專業(yè)精神乃立足之本課件

1、專業(yè)精神乃立足之本感悟桂林旅專之行桂林旅專簡介學習方式獲得信息借鑒與啟示桂林旅專簡介創(chuàng)立于1985年11月三所獨立建制的旅游高等學校之一（中國旅游管理學院、上海旅游學院）有旅游管理系、旅游外語系、導游系、商務系、視覺藝術系、藝術表演系6系，開設了旅游管理、旅游英語、裝飾藝術設計、導游服務與管理、旅游藝術表演與策劃等25個專業(yè)，面向全國30個省、市、自治區(qū)招生，現(xiàn)有在校生6000余人 現(xiàn)有驂鸞、雁山兩個校區(qū)，占地76.81 萬平方米學習方式座談聽課參觀旅游師資隊伍（導游系）90的專業(yè)教師具備導游、中級導游、高級導游、特級導游、出境領隊資格80的專業(yè)教師目前仍在行業(yè)內有兼職活動，第一時間把行業(yè)動態(tài)

2、帶給學生，同時也與行業(yè)建立了緊密合作的關系60的專業(yè)教師具有碩士研究生學歷（不含在讀）專業(yè)教師普遍有較高的外語水平，有的精通兩門以上外語，30的教師具備翻譯職稱年齡結構、性別結構、知識結構合理師資隊伍（旅游管理系）80的專業(yè)教師有星級酒店中高層管理三年以上工作經驗，或旅游行業(yè)相關企業(yè)工作經驗90的專業(yè)教師具備相關職業(yè)資格證書50的專業(yè)教師具備碩士研究生以上學歷，3名博士，3名在讀博士大量使用長期或短期的來自于行業(yè)的外聘教師，尤其在餐飲服務專業(yè)對于沒有行業(yè)工作經驗的教師，給與行業(yè)掛職鍛煉的機會，為期半年至一年大力支持教師的學歷深造和專業(yè)深造專業(yè)設置（導游系）每個專業(yè)培養(yǎng)的人才都有一定的針對性和區(qū)

3、分度每個專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)去向也有比較強的偏向性這種專業(yè)設置與學生的就業(yè)崗位聯(lián)系的非常緊密這種專業(yè)劃分非常細，對教師的教學和學生的學習要求也就要非常的精深存在一定的缺陷：知識體系的廣博度不夠（與學生的交談中發(fā)現(xiàn)）專業(yè)設置（旅游管理系）旅游管理專業(yè)：培養(yǎng)旅游產業(yè)相關行業(yè)的實用管理型人才酒店管理專業(yè)（國家級精品專業(yè)）：培養(yǎng)酒店行業(yè)實用管理型人才餐飲服務專業(yè)：培養(yǎng)各級餐飲服務及烹飪人才景區(qū)開發(fā)與規(guī)劃專業(yè)：培養(yǎng)旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)的專門人才專業(yè)設置（旅游管理系）旅游管理專業(yè)與酒店管理專業(yè)培養(yǎng)人才的區(qū)分度不大，就業(yè)取向主要是酒店行業(yè)餐飲服務專業(yè)畢業(yè)生供不應求，但招生難度較大景區(qū)開發(fā)與規(guī)劃專業(yè)培養(yǎng)的學生層次較

4、高，畢業(yè)取向旅游發(fā)展公司以及規(guī)劃設計院等課程設置（導游系）專業(yè)且層次高：中級導游文化、中國歷史文化、旅游美學等課程都達到了本科甚至研究生水平模擬實訓課程比例高：模擬導游、模擬導購促銷等課程占很高的學時比例課程設置緊跟市場：導游購物促銷、廣西地方旅游等課程與市場緊貼，實用性很強外語課程比例高：14學期都有外語課程，且學時很高，從聽、說、讀、寫各方面強化學生的外語水平所有的考證課程集中在第1、2學期開設完畢實驗實訓設施學校的實訓大樓正在建設中導游系現(xiàn)有三個實驗室：模擬景點導游實驗室、模擬旅游大巴實驗室、模擬旅行社實驗室旅游管理系現(xiàn)有五個實驗室：旅游心理實驗室（斥資30萬）、餐飲訓練室、客房訓練室、景區(qū)規(guī)劃實驗室、餐飲烹飪操作室其他輔助資源（導游系）60的教室安裝多媒體設備禮儀形體訓練室專業(yè)圖書、期刊、音像制品（每年35萬經費）旅游局、行業(yè)協(xié)會的關系資源無形資產導游職業(yè)資格考試定點培訓單位借鑒與啟示