瓶。2實(shí)驗(yàn)的安排為了使學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果做到心中有數(shù),在學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)之前,教師應(yīng)展示3個(gè)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果,供學(xué)生作對(duì)照比擬。為了能按時(shí)完成實(shí)驗(yàn),學(xué)生分組應(yīng)以2人1組為宜,而且2人必須分工合作,以縮短實(shí)驗(yàn)的等待時(shí)間:如鑒定脂肪時(shí),1個(gè)學(xué)生制作臨時(shí)裝片,另1個(gè)學(xué)生調(diào)試顯微鏡。3實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵及考前須知

3、本實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵在于實(shí)驗(yàn)材料的選擇,選好實(shí)驗(yàn)材料,實(shí)驗(yàn)就成功了一半?？记绊氈?斐林試劑很不穩(wěn)定,故應(yīng)將組成試劑的2種溶液分別配制、儲(chǔ)存,使用時(shí)再臨時(shí)加以混合,即現(xiàn)用現(xiàn)配。雙縮脲試劑的使用,應(yīng)先加試劑A(10%NaOH溶液),造成堿性的反響環(huán)境,再加試劑B(1%CuSO4溶液)。在鑒定可溶性糖的實(shí)驗(yàn)中,對(duì)試管中的溶液進(jìn)行加熱時(shí),試管底部不要觸及燒杯底部;另外,試管口不要朝向?qū)嶒?yàn)者,以免沸騰的溶液沖出試管,造成燙傷。用于蛋白質(zhì)鑒定的蛋白(蛋清),必須稀釋,以免實(shí)驗(yàn)后粘住試管壁,不易洗刷。4實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察本實(shí)驗(yàn)都是通過特定的顏色反響來(lái)鑒定可溶性糖、脂肪、蛋白質(zhì)的存在,因此,必須持別注意觀察參加化學(xué)試

4、劑前后被檢樣品的顏色變化,以及化學(xué)反響過程中的顏色變化。實(shí)驗(yàn)2高倍鏡的使用和觀察葉綠體的裝片1實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備工作實(shí)驗(yàn)前教師應(yīng)逐一檢查每臺(tái)顯微鏡的性能,挑選鏡筒不下滑和高倍物鏡良好的顯微鏡,同時(shí)要為顯微鏡安上指針。實(shí)驗(yàn)材料最好選用葫蘆蘚的葉,它由單層細(xì)胞組成,容易觀察,或選用黑藻葉。葫蘆蘚應(yīng)提前培養(yǎng),黑藻需提前撈取并放水中培養(yǎng)。假設(shè)用菠菜葉,撕取表皮時(shí)必須帶少許葉肉。2實(shí)驗(yàn)的安排本實(shí)驗(yàn)可與“觀察細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)合上1節(jié)課,而且還可以使用同一種材料。3實(shí)驗(yàn)的考前須知使用高倍鏡時(shí)需注意兩點(diǎn):下降鏡筒時(shí)必須雙眼側(cè)視鏡筒;低倍鏡找到物像以后,換上高倍物鏡觀察時(shí),必須使用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)焦。實(shí)驗(yàn)3觀察細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)1實(shí)

5、驗(yàn)的準(zhǔn)備工作備足實(shí)驗(yàn)材料,盡量選擇細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)明顯的植物器官(或組織),最好選用黑藻的葉片。實(shí)驗(yàn)前教師應(yīng)檢查一下黑藻葉片的細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)情況,假設(shè)發(fā)現(xiàn)細(xì)胞質(zhì)不流動(dòng)或流動(dòng)很慢,應(yīng)采取措施,加速細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)。其方法有:一是光照1520min,二是調(diào)節(jié)水溫至25左右,三是切傷局部葉片。如實(shí)在找不到黑藻,可選用以下材料的任何一種:紫鴨跖草雄蕊花絲的表皮毛、鴨跖草的藍(lán)色花瓣、向日葵舌狀花花冠的表皮、萬(wàn)壽菊管狀花的花瓣表皮、黃瓜嫩莖的表皮毛、小麥的根毛。實(shí)驗(yàn)7影響酶活性的實(shí)驗(yàn)1實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備工作實(shí)驗(yàn)需要的冰水條件,教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生人數(shù)的多少,提前幾天制備相應(yīng)數(shù)量的冰塊。2實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵及考前須知實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵是操作順

6、序的正確。本實(shí)驗(yàn)是驗(yàn)證溫度和pH對(duì)酶活性的影響,因此,操作時(shí)必須先將酶(稀釋的唾液)分別放在不同的環(huán)境條件下(不同的溫度、酸性、堿性、中性),然后再參加底物(可溶性淀粉溶液)。操作順序的改變,可能影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)隨時(shí)注意每個(gè)試管所要求的溫度條件,并隨時(shí)加以調(diào)節(jié)。3實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察注意仔細(xì)觀察參加檢驗(yàn)試劑前后試管中溶液的顏色變化,并記錄下來(lái),對(duì)于出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象,應(yīng)加以分析。實(shí)驗(yàn)10植物的感性運(yùn)動(dòng)和向性運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和觀察1注意實(shí)驗(yàn)的季節(jié)性由于植物生長(zhǎng)發(fā)育的季節(jié)性較強(qiáng),因此各地在安排學(xué)生進(jìn)行感性運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和觀察時(shí),必須根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w情況,選擇不同的敏感植物,或進(jìn)行提前栽植,或錯(cuò)后隨季節(jié)

7、進(jìn)行實(shí)驗(yàn),保證實(shí)驗(yàn)材料的正常供給。2實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備工作用于向性運(yùn)動(dòng)實(shí)驗(yàn)的材料,教師應(yīng)提前備足(一個(gè)月前或開學(xué)初準(zhǔn)備最好)。用于實(shí)驗(yàn)的種子,實(shí)驗(yàn)前教師必須進(jìn)行挑選,并測(cè)定其發(fā)芽率,選擇發(fā)芽率高的種子留作實(shí)驗(yàn)材料。如果植物的幼苗由教師統(tǒng)一提供,那么應(yīng)按實(shí)驗(yàn)日期和學(xué)生人數(shù)的多少,提前分批種植。不透光的紙盒的制作,可讓學(xué)生課前完成。用于感性運(yùn)動(dòng)實(shí)驗(yàn)的材料,可由教師提前準(zhǔn)備,或按季節(jié)要求讓學(xué)生提前準(zhǔn)備。3實(shí)驗(yàn)的安排向性運(yùn)動(dòng)中的向光性實(shí)驗(yàn),如果采用胚芽鞘作實(shí)驗(yàn)材料,只需1d即可完成實(shí)驗(yàn),課上將實(shí)驗(yàn)裝置安排完畢,24h以后再作觀察。假設(shè)用整株植物進(jìn)行向光性實(shí)驗(yàn),那么應(yīng)放在課外進(jìn)行,假設(shè)學(xué)生設(shè)計(jì)其他的向性運(yùn)動(dòng)(如

8、向水性、向重力性)實(shí)驗(yàn),均應(yīng)放在課外進(jìn)行(因?qū)嶒?yàn)時(shí)間較長(zhǎng))。感性運(yùn)動(dòng),可視學(xué)生設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容而定,短時(shí)間能完成的,可放在課內(nèi)進(jìn)行;較長(zhǎng)時(shí)間才能完成的那么安排在課外完成。4實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵及考前須知用于向光性實(shí)驗(yàn)的單子葉植物幼苗,應(yīng)是真葉未出胚芽鞘的。用于實(shí)驗(yàn)的紙盒應(yīng)保證不透光。人造光源與紙盒的距離不應(yīng)太近,以免烤著紙盒。紙盒上開的小孔,應(yīng)大小適當(dāng)。人造光源應(yīng)與紙盒上的小孔高度相當(dāng)。向水性裝置的設(shè)計(jì),應(yīng)注意水源的位置,水量的控制。向重力性裝置的設(shè)計(jì),應(yīng)注意實(shí)驗(yàn)材料的可對(duì)照性(如不同萌發(fā)種子的幼根,可安排在不同的方位)。5實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察本實(shí)驗(yàn)的方法步驟中,對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象未作任何提示,應(yīng)全由學(xué)生自己進(jìn)行仔

9、細(xì)觀察,并作詳細(xì)記錄,必要時(shí)可拍攝照片,以便對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析。實(shí)習(xí)1植物激素與向性1實(shí)習(xí)的準(zhǔn)備工作實(shí)習(xí)所需的幼苗,要求比擬嚴(yán)格。在班級(jí)較多的情況下,需要培養(yǎng)大批的幼苗,由于各班學(xué)生不在同一時(shí)間實(shí)習(xí),因此,教師需提前分批培養(yǎng)幼苗,以便每次實(shí)習(xí)時(shí)都能得到符合要求的實(shí)驗(yàn)材料,培養(yǎng)幼苗時(shí),可用燒杯或培養(yǎng)皿。每組實(shí)驗(yàn)所需不透光的紙盒較多,教師可提前讓學(xué)生在課外自行制作。實(shí)驗(yàn)所需的含生長(zhǎng)素的瓊脂小塊,應(yīng)提前23d制作:將溶化的瓊脂倒入培養(yǎng)皿中,厚度約2mm左右;冷卻。用刀片切取胚芽鞘尖(1mm左右),逐個(gè)擺放在瓊脂平板外表,注意務(wù)必使切口朝下。23d后即可使用。制作含生長(zhǎng)素的瓊脂小塊的數(shù)量,視學(xué)生人數(shù)的

10、多少而定。2實(shí)習(xí)的安排切取和擺放含生長(zhǎng)素的瓊脂小塊,以及安排實(shí)驗(yàn)裝置,可在課上完成,觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果可放在課外進(jìn)行。3實(shí)習(xí)成功的關(guān)鍵及考前須知實(shí)習(xí)成功的關(guān)鍵,一是實(shí)驗(yàn)材料幼苗的要求,即真葉未突破胚芽鞘;二是紙盒的要求,不能透光。切取含生長(zhǎng)素的瓊脂小塊時(shí),應(yīng)用刀片在瓊脂上劃出井字形,瓊脂小塊的大小,應(yīng)與幼苗胚芽鞘的切面大小相仿,一般約為45mm2。擺放瓊脂小塊時(shí),注意不要用鑷子夾取,需將瓊脂小塊先移至硬紙片上,再用探針撥至胚芽鞘頂端切面處。4實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察應(yīng)注意兩點(diǎn),即每株幼苗的生長(zhǎng)情況及彎曲方向。實(shí)習(xí)2動(dòng)物激素飼喂小動(dòng)物的實(shí)驗(yàn)1實(shí)驗(yàn)的季節(jié)性要求此實(shí)驗(yàn)按進(jìn)度安排在12月份,但是,此季

11、節(jié)已無(wú)蝌蚪,無(wú)法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。因此,此實(shí)驗(yàn)必須移至第2學(xué)期,即到有蝌蚪的季節(jié)(清明節(jié)前后)再進(jìn)行實(shí)驗(yàn),千萬(wàn)別錯(cuò)過這一季節(jié),否那么此實(shí)驗(yàn)就無(wú)法完成。實(shí)驗(yàn)11觀察蝗蟲精原細(xì)胞減數(shù)分裂的裝片1實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備工作此實(shí)驗(yàn)的難度比擬大,因此,實(shí)驗(yàn)前教師必須準(zhǔn)備5臺(tái)示范鏡,分別演示減數(shù)第1次分裂中期、后期,減數(shù)第2次分裂中期、后期和精細(xì)胞,并逐個(gè)繪出簡(jiǎn)圖。對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)用的裝片,應(yīng)逐一檢查,盡量挑選細(xì)胞分裂明顯、染色體清晰的裝片,并在標(biāo)簽上做上記號(hào)。2實(shí)驗(yàn)的安排學(xué)生實(shí)驗(yàn)開始之前,教師講解區(qū)別減數(shù)第1次分裂和第2次分裂時(shí)期細(xì)胞的方法,以及繪圖的要求。在學(xué)生觀察自己的裝片過程中,教師要安排學(xué)生輪流觀察示范鏡。繪制簡(jiǎn)圖最好安

12、排在實(shí)驗(yàn)課上,并要求學(xué)生繪制鏡下物像,以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。3實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵及考前須知實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵是掌握鏡下區(qū)別兩次分裂時(shí)期細(xì)胞的方法。另外還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的個(gè)別指導(dǎo)?？记绊氈?學(xué)生使用的裝片,盡量挑選質(zhì)量好的片子;觀察順序必須先低倍鏡觀察,后高倍鏡觀察;必須充分利用示范鏡的演示效果。4觀察結(jié)果的記錄通過繪制簡(jiǎn)圖,將觀察到的細(xì)胞分裂的幾個(gè)時(shí)期的特點(diǎn)記錄下來(lái),練習(xí)左眼觀察右眼繪圖的方法。實(shí)驗(yàn)12DNA的粗提取與鑒定1實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備工作1.1購(gòu)置活雞按2人1組進(jìn)行實(shí)驗(yàn),每班(50人)至少應(yīng)購(gòu)置4只體重1.52kg的活雞。1.2準(zhǔn)備藥品配制大量的2mol/LNaCl溶液(配方:取NaCl117g

13、,加蒸餾水至1000ml,使之完全溶解),少量的甲基綠溶液(配方:取甲基綠粉末1g,溶于99ml蒸餾水中,再加1ml冰醋酸,盛于試劑瓶中)。預(yù)冷95%的酒精(至少24h,5以下)。配制10%檸檬酸鈉溶液。1.3制備雞血細(xì)胞液有條件的學(xué)?？捎秒x心機(jī)離心,沒有條件的學(xué)?？稍诒鋬?nèi)放置1天,自行沉淀。1.4準(zhǔn)備塑料燒杯和試管,可以減少提取過程中DNA的損失。2實(shí)驗(yàn)的安排此實(shí)驗(yàn)的難度較大,實(shí)驗(yàn)開始之前,教師必須講清實(shí)驗(yàn)原理、操作步驟及方法要求,操作流程可采用圖解式,使學(xué)生一目了然(見以下圖解)。實(shí)驗(yàn)過程中,每組的2個(gè)學(xué)生必須緊密配合,分工合作,才能于課內(nèi)如期完成實(shí)驗(yàn)。3實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵及考前須知實(shí)驗(yàn)成功

14、的關(guān)鍵是,能否提取到較純潔的DNA絲狀物。為此,操作過程中應(yīng)注意如下幾點(diǎn):3.1血細(xì)胞液加水以后,必須充分?jǐn)嚢?不應(yīng)少于5min,否那么血細(xì)胞核不會(huì)充分破碎,釋放出的DNA就會(huì)減少。過濾時(shí)采用單層紗布。3.2當(dāng)NaCl溶液參加到血細(xì)胞濾液中之后,必須充分晃動(dòng)燒杯,使二者混合均勻。這樣可以加速核蛋白解聚,游離出DNA,并使DNA充分溶解于濃NaCl溶液中。3.3“析出DNA的步驟中,必須充分加水,才能稀釋NaCl溶液,使DNA溶解度變小,蛋白質(zhì)溶解度增大,二者別離。同時(shí),應(yīng)用玻璃棒不停地緩緩攪動(dòng),使DNA聚集(玻璃有吸附DNA的作用)。如果在此步驟中,再增加離心或過濾(多層紗布過濾),那么可得較粘稠的絲狀物(含DNA)。3.4在“析出的DNA再溶解的步驟中,參加濃NaCl溶液之后,必須充分?jǐn)嚢?使DNA充分溶解。3.5用冷酒精濃縮和沉淀DNA時(shí),所用的95%酒精必須經(jīng)過充分預(yù)冷后才能使用。二者的體積比為12,即將1份含DNA的NaCl溶液參加到2份的冷酒精中。卷起DNA絲狀物的方法是,緩緩旋轉(zhuǎn)玻璃棒。如果用冷酒精處理后,懸浮于溶液中的絲狀物較少,可將混合液放入冰箱中再冷卻幾分鐘,然后再用玻璃棒卷起絲狀物。3.6染色時(shí)應(yīng)注意,當(dāng)用甲基綠溶液過染2min后,必須用水充分沖洗,洗凈浮色。4實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察注意潔凈絲狀物的顏色和粘稠