淮山高產(chǎn)量種植技術(shù)模板

1、淮山百科內(nèi)容來自于：伯冷村山藥，即薯蕷，別名懷山藥、淮山藥、土薯、山薯、山芋、玉 延。多年生草本植物，莖蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對(duì)生， 卵形或橢圓形，花乳白色，雌雄異株。塊根含淀粉和蛋白質(zhì)，能夠 吃。單子葉植物，10屬650種，廣布于全球的溫帶和熱帶地區(qū)，中國 有薯蕷屬Dioscorea 1屬，約80種。原產(chǎn)山西平遙、介休，現(xiàn)分布 于中國華北、西北及長江流域的江西各省區(qū)?；举Y料來源為薯蕷科植物薯蕷的根莖。用藥禁忌濕盛中滿或有實(shí)邪、積滯者禁服。性味甘；平歸經(jīng)肺；牌;腎經(jīng)功效補(bǔ)脾；養(yǎng)肺；固腎；益精生態(tài)環(huán)境生于山坡、山谷林下、溪邊、路旁的灌叢或雜草中；或 為栽培。主治脾虛泄瀉；食少浮腫;肺

2、虛咳喘；消渴；遺精；帶下；腎虛尿頻; 外用治癰腫;瘰疬功效分類補(bǔ)益藥形態(tài)特彳正山藥薯蕷，纏繞草質(zhì)藤本。塊莖長圓形，垂直生長，長可達(dá)1m,新鮮時(shí)斷 面白色，富粘性，干后白色粉質(zhì)。莖一般帶紫紅色，右旋，無毛。單 葉，在莖下部的互生，中部以上的對(duì)生，很少3葉輪生；葉片變異大, 卵狀三角形至寬卵狀戟形，長3-9cm，寬2-7cm，先端漸尖，基部深 心形、寬心形或戟形至近截形，邊緣常3淺裂至3深裂，中裂片卵 狀橢圓形至披針形，側(cè)裂片耳狀，圓形、近方形全長圓形，兩側(cè)裂 片與中間裂片相摘自可連成不同的弧線，葉形的變異即使在同一 植株上也常有出現(xiàn)。幼苗時(shí)一般葉片為寬卵形或卵圓形，基部深心 形。葉腋內(nèi)常有珠芽（

3、零余子）。雌雄異株。雄花序?yàn)樗霠罨ㄐ?，長 2-8cm，近直立;2-8個(gè)著生于葉腋，偶而呈圓錐狀排列；花序軸明顯 地呈”之”字形曲折；苞片和花被片有紫褐色斑點(diǎn)；雄花的外輪花瓣 片寬卵形，內(nèi)輪卵形；雄蕊6。雌花序?yàn)樗霠罨ㄐ颍?-3個(gè)著生于葉 腋。蒴果不反折，三棱狀扁圓形或三棱狀圓形，長1.2-2.0cm，寬 1.5-3.0cm，外面有白粉。種子著生于每室中軸中部，四周有膜質(zhì)翅。 花期6-9月，果期7-11月。藥理作用降血糖作用1.1對(duì)四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖的影響昆明種小鼠，體重20.61.3g，雄性，隨機(jī)分組。實(shí)驗(yàn)組小鼠iv四氧 就9mg/kg, 72h眼眶取血測血糖,選血糖250mg/dl以上者

4、用于實(shí) 驗(yàn)，分組時(shí)組間平均血糖相差不大于10mg/dl,給藥組分別ig山藥 水煎劑30.0g/kg,每天1次；或每天2次（共為60g/kg），給藥10日。 同時(shí)設(shè)對(duì)照組。末次給藥前動(dòng)物禁食2h,給藥后3h眼眶取血，用鄰 甲苯胺法測定全血葡萄糖。給藥組與對(duì)照組比較可顯著降低正常小 鼠和四氧嘧啶糖尿病小鼠的血糖。1.2對(duì)腎上腺素引起的小鼠血糖升高的影響小鼠隨機(jī)分為對(duì)照組、腎上腺素組及腎上腺素十山藥組。山藥水 煎劑的給藥劑量及給藥途徑同前，對(duì)照組及腎上腺素組每大給予 等量的水。末次給藥后2小時(shí)，腎上腺素十山藥組ip腎上腺素 0.2mg/kg,對(duì)照組ip生理鹽水。注射后30分鐘取血測血糖,ig山藥 水

5、煎劑60g/kgx10日可明顯對(duì)抗腎上腺素引起的小鼠血糖升高。1.3預(yù)防給藥對(duì)四氧嘧啶引起的小鼠血糖升高的影響小鼠隨機(jī)分組，給藥組ig山藥水煎劑30, 60g/kg,連續(xù)10日，同時(shí) 設(shè)對(duì)照組。末次給藥后3小時(shí)，給藥組及對(duì)照組小鼠iv四氧嘧啶 90mg/kgo 72小時(shí)后取血測血糖，與對(duì)照組比較，給藥組血糖明顯降 低，表明山藥預(yù)防給藥能對(duì)抗血氧嘧啶引起的小鼠血糖升高。1.4對(duì)葡萄糖引起的小鼠血糖升高的影響正常小鼠7組,3組給藥組，每天ig山藥水煎劑30g/kg,另外4個(gè)為 對(duì)照組，末次給藥前禁食2小時(shí)，然后立即給1組對(duì)照組取血，以其 血糖作為零時(shí)血糖，另外3個(gè)給藥組及3個(gè)對(duì)照組于末次給藥后1

6、小時(shí)ip葡萄糖2g/kg。注射后30，60及120分鐘各從1組給藥組及 1組對(duì)照取血，測血糖，與對(duì)照組比較，給藥組在不同時(shí)間的血糖明 顯低于相應(yīng)對(duì)照組，表明山藥能對(duì)抗外源葡萄糖引起的小鼠血糖 升高。調(diào)節(jié)機(jī)體對(duì)非特異刺激反應(yīng)性作用常壓耐缺氧試驗(yàn)昆明種小鼠22只，分2組，分別ip山藥水煎液 0.2ml/R（含生藥1g/ml），對(duì)照組注射生理鹽水0.2ml/只,30分鐘后 裝入內(nèi)裝20g堿石灰的廣口磨口瓶中，凡士林密封，記錄小鼠存活 時(shí)間。與對(duì)照組比較，山藥能顯著延長小鼠存活時(shí)間，具有極顯著 的常壓耐缺氧作用，能明顯減輕小鼠臟器受缺氧環(huán)境的損害，提高 耐受性。對(duì)免疫功能的影響3.1對(duì)免疫器官重量的影

7、響昆明種小鼠20只，實(shí)驗(yàn)組連續(xù)7日ip山藥水煎液0.2ml/R（含生藥 1g/ml），對(duì)照組注射生理鹽水0.2ml/只，末次給藥24小時(shí)后，處死 動(dòng)物，立即稱體重、胸腺重和脾臟重，計(jì)算胸腺指數(shù)和脾指數(shù)。與 對(duì)照組比較，山藥可顯著增加小鼠的脾臟重量，而對(duì)胸腺無明顯作 用。3.2對(duì)小鼠碳粒廓清的影響 昆明種小鼠12只，實(shí)驗(yàn)組連續(xù)7日ip山藥水煎液0.2ml/R（含生藥 ig/ml）,對(duì)照組注射生理鹽水0.2ml/只，末次給藥24小時(shí)后，每鼠尾 iv經(jīng)處理后的中華碳素墨水0.1ml/10g（市售墨水過濾，稀釋3倍）, 注射后0.5和10分鐘，分別由眼后靜脈叢取血20ml,溶于 21%NaHCO3中靜

8、置1小時(shí)，于650nm處測定吸收值，計(jì)算廓清指 數(shù)。山藥可顯著增強(qiáng)小鼠碳粒廓清作用。楊中林等又以碳粒廓清實(shí) 驗(yàn)為指標(biāo)，研究了山藥生品、麩炒品及土炒品對(duì)小白鼠非特異性免 疫功能的影響，結(jié)果表明各給藥組與對(duì)照組比較均有非常顯著性 差異，生品又強(qiáng)于麩炒品和土炒品提示補(bǔ)氣用山藥生品為宜。3.3對(duì)環(huán)磷酰胺制抑免疫的影響昆明種小鼠20只，實(shí)驗(yàn)組腹腔連續(xù)注射山藥多糖溶液0.2ml/只10 日,dll注射環(huán)磷酰胺0.4ml/只（5mg/ml） , dl3取血計(jì)白細(xì)胞數(shù)。山藥 多糖能極有效地對(duì)抗環(huán)磷酰胺的抑制免疫作用。對(duì)小鼠小腸運(yùn)動(dòng)的影響昆明種小鼠20只，分2組，禁食24h,實(shí)驗(yàn)組以山藥水煎液10ml（含 生藥

9、1g/ml） +0.5g活性炭（市售），對(duì)照組以10ml生理鹽水+ 0.5g 活性炭，分別ig。20分鐘后，立即用脊髓脫臼法處死，取出小腸鋪 平，測量碳粉從幽門括約肌推向小腸末端的距離（cm）,并計(jì)算這一 距離占小腸全長的百分?jǐn)?shù)。結(jié)果表明山藥具有刺激小腸運(yùn)動(dòng)、促 進(jìn)腸道內(nèi)容物排空作用。其它所含營養(yǎng)成分和粘液質(zhì)、淀粉酶有關(guān)，有滋補(bǔ)作用，能助消 化。止瀉。祛痰。化學(xué)成分山藥塊莖含薯蕷皂甙元(diosgenin) 0。012%,多巴胺(dopamine),鹽 酸山藥堿(batatasine hydrochloride),多酚氧化酶(polyphenoloxidase),尿囊素(allantoin)止

10、杈素(abscisin) 11。又含 糖蛋白(glucoprotein),水解得：賴氨酸(lysine),組氨酸(histidine), 精氨酸(arginine),天冬氨酸(aspartic acid),蘇氨酸(threonine),絲 氨酸(serine),谷氨酸(glutamic acid),脯氨酸(proline),甘氨酸 (glycine),丙氨酸(alanine),纈氨酸(valine),亮氨酸(leucine),異 亮氨酸(isoleucine),酷氨酸(tyrosine),苯丙氨酸(phenylalanine)和 蛋氨酸(methionine)。還含包括上述氨基酸和胱氨酸(cy

11、stine) * 氨基丁酸(Y-aminobutyric acid)在內(nèi)的自由氨基酸，另含具降血糖 作有用的多糖，并含由甘露糖(mannose),葡萄糖(glucose)和半乳 糖(galactose)按摩爾比6.45: 1: 1.26構(gòu)成的山藥多糖，又含鋇、鈹 鈰、鈷、鉻、銅、鎵、鑭、理、錳、鈮、鎳、磷、鍶、釷 鈦、釩、釔、鐿、鋅、鋯以及氧化鈉、氧化鉀、氧化鋁、氧 化鐵、氧化鈣、氧化鎂等。根莖含多巴胺、兒茶酚胺(catecholamine),以及膽甾醇(cholesterol),麥角甾醇(ergosterol), 菜油甾醇(campesterol),豆甾醇(stigmasterol),。-谷

12、甾醇(P-sitosterol)。粘液中含植酸(phytic acid),甘露多糖(mannan) Ia,Ib 和Ic;有人說粘液含多糖40%,蛋白質(zhì)2%,磷3%和灰分24%,多糖 部分由80%的甘露糖和少量的半乳糖，木糖(xylose),果糖(fructose)及葡萄糖所組成。珠芽(零余子)含5種分配性植物生長 調(diào)節(jié)劑，命名為山藥素(batatasin) I、II、III、IV、V。還含止 杈素，多巴胺和多種甾醇：膽甾烷醇(cholestanol) , ( 24R) -a-甲基膽 甾烷醇(24R) -a-methyl cholestanol, ( 24S) -0-甲基膽甾烷醇(24S) -m

13、ethyl cholestanol, ( 24R) -a-乙基膽甾烷醇(24R) -a-ethyl cholestanol，膽甾醇,菜油甾醇(24S) -0-甲基膽甾醇(24S) -0-methyl cholestanol, 24-亞甲基膽甾醇(24-methylenecholesterol), 0-谷甾醇 豆甾醇，異巖藻甾醇(isfucosterol)，殖桐甾醇(clerosterol) , 24-亞甲基-25-甲基膽甾醇(24-emthylene-25-methyl cholesterol) , 7-膽甾烯醇(lathosterol), 8( 14)-膽甾烯醇cholest-8( 14) -enol, ( 24R) -甲基-8( 14)-膽甾烯醇(24R) -a-methyl cholest-8( 14) -enol, ( 24S)書-甲基-8( 14)-膽甾烯醇(24S) -0-methyl cholest-8( 14) -enol, ( 24R) -a-乙基-8( 14)-膽甾烯醇(24R) -a-ethyl